HS: GV: Sự sống không phải được hình thành bằng cách tổ hợp ngẫu nhiên của các nguyên tố với tỉ lệ giống nhau như trong tự nhiên… Các nguyên tố hoá học trong cơ thể chiếm tỉ lệ khác nhau[r]
(1)Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao HỌC KÌ I (2009 – 2010) Tuần: Tiết: Ngày soạn: 15/08/2009 Ngày dạy: 17/08/2009 Phần I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Bài: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG I Mục tiêu bài dạy - HS giải thích tổ chức và nguyên tắc thứ bậc giới sống, đặc điểm chung các cấp độ tổ chức sống - Rèn luyện tư hệ thống và rèn luyện phương pháp tự học - Giáo dục cho học sinh sở khoa học các cấp độ tổ chức sống sinh giới II Phương tiện dạy học - Hình vẽ các cấp độ tổ chức giới sống III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ Giảng bài Thế giới sống cấu tạo ntn? Thế giới sống phân chia nào……… Nội dung Hoạt động thầy & trò I Các cấp tổ chức sống: - Thế giới sinh vật tổ chức theo thứ bậc chặt chẽ - Tế bào là đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật Mọi hoạt động sống diễn tế bào - Các cấp tổ chức tổ chức sống bao gồm: Tế bào, thể, quần thể, quần xã và hệ sinh thái Hoạt động 1: Các cấp tổ chức sống: (?) Sinh vật khác vật vô sinh điểm nào ? HS (?) Học thuyết tế bào cho biết điều gì ? HS: SV có biểu sống như: TĐC, sinh trưởng, ? Hãy quan sát hình vẽ sgk và nhận xét c¸ch thøc tæ chøc cña thÕ giíi sèng? HS: quan h×nh vÏ th¶o luËn nhãm vµ tr¶ lêi c©u hái GV: nhËn xÐt vµ bæ sung Hoạt động 2: Đặc điểm các cấp tổ chức sống: (?) Hãy cho biết các cấp độ tổ chức giới sống ? Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc: - Nguyên tắc thứ bậc: là tổ chức sống cấp HS: (?) Tại nói tế bào là đơn vị cấu tạo nên làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống thể sinh vật ? cấp trên - Tổ chức sống cao không có đặc điểm HS: (?) Nguyên tắc thứ bậc là gì ? tổ chức sống cấp thấp mà còn có HS: đặc tính trội mà tổ chức sống cấp (?) Thế nào là đặc điểm trội ? Cho ví dụ ? thấp không có HS: - Những đặc tính trội cấp tổ chức (?) Đặc điểm trội đặc trưng cho thể sống là hình thành tương tác các gì ? phận cấu thành Đặc diểm này không thể có HS: cấp tổ chức nhỏ Trường THPT Lương Thế Vinh Tổ: Sinh – Công nghệ II Đặc điểm chung các cấp tổ chức sống: Lop12.net (2) Sinh học 10 – CB - Đặc điểm trội đặc trưng cho giới sống là: TĐC và NL, sinh trưởng, phát triển, sinh sản, cảm ứng, khả tự điều chỉnh cân nội môi, tiến hoá thích nghi với môi trường GV: Mai Ánh Thao (?) Hệ thống mở là gì ? Sinh vật và môi trường có mối quan hệ nào ? HS: (?) Làm nào để SV có thể sinh trưởng, phát triển tốt môi trường ? Hệ thống mở và tự điều chỉnh: - - Hệ thống mở: SV cấp độ tổ chức không ngừng trao đổi chất và lượng với môi trường Sinh vật không chịu tác động môi trường mà còn góp phần làm biến đổi môi trường Khả tự điều chỉnh hệ thống sống nhằm đảm bảo trì và điều hoà cân động hệ thống để tồn và phát triển (?) Tại ăn uống không hợp lí bị bệnh ? (?) Vì sống tiếp diễn liên tục từ thê hệ này sang hệ khác? HS: Thế giới sống liên tục phát triển: (?) Vì cây xương rồng sống trên sa mạc có nhiều gai dài và nhọn? - Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ truyền thông HS: th¶o luËn nhãm vµ tr¶ lêi c©u hái tin trên AND từ hệ này sang hệ khác - Các sinh vật trên trái đất có chung nguồn gốc Sinh vật có chế phát sinh biến dị di truyền tự GV: nhËn xÐt vµ bæ sung nhiên chọn lọc nên thích nghi với môi trường và tạo nên giới sống đa dạng và phong phú → Sinh vật không ngừng tiến hoá Củng cố Câu 1: Vật chất sống tế bào xắp xếp theo trình tự nào ? A Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu – siêu phân tử - bào quan B Phân tử hữu - phân tử vô - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan C Phân tử vô - phân tử hữu - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan x D Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu - siêu phân tử - bào quan Câu 2: Thế giới sống xếp theo các cấp tổ chức chính nào ? A Tế bào - thể - quần xã - quần thể - hệ sinh thái - sinh B Tế bào - thể - quần thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh x C Tế bào - bào quan - thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh D Tế bào - thể - quần thể - loài - hệ sinh thái - sinh Câu 3: Đặc điểm giới sống ? A Không ngừng trao đổi chất và lượng với môi trường B Là hệ mở có khả tự điều chỉnh C Là hệ thống trên hành tinh D Cả a và b x Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nộidung câu hỏi sách giáo khoa Đọc trước bài sách giáo khoa Rút kinh nghiệm Trường THPT Lương Thế Vinh Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (3) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Tuần: Tiết: Ngày soạn:22/08/2009 Ngày dạy: 25/08/2009 Bài: CÁC GIỚI SINH VẬT I Mục tiêu bài dạy - HS nắm giới và hệ thống phân loại giới, nêu đặc điểm chính giới - Rèn luyện cho học sinh kĩ quan sát, phân tích so sánh và khái quát kiến thức - GD cho HS ý nghĩa phân chia giới sinh vật II Phương tiện dạy học Sơ đồ sách giáo khoa III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ (?) Thế giới sống tổ chức nào ? Nêu các cấp độ tổ chức ? (?) Đặc điểm trội và khả tự điều chỉnh thể nào ? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò I.Giới và hệ thống phân loại giới: Khái niệm giới: Giới sinh học là đơn vị phân loại lớn bao gồm các ngành sinh vật có chung đặc điểm định Hệ thống phân loại sinh giới: chia thành giới: - Giới khởi sinh - Giới nguyên sinh - Giới nấm - Giới thực vật - Giới động vật II.Đặc điểm chính giới: Hoạt động 1: Khái niệm giới sinh vật: GV viết sơ đồ lên bảng Giới - Ngành - Lớp - Bộ - Họ - Chi - loài (?) Giới là gì ? Cho ví dụ ? HS (?) Sinh giới chia thành giới ?là giới nào ? HS Giới khởi sinh(Monera): a.Đặc điểm: Sv nhân sơ, kích thước nhỏ 1-5micrômet Sống hoại sinh, kí sinh số có khả tự tổng hợp chất hữu b.Đại diện: Vi khuẩn, VSV cổ(Sống 00C-1000C, độ muối 25%) Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm chính các giới: (?) Giới khởi sinh có đặc điểm gì ? Có kiểu dinh dưỡng nào ? HS: Giới nguyên sinh: (?) Giới nguyên sinh gồm có sinh vật a Đặc điểm: SV nhân thật, thể đơn bào đa bào, nào ? Đặc điểm giới này là gì ? có loài có diệp lục Sống dị dưỡng(Hoại sinh), tự HS: dưỡng Trường THPT Lương Thế Vinh Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (4) Sinh học 10 – CB b.Đại diện: tảo, nấm nhầy, ĐV nguyên sinh(Trùng đé giày, trùng biến hình) GV: Mai Ánh Thao Giới nấm(Fungi): a.Đặc điểm: Có nhân thật, thể đơn bào đa bào Cấu trúc dạng sợi, thành tế bào chứa kitin, không có lục lạp, lông, roi Sống dị dưỡng kí sinh, cộng sinh, hoại sinh b Đại diện: nấm men, nấm sợi, địa y Giới thực vật(Plantae): a Đặc điểm: SV nhân thật, thể đa bào, sống cố định, có khả cảm ứng chậm Có khả quang hợp b Đại diện: rêu, trần, hạt trần, hạt kín Giới động vật(Animalia) a Đặc điểm: SV nhân thật, thể đa bào, có khả di chuyển, khả phản ứng nhanh Sống dị dưỡng b Đại diện: ruột khoang, giun ẹp, giun tròn, giun đốt, thân mềm, chân khớp, ĐV có xương sống (?) Giới nấm có đặc điểm gì ? HS: (?) Giới nấm có đại diện nào ? HS: nấm men, nấm sợi… (?) Đặc điểm bậc giới thực vật là gì ? HS: Có khả quang hợp (?) Giới động vật có gì khác biệt so với giới thực vật? (?) ĐV có vai trò nào sinh giới ? HS: tìm hiểu thông tin sgk + thảo luận nhóm và trả lời câu hỏi GV: nhận xét và bổ sung hoàn thiện kiến thức Phiếu học tập số 1: Nghiên cứu nội dung SGK và điền dấu ( +) vào phiếu học tập ứng với đặc điểm chính giơí Giới Khởi sinh(Monera) Nguyên sinh(Protista) Nấm(Fungi) Thực vật(Plantae) Động vật(Animalia) Đặc điểm chính Đại diện SV Vi khuẩn Tảo Nấm nhầy ĐV nguyên sinh Nấm men, nấm sợi Rêu, quyết, hạt trần, hạt kín Thân lỗ, ruột khoang, giun dẹp, giun tròn, giun đốt, thân mềm, chân khớp, da gai, ĐV có dây sống Nhân sơ Nhân thực + + + + + + + Mức độ tổ chức thể đơn đa bào bào + + + + + Kiểu dinh dưỡng Tự dưỡng + + + + + + + dị dưỡng + + + + + + Củng cố Câu 1: Đặc điểm chung các loài sinh vật là gì ? A Chúng có chung tổ tiên B Chúng sống môi trường gần giống C Chúng có cấu tạo tế bào x Trường THPT Lương Thế Vinh Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (5) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao D Cấp đơn vị tổ chức sống Câu 2: Nêu đặc điểm chung giới thực vật ? A Thành tế bào có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng, sống cố định và cảm ứng chậm x B Thành tế bào không có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng, sống cố định và cảm ứng chậm C Thành tế bào có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng, có khả di chuyển D Thành tế bào không có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng Câu 3: Vai trò ĐV tự nhiên và đời sống người ? A ĐV tham gia vào các khâu mạng lưới dinh dưỡng, trì cân sinh thái B ĐV cung cấp thức ăn, nguồn nguyên liệu, dược phẩm quý C Nhiều động vật còn gây hại cho người và vật nuôi D Cả a, b và c x Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk - Làm bài tập 1,3 sgk Đọc trước bài sgk Rút kinh nghiệm Trường THPT Lương Thế Vinh Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (6) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Tuần: Tiết: Ngày soạn: 03/09/2009 Ngày dạy: 04/09/2009 PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Bài: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC CACBOHIĐRAT VÀ LIPIT I Mục tiêu bài dạy - HS nắm các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào Nêu vai trò nguyên tố đa lượng và vi lượng Giải thích cấu trúc hoá học phân tử nước định các đặc tính lí hoá nước - Quan sát tranh hình phát kiến thức - Tư phân tích so sánh tổng hợp - Cho HS ý nghĩa các nguyên tố hoá học tế bào và vai trò nước - HS nắm tên các loại đường có thể sinh vật Nêu chức loại đường và lipit thể sinh vật - HS so sánh vai trò loại đường và lipit thể sinh vật - Cho HS sở khoa học các chất cấu tạo nên thể sinh vật II Phương tiện dạy học - Tranh cấu trúc phân tử nước - Cách xếp phân tử glucôzơ thành tế bào thực vật III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ (?) Trình bày đặc điểm các giới sinh vật ? Đại diện các giới khởi sinh, nguyên sinh và giới nấm ? (?) So sánh đặc điểm giới thực vật và giới động vật ? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC I.Các nguyên tố hoá học: - Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên giới sống và không sống Hoạt động (?) Tại các tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định ? HS: Quan sat bảng sgk trả lời - Các nguyên tố C, H, O, N chiếm 96 % khối lượng thể sống - C là nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng việc tạo nên đa dạng các đại phân tử hữu - Các nguyên tố hoá học định tương tác với theo quy luật lí hoá, hình thành nên sống và dẫn tới đặc tính sinh học trội có giới sống Trường THPT Lương Thế Vinh Tại nguyên tố C, H, O, N là nguyên tố chính cấu tạo nên tấ bào? HS: (?) Vì Cacbon là nguyên tố hoá học quan trọng ? HS: GV: Sự sống không phải hình thành cách tổ hợp ngẫu nhiên các nguyên tố với tỉ lệ giống tự nhiên… Các nguyên tố hoá học thể chiếm tỉ lệ khác nên các nhà khoa học chia thành nhóm đa lượng và vi lượng Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (7) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Các nguyên tố đa lượng: C, H, O, N, S, K… - Là các nguyên tố có lượng chứa lớn khối lượng khô thể - Vai trò: tham gia cấu tạo nên các đại phân tử hữu prôtein, lipit, axit nuclêic là chất hóa học chính cấu tạo nên tế bào (?) Thế nào là nguyên tố đa lượng ? HS; (?) Vai trò các nguyên tố đa lượng ? HS: Nguyên tố vi lượng( Fe, Cu, Mo, B, I…) - Là nguyên tố có lượng chứa nhỏ khối lượng khô tế bào - Vai trò: Tham gia vào các quá trình sống tế bào (?) Những nguyên tố nào là nguyên tố vi lượng (?) Vai trò các nguyên tố vi lượng là gì ? HS: là nguyên tố có lượng chứa ít… Thiếu muối iốt → bướu cổ Thiếu Cu → cây vàng lá II Nước và vai trò nước tế bào: Cấu trúc và đặc tính lí hoá nước: a Cấu trúc: - nguyên tử ôxi kết hợp với hai nguyên tử hiđrô liên kết cộng hoá trị - Phân tử nước có hai đù tích điện trái dấu đôi electron liên kết bị kéo lệch phía ôxi b Đặc tính: - Phân tử nước có tính phân cực - Phân tử nước này hút phân tử nước - Phân tử nước hút các phân tử phân cực khác Hoạt động (?) Nước có cấu trúc nào ? HS: Nghiên cứu thông tin sgk → trả lời Vai trò nước tế bào: - Là thành phần cấu tạo nên tế bào - Là dung môi hoà tan nhiều chất cần thiết - Là môi trường các phản ứng sinh hóa Tham gia vào quá trình chuyển hoá vật chất để trì sống (?) Nếu vài ngày thể không uống nước thế nào ? HS: Vậy nước có vai trò nào tế bào và thể ? Bài 4: CACBOHIĐRAT VÀ LIPIT I.Cacbohiđrat(Đường): Cấu trúc hoá học: Cấu tạo từ nguyên tốC, H, O a Đường đơn (Mônôsaccarit) VD: Glucôzơ, Fuctôzơ(đường quả),Galactôzơ (Đường sữa) Có - nguyên tử C, dạng mạch thẳng và mạch vòng b Đường đôi (Đisaccarit) VD: Đường mía(Saccarôzơ), mạch nha, Lactôzơ, Mantôzơ… Gồm phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicôzit c Đường đa (Polisaccarit) VD: Xenlulôzơ, tinh bột, Glicôgen, Kitin… - Có nhiều phân tử đường đơn liên kết với Trường THPT Lương Thế Vinh Lop12.net (?) Cấu trúc nước giúp cho nước có đặc tính gì ? HS: (?) Hậu gì có thể xảy ta đưa các tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh ? Nước đá các liên kết hiđrô luôn bền vững khả tái tạo không có Hoạt động (?) Hãy kể tên số loại đường mà em biết ? HS: Đường mía, dường (?) Độ các loại đường này nào ? HS: (?) Các loại mít, cam, dưa chứa loại đường nào ? HS: GV: Đường đôi còn gọi là đường vận chuyển vì nhiều loại số chúng thể sinh vật dùng để chuyển từ nơi này đến nơi khác Lactôzơ là loại đường sữa mà mẹ dành cho Tổ: Sinh – Công nghệ (8) Sinh học 10 – CB - Xenlulôzơ các phân tử liên kết mối liên kết glicôzit Nhiều phân tử xenlulôzơ liên kết tạo thành vi sợi Các vi sợi liên kết với tạo nên thành tế bào thực vật Chức năng: - Là nguồn lượng dự trữ tế bào và thể - Là thành phần cấu tạo nên tế bào và các phận thể VD: Kitin cấu tạo nên xương ngoài côn trùng II Lipit: Đặc điểm chung: - Có tính kị nước - Không cấu tạo theo nguyên tắc đa phân - Thành phần hoá gọc đa dạng Cấu tạo và chức lipit: Cấu tạo Chức Gồm phân tử Dự trữ glixêrôl liên kết với lượng cho tế axit béo(16 -18nguyên bào tử C) - Axit béo no: có Mỡ mỡ ĐV - Axit béo không no: có TV, số loài cá Gồm phân tử glixêrôl liên kết với Phôtpholipit axit béo và nhóm phôtphat Stêrôit Sắc tố Vitamin Chứa các nguyên tử kết vòng Vitamin là phân tử hữu nhỏ Sắc tố Carôtenoit GV: Mai Ánh Thao Hoạt động (?) Chức Cabohiđrat là gì ? HS: Tham gia cấu tạo nên các phận tế bào … (?) Vì đói lả người ta thường cho uống nước đường thay vì cho ăn các thức ăn khác? HS thảo luận nhóm và trả lời Hoạt động (?) Lipit có đặc điểm gì khác với cabohiđrat ? HS nghiên cứu sgk (?) GV yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập theo nội dung sau GV gọi HS nhận xét bổ sung Tạo nên các loại màng tế bào Cấu tạo nên màng sinh chất và số hoocmôn Tham gia vào hoạt động sống thể Củng cố Câu 1: Nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng các đại phân tử hữu là : A O B Fe C.K D C Trường THPT Lương Thế Vinh Tổ: Sinh – Công nghệ Lop12.net (9) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Câu 2: Iốt thể người cần lượng cực nhỏ, thiếu nó gây bệnh gì ? A Đao (Down) B Bướu cổ B Ung thư máu D Hồng cầu lưỡi liềm Câu 3: Nước có đặc tính phân cực cao nên có vai trò gì ? A Làm dung môi hoà tan nhiều chất, tạo môi trường cho các phản ứng sinh hoá xảy x B Làm ổn định nhiệt thể C Làm giảm nhiệt độ thể D Làm cho tế bào chất dẫn điện tốt Câu 4: Khi chạm tay vào lá cây trinh nữ, lá cây cụp lại là do: A Tế bào lá cây thoát nước nhanh B Tế bào lá cây hút no nước nhanh C Tế bào cuống lá thoát nước nhanh x D Tế bào cuống lá hút no nước nhanh Câu 5: Bốn đại phân tử hữu quan trọng cấu tạo nên tế bào thể là: A Cacbohiđrat, lipit, prôtein, axit nuclêic x B Cacbohiđrat, pôlisaccarit, axit amin, prôtein C Lipit, axit amin, prôtein, axit amin D Lipit, axit amin, prôtein, axit nuclêic Câu 6: Trong các chất hữu sau: Đường đơn, đường đôi, đường đa, tinh bột, cacbohiđrat Hợp chất hữu nào là chung cho các hợp chất hữu còn lại ? A Đường đôi C Đường đa B Tinh bột D Cacbohiđrat x Câu 7: Loại lipit nào có vai trò chính dự trữ lượng ? A Dầu, mỡ C Phôtpholipit, dầu, mỡ x B Stêrôit, phôtpholipit D Stêrôit, dầu, mỡ Câu 8: Vào mùa lạnh hanh, khô, người ta thường bôi kem (sáp) chống nứt da vì: A Sáp giúp da thoát nước nhanh B Sáp chống thoát nước qua da x C Sáp giúp dự trữ lượng D Sáp bổ sung nhiều vitamin cho da Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa Đọc trước nội dung bài sách giáo khoa Học bài dựa vào nội dung câu hỏi sgk Đọc trước nội dung bài Rút kinh nghiệm Trường THPT Lương Thế Vinh 10 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (10) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Tuần: Tiết: Ngày soạn: 09/09/2009 Ngày dạy: 11/09/2009 Bài: PRÔTEIN I Mục tiêu bài dạy - HS phân biệt các mức độ cấu trúc prôtein và chức các loại prôtein - Rèn luyện cho HS kĩ quan sát tranh, hình để phát kiến thức - Cho hs ý nghĩa các quá trình biến đổi cấu trúc prôtein tế bào II Phương tiện dạy học Mô hình cấu trúc các bậc prôtein III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ (?) Cấu trúc và chức các loại Cacbohiđrat ? (?) Trình bày cấu trúc và các laọi Lipit ? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò I.Cấu trúc prôtein: Đặc điểm chung: - Prôtein là đại phân tử hữu có cấu trúc đa dạng theo nguyên tắc đa phân - Đơn phân prôtein là axit amin(có khoảng 20 loại axit amin) - Prôtein đa dạng và đặc thù số lượng thành phần và trật tự xếp các axit amin Cấu trúc Đặc điểm Axit amin liên kết với nhờ liên kết Bậc peptit tạo nên chuỗi pôlipeptit có dạng mạch thẳng Chuỗi pôlipeptit xoắn lò xo gấp nếp Bậc nhiều liên kết hiđrô các nhóm peptit gần Cấu trúc bậc tiếp tục co xoắn tạo nên câu trúc không gian chiều Cấu trúc bậc Bậc 3 phụ thuộc vào tính chất nhóm R mạch pôlipêptit Prôtein có hay nhiều chuỗi pôlipeptit Bậc khác phối hợp với tạo phức hợp lớn Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc prôtein: - Yếu tố môi trường: Nhiệt độ cao, độ pH… làm phá huỷ cấu trúc không gian chiều prôtin, làm cho prôtein chức - Hiện tượng biến tính: là tượng prôtein bị biến đổi Trường THPT Lương Thế Vinh Prôtein là đại phân tử hữu có vai trò đặc biệt quan trọng sống, prôtein chiếm khoảng 50% khối lượng khô các loại tế bào Hoạt động (?) Tại các loại thịt bò, gà, lợn lại khác ? GV treo sơ đồ và HS quan sát nhận xét (?) Prôtein có đặc điểm gì ? HS quan sát sơ đồ -> Thảo luận và trả lời theo nội dung phiếu học tập Đại diện nhóm trả lời, các nhóm khác nhận xét, bổ sung GV nhận xét và đưa nội dung kiến thức đúng (?) Thế nào là tượng biến tính? Nguyên nhân gây nên tượng này ? 11 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (11) Sinh học 10 – CB cấu trúc không gian GV: Mai Ánh Thao II Chức prôtein: - Prôtein cấu trúc: cấu tạo nên tế bào và thể VD: Côlagen tham gia cấu tạo nên các mô liên kết da - Prôtein dự trữ: dự trữ các axit amin VD: Prôtein sữa, các hạt cây… - Prôtein bảo vệ: bảo vệ thể chống bệnh tật VD: kháng thể - Prôtein thụ thể: Thu nhận thông tin và trả lời thông tin - Prôtein xúc tác cho các phản ứng sinh hoá (Các loại enzim) HS: (?) Yếu tố nào ảnh hưởng đến cấu trúc prôtein ? HS Quan sát, thảo luận -> trả lời (?) Tại số sinh vật sống suối nước nóng 1000C mà prôtein không bị biến tính ? HS: Prôtein có cấu trúc đặc biệt chịu nhiệt độ cao Hoạt động (?) Prôtein có chức gì? Cho ví dụ ? HS: (?) Tại chúng ta lại cần ăn prôtein từ các nguồn thực phẩm khác ? HS: Các axit amin không thể thay Triptôphan, mêtiônin, valin, thrêônin, phenyl alanin, lơxin, izôlơxin, lizin Củng cố Câu 1: Đơn phân prôtein là gì ? A Đường đơn C Axit amin x B Nuclêiôtit D Glucôzơ Câu 2: Công thức tổng quát axit amin gồm nhóm nào sau đây ? A Nhóm axit phôtphoric (H3PO4), Nhóm amin (-NH2), gốc R (gốc cacbuahiđrô) B Gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm axit phôtphoric (H3PO4), nhóm cacboxyl (- COOH) C Nhóm amin (-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm cacboxyl (- COOH) x D Nhóm amin (-NH2), nhóm cacboxyl (- COOH), nhóm axit phôtphoric (H3PO4) Câu 3: Tính đa dạng prôtein quy yếu tố nào ? A Sự xếp 20 loại axit amin khác B Số lượng các a.a khác phân tử prôtein C Sự đa dạng gốc R D Số lượng, thành phần, trật tự xếp các axit amin khác và các bậc cấu trúc không gian khác phân tử prôtein x Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk Đọc trước bài sgk Rút kinh nghiệm Trường THPT Lương Thế Vinh 12 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (12) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Tuần: Tiết: Ngày soạn: 16/09/2009 Ngày dạy: 18/09/2009 Bài: AXIT NUCLÊIC I Mục tiêu bài dạy - HS nắm thành phần hoá học, cấu trúc và chức ADN và ARN - So sánh cấu trúc và chức ADN và ARN - HS thấy ý nghĩa sở di truyền các tế bào và di truyển thể sinh vật II Phương tiện dạy học - Mô hình cấu trúc không gian ADN III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ (?) Trình bày đặc điểm và cấu trúc bậc prôtein ? (?) Prôtein có chức gì ? Các yếu tố nào ảnh hưởng đến cấu trúc prôtein ? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò I Axit đêôxiribônuclêic(ADN) và Axit ribônuclêic(ARN) : Cấu trúc hoá học ADN và ARN: ADN ARN - ADN cấu tạo theo - Cấu tạo theo nguyên tắc nguyên tắc đa phân, gồm đa phân Đơn phân là các nhiều đơn phân là ribônuclêôtit nuclêôtit - Cấu tạo ribônuclêôtit: - Cấu tạo nuclêôtit: → Đường ribôzơ → Đường (C5H10O5) pentôzơ(C5H10O4) → Nhóm → Nhóm phôtphat(H3PO4) phôtphat(H3PO4) → Một loại bazơ nitơ(A, U, G, X) → Một loại bazơ → Các nuclêôtit liên kết nitơ(A, T, G, X) - Các nuclêôtit liên kết với với theo chiều theo chiều xác xác định( 3’ - 5’) tạo định( 3’ - 5’) tạo thành thành chuỗi chuỗi pôlinuclêôtit pôlyribônuclêôtit - chuỗi pôlinuclêôtit liên kết với các liên kết hiđrô: + A - T liên Trường THPT Lương Thế Vinh Hoạt động Axit nuclêic có loại: Axit Đêôxiribônuclêic(ADN) Axit ribônulêic (ARN) GV giới thiệu mô hình cấu trúc hoá học ADN và ARN HS quan sát và so sánh cấu trúc ADN và ARN ? (?) Đặc điểm nào sau đây chung cho ADN và ARN ? A Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân là các nuclêôtit B Đều cấu tạo từ các chuỗi pôlynuclêôtit C Đều chứa các liên kết hiđrô D Đều là chuỗi xoắn kép (?) Đơn phân ADN và ARN giống thành phần nào ? A Axit phôtphoric B Đường, bazơ nitơ C Bazơ nitơ, Axit phôtphoric D Bazơ nitơ HS thảo luận và trả lời 13 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (13) Sinh học 10 – CB kết hiđrô + G - X liên kết hiđrô - Trên mạch có các - Chuỗi pôlyribônuclêôtit liên kết hoá trị đường có các liên kết hoá trị và axit phôphoric đường và axit phôtphoric Cấu trúc không gian ADN và ARN: ADN - ADN có chuỗi pôlinuclêôtit xoắn kép song song quanh trục, tạo nên xoắn kép và giống cái cầu thang xoắn - Mỗi bậc thang là cặp bazơ, tay thang là phân tử đường và axit phôtphoric - Khoảng cách cặp bazơ là 3,4 A0 - Mỗi chu kì xoắn gồm 10 cặp nuclêôtit, - Đường kính vòng xoắn là 20A0 ARN Gồm mạch pôlyribônuclêôtit gồm có loại ribônuclêôtit(mARN, tARN, rARN) (?) Trong các đáp án trên đơn phân ADN và ARN khác điểm nào ? HS: Đường và bazơ nitơ (?) Vì có loại nuclêôtit mà tạo vô số các ADN khác HS: Do số lượng, thành phần và trật tự xếp các nu (?) Trong phân tử ADN mạch pôlinuclêôtit liên kết với theo nguyên tắc: A Bán bảo toàn B Khuôn mẫu C Bảo toàn D Bổ sung Hoạt động 2: So sánh cấu trúc AND và ARN GV hướng dẫn cho HS quan sát mô hình cấu trúc không gian ADN (?) Qua mô hình trên hãy mô tả cấu trúc không gian ADN? HS: 1A0 = 10-2nm = 10-4 m = 10-7mm (?) ADN cấu tạo từ mạch đơn theo nguyên tắc bổ sung Nếu tính riêng cấu tạo này thì chức tương ứng ADN là gì ? HS: Làm khuôn mẫu để tổng hợp ARN (?) TTDT ADN truyền qua các hệ tế bào cách nào ? HS: Nhờ chế mã và giải mã Chức ADN: - Mang, bảo quản, và truyền đạt thông tin di truyền - Làm khuôn để tổng hợp ARN ADN ARN Prôtein Tính trạng Tự II Cấu trúc và chức các loại ARN: Loại ARN Cấu trúc Chức Dạng mạch thẳng Truyền thông ARN thông gồm chuỗi tin di truyền tin(mARN) pôlyribônuclêôtit từ ADN đến ribôxôm ARN vận Có cấu trúc với Vận chuyển chuyển(tARN) thuỳ, thuỳ mang a.a đến Trường THPT Lương Thế Vinh GV: Mai Ánh Thao 14 Lop12.net Hoạt động 3: So sánh cấu trúc và chức các loại ARN Hãy thảo luận cấu trúc và chức loại ARN ? HS thảo luận nhóm và đưa kết thảo luận nhóm (?) Phân tử ARN nào không có liên kết hiđrô ? A tARN, rARN B rARN, mARN C mARN Tổ: Sinh – Công nghệ (14) Sinh học 10 – CB đối mã, đầu đối diện là vị trí gắn kết a.a -> giúp liên kết với mARN và ribôxôm Chỉ có mạch, nhiều vùng các nu ARN liên kết bổ sung ribôxôm(rARN) với tạo nên các vùng xoắn cục GV: Mai Ánh Thao D rARN ribôxôm để tổng hợp prôtein Cùng prôtein tạo nên ribôxôm Là nơi tổng hợp prôtein Củng cố Câu 1: Đơn phân axit nuclêic là: A Nuclêôtit x C Axit phôtphoric B Phôtphođieste D đường C5H10O5 Câu 2: Trong phân tử ADN có các loại nuclêôtit nào ? A A, T, G, U C A, G, U, X B A, T, G, X x D G, T, X, U Câu 3: AND vừa đa dạng vừa đặc thù là do: A AND cấu tạo theo nguyên tắc đa phân B AND có bậc cấu trúc không gian khác C Số lượng các nuclêôtit khác D Số lượng, thành phần, trật tự xếp các nuclêôtit khác x Câu 4: ADN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân là các nuclêôtit Nếu tính riêng cấu tạo này thì chức tương ứng ADN là: A Mang thông tin di truyền x B Bảo quản thông tin di truyền C Truyền đạt thông tin di truyền D Mang, bảo quản và truyền đạt thông tin di truyền Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk Đọc trước nội dung bài sgk Rút kinh nghiệm Trường THPT Lương Thế Vinh 15 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (15) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Tuần: Tiết: Ngày soạn: 21/09/2009 Ngày dạy: 23/09/2009 Chương II CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO Bài: TẾ BÀO NHÂN SƠ I Mục tiêu bài dạy - HS sinh nắm và nêu các đặc điểm tế bào nhân sơ Trình bày cấu trúc và chức các phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn - HS phân tích và so sánh đặc diểm tế bào nhân sơ - HS biết ý nghĩa biến đổi cấu tạo thể phù hợp với chức và điều kiện môi trường II Phương tiện dạy học Các hình vẽ sách giáo khoa 7.1, 7.2 III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ (?) Trình bày cấu trúc và chức ADN ? (?) Trình bày cấu trúc và chức ARN ? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò GV: Mọi sinh vật sinh từ tế bào Thế giới sống cấu tạo từ loại tế bào(Tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực) I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ: - Chưa có nhân hoàn chỉnh - Tế bào chất không có hệ thống nội màng Kích thước nhỏ(1/10 kích thước tế bào nhân thực) – μm - Tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ có lợi: + Tỉ lệ S/V lớn thì tốc độ trao đổi chất với môi trường diễn nhanh + Tế bào sinh trưởng nhanh, khả phân chia mạnh, số lượng tế bào tăng nhanh Hoạt động : Đặc điểm chung tế bào nhân sơ (?) Tế bào gồm thành phần nào ? HS: (?) Tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ có lợi ích gì ? HS (?) Cấu tạo tế bào nhân sơ gồm thành phần nào ? HS: Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ II Cấu tạo tế bào nhân sơ: (?) Thành tế bào có cấu tạo nào và có vai Thành tế bào, màng sinh chất, lông và roi: trò gì ? a Thành tế bào: - Thành phần hoá học cấu tạo nên thành tế bào là HS: peptiđôglican(Cấu tạo từ các chuỗi cacbohiđrat liên (?) Tại cùng là vi khuẩn phải dùng loại thuốc kháng sinh khác ? kết với các đoạn pôlipêptit ngắn) HS: so sánh đặc điểm loại vi khuẩn ? - Vai trò: quy định hình dạng tế bào Vi khuẩn chia làm loại: + VK Gram dương: có màu tím, thành dày + VK Gram âm: có màu đỏ, thành mỏng Trường THPT Lương Thế Vinh 16 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (16) Sinh học 10 – CB → Sử dụng thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh b Màng sinh chất: - Cấu tạo từ phôtpholipit lớp và prôtein - Có chức trao đổi chất và bảo vệ tế bào c Lông và roi: - Roi(Tiên mao) cấu tạo từ prôtein có tính kháng nguyên giúp vi khuẩn di chuyển Lông: giúp vi khuẩn bám chặt trên mặt tế bào người GV: Mai Ánh Thao (?) Màng sinh chất tế bào nhân sơ có đặc điểm gì ? HS: (?) Lông và roi có chức gì ? HS: Tế bào chất: gồm (?) Tế bào chất có cấu tạo và chức - Bào tương(dạng keo bán lỏng) không có hệ thống nào ? HS nội màng, các bào quan không có màng bọc - Ribôxôm(Cấu tạo từ prôtein và rARN) không có màng, kích thước nhỏ, là nơi tổng hợp prôtein Vùng nhân: - Không có màng bao bọc - Chỉ chứa phân tử ADN dạng vòng Một số vi khuẩn có ADN dạng vòng nhỏ khác là plasmit và không quan trọng (?) Tại gọi là vùng nhân ? HS: Củng cố Câu 1: Tất các loại tế bào cấu tạo thành phần là: A Màng sinh chất, chất tế bào, vùng nhân nhân x B Màng sinh chất, vùng nhân nhân, NST C Màng sinh chất, chất tế bào, các bào quan D Chất tế bào, vùng nhân nhân, NST Câu 2: Tế bào nhân sơ có đặc điểm bậc gì ? A Kích thước nhỏ, chưa có nhân hoàn chỉnh, vùng nhân chứa ADN kết hợp với prôtein và histôn B Kích thước nhỏ, không có màng nhân, có ribôxôm không có các bào quan khác x C Kích thước nhỏ, chưa có nhân hoàn chỉnh không có ribôxôm D Kích thước nhỏ, không có màng nhân, không có các bào quan Câu 3: Màng sinh chất vi khuẩn cấu tạo từ lớp: A Phôtpholipit và ribôxôm C Ribôxôm và peptiđôglican B Peptiđôglican và prôtein D Phôtpholipit và prôtein x Câu 4: Vi khuẩn có cấu tạo đơn giản và kích thước thể nhỏ có ưu thế: A Hạn chế công tế bào bạch cầu B Dễ phát tán và phân bố rộng C Trao đổi chất mạnh và có tốc độ phân chia nhanh x D Thích hợp với đời sống kí sinh Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk Đọc trước nội dung bài sgk Rút kinh nghiệm Trường THPT Lương Thế Vinh 17 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (17) Sinh học 10 – CB GV: Mai Ánh Thao Tuần: Tiết: Ngày soạn: 28/09/2009 Ngày dạy: 30/09/2009 Bài: TẾ BÀO NHÂN THỰC I Mục tiêu bài dạy - HS nắm đặc điểm chung tế bào nhân thực, nêu đặc điểm cấu trúc và chức tế bào nhân thực HS mô tả cấu trúc và chức ti thể - HS so sánh, phân tích đặc điểm cấu tạo tạo và chức tế bào nhân thực và tế bào nhân sơ - HS biết phân hoá cấu tạo và chuyên hoá chức tế bào nhân thực II Phương tiện dạy học Các hình vẽ sgk: 8.1, 8.2, 9.1 III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ (?) Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân sơ ? Cấu tạo và chức thành tế bào ? (?) Trình bày cấu trúc và chức màng sinh chất, tế bào chất và vùng nhân ? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò I Đặc điêm chung tế bào nhân thực: - Kích thước lớn, cấu trúc phức tạp - Có nhân và màng nhân bao bọc - Có hệ thống màng chia tế bào chất thành các xoang riêng biệt - Các bào quan có màng bao bọc Hoạt động 1: Đặc điểm tế bào nhân thực: GV: Tế bào nhân thực là loại tế bào có nhân chính thứcvà vật chất di truyền bao bọc màng nhân… (?) Hãy quan sát hình vẽ sgk và so sánh đặc điểm tế bào nhân thực và tế bào nhân sơ II Nhân tế bào và ribôxôm: Nhân tế bào: a Cấu trúc: - Chủ yếu có hình cầu, đường kính 5micrômet - Phía ngoài là màng bao bọc(màng kép giống màng sinh chất) dày - micrômet Trên màng có các lỗ nhân - Bên là dịch nhân chứa chất nhiễm sắc(ADN liên kết với prôtein) và nhân b Chức năng: - Là nơi chứa đựng thông tin di truyền - Điều khiển hoạt động tế bào, thông qua điểu khiển sinh tổng hợp prôtein Ribôxôm: a Cấu trúc: - Ribôxôm không có màng bao bọc - Gồm số loại rARN và prôtein Số lượng nhiều b Chức năng: Chuyên tổng hợp prôtein tế bào Hoạt động 2: Cấu trúc và chức nhân và ribôxôm: HS nghiên cứu sgk (?) Nhân tế bào có cẩutúc nào ? HS: (?) Dựa vào cấu trúc nhân có chức gì ? GV nêu thí nghiệm sgk → Con ếch tạo có đặc điểm loài nào ? GV: Qua thí nghiệm này có thể chứng minh điều gì ? HS: Con ếch có đặc điểm loài B → chứng minh chức nhân tế bào III Lưới nội chất: Lưới nội chất hạt Lưới nội chất trơn Là hệ thống xoang dẹp Là hệ thống xoang Cấu nối với màng nhân hình ống, nối tiếp trúc đầu và lưới nội chất hạt lưới nội chất hạt Bề Trường THPT Lương Thế Vinh 18 Lop12.net GV: Hãy quan sat cấu trúc ribôxôm → gồm có thành phần nào ? Hoạt động (?) Hãy quan sát và so sánh cấu trúc và chức lưới nội chất hạt và lưới nội chất Tổ: Sinh – Công nghệ (18) Sinh học 10 – CB đầu Trên mặt mặt có nhiều enzim ngoài xoang có không có hạt ribôxôm đính nhiều hạt bám bề mặt ribôxôm - Tổng hợp prôtein tiết - Tổng hợp lipit, khỏi tế bào chuyển hoá đường, các prôtein cấu tạo phân huỷ chất độc đối nên màng TB, prôtein với thể Chức dự trữ, prôtein kháng - Điều hoà trao đổi thể - Hình thành các túi chất, co duỗi mang để vận chuyển prôtein tổng hợp IV Bộ máy Gôngi: Cấu trúc: Là chồng túi màng dẹp xếp cạnh tách biệt Chức năng: - Là hệ thống phân phối các sản phẩm tế bào - Tổng hợp hoocmôn, tạo các túi mang - Thu nhận số chất tổng hợp(prôtein, lipit Gluxit…) Lắp ráp thành sản phẩm hoàn chỉnh đóng gói và chuyển đến các nơi cần thiết tế bào hay tiết ngoài tế bào - TBTV: máy Gôngi là nơi tổng hợp các phân tử pôlisâccrit cấu trúc nên thành tế bào GV: Mai Ánh Thao trơn ? HS thảo luận nhóm và đưa ý kiến chung nhóm Hoạt động (?) Hãy quan sát hình vẽ và cho biết Bộ máy Gôngi có cấu tạo nào ? HS (?) Dựa vào cấu trúc hãy cho biết Gôngi có chức gì ? HS: Hoạt động V Ti thể: GV cho HS quan sát tranh vẽ Câu trúc: (?) Hãy mô tả cấu trúc ti thể ? Ti thể có lớp màng bao bọc: HS: - Màng ngoài trơn không gấp khúc - Màng tronggấp nếp tạo thành các mào ăn sâu vào chất (?) Diện tích bề mặt lớp màng ti thể có đặc điểm gì khác ? nền, trên đó có các enzim hô hấp HS: Màng có diện tích lớn vì có - Bên chất có chứa AND và ribôxôm enzim liên quan đến các phản ứng sinh hoá tế bào GV: Tế bào gan người có khoảng 2500 ti thể, Tê bào ngực các loài chim bay Chức năng: cao bay xa có khoảng 2800 ti thể Cung cấp lượng chủ yếu tế bào dạng ATP (?) Tại các quan này lại có số lượng ti thể nhiều? Ti thể có chức gì? Củng cố Câu 1: Sinh vật nào sau đây có tế bào nhân thực ? A.Thực vật, động vật, nấm x B Thực vật, vi khuẩn C.Động vật, nấm, vi khuẩn D Nấm, vi khuẩn Câu 2: Màng nhân tế bào nhân chuẩn gồm màng ngoài và màng trong, màng dày: A - 9nm x B - 50nm C 50 - 80nm D 80 - 100nm Câu 3: Lỗ nhân trên màng nhân tế bào nhân chuẩn cấu tạo và che kín bởi: A Các enzim B Prôtein x C Nhiễm sắc thể D Chất tế bào Câu 4: Thành phần hoá học chủ yếu ribôxôm là gì ? Trường THPT Lương Thế Vinh 19 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (19) Sinh học 10 – CB A rARN và prôtein x B mARN và prôtein C tARN và prôtein GV: Mai Ánh Thao D Prôtein Dặn dò – bài tập nhà - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung bài sgk Rút kinh nghiệm Tuần: Tiết: Bài: Ngày soạn: 04/10/2009 Ngày dạy: 06/10/2009 TẾ BÀO NHÂN THỰC(TT) I Mục tiêu bài dạy - HS mô tả cấu trúc và chức Lạp thể, lizôxôm và không bào, khung xương tế bào, màng sinh chất và thành tế bào - HS phân biệt cấu trúc các bào quan phù hợp với chức chúng - HS phân biệt các đặc điểm khác biệt các bào quan cấu tạo và chức - Giáo dục cho HS ý nghĩa các bào quan té bào nhân thực II Phương tiện dạy học Các hình vẽ sgk 9.2, 10.1, 10.2 III Tiến trình tổ chức dạy học Ổn định lớp Kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ (?) Trình bày cấu trúc và chức lục lạp và ? (?) Trình bày cấu trúc và chức lizôxôm và các bào quan khác? Giảng bài Nội dung Hoạt động thầy & trò VI Lục lạp (chỉ có thực vật): Cấu trúc: - Phía ngoài có lớp màng bao bọc - Phía trong: + Chất không màu có chứa AND và ribôxôm + Hệ túi dẹt gọi là tilacoit → Màng tilacôit có chứa chất diệp lục và enzim quang hợp Các tilacôit xếp chồng lên tạo thành cấu trúc gọi là Grana Các Grana nối với hệ thống màng Chức năng: - Có khả chuyển hoá lượng ánh sáng mặt trời thành lượng hoá học - Là nơi thực chức quang hợp tế bào thực vật VII Một số bào quan khác: Không bào: - Cấu trúc: Phía ngoài có lớp màng bao bọc Trong là dịch bào chứa chất hữa và ion khoáng Trường THPT Lương Thế Vinh Hoạt động (?) Tại lá cây lại có màu xanh ? Liên quan đến chức gì ? HS: Vì có chứa chất diệp lục (?) Lục lạp có cấu trúc nào ? HS: quan sat hình vẽ và thông tin sgk -> trả lời (?) Lục lạp có chức gì ? Làm để biết lục lạp có chức quang hợp? HS: Hoạt động (?) Không bào có cấu trúc nào ? 20 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (20) Sinh học 10 – CB tạo nên áp suất thẩm thấu - Chức năng: tuỳ loại tế bào và tuỳ loài + Dự trữ chất dinh dưỡng, chứa chất phế thải + Giúp tế bào hút nước, chứa sắc tố thu hút côn trùng(TBTV) + ĐV nguyên sinh có khong bào tiêu hoá và không bào co bóp phát triển Lizôxôm: - Cấu trúc: Có dạng túi nhỏ, cso lớp màng bao bọc, chứa enzim thuỷ phân - Chức năng: Phân huỷ tế bào già, tế bào bị tổn thương không có khả phục hồi, bào quan già Góp phần tiêu hoá nội bào VIII Khung xương tế bào: Cấu trúc: gồm prôtein, hệ thống vi ống, vi sợi và sợi trung gian - Vi ống là ống hình trụ dài - Vi sợi là sợi dì mảnh Chức năng: - Là giá đỡ học cho tế bào - Tạo hình dạng tế bào - Neo giữ các bào quan và giúp tế bào di chuyển IX Màng sinh chất (Màng tế bào) Cấu trúc: - Màng sinh chất có cấu trúc khảm động, dày khoảng 9nm gồm phôtpholipit và prôtein - Phôtpholipit luôn quay đuôi kị nước và nhau, đầu ưa nước quay ngoài Phân tử phôpholipit lớp màng liên kết với liên kết yếu nên dễ dàng di chuyển - Prôtein gồm prôtein xuyên màng và prôtein bán thấm - Các phân tử colesterôn xen kẽ lớp phôtpholipit - Các lipôprôtein và glicôprôtein làm nhiệm vụ giác quan, kênh, dấu chuẩn nhận biết đặc trưng cho loại tế bào Chức năng: - TĐC với môi trường có tính chọn lọc nên màng có tính bán thấm - Thu nhận thông tin lí hoá học từ bên ngoài(nhờ các thụ thể) và đưa đáp ứng kịp thời - Nhờ glicôprôtein để tế bào nhận biết tế bào lạ X Các cấu trúc bên ngoài màng sinh chất: Thành tế bào: Quy định hình dạng tế bào và có chức bảo vệ tế bào Trường THPT Lương Thế Vinh GV: Mai Ánh Thao HS: (?) So sánh không bào TBTV và TBĐV ? HS: quan sát hình vẽ và so sánh (?) Không bào có chức gì ? HS: (?) Lizôxôm có cấu trúc và chức gì ? HS: TB bạch cầu có chức thực bào Hoạt động GV: Khung xương tế bào là cấu trúc có tế bào nhân thực (?) Hãy quan sát hình vẽ và cho biết khung xương tế bào có cấu trúc thê nào ? HS: gồm hệ thống vi ống, vi sợi… (?) Dựa vào cấu trúc thì khung xương tế bào có chức gì ? Nếu tế bào không có khung xương thì nào ? Hoạt động (?) Quan sát hình vẽ sgk và cho biết màng sinh chất cấu tạo gồm thành phần nào ? HS: thảo luận nhóm Hs: Prôtein có thể dịch chuyển phạm vi lớp lipit Prôtein xuyên màng tạo kênh dẫn số chất vào, khỏi tế bào (?) Dựa vào cấu trúc hãy cho biết màng sinh chất có chức gì ? HS: (?) Tại ghép mô thể có thể nhận biết tế bào lạ và đào thải? Hoạt động (?) Hãy phân biệt thành tế bào thực vật và tế bào động vật ? HS 21 Lop12.net Tổ: Sinh – Công nghệ (21)