Bài 47. Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi

Sau ñoù yeâu caàu caùc nhoùm xaùc ñònh phaân naøo laø phaân ñaïm vaø phaân naøo laø phaân kali.. _ Yeâu caàu h ä c sinh ñoïc to phaàn 3 trang 19.[r]

TiÕt : 01 Thø ngày tháng năm 2015 Chơng: I

đại cơng kỹ thuật trồng trọt BàI 1-2: Vai trị, nhiệm vụ trồng trọt

KH¸I NIệM Về ĐấT ĐấT TRồNG Và THàNH PHầN CủA ĐấT TRồNG

I/ Mục tiêu: KiÕn thøc:

- Biết đợc vai trò nhiệm vụ trồng trọt

- Biết đợc khái niệm, thành phần số tính chất đất trồng II/Chuẩn bị thầy trò:

GV: Nghiªn cøu SGK

- Tham khảo t liệu nhiệm vụ nông nghiệp giai đoạn tới HS: Nghiên cứu kỹ néi cđa dung bµi häc.

III.Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức :

2.Kiểm tra cũ: Kiểm tra đồ dùng học sinh 3.Bài mới:

Hoạt động thầy trị Nội dung ghi bảng

H§1: GV giới thiệu học;

HĐ2: Tìm hiểu vai trò cđa ngµnh trång trät nỊn kinh tÕ

GV: Giới thiệu hình SGK cho học sinh nghiên cứu lần lợt đặt câu hỏi cho h/s hoạt động nhóm thời gian phút H: Em nêu số loại lơng thực, thực phẩm, trồng địa phơng em?

HS:- Cây lơng thực: Lúa, ngô, khoai, sắn - Cây thực phẩm:Bắp cải,su hào, cà rốt - GV: Gọi nhóm đứng dậy phát biểu ý kiến!

GV: Kết luận ý kiến đa đáp án. H: Trồng trọt có vai trị nh nào?

HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt GV: Cho học sinh đọc nhiệm vụ SGK

H: Dựa vào vai trò trồng trọt em xác định nhiệm vụ nhiệm vụ trng trt

HS: Nghiên cứu trả lời

GV: NhËn xÐt rót kÕt ln nhiƯm vơ cđa trồng trọt nhiệm vụ 1,2,4,6

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp thực nhiệm vụ ngành trồng trọt

GV: Yêu cầu nghiên cứu kiến tức SGK

A.VAI TRò NHIệM Vụ CủA TRåNG TRäT I) Vai trß cđa trång trät

- Cung cÊp l¬ng thùc

- Cung cÊp nguyªn liƯu cho CN chÕ biÕn

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi - Cung cấp nông s¶n cho xt khÈu II NhiƯm vơ cđa trång trät

- NhiƯm vơ 1,2,4,6

tr¶ lêi c©u hái

H: Khai hoang lấn biển để làm gì?

H: Tăng vụ đơn vị diện tích đất trồng mục đích để làm gì?

H: áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng trọt mục đích làm gì?

HS: Suy nghÜ tr¶ lêi câu hỏi GV: Gợi ý câu hỏi phụ

H: Sử dụng giống suất cao bón phân đầy đủ, phòng trừ sâu bệnh kịp thời nhằm mục ớch gỡ?

HS: Nhằm tăng suất

GV: Tỉng hỵp ý kiÕn cđa häc sinh kÕt ln

+ Tăng diện tích đất canh tác + Tăng xuất trồng + Sản xuất nhiều nông sản

GV: Giới thiệu học Đất tài nguyên thiên nhiên quý giá Quốc gia… HĐ5: Tìm hiểu khái niệm đất trồng GV: Cho học sinh đọc mục phần I SGK đặt cõu hi

H: Đất trồng gì?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi

H: Lp than đá tơi xốp có phải đất trồng khơng? Ti sao?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi

GV: Tỉng hỵp ý kiÕn rót kÕt ln

GV: Nhấn mạnh có lớp bề mặt tơi, xốp trái đất thực vật sinh sống đợc…

HĐ6 Vai trò đất trồng:

GV: Hớng dẫn cho học sinh quan sát hình SGK

H: Đất trồng có tầm quan trọng nh trồng?

HS: Tr¶ lêi.

H: Ngồi đất trồng cịn sống mơi trờng nữa?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận. HĐ7 Nghiên cứu thành phần đất trồng

GV: Giới thiệu học sinh sơ đồ phần II SGK

H: Dựa vào sơ đồ em trả lời đất trồng gồm thành phần gì?

HS: Trả lời

H: Không khí có chứa chất nào? HS: Trả lời

GV: Chia nhóm häc sinh lµm bµi tËp SGK

B/Khái niệm đất trồng và thành phần đất trồng

I)Khái niệm đất trồng 1)Đất trồng gì?

- Là lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất thực vật có khả sinh sống

- Là sản phẩm biến đổi đá dới tác động yếu tố: khí hậu, sinh vật ngời

=> đất trồng có độ phì nhiêu 2) Vai trị đất trồng

*Gièng nhau:

đều có oxi nớc chất dinh dỡng *Khác nhau:

- Trồng đất không cần giá đỡ

-Trồng nớc cần giá đỡ =>Đất có vai trị đặc biệt đời sống

II.Thành phần đất trng: Gm:

- Phần khí chính:(cây quang hợp) - Phần rắn: thành phần vô cơ, thành phần hữu

- Phần lỏng (hoà tan chất dinh dìng)

4) H íng dÉn vµ dặn dò:

- GV: Hớng dẫn học sinh trả lời câu hỏi cuối nhà học vµ lµm bµi tËp SGK

- Đọc xem trớc Bài SGK Một số tính chất đất trồng

TiÕt : 02 Thø ngày 14 tháng năm 2015

Bi 3: Mt số tính chất CHíNH đất trồng

I/ Mơc tiªu:

KiÕn thøc: Sau häc xong häc sinh:

- Biết đợc số tính chất đất trồng II/Chuẩn bị thầy trò:

1 GV: Chuẩn bị nghiên cứu SGK,

2 HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học xem tranh SGK. III./Tiến trình dạy học:

1

n định tổ chức : 2 Kiểm tra cũ

? Đất trồng có tầm quan trọng nh đời sống trồng?

? Đất trồng gồm thành phần nào, vai trò thành phần đất trồng?

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 GV giíi thiƯu bµi häc.

GV: Đa số trồng sống phát triển đất?

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

HĐ2 Làm rõ thành phần giới đất. GV: Phần rắn đất bao gồm thành phần nào?

( gồm hạt cát, limon, sét ) HS: Trả lời

GV: ý nghĩa thực tế thành phần giới đất gì?

HS: Tr¶ lêi

HĐ3 Phân biệt độ chua, độ

I Thành phần giới đất gì? - Thành phần vô hữu

- Thành phần đất phần rắn đợc hình thành từ thành phần vô hữu

kiềm đất

GV: Yêu cầu h/s đọc phần II SGK nêu câu hỏi

GV: Độ PH dùng để đo gì? HS: Trả lời

GV: Trị số PH dao động phạm vi nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Với giá trị PH đất đợc gọi đất chua, đất kiềm trung tính

HS: Tr¶ lêi

HĐ4 Tìm hiểu khả giữ n ớc chất dinh d ỡng đất

GV; Cho học sinh đọc mục III SGK

GV: Vì đất giữ đợc nớc chất dinh d-ỡng

HS: Tr¶ lêi.

GV: Em so sánh khả giữ nớc chất dinh dỡng đất

HS: Tr¶ lêi.

HĐ5 Tìm hiểu độ phì nhiêu đất GV: Đất thiếu nớc, thiếu chất dinh dỡng trồng phát triển NTN?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Đất đủ nớc chất dinh dỡng trồng phát triển NTN?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Giảng giải lấy VD- Đất phì nhiêu đất đủ ( Nớc, dinh dỡng đảm bảo cho suất cao)

đất.

- Dùng để đo độ chua, độ kiềm đất - Độ PH dao động phạm vi từ đến 14

- Căn vào độ PH mà ngời ta chia đất thành đất chua, đất kiềm đất trung tính

III Khả giữ n ớc chất dinh d - ỡng t.

- Nhờ hạt cát limon, sét, chất mùn - Đất sét: Tốt

- Đất thịt: TB - Đất cát: Kém

IV phỡ nhiờu đất gì?

- Độ phì nhiêu đất khả đất cho trồng có suất cao 4 Củng cố dặn dò:

- GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu câu hỏi củng cố , đánh giá học

- Về nhà học theo phần ghi nhớ trả lời câu hỏi cuối đọc xem trớc Bài ( SGK)

TiÕt : 03 Thứ ngày 24 tháng năm 2015 Bµi 6

KiÕn thøc:

- Sau học xong học sinh hiểu đợc ý nghĩa tác dụng biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất trồng

Thái độ:

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trờng đất II/Chuẩn bị thầy trò:

1 GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo

2 HS: c SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất địa phơng

III/ TiÕn trình dạy học: 1

n nh tổ chức

2 KiĨm tra bµi cị:

? Thế đất chua, đất kiềm, đất trung tính? ? Độ phì nhiêu đất gỡ?

3.Tìm tòi phát kiến thøc míi:

GV: Giíi thiƯu bµi häc:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

HĐ1.Tìm hiểu phải sử dụng đất một cách hợp lý.

- Sau đọc xong SGK- HS trả lời đ-ợc nhu cầu lơng thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn – Phải hợp lý

GV: Để giúp học sinh hiểu đợc mục đích biện pháp sử dụng đất SGK đặt câu hỏi

GV: Thâm canh tăng vụ diện tích đất canh tác có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Khơng bỏ đất hoang có tác dụng gì? HS: Trả lời

GV: Chọn giống phù hợp với đất có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Vừa sử dụng, vừa cải tạo đất có tác dụng gì?

HS: Tr¶ lêi.

HĐ2.Tìm hiểu biện phấp cải tạo bảo vệ đất.

GV: Giới thiệu số loại đất cần cải tạo nớc ta

+ Đất xám bạc màu, đất mặn,đất phèn

GV: Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu có tác dụng gì? áp dụng cho loại đất nào?

HS: Tr¶ lêi’

GV: Làm ruộng bậc thang để làm gì? HS: Trả lời

I Vì phải sử dụng đất hợp lý: - Do nhu cầu lơng thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng có hạn phải sử dụng đất trồng hợp lý

- Không để đất trống, tăng sản l-ợng,sản phẩm đợc thu

- Tăng đơn vị diện tích đất canh tác - Cây sinh trởng phát triển tốt, cho suất cao

- Tăng độ phì nhiờu ca t

II.Biện pháp cải tạo bảo vệ đât.

- Tng b dy lp t trng, tầng mỏng nghèo dinh dỡng

- Chèng xãi mßn rửa trôi

GV: Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh có tác dụng gì?

HS: Trả lời

GV: Cày nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thêng xuyªn

GV: Bón vơi với mục đích gì?

- Khơng xới đất phèn, hồ tan chất phèn thờng yếu khí, tháo nớc phèn ( Đất phèn)

- Khử chua, áp dụng đất chua

4 Củng cố dăn dò

- Nờu cõu hỏi củng cố để học sinh trả lời theo phần - Về nhà học theo phần ghi nhớ câu hỏi SGK, trả lời câu

hái cuèi bµi

- Chuẩn bị dụng cụ vật liệu để tiết sau thực hành

TiÕt : Thứ ngày 01 tháng 10 năm 2015

Bài 4-5 :Th xác định thành phần giới ca t

phơng pháp vê tay

Th xác định độ ph đất phơng pháp so màu I/ Mục tiêu:

1 KiÕn thøc:

- Học sinh xác định đợc thành phần giới đất phơng pháp vê tay, xác định đợc độ PH phơng pháp so màu

2 Kỹ năng:

-_ Rốn luyn k nng quan sát thực hành có ý thức lao động cẩn thận xác - Học sinh có kỹ quan sát, thực hành có ý thức lao động xác cẩn thận

3 Thái độ: Có thái độ học tập nghiêm túc đảm bảo vệ sinh sẽ II/.Chuẩn bị thầy trị:

1 GV: Nghiªn cøu SGK, èng hót níc

- Chuẩn bị vật mẫu nh: Mẫu đất, ống nớc, thớc đo HS: Lấy mẫu đất, thìa nhỏ, thang màu PH

III Tiến trình dạy học: 1.ổn định tổ chức: 2.Kiểm tra cũ:

Thế đất chua ,đất kiềm,đất trung tính? 3.Bài mới:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

H§1: Tỉ chøc thùc hµnh: GV: KiĨm tra dơng vµ mẫu vật học sinh

- Phân công c«ng viƯc cho

tõng nhãm häc sinh

HĐ2: Thực quy trình: GV: Thao tác mÉu, häc sinh quan s¸t TH nh SGK

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát đối chiếu với chuẩn phân cấp đất

HS: Thao t¸c gi¸o viên quan sát dẫn

- HS Thc hành theo nhóm nh GV hớng dẫn

_ Ghi Vào Báo cáo thực hành _ GV qs uốn nắn giải thích thăc mắc học sinh

H4.ỏnh giá kết quả. - Căn vào kết tự đánh giá học sinh, giáo viên đánh giá chấm im

- Đánh giá nhận xét thực hành

+ Sù chn bÞ

+ Thùc hiƯn quy tr×nh

+ An tồn lao động vệ sinh mụi trng

+ Kết thực hành

I Quy trình thực hành. Bài 4

- Bc 1: Lấy đất viên bi vào lịng bàn tay

- Bớc 2: Nhỏ vài gọt nớc cho đủ ẩm

- Bớc 3:Dùng hai bàn tay vê đất thành thỏi có đờng kính khoảng 3mm

- Bớc 4: Uốn thỏi đất thành vịng trịn có đờng kính khoảng cm

Bµi 5:

- Bớc 1: Lấy lợng đất hạt ngô cho vào thìa - Bớc 2: Nhỏ từ từ thị màu tổng hợp vào mâu đất d giọt

- Sâu phút, nghiêng thìa cho chất thị màu chảy so màu với thang PH tơng đơng với PH màu

III Thùc hµnh

Bài 4: - Kẻ mẫu bảng: Mẫu đất Trạng Thái

đất sau ve

Loại đất xác định

S«1 Sè Sè

Bài 5: - Kẻ mẫu bảng:

Mu t PH Loại đất Mẫu số

- So mµu lần - So màu lần - So màu lần Mẫu số - So màu lần - So màu lần - So màu lần

V Đánh giá kết quả

- Thu dn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành

- Tự đánh giá kết thực hành xem thuộc loại đất Đất chua, đất kiềm, Đất trung tớnh)

Tác dụng phân bãn trång trät I Mơc tiªu:

1.Kiến thức: Sau học xong học sinh biết đợc loại phân bón thờng dùng tác dụng phân bón đất, trồng

2 Thái độ: Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân, cành, lá) hoang dại để làm phân bón

II.ChuÈn bị thầy trò:

1 GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, loại phân bón,

2 HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón địa phơng III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bng

2.Kiểm tra cũ: Trả thực hành - Gv nhËn xÐt bµi thùc hµnh

3.Tìm tịi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học từ xa cha ơng nói “ Nhất nớc…” Nói lên tầm quan trọng trồng trọt

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm phân bón. GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK sau nêu câu hỏi;

GV: Phân bón gì? gồm loại nào? HS: Trả lời

GV: Nhóm phân hữu cơ, vô cơ,vi sinh gồm loại nào?

HS: Trả lời

- Để khắc sâu kiến thức GV đặt câu hỏi để học sinh xắp xếp 12 loại phân bón nêu SGK vào nhóm phân tơng ứng GV: Cây điều tranh, phân trâu bị thuộc nhóm phân nào?

HĐ2.Tìm hiểu tác dụng phân bón: GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình SGK trả lời câu hỏi;

GV: Phõn bún cú nh hởng nh tới đất, suất trồng chất lợng nơng sản?

HS: Tr¶ lêi

GV: Giải thích phân bón- xuất chất l-ợng nơng sản- độ phì nhiêu đất

- Tng phỡ nhiờu

- Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu

I.Phân bón gì?

- Là thức ăn cung cấp cho trồng - Gồm loại chính: phân hữu vô sinh vật

+ Phân hữu cơ:

- Cây điều tranh, phân trâu bò, phân lợn, muồng muồng, bèo dâu,khô dầu dừa, đậu tơng

+ Phân hoá học:

- Supe lân, phân NPK, Urê; + Phân vi sinh:

- Dap, Nitragin

II T¸c dơng phân bón. - Hình SGK

GV: Gi¶ng gi¶i cho häc sinh thÊy nÕu bãn nhiều, sai chủng loại- không tăng- mà giảm

4.Củng cố

- Nêu câu hỏi củng cè bµi

- Yêu cầu học sinh đọc phần em cha biết SGK - Đánh gía học

5 H íng dÉn vỊ nhµ

- Về nhà học theo câu hỏi SGK phần ghi nhớ SGK - Đọc xem trớc SGK

TiÕt : 06 Thø ngµy 12 tháng 10 năm 2015 Bài 9

Cách sử dụng bảo quản loại phân bón thông th-êng

I/ Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau học xong học sinh biết đợc cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thờng

2.Thái độ: Có ý thức tiết kiệm, tận dụng loại phân bón bảo vệ mụi trng

II/Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, - HS: Đọc SGK,

III/ Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức : Kiểm tra bi c:

? Phân bón gì?

? Phân hữu gồm loại nào?

? Phân hố học gồm nững loại nào? Bón phân vào đất có tác dụng gì?

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1:Tìm hiểu số cách bón phân.

GV: Híng dÉn học sinh quan sát hình vẽ SGK- phân biệt cách bón phân trả lời câu hỏi

GV:Căn vào thời kỳ phân bón ngời ta chia làm cách bón phân

HS: Trả lời.

GV: Giangt giải cho học sinh thấy cách bón phân trực tiếp vào đất…

HS: Tr¶ lêi

GV: Rót kÕt ln.

H§2 Giíi thiƯu mét số cách sử dụng phân bón thông th êng

GV: Giảng giải cho học sinh thấy bón phân vào đất

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Những đặc điểm chủ yếu phân hữu gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Với đặc điểm phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc

HĐ3.Giới thiệu cách bảo quản loại phân bãn th«ng th êng

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK nêu câu hỏi

GV: Vì khơng để lẫn lộn loại phân với nhau?

HS: Tr¶ lêi

GV: Vì phải dùng bùn ao để phủ kín đống phân ?

HS: Trả lời.

I.Cách bón phân

- Theo hàng: u điểm nhợc điểm

- Bón theo hốc: u điểm nhợc điểm

- Bón vÃi: u điểm nhợc điểm - Phun lá: u điểm 1,2,5 nhợc điểm:

II Cách sử dụng loại phân bón thông th ờng.

- Phân hữu thờng dùng để bón lót - Phân đạm, kali, hỗn hợp, thơng dùng để bón thúc, bón lót bón l-ợng nhỏ

- Phân lân thờng dùng để bón lót III Bảo quản loại phân bón thơng th ờng.

- Xảy phản ứng làm hỏng chất lợng phân

- Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải, hạn chế đạm bay, giữ vệ sinh môi trờng

4 Củng cố:

- Nêu câu hỏi củng cố học - Có cách bón phân

- Để bảo quản phân bón thông thờng ta áp dụng nh nào? - Đảnh giá giừ học

5.H ớng dẫn nhà

- Trả lời câu hỏi cuối

Tiết : 07 Thứ ngày 19 tháng 10 năm 2015

Bài 10

Vai trò giống phơng pháp chọn tạo giống trồng

I/Mục tiêu: 1 KiÕn thøc:

- Biết đợc vai trò tiêu chí giống trồng tốt

- Biết đợc số phơng pháp chọn tạo giống, quy trình sản xuất giống cách bảo quản hạt giống trồng

2 Thái độ:

- Có ý thức chọn lọc giống trồng năm để đảm bảo chất lợng giống tốt trông sản xuất

- Ln có ý thức cải tạo, đa giống vào trồng trọt đất, vờn đồi gia đình làm tăng sản lợng chất lợng sản phẩm

II/ChuÈn bÞ thầy trò:

1.GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, 2 HS: Đọc SGK

III/Tin trỡnh dy học: 1. ổ n định tổ chức 2 2.Kiểm tra cũ:

-ThÕ nµo lµ bãn lãt, bãn thóc?

- Phân hữu cơ, phân lân thờng dùng để bón lót hay bón thúc? Vì sao?

- Phân đạm, phân ka li thờng dùng để bón lót hay bón thúc? Vì sao? 3.Tìm tịi phát kiến thức

GV: Giíi thiƯu néi dung bµi häc

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bng

HĐ1.Tìm hiểu vai trò giống trång:

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 11 sau trả lời câu hỏi

GV: Với suất (a) với thời vụ gieo trồng (b) cấu trồng (c)

HS: Tr¶ lêi.

HĐ2.Giới thiệu tiêu chí giống tốt GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK? Lựa chọn tiêu chí giống tốt

HS: Tr¶ lêi

GV: Giảng giải giống có suất cao, suất ổn định

I Vai trò giống trồng. - Là yếu tố định đến suất trồng có tác dụng tăng vụ thu hoch nm

II Tiêu chí giống tèt.

H§3.Giíi thiƯu mét sè ph ơng pháp chọn tạo giống trồng

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 12,13,14

HS: Trả lời.

GV: Thế phơng pháp chọn lọc, ph-ơng pháp lai?

III Ph ơng pháp chọn tạo giống trồng.

1- Ph ơng pháp chọn lọc 2- Ph ơng Pháp lai

3- Ph ơng pháp gây đột biến

4.Cñng cố:

- Nêu câu hỏi củng cố

- Giống trồng có vai trò NTN trồng trọt? -Đánh giá học

5.H ớng dẫn vỊ nhµ

- VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 11 SGK sản xuất bảo quản giống trồng

Tiết : 08 Thứ ngày 26 tháng 10 năm 2015

Bài 11

Sản xuất bảo quản giống trồng

I/ Mơc tiªu:

1 KiÕn thøc:

- Sau học xong học sinh biết đợc số phơng háp nhân giống vơ tính - Biết đợc cách bảo quản hạt giống, mục tiêu bảo quản hạt giống, điều kiện để bảo quản hạt giống

2 Thái độ:

- Có ý thức bảo quản giống trồng: Có ý thức áp dụng kĩ thuật vào việc nâng cao chất lợng giống để tạo đợc giống tốt sản xuất lơng thực thc phm, cõy

II/Chuẩn bị thầy trò:

- GV: SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc 11 SGK

III/Tiến trình dạy học: 1

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

GV: Giống trồng có vai trò nh trồng trọt?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học.

HĐ1.Giới thiệu quy trình sản xuất giống bằng hạt.

GV: Yờu cầu học sinh quan sát sơ đồ sản xuất giống hạt đặt câu hỏi

GV: Quy trình sản xuất giống trồng hạt đợc tiến hành năm công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?

GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức. GV: Giải thích hạt giống siờu nguyờn chng, nguyờn chng

HĐ2.Giới thiệu sản xuất giống trồng bằng ph ơng pháp nhân giống vô tính. GV: Cho học sinh quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi

GV: Thế giâm cành, ghép mắt, chiết cành?

HS: Trả lời

GV: Tại chiết cành phải dùng ni lon bó kín bầu?

HS: Trả lời giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn chế đợc sâu bệnh

GV: H·y nªu vÝ dơ phơng pháp nhân giống trồng nuôi cấy mô?

HĐ3.Giới thiệu điều kiện ph ơng pháp bảo quản hạt giống trồng.

GV: Ging giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây hao hụt số lợng, chất lợng hạt giống q trình bảo quản Do hơ hấp hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đa câu hỏi để hc sinh tr li

HS: Trả lời XD bài.

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải khô?

HS: Trả lời

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn t¹p chÊt

- Giống làm tăng suất, chất lợng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu cõy trng

I.Sản xuất giống cây.

1.Sản xuất giống hạt.

- Năm thứ nhất: Gieo hạt phục tráng chọn tốt

- Năm thứ hai: Cây tốt gieo thành dòng lấy hạt dòng

- Năm thứ ba: Tiêu chí giống

2.Sản xuất giống trồng ph - ơng pháp nhân giống vô tính.

- Giâm cành: Từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâmvào cát ẩm sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ

- Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào khác

- Chiết cành:

II Bảo quản hạt giống trồng. - Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, Không sâu bệnh

- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ m

4.Củng cố

- Nêu câu hỏi củng cố học

- Có thể nhân giống cách nào?

5 H íng dÉn vỊ nhµ

- VỊ nhµ häc trả lời câu hỏi cuối - §äc vµ xem tríc bµi 12 SGK

TiÕt : 09 Thứ ngày tháng 11 năm 2015 Bài 12

Sâu bệnh hại trồng A/ Mục tiªu:

1 Kiến thức: Sau xong học sinh biết đợc khái niệm, tác hại sâu bệnh hiểu đợc khái niệm côn trùng bệnh Biết đợc dấu hiệu bị sâu bệnh phá hoại

2 Thái độ:Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại ca sõu bnh

B/Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, tranh vẽ số dấu hiệu nhận biết sâu bệnh phá hại

- HS: Đọc 12 SGK

C/Tiến trình dạy học: 1

n nh tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Sản xuất giống trồng hạt đợc tin hnh theo trỡnh t no?

3.Tìm tòi phát hiƯn kiÕn thøc míi: GV: Giíi thiƯu bµi häc

HĐ1.Tìm hiểu tác hại sâu bệnh. GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Sâu bệnh có ảnh hởng NTN đến đời sống trồng?

HS: Tr¶ lêi

GV: Có thể u cầu học sinh nêu ví dụ để minh hoạ cho tác hại sâu bệnh

- Tõ h¹t gièng phục tráng chọn lọc theo quy trình

- Năm thứ nhất: Gieo hạt

- Năm thứ hai: Hạt gieo thành dòng

- Năm thứ ba: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng

I Tác hại sâu bệnh.

- Sâu bệnh có ảnh hởng sấu đến sinh trởng, phát triển trồng

- Cây trồng bị biến dạng chậm phát triển, màu sắc thay đổi

- Khi bị sâu bệnh phá hại, xuất trồng giảm mạnh

HĐ2.Khái niệm côn trùng bệnh cây.

GV: Trong vịng đời trùng trải qua giai đoạn sinh trởng phát triển nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu rõ điều kiện sống thuận lợi khó khăn sâu bệnh hại trồng?

HĐ3.Giới thiệu số dấu hiệu khi bị sâu bệnh phá hại.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 20 trả lời câu hỏi:

GV: bị sâu, sâu bệnh phá hại ta thờng gặp dấu hiệu gì?

HS: Trả lời

GV: Khái quát rút kết luận 4.Củng cố Dặn dò

- Nêu câu hỏi củng cố học

+ Sâu bệnh có tác hại nh trồng?

+ Côn trùng loại sinh vật có lợi hay hại trồng?

+ Cây bị bệnh có biểu ntn?

+ Về nhà làm tậ chuẩn bị 13

II.Khái niệm côn trùng bệnh cây.

1.Khái niệm côn trùng. 2.Khái niệm bƯnh cđa c©y.

- Bệnh trạng thái khơng bình thờng dới tác động vi sinh vật gây bệnh điều kiện sống không thuận lợi

3.Một số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh hại.

- Khi b sõu bnh phỏ hại trồng th-ờng thay đổi

+ Cấu tạo hình thái: Biến dạng lá, gãy cành, thối củ, thân cành sần sùi + Màu sắc: Trên lá, quả, cú m en, nõu vng

Trạng thái: Cây bị héo rũ

Tiết PPCT: 10 Ngày dạy : Thứ ngày 19 tháng 11 năm 2014 Bài 13

Phòng trừ sâu bệnh hại

A Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau học xong học sinh hiểu đợc nguyên tắc biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

2.Kĩ năng: Biết vận dụng biện pháp học vào việc phòng trừ sâu bệnh vờn trờng hay gia đình

Thái độ: Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh

C Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

GV: Em hÃy nêu tác hại sâu bệnh hại trồng

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu nguyên tắc phòng trừ sâu bênh.

Gv: Cho hc sinh c cỏc nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ( SGK) sau phân tích ngun tắc ngun tắc lấy VD

- Trong nguyên tắc “Phòng chính” gia đình, địa phơng áp dụng biện pháp tăng cờng sức chống chịu với sâu bệnh NTN?

GV: Lợi ích áp dụng Nguyên tắc gì?

HĐ2.Giới thiệu biện pháp phòng trừ sâu bệnh.

GV: Nhn mnh tỏc dụng phòng trừ sâun bệnh hại biện pháp nêu SGK

GV: Ph©n tich khÝa cạnh chống sâu bệnh khâu kỹ thuật

GV: Hớng dẫn học sinh ghi vào bảng SGK GV:Cho học sinh đọc SGK nhận xét u, nh-ợc im ca bin phỏp ny

GV: Đi sâu giảng giải cho học sinh hiểu u, nhợc điểm

HS: Hiểu khái niệm tác dụng

GV: Giải thích việc phòng trừ sâu bệnh hại cần coi trọng vận dụng tổng hợp biện pháp

- Sâu bệnh ảnh hởng xấu đến sinh trởng, phát triển trồng làm giảm suất chất l-ợng nụng sn

I.Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại.

- Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun síi, trång gièng c©y chèng s©u bƯnh, lu©n canh…

- tốn công, sinh trởng tốt, sâu bệnh giá thành thấp II Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại.

1.Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh hại.

- Vi sinh – Làm đất- Trừ mầm mống sâu bệnh nơi ẩn nấp - Gieo trồng…- tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh

- Luân phiên- thay đổi thức ăn điều kiện sống sâu

2.BiƯn ph¸p thủ công. - u điểm: Đơn giản, dễ thực hiện, có hiệu

- Nhợc điểm: Tốn công 3.Biện ph¸p sinh ho¸ häc. 4 BiƯn ph¸p sinh häc

5.Biện pháp kiểm dịch thực vật.

4 Củng cố

HS: Nhắc lại

5 H íng dÉn vỊ nhµ : - VỊ nhµ học trả lời câu hỏi cuối bài - §äc vµ xem tríc bµi: + 14 SGK

Tiết : 11 Thứ ngày 16 tháng 11 năm 2015

BAỉI : Thc hnh

NHN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN HĨA HỌC THƠNG THƯỜNG

I Mục tiêu: 1 Kĩ năng

- Nhn dạng đợc số loại phân vô thông thờng dùng phơng pháp hoà tan nớc phơng pháp đốt lữa đèn cồn

II.ChuÈn bÞ thầy trò:

- GV: Mu phõn húa học, ống nghiệm _ Đèn cồn, than củi

_ Kẹp sắt gấp than, thìa nhỏ _ Diêm, nước

- HS: Đọc : ,14( SGK) III Tiến trình dạy học:

1

n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cũ:

GV: Em hÃy nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh?

- Phân bón gì? phân hoá học gồm loại nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu thực hành

HĐ1.GV kiểm tra chuẩn bị học sinh

Yêu cầu häc sinh đọc to phần I trang 18 SGK

_ Giáo viên đem dụng cụ thực hành giới thiệu

_ Giáo viên chia nhóm thực hành cho häc sinh

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành:

- Phũng chính, trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chống triệt để Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng tr

- Canh tác, thủ công, hoá học, sinh học, kiểm dịch thực vật

- Phân bón thức ăn cho

- phõn hoỏ hc gm: phân đạm, phân lân, phân ka li

I VËt liu dng c cần thiết. _ Mu phõn húa học, ống nghiệm _ Đèn cồn, than củi

_ Kẹp sắt gấp than, thìa nhỏ _ Diêm, nước

II Quy trình thực hành.

_ Yêu cầu häc sinh đọc bước phần SGK trang 18

_ Giáo viên làm mẫu cho häc sinh xem sau yêu cầu nhóm làm

_ Yêu cầu häc sinh xác định nhóm phân hòa tan không hòa tan

_ u cầu häc sinh đọc bước mục SGK trang 19

_ Giáo viên làm mẫu Sau yêu cầu nhóm xác định phân phân đạm phân phân kali

_ Yêu cầu häc sinh đọc to phần trang 19 _ Yêu cầu häc sinh xem mẫu nhận dạng ống nghiệm chứa phân lân, ống

nghiệm chứa vôi

_ Yêu cầu häc sinh viết vào b¸áo cáo thực hành

_ Bước 1: Lấy lượng phân bón hạt ngơ cho vào ống nghiệm

_ Bước 2: Cho 10- 15 ml nước vào lắc mạnh vòng phút

_ Bước 3: Để lắng 1-2 phút Quan sát mức độ hòa tan

+ Nếu thấy hịa tan: phân đạm phân kali

+ Khơng hịa tan: phân lân vơi

2 Phân biệt nhóm phân bón hòa tan:

_ Bước 1: Đốt cục than củi đèn cồn đến nóng đỏ

_ Bước 2: Lấy phân bón khơ rắc lên cục than củi nóng đỏ

+ Nếu có mùi khai: đạm

+ Nếu khơng có mùi khai phân kali

3 Phân biệt nhóm phân bón hoặc khơng hịa tan:

Quan sát màu sắc:

_ Nếu phân bón có màu nâu, nâu sẫm trắng xám ximăng, phân lân

_ Nếu phân bón có màu trắng vụi

4 Đánh giá kết quả:

HS: Thu dän vËt liƯu, vƯ sinh

- Các nhóm tự đánh giá dựa kết quan sát ghi vào bảng nộp

GV: Nhận xét chuẩn bị vật liệu dụng cụ, an toàn vệ sinh lao động, kết thực hành

5 H íng dÉn vỊ nhà :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị kiểm tra tiÕt

TiÕt : 12 Thø ngày 24 tháng 11 năm 2015

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chơng I - Đánh giá tiếp thu kiến thức học sinh II.Chuẩn bị thầy trò:

1.GV: Chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho kiểm tra Đề đáp án

Cõu 1:

Phân bón gì? Cn c vào thời kì bón người ta chia làm cách bón phân?

Căncứ vào h ình thức bón người ta chia làm cách bón phân?

Cõu 2: Nêu vai trị giống trồng? Tiêu chí đánh giá giống trồng?

Câu 3: Theo em để phòng trừ sâu, bệnh hại cần thực biện pháp? Là biện pháp nào? Trình bày ưu điểm nhược điểm biện pháp hoá học? Làm để giảm bớt tác hại biện phỏp ny?

Đáp án:

Câu 1: (3 điểm) Phân bón Thức ăn ngời bỉ sung cho c©y trång

Căn vào thời kì bón người ta chia làm cách bón phân Căn vào hình

thức bón người ta chia lm cỏch bún phõn: Bòn theo hàng, theo hốc, bón vÃi,

phun

Cõu 2: (3 im) Vai trò giống trồng: Giống trồng yế tố định tăng suất trồng Giống trồng có tác dụng làm tăng vụ thu hoạch năm làm thay đổi cấu câu trồng

Cã tiªu chÝ:

Cõu 3: (4 điểm) biện pháp: nh học nêu đợc cụ thể biện pháp hoá học Đặc biệt giải pháp thực biện pháp

u điểm: có hiệu cao, nhanh triệt để

Nhợc điểm: Gây độc cho ngời động vật ô nhiểm môi trờng đất, nớc … Thực yêu cầu sử dụng thuc

2 HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra III Tiến trình dạy học:

1 n nh t chức : GV ghi đề lên bảng - Theo dừi hc sinh lm bi

- Nhắc nhở học sinh không nghiêm túc Củng cố

Thu nhận xét đánh giá kiểm tra Hớng dẫn nhà

Tiết : 13 Thứ ngày tháng 12 năm 2015 Chơng Ii: quy trình sản xuất bảo vệ

môi trờng trồng trọt

Bi 15: Làm đất bón phân lót

Bµi 16: Gieo trồng nông nghiệp

I Mục tiêu: 1 KiÕn thøc:

- Hiểu đợc sở khoa học, ý nghĩa thực tế quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trồng trọt

- Biết đợc khái niệm thời vụ, để xác định thời vụ, mục đích kiểm tra xử í hạt giống

2 Thái độ:

- Tích cực vận dụng kiến thức học vào sản xuất bảo vệ môi trờng II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiªn cøu SGK,

- HS: Đọc trớc xem hình vẽ 25, 26 ,27,28 SGK III Tiến trình dạy học:

1. n nh tổ chức :

2 KiĨm tra bµi cị Trả kiểm tra tiết, nhắc nhở điều cần lu ý

3 Bài mới

Hot động GV HS Nội dung ghi bảng

HĐ1.Tìm hiểu mục đích việc làm đất.

GV: Đa ví dụ để học sinh nhận xét tình trạng đất ( cứng – mềm ) …

GV: Làm đất nhằm mục đích gì? HS: Trả li

HĐ2.Tìm hiểu nội dung công

I Làm đất nhằm mục đích gì?

- Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xốp tăng khả giữ nớc chất dinh dỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

việc làm đất.

- Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống

GV: Cày đất có tác dụng gì? HS: Trả lời

GV: Em hÃy so sánh u nhợc điểm cày máy cày trâu

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nêu tác dụng bừa p t

GV: Tại phải lên luống? Lấy VD loại trồng lên luống HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu kỹ thuật bón phân lót.

GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu loại phân để sử dụng bón lót

HS: Tr¶ lêi

GV: Giải thích ý nghĩa bớc tiến hành bón lãt

a Cày đất:

- Xáo chộn lớp đất mặt làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

b.Bừa đập đất.

- Làm cho đất nhỏ san phẳng c.Lên luống.

- Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho sinh trởng phát triển - Các loại trồng lên luống, Ngô, khoai, rau, đậu, đỗ…

III Bãn ph©n lãt.

- Sư dụng phân hữu phân lân theo quy trình

- Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, theo hèc

- Cày, bừa, lấp đất để vùi phõn xung di

HĐ4: Tìm hiểu thời vụ gieo trồng.

GV: Em hÃy nêu loại trång theo thêi vơ

HS: Tr¶ lêi

- GV: Nhấn mạnh khoảng thời gian

GV: Cho học sinh kể vụ gieo trồng năm nêu SGK GV: Các vụ gieo trồng tập trung vào thời điểm nào?

HS: Tr¶ lời.

GV: Em hÃy kể tên loại trång øng víi tõng thêi gian HS: Tr¶ lêi.

GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ đặc trơng vụ

HĐ5: Kiểm tra xử lý hạt giống. GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì? HS: Trả lời

GV: KiĨm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

HS: Trả lời

GV: Xử lý hạt giống nhằm môc

IV.Thêi vô gieo trång.

- Mỗi đợc gieo trồng vào khoảng thời gian định thời gian gọi thời vụ

1) Căn để xác định thời vụ: - Khí hu

- Loại trồng - Sâu bệnh

2.C¸c vơ gieo trång:

- Vụ đơng xn: Từ tháng 11 đến tháng 4; Năm sau trồng lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, ăn quả, công nghiệp

- Vụ thu: Từ tháng đến tháng trồng lúa, ngô, khoai

-Vụ mùa: Từ tháng đến tháng 11 trồng lúa, rau

- Vụ đông: Từ tháng đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tơng, khoai, rau

V.Kiểm tra xử lý hạt giống. 1.Mục đích kiểm tra hạt giống.

- Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo - Tiêu chí giống tốt gồm tiêu chí: 1,2,3,4,5

ớch gỡ? HS: Tr li

HĐ6.Tìm hiểu nội dung ph - ơng pháp gieo trồng.

GV: Phân tích ý nghĩa yêu cầu GV: Mật độ số cây, số hạt gieo đơn vị diện tích

GV: Cho học sinh nêu loại trồng có địa phơng đợc gieo trồng phơng pháp nào? GV: Em nêu số loại gieo hạt địa phơng

HS: Tr¶ lêi

- Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh hại

- Phơng pháp: Nhiệt độ, hoá chất VI.Ph ơng pháp gieo trồng. 1.Yêu cầu kỹ thuật:

- Đảm bảo yêu cầu thời vụ,mật độ khoảng cách độ nơng sâu

2 Ph ¬ng pháp gieo trồng. - Gieo hạt

Cách

gieo Ưu điểm Nhợc điểm

1.Gieo vÃi 2.Gieo hàng, hốc

- Nhanh tốn công - Tiết kiệm hạt chăm sóc dễ

- Số lợng hạt nhiều chăm sóc khó khăn - Tốn nhiều công

- Trồng

- Ươm vờn-đem trồng - Trång b»ng cđ, cµnh, hom 4.Cđng cè.

- Tỉng kết lại ý học - Đánh giá giê häc

- Cho học sinh đọc phần em cha biết SGK 5 H ớng dẫn nhà :

TiÕt : 14 Thứ ngày tháng 12 năm 2015

bài 17 : Th xư lý h¹t gièng b»ng níc Êm

I Mơc tiªu:

1 Kỹ năng: Làm đợc xử lý hạt giống nớc ấm. 2 Thái độ:

- Tích cực vận dụng kiến thức học vào sản xuất bảo vệ môi trờng II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Mẫu hạt giống ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg, nhiệt kế, trình xử lý hạt giống

- HS: Mẫu hạt giống ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, nhiệt kế, q trình xử lý hạt giống, nớc nóng chậu, xơ đựng nớc, rổ

III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ: Hãy nêu mục đích xử lí hạt giống?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: HĐ1.GV giới thiệu bµi häc:

GV: Chia nhóm nơi thực hành. - Nêu mục tiêu yêu cầu cần đạt đợc - Làm thao tác xử lý hạt giống nớc

ấm hạt lúa, ngô HĐ2.Tổ chức thực hành:

- KiÓm tra sù chuÈn bị học sinh: Giống, xô, rổ

- Phân công cho nhóm xử lý hai loại hạt, lúa ngô theo quy trình

H3.Thc hin quy trỡnh thc hành. * B ớc 1: GV giới thiệu bớc quy trình xử lý hạt giống, nồng độ muối nớc ngâm hạt có tỷ trọng…

* B ớc2: Học sinh thực hành theo nhóm đã đợc phân công tiến hành sử lý loại hạt giống, lúa, ngơ theo quy trình hớng dẫn *B

ớc3: GV theo dõi quy trình thực hành nhóm để từ uốn nắn sai sót học sinh

Gv cho c¸c nhãm nhËn xét chéo thực hành nhóm khác

- GV đánh giá theo tiêu chí

A.Xư lÝ hạt giống n ớc ấm I Vật liệu dơng cÇn thiÕt. ( SGK )

II Thực quy trình thực hành: - B ớc1 Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

- B ớc Rửa hạt chìm. - B ớc Kiểm tra nhiệt độ nớc nhiệt kế trớc ngâm hạt

- B ớc Ngâm hạt nớc ấm 540C ( Lóa ) 400C ( ng« )

III Đánh giá.

- Chất lợng sản phẩm thực hành - Thực theo quy trình - Đảm bảo an toàn điện - Đảm bảo vệ sinh môi trờng

4 H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà thực hành thành thạo, thao tác theo bớc học

TuÇn: 16 Ngày soạn: 03/12/2011 Tiết :15 Ngày dạy: 07/12/2011

bài 19: biện pháp chăm sóc trồng I Mục tiêu:

1.Kiến thức:

- Nêu đựoc biện pháp tỉa, dặm mục đích biện pháp trồng trọt

- Biết đợc cách làm cỏ cho trồng mục đích làm cỏ Biết đợc cách xới xáo đất, vun gốc cho trồng mục đích việc xáo xới đất, vun gốc

- Nêu đợc vai trò việc tớ tiêu nớc - Biết đợc cách bón phân thúc

- Biết đợc cách khái quát biện pháp chăm sóc trồng 2 Thái độ:

- Tích cực vận dụng kiến thức học vào sản xuất bảo vệ mơi trờng II.Chuẩn bị thầy trị:

1.GV: Đọc nghiên cứu nội dung 19,

2 HS: Đọc SGK liên hệ cách chăm sóc địa phơng. III Tiến trình dạy học:

1.

ổ n định tổ chức 1/ :

2.Tìm tòi phát nội dung kiến thøc míi

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

HĐ1.Giáo viên giới thiệu học - Các biện pháp chăm sóc cõy trng

HĐ2.Tìm hiểu kỹ thuật làm cỏ, vun xới tỉa dặm cây.

GV: Mc ớch việc tỉa dặm gì?

HS: Nghiên cứu trả lời

H3.Tỡm hiu k thut làm cỏ, vun xới GV: Mục đích việc làm c vun xi l gỡ?

GV yêu cầu HS quan sát hình 29 SGK GV Teo bảng phụ yêu cầu HS quan sát trả lời câu hỏi

Em hÃy lựa chọn nội dung sau ghi vào tập?

HS: Trả lời

GV: Nhấn mạnh số điểm cần ý khi làm cỏ, vun xới trồng

HĐ4.Tìm hiểu kỹ thuật t ới tiêu n ớc . GV: Nhấn mạnh.

3/

7/

10’

10/

I Tỉa, dặm cây. - ( SGK )

II Làm cá, vun xíi:

- Mục đích việc làm cỏ vun xới + Diệt cỏ dại

+ Làm cho đất tơi xốp

+ Hạn chế bốc nớc, mặn Hơi phèn, chống đổ…

+ Chống đổ

- Mọi trồng cần nớc để vận chuyển dinh dỡng nuôi nhng mức độ, yêu cầu khác

VD: C©y trång cạn ( Ngô, Rau) - Cây trồng nớc ( Lúa )

GV: Cho học sinh quan sát hình 30. GV: Khi Tới nớc cần phơng pháp nào?

HS: Trả lời

HĐ4 Giới thiệu cách bón thúc phân cho cây trồng.

HS: Nhắc lại cách bón phân 9.

GV: Nhấn mạnh quy trình bón phân, giải thích cách bón phân hoại

GV: Em hÃy kể tên cách bón thúc phân cho trồng?

HS: Trả lời

10/

- Cây cần nớc để sinh trởng phát triển

- Nớc phải đầy đủ kịp thời 2.Ph ơng pháp t ới

- Mỗi loại trồng có phơng pháp tới thích hợp gm:

+ Tới theo hàng vào gốc

+ Tới thấm: Nớc đa vào rãnh để thấm dần xung lung

+ Tới ngập: cho nớc ngạp tràn ruộng + Tới phun: Phun thành hạt nhỏ toả nh ma b»ng hƯ thèng vßi

IV Bãn thóc.

- Bón phân hữu hoại mục phân hoá học theo quy trình

- Lm c, vun xới, vùi phân vào đất…

4.Cñng cè: 5’

GV: dùng đồ t để hệ thống nội dung học

TiÕt : 16 Thø ngày 22 tháng 12 năm 2015

bài 20: thu hoạch bảo quản chế biến nông sản I Mơc tiªu:

1 KiÕn thøc:

- Biết đợc yêu cầu phơng pháp thu hoạch phù hợp với loại sản phẩm để đảm bảo số lợng, chất lợng đá ứng mục đích sử dụng

- Biết đợc mục đích chung bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, kiện sản phẩm phơng tiện để bảo quản tốt

- Hiểu đợc mục đích việc chế biến sản phẩm trồng trọt, phơng pháp chế biến tơng ứng với loại sản phẩm

2 Thái độ:

- Có ý thức gia đình thu hoạch, bảo quản sản phẩm kĩ thuật để tang giá tri kinh t

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đọc nghiên cứu nội dung 20

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phơng

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị.

HS1: Mục đích việc làm cỏ, vun xới

là gì?

HS2: Nêu cách bón phân thúc cho kỹ thuật bón

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học

HĐ1.Tìm hiểu cách thu hoạch nông sản.

GV: Nêu yêu cầu thu hoạch

HS: Giải thích ý nghĩa yêu cầu trên?

GV: Nêu câu hỏi gợi ý quan sát hình vẽ SGK

HS: Trả lời tên phơng pháp thu hoạch

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản nơng sản. GV: Mục đích việc bảo quản nơng sản gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Bảo quản nông sản tốt cần đảm bảo điều kiện nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Em h·y nêu phơng pháp bảo quản

HS: Trả lêi

GV: Bảo quản lạch thờng đợc áp dụng vi nụng sn no?

HĐ3.Tìm hiểu cách chế biến nông sản. GV: Nêu cần thiết việc chế biến nông sản?

HS: Thảo luận nhóm, trả lêi.

GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm cách chế biến nêu VD?

trång, diƯt trõ cá d¹i… Bãn lãt

- Bãn theo hµng, theo hèc…

I Thu hoạch. 1.Yêu cầu:

- Thu hoch độ chín, nhanh cẩn thận

2.Thu ho¹ch b»ng ph ơng pháp nào?

a.Hái ( Đỗ, đậu, cam, quýt) b.Nhổ ( Su hào, sắn)

c.Đào ( Khoai lang, khoai tây) d Cắt ( Hoa, lúa, bắp c¶i) II B¶o qu¶n.

1.Mục đích.

- Bảo quản để hạn chế hao hụt số lợng , giảm sút chất lợng nông sản 2.Các điều kiện để bảo quản tốt. - Đối với loại hạt phải đợc phơi, sấy khô để làm giảm lợng nớc hạt tới mức độ định

- §èi víi rau phải sẽ, không dập nát

- Kho bảo quản phải khơ dáo, thống khí có hệ thống gió đợc khử trùng mối mọt

3.Ph ơng pháp bảo quản. - Bảo quản thông thoáng - B¶o qu¶n kÝn

- Bảo quản lạnh: To thấp vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp nông sản

III Chế biến. 1.Mc ớch.

- Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

2.Ph ¬ng ph¸p chÕ biÕn.

- Sấy khơ, đóng hộp, muối chua chế biến thành bột

4.Cñng cè

GV: Nhấn mạnh mục tiêu học phơng pháp khâu thu hoạch chế biến nông sản

HS: Nhắc lại.

5 H ớng dẫn nhà :

- Đọc xem trớc ôn tập

Tiết: Ngoài chơng trình Thứ ngày 12 tháng năm 2016 ôn tËp

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Thơng qua ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học sở học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuất Hiểu đợc tác dụng cỏc phng thc canh tỏc ny

2 Kỹ năng:

- Có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bo an ton lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: c v nghiờn cu ni dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập

- HS: Đọc câu hỏi SGK chuẩn bị ôn tập III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 Tìm tòi phát kiến thức mới. Câu hỏi

Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ trång trät?

Câu 2: Đất trồng gì? Trình bày thành phần tính chất đất trng?

Câu Nêu vai trò cách sử dụng phân bón sản xuất nông nghiệp?

Câu 4: Nêu vai trò giống phơng pháp chọn tạo giống?

Câu 5: Trình bày khái niệm sâu bệnh hại trồng biện pháp phòng trừ?

Câu 6: Em hÃy giải thích biện pháp canh tác sử dụng giống chống

Đáp án

- Vai trò trång trät cã vai trß… - NhiƯm vơ cđa trång trät nhiƯm vơ ( 1,2,4,6 ) SGK

- Đất trồng bề mặt tơi xốp vỏ trái đất thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Thành phần đất trồng: Rắn, lỏng, khí - Vai trị phân bón: tác động đến chất l-ợng nơng sản, đất phì nhiêu hơn, nhiều chất dinh dỡng nên sinh trởng phát triển tốt cho xuất cao

- Sử dụng liều lợng…

- Vai trò giống: Là yếu tố quan trọng định xuất trồng

- Làm tăng vụ thu hoạch thay đổi cầu trồng

- Phơng pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô

- Khái niệm sâu bệnh hại côn trùng lớp động vật thuộc ngnh ng vt chõn khp

- Bệnh hại chức không bình thờng sinh lý

- Các biện pháp phòng trừ: Thủ công, hoá học, sinh häc

sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn cơng, chi phí ít?

Câu 7: Hãy nêu tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót trồng?

Câu 8: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trớc gieo trồng nông nghiệp

Câu 9: Em hÃy nêu u, nhợc điểm phơng pháp gieo trồng hạt con?

Câu10: Em hÃy nêu tác dụng công việc chăm sóc trồng?

Cõu 11: Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phơng em Câu12: ảnh hởng phân bón đến mơi trờng sinh thái?

4.Cđng cè:

GV: Tóm tắt sơ đồ minh hoạ HS: Quan sát thảo luận Nhận xét đánh giá học

kiÖn sống, chống sâu, bệnh hại

- Tỏc dng ca biện pháp làm đất, xáo trộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc

- Trớc gieo trồng nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, khơng có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp cỏ dại, sc ny mm mnh

* u điểm: lâu, nhiều công - Gieo hạt: số lợng hạt nhiều, chăm sóc khó

- Ta, dm m bo mật độ khoảng cách trồng

- Làm cỏ, vun xới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc nớc

- Tới, tiêu nớc để tạo điều kiện cho sinh trởng phát triển tốt

- Thu hoạch để đảm bảo số lợng, chất lợng nông sản

- Bảo quản để hạn chế hao hụt, chất lng nụng sn

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản

- Phân bón làm tăng suất trång… 5.H íng dÉn vỊ nhµ :

TiÕt 18 Thứ ngày tháng năm 2015 Thi kiĨm tra chÊt lỵng häc kú I

( Thêi gian 45/ )

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Kiểm tra kiến thức trồng trọt. - Đánh giá trình giảng dạy giáo viên

- ỏnh giỏ kt qu hc học sinh để từ giáo viên biết hớng điều chỉnh phơng pháp cho phù hợp

2 Thái độ:

- Có thái độ làm nghiêm túc II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đề thi, đáp án, cách chấm điểm

- Trị: ơn tập phần học, chuẩn bị giấy kiểm tra 1 Chuẩn bị câu hỏi.

Câu 1: Em giải thích biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn cơng, chi phí ít?

Câu 3: Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phơng em

Câu4: ảnh hởng phân bón đến mơi trờng sinh thái? 2 Chuẩn b ỏp ỏn thang im

Câu 1: (2,5 điểm)

- Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh tốn cơng, dễ thực hiện, chi phí canh tác tránh đợc kỳ sâu bệnh phát triển phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại Hạn chế đợc phun thuốc trừ sâu gây độc cho ngời động vt

Câu 2: (2,5 điểm)

- Trc gieo trồng nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, khơng có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp cỏ dại, sức nảy mầm mạnh

Câu 3: (2,5 điểm)

- Thu hoch ỳng độ chín nhanh gọn cẩn thận đảm bảo số lợng, chất l-ợng nông sản

- Nếu không thực gây ảnh hởng đến suất chất l-ợng nông sản

- Bảo quản để hạn chế hao hụt, chất lợng nông sản

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản địa phơng em thu hoạch bảo quẩn nh trờn

Câu 4: (2,5 điểm)

Nu chỳng ta khơng bảo quản sử dụng phân bón cách ảnh hởng đến mơi trờng sống nh:

- Ơ nhiễm mơi trờng đất, nớc, khơng khí - Tạo điều kiện cho ổ dịch bệnh phát triển - ảnh hởng đến sức khoẻ ngời

- ảnh hởng đến đất( tăng độ chua, kiềm, mặn cho đất) III Các hoạt động dạy học.

1 ổn định tổ chức lớp Viết đề lên bảng

3 Theo giỏi HS làm bài( nhắc nhở học sinh lµm bµi nÕu cã ) Thu bµi

Tiết : 19 Thứ ngày tháng năm 2016 bài 21: Luân canh, xen canh tăng vụ

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Biết đợc khái niệm, tác dụng phơng thức luân canh, xen canh, tang v

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đọc nghiên cứu nội dung bµi 21

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản a phng

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2: GV giới thiệu ch ơng trình học kì 2

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học nêu mục tiêu học

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ.

GV: Nêu ví dụ

+ Trên ruộng nhà em trồng gì? + Sau gặt trồng tiếp gì? HS: Trả lời.

GV: Rót nhËn xÐt

GV: Em h·y nªu ví dụ loại hình luân canh trồng mà em biết?

HS: Trả lời. GV: Đa vÝ dơ NhÊn m¹nh u tè:

Mức độ tiêu thụ chất dinh dỡng độ sâu rễ tính chịu bóng râm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu

GV: Nªu vÝ dơ – khái niệm nh SGK

-

I Luân canh, xen canh, tăng vụ.

- Là phơng thức canh tác phổ biến sản xuất

1 Luân canh

- Tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tớch

- Tiến hành theo quy trình:

+ Luân canh trồng cạn với

+ Luân canh cạn dới níc

2.Xen canh.

GV: Em hÃy nêu ví dụ xen canh loại trång mµ em biÕt?

ở địa phơng em trồng c my v trờn nm?

HĐ2.Tìm hiểu tác dụng luân canh

GV: Nêu câu hỏi tác dụng ph-ơng pháp canh t¸c

+ Ln canh để làm gì? + Xen canh nh nào? + Tăng vụ góp phần làm gì?

HS: Dựa vào nhóm từ SGK để trả lời điền vào chỗ trống phơng phỏp canh tỏc

3.Tăng vụ.

- L tng số vụ diện tích đất năm

II.T¸c dụng luân canh, xen canh tăng vụ.

