loại vật nuôi đực giống Bài 46:Phòng ,trị bệnh thông thường cho vật nuôi Bài 47:Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi Không bắt buộc Bài 48:Thực hành : Nhận biết một số loại vắc xin phòng bệnh[r]
(1)SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO LÂM ĐỒNG PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH TRÊN CƠ SỞ ĐIỀU CHỈNH NỘI DUNG DẠY HỌC CẤP TRUNG HỌC CƠ SỞ MÔN CÔNG NGHỆ (Áp dụng từ năm học 2011 – 2012) Lâm Đồng, tháng năm 2011 Lop4.com (2) MÔN CÔNG NGHỆ LỚP Cả năm : 37 tuần = 70 tiết Học kì I: 19 tuần = 36 tiết Học kì II: 18 tuần = 34 tiết TIẾT Nội dung liên quan TÊN BÀI DẠY Hướng dẫn thực Học kì I Bài mở đầu I.1 a) Nguồn gốc: quy - Không dạy trình sản xuất vải sợi thiên nhiên I.2 a) Nguồn gốc: quy - Không dạy trình sản xuất vải sợi hóa học Bài 1: Các loại vải thường dùng may mặc Bài 1: Các loại vải thường dùng may mặc (tt) Bài 2: Lựa chọn trang phụ Bài 2: Lựa chọn trang phụ Bài 3: Thực hành: Lựa chọn trang phục Bài 3: Thực hành: Lựa chọn trang phục (tt) Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục 10 Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục 11 Bài 5: Thực hành: Ôn số mũi khâu Bài 5: Thực hành: Ôn số mũi khâu (tt) Bài 5: Thực hành: Ôn số mũi khâu (tt) Bài 7: Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật Bài 7: Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật Bài 7: Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật Ôn tập chương I Kiểm tra Bài Sắp xếp đồ đạc hợp lí nhà II.3.Một số ví dụ bốDạy phần II 3b và Bài 8: Sắp xếp đồ đạt hợp lí gia 12 13 14 15 16 17 18 19 20 2.1.c) Kí hiệu giặt, là Giới thiệu để học sinh biết Lop4.com (3) ñình 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 trí, xếp đồ đạc trong3.c nhà Việt Nam Bài 9: Thực hành: Sắp xếp đồ đạc hợp lí góc học tập và phòng ngủ Bài 9: Thực hành: Sắp xếp đồ đạc hợp lí góc học tập và phòng ngủ (tt) Bài 10: Giữ gìn nhà sẽ, ngăn nắp Bài 11: Trang trí nhà số đồ vật Bài 11: Trang trí nhà số đồ vật (tt) Bài 12: Trang trí nhà cây cảnh và hoa Bài 12: Trang trí nhà cây cảnh và hoa Bài 13: Cắm hoa trang trí Bài 13: Cắm hoa trang trí Bài 13: Cắm hoa trang trí Bài 14: Thực hành: Cắm hoa dạng tỏa tròn Bài 14: Thực hành: Cắm hoa dạng tỏa tròn Bài 14: Thực hành: Cắm hoa dạng tự OÂn taäp chöông II Kiểm tra học kì I (thực hành) Kiểm tra học kì I (thực hành) Học kì II 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 Bài 15: Cơ sở ăn uống hợp lí Bài 15: Cơ sở ăn uống hợp lí (tt) Bài 15: Cơ sở ăn uống hợp lí (tt) Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm (tt) Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến thức ăn Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến thức ăn (tt) Bài 24: Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, Bài 24: Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, Bài 24: Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, I Phương pháp chế Dạy mục IIBài 18: Các phương pháp chế biến thực biến thực phẩm có sử 1.Trộn dầu dấm và phẩm Lop4.com (4) dụng nhiệt mục II-2 Trộn hỗn II Phương pháp chế hợp Không dạy các biến thực phẩm không phương pháp còn sử dụng nhiệt lại 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm (tt) Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm (tt) Bài 19: Thực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách Bài 19: Thực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách (tt) Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn Kiểm tra Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn Ôn tâp Bài 25: Thu nhập gia đình Bài 25: Thu nhập gia đình (tt) Bài 26: Chi tiêu gia đình Bài 26: Chi tiêu gia đình (tt) IV 1.Chi tiêu hợp lí - Phần các ví dụ Thay đổi số liệu các ví dụ cho phù hợp với thực tế Bài 27: Thực hành: Bài tập tình thu, chi gia đình Bài 27: Thực hành: Bài tập tình thu, chi gia đình Ôn tập Kiểm tra học kì II (Thực hành) Kiểm tra học kì II (lý thuyết) Lop4.com (5) MÔN CÔNG NGHỆ Cả năm học 37 tuần = 52 tiết Học kì I : 19 tuần = 18 tiết Học kì II : 18 tuần = 34 tiết TIẾT Nội dung liên quan TÊN BÀI DẠY Hướng dẫn thực HỌC KÌ I 3* 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Bài Bài 2:Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt và Khái niệm đất trồng và thành phần đất trồng Bài 3:Một số tính chất đất trồng Bài 4: Thực hành : Xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản Bài 5:Thực hành : Xác định độ PH đất phương pháp so màu Bài 6:Biện pháp sử dụng ,cải tạo và bảo vệ đất Bài 7:Tác dụng phân bón trồng trọt Bài 8:Thực hành : Nhận biết số loại phân hóa học Bài 9:Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thường Bài 10:Vai trò giống và phương III Phương pháp nuôi Không dạy pháp chọn tạo giống cây trồng cấy mô Ôn tập Kiểm tra tiết I Sản xuất giống cây Nêu thêm ví dụ: trồng nhân giống nhân giống cây Bài 11:Sản xuất và bảo quản giống cây trồng vô tính trồng phương pháp nuôi cấy mô Bài 12:Sâu ,bệnh hại cây trồng Bài 13:Phòng trừ sâu ,bệnh hại Bài 14:Thực hành : Nhận biết số Quan sát số dạng không dạy loại thuốc và nhãn hiệu thuốc trừ thuốc sâu ,bệnh hại Bài 15:Làm đất và bón phân lót Bài 16:Gieo trồng cây nông nghiệp Ôn tập Kiểm tra học kì I HỌC KÌ II Lop4.com (6) 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 Bài 17:Thực hành : Xử lí hạt giống nước ấm Không bắt buộc Bài 18:Thực hành : Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống Bài 19:Các biện pháp chăm sóc cây trồng Bài 20:Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản Bài 21:Luân canh, xen canh ,tăng vụ Bài 22:Vai trò rừng và nhiệm vụ trồng rừng Bài 23:Làm đất gieo ươm cây rừng I Phân chia đất Không dạy vườn gieo ươm Bài 24:Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng Gieo hạt vào bầu đất Chọn nội dung Bài 25:Thực hành :Gieo hạt và cấy cây Cấy cây vào bầu gieo hạt vào bầu vào bầu đất đất đất Bài 26:Trồng cây rừng Bài 27:Chăm sóc rừng sau trồng Bài 28:Khai thác rừng Bài 29:Bảo vệ và khoanh nuôi rừng Bài 30:Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi I.3 Điều kiện để Không bắt buộc công nhận là giống Bài 31:Giống vật nuôi vật nuôi Bài 32:Sự sinh trưởng và phát dục II Đặc điểm sinh trưởng, Không dạy vật nuôi phát dục vật nuôi Ôn tập Kiểm tra tiết III Quản lí giống vật Không dạy sơ đồ nuôi và bài tập ứng dụng Chỉ giới Bài 33:Một số phương pháp chọn lọc và thiệu cho học sinh quản lí giống vật nuôi nội dung và mục đích quản lí giống vật nuôi Bài 34:Nhân giống vật nuôi Bài 35:Thực hành : Nhận biết và chọn Bước 2: Đo số chiều Không bắt buộc số giống gà qua quan sát ngoại hình đo để chọn gà mái và đo kích thước các chiều Bài 36:Thực hành : Nhận biết số I Vật liệu và dụng cụ Phần chuẩn bị giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo cần thiết vật nuôi thật: kích thước các chiều Lop4.com (7) không bắt buộc II Bước 2: Đo số Không bắt buộc chiều đo 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 Bài 37:Thức ăn vật nuôi Bài 38:Vai trò thức ăn vật nuôi Bài 39:Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi Bài 40:Sản xuất thức ăn vật nuôi Bài 41:Thực hành : Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Bài 42:Thực hành : Chế biến thức ăn giàu gluxit men Bài 43:Thực hành : Đánh giá chất lượng Không bắt buộc thức ăn vật nuôi chế biến phương pháp vi sinh vật Bài 44:Chuồng nuôi và vệ sinh chăn nuôi Bài 45: Nuôi dưỡng và chăm sóc các II Chăn nuôi vật nuôi Đọc thêm loại vật nuôi đực giống Bài 46:Phòng ,trị bệnh thông thường cho vật nuôi Bài 47:Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi Không bắt buộc Bài 48:Thực hành : Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm và phương pháp sử dụng vắc xin niu cat xơn phòng bệnh cho gà Từ tiết 19 - 33 Ôn tập Từ tiết 36 - 49 Ôn tập Kiểm tra học kì II Lop4.com (8) CÔNG NGHỆ SINH LỚP Cả năm: 37 tuần : 35 tiết Học kỳ I: 19 tuần :18 tiết Học kỳ II: 18 tuần :17 tiết MÔ ĐUN NẤU ĂN HỌC KÌ I Tiêt Tiết 2,3 Tiết 4,5 trang trí Bài Bài Bài Giới thiệu nghề nấu ăn Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp Sắp xếp và trang trí nhà bếp (III Một số cách xếp, nhà bếp thông dụng Giới thiệu để học sinh biết Bài tập thực Tiết Tiết 7, Tiêt 9, 10 Tiết 11, 12 Bài Bài Bài Bài Tiết 13,14 Tiết 15 Bài Tiết 16 Tiết 17 Tiết 18 hành Không yêu cầu học sinh phải làm) An toàn lao động nấu ăn Thực hành : Xây dựng thực đơn Trình bày và trang trí bàn ăn Thực hành : Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt Món trộn – hỗn hợp + Nộm xu hào + Nộm ngó sen Thực hành: Các món ăn có sử dụng nhiệt- Món nấu Chỉ dạy món : Súp ngô cua Kiểm tra thực hành Ôn tập Kiểm tra học kì I HỌC KÌ II Tiết 19,20,21 Bài Thực hành món hấp Chọn các món: Gà hấp cải bẹ, Ốc hấp lá gừng, Xôi Tiết 22,23,24 Bài 10 Thực hành: món rán Chỉ dạy món: Đậu phụ nhồi thịt rán sốt cà chua Thực hành: món xào Chỉ dạy các món: Xào thập cẩm, Mì xào giòn Món nướng Chỉ dạy món:Bò nướng chanh, Chả nướng (nem nướng), Kiểm tra thực hành Ôn tập( lý thuyết và thực hành) Kiểm tra học kì II (lý thuyết tiết, thực hành tiết) vò Tiết 25,26,27 Bài 11 Tiết 28,29,30 Bài 12 Tiết 31 Tiết 32,33 Tiết 34,35 MÔ ĐUN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ HỌC KÌ I Tiêt Bài Giới thiệu nghề trồng cây ăn Lop4.com (9) Tiết 2,3,4 Tiết 5,6 Tiết 7,8 Tiết Tiêt 10,11 Tiết 12 Tiết 13,14 Tiết 15 Tiết 16 Tiết 17 Tiết 18 Bài Bài Bài Bài Bài Bài Bài Bài Một số vấn đề chung cây ăn Các phương pháp nhân giống cây ăn Thực hành: Giâm cây Thực hành : Chiết cành Thực hành: Ghép Kiểm tra thực hành Kỹ thuật trồng cây ăn có múi Kỹ thuật trồng cây xoài Kỹ thuật trồng cây chôm chôm Ôn tập Kiểm tra học kì I HỌC KÌ II Tiết 19 Bài 10 Bài 11 Tiết 20,21,22 Bài 12 Tiết 23,24,25 Bài 13 cây Tiết 26,27,28 Bài 14 Tiết 29,30 Bài 15 Tiết 31 Tiết 32,33 Tiết 34,35 Kỹ thuật trồng cây xoài Kỹ thuật trồng cây chôm chôm Thực hành: nhận biết số sâu, bệnh hại cây ăn Thực hành: Trồng cây ăn (chỉ thực hành kỹ thuật trồng xoài và cây chôm chôm) Thực hành: Bón phân thúc cho cây Thực hành: Làm sirô Kiểm tra thực hành Ôn tập( lý thuyết và thực hành) Kiểm tra học kì II (01 tiết lý thuyết và 01 tiết thực hành) LƯU Ý: Những nội dung đã giảm tải và các bài chuyển thành bài đọc thêm giáo viên không đưa vào nội dung kiểm tra đánh giá học sinh Lop4.com (10)