Thông tin dịch vụ - Cung cấp cho cơ thể đều đặn hai hộp sữa chua mỗi ngày, công thức đơn giản ấy có thể giúp mang đến cho bạn một vóc dáng gọn gàng, khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật, tăng[r]
(1)Công thức "vàng" cho sức khỏe
Thông tin dịch vụ - Cung cấp cho thể đặn hai hộp sữa chua ngày, công thức đơn giản giúp mang đến cho bạn vóc dáng gọn gàng, khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức đề kháng trì dẻo dai cho thể 24/24 giờ
Sữa chua ăn: "bí kíp" giữ gìn tươi trẻ
Ăn sữa chua đặn ngày giúp tăng cường vitamin B, loại sinh tố giúp trì cảm giác ngon miệng Khơng thế, hộp sữa chua bé nhỏ cịn có tác dụng to lớn việc giúp tăng cường hệ miễn dịch, tạo cho thể trẻ trung, tươi tắn, khỏe mạnh, tránh xa bệnh tật “dấu ấn” thời gian
Nghiên cứu tiến sĩ Michael Zemel cộng Đại học Tennessee (Hoa Kỳ) cho biết người tiêu thụ sữa chua lần/tuần tăng tuổi thọ cao so với người ăn lần/tuần Sở dĩ làm điều sữa chua ăn có chứa hầu hết dưỡng chất cần thiết để tăng cường sức khỏe cho người Protein sữa chua ngăn ngừa ung thư dày, calcium sắt ngăn chặn bệnh thiếu máu hồng cầu, vitamin A giúp sáng mắt, lactat sữa chua ngừa táo bón ức chế vi khuẩn có hại, pepton peptid có tác dụng kích thích chức gan
Đặc biệt, sữa chua chứa acid lactic, chất đóng vai trị quan trọng việc ngăn ngừa xâm nhập kiềm chế hoạt động loại vi khuẩn có hại lên da bạn ngày Có thể nói vai trị acid lactic sữa chua “mặt nạ tự nhiên”, che chắn, bảo vệ da, giúp da hồng hào, tươi trẻ Thêm vào đó, vi khuẩn lên men chua tiết chất kháng sinh tự nhiên, kích thích q trình làm lành da, giúp mau liền sẹo, tái tạo da
(2)đói vừa giúp trì lượng đường huyết ổn định, phù hợp cho mong muốn ăn kiêng, giữ gìn vẻ ngồi cân đối, gọn gàng
Ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm
Nhiều nhà nghiên cứu chuyên gia dinh dưỡng cho sữa chua ăn cịn đóng vai trị “liều văcxin” chủng ngừa số bệnh nguy hiểm ung thư, lỗng xương, béo phì… Cuộc khảo sát 800.000 bệnh nhân, kéo dài năm Viện nghiên cứu Karalinska
(Stockholm, Thụy Điển) so sánh chế độ dinh dưỡng bệnh nhân với nhóm khơng mắc ung thư bàng quang đưa kết luận: người ăn sữa chua thường xuyên ngày giảm tới 40% nguy mắc bệnh ung thư bàng quang
Có tác dụng tuyệt vời nhờ sữa chua ăn chứa vi khuẩn lên men hữu ích cho thể, lactobacillus acidophilus bifido bacterium Những vi khuẩn lên men có tác dụng tích cực với đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh Ngồi ra, sữa chua ăn cịn chứa lượng canxi cao (cao sữa tươi uống thông thường) Nhờ thế, loại thực phẩm xếp loại “thần dược” để chống loãng xương hiệu Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ, hộp sữa chua làm từ sữa tươi với trọng lượng 250g có chứa tới 370mg canxi (so với 300mg canxi 250ml sữa tươi) Với hàm lượng canxi này, tùy theo nhu cầu độ tuổi, người cần trì thói quen ăn ngày từ 1-3 hộp sữa chua bổ sung cho thể lượng lớn canxi, giúp xương khỏe
Những khám phá bác sĩ Elias Metchinikoff, nhà vi trùng, Viện Pasteur cịn nói rằng: “Sữa chua ăn phương thuốc chữa bệnh tim giúp thể trẻ lâu” Trong nghiên cứu với 98 người lứa tuổi 29-70 Trường đại học Davis tiểu bang California (Mỹ) thực chứng minh yaourt (sữa chua ăn) có khả làm thấp lượng cholesterol từ 5-10% vòng tuần lễ, ngày dùng hũ yaourt Yaourt ngừa bệnh đục thủy tinh thể
Một nghiên cứu khác đăng tạp chí Age et Olutrition bác sĩ Birlovez-Aragon chứng minh yaourt nhờ chất men lactique làm giảm nguy hiểm xảy bệnh đục tinh thể Nhưng loại thức ăn khác có chất sữa lại chứa nhiều lactose làm tăng gấp lần nguy dẫn đến bệnh đục tinh thể
Với tác dụng rõ rệt thế, khơng có lạ sữa chua ăn Cục Quản lý thuốc - thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo nên sử dụng ngày Bác sĩ Pierre Vachet (Pháp) đưa lời khuyên: “Nên bảo quản sữa chua ăn nhiệt độ 60C để đảm bảo men vi khuẩn có lợi sữa chua bảo vệ tốt Việc ăn sữa chua cần trì thành thói quen Vì cơng thức vàng giúp bạn tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật, tạo cho thể vóc dáng khỏe mạnh, cân đối, tràn trề sức sống ngày…”