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hoà dinh dỡng giảm sâu bệnh - Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng gim sõu bnh

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

4.Củng cố:

GV: Nêu câu hỏi củng cố học. GV: Tổng kết đánh giá học. 5 H ớng dẫn nh :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Chuẩn bị 22 SGK vai trò nhiệm vụ trồng rừng

Tiết : 20 Thứ ngày tháng năm 2016 Chơng i: kỹ thuật gieo trồng chăm sóc rừng

bài 22: vai trò rừng nhiệm vụ trång rõng I Mơc tiªu:

1 KiÕn thøc:

- Biết đợc vai trò rừng đời sống kinh tế , sản xuất môi tr-ờng

- Biết đợc nhiệm vụ trồng rừng nói chung địa phơng nói riêng 2 Thái độ:

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đọc nghiên cứu nội dung 22 - HS: Đọc SGK xem tranh hình 34,35 SGK

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

HS1: Em hÃy nêu luân canh, xen canh tăng vụ gì? Cho ví dụ minh hoạ?

HS2: Em hÃy nêu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu vai trò rừng vµ trång rõng.

GV: Rừng tài nguyên quý giá đất n-ớc phận quan trọng môi trờng sống ảnh hởng tới đời sống sản xuất xã hội, tranh hình 34

GV: Em hÃy quan sát tranh giải thích tài nguyên rõng?

HS: Tr¶ lêi

HS: LÊy vÝ dơ tài nguyên rừng

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm vụ trång rõng ë n

íc ta.

GV: Trớc rừng cách thành thăng long vài chục số vùng núi cao khoảng 10% rừng bao phủ?

GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mơ tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng bị tàn phá nghiờm trng

GV: Rừng bị phá hoại suy giảm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

GV: Em h·y lÊy sè vÝ dơ vỊ tác hại phá rừng

GV: Rng phổi trái đất- Nhà nớc có chủ trơng trồng rừng, phủ xanh 19,8

I Vai trò rừng trồng rừng.

- Lm mơi trờng khơng khí hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí

- Phịng hộ: Chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dịng chảy chống xốy mịn đất đồi núi, chống lũ lụt Cung cấp lâm sản cho gia đình, cơng sở giao thông, công cụ sản xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất

- Nguyên liệu khoa học, sinh hoạt văn hoá Bảo tồn hệ thống sinh thái rừng tự nhiên, nguồn gen động, thực vật, di tích lịch sử, tham quan dỡng bệnh

II NhiƯm vơ cđa trång rõng ë n íc ta. 1.T×nh h×nh rõng ë n íc ta.

- Rừng nớc ta bị tàn phá nghiêm trọng diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh

- Diện tích đất hoang đồi trọc ngày tăng

- Nguyªn nh©n:

+ Do khai thác lâm sản tự do, bừa bãi khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm nơng, lấy củi, phá hoang chăn nuôi

t lõm nghip

HS: Nhắc lại vai trò rừng trả lời câu hỏi

GV: Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì? 4.Củng cố:

Câu 1: Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

Câu 2: Em hÃy nêu nhiệm vụ trồng rừng níc ta thêi gian tíi? GV: HƯ thèng vµ tóm tắt lại học học sinh nhắc lại.

Nhắc lại mục tiêu đánh giá học 5.H ớng dẫn nhà :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 23 (SGK)

Tiết : 21 Thứ ngày 26 tháng năm 2016 bài 23: làm đất gieo ơm rừng

I Mơc tiªu: 1 KiÕn thøc:

- Biết đợc yêu cầu việc chọn đát lập vờn gieo ơm rờng nhằm đảm bảo tỉ lệ nảy mầm cao, sinh trởng tốt, thuận lợi cho việc chăm sóc tới nớc, thuận lợi cho việc vận chuyển trồng

- Biết đợc trình tự bớc yêu cầu kĩ thuật bớc qui trình làm đất vờn gieo ơm rừng

- Biết đợc cách làm luống đất để gieo ơm rừng, cách làm bầu đất 2 Thái độ:

- Tham gia tích cực vào việc trồng chăm sóc vờn trờng hay vờn gia đình để phát triển ăn hay lấy gỗ, góp phần tạo sản phẩm, cải thiện mơi trờng sinh thái

II Chn bÞ cđa thầy trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 23 - HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 KiÓm tra bµi cị:

Câu 1: Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

Câu 2: Em hÃy nêu nhiệm vụ trồng rừng cđa níc ta thêi gian tíi?

3.T×m tòi phát kiến thức HĐ1: Tìm hiểu cách lập vờn ơm rừng.

GV: Ni t vờn gieo ơm cần có điều kiện gì?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Vờn ơm đặt nơi đất sét có đợc khơng sao?

- Bảo vệ cải tạo môi trờng, phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất

- Tham gia trång c©y rõng

- Phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp

I Lập vờn ơm rừng. 1.Điều kiện lập vờn gieo ơm. - yêu cầu để lập vờn gieo ơm

HS: Trả lời ( không chặt rễ, bÞ ngËp óng ma)

HĐ2: Tìm hiểu cách làm đất gieo ơm cây rừng

GV: Giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại) HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp trồng trọt

GV: Nhắc học sinh ý an toàn lao động tiếp xúc với cơng cụ hố chất GV: Nhắc lại kiến thức học trồng trọt, mơ tả kích thớc luống đất, bón lót, cấu tạo vỏ bầu ruột bầu

GV: Vỏ bầu làm làm nguyên liệu nào?

HS: Trả lời ( Nhựa, ống nhựa).

GV: Gieo hạt bầu có u điểm so với gieo hạt luống?

HS: Trả lời

+ Độ PH từ đến ( Trung tính, chua) + Mặt đất hay dốc ( từ 2- 4o). + Gần nguồn nớc nơi trồng rừng II Làm đất gieo ơm rừng.

1 Dọn hoang dại làm đất tơi xốp thao quy trình kỹ thuật.

- SGK

2 Tạo đất gieo ơm cay rừng. a Luống đất:

- KÝch thíc: Réng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dài 10-15m

- Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu phân vô

- Hng lung: Nam – Bắc b Bầu đất.

- Vá bÇu hình ống hở hai đầu làm nilông sẫm màu

- Ruột bầu chứa 80-89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu 20% phân lân

4 Cñng cè:

Câu1: Em cho biết nơi đặt vờn gieo ơm rừng cần có yêu cầu nào? Câu 2: Từ đất hoang để có đợc đất gieo ơm cần phải làm cơng việc gì? GV: Hệ thống câu hỏi đánh giá tiết học

5 Híng dÉn häc ë nhµ:

- VỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 24 SGK

Tiết : 22 Thứ ngày 28 tháng năm 2016 bài 24: gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm rừng I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Biết đợc công việc chăm sóc chủ yếu vờn gieo ơm rừng Thái độ:

- Tham gia tích cực vào việc trồng chăm sóc vờn trờng hay vờn gia đình để phát triển ăn hay lấy gỗ, góp phần tạo sản phẩm, cải thiện mơi trng sinh thỏi

II Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 24 - Tìm hiểu cơng việc gieo hạt địa phơng

- HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt địa ph-ơng

III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

Câu1: Em cho biết nơi đặt vờn gieo ơm rừng cần có yêu cầu nào?

Câu2: Từ đất hoang để có đợc đất gieo ơm cần phải làm cơng việc gì?

3.T×m tòi phát kiến thức

HĐ1: Tìm hiểu cách kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm.

GV: Nhắc lại cách sử lý hạt giống níc Êm ë trång trät

HS: Đọc SGK nêu lên cách sử lý hạt giống nớc ấm, tác động lực, hố chất, chất phóng xạ

GV: Tìm hiểu cách sử lý hạt giống cách đốt hạt, lực học

GV: Mục đích biện pháp kỹ thuật sử lý hạt giống trớc gieo:

HS: Tr¶ lời ( Làm mềm vỏ dày ) HĐ2: Tìm hiểu cách gieo hạt

GV: ht ny mm tt gieo hạt phải thời vụ

GV:Gieo h¹t vào tháng nắng, nóng ma to có tốt không sao?

HS: Trả lời ( Không khô hÐo, rưa tr«i, tèn c«ng tre phđ)

GV: Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận.

GV: Cho học sinh quan sát hình 27 SGK Nhắc lại cách gieo hạt trồng trät

HS: Trên luống đất, bầu, khay.

- Vờn gieo ơm rừng cần đặt nơi đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh, đất phẳng

- Lập vờn ơm đất hoang phải làm công việc sau: dọn cỏ hoang dại, cày bừa, khử chua

I Kích thích hạt giống rừng nảy mầm.

1.Đốt hạt.

- i vi mt s ht vỏ dày 2.Tác động lực. - Hạt vỏ dày khú thm nc

3.Kích thích hạt nảy mầm níc Êm.

* Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nớc, mầm dễ chui qua vỏ hạt

II Gieo h¹t.

1 Thêi vơ gieo h¹t.

Gieo hạt thời vụ để giảm cơng chăm sóc tỷ lệ nảy mầm cao

2 Quy trình gieo hạt.

GV: Tại phải sàng đất lấp hạt: HS: Tạo cho đất tơi xốp

GV: Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? HS: Phịng trừ sâu bệnh hại.

HĐ3: Chăm sóc vờn gieo ơm rừng. GV: Nêu vấn đề xảy vờn ơm. HS: Nêu rõ mục đích biện pháp chăm sóc vờn gieo ơm

- Bãn thúc phân - tỉa tha cấy

phun thuốc trừ sâu,bệnh- bảo vệ luống gieo

III Chăm sóc vờn gieo ơm rừng. - Gồm bịên ph¸p

+ 38a Che ma, nắng, chuột + 38b Tới nớc tạo đất ẩm

+ 38c Phun thuốc chống sâu bệnh + 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho Củng cố:

GV: Hệ thống tóm tắt nội dụng học học sinh nhắc lại GV: Nhắc lại mục tiêu đánh giá kết học

5 Híng dÉn vỊ nhµ:

Về nhà học trả lời câu hỏi cuối bài, chuẩn bị thực hành

Tiết : 23 Thứ ngày tháng năm 2016

bài 25: TH cấy vào bầu đất

I Mục tiêu: 1 Kỹ năng:

- Lm đợc đất bầu đất kĩ thuật

- Gieo đợc hạt vào bầu bớc quy trình - Trồng đợc vào bầu kĩ thuật

2 Thái độ:

- Tham gia tích cực vào việc trồng chăm sóc vờn trờng hay vờn gia đình để phát triển ăn hay lấy gỗ, góp phần tạo sản phẩm, cải thiện mơi trờng sinh thái

II Chn bÞ cđa thầy trò:

- GV: Đọc nghiên cứu néi dung bµi 25

- HS: Đọc SGK xem cách cấy vào bầu đất địa phơng Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống

III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

Câu1: Em cho biết cách kích thích hạt giống rừng đốt hạt lực

Câu 2: Em hÃy nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng nớc ta?

3.Tìm tòi phát kiến thức HĐ1: Tìm hiểu công việc thực hành. GV: Nêu mục tiêu thực hµnh

GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ học sinh, thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, tiếp xúc với đất, phân bón, an tồn lao động dùng dụng cụ

H§2: Tỉ chøc thực hành. GV: Hớng dẫn học sinh thao tác HS: Quan s¸t

Bớc1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đất hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tới nớc luống bầu

Bớc 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu

Bíc 3: CÊy c©y Bíc 4: Che phđ.

HS: Quan sát tiến hành thao tác theo b-ớc

- MiỊn trung tõ th¸ng - th¸ng - MiỊn nam tõ th¸ng 2- th¸ng

I ChuÈn bÞ.

- Làm đợc thao tác kỹ thuật theo quy trình gieo hạt vào bầu

II Quy trình thực hành. 1 Cấy vào bầu đất.

Bớc 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88- 89% đất mặt 10% phân hữu ủ hoại 1-2 % supe lân

Bớc 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng Bớc 3: Cấy vào bầu vào bầu, lp kớn

Bớc 4: Che phủ rơm, rác mục, cắm cành tơi, tới nớc, phun thuốc

4 Cñng cè:

- HS: Thu dọn dụng cụ, vật liệu vệ sinh - Các nhóm đánh giá kết thực hành - GV: Đánh giá kết học sinh - Tìm hiểu kỹ thuật trồng địa phơng 5 Hớng dẫn nhà :

- Về nhà tiếp tục thao tác - Đọc xem tríc bµi 26

bµi 26: trồng rừng

I Mục tiêu: 1 Kiến thức:

- Trình bày đợc thời vụ trồng rừng thích hợp với vùng đất nớc kĩ thuật làm đất trồng rừng nh kích thớc hố, tạo đất hố để sớm bén rễ phát triển

- Biết đợc quy trình kĩ thuật yêu cầu kỹ thuật bớc quy trình trồng có bầu

- Biết đợc quy trình yêu cầu kỹ thuật khâu quy trình trồng rừng bàng rẽ trần Phân biệt khác kĩ thuật trồng rừng có bầu rễ trần

2 Thái độ:

- Tham gia tích cực vào việc trồng chăm sóc vờn trờng hay vờn gia đình để phát triển ăn hay lấy gỗ, góp phần tạo sản phẩm, cải thiện mơi trờng sinh thỏi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế địa phơng, nghiên cứu nội dung 26

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phơng III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức : Kiểm tra cũ:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

3 Tìm tòi phát kiến thức HĐ1: T×m hiĨu thêi vơ trång rõng.

GV: Nêu mục tiêu học để học sinh nắm vỡng thời vụ trồng rừng, kỹ thuật làm đất trồng rừng…

GV: Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa đơng mùa hè có đợc khơng? sao? HĐ2: Tiến hành làm đất trồng cây. GV: Giới thiệu kích thớc hố rừng, dựa hình vẽ trình bày cơng việc đào hố trồng nơi đất hoang hoá

GV: Lu ý đất màu mặt để riêng bên miệng hố

GV: Tại đào hố phải phát quang miệng hố

HS: tr¶ lêi.

GV: Khi lấp hố phải cho lớp đất màu trộn phân xung di

HS: Trả lời

HĐ3:Trồng rừng c©y con.

I Thêi vơ trång rõng.

- Thời vụ gieo trồng thay đổi theo vùng khí hậu Do mùa trồng rừng là: - Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu

- Miền trung Miền nam: mùa ma II Làm đất trồng cây.

1 KÝch thíc hè.

Lo¹i KÝch thíc hè ( cm ) C dài Crộng C sâu

1 30 30 30

2 40 40 40

2 Kỹ thuật đào hố.

GV: Cho häc sinh quan sát hình 42 giảng giải cách trồng rừng có bầu

GV: Ti trồng rừng có bầu đợc áp dụng phổ biến nớc ta

HS: Tr¶ lêi

GV: Tại trồng rừng cách gieo hạt vào hố lại đợc áp dụng sản xuất? HS: Trả lời bị chim, côn trùng ăn

GV: Tại vùng đồi núi trọc lâu năm nên trồng có bầu hay dễ trần? Tại sao? HS: Trả lời (Cây có bầu bầu có đủ phân bón tơi xốp)

III Trång rõng b»ng c©y con. 1.Trång c©y cã bầu.

- Hình 42 (SGK)

2 Trồng rễ trần. - Tạo lỗ hố

- Đặt - Lấp đất vào hố - Nén chặt đất - Vun gốc Củng cố:

GV: Hệ thống tóm tắt học, học sinh nhắc lại GV: Đánh giá học

5 Hớng dẫn nhà :

- Về nhà trả lời câu hỏi cuối bài, tìm hiểu thực tế - Đọc xem tríc bµi 27

TiÕt : 25 Thø ngày 02 tháng năm 2015 bài 27: chăm sóc rừng sau trồng

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau học xong học sinh cần nắm đợc

- Trình bày đợc nội dung chăm sóc rừng sau trồng yêu câu kĩ thuật nội dung công việc, vai trị mỗi cơng việc trồng việc chăm sóc rừng

- Nêu đợc thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng giải thích năm đầu trồng số lần chăm sóc cần nhiều, sau số lần chăm sóc giảm

2 Thái độ:

- Tham gia tích cực vào việc trồng chăm sóc vờn trờng hay vờn gia đình để phát triển ăn hay lấy gỗ, góp phần tạo sản phẩm, cải thiện môi trờng sinh thái

II.ChuÈn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế sản xuất trồng, hình vẽ 44, SGK nghiên cứu nội dung bµi 27

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phơng III Tiến trình dạy hc:

1 Bài mới

HĐ1.Tìm hiểu thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng.

GV: Cần giải thích số điểm. + Sau trồng rừng

+ Giảm chăm sóc rừng rừng khép tán

GV: Tại trồng rừng từ 1-3 tháng phải chăm sóc ngay?

HS: Tr¶ lêi.

Gv: Tại việc chăm sóc lại giảm sau đến năm?

HS: Do mức độ phát triển khép tán mà số lần chăm sóc/ năm giảm dần HĐ2.Tìm hiểu cơng việc chăm sóc rừng sau trồng:

GV: híng dÉn cho häc sinh t×m nguyên nhân làm cho rừng sau trồng sinh trởng, phát triển chậm, hàng lo¹t

HS: Cỏ dại chèn ép, đất khơ, thiếu dinh d-ỡng, thời tiết sấu

GV: Hớng dẫn cho học sinh xem tranh nêu tên mục đích khâu chăm sóc GV: Nêu lên số tiêu kỹ thuật chăm sóc

- Mục đích cách bảo vệ

- Cách phát quang mục đích

GV: Làm cỏ nhằm mục đích gì? làm nh thế nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Nêu cơng việc xới đất, vun gốc – ý nghĩa?

HS: Tr¶ lêi

GV: Mục đích việc bón phân gỡ? HS: Tr li

GV: Tại phải tỉa, dặm cây? áp dụng nh nào?

HS: Trả lời

I Thời gian số lần chắm sãc. 1.Thêi gian.

- Sau trồng gây rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc - Chăm sóc liên tục tới năm 2 S ln chm súc.

- Năm thứ hai năm chăm sóc 2- lần

II Những công việc chăm sóc rừng sau khi trång.

* Mục đích: Tác động cho ngời, nhằm tạo mơi trờng sống cây, để có tỷ lệ sống cao đợc thể qua nội dung chm súc sau:

1.Làm bảo vệ:

- Trång døa, c©y cèt khÝ bao quanh khu trång rõng

2.Phát quang.

- Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh d-ỡng tạo thuận lợi cho sinh trëng 3.Lµm cá.

- Khơng để cỏ dại ăn màu

- Làm cỏ sung quanh gốc cách 0,6 đến 1,2 m

4 Xới đất vun gốc cây.

- Đất tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm cho đất 5.Bón phân.

- Bãn từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dỡng

6.Tỉa dặm cây.

- Tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ tha

4.Củng cố

5.H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc 28 chuẩn bị hình vẽ SGK

Tiết : 26 Thứ ngày 23 tháng năm 2016

Chơng II: Khai thác bảo vệ rừng bài 28: Khai thác rõng

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau học xong học sinh cần nắm đợc:

- Biết đợc Khái niệm khai thác rừng, điều kiện khai thác rừng biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

2 Thái độ:

- TÝch cực trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng môi trờng II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu, hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 28, bảng phụ

- HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình địa phơng III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào? Cần chăm sóc năm? số lần chăm sóc năm?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giáo viên giới thiệu học. HĐ2.Tìm hiểu loại khai thác rừng. GV: Treo bảng dẫn kỹ thuật loại khai thác rừng cho học sinh quan sát

- Dựa vào bảng giáo viên hớng dẫn học sinh so sánh điểm giống khác tiêu kỹ thuật loại khai th¸c

GV: Tại khơng khai thác trắng rừng nơi đất dốc lớn 15oC.

HS: Trả lời,đất bào mịn, rửa trơi. - Rừng phịng hộ chng giú bóo

GV: Khai thác trắng nhng không trồng có tác hại gì?

HS: Trả lời.

HĐ3 Tìm hiểu điều kiện khai thác rừng hiƯn ë viƯt nam.

GV: Híng dÉn học sinh tìm hiểu tình trạng rừng

- Sau trồng rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc rừng năm chăm sóc từ 2-3 lần đến năm liền…

I Các loại khai thác rừng. - Bảng phân loại khai thác rừng

II Điều kiện áp dơng khai th¸c rõng hiƯn ë viƯt nam.

GV: Xuất phát từ tình hình trên, việc khai thác rừng nớc ta nên theo điều kiện nào?

HS: Trả lời.

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai th¸c.

GV: Híng dÉn häc sinh tìm hiểu rừng sau loại khai thác, biện pháp phục hồi

- Chất lợng rừng: hầu hết rừng tái sinh

1 Ch c khai thác chọn không đợc khai thác trắng.

- Trên 15oC.

- Chống xoáy mòn

2 Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế.

3.Lợng gỗ khai thác chọn.

- Nh 35 % lợng gỗ khu rừng III Phục hồi rừng sau khai thác. 1.Rừng khai thác trắng:

- Trồng rừng để phục hồi, trồng xen công nghiệp với rừng

2 Rừng khai thác dần khai thác chọn:

- Thóc ®Èy tái sinh tự nhiên

4.Củng cố:

- GV: Cho học sinh đọc phần em cha biết, phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống nội dung bi hc, mc tiờu cn t c

- Đánh giá học 5 Hớng dẫn nhà :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 29 SGK - Chuẩn bị hình vẽ 48,49 ( SGK)

Tiết : 27 Thứ ngày 24 tháng năm 2016

bài 29: bảo vệ khoanh nuôi rõng

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh. - Biết đợc ý nghĩa, mục đích biện pháp khoanh nuôi rừng

2 Thái độ:

- TÝch cùc trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng môi trờng II Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu néi dung bµi 29

- HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình địa phơng III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức : Kiểm tra cũ:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

Hoạt động 1: Ý nghĩa

- GV yêu cầu học sinh nhớ lại kiến thức học nêu rừng có vai trị người môi trường sinh thái

- HS nhớ lại trả lời

Hoạt động 2: Bảo vệ rừng.

- GV: trình chiếu Slides yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ máy chiếu về:

- GV yêu cầu nhóm hoạt động theo cặp thảo luận tài nguyên, mục đích bảo vệ rừng:

- Tài nguyên rừng gồm có thành phần nào?

- Mục đích bảo vệ rừng bảo vệ rừng? - GV: trình chiếu Slides yêu cầu học sinh quan sát máy chiếu cho HS làm tập theo nhóm:

- Những nội dung sau coi biện

pháp bảo vệ rừng có hiệu quả? (Tích hợp

Luật bảo vệ rừng năm 2004).

a Tuyên truyền rừng tài nguyên quý giá đất nước;

b Tuyên truyền luật bảo vệ rừng;

c Xử lý hành động vi phạm luật bảo vệ rừng;

d Nuôi động vật rừng;

e Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân vùng núi phát triển;

g Có sách phù hợp để nhân dân tự giác bảo vệ rừng;

h Xây dựng lực lượng

- GV gọi đại diện nhóm chữa

I Ý nghĩa:

- Rừng tài nguyên quý giá đất nước, phận quan trọng mơi trường sinh thái, có giá trị to lớn đời sống sản xuất xã hội - Do cần phải có biện pháp bảo vệ rừng có phục hồi lại rừng

VI Bảo vệ rừng.

1 Mục đích bảo vệ rừng.

- Tài ngun rừng gồm có lồi thực vật, động vật rừng, đất

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển

2 Biện pháp bảo vệ rừng.

- Thắt chặt việc kinh doanh sử dụng tài nguyên rừng:

+ Hệ thống dự báo, dụng cụ phòng trống cháy rừng cách hiệu + Nghiêm cấm mua bán trái phép tài nguyên rừng

+Việc khai thác rừng phải cho phép quan có thẩm quyền - Cơ quan lâm nghiệp nhà nước, cá nhân hay tập thể quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nước

- Đóng cửa rừng tự nhiên

- Bảo vệ khu rừng già, rừng đầu nguồn

- GV: Tham gia bảo vệ rừng cách nào? đối tượng kinh doanh rừng?

(Tích hợp quy định luật bảo vệ rừng 2004).

Hoạt động 3: Khoanh nuôi khôi phục rừng.

- GV phát phiếu yêu cầu nhóm HS nêu: Mục đích, đối tượng khoanh ni, biện pháp khoanh ni phục hồi rừng: - GV cho đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung

- GV thu phiếu rút KL:

- GV nêu hành vi bị cấm quy định

trong luật bảo vệ rừng bao gồm: (Tích hợp

những quy định luật bảo vệ rừng năm 2004).

- Trồng cây, gây rừng tạo mơi trường sống cho nhiều lồi sinh vật

- Không săn bắn khai thác mức lồi sinh vật

- Ứng dụng cơng nghệ sinh học để bảo tồn nguồn gen quý

- Hạn chế khai hoang chuyển rừng thành đất trồng trọt

- Hạn chế di dân tự

- Nâng cao ý thức trách nhiệm bảo vệ thiên nhiên nhiều hành động cụ thể

- Tham gia tuyên truyền giá trị thiên nhiên mục đích bảo vệ thiên nhiên cho bạn bè cộng đồng

- Trồng rừng: tăng độ che phủ rừng, phát triển mơ hình nơng - lâm kết hợp

VII Khoanh ni khơi phục rừng. 1 Mục đích:

- Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi phục hồi rừng có sản lượng cao

2 Đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Đất rừng nương rẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

- Đồng cỏ, bụi xen gỗ, tầng đất dày 30cm

3 Biện pháp khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Bảo vệ: cấm chăn thả đại gia súc, chống chặt phá cây, gieo giống tái sinh Tổ chức phòng chống cháy

- Phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới đất tơi xốp quanh góc gieo giống trồng bổ sung

khoảng trống lớn

4.Cñng cè:

GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá.

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Xem trớc để chuẩn bị ôn tập SGK

TiÕt : 28 Thø ngày 10 tháng năm 2015 ễN TP

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Thông qua ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố kiến thức kỹ học, bước đầu vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ơn tập

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

3.Tìm tịi phát kiến thức mới

HĐ1.Tóm tắt nội dung phần lầm nghiệp

HĐ2.Nhắc lại kiến thức học- hệ thống kiến thức.

Câu1: Tại phảo bảo vệ rừng? Dùng

biện pháp để bảo vệ rừng?

I Tóm tắt nội dung phần lâm nghiệp.

1 Vai trò rừng, vai trò nhiệm vụ trồng rừng.

2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc cây rừng.

3.Khai thác bảo vệ rừng. II Hệ thống kiến thức bản.

Câu2: Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu3: Nêu điều kiện lập vườn gieo ươm rừng quy trình tạo đất lập vườn gieo ươm rừng?

Câu4 Để kích thích hạt giống rừng

nảy mầm người ta dùng biện pháp nào?

Câu5. Thời vụ quy trình gieo, hạt nước ta?

Câu6. Giải thích mục đích, nội dung cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng?

Câu7 Thời vụ quy trình trồng rừng

bằng có bầu, dễ trần?

Câu8 Đặc điểm chủ yếu loại khai

thác gỗ? Tuân theo điều kiện gì?

Câu9. Để phục hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào?

Câu hỏi ôn tập (SGK)

4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy

ôn tập chương

- Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây xói mịn lũ lụt - Điều kiện lập vườn gieo ươm rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nước

- Quy trình tạo đất lập vườn gieo ươm Kích thước luống, phân bón lót, hướng luống

- Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực… - Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng đến tháng

- Quy trình gieo hạt: Gieo hạt Lấp đất



Che phủ Tưới nước Phun thuốc trừ

sâu, bệnh bảo vệ luống gieo

- Tạo điều kiện sống thích hợp để hạt nảy mầm nhanh, sinh trưởng tốt - Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất



Rạch vỏ bầu  Đặt bầu vào hố

đất  Lấp đất lần  Lấp đất lần  Vun

gốc

- Chỉ khai thác chọn, không khai thác trắng

- Bảo vệ, phát dọn, tỉa, trồng vào đất trống

5 Hướng dẫn nhà

- Về nhà ôn tập tất học

TiÕt : 29 Thø ngày 24 tháng năm 2015

KIM TRA (1 tiết) I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Kiểm tra kiến thức lâm nghiệp - Đánh giá trình giảng dạy giáo viên

- Đánh giá kết học tập học sinh để từ giáo viên biết hướng điều chỉnh phương pháp cho phù hợp

2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ làm cho học sinh Thái độ:

- Có thái độ làm nghiêm túc, khơng quay cóp, sử dụng tài liệu

II.Chuẩn bị :

1 Giáo viên: Đề bài, đáp án, cách chấm điểm, bảng phụ:

Đề bài

Câu 1: Tại phải bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng? Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu 2: Rừng sau trồng khơng chăm sóc gây hậu gì, sao?

Câu 3: Trồng xanh trồng rừng vùng thành phố khu công nghiệp để nhằm mục đích gì? Em liên hệ thực tế địa phương ?

Câu 4: Khai thác gỗ Việt Nam giai đoạn phải tuân theo điều kiện gì?

Đáp án thang điểm.

Câu 1: (3 điểm ) Mỗi ý điểm :

- Rừng tài nguyên quý đát nước, phận quan trọng môi

+ Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng

+ Cơ quan lâm nghiệp nhà nớc, cá nhân hay tập thể đợc quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nớc

- Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây hậu quả: diện tích che phủ bị giảm nhanh gây lũ lụt, hạn hán, xói mịn rữa trôi

Câu 2: (1,5 điểm ) Rừng sau trồng khơng chăm sóc gây hậu quả:

- Cây rừng bị chết phát triển

- Khơng có đủ chất dinh dưỡng nuôi cây, cỏ bụi ăn hết chất

dinh dưỡng, môi trường sống khắc nghiệt

Câu 3: (3,5 điểm ).

- Trồng rừng xanh có vai trị to lớn việc bảo vệ cải tạo mơi trường, hút khí cácbonic nhả khí oxi làm mơi trường

- Ở vùng thành phố khu cơng nghiệp thường có mơi trường nhiễm, có phương tiện giao thơng hoạt động nhiều, khu cơng nghiệp thải khói bụi

- Liên hệ thực tế địa phương

Câu 4: (2 điểm ) Khai thác gỗ Việt Nam giai đoạn phải tuân theo điều kiện :

- Chỉ đợc khai thác chọn khơng đợc khai thác trắng - Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

- Lợng gỗ khai thác chọn nh hn 35% lng gỗ khu rừng khai thác

2 Học sinh: ôn tập phần học, chuẩn bị giấy kiểm tra

III Tiến trình lên lớp:

1 Ổn định tổ chức:

2 Kiểm tra cũ: Không kiểm tra Bài mới:

- Giáo viên treo bảng phụ đề lên bảng

- GV theo dõi học sinh làm bài: nhắc nhở em có Củng cố

- GV: Thu chấm, nhận xét làm học sinh ưu nhược điểm để rút kinh nghiệm

5 Hướng dẫn nhà:

TiÕt : 30 Thứ ngày 26 tháng năm 2015

THỰC HÀNH THAM QUAN THIÊN NHIÊN VÀ TÌM HIỂU MÔI TRƯỜNG Ở ĐỊA PHƯƠNG

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- HS tham quan môi trường thiên nhiên trường học, môi trường địa phương - Nâng cao nhận thức hs công tác chống ô nhiễm môi trường

2 Kĩ năng

- Khai quát tổng hợp - Hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Kĩ thu thập xử lí thơng tin

- Kĩ hợp nhóm kĩ giao tiếp

- Kĩ quản lí thời gian đảm nhận trách nhiệm trách nhiệm phân công

3.Thái độ.

- Giáo dục lịng u thiên nhiên, có ý thức bảo vệ mơi trường II.Chuẩn bị.

- GV: Thu thập tranh ảnh môi trường, địa điểm thực hành : Trường học, vùng lân cận trường học, gia đình,

- HS: Tìm hiểu trước mơi trường địa phương, trường học, báo cáo thực ành, dụng cụ don vệ sinh

III.Tiến trình lên lớp.

1.Ổn định

2 Kiểm tra cũ: Trả kiểm tra tiết nhận xét kiểm tra 3 Bài mới

Hoạt động 1: Tham quan mơi trường địa phương.

- Tìm hiểu môi trường lớp học, trường học em:

- Trồng xanh xung quanh trường học có tác dụng gì?

- Sự trồng xanh hệ trống cảnh phù hợp hay chưa?

- Nơi để hố rác nhà trường đâu? Có đảm bảo vệ sinh mơi trường khơng? - Nơi đặt nhà vệ sinh nhà trường em đâu? Có đảm bảo vệ sinh mơi trường

khơng?

- Hàng ngày sau dọn vệ sinh xong em bỏ rác đâu? - Trong học có loại rác em xử lí nào? - Khi vệ sinh xong cần đảm bảo nguyên tắc nào?

- Các em thực quy định nội quy nhà trường nào?

- Học sinh thực hành theo nhóm phân cơng tìm hiểu nội dung

- Thực hành dọn vệ sinh vườn sinh địa - GV quan sát hướng dẫn uốn nắn nhóm

- Đánh giá nội dung cách viết báo cáo thu hoạch

Hoạt động 3: Hướng dẫn kết thúc

- Yêu cầu học sinh nngwngf thực hành - HS báo cáo thực hành

- Các nhóm nhận xét - Các nhóm khác bổ sung

- GV kết luận cho điểm nhóm

- GV nhận xét nêu ưu nhược điểm thực hành

4 Dặn dị:

- Về nhà tìm hiểu mơi trường thiên gia đình em mơi trường thiên nhiên địa phương em

- Tìm hiểu cách xử lí rác thải địa phương em - Chuẩn bị báo cáo thực hành

THỰC HÀNH THAM QUAN THIÊN NHIÊN VÀ TÌM HIỂU MƠI TRƯỜNG Ở ĐỊA PHƯƠNG

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- HS vận dụng nôi dung Luật Bảo vệ mơi trường vào tình hình cụ thể địa phương

2.Kĩ năng

- Phát triển kĩ tư duy, tổng hợp kiến thức - Hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Kĩ thu thập xử lí thông tin việc vận dụng Luật Bảo vệ môi trường vào bảo vệ môi trường địa phương

- Kĩ hợp tác lắng nghe tích cực - Kĩ hợp tác nhóm

- Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm 3.Thái độ.

- Nâng cao ý thức HS việc bảo vệ môi trường địa phương IIChuẩn bị.

- GV: Tài liệu Luật Bảo vệ môi trường - HS: Giấy trắng khổ to, bút

IIITiến trình lên lớp.

1.Ổn định

2 Kiểm tra cũ

3 Bài

a Khám phá

GV: Sơ lược nội dung cho HS nắm:

- Luật Bảo vệ môi trường qui định phịng chống suy thối mơi trường, cố sử dụng thành phần môi trường đất, nước, khơng khí, hệ sinh thái, đa dạng sinh học, cảnh quan

- Luật Bảo vệ môi trường nghiêm cấm nhập chất thải vào Viêt Nam

- Các tổ chức cá nhân phải có trách nhiệm xử lí chất thải cơng nghệ thích hợp - Các tổ chức cá nhân gây cố mơi trường có trách nhiệm bồi thường khắc phục hậu môi trường

b/ K t n iế ố

Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 1: Tìm hiểu chủ đề thảo luận

- Gv: Các chủ đề thảo luận:

+ Ngăn chặn hành vi phá rừng bất hợp pháp + Không để rác bừa bãi

+ Không gây ô nhiễm nguồn nước

+ Không lấn đất, không sử dụng phương tiện cũ nát

- Gv: Cách tiến hành:

+ Chia lớp thành nhiều nhím nhỏ, nhóm thảo luận chủ đề vịng khoảng 15 phút

+ Mỗi chủ đề thảo luận trả lời câu

- HS: Chú ghi chép lắng nghe chủ đề cần thảo luận mà GV đưa

hỏi sau:

(?) Những hành động vi phạm Luật Bảo Vệ môi trường ? Hiện nhận thức người dân địa phương vấn đề Luật Bảo vệ mơi trường qui định chưa ?

(?) Chính quyền địa phương nhân dân cần làm để thực tốt Luật Bảo vệ mơi trường ?

(?) Những khó khăn việc thực Luật Bảo vệ môi trường ? Có cách khắc phục khơng ?

(?) Trách nhiệm HS việc thực tốt Luật Bảo vệ mơi trường gì?

- Gv: Y/c nhóm treo tờ giấy có viết nội dung lên bảng để trình bày để nhóm khác theo dõi đặt câu hỏi để thảo luận - Gv: Nhận xét phần thảo luận theo chủ đề nhóm ổ sung thên cần

- Tương tự với chủ đề cịn lại

ở địa phương

- Thí dụ chủ đề: Không đổ rác bừa bãi Yêu cầu:

+ Nhiều người vức rác bừa bãi đặc biệt nơi công cộng

+ Nhận thức người dân vấn đề cịn thấp

- Chính quyền cần có biện pháp thu gọn rác, đề qui định hộ gia đình, tổ dân phố

- Khó khăn việc thực Luật Bảo vệ môi trường ý thức người dân thấp, cần tuyên truyền cho người dân hiểu thực

- HS phải tham gia tích cực vào việc tuyên truyền, đầu việc thực Luật bảo vệ môi trường

- Nhóm thảo luận nội dung bổ sung cho nhóm cần

- Đại diện nhóm lên trình bày, nhóm khác nhận xét

Hoạt động 2: Kiểm tra đánh giá

- Gv nhận xét buổi thực hành ưu điểm tồn nhóm

- Hồn thành thu hoạch theo y/c SGK

4 Hướng dẫn học nhà

- Tìm hiểu thêm nhà chuẩn bị viết báo cáo thực hành

TiÕt : 32 Thứ ngày 15 tháng năm 2016 THC HÀNH THAM QUAN THIÊN NHIÊN VÀ TÌM HIỂU

MƠI TRƯỜNG Ở ĐỊA PHƯƠNG I Mục tiêu:

1/Kiến thức

- HS nguyên nhân gây ô nhiễm mô trường địa phương từ đề xuất biện pháp khắc phục

2.Kĩ năng

- Khai quát tổng hợp - Hoạt động nhóm

Kĩ sống

- Kĩ thu thập xử lí thơng tin

- Kĩ hợp nhóm kĩ giao tiếp

- Kĩ quản lí thời gian đảm nhận trách nhiệm trách nhiệm phân công

3.Thái độ.

- Giáo dục lịng u thiên nhiên, có ý thức bảo vệ môi trường địa phương II.Chuẩn bị.

- GV: Bảng phụ

- HS: Tìm hiểu trước mơi trường địa phương III.Tiến trình lên lớp.

