Cùng với hệ thần kinh, các tuyến nội tiết cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa các quá trình sinh lý trong cơ thể.. So sánh kết quả giữa các nhóm?[r]
(1)Tiết: 58 Ngày soạn 20 tháng năm 2016
CHƯƠNG X: NỘI TIẾT
Bài 55: GIỚI THIỆU CHUNG HỆ NỘI TIẾT
I MỤC TIÊU:Kiến thức:
- Nêu điểm giống khác tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết - Xác định vị trí số tuyến nội tiết thể hình vẽ
- Nêu rõ tính chất, vai trị hoocmơn từ khái quát hóa thành tầm quan trọng hệ nội tiết
2 Kỹ năng:
- Rèn kỹ quan sát phân tích kênh hình - Rèn kỹ thảo luận trình bày
- Tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, lớp, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm theo phương pháp “Bàn tay nặn bột”
Thái độ:
- Học sinh nghiêm túc học tập, có ý thức tự học, tự nghiên cứu, tìm tịi - Giáo dục HS lịng say mê mơn học
II CHUẨN BI:
Chuẩn bị của giáo viên:
- Tranh hình : 55.1- 55.3 SGK /174 - Bảng phụ, phiếu học tập
Chuẩn bị của học sinh:
- Xem lại "Điều hòa quá trình chuyển hóa vật chất lượng" III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1 Ổn định tình hình lớp: ( 1p ) Kiểm tra chuẩn bị học sinh, kiểm tra sĩ số lớp
2 Kiểm tra cũ: ( 5p )
Câu hỏi Đáp án Điểm
1 Nêu ý nghĩa sinh học giấc ngủ? Muốn có giấc ngủ tốt cần phải làm gì?
- Ngủ quá trình ức chế não đảm bảo phục hồi khả làm việc hệ thần kinh
- Ý nghĩa giấc ngủ: Để phục hồi hoạt động thể - Biện pháp để có giấc ngủ tốt:
+ Cơ thể thản + Chỗ ngủ thuận tiện
+ Khơng dùng các chất kích thích ảnh hưởng đến giấc ngủ
3
2 Kể tên nêu tác hại các loại chất kích thích ức chế hệ thần kinh?
Nêu vai trị tuyến mồ hơi?
- Chất kích thích:
+ Rượu làm cho hoạt động vỏ não rối loạn, trí nhớ + Nước chè, cà phê: kích thích hệ thần kinh gây khó ngủ - Chất gây nghiện:
+ Thuốc lá làm cho thể suy yếu, dễ mắc các bệnh ung thư, khả làm việc trí óc giảm, trí nhớ
+ Ma túy: suy yếu nòi giống, cạn kiệt kinh tế, lây nhiễm HIV, nhân cách …
- Điều hòa thân nhiệt tham gia hoạt động tiết
4
4
2
(2)Giới thiệu chương: Mồ hôi các tế bào tuyến tiết theo ống dẫn chảy Loại tuyến đựoc gọi tuyến ngoại tiết Hơm tìm hiểu các tuyến nội tiết vai trị thể qua chương X
Cùng với hệ thần kinh, các tuyến nội tiết đóng vai trị quan trọng việc điều hịa các quá trình sinh lý thể Vậy tuyến nội tiết gì? Chúng giống khác với các tuyến mà em học chương V ( tiêu hóa ) điểm nào?
* Tiến trình bài dạy:
* B c 1: ướ Đưa tình hu ng xu t phát.ố ấ
T G
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
2p - GV đặt vấn đề hệ thống câu hỏi:
? Vì nhà nước vận động tồn dân dùng muối iơt?
? Mơ tả bệnh tiểu đường? Mô tả bệnh bazơđô? Nguyên nhân gây các bệnh gì?
- GV cho HS quan sát số hình ảnh bệnh ảnh hưởng hệ nội tiết
- HS ý lắng nghe có ý thức suy nghĩ vấn đề GV đặt
- HS ý quan sát
* Bước 2: Hình thành biểu tượng ban đầu học sinh.
T
G Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
3p - Tổ chức cho HS trao đổi nhóm các vấn đề vừa nêu Làm để xuất thuật ngữ "hoocmôn", "hệ nội tiết"
- GV u đại diện nhóm trình bày ý kiến các em các vấn đề So sánh kết các nhóm Nêu rõ khác các nhóm
- HS thảo luận, trao đổi trả lời các vấn đề vừa nêu
- HS trình bày ý kiến các vấn đề
* Bước 3: Đề xuất giả thuyết và phương án kiểm chứng giả thuyết.
T G
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
4p - Tổ chức cho HS làm việc theo nhóm:
+ Xác định hình vẽ vị trí số tuyến nội tiết
+ Các phận cấu tạo nên hệ nội tiết? + Phân biệt tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết? + Vẽ sơ đồ mũi tên đường sản phẩm tiết từ tuyến tới quan đích
- Phân biệt các tuyến: tuyến yên, tuyến tùng, tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến thận, tuyến ức; tuyến nước bọt, tuyến vị, các tuyến ruột, tuyến mồ hôi, tuyến nhờn; tuyến tụy, tuyến sinh dục,…
- HS làm việc theo nhóm
- HS phân biệt các tuyến
* Bước 4: Tìm tịi - nghiên cứu (nhằm kiểm chứng giả thuyết) Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm hệ nội tiết
T
G Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
4p - Hệ quan có vai trị điều hịa các
(3)- Lấy ví dụ điều hịa quá trình sinh lí chế thể dịch?
- Mức độ tác động hệ nội tiết hệ thần kinh có khác? (Gợi ý: tốc độ tác dụng, thời gian, diện tác động)
- Các phận cấu tạo nên hệ nội tiết? Cho ví dụ?
- Hoocmơn insulin → máu → điều hịa quá trình chuyển hóa gluxit
- Tốc độ chậm chế phản xạ hệ thần kinh thời gian lâu hơn, diện tác động rộng (tác động đến nhiều phận) hệ thần kinh điều khiển tác động vùng
- Các tuyến nội tiết Ví dụ: tuyến yên, tuyến tụy, tuyến thận
Hoạt động 2: Phân biệt tuyến nội tiết và tuyến ngoại tiết
T
G Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
5p - GV treo hình 55.1, 55.2, yêu cầu HS quan sát, ý so sánh cấu tạo tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết
- GV: Tế bào tuyến tiết các sản phẩm tiết, đường sản phẩm tiết thể chiều mũi tên
- Yêu cầu HS quan sát chiều mũi tên ? Nêu rõ khác biệt đường vận chuyển sản phẩm tiết tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết?
? Kể tên các tuyến mà em biết? - GV treo hình 55.3 giới thiệu các tuyến nội tiết: ý số tuyến vừa nội tiết vừa ngoại tiết: tuyến tụy, tuyến sinh dục - Yêu cầu HS thảo luận nhóm xếp các tuyến có hình 55.3 vào nhóm tuyến học
- Chia góc phải bảng thành cột: + Cột a: tuyến nội tiết
+ Cột b: tuyến ngoại tiết
+ Cột c: tuyến nội tiết ngoại tiết
- Yêu cầu các nhóm bổ sung để hồn chỉnh
- HS quan sát tranh:
+ Giống: có tế bào tuyến tiết hoocmơn + Khác:
• Tuyến ngoại tiết: có ống dẫn chất tiết
• Tuyến nội tiết: khơng có ống dẫn chất tiết, có mao mạch bao quanh tế bào tuyến
- HS phân tích tranh:
+ Tuyến ngoại tiết: sản phẩm tiết chuyển theo ống dẫn đến các quan
+ Tuyến nội tiết: sản phẩm tiết chuyển trực tiếp vào máu đến các quan
- Tuyến tụy, tuyến ruột, tuyến mồ hôi, tuyến yên
- HS thảo luận nhóm, dự đoán hoạt động các tuyến
- Đại diện nhóm thực cột:
+ Cột a: tuyến yên, tuyến tùng, tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến thận, tuyến ức + Cột b: tuyến nước bọt, tuyến vị, các tuyến ruột, tuyến mồ hôi, tuyến nhờn
+ Cột c: tuyến tụy, tuyến sinh dục
Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất hoocmơn
T G
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
5p ? Hoocmơn gì?
- GV lưu ý với HS: tuyến ngoại tiết tiết các chất dịch cịn có tuyến nội tiết
(4)mới tiết hoocmơn - GV đưa ví dụ:
1 Gluco insulin Glicogen + FSH → trứng chín (insulin / tuyến tụy có tác dụng này)
2 1/1000 mg Ađrênalin → tăng nhịp tim, tăng đường huyết
3 Insulin bị làm chuyển hóa: Gluco → glicogen người
- Yêu cầu HS nghiên cứu thơng tin độc lập, thảo luận nhóm, tự tìm các cụm từ thích hợp để điền vào chỗ trống
- Hướng dẫn: lưu ý các cụm từ in nghiêng để tìm các tính chất hoocmơn
- Treo bảng phụ, nội dung:
+ Ví dụ (1) minh họa cho (a) hoocmơn
+ Ví dụ (2) chứng minh hoocmơn có (b)
+ Ví dụ (3) cho thấy hoocmơn (c)
- u cầu các nhóm thơng báo kết ? Vậy hoocmơn có tính chất nào? ? Dựa vào tính chất đặc hiệu
hoocmơn, dự đoán xem hoocmôn tác dụng theo chế nào?
