Đang tải... (xem toàn văn)
Cắt tỉa cành lá hạn chế sinh trưởng của cây, việc cắt tỉa còn phụ thuộc vào cách tạo dáng thế, vị trí cành. b) Cắt tỉa rễ cây cảnh. Cắt rễ hạn chế sinh trưởng của cây, thường cắt rễ hàn[r]
(1)Bài 26:
Một số vấn đề chung hoa cảnh I Vai trò, giá trị kinh tế hoa, cảnh:
- Hoa ăn tinh thần sống đại, tham gia vào lễ tiệc cưới xin, mừng thọ, sinh nhật …
- Để đáp ứng nhu cầu sống ngày hình thành nhiều vùng chuyên canh sản xuất hoa, cảnh có giá trị kinh tế cao, gìn giữ nhiều giống cảnh giống hoa quý
- Hoa, cảnh mặt hàng xuất đem lại giá trị kinh tế cao cho nhiều quốc gia - Nước ta nước nằm khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm có nhiều giống thực vật q có lồi hoa như: bạc hà, cẩm chướng, trà phấn, địa lan, phong lan, hoa hồng, hoa cúc … Là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển ngành trồng hoa
II Phân loại hoa, cảnh
* Căn vào thời gian sống phân chia thành hai loại là: hoa thời vụ hoa lưu niêm Nếu đặc điểm cấu tạo thân cây: thân thảo, thân gỗ bôi, thân leo, sống nước, thân mềm
* Với cảnh người ta phân làm loại: cảnh tự nhiên, dáng, - Cây cảnh tự nhiên có sẵn tự nhiên
- Cây dáng: loại mà người ta ý dáng vẻ Người trồng người chơi tạo dáng cho theo sở thích hay thể ý tưởng
- Cây thế: Là loại đặc biệt, có số đặc điểm sau:
+ Cây loại cổ thụ, lên phải trì tư lệ cân đối phận (rễ, thân, cành)
+ Cây bàn tay người tài hoa tạo nhiều thế, theo nhiều trường phái, người chơi phải hiểu đặc điểm sinh lý, sinh thái
+ Người chơi phải có óc thẩm mỹ, thể tâm hồn tình cảm người chơi + Cây chậu gọi Bon sai
Bài 27
Kĩ thuật trồng số hoa phổ biến I Cây hoa hồng
1 Đặc điểm yêu cầu ngoại cảnh hoa hồng a) Đặc điểm
(2)- Hiên Việt Nam có số giống : hồng cỏ hoa, hồng cứng, hồng bạch, hồng nhung, hồng Đà Lạt
b) Yêu cầu ngoại cảnh
- Nhiệt độ thích hợp cho hoa hồng 18 – 250C
- Độ ẩm khơng khí phù hợp 80 – 85%, độ ẩm đất 60 – 70%
- Lượng mưa trung bình năm 1000 – 2000mm, hoa hồng ưa ánh sáng
2 Kĩ thuật trồng a) Chuẩn bị đất trồng
- Chọn nơi đất phẳng, tơi xốp, đất thịt nhẹ tốt nhất, pH 5,5 – 6,5
- Làm đất kĩ, lên luống rộng 1,2m Bón lót trước lên luống: 20 – 30 tên phân chuồng; 400kg supe lân; 500kg vôi cho
- Đất trồng giữ ẩm, khơng -ít
b) Chuẩn bị giống
Chuẩn bị giống cách giâm, chiết, ghép
- Giâm cành: chọn cành bánh tẻ, dài 20 – 25cm vào mùa thu (tháng 10), mùa xuân (tháng 2, 3) Dùng chất điều hoà sinh trưởng NAA nồng độ 1000 – 2000ppm
- Ghép: dùng tầm xuân làm gốc ghép mắt chữ T, cửa sổ, ghép đoạn cành
c) Trồng chăm sóc
- Thời vụ trồng vụ xuân, thu (Miền bắc), sau mùa mưa (Miền Nam)
- Khoảng cách trồng 40 x 50cm, 30 x 40cm, ý cắt tỉa vàng, già Sau 15 ngày xới xáo bón lót, tỉa bỏ cành tăm, cành to, bón phân hoai mục quanh gốc
- Thu hoạch hoa vừa nô
- Phòng trị số loại nấm dùng đồng sunfat - 20/00 Zinep Simel – 0/00 II Cây hoa cúc
1 Đặc điểm yêu cầu ngoại cảnh hoa cúc
- Hoa cúc nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam - Hoa cúc dáng đẹp, thơm dịu, đặc biệt khơng rụng cánh
- Hoa cúc có nhiều giống, màu sắc, kích thước, phân hố mầm cần điều kiện chiếu sáng ngày ngắn, độ ẩm thấp, số nở mùa hè Đà Lạt
2 Kĩ thuật trồng, chăm sóc
a) Chuẩn bị đất trồng hoa cúc
Cúc ưa đất tốt, ẩm, nhiều mên, khơng óng nước pH 6,8 –
b) Chuẩn bị giống
- Giâm ngọn: Trời mát, chọn để giâm, cành giâm dài – 10cm, có – đốt, khoảng cách x 2cm Cúc chịu rét giâm vào tháng – trồng tháng 10, chịu rét trồng sớm vào tháng –
- Giâm mầm non, chồi: Sau thu hoạch hoa từ mọc lên chồi non cắt chồi giâm thành giống
c) Chăm sóc
- Tỉa đảm bảo cúc phát triển nhiều nhánh Mỗi cành để từ – nhánh Sau lần bấm bón thúc, hạn chế xới đất tránh gây đứt rễ
(3)III Cây hoa đồng tiền
1 Đặc điểm yêu cầu ngoại cảnh hoa đồng tiền a) Đặc điểm
- Hoa đồng tiền có nguồn gốc châu Phi, chịu nóng tốt - Cây hoa đồng tiền có giống: đơn kép
- Hoa đồng tiền đẻ khoẻ, nhánh nhiều, rễ ăn sâu
b) Yêu cầu ngoại cảnh
Cây hoa đồng tiền chịu rét khoẻ, pH trung bình, chịu nước, ẩm, chịu phân bón cao, khơng ưa nước đạm
2 Kĩ thuật trồng a) Chuẩn bị đất
- pH 6,5 – 7, đất ráo, thoát nước tốt, tơi xốp
- Bón lót: 25 – 30 tên phân chuồng, 300kg vôi bột cho Lên luống cao 35–40cm, rộng70 – 80cm hố đào kích thước 20x30cm
b) Thời vụ trồng
Trồng vào tháng tốt (miền Bắc) sau mùa mưa(miền Nam)
c) Chăm sóc
- Sau trồng tưới ngày lần, hàng tháng xới vun luống, 15 ngày tưới nước phân lần, vào mùa rét tủ gốc rơm rạ cá khô
- Nhân giồng cách tách chồi từ mẹ
- Cây hay bị thối nhìn gốc hoa phun Boocđô hay Basudin 0/00 phun – lần ngày/lần
Bài 28
Kĩ thuật trồng cảnh chậu I Kĩ thuật trồng
1 Chuẩn bị đất cho vào chậu:
- Đất trông đất thịt nhẹ trung bình, đất bùn ao tốt nhất, phơi khơ, đập nhỏ kích thước viên đất 0,5 – 1cm, tránh đập mịn
- Trộn đất với phân ñ hoai NPK theo tư lệ: phần đất + phần phân + phần tro, trấu NPK
- Dùng nhiều supe lân kali, đạm, cho thêm vơi bột, lót đáy chậu lớp sỏi đá vụ để dễ thoát nước
2 Chuẩn bị chậu để trồng
Chọn chậu phù hợp với cây, ý tưởng, phù hợp với tính thẩm mü nên chon chậu sâu rộng, hình chữ nhật, van…
3 Trồng vào chậu
(4)- Giữ theo vị trí định sẵn, lấp đất cho đầy đến cổ rễ, không lấp kín cổ rễ, tưới nước tồn chậu
- Đặt nơi khơ ráo, thống, mát, tránh ánh sáng xạ trực tiếp sau – tuần đặt vào nơi định để lâu dài để làm cảnh Khi trồng rễ chưa bén nên tưới ngày lần
II Chăm sóc cảnh chậu 1 Tưới nước cho cảnh
- Căn vào kích thước chậu, chậu nhỏ thỉ tưới nhiều lần để giữ ẩm cho
- Yêu cầu cây: mọng nước cần nước, thủ sinh cần nhiều nước, khác có nhu cầu khác
- Mục đích người trồng: Hãm tưới
- Nước tưới phải nước sạch, khơng bị nhiễm bẩn, khơng có mầm bệnh
- Nước tưới ngày lần vào sáng chiều tối, tưới diện tích gốc, khơng để lại váng sau tưới
2 Bón phân cho cảnh
Khi bón phân cần ý liều lượng vào thời điểm sinh trưởng cây, thường bón cho trồng lâu chậu, loại phân cần ý thường loại dễ tan, dễ sử dụng
- Phân đạm kg đất không 1g đạm nguyên chất - Phân lân kg đất không 2,4g nguyên chất - Phân Kali kg đất không 0,5g nguyên chất
- Phân NPK thường dung tư lệ : : 1, kèm phân vi lượng
3 Thay chậu đất cho cảnh
- Dọn phần phụ trồng chậu trồng
- Đặt chậu nằm nghiêng, dùng dầm xới đất sát thành chậu cho không gây ảnh hưởng tới rễ
- Chuẩn bị chậu mới, bỏ sỏi, đá đất chiếm 1/3 độ sâu chậu
- Chuyển từ chậu cũ ngồi cách nhẹ nhàng, khơng làm ảnh hưởng tới cây, tỉa rễ bị dập nát, sâu
- Đặt vào chậu theo kiểu dáng vị trí mong muốn, phí kín rễ, dùng tay nén nhẹ đất xung quanh gốc
- Tưới nước cho vịi phun có hạt nhỏ, tưới đất, tưới thường xuyên 20 – 45 ngày
- Đặt nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp Thời gian thay đất khoảng – năm
4 Phòng trừ sâu, bệnh
(5)Bài 29
Một số kĩ thuật tạo dáng, cảnh I Kĩ thuật tạo cảnh lùn
1 Hạn chế sinh trưởng chất ức chế sinh trưởng
- Sử dụng chất ức chế sinh trưởng toàn phận thân lá, rễ làm cho nhỏ lại đảm bảo cân đối phận
- Một số chất ức chế sinh trưởng thường dùng: CCC (Chlorochorin chlorid), M.H (malein hidrajit), TIBA (axit 1,3,5 trijodbenjoic), …
2 Hạn chế sinh trưởng biện pháp bón phân tưới nước
Bón phân tưới nước hạn chế sinh trưởng
Đối với chậu bón phân nhiều lần, lần bón ít, bón nhiều lân phân hữu cơ, kèm với vơi
3 Kìm hãm sinh trưởng biện pháp cắt tỉa cành, rễ
a) Cắt tỉa cành
Cắt tỉa cành hạn chế sinh trưởng cây, việc cắt tỉa cịn phụ thuộc vào cách tạo dáng thế, vị trí cành
Thường cắt tỉa cành mọc không vị trí, cành sinh trưởng mạnh (cắt 1/3 đến 1/2 cành), cắt cành rậm rạp, bị sâu bệnh, già
b) Cắt tỉa rễ cảnh
Cắt rễ hạn chế sinh trưởng cây, thường cắt rễ hàng năm, cắt 1/3 chiều dài rễ cọc, cắt rễ chùm xung quanh
II Kĩ thuật quấn dây kẽm tạo dáng cho cảnh
Yêu cầu người chơi phải tỉ mỉ, kiêm trì, có óc thẩm mĩ Kĩ thật nhằm tạo dáng, cho đảm bảo cân đối phận
- Khi quấn dây không lỏng, không chặt, quấn từ gốc cành, từ lên - Tuỳ loại mà tiến hành quấn dây vào thời điểm cụ thể
- Tránh quấn dây non, thay chậu, thay đất
- Quấn dây vào lúc trời râm mát, vừa tưới nước, trời mưa, trời hạn lâu ngày
- Chọn kích thước dây phù hợp với cách uốn cây: dây đường kính 5mm, 3mm, 1,5mm, 1mm
III Kĩ thuật lão hoá cho cảnh 1 Kĩ thuật lột vỏ
Tạo u, sần sùi thân nhờ khả tái sinh
- Tiến hành lớp vỏ vào thời kì phần thượng tầng hoạt động, không tiến hành trạng thái nghỉ chậm phát triển Thường tiến hành vào mùa xuân (tháng – 4) mùa thu (tháng – 9)
- Chú ý đến vị trí lột vỏ tạo vẻ đẹp cho cây, có khả tái sinh hay khơng, khơng dễ dẫn đến bị suy kiệt chỊt
(6)Cắt bỏ phần không cần để tạo sẹo có hình dáng trông đẹp mắt, theo ý tưởng người chơi
3 Kĩ thuật tạo hang hốc thân, cành cảnh
Kĩ thuật nhằm làm chết lớp vỏ theo ý muốn phần gỗ để tạo hang hốc, tạo dáng cổ thụ cho
Bài 30
Thực hành: Trồng hoa I Chuẩn bị:
- Dụng cụ làm đất: cuốc, cào, bay xới
- Bình tưới có gương sen, số cọc tre dài 50cm - Tấm lưới nilông phản quang để che nắng
- Phân hữu ủ hoai, supe lân, vôi bột
- Các giống: hoa đồng tiền, hoa cúc, hoa hồng
II Thực hành:
* Bước Làm đất, bón phân lót
- Cuốc đập nhỏ đất Rải phân chuồng ủ hoai với phân lân vôi bột - Dùng cuốc trộn đất với phân
* Bước Lên luống, bổ hốc trồng
- Dùng cuốc, cào để lên luống Luống rộng – 1,2m; cao 25 – 30cm Rãnh hai luống rộng 40cm, san phẳng luống
- Dùng cuốc bổ hốc trồng khoảng cách hốc 30 - 40cm 40 – 50cm * Bước Trồng t-í nước
- Đặt thẳng đứng, dùng dầm xới gạt đất vào gốc cây, nén chặt đất quanh gốc
- Tưới nước thùng tưới có gương sen, dùng nước đảm bảo không bị nhiễm bẩn, không chứa mầm bệnh
* Bước Làm mái che
- Dùng cọc tre đóng chặt góc luống xung quanh Buộc dây vào góc lưới, kéo căng buộc vào cọc tre quanh luống cho mái không chạm vào cây, dễ dàng tháo vào buổi chiều mát Che nắng đến hồi sức (cây bén)
(7)Bài 31
Thực hành: Uốn dây kẽm để tạo dáng cảnh I Chuẩn bị:
- Chọn thân gỗ
- Dây nhôm dây kẽm cỡ – 3mm số dây cỡ nhỏ 1mm Số lượng tuỳ thuộc số cành định uốn, cành to hay nhỏ
- Kìm sắt, kéo cắt cành, kéo nhỏ tỉa
II Thực hành:
* Bước Phác họa dáng uốn
- Vẽ dáng tiến hành uốn lên giấy quan sát uốn chọn cành để tiến hành uốn theo ý tưởng
- Dùng kéo cắt cành để tỉa bớt cành lại cho gọn không vướng quấn dây kẽm
- Dùng kéo nhỏ tỉa bớt cho thoáng * Bước Quấn dây kẽm
- Quấn dây kẽm lên cành Cành to dùng dây lớn, nhánh nhỏ dùng dây nhỏ Đo chiều dài cành định quấn từ gốc lên Dùng kìm sắt cắt dây kẽm có chiều dài gấp lần chiều dài cành định quấn
- Quấn dây kẽm gốc cành lên đến Khi quấn dây cần lưu ý: + Quấn dây kẽm vừa chặt vào cành
+ Các vòng dây quấn cách vừa phải, có độ xiên 40 – 450 Nếu quấn gần ảnh hưởng đến khả giữ cành sinh trưởng cây, quấn xa dây quấn yếu + Luôn quấn dây quanh chỗ chẻ ba cành với thân
* Bước Uốn cành
- Sau quấn dây kẽm xong, bắt đầu uốn cành Làm từ từ, chậm rãi, dùng ngón tay làm điểm tựa để uốn cành
- Sau uốn cong phải giữ cành vị trí mong muốn, bị bật trở lại dây kẽm nhỏ, cần phải quấn lại dây khác cho phù hợp, cành bị sây xước quấn chặt phải quấn lại