1Ổn định

2 Kiểm tra cũ

3 Bài mới.

Hoạt động 1: Hướng dẫn ban đầu:

- GV:Tổ chức cho hs viết thu hoạch:

+ Yêu cầu học sinh viết thu hoạch quan sát thu thập + Tìm hiểu mối quan hệ môi trường với người

+ Thu hoạch theo mẫu sau: - Tên thực hành

- Họ tên: - Lớp:

Cảm tưởng em sau học thực hành tìm hiểu mơi trường địa phương ? Nhiệm vụ học sinh cơng tác phịng chống ô nhiễm ?

Hoạt động 2: Hướng dẫn thường xuyên:

- HS viết thu hoạc theo cá nhân dã thu thập qua tiết học trước tìm hiểu thêm nhà

- GV quan sát uốn nắn giải thích thắc mắc có

Hoạt động 3: Hướng dẫn kết thúc:

- Hoàn thành thu hoạch - Thu thu hoạch

- Cho học sinh nhận xét làm thu hoạch - HS khác bổ sung

- GV bổ sung thêm - Gv nhận xét - GV dặn dò nhà:

TiÕt : 33 Thứ ngày 17 tháng năm 2016 Phần ii: chăn nuôi

Chơng I Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi Bài 30 vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc vai trò, nhiệm v ca chn nuụi

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK,

ổ n định tổ chức

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

HĐ1 Tìm hiểu vai trị chăn nuôi. GV: Đa câu hỏi để khai thác ni dung kin thc

GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trò chóng?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Híng dÉn häc sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi

GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo? Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho trång?

GV: Em kể tên đồ dùng t chn nuụi?

HĐ2 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi

GV: Nớc ta có loại vật nuôi nào? em kể tên loại vật nuôi địa phơng em

HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn nuôi toàn diƯn

GV: Phát triển chăn ni gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh hoạ

HS: Trả lời

GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Trả lời.

I.Vai trò chăn nuôi.

- Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nớc xuất

a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống b) Chăn ni cho sức kéo nh trâu, bị, ngựa c) Cung cấp phân bón cho trồng

d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dợc v xut khu

II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi n ớc ta. - Phát triển chăn nuôi toàn diện

( Đa dạng loài, đa dạng quy mô )

- Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất (giống, thức ăn, chăm sóc thú y)

- Tăng cờng cho đầu t nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ)

- Nhằm tăng nhanh khối lợng, chất lợng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nớc xuất

4.Cñng cè :

- Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học

Tiết : 34 Thứ ngày 22 tháng năm 2016

BI 31 GING VT NUễI I Mc tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu khái niệm giống vật ni

- Biết vai trị giống vật ni Thái độ:

- Có ý thức say sưa học tập kỹ thuật chăn nuôi

II.Chuẩn bị GV - HS:

1 GV: Nghiên cứu SGK, Bảng phụ HS: Đọc SGK, xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

GV: Em nêu nhiệm vụ phát triển

chăn ni thời gian tới?

3 Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi.

- Bằng phương pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại

GV: Muốn chăn ni trước hết phải có

điều kiện gì?

HS: Trả lời

GV: Để nhận biết vật ni giống

- Là phát triển tồn diện đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất, đầu tư cho nghiên cứu quản lý, nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu nước xuất

I Khái niệm giống vật nuôi. 1.Thế giống vật nuôi.

- Giống vật nuôi sản phẩm người tạo ra, giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định

cần ý điều gì?

HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi điền

vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

GV: Em nêu tiêu chí phân loại giống

vật ni

HS: Lấy ví dụ hướng dẫn

giáo viên

HĐ2 Tìm hiểu vai trị giống chăn nuôi.

GV: Cần làm cho học sinh thấy

giống vật ni có ảnh hưởng đến xuất chất lượng chăn nuôi

- Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật ni gia đình, địa phương

4 Củng cố :

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ

SGK

- Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học

nuôi dễ nhận biết

- Gà ri - Lợn móng

- chân thấp, bé, lông màu đỏ thẫm, đen - Thấp, bụng sệ, má nhăn

2.Phân loại giống vật nuôi.

a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình

c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo hướng sản xuất

3) Điều kiện để công nhận giống vật nuôi (Không dạy)

II Vai trị giống vật ni chăn ni.

1) Giống vật nuôi định đến năng xuất chăn nuôi.

- ( Bảng SGK )

2) Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

5 Hướng dẫn nhà

TiÕt : 35 Thø ngày 24 tháng năm 2016

Bài 32 sinh trởng phát dục củavật nuôi

I Mơc tiªu: 1 KiÕn thøc:

- Biết đợc khái niệm sinh trởng phát dục yếu tố ảnh hởng II.Chuẩn bị thầy trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, bảng phụ - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

- Thế giống vật nuôi?

- Giống vật nuôi có vai trò nh thễ chăn nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi.

- GV: Giảng giải, hớng dẫn häc sinh lÊy VD vÒ sù sinh trëng nh SGK

- Sự sinh trởng lớn lên lợng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Tr¶ lêi

HS: Hoạt động nhóm hồn thành biến đổi thể vật nuôi HĐ2.Tìm hiểu tác động ng-ời đến sinh trởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hởng tới phát triển vật nuôi? HS: Nhận biết yếu tố ảnh hởng, ngời tác động, điều khiển, sinh trởng phát dục vật ni

I.Kh¸i niƯm vỊ sinh trởng phát dục vật nuôi.

1 Sự sinh trởng.

- Là tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

III Các yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuụi.

Vật nuôi - Thức ăn

- Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu

- Các yếu tố bên ( ĐK ngoại cảnh )

4 Cđng cè:

GV: nªu câu hỏi cố bài

GV: Em hóy cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi? GV: Những yếu tố ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật nuôi? GV: Hệ thống lại học, đánh giá học

5 Híng dÉn vỊ nhµ

- VỊ nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 33 Một số phơng pháp chọn lọc

Tiết : 36 Thứ ngày 29 tháng năm 2016 Bài 33 số phơng pháp chọn lọc quản lý giống

vật nuôi I Mục tiêu:

1 Kiến thức:

- Biết đợc khái niệm, phơng pháp chọn giống II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu - HS: Đọc SGK, xem h×nh vÏ

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức :

2.Kiểm tra cũ:

GV: Những yếu tố ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật nuôi? 3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi.

GV: dùng phơng pháp giảng giải - Quy nạp

GV: Nờu

HĐ2.Tìm hiểu số phơng pháp chọn giống vật nuôi.

GV: Phng pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống cịn thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ

GV: Kiểm tra suất phơng pháp dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu quản lý vật nuôi. GV: Nêu vấn đề

GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lêi

Gv: Híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp

- Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hởng tới sinh tr-ởng phát dục vật nuôi

I Khái niệm chọn giống vật nuôi. - Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật ni đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi II Một số phơng pháp chọn giống vật nuụi.

1 Chọn lọc hàng loạt.

- L phơng pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trớc, vào sức sản xuất

2 KiÓm tra suất.

- Vt nuụi chn lc c nuôi môi trờng điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đợc đem so sánh với kết định tr-ớc để chọn tốt

III Qu¶n lý gièng vËt nu«i.

- Quản lý giống vật ni bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi - Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống - Đăng kí quốc gia giống vật nuôi - Phân vùng chăn nuụi

- Chính sách chăn nuôi

- Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình

4 Cđng cè:

GV: Em cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta?

GV: Theo em muốn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì? - HƯ thèng kiÕn thøc cđng cè bµi

- Đánh giá học, xếp loại 5 Hớng dẫn nhµ :

TiÕt : 37 Thứ ngày 31 tháng năm 2016 Bài 34 Nhân giống vật nuôi

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc khái niệm, phơng pháp chọn phối phơng pháp nhân giống chủng

II Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ minh hoạ sgk - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Em cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta?

GV: Theo em muèn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiĨu vỊ chän phèi

GV: ThÕ nµo lµ chän phối, chọn phối nh nào?

HS: Trả lêi

GV: LÊy vÝ dơ vỊ chän phèi.

Giữa đực giống để nhân giống chủng, sao?

HS: tr¶ lêi

GV: Gµ ri - rèt cã cïng gièng bè mĐ kh«ng?

- nớc ta dùng phổ biến phơng pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi

- Muốn phát huy đợc u giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi I Chọn phối.

1.ThÕ nµo lµ chän phèi.

- Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối

2.C¸c phơng pháp chọn phối.

- Chn ghộp c giống để nhân lên giống tốt - Chọn ghép đực với khác giống để lai tạo giống

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống chủng.

GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi. - Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Lm rừ nh ngha mục đích.

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Tr¶ lêi

GV: Rót kÕt luËn

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có

- Bµi tËp ( SGK )

2 Làm để nhân giống chủng đạt kết quả?

- Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc nuôi dỡng tốt đàn vật nuôi

4.Củng cố:

- Nêu khái niệm, phơng pháp chọn phối phơng pháp nhân giống chủng - Nêu hệ thống kiến thức

- Đánh giá học 5 Hớng dẫn nhà :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- c xem trớc 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thớc lá, mơ hình gà

TiÕt : 38 Thø ngµy 25 tháng năm 2015 Bài 35 th nhận biết chọn số giống gà qua

quan sát ngoại hình đo kích thớc ;

I Mục tiêu: 1 Kĩ năng:

- Nhn dng c mt s giống gà qua quan sát ngoại hình II.Chuẩn bị thầy trị:

- HS: §äc SGK,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh. 3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu thực hành. - Giới thiệu mục tiêu, yêu cầu - Nêu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an tồn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trờng

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm

H§2 Tỉ chøc thực hành.

- GV: phân công cụ thể giao nhiƯm vơ cho tõng nhãm

HĐ3.Thực quy trình thực hành. GV: Hớng dẫn học sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hớng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng tồn thân nhìn bao qt tồn g nhn xột:

- Màu sắc lông da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

HS: Thùc hµnh theo nhãm dùa vµo néi dung SGK vµ sù híng dÉn học sinh theo bớc

GV: Theo dõi uốn nắn.

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - ảnh, tranh vẽ vật nuôi

II Quy trình thực hành. Bớc Nhận xét ngoại hình - Hình dáng toàn thân

4.Củng cố

GV: Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vƯ sinh s¹ch sÏ

- Nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm, vệ sinh an toàn lao động, kết thực hành, thực quy trình

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

TiÕt : 39 Thø ngày tháng năm 2016

Bài 36 th nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều

I Mục tiêu: Kĩ năng:

- Nhn dng c mt số giống gà qua quan sát ngoại hình đo kớch thc cỏc chiu

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị: Giáo án, tranh tự chuẩn bị - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh 3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Phân công dao nhiƯm vơ thĨ cho tõng tỉ häc sinh thùc hµnh vµ sau thùc hµnh

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thc hnh

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự: - Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lng,

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành. B

chân)

- Quan sát màu sắc lông, da

- Tỡm đặc điểm bật, đặc thù giống

HS: Thực hành theo phân công giáo viên

Kết quan sát đo kích thớc chiều, học sinh ghi vào bảng

4.Đánh giá kết quả:

HS: Thu dn dng c, v sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- VỊ nhµ học làm tập SGK - Đọc xem tríc bµi 37 SGK

TiÕt : 40 Thứ ngày 02 tháng năm 2015

Bài 37 thức ăn vật nuôi I Mục tiêu:

- Biết đợc nguồn gốc, thành phần vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuụi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, Bảng phụ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: địa phơng em thờng dùng loại thực vật cho chăn nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

GV: Trong chăn nuôi thờng có loại vật nuôi nào?

HS: Trả lời

GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thờng ăn thức ăn gì?

HS: Trả lêi

GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý vật ni vật ni có loại thc n no?

HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loại

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh d - ỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Treo bảng thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật nuôi?

HS: Tr¶ lêi

GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Vẽ hình trịn u cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn đợc hin th

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. 1 Thức ăn vật nuôi.

- Cỏc loi vt ni: Trâu, lợn gà… - Trâu bị ăn đợc rơm có hệ sinh vật cộng sinh cỏ

- Gà ăn thóc rơi vãi rơm, cịn lợn khơng ăn đợc khơng phù hợp với sinh lý tiêu hố

KL: Vật ni ăn đợc thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

2.Nguồn gốc thức ăn vật ni. - Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng II Thành phần dinh d ỡng thức ăn vật ni.

- Trong bảng có loại thức ăn + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột cá

+ Thức ăn thực vật: Rau xanh + Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngô + Thức ăn xơ: Rơm, lúa

- Trong thc n có nớc, prơtêin, gluxít, lipít, chất khống

4.Cđng cè:

GV: Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi: - Nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi?

- Trong loại thức ăn vật nuôi gồm thành phần nào? 5 H ớng dẫn nhà :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 38 SGK

Tiết : 41 Thứ ngày 12 tháng năm 2016

Bi 38 vai trũ ca thc ăn vật ni

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc vai trò cht dinh dng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo bảng phụ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: Em h·y cho biÕt ngn gèc thức ăn vật nuôi?

GV: Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn. I Thức ăn đ ợc tiêu hoá hấp thụ nh

thÕ nµo?

GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng thức ăn sau đợc tiêu hố thể hấp thụ dạng nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Từng thành phần dinh dỡng thức ăn sau tiêu hoá đợc hấp thụ dạng nào?

HS: Thảo luận trả lời làm tập vµo vë

HĐ2.Tìm hiểu vai trị chất dinh d ỡng thức ăn vật ni.

GV: Cho häc sinh «n nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dỡng thức ăn

GV: Nờu cõu hỏi để học sinh thảo luận. - Từ vai trò chất dinh dỡng thể ngời cho biết prơtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khống, nớc có vai trị thể vật ni?

HS: Tr¶ lêi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dỡng thức ăn để kiểm tra s tip thu ca hc sinh

hoá hấp thụ thức ăn sau:

- Treo bảng tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK)

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu d ới có trong tập để thấy đ ợc kết của tiêu hoá thức ăn.

- AxÝt amin

- Glyxªrin, axÝt bÐo - GluxÝt

- Ion kho¸ng

II Vai trị chất dinh d ỡng trong thức ăn vật nuôi. - Bng (SGK)

- Năng lợng

- Các chÊt dinh dìng - Gia cÇm

4.Cđng cè

- Tóm tắt tồn nội dung bài, nêu câu hỏi củng cố - Thức ăn đợc tiêu hoá hấp thụ dới dạng nào? - Chất dinh dỡng thức ăn có vai trị gì? 5 H ớng dẫn nhà :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 39 chế biến dự trữ thức ăn vật ni

Bµi 39: chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi I Mục tiêu:

1 Kin thc: Sau bi giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc mục đích, phơng pháp chế biến, dự trữ

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo,bảng phụ - HS: Đọc SGK, tham kh¶o tranh vÏ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?

GV: Vai trò thức ăn thể vật ni?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. Sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản đợc thu hoạch để làm thức ăn cho vật nuôi phải đợc qua chế biến nhằm tăng hiệu sử dụng thức ăn Mặt khác, sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản cần đợc dự trử để chủ động nguồn thức ăn cho vật ni, khan HĐ1.Tìm hiểu mục đính việc chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV đặt vấn đề: Bài 18 SGK công nghệ đợc tìm hiểu chế biến thức ăn cho ngời Vật nuôi thức ăn phải qua chế biến ăn đợc Vởy chế biến thức ăn nhằm mục đích gì?

- GV ®a vÝ dụ hạt ngô - GV yêu cầu học sinh tr¶ lêi

Ví dụ: mùa thu hoạch sản phẩm nhiều, vật nuôi sử dụng hết ngay, nên ngời cần phải dự trữ thức ăn GV: Dự trữ thức ăn để làm gì?

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn

GV: Có nhiều phơng pháp dự trữ thức ăn khác nhau, nhng khái quát lại ứng dụng kiến thức Vật lí, hố học, vi sinh vật để chế biến thức ăn

GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ phơng

- Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố qua đờng tiêu hố

+ Nớc đợc thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

+ Prôtêin đợc thể hấp thụ dới dạng Axít Amin

+Lipit đợc hấp thụ dới dạng Glyxenrin axít béo

+Gluxit đờng đơn

+ Muèi kho¸ng Ion kho¸ng Vitamin Vitamin

- Thức ăn cung cấp cho thể vật nuôi làm việc, cung cấp chất dinh dỡng cho thể vật nuôi lớn lên, tạo sản phẩm chăn nuôi

I Mục đích chế biến dự trữ thc n.

1.Chế biến thức ăn.

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng (ủ men rợu, vẩy nớc muối vào rơm, cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau

- Gim bt lng, gim thụ

cứng( Băm, thái, cắt rau xanh, xay nghiỊn h¹t)

- Khử chất độc hại.(rang, hp u t-ng)

2.Dự trữ thức ăn.

- Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuôi

II Các ph ơng pháp chế biến dự trữ thức ăn.

phỏp ch bin thc ăn - Nêu câu hỏi GV: Thức ăn đợc chế biến ph-ơng pháp nào?

GV: Dïng tranh vẽ hình mô tả phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi

HS: Nhận biết từ thực tế sống, phơi rơm, thái lát sắn, khoai phơi khô

- Bằng phơng pháp vi sinh vật học biểu thị hình

*Kt lun: - Phơng pháp cắt ngắn dngf cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ hạt, xử lí nhiệt chất độc hại - Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng ph-ơng pháp đờng hoá ủ lên men - Kiềm hoá với thức ăn nhiều xơ - Phối trộn nhièu loại thức ăn để tạo thc n hn hp

2.Các ph ơng pháp dự trữ thức ăn. - Dự trữ thức ăn dạng khô băng nguồn nhiệt từ mặt trời sấy ( Điện, than ) - Dự trữ thức ăn dạng níc ( đ xanh ) Bµi tËp.

- Lµm kh« - đ xanh 4.Cđng cè:

GV: Tãm tắt nội dung học, nêu câu hỏi củng cố bµi häc 5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK,Đọc xem trớc 40 sản xuất thức ¨n vËt nu«i.

TiÕt : 43 Thø ngày 14 tháng năm 2016

Bài 40 sản xuất thức ăn vật nuôi

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc c sản xuất số loại thức ăn giàu protêin, glu xít, tho, xanh II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo,bảng phụ - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức

ăn vật nuôi? - Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, dễ tiêu hoá

HS2: Trong phơng pháp chế biến thức ăn phơng pháp đợc dùng phổ bin nht nc ta?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vËt nu«i.

GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần chất dinh dỡng có thức ăn

GV: Đa số loại thức ăn khác để học sinh tham khảo

HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức

HĐ2.Giới thiệu số thức ăn giàu prôtêin.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

HS: Trả lời

HĐ3 Giới thiệu số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thô xanh.

GV: Yêu cầu học sinh làm tập để nhận biết phơng pháp

HS: §äc néi dung tõng phơng pháp nhận xét xem nội dung thuộc phơng pháp sản xuất nào?

kh c hi

+ChÕ biÕn: C¾t ng¾n, nghiỊn nhá, rang hÊp, nÊu chín, kiềm hoá, ủ men + Dự trữ: Bằng phơng pháp làm khô, ủ xanh

I Phân loại thức ăn.

- Dựa vào thành phần dinh dỡng thức ăn

- Thức ăn có hàm lợng prôtêin > 14% thức ăn giàu protêin

- Thức ăn có hàm lợng gluxít > 50% thức ăn giàu gluxít

- Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thức ăn thô

II Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin.