- Mở rộng: các hoocmôn hầu hết quá trình sinh lí tổng hợp tạo ra, nhiên nhờ vào kĩ thuật gen công nghệ sinh học người ta tổng hợp số hoocmôn Cơ quan tiếp nhận hoocmôn gọi quan đích hay mục tiêu
- HS theo dõi
- Thảo luận nhóm ghi cụm từ chọn lên giấy A4
- Các nhóm đưa đáp án giấy A4
- Đáp án đúng: (a): tính đặc hiệu
(b): có hoạt tính sinh học cao (c): khơng đặc trưng cho lồi
- HS tự rút kết luận tính chất hoocmơn
- Chìa khóa - ổ khóa cấu trúc hoocmơn tế bào quan đích
Hoạt động 4: Tìm hiểu vai trị hoocmơn
T
G Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
5p ? Vì lí đó, lượng đường máu tăng đột ngột, thể có quá trình nào?
? Khi lượng đường máu giảm, quá trình xảy ra?
? Có nhận xét hoạt động tính chất insulin glucagơn?
- GV: tiết glucagon cịn có tham gia tuyến thận, điều khiển tuyến tuyến yên (cơ chế điều khiển học sau)
- Yêu cầu HS thảo luận nhóm vai trị hoocmơn
- Kích thích tuyến tụy sản xuất insulin làm giảm lượng đường máu
- Kích thích tuyến tụy sản xuất glucagôn làm tăng lượng đường máu
- Đối lập thực chức điều hòa lượng đường máu
- HS thảo luận nhóm:
(5)? Điều xảy cân nội tiết bị phá vỡ?
? Mối quan hệ hoạt động hoocmôn tuyến nội tiết gì? ? Ngồi tác dụng đó, hoocmơn cịn có tác dụng gì?
+ Điều khiển, phối hợp hoạt động các tuyến nội tiết (vd: tuyến tụy tuyến thận) nhằm đảm bảo các quá trình sinh lí diễn bình thường
- Bệnh lý: đái đường, bướu cổ
- Thực chất vai trị tuyến nội tiết vai trị hoocmơn
- Vai trị khác:
+ Điều tiết thích nghi thể với môi trường: thân nhiệt, chống stress
+ Sinh trưởng phát triển
+ Điều tiết quá trình trao đổi chất lượng: tăng giảm quá trình đồng hóa dị hóa
* Bước 5: Kết luận, hệ thống hóa kiến thức
T G
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
5p - GV cho HS ghi đặc điểm hệ nội tiết
- GV yêu cầu HS phân biệt tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết
- GV yêu cầu HS nêu tính chất hoocmơn
- GV phát phiếu tổng kết kiến thức cho
- Hệ nội tiết gồm các tuyến nội tiết Chức năng: điều hòa các quá trình sinh lý cách chậm, kéo dài diện rộng
- Có loại tuyến tiết: tuyến nội tiết tuyến ngoại tiết
+ Giống: tiết các chất điều hòa hoạt động các quan thể
+ Khác:
• Tuyến ngoại tiết: có ống dẫn chất tiết Sản phẩm tiết chuyển theo ống dẫn đến các quan
• Tuyến nội tiết: khơng có ống dẫn chất tiết, có mao mạch bao quanh tế bào tuyến Sản phẩm tiết chuyển trực tiếp vào máu đến các quan
- Một số tuyến vừa tuyến nội tiết vừa tuyến ngoại tiết
- Hoocmơn có chất hóa học, sản phẩm tiết hệ nội tiết
- Hoocmơn có tính chất sau:
+ Tính đặc hiệu: hoocmơn có tác dụng lên quan định máu mang khắp thể
+ Có hoạt tính sinh học cao: với liều lượng nhỏ mang lại hiệu cao
+ Khơng đặc trưng cho lồi: hoocmơn lồi có hiệu đưa vào máu loài khác
- Tác dụng sinh lý hoocmơn: + Điều hịa các quá trình sinh lý
(6)HS 13
4p * Hoạt động 5: Củng cố - GV cho học sinh đọc kết luận chung SGK
+ Thế tuyến nội tiết, tuyến ngoại tiết? Kể tên các tuyến ngoại tiết các tuyến nội tiết
+ Nêu tính ch t vai trị c a hooc ấ ủ
môn?
- HS đọc kết luận chung cuối
- Tuyến nội tiết : Chất tiết ngấm thẳng vào máu tới quan đích
Các tuyến: tuyến giáp, tuyến thận, tuyến sinh dục, tuyến yên…
- Tuyến ngoại tiết: chất tiết theo các ống dẫn tới các quan tác động
Các tuyến: tuyến mồ hôi, tuyến lệ, tuyến sữa, tuyến nước bọt, tuyến vị, tuyến tụy…
* Tính chất:
- Mỗi hoocmoon ảnh hưởng đến quan xác định
- Có hoạt tính sinh học cao
- Khơng mang tính đặc trưng cho lồi * Vai trị:
- Duy trì tính ổn định mơi trường bên thể
- i u hòa trình sinh lý di n bình Đ ề ễ
th ng.ườ
Dặn dò học sinh chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: ( 1p ) - Đọc bài, trả lời câu hỏi:1,2 SGK/175
- Đọc mục: Em có biết
- Chuẩn bị bài: “ Tuyến yên, tuyến giáp” IV RÚT KINH NGHIỆM, BỔ SUNG: