- Trình bày được ý nghĩa của hô hấp ở thực vật: giải phóng năng lượng và tạo các sản phẩm trung gian dùng cho mọi quá trình sinh tổng hợp.. - Trình bày được ti thể (chứa các loại enzim)[r]
(1)Ngày soạn: 04/11/2014 Tuần học : 13
Ngày dạy : 12/11/2014 Tiết PPCT: 13
Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu: Sau học xong này, HS có thể:
1 Kiến thức:
- Trình bày ý nghĩa hơ hấp thực vật: giải phóng lượng tạo sản phẩm trung gian dùng cho trình sinh tổng hợp
- Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật
- Trình bày hơ hấp hiếu khí lên men
+ Trường hợp có ơxi xảy đường phân chu trình Crep (chu trình Crep chuỗi truyền điện tử) Sản sinh nhiều ATP
+ Trường hợp khơng có ơxi tạo sản phẩm lên men - Trình bày mối quan hệ quang hợp hô hấp - Nhận biết hô hấp sáng diễn ánh sáng
- Quá trình hơ hấp chịu ảnh hưởng nhân tố môi trường như: nhiệt độ, độ ẩm,… 2 Kỹ năng:
- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp kiến thức - Rèn luyện khả quan sát hình, khai thác thơng tin từ hình ảnh
3 Thái độ: Theo tài liệu Giáo dục bảo vệ môi trường môn Sinh học THPT, lồng ghép:
- Mục IV-2: Mối quan hệ ho hấp môi trường :
+ Hô hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường: O2 , nước, nhiệt độ Nồng độ CO2
trong môi trường cao gây ức chế hô hấp + Bảo vệ môi trường để xanh hô hấp tốt II Chuẩn bị:
1 Giáo viên: - Giáo án
- Hình 12.2 SGK phóng to - Phiếu học tập:
Điểm phân biệt HH kị khí HH hiếu khí Oxy
Nơi xảy Sản phẩm NL giải phóng PTTQ
Đáp án phiếu học tập. Điểm phân
biệt HH kị khí HH hiếu khí
Oxi Không cần oxi Cần oxi
Nơi xảy TB chất Ty thể
Sản phẩm Giai đoạn đường phân tạo Axit Pruvic
Lên men : tạo rượu êtylic, CO2 hoạc Axit
lactic
CO2, H2O, tích lũy ATP
NL giải
phóng Tích lũy 2ATP Tích lũy 38ATP
PTTQ - C6H12O6 2êtilic + 2CO2 + 2ATP+ Nhiệt
- C6H12O6 axit lactic + 2ATP + Nhiệt
- C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 +
12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt
2 Học sinh
(2)III Tiến trình dạy học
Ổn định lớp Kiểm diện sĩ số Kiểm tra cũ:
Trình bày biện pháp tăng suất trồng thông qua điều tiết quang hợp Bài mới:
Mở bài: Hô hấp gì? Ở thực vật có hơ hấp khơng? Giáo viên dựa vào câu trả lời học sinh để dẫn dắt vào
I Khái quát hô hấp thực vật
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh
* Hoạt động 1- Khái quát hô hấp thực vật. - GV đặt vấn đề: Thực vật khơng có quan chun trách hơ hấp, q trình hơ hấp xảy quan thể thực chất q trình hơ hấp diễn tất tế bào thể thực vật
- Cho học sinh quan sát hình 12.1 SGK/51, yêu cầu thảo luận nhóm nhỏ trả lời I.1SGK/51 + Vì nước vơi ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm bị vẩn đục bơm hút hoạt động?
+Giọt nước màu ống mao dẫn di chuyển phía trái có phải hạt nảy mầm hơ hấp hút O2
khơng, sao?
+ Nhiệt kế bình nhiệt độ cao nhiệt độ khơng khí ngồi bình chứng thực điều gì?
+ Hơ hấp gì? Bản chất tượng hô hấp?
- Yêu cầu học sinh lên bảng viết PTTQ hô hấp
- Yêu cầu học sinh đọc mục I.3/52 SGK nêu vai trị hơ hấp thực vật?
-Giáo viên nhận xét hoàn thiện kiến thức
- Quan sát hình 12.1 SGK/51, thảo luận nhóm nhỏ trả lời I.1 SGK/51.Yêu cầu nêu được: + Do hạt nảy mầm hô hấp thải CO2
+ Đúng ,vì hạt nảy mầm hơ hấp lấy oxi làm cho thể tích khí dụng cụ giảm nên giọt nước màu di chuyển sang bên phía trái
+ Chứng tỏ hoạt động hô hấp (hạt nảy mầm) toả nhiệt
+ Biểu bên hấp thu O2 giải phóng
CO2 nhiệt
+ Bản chất q trình phân giải hồn tồn HCHC thành CO2 H2O giải phóng
lượng
+1 học sinh lên bảng viết PTTQ
C6H12O6 + 6O26CO2+ 6H2O+ Q (nhiệt + ATP)
- Đọc mục I.3/52 SGK nêu được:
+ Hô hấp trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống Cung cấp ATP cho hoạt động sống Tạo sản phẩm trung gian cung cấp cho trình tổng hợp HCHC
* Tiểu kết: I Khái quát hô hấp thực vật :
1 Hơ hấp thực vật ?
- Hơ hấp thực vật q trình chuyển đổi lượng tế bào sống Trong đó, phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO2 H2O, đồng thời lượng giải phóng phần
lượng tích lũy ATP - Phương trình tổng quát :
C6H12O6 +6O2 → CO2 + H2O + Q
2 Vai trị hơ hấp thể thực vật.
- Năng lượng giải phóng dạng ATP cung cấp cho hoạt động sống tế bào, thể Một phần lượng giải phóng dạng nhiệt để trì thân nhiệt thụân lợi cho phản ứng enzim - Tạo sản phẩm trung gian cho trình tổng hợp chất hữu khác thể
II Con đường hô hấp thực vật
(3)* Hoạt động 2: Tìm hiểu con đường hơ hấp thực vật
- GV đặt vấn đề: Hô hấp diễn bào quan nào?
- GV yêu cầu HS quan sát hình 12.2 + Cho biết thực vật xảy
những đường hô hấp nào?
- Cho học sinh đọc II1, quan sát hình 12.2
Phát phiếu học tập cho học sinh - GV nhận xét hoàn thiện kiến thức - GV củng cố kiến thức mục II
câu hỏi:
+ Điểm giống đường hơ hấp gì?
- GV tích hợp giáo dục mơi trường: Để hạn chế hơ hấp kị khí, ta cần có biện pháp trồng trọt?
- HS nhớ lại kiến thức cũ, trả lời câu hỏi Bào quan ti thể
- Học sinh quan sát nêu đường: hiếu khí, kị khí
- Học sinh thảo luận hoàn thành phiếu học tập Đại diện nhóm trình bày Nhóm khác nhận xét, bổ sung (nếu có)
- Giống nhau: Đều trải qua gđ đường phân
→ → → - Các biện pháp nông sinh cày xới tơi xốp đất độ thoáng khí hơ hấp rễ, bón phân vi sinh, phân khống, tưới tiêu nước hợp lí,
* Tiểu kết:
II Tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp
Cơ chế: Tùy thuộc vào điều kiện có oxi khơng có oxi phân tử mà xảy trình sau:
(Nội dung ghi nội dung phiếu học tập) III Hô hấp sáng
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh
* Hoạt động 3- Tìm hiểu hơ hấp sáng.
- Ở thực vật, ngồi đường hơ hấp kị khí làm giảm hiệu q trình chuyển hóa NL tạo từ quang hợp tế bào nguồn(tế bào lá) có q trình gây lãng phí sản phẩm quang hợp làm giảm hiệu chuyển hóa NL từ ngun liệu q trình quang hợp q trình hơ hấp sáng
- Nêu khái niệm hô hấp sáng?
- Hô hấp sáng xảy nhóm TV nào? Xảy điều kiện diễn bào quan tế bào thực vật?
- Xảy với tham gia bào quan nào? - Hơ hấp sáng có lợi cho thực vật hay khơng? Vì sao?
- HS ý lắng nghe
- HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi
- Hơ hấp sáng xảy nhóm thực vật C3 ,
trong điều kiện cđ ánh sáng cao, CO2 cạn kiệt,
O2 tích lũy nhiều
- Có tham gia bào quan: lục lạp, peorixom, ti thể
- Khơng có lợi cho thực vật gây lãng phí sản phẩm quang hợp
* Tiểu kết: III Hô hấp sáng.
- Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngòai sáng
- Chủ yếu xảy thực vật C3, cường độ ánh sáng cao ( CO2 cạn kiệt, O2 tích lũy nhiều) với
tham gia bào quan: lục lạp,peroxyxom,ti thể
(4)IV Quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường.
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh
* Hoạt động 4- Tìm hiểu mối quan hệ giưa hơ hấp quang hợp.
- - Cho học sinh quan sát sơ đồ:
+Từ sơ đồ nêu mối quan hệ trình quang hợp hơ hấp
* Hoạt động 5- Tìm hiểu mối quan hệ giưa hô hấp môi trường.
- Gv dẫn dắt : Hô hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường: O2, nước, nhiệt độ, CO2…
+ Nước có ảnh hưởng tới hô hấp? Hạt khô (hạt ngủ) trước gieo nơng dân thường
làm gì?
+ Nhiệt độ ảnh hưởng tới hô hấp? +Oxi có ảnh hưởng khơng? Ảnh hưởng nào?
+ Nồng độ CO2 ảnh hưởng đến hô
hấp?
- GV liên hệ bảo vệ môi trường : Nồng độ CO2
trong môi trường cao ức chế hô hấp bảo vệ môi trường để xanh hô hấp tốt
* Liên hệ: có biện pháp để bảo quản nơng phẩm nhờ ứng dụng mối quan hệ hô hấp yếu tố mơi trường?
- - Học sinh quan sát sơ đồ nêu hô hấp quang hợp có liên quan mật thiết với nhau: + Sản phẩm quang hợp (C6H12O6 O2)
ngun liệu chất oxi hố hơ hấp + Sản phẩm hô hấp(CO2, H2O) nguyên
liệu để tổng hợp C6H12O6 O2 quang
hợp
- Học sinh nghiên cứu nội dung SGK trả lời: + Hàm lượng nước: cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước
+Ngâm với nước ấm để hạt nhanh nảy mầm - Học sinh nghiên cứu nội dung IV2 SGK trả lời:
+ Nhiệt độ: nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng) nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu cường độ ho hấp giảm
+ Nồng độ O2: cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với
nồng độ O2
+ Nồng độ CO2: cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch
với nồng độ CO2
*Học sinh nêu được: Phơi khô; bào quản lạnh, sục CO2 vào buồng bảo quản
* Tiểu kết: IV Quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường : 1 Mối quan hệ hô hấp quang hợp
- Quang hợp tích lũy lượng, tạo chất hữu cơ, O2là nguyên liệu cho hô hấp
- Hô hấp tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống, có tổng hợp chất tham gia vào trình quang hợp( sắc tố, enzim, chất nhận CO2 … ), tạo nước, CO2 nguyên liệu cho quang
hợp
Mối quan hệ hô hấp môi trường
a Hàm lượng nước: cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước b Nhiệt độ
Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu -> cường độ hô hấp tăng( tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu -> cường độ hô hấp giảm
c Nồng độ Oxy: cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ Oxy d Nồng độ CO2: cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2
4 Củng cố:
- GV củng cố câu hỏi cuối Quang hợp
Hô hấp
CO2, H2O Chất hữu CO2,
(5)5 Dặn dò:
- Học bài, trả lời câu hỏi lại SGK - Đọc khung tóm tắt kiến thức Đọc mục “Em có biết”
- Đoc trước mới: Bài 13- Thực hành Phát diệp lục carotenoit RÚT KINH NGHIỆM