- Hình 68a Sơ đồ phơng pháp sản xuất bt cỏ

- Hình 68b Tận dụng phân, xác vật nuôi, nuôi giun

- Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu

III Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thô xanh.

- Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a

- Phơng pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c

- d Không phải phơng pháp sản xuÊt

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố

- Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nh nào? GV: Nhận xét đánh giá tiết học.

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

Tuần: 31 Ngày soạn: 17/03/2012 Tiết : 36 Ngày dạy: 24/ 03/2012

Bài 42 TH chế biến thức ăn giàu gluxít bằng men

I Mục tiêu:

1 Kĩ năng: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Ch biến đợc thức ăn giàu gluxit men đánh giá chất lợng thức ăn 2 Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an ton lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngơ, nc

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa häc sinh

HĐ1 Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy an tồn lao động thực hành

GV: Giíi thiệu mục tiêu yêu cầu thực hành

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chn bÞ cđa häc sinh

GV: Chia nhãm phân công cho nhóm công việc phải thực sau tiết thực hành HĐ3.Thực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn thao tác mẫu từng bớc cho học sinh quan sát

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

HS: Làm đậu Rang, khuấy đảo liên tục bếp  hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền

HS: Thao t¸c nhãm díi sù híng dẫn giáo viên

Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành

GV: Hớng dẫn thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t:

- Hớng dẫn học sinh chọn bành men rợu

- Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột

- Lợng bột chộn với men rợu rạng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lơng

- đ 24h lÊy kiĨm tra chÊt lợng HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bột, men 4%

4 Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động GV: Thu nhà chấm.

GV: Hớng dẫn đánh giá làm theo mục tiêu học

2 Hấp hạt đậu t ơng:

- Lm sch vỏ quả, ngâm cho no nớc, vớt để dáo nớc  hấp chín hạt nớc 3.Nấu, luộc hạt đậu méo.

- Làm vỏ  cho hạt vào nồi, đổ ngập nớc luộc kỹ, sơi mở vung hạt nở đợc

MÉu b¸o cáo Chỉ tiêu

ỏnh giỏ Chach bin

Kết quả chế biến

Yờu cu t

đ-ợc

Đánh giá sản phẩm

- Trạng thái hạt - Màu sắc - Mùi

4 Các bớc chế biến thức ăn giàu

gluxít men

Bớc1: Cân bột men rợu.

Bc 2: Gió bỏ men rợu, bỏ bớt trấu. Bớc 3: Trộn men rợu với bột.

Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

5 Chuẩn bị học để kiểm tra tiết

TiÕt : 44 Thø ngày 19 tháng năm 2016

Bài 42 TH chế biến thức ăn giàu gluxít bằng men

I Mục tiêu:

1 Kĩ năng: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Ch bin đợc thức ăn giàu gluxit men đánh giá chất lợng thức ăn 2 Thái độ:

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bt ngụ, nc

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa häc sinh

3 T×m tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Giới thiệu học, TCTH. GV: Nêu yêu cầu mục tiêu cđa bµi

+ Biết chọn men rợu để dùng + Phơng pháp sử dụng men rợu để chế biến thức ăn cho vật ni tính tốn lợng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia líp lµm nhãm, kiĨm tra vËt liƯu dụng cụ thực hành nhóm

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t:

- Hớng dẫn học sinh chọn bành men rợu

- Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột

- Lợng bột chộn với men rợu rạng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lơng

- đ 24h lÊy kiĨm tra chất lợng HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bột, men 4%

4.Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thực hành

GV: Đánh giá kết thực hành cho điểm theo nhóm

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành.

Bớc1: Cân bột men rợu.

Bc 2: Giã bỏ men rợu, bỏ bớt trấu. Bớc 3: Trộn men rợu với bột. Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

- Về nhà thực hành tiếp theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lợng - Chuẩn bị ôn tập để kiểm tra tiết

Bµi 42.TH chÕ biến thức ăn giàu gluxít men

Bi 43 TH đánh giá chất lợng thức ăn vật nuôi chế biến phơng pháp vi sinh vật

I Mục tiêu:

1 Kĩ năng: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Ch bin đợc thức ăn giàu gluxit men đánh giá chất lợng thức ăn - Đánh giá chất lợng thức ăn chế biến phơng pháp vi sinh

II.ChuÈn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngơ, nớc

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa häc sinh

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Giới thiệu học, TCTH. GV: Nêu yêu cầu mục tiêu

+ Bit chn men rợu để dùng + Phơng pháp sử dụng men rợu để chế biến thức ăn cho vật ni tính toán lợng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia líp lµm nhãm, kiĨm tra vËt liƯu dơng thùc hµnh cđa tõng nhãm

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn thao tác mẫu cho 5/

5/

28/

I VËt liƯu vµ dơng cÇn thiÕt. - SGK

häc sinh quan sát:

- Hớng dẫn học sinh chọn bành men rợu

- Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhá thµnh bét

- Lợng bột chộn với men rợu rạng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lơng

- đ 24h lÊy kiểm tra chất lợng HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hµnh 1kg bét, men 4%

GV hèng dÉn vỊ nhµ thùc hiƯn

Bớc 2: Giã bỏ men rợu, bỏ bớt trấu. Bớc 3: Trộn men rợu với bột. Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

- Bớc 1: Lấy thức ăn đợc ủ, sờ tay vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ độ ẩm thức ăn

- Bíc 2: Quan sát màu sắc thức ăn ủ men

- Bớc 3: Ngửi mùi thức ăn ủ men Kết đánh giá thức ăn ủ men rợu

ChØ tiªu

đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá

Tèt Trung b×nh XÊu

Nhiệt độ Độ ẩm Màu sắc Mùi

4.Cñng cè: 5/

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thực hành

GV: Đánh giá kết thực hành cho ®iÓm theo nhãm.

Học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quan sát mẫu thức ăn theo phân công ban đầu

- NhËn xÐt sù chn bÞ cđa học sinh, thực kết thực hành 5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà thực hành tiếp theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lợng Về nhà học ôn lại phần chăn nuôi để sau kiểm tra

TiÕt : 45 Thø ngày 20 tháng năm 2015 ôn tập

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Thụng qua ôn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học

2 Kĩ năng

- Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình u lao động thích thú học tập

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trớc

III Tiến trình dạy học: 1

n nh tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

GV: Nêu câu hỏi, häc sinh tr¶ lêi Sau th¶o luËn theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi

HƯ thèng c©u hái

Câu1: em nêu vai trị giống chăn ni, điều kiện để đợc cơng nhận giống vật ni?

C©u 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi?

Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Cõu 4: Vai trò thức ăn vật ni?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

Câu 6: Cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn?

4 Củng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm học

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu sản xuất

- Đợc gọi la giống vật nuôi vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai on, theo chu k

- Phơng pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phơng pháp nhân gièng thn chđng: Con bè + mĐ cïng gièng

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thơ cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá häc, sinh vËt häc

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra

TiÕt : 46 Thứ ngày 21 tháng năm 2015

KiĨm tra 45/

I Mơc tiªu: 1 KiÕn thøc:

- Kiểm tra kiến thức chơng I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nu«i

- Biết cách đánh giá mức độ đạt c 2 K nng:

- Rèn luyện kĩ làm học sinh II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Nghiên cứu SGK chơng I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III TiÕn trình dạy học: 1

n nh tổ chức :

2 KiĨm tra bµi cị: Không kiểm tra. 3 Tìm tòi phát kiến thức mới: Phần I: Đề kiểm tra

Câu 1: Thế giống vật nuôi? Giống vật nuôi có vai trò nh chăn nuôi?

Câu 2: Thế sinh trởng phát dục vật nuôi? Co ví dụ minh hoạ?

Câu 3: Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá nh nào?

Câu 4: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong ph-ơng pháp dự trữ thức ăn vật ni phph-ơng pháp hay dùng nớc ta? Nêu ứng dụng địa phơng em?

- Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình Giống nhau, có suất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định

- Giống vật ni có ảnh hởng định đến suất chất lợng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phự hp

Câu ( 2.0 điểm )

- Sự tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể VD: Dạ dày lợn tăng thêm søc chøa

- Sự phát dục thay đổi chất phận thể VD: Gà trống biết gáy

C©u ( 2.5 ®iĨm )

- Prơtêin đợc thể hấp thụ dới dạng axítamin, lipít đợc thể hấp thụ dới dạng glixêrin axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ion khống cịn nớc vitamin đợc thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vo mỏu

Câu ( điểm )

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá - Giảm khối lợng, độ khô cứng thức ăn, khử độc

- Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi, Làm khô - ủ xanh

- HS nêu địa phơng Củng cố

- GV: Thu bµi vỊ chÊm, nhËn xÐt giê kiĨm tra 5 H íng dÉn vỊ nhµ:

- Về nhà đọc xem trớc 44 SGK

TiÕt : 47 Thứ ngày 27 tháng năm 2015 Chơng ii: quy trình sản xuất bảo vệ môi

Bài 44: chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc vai trò chuồng nuôi, biện pháp vệ sinh chăn nuôi 2 Thái độ:

- Cã ý thøc b¶o vƯ môi trờng chăn nuôi II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71

- HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ hình vẽ III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bng

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Tìm hiểu chuồng nuôi. a Tìm hiểu vài trò chuồng nuôi

GV: Nờu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị nh vật ni?

HS: Lấy ví dụ cho vai trò, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy đợc yếu t v sinh chung nuụi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phòng bệnh chăn nu«i.

GV: Hớng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi GV: Trong chăn nuôi cần làm để vệ sinh chăn ni?

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Cõu e: Tt câu

2 Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh. - Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng nuôi: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng ni độ chiếu sáng

Bµi tËp.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống

- Chuồng ni hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hớng chuồng, chuồng, tờng bao, mái che

II VƯ sinh phßnh bƯnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.

- V sinh chn nuụi l để phòng ngừa bệnh dịch sảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi tăng xuất chăn nuôi

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 nêu khâu vệ sinh chuồng nuôi?

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vƯ sinh m«i trêng sèng cđa vËt nu«i

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý? HS: Trả lời

a.VƯ sinh m«i trêng sèng cđa vật nuôi - Yêu cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nớc uống

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.

- V sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật ni thục dễ chăm sóc, quản lý

4 Cñng cè

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức. Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 45 SGK

TiÕt : 48 Thø ngµy 04 tháng năm 2015

Bài 45: nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi

I Mục tiªu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc kĩ thuật nuôi vật nuôi non, đực giống cáI sinh sản

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ hình vẽ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

HS1: Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi?

HS2: Phi làm để chuồng ni hợp vệ sinh?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

- Là nhà vật nuôi có ảnh hởng tới sức khoẻ xuất chăn nuôi

- Mun chung nuôi hợp vệ sinh, xây dựng chuồng nuôi phải thực kỹ thuật chọn địa điểm, hớng chung, nn chung, tng cao, mỏi che

I Chăn nuôi vật nuôi non.

HĐ1.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời c©u hái

GV: Cơ thể vật ni có đặc điểm gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: u cầu học sinh đọc xếp theo trình tự ni dỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

HĐ2.Tìm hiểu v chn nuụi vt nuụi c ging.

HĐ3.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi sinh sản.

GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lợng sinh sản GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ u tiên dinh dỡng giai đoạn, thảo luận

nu«i non.

- Sự điều tiết thân nhiệt cha hoàn chỉnh - Chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh - Chức miễn dịch cha tốt

2.Nuôi d ỡng chăm sóc vật nuôi non. - Vật nuôi mẹ tốt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sím

- Cho vật ni vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

II Chăn vt nuụi c ging.(c thờm)

III.Chăm sóc vật nuôi sinh sản.

- Vt nuụi cỏi sinh sn có ảnh hởng định chất lợng đàn vật ni

+ Giai đoạn mang thai: Nuôi thai, nuôi thể mẹ tăng trởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai on nuụi con: Tit sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

4.Cñng cè:

- Hệ thống lại học trả lời câu hỏi củng cố - Chăn nuôi vật nuôi non nh nào?

- Nhận xét, đánh giá học 5 H ớng dẫn nhà :

- VỊ nhµ häc trả lời toàn câu hỏi cuối

TiÕt : 49 Thø ngày 05 tháng năm 2015

Bài 46: phòng, trị bệnh thông thờng cho vật nuôi I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc nguyên nhân gây bệnh, cách phòng trị bệnh, 2 Thái độ:

- Có ý thức bảo vệ môi trừơng chăn nuôi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phơng

III Tiến trình dạy học:

1 n nh t chc : B i c :

HS1: Chăn nuôi vật nuôI non cần phải ý điều gì?

HS2: Nuôi dỡng vật nuôi sinh sản phải ý vấn đề gì? sao? Bài mới:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bng

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi mắc bÖnh.

GV: Dùng phơng pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh a phng m em bit

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nh©n g©y rta bƯnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hớng dẫn thảo luận

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi.

GV: Yêu cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – Hình thành kiến thức vào

I Kh¸i niƯm vỊ bƯnh.

- Vật ni bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật ni

II Nguyªn nh©n g©y bƯnh.

- Có để phân loại bệnh

+ BƯnh trun nhiƠm: Do c¸c vi sinh vËt ( Vi rót, vi khn ) gây

+ Bệnh không truyền nhiễm: Do vật kí sinh nh giun, sán, ve gây không lây lan thành dịch

III Phòng trị bệnh cho vật nu«i.

- Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vác xin

- Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dỡng - Vệ sinh môi trờng

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni

2.Cđng cè:

- GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

- Về nhà học trả lời toàn bé c©u hái SGK

TiÕt : 50 Thø ngày 11 tháng năm 2015

Bài 47: vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi I Mục tiêu:

1 KiÕn thøc:

- Hiểu đợc tác dụng cách sủ dụng vacxin phịng bệnh cho vật ni 2 Thái độ:

- Cã ý thøc b¶o vệ môi trừơng chăn nuôi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiờn cu SGK, ti liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia ỡnh, a phng

III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức : Bài củ

- Có nguyên nhân gây bệnh? Bài míi:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

HĐ1.Tìm hiểu tác dụng vacxin GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Tr¶ lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Trả lời

GV: Thế vác xin chết vác xin nhợc độc?

HS: Tr¶ lêi

GV: Dïng hình 74 mô tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

I Tác dụng vác xin. 1.Vác xin gì?

- Vỏc xin đợc chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phòng nga

Vác xin phân làm hai loại

- Bị làm yếu vác xin nhợc độc - Bị giết chết vác xin chết

2 T¸c dơng cđa v¸c xin.

- Làm cho thể vật ni chống đợc bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng đợc miễn dịch sử dụng vác xin

Bài tập:

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dụng vác xin

GV: Vc xin cần phải đợc bảo quản nh nào?

HS: Trả lời

GV: Hớng dẫn học sinh khắc s©u mét sè kiÕn thøc sau:

II Mét sè điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.B¶o qu¶n.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hớng dẫn nhãn thc

- §· pha ph¶i dïng

2.Sư dơng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng ỳng vc xin

- Dùng vắc xin xong phải theo dâi nu«i 2-3 giê tiÕp theo

4.Cđng cè:

- GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời Vác xin có tác dụng nh nào? lấy ví dụ minh hoạ Hớng dẫn nhà :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

I Mục tiêu:

1 - Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Thụng qua gi ôn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thc, k nng ó c hc

2 Kĩ năng:

- Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình u lao động thích thú học tập

3 Thái độ:

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

1 - GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

2 - HS: Đọc xem trớc

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2 KiÓm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi

HƯ thèng c©u hái

Câu1: em nêu vai trị giống chăn ni, điều kiện để đợc công nhận giống vật nuôi?

Câu 2: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Cõu 3: Vai trị thức ăn vật ni?

Câu 4: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni?

C©u 5: Cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn?

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu s¶n xt

- Đợc gọi l giống vật ni vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt s l-ng cỏ th nht nh

- Phơng pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phơng pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ gièng

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thơ cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học

- Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi

Câu 6: Vai trò chuồng nuôi, thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 7: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi?

Câu 8: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần chó ý sư dơng v¾c xin

4 Cđng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm cđa bµi häc

chuồng ni hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, l-ợng khí độc

- VËt nu«i bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên

- Vc xin l ch phm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh

- Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch

- Khi sư dơng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tu©n theo mäi chØ dÉn sư dơng

5 H íng dÉn vỊ nhµ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra học kì

Tiết : 52 Thứ ngày tháng năm 2016

Kiểm tra HọC Kì II

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chăn nuôi nuôi

- ỏnh giỏ c phng phỏp truyền thụ rút phơng pháp dạy học cho phự hp

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chun b bi, ỏp án, thang điểm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ: Không kiểm tra. 3 Bài mới

- GV phát đề

- GV quan s¸t học sinh làm bài, nhắc nhở vi phạm em có (nếu có) Phần I: Đề kiểm tra

Câu (2 điểm )

Chăn nuôi có vai trò kinh tế nớc ta? Câu (2 điểm )

Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào? Cho ví dụ minh họa?

Câu (3 điểm )

Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi? Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu (3 điểm ).

Vắc xin gì? Cho biết tác dụng vắc xin? Những điểm cần ý sử dụng vắc xin?

Phần II: Đáp án, thang điểm Câu ( điểm )

Vai trò chăn nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác

Câu ( điểm )

- Thức ăn vật nuôi có nớc chất khô Phần khô thức ăn có: protein, gluxit, lipit, vitamin chất khoáng Tùy loại thức ăn mà thành phần tỉ lệ chất dinh dỡng khác

- VÝ dơ: Rau mng: Níc 89,40%, chÊt kh« 10,80% Câu ( điểm )

* Vai trò chuồng nuôi:

- Giỳp vt nuụi trỏnh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật ni hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

- Giúp việc thực quy trình chăn ni khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật ni

* Tiªu chn chng nuôi hợp vệ sinh

- Phi cú nhit thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè ) Câu 4( điểm ).

- Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm - Tác dụng vắc xin tạo cho thể khả miễn dịch

* Khi sử dụng vắc xin cần ý: - Kiểm tra kü tÝnh chÊt v¾c xin

- GV: Thu chấm, nhận xét đánh giá kiểm tra 5 H ớng dẫn nhà:

KiÓm tra HọC Kì II

Môn: Công nghệ (Thời gian: 45 phút)

Câu Chăn nuôi có vai trò kinh tế nớc ta?

Câu Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dìng nµo? Cho vÝ dơ minh häa?

Câu Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi? Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 4 Vắc xin gì? Cho biết tác dụng vắc xin? Những điểm cần ý sư dơng v¾c xin?

KiĨm tra HäC Kì II

Môn: Công nghệ (Thời gian: 45 phút)

Câu Chăn nuôi có vai trò kinh tế nớc ta?

Câu Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào? Cho ví dụ minh họa?

Câu Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi? Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 4 Vắc xin gì? Cho biết tác dụng vắc xin? Những điểm cần ý sử dụng vắc xin?

Kiểm tra HọC Kì II

M«n: C«ng nghƯ (Thêi gian: 45 phót)

Câu Chăn nuôi có vai trò kinh tế nớc ta?

Câu Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào? Cho vÝ dơ minh häa?

C©u Chng nuôi có vai trò nh chăn nuôi? Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 4 Vắc xin gì? Cho biết tác dụng vắc xin? Những điểm cần ý sử dụng vắc xin?

Kiểm tra HọC Kì II

Môn: C«ng nghƯ (Thêi gian: 45 phót)

Câu Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào? Cho ví dụ minh họa?

Câu Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi? Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 4 Vắc xin gì? Cho biết tác dụng vắc xin? Những điểm cần chó ý sư dơng v¾c xin?

: 59

Chơng I: đại cơng kỹ thuật nuôi thuỷ sản Bài 49: Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trị ni thuỷ sản

- Biết đợc số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ SGK, phãng to h×nh vÏ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

TiÕt : 42 Ngày dạy: 19/ 04/2011

Bài 48: TH nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng vắc xin niu cát

xơn phòng bệnh cho gà I Mục tiêu:

Kĩ năng: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Xỏc nh đợc số loại vacxin phòng bệnh gia cầm Sử dụng vacxin phịng bậnh cho gà

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp khay men, thấm níc

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Em hÃy cho biết vắc xin gì?

HS2: Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu bµi

GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sư dơng v¾c xin cần ý gì?

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh nhóm phân công công việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn làm thao tác

5/

5/

3/

22/

- Vắc xin chế phẩm sinh học đợc chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phòng

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vắc xin

I ChuÈn bÞ:

- Các loại vắc xin nh yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phơng pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sư dơng ph¶i kiĨm tra tÝnh chÊt vắc xin

II Tổ chức thực hành.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

- Phơng pháp sử dụng III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cầm.

mẫu cho học sinh quan sát loại vắc xin loại theo quy trình Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin kết ghi vào tập

+ Sử dụng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

- Rạng vắc xin: Bột, nớc, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chủng, chính, thời gian miễn dịch

2 Ph ơng pháp sử dụng vắc xin niu cát sơn cho gà.

Bớc1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bc2: Tập tiêm thân chuối. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan. Bớc4: Tập tiêm gà.

4 Cñng cè: 5/

- GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

- GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giá cho điểm nhóm

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về chuẩn bị 49 SGK - GV nhận xét học

Bài 46: phòng, trị bệnh thông thờng cho vật nuôi I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc nguyên nhân gây bệnh, cách phòng trị bệnh, tng 2 Thái độ:

- Có ý thức bảo vệ môi trừơng chăn nuôi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phơng

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bng

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi m¾c bƯnh.

GV: Dùng phơng pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bnh a phng m em bit

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nhân gây rta bệnh.

5/

8/

6/

I Kh¸i niƯm vỊ bƯnh.

- Vật nuôi bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hớng dẫn tho lun

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi.

GV: Yêu cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

- Có để phân loại bệnh

+ BÖnh trun nhiƠm: Do c¸c vi sinh vËt ( Vi rót, vi khuẩn ) gây

+ Bệnh không truyền nhiễm: Do vật kí sinh nh giun, sán, ve gây không lây lan thành dịch

III Phòng trị bƯnh cho vËt nu«i.

- Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh d-ỡng

- VƯ sinh m«i trêng s¹ch sÏ

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni

HĐ4.Tìm hiểu tác dụng vacxin GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Trả lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Tr¶ lêi

GV: Thế vác xin chết vác xin nhợc độc?

HS: Tr¶ lời

GV: Dùng hình 74 mô tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ5.Tìm hiểu cách bảo quản sử dụng v¸c xin

GV: Vắc xin cần phải đợc bảo quản nh nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Hớng dẫn học sinh khắc sâu số kiến thức sau:

10/

8/

IV T¸c dơng cđa vác xin. 1.Vác xin gì?

- Vỏc xin đợc chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phòng ngừa

Vác xin phân làm hai loại

- B làm yếu vác xin nhợc độc - Bị giết chết vác xin chết

2 T¸c dơng cđa v¸c xin.

- Làm cho thể vật ni chống đợc bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng đợc miễn dịch sử dụng vác xin

Bµi tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

V Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hớng dn ca nhón thuục

- ĐÃ pha phải dùng

2.Sư dơng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dùng vắc xin xong phải theo dõi nuôi 2-3 giê tiÕp theo

2.Cñng cè: 5/

- GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

3 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

Tuần: 35 Ngày soạn: 16/04/2011 Tiết : 42 Ngày dạy: 19/ 04/2011

Bài 48: TH nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng vắc xin niu cát

xơn phòng bệnh cho gà I Mục tiêu:

Kĩ năng: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Xác định đợc số loại vacxin phòng bệnh gia cầm Sử dụng vacxin phòng bậnh cho gà

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy v trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp khay men, b«ng thÊm níc

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiÓm tra cũ:

HS1: Em hÃy cho biết vắc xin gì?

HS2: Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu

GV: Yờu cu hc sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sư dụng vắc xin cần ý gì?

HĐ2.Tổ chức thực hành.

5/

5/

3/

- Vắc xin chế phẩm sinh học đợc chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phòng

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vc xin

I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin nh yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phơng pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tỉ chøc thùc hµnh.

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh nhóm phân công công việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn làm thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t c¸c loại vắc xin loại theo quy trình Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin kết ghi vào tập

+ Sử dụng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

22/

dùng )

- Phơng pháp sử dụng III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cÇm.

- Quan sát chung loại vắc xin, đối tng dựng, thi gian s dng

- Rạng vắc xin: Bột, nớc, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chđng, chÝnh, thêi gian miƠn dÞch

2 Ph ơng pháp sử dụng vắc xin niu cát sơn cho gà.

Bớc1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bc2: Tp tiờm trờn thân chuối. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin hồ tan. Bớc4: Tập tiêm gà.

4 Cđng cè: 5/

- GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

- GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giá cho điểm nhóm

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ : - VỊ chuẩn bị 49 SGK

Tuần: 35 Ngày soạn: 15/04/2012 Tiết : 43 Ngày d¹y: 18/ 04/2012

Chơng I: đại cơng kỹ thuật ni thuỷ sản Bài 49: Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc vai trò, nhiệm vụ nuụi thu sn

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1 Tìm hiểu vai trò nuôi trồng thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trß cung cÊp thùc phÈm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Tr¶ lêi GV: Kết luận

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ nuôi thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gåm nhiƯm vơ chÝnh

GV: Em h·y lÊy mét sè VD vỊ cung cÊp thùc phÈm t¬i sống tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiến khoa học kỹ thuật nh vào nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Tr¶ lêi. 4.Cđng cè:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tæng kÕt nhËn xÐt giê häc

18/

20/

3/

I Vai trò nuôi thuỷ sản.

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xà hội

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất làm môi tr-ờng

II Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản ë n

íc ta.

1.Khai th¸c tèi đa tiềm mặt n

ớc giống nuôi.

- Din tớch mt nc nớc ta có 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm t ơi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu ngời 12 đến 20kg/năm 3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

- SGK

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

Tuần: 35 Ngày soạn: 15/04/2012 Tiết : 44 Ngày dạy: 18/ 04/2012

Bài 50: môi trờng nuôi thuỷ sản I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải lµm cho häc sinh

- Biết đợc số tính chất lí, hố, sinh nớc ni thuỷ sản 2 Thái độ:

- Cã ý thøc b¶o vƯ nguồn nớc môi trờng nuôi thuỷ sản II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem h×nh vÏ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 1/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS2: Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản g×?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi tr-ờng sống, thức ăn, khí hồ tan

5/

10/

18/

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xà hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trờng

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi, cung cấp thực phẩm tơi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật

I Đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản. 1 Có khả hoà tan chất hữu cơ vô cơ.

- Dựa vào khả hoà tan mà ngời ta bón phân hữu vô nhằm cung cấp chất dinh dìng

GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá?

HS: Trả lời

GV: Nớc ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thủy s¶n.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào?

HS: tr¶ lêi

GV: Giải thích độ gì? Độ nớc đợc xác định nh nào? tốt cm HS: Trả lời

GV: Hớng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nớc

GV: Nớc có màu? đâu mà nớc có màu?

HS: Trả lời

GV: Gii thích chuyển động nớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nớc

n íc

- ổn định điêù hoà, ấm màu đông, mát mùa hè

3.Thành phần Oxi bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo môi trờng sống thuận lợi

II TÝnh chÊt cđa n íc nu«i thủ s¶n. 1.TÝnh chÊt lÝ häc.

a) Nhiệt độ:

- có ảnh hởng tới tiêu hoá, hô hấp sinh sản tôm, cá

- Nhit thớch hợp tôm: 25-300C. - Cá là: 20-30oC.

b) §é trong:

- Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt n-ớc để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo đĩa xếch xi Tốt từ 20-30cm

c) Mµu n íc

- Níc cã mµu chÝnh

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nớc có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nớc có màu đen, mùi thối d) Sự chuyển động n ớc

- Nớc chuyển động làm tăng lợng Oxi, phân bố thức ăn, kích thích sinh sản

- Có hình thức c/đ: Sóng, đối lu dịng chảy

GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiĨu vỊ tính chất hoá học làm rõ khí hoà tan vµ sù hoµ tan níc

GV: KhÝ hoµ tan hoà tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Trả lời

GV: Gi ý cho học sinh trả lời đợc nớc có nhiều muối hoà tan HS: Trả lời

GV: Em hÃy nêu nguyên nhân muối hoà tan?

HS: Tr¶ lêi

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH chơng trồng trọt - ảnh hởng tới tơm cá

2 TÝnh chÊt ho¸ häc. a) Các chất khí hoà tan.

- Cỏc khớ ho tan nớc: O2, CO2 - Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối

b) Các muối hoà tan.

- Các loại muối hoà tan nớc dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt

- Ngun nhân hồ tan: Do nớc ma q trình phân huỷ chất hữu cơ, đặc biệt bón phân

c) §é PH.

- Độ PH ảnh hởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

HS: Tr¶ lêi

GV: Híng dÉn học sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên?

HS: Trả lời

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp cải tạo n

ớc đáy ao.

GV: Lµm râ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên?

HS: Tr¶ lêi

GV: Địa phơng em cải tạo đất đáy ao nh nào?

HS: Tr¶ lêi

8

- Sinh vËt phï du:

+ Thực vật: ( h.a) tảo khê hình ( b,c) Tảo gốc

+ Động vật: ( h.d) cyclóp ( h.e) trïng chi

- Thùc vËt bËc cao: ( h.g) rong mái chèo ( h.h) rong tôm

- Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

III Biện pháp cải tạo n ớc đất đáy ao.

1 cải tạo n ớc ao.

- Nhng ao cn đợc cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nớc ngầm ( t0 thấp) có nhiều sinh vật thuỷ sinh ( sen, sùng) ao có bọ gạo

- Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Ci to t đáy ao.

- Tiến hành cải tạo trớc thả tôm, cá sau lần nuôi mà ao không đủ O2, thức ăn

4 Cñng cè 5/

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời. + Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản?

+ Cỏc tớnh cht ca nớc có đặc điểm gì? 5 H ớng dẫn nhà 2/ :

- GV: Nhận xét đánh giá học

- VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 51 sgk chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH: đĩa xếch si, nc

Tuần: 35 Ngày soạn: 15/04/2012 Tiết : 45 Ngày dạy: 21/ 04/2012

Bài 51: th xác định nhiệt độ, độ độ ph n-ớc nuôi thuỷ sản

I Mơc tiªu: 1.Kĩ năng:

- Xác đinh đợc nhiệt độ, độ độ PH nớc nuôi thuỷ sản II.Chuẩn bị thầy trò:

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Nớc ni thuỷ sản co đặc điểm gì?

HS2: Để nâng cao chất lợng nớc nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì? 3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Giới thiệu TH.

GV: Nêu mục đích nội quy học

- KiĨm tra kiÕn thøc cị: H§1: Tỉ chức thực hành.

GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

HĐ2.Thực quy trình thực hµnh

GV: Hớng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nớc

+ Đo độ nớc

HS: Thực hành dới giám sát giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

8/

2/

3/

25/

3/

- Nớc nuôi thuỷ sản có đặc điểm Hồ tan chất hữu cơ, vơ cơ, điều hồ nhiệt độ, tỷ lệ thành phần khí O2, CO2 n-ớc

- Phải cải tạo nớc đáy ao

- Xác định đợc nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tỉ chøc thùc hµnh.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

II Thực quy trình thực hành. 1 Đo nhiệt độ n ớc

- Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết

2.§é trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa

- Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bớc đo

3.Đô độ PH ph ơng pháp đơn giản.

- Nhóng giÊy đo PH vào nớc khoảng phút, đa lên so sánh với thang màu PH chuẩn

Các yếu tố

KÕt qu¶

NhËn xÐt MÉu

4 Cñng cè.

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi theo SGK

- Đọc xem trớc 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình

Tn: 36 Ngày soạn: 20/04/2012 Tiết : 46 Ngày d¹y: 25/ 04/2012

Bài 52: thức ăn động vật thuỷ sản ( Tôm, Cá )

I Môc tiªu: 1 KiÕn thøc:

- Biết đợc loại thức ăn tôm, cá mối quan hệ chúng 2 Thái độ :

- Tích cực bão vệ nguồn thức ăn động vật thuỷ sản II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83 SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tin trỡnh dy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn của tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em hÃy kể tên số loại thức ăn mµ em biÕt?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83

25/ I Những loại thức ăn tôm, cá.

1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nớc dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dỡng cao

+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy

2 Thức ăn nhân tạo.

nờu khái niệm tác dụng sau nêu câu hỏi

GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?

GV: Thc ăn hỗn hợp có đặc điểm khác vi thc n thụ, tinh? HS: Tr li

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ về thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối

Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

13/

3/

cho cá tăng trởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngơ, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dỡng, có chất phụ gia kết dính

II.Quan hệ thức ăn.

- Cỏc sinh vật sống nớc, vi khuẩn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tôm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trớc 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau TH

Tuần: 36 Ngày soạn: 22/04/2012 Tiết : 47 Ngày dạy: 28/ 04/2012

Bi 53: th quan sát để nhận biết loại thức ăn của động vật thuỷ sản

1 Kĩ năng:

- Xỏc nh c loại thức ăn tôm, cá 2 Thái độ :

- Tích cực bão vệ nguồn thức ăn động vật thuỷ sản II.Chuẩn bị thầy v trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị rong, rêu, kính hiển vi - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Thøc ăn tôm, cá gồm loại nào?

HS2: Mối quan hệ thức ăn tôm, cá nh nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành

GV: Hng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát theo bớc Bớc1: Quan sát tiêu thức ăn dới kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần Bớc2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá Bớc3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát hớng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

4.Cđng cè:

GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học

8/

5/

25/

3/

- Thøc ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo? - Chất dinh dìng hoµ tan

I VËt liƯu vµ dơng cÇn thiÕt. - KÝnh hiĨn vi

- MÉu thøc ăn

II Quy trình thực hành.

- Quan sát tiêu dới kính hiển vi + Điều chỉnh kÝnh

+ L¾c nhĐ lä mÉu níc, nhá tõ 2-3 giọt - Quan sát ghi chép kết

Các loại

thức ăn Đại diện

Nhận xét hình dạng,

màu sắc, mùi Thức ăn

tự nhiên

2 Thức ăn nhân tạo:

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/

Tuần: 37 Ngày soạn: 30/04/2012 Tiết : 48 Ngày dạy: 02/ 05/2012

Chơng II: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong nuôi thuỷ sản

Bài 54: chăm sóc quản lý phòng trị bệnh

cho ng vt thuỷ sản ( Tơm, cá)

I Mơc tiªu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc kỹ thuật chăm sóc quản lí phịng trị bện cho tơm, cá 2 Thỏi :

- Quan tâm bảo vệ môi trờng nuôi thuỷ sản nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu bµi

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tôm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

10/ I Chăm sóc tôm, cá.

1 Thời gian cho ăn.

HS: Tr¶ lêi

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn a phng em?

HS: Trả lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá.

GV: Nêu vai trò công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phòng và trị bệnh cho tôm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản?

GV: Phòng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi nh cho hợp lý

HS: Trả lời

GV: Em nêu biện pháp tăng cờng sức đề kháng tơm, cá GV: Khi tơm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc khơng?

HS: Tr¶ lêi

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dợc dùng để phịng, trị bệnh cho tơm, cá

GV: KĨ cho häc sinh mét sè lo¹i thc

4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học

8/

20/

3/

- Tập trung vào tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân hu u gi tt lng OXI

2.Cho ăn.

- Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng đủ lợng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mơi trờng II Quảnlý Giới thiệu

1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng tr ởng tôm, cá. - Kiểm tra tăng trởng tôm, cá chất lợng vực nớc

III Một số ph ơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

1 Phũng bnh. a) Mc ớch.

- Tạo điều kiện cho tôm, cá khoẻ mạnh, sinh trởng phát triển bình th-ờng, không nhiễm bệnh

b) Biện pháp.

- Thiết kế ao hợp lý ( cã hƯ thèng kiĨm dÞch)

- TÈy dän ao thêng xuyªn

- Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng

2 Chữa bệnh. a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 55 SGK

Tiết : 49 Ngày dạy: 05/ 05/2012

Bài 55: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc phơng pháp thu hoạch

- Biết đợc phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc phơng phỏp ch bin thu sn

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ

- HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tin trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bng

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá

HS2: Em kể tên số loại cây dùng để chữa bệnh cho tơm, cá

H§1: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch.

GV: Giới thiệu phơng pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tỏc dng đánh tỉa thả bù là gì?

HS: Tr¶ lời

GV: Thu hoạch tôm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản.

GV: Sn phm khơng đợc bảo quản nh nào?

GV: Phân tích phơng pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ớp cá nh nào?

- Trong phơng pháp bảo quản thuỷ sản phơng pháp đảm bảo hơn? sao?

GV: T¹i muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối

8/

10/

10/

- Thiết kế ao nuôi hợp lý, vệ sinh ao nuôi, cho ăn đầy đủ theo quy định - Cây tỏi, hạt cau, duốc cá

I.Thu hoạch

1 Đánh tỉa, thả bù.

- Là cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tơm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dụng lồng, bố

2.Thu hoạch toàn tôm, cá ao.

a) Đối với cá.

- Thỏo bt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) Đối với tôm.

- Tháo hết nớc thu hoạch toàn II Bảo qu¶n.

1.Mục đích.

- Hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu 2 Các ph ơng pháp bảo quản. a)

íp muèi:

- XÕp mét líp cá, lớp muối b) Làm lạnh:

- Lm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối hoạt động

HS: Tr¶ lêi.

HĐ3.Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến.

GV: Cho học sinh quan sát hình 87 ghi tên sản phẩm

4 Củng cố.

GV: Gi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt lại nội dung học, đánh giá học

10/

3/

- T¸ch nớc khỏi thể cách phơi khô ( dïng nhiƯt cđa than cđi, ®iƯn)

III Chế biến. 1 Mc ớch:

- Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm

2.Các ph ơng pháp chế biến.

- Phơng pháp thủ công tạo nớc mắm, mắm tôm

- Phng pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 56 SGK

Tuần: 38 Ngày soạn: 09/05/2012 Tiết : 50 Ngày dạy: 12/ 05/2012

Bài 56: bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết đợc ý nghĩa số biện pháp bảo vệ môi trờng, nguồn lợi thuỷ sản

2 Thỏi

- Quan tâm bảo vệ môi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Em hÃy nêu phơng pháp thu hoạch tôm, cá

8/

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phơng pháp mà em biết?

HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi tr ờng nguồn lợi thuỷ sản.

GV: