Mẫu Tủ Chè làm bằng nguyên liệu tre 2

Các bệnh thường xảy trên nhiều loại rau đậu: Bệnh héo rũ do vi khuẩn • Phòng ngừa bệnh cho vụ sau:.. – Nên trồng với loại cây không mắc bệnh nầy trong vài vụ.[r]

(1)

CÁC BỆNH THƯỜNG GÂY HẠI TRÊN NHIỀU LOẠI RAU ĐẬU

PGs Phạm Văn Kim

Bộ môn Bảo Vệ Thực Vật Khoa Nông Nghiệp

(2)

NỘI DUNG TRÌNH BÀY

• Một số bệnh thường xảy tất loại

rau:

– Các bệnh vi khuẩn Pseudomonas, Erwinia

– Các bệnh nấm Rhizoctonia, Pythium

– Các bệnh héo nấm Sclerotium, Sclerotinia, Fusarium, vv…

(3)

(4)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu: Bệnh héo rũ vi khuẩn

• Triệu chứng:

– Cây bị héo rũ vào buổi trưa nắng, chiều tươi lại

– Sau vài ngày héo chết luôn

– Cà chua, cà tím,

(5)

• Bệnh vi khuẩn (Pseudomonas solanacearum) Ralstonia solanacearum

(6)

(7)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu:

Bệnh héo rũ vi khuẩn

– Cách xác định bệnh:

(8)

• Cách xác định bệnh:

– Vạt thân rể

cây bệnh

(9)

• Thân cà tím mắc bệnh chẻ

đôi theo chiều dọc:

(10)

• Ở củ thân gừng

(11)

(12)

• Triệu chứng héo

(13)

(14)

• Vi khuẩn P solanacearum sống đất, lưu

tồn lâu đất vườn nhiễm bệnh

• Vi khuẩn lây lan qua đường nước tưới nước

mưa nhứt mùa mưa

• Vi khuẩn cịn lây người, gia súc, côn trùng,

(15)

• Bệnh khó trị vi khuẩn diện ruộng

mắc bệnh với mật số cao lây lan mạnh mùa mưa

• Khi phát mắc bệnh, phải tìm cách

ngăn lây lan bệnh cứu vản bệnh.

(16)

• Khi vườn mắc bệnh:

– Nhổ có triệu chứng bệnh, mang khỏi vườn và đốt.

– Tuyệt đối không quẳng bệnh xuống mương

– Rải vôi bột (vôi sống) lên khắp mặt đất vườn, kể cả lối vườn để ngăn lây lan

(17)

– Nếu bệnh tiếp tục lan ra:

• Tưới thuốc vào gốc chung quanh mắc bệnh.

• Dùng loại thuốc: Copper-Zinc,

Cốc, Kocide, vv…

(18)

• Sau mùa thu hoạch:

– Thu dọn toàn phần thừa hoa màu

thu hoạch phơi khô đốt, đem ủ với phân chuồng

– Rải vôi bột khắp mặt đất xới đất cho vụ

(19)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu: Bệnh héo rũ vi khuẩn • Phịng ngừa bệnh cho vụ sau:

– Nên trồng với loại không mắc bệnh nầy vài vụ

sau (luân canh)

– Ủ phân chuồng hoai mục dùng phân chuồng nầy bón cho lúc trồng

– Bổ sung thêm vôi cho đất (200 Kg/ha/vụ) vào đầu vụ

(20)

– Cứ tháng mùa mưa, rải vôi bột khắp mặt đất vườn

– Bổ sung thêm Mg với sulfat magnê (300Kg/ha/năm)

– Nếu đất có nhiều tuyến trùng, rải Furadan lúc đặt bầu (30 Kg/ha/vụ)

(21)

(22)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu: Bệnh thúi nhủn vi khuẩn

• Bệnh vi khuẩn Erwinia gây ra

• Bệnh gây hại nhiều loại cây, làm thúi rau, trái

sau thu hoạch lúc tồn trử.

• Bệnh gây hại vườn.

• Bệnh thường gây hại trên: dưa leo, dưa gan, ớt, cà

(23)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu: Bệnh thúi nhủn vi khuẩn

o Triệu chứng:

– Vết bệnh có dạng thấm

nước, sau lan rộng và ăn sâu vào mô

– Mô nơi vết bệnh bị mềm

(24)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu:

Bệnh thúi nhủn vi khuẩn

o Triệu chứng:

– Phần thịt mô thường

bị công phần da bên (bệnh ăn luồn bên trong)

– Chất nhầy vi khuẩn

(25)

(26)

(27)

Các bệnh thường xảy nhiều loại rau đậu: Bệnh thúi nhủn vi khuẩn

• Triệu chứng cây

khoai tây mắc bệnh do vi khuẩn Erwinia

gây ra

(28)

Bệnh thúi nhủn vi khuẩn • Sự lưu tồn mầm bệnh:

– Vi khuẩn lưu tồn phần mắc

(29)

Bệnh thúi nhủn vi khuẩn • Sự lây lan bệnh:

– Bệnh lây lan mạnh lúc trời nóng ẫm, nhứt lúc có mưa

– Bệnh lây lan qua vết thương, vết cắt, vết cắn, chích

hút côn trùng vết bệnh khác.

– Vận chuyển sản phẩm xa làm bầm dập hội

cho bệnh lây lan nhanh

(30)

Bệnh thúi nhủn vi khuẩn • Đối phó:

– Ngừa bệnh chính

– Biện pháp vệ sinh đồng ruộng:

• Tiêu hủy bệnh phần bệnh

cây (tránh quăng xuống mương nước tưới)

(31)

• Biện pháp vệ sinh lúc chăm sóc tránh

bệnh xâm nhiễm lây lan

• Tránh gây vết thương cho cây

• Thanh trùng dụng cụ với chlorine 0,5%

• Bón phân chuồng, thêm vi lượng cho rau

màu: Mg, Ca, Zn, vv giúp tăng sức đề kháng cây

(32)

• Nhẹ tay sát trùng dụng cụ lúc thu hoạch • Tránh thu hoạch lúc trời mưa ẫm

• Vệ sinh thúng, cần xé loại bao bì chứa

sản phẩm

• Cẩn thận nhẹ tay lúc vận chuyển sản

phẩm

• Tồn trử nơi thoáng, mát.

(33)

(34)

Bệnh Mốc xám hoa trái • Triệu chứng:

– Bệnh gây hại trái, hoa

và nụ trái nhiều loại cây

– Hoa bị thúi

– Trái bị thúi có lớp mốc

(35)

Bệnh Mốc xám hoa trái • Triệu chứng:

(36)

Bệnh Mốc xám hoa trái

• Triệu chứng:

(37)

 Các loại thường mắc bệnh nầy:

cà chua, đậu,

ớt,

dưa leo,

(38)

Bệnh Mốc xám hoa trái • Tác nhân gây bệnh:

Bệnh nấm Botrytis

(39)

Bệnh Mốc xám hoa trái • Sự lây lan phát triển bệnh:

– Nấm bệnh phát triển điều kiện mát,

lạnh ẫm độ thật cao (sương mù)

– Nấm bệnh lưu tồn qua nhiều vụ xác bả

thực vật, đất (hạch nấm)

– Nấm sinh nhiều bào tử vết bệnh

– Lây lan qua gió

– Xâm nhập trực tiếp vào mơ thực vật nhờ có

(40)

– Ngừa bệnh:

• Thu gơm xác bả trồng sau vụ có bệnh thiêu hủy

• Lượm tất rau trái bị mắc bệnh lúc tồn trử vận chuyển đem thiêu hủy

• Rửa trùng dụng cụ chứa đựng sản phẩm lúc vận chuyển tồn trử

(41)

– Ngừa bệnh:

• Gặp lúc trời ẫm ướt liên tục lạnh, nên

phun thuốc ngừa bệnh lúc hoa.

(42)

– Trị bệnh:

• Với sản phẩm sau thu hoạch: khơng có

biện pháp trị

• Cây vừa chớm bệnh: phun thuốc • Các loại thuốc :

• Benomyl (Benlate, Fundazol, Copper-B)

• Carbendazime (Appencarb, Carban, Derosal,…)

(43)

(44)

Bệnh chết rạp con

• Bệnh thường xảy

cây con, vườn ươm cây giống

• Bệnh xảy

trên đồng ruộng trường hợp gieo thẳng

• Nấm bệnh cơng

(45)

Bệnh chết rạp (chết ẻo) cây con

• Tác nhân gây bệnh:

– Bệnh nấm Pythium

Rhizoctonia solani gáy ra

– Có thể Phytophthora Fusarium – Một số nấm bệnh khác vi khuẩn

(46)

• Các điều kiện để

bệnh phát triển:

 Nấm bệnh có đất  Cây khỏe mạnh

mắc bệnh

 Cây suy yếu dể bị bệnh nầy công

 Bệnh lây lan qua nước,

(47)

o Đối phó với bệnh:

Làm đất cẩn thận,

bọn väi

Bón phân chuồng

Khai mương thoát nước

tốt

Xử lý nguồn nước

tưới để tránh lây bệnh

(48)

• Thuốc trị nấm Pythium:

– Chỉ có Rhidomyl có hiệu quả

(49)

Các bệnh

(50)

Các bệnh nấm Rhizoctonia

solani

• Nấm Rhizoctonia solani nấm đa ký

chủ, gây bệnh tất loại trồng lẩn rừng

• Nấm nầy gây hại tất

các loại rau đậu

• Nấm nầy gây nên triệu chứng sau: – Chết rạp (chết ẻo) con

(51)

solani

(52)

solani

(53)

solani

• Triệu chứng thối

(54)

solani

• Triệu chứng thối củ

(55)

solani

• Nguồn bệnh:

– Mầm bệnh lưu tồn lan truyền hạch

nấm.

– Mầm bệnh có mặt thường xuyên đất: từ

vụ trước hạch nấm rơi rụng lưu tồn đất.

– Mầm bệnh có nhiều nước sơng rạch

(56)

solani

• Cách lây lan điều kiện để bệnh

phát triển:

– Bệnh lây lan qua nước tưới

– Bệnh lây lan qua tiếp xúc bệnh

mạnh, cỏ dại trồng.

– Nóng ẫm ướt điều kiện thuận lợi

(57)

solani

– Vườn ươm cần bón nhiều

phân chuồng ủ hoai mục, bón vơi, trước gieo hạt.

– Thu gom xác bả thực vật sau thu

hoạch vụ mùa có bệnh nặng thiêu huỷ đưa vào ủ phân.

– Bón phân chuồng cho đất trồng rau

(có nhiều vi sinh vật đối kháng).

o Đối phó với

(58)

solani

– Chăm sóc, bón phân tốt cho để

cây khoẻ, mắc bệnh.

– Không để trái xà mặt đất

(dùng phủ ny long)

– Nếu cần sử dụng thuốc

Anvil, Bonanza, Rovral, cn Validacyn

o Đối phó với

(59)

(60)

Bệnh nấm Sclerotinia

• Các lồi nấm Sclerotinia gây hại cho

rất nhiều loại rau cải, rau trái, màu, vv…

• Có lồi thường gây bệnh rau là:

– Sclerotinia sclerotiorum : gây hại tất

các loại rau đậu

(61)

(62)

(63)

• Thụi thán cáy caì chua

(64)

(65)

• Lây lan nấm Slerotinia sclerotiorum:

– Trong điều kiện ẩm, hạch nấm gần mặt đất

sẽ nẩy mầm:

Hạch nấm sợi nấm nang

vết bệnh sợi nấm bào tử nang

nang

– Bào tử nang phát tán chung quanh nhờ gió

(66)

• Lây lan nấm Sclerotinia minor (đậu phọng, xà lách khoai tây):

Hạch nấm sợi nấm xâm nhập gây bệnh

– Điều kiện thích hợp cho hạch nấm nẩy

(67)

• Đối phó với bệnh :

– Thu gom xác bả bệnh thiêu hủy

– Sau vụ có bệnh nặng, cày đất sau thu

hoạch, để chôn vùi hạch nấm vào sâu đất

– Sử dụng thuốc trị bệnh phát bệnh :

•Có thể dùng loại thuốc có phổ rộng

(68)

Bệnh thúi gốc

(69)

Bệnh nấm Sclerotium

• Bệnh nấm Sclerotium rolfsii gây ra • Đây nấm thuộc lớp Nấm Đãm

• Bệnh làm thúi phần gốc, cổ rể, rể

và trái tiếp xúc với mặt đất.

• Cà chua, ớt, dưa bầu bí, khoai tây, cà rốt,

vv… thường mắc bệnh nầy.

(70)

Rể khoai tây mắc bệnh thúi nâu

(71)

(72)

• Thụi trại c chua

Sclerotium rolfsii

Hạch nấm (sclerotia)

• Các hạch mấm trịn,

(73)

• Hạch nấm (sclerotia)

được sinh mô bệnh

• Hạch nấm

phận nhân giống nấm nầy

• Hạch nấm lưu tồn

(74)

• Nấm Sclerotium rolfsii là nấm lưu tồn trong đất.

• Các trái xà sát mặt đất trái nằm mặt đất để mắc

bệnh

(75)

• Hạch nấm nấm bệnh lưu tồn

trong đất xác bả thực vật

• Trong đất hạch nấm lưu tồn

trong nhiều năm

• Bệnh lây lan qua đất, đất dính chân

người, gia súc, qua dụng cụ, vv …

• Bệnh cịn lây lan qua di chuyển

(76)

• Điều kiện thích hợp cho bệnh phát

triển:

Trời nóng ẩm ướt

• Hạch nấm nẩy mầm xâm nhập

(77)

• Đối phó với bệnh:

– Đốt bỏ xác bả thực vật bệnh sau

muìa thu hoảch

– Cày đất sâu để vùi hạch nấm sâu đất.

– Luân canh với bắp (cây không mắc bệnh) để

giãm mật số mầm bệnh

– Phun thuốc ngừa lây lan bệnh cần

(78)

(79)

Bệnh bướu rể tuyến trùng

• Bệnh bướu rể tuyến trùng Meloidogyne spp.

• Bệnh nặng vùng chuyên canh rau sau nhiều năm trồng.

• Bệnh ảnh hưởng trực tiếp lên sức sống suất mắc bệnh.

(80)

• Tuyến trùng nội

kyï sinh

• Làm cho rể bị

sỉng thnh cạc

bướu nhỏ như đầu viết

(81)

(82)

• Rể bị hại nên thể triệu chứng thiếu dinh dưỡng:

– Cây bị lùn vàng vọt, cằn cổi

– Bệnh nặng hơn, héo chết Trên có

mang nhiều triệu chứng bệnh khác

(83)

• Âúu trùng tuyến trùng nầy hình

sợi dài, mãnh, di động đất và tìm cách xâm nhập vào đầu rể

non ca cáy.

• Vào rể, chúng chuyển dần sang

dạng hình cầu (con cái) (con đực vẩn giũ dạng hình sợi

(84)

• Tuyến trùng đẻ trăm trứng phía ngồi bướu Tuyến trùng cần có đủ ẩm đẻ trứng được.

• Trứng ấu trùng điều kiện có đủ nước đất.

• Vịng đời tuyến trùng khoảng 4 đến tuần lễ điều kiện nóng ẩm.

(85)

• Đối phó:

– Nên luân canh rau với lúa nước (nếu

được) với bắp

– Tốt nhứt vài năm nên

trồng vụ vạn thọ ta (thu hút và ức chế đẻ trứng)

– Nếu cần thiết rắc Furadan

(86)

(87)

Bệnh nấm Fusarium

• Nấm Fusarium thường trú

đất tác nhân gây hại cho nhiều loại rau đậu: dưa hấu, cà chua, cà tím, loại đậu, v v

• Bệnh gây thiệt hại trầm

(88)

(89)

Bệnh chạy dây dưa hấu Fusarium

(90)

(91)

Bệnh chạy dây dưa hấu Fusarium

Tác nhân gây bệnh chạy dây dưa hấu:

Fusarium oxysporium f sp

(92)

Cây cà tím bị thối gốc nấm

(93)

Gốc cà chua bị thối chết nấm

(94)

Gốc đậu cô ve bị thối nấm

(95)

• Nấm Fusarium có mặt thường xun trong đất, lúc cũng gây bệnh cho trồng.

• Các điều kiện làm cho dịch bệnh phát triển :

– Đất hửu cơ

– Đất chua thiếu vôi vi lượng khác

– Trong đất có nhiều tuyến trùng, tạo vết thương

(96)

• Đối phó với bệnh

–Cải tạo điều kiện đất :

» Không để úng nước

» Diệt tuyến trùng cần

» Dùng vôi cải tạo pH đất

» Bón nhiều phân chuồng ủ hoai mục

(97)

• Đối phó với bệnh

–Khi có bệnh:

»Tưới thuốc vào đất cho

những chưa mắc bệnh chung quanh mạnh

»Thuốc: benomyl, benlate,

(98)

(99)

Các bệnh Vi rút

• Rau đậu thường bị vi rút gây bệnh • Có nhiều loại vi rút gây bệnh

• Ở tỉnh phía nam chưa có nghiên cứu nhiều

(100)

• Vi rút gây nhóm triệu chứng sau

đây:

– Triệu chứng khảm có vân lá – Triệu chứng đốm lá

– Triệu chứng teo (dây giày)

– Triệu chứng đốm nâu héo lá

– Triệu chứng chùn đọt

(101)

• Mỗi nhóm triệu chứng nhiều

loại vi rút khác gây nên

• Một mắc lúc nhiều loại vi rút, nên

triệu chứng phức tạp.

• Chưa có thuốc trị bệnh vi rút

(102)

Bệnh khảm Vi rút

• Triệu chứng khảm

các loại vi rút sau gây ra:

– Alfalfa Mosaic Virus (AMV)

– Potato Virus Y X (PVY PVX)

– Papaya Ring Spot Virus (PRSV)

– Cucumber Mosaic Virus (CMV)

– Tomato Mosaic Virus (ToMV)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

Bệnh teo Vi rút

(112)

(113)

(114)

 Các giải pháp phòng ngừa bệnh vi rút:

 Sử dụng giống kháng bệnh

 Chọn hạt giống khơng có bệnh để trồng

 Khi mua trồng, phải chắn không bị

nhiễm bệnh

 Nhổ bỏ có bệnh

(115)