Đang tải... (xem toàn văn)
Sự biến đổi thức ăn từ các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được qua thµnh ruét vµ th¶i c¸c chÊt cÆn b· kh«ng thÓ hÊp thô ®îc.. hấp thụ, tràn, ngấm vào máu để cung cấp cho các tế bào s[r]
(1)Ngµy so¹n: 16/11/2009 Ngµy gi¶ng: 21/11/2009 Chương V – Tiêu hoá TiÕt 25: Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ i môc tiªu - HS n¾m ®îc c¸c nhãm chÊt thøc ¨n - Nắm các hoạt động quá trình tiêu hoá - Vai trò tiêu hoá thể người - N¾m ®îc vÞ trÝ cña c¸c c¬ quan trªn tranh, m« h×nh - Rèn luyện kĩ quan sát tranh, sơ đồ, phát kiến thức, tư tổng hợp logic - Gi¸o dôc ý thøc b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ ii chuÈn bÞ - Tranh phóng to sơ đồ các quan hệ tiêu hoá người - Mô hình các quan hệ tiêu hoá người iii hoạt động dạy - học Tæ chøc KiÓm tra bµi cò - GV thu b¸o c¸o giê thùc hµnh Bµi míi VB: Các em nhịn ăn bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống tức là nói đến hÖ c¬ quan nµo? c¬ quan nµo c¬ thÓ? - Trong bài mở đầu chương chúng ta tìm hiểu tiêu hoá, xem nó xảy nh thÕ nµo? gåm nh÷ng c¬ quan nµo? I: Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸ Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK - HS tự nghiên cứu thông tin SGK và quan s¸t H 24.1; 24.2, cïng víi hiÓu tr¶ lêi c©u hái + Tiªu ho¸ gióp chuyÓn c¸c chÊt biÕt cña m×nh tr¶ lêi c©u hái: thøc ¨n thµnh c¸c chÊt c¬ thÓ hÊp thô - Vai trß cña tiªu ho¸ lµ g×? - Hằng ngày chúng ta thường ăn Thức ăn tạo lượng cho loại thức ăn nào? Thức ăn đó thuộc thể hoạt động và xây dựng tế bào - HS kÓ tªn c¸c lo¹i thøc ¨n vµ s¾p xÕp lo¹i thøc ¨n g×? chóng thµnh tõng lo¹i: pr«tªin, lipit, gluxit, vitamin, muèi kho¸ng - Các chất nào thức ăn bị biến + Chất bị biến đổi: prôtêin, lipit, gluxit, đổi mặt hoá học quá trình tiêu axit nuclêic + Chất không bị biến đổi: nước, hoá? chất nào không bị biến đổi? Lop8.net (2) vitamin, muèi kho¸ng - Qu¸ tr×nh tiªu ho¸ gåm nh÷ng ho¹t - HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi - Rót kÕt luËn động nào? + Tiªu ho¸ thøc ¨n vµ hÊp thô chÊt - Hoạt động nào quan trọng nhất? dinh dưỡng là quan trọng - Vai trò tiêu hoá thức ăn? - HS trình bày - Qu¸ tr×nh tiªu ho¸ diÔn ë ®©u? chóng ta cïng t×m hiÓu phÇn II KÕt luËn: - Thøc ¨n gåm: + ChÊt h÷u c¬: pr«tªin, gluxit, lipit, axit nuclªic, vitamin + Chất vô cơ: nước, muối khoáng - Hoạt động tiêu hoá gồm: ăn và uống, đẩy các chất ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải bã - Vai trò tiêu hoá là biến đổi thức ăn thành các chất mà thể có thể hấp thụ ®îc vµ th¶i bá c¸c chÊt b· thøc ¨n II: C¸c c¬ quan tiªu ho¸ Hoạt động GV - Yªu cÇu HS quan s¸t H 24.3 vµ lªn b¶ng hoµn thµnh tranh c©m ?-KÓ tªn c¸c bé phËn cña èng tiªu ho¸? - KÓ tªn c¸c tuyÕn tiªu ho¸? Hoạt động HS - HS tù quan s¸t H 24.3, HS lªn b¶ng g¾n chó thÝch + èng tiªu ho¸ gåm: miÖng, hÇu , thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét non, ruét giµ, hËu m«n + Tuyến tiêu hoá gồm: nước bọt, tuyến vÞ, tuyÕn gan, tuyÕn tuþ, tuyÕn ruét - HS hoµn thµnh b¶ng - Yªu cÇu HS hoµn thµnh b¶ng 24 vµo - HS nghe vë - HS dù ®o¸n, c¸c HS kh¸c bæ sung - GV giíi thiÖu vÒ tuyÕn tiªu ho¸ - Yªu cÇu HS dù ®o¸n chøc n¨ng cña c¸c c¬ quan - GV tr×nh bµy qu¸ tr×nh tiªu ho¸ thøc - HS tr×nh bµy ¨n lÇn - Gäi HS kh¸c tr×nh bµy l¹i Lop8.net (3) KÕt luËn: - Quá trình tiêu hoá thực nhờ hoạt động các quan hệ tiêu ho¸ + èng tiªu ho¸: miÖng, hÇu , thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét non, ruét giµ, hËu m«n + Tuyến tiêu hoá: nước bọt, tuyến vị, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột Kiểm tra - đánh giá Bµi tËp tr¾c nghiÖm: Câu 1: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: ThÕ nµo lµ sù tiªu ho¸ thøc ¨n? a Sự biến đổi thức ăn từ chất rắn thành chất lỏng b Sự biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản mà thể cã thÓ hÊp thô ®îc c Sự biến đổi thức ăn từ các chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thµnh ruét vµ th¶i c¸c chÊt cÆn b· kh«ng thÓ hÊp thô ®îc C©u 2: §iÒn vµo chç trèng Quá trình tiêu hoá là quá trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh ho¸, lÝ ho¸) Kết là thức ăn biến đổi thành các chất đơn giản, hoà tan, có thể (hấp thụ, tràn, ngấm) vào máu để cung cấp cho các tế bào sử dụng Câu 3: Quá trình tiêu hoá gồm các hoạt động nào? Hướng dẫn học bài nhà - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK - Đọc trước bài 25- tiêu hoá khoang miệng - Hướng dẫn: Rót kinh nghiÖm: Lop8.net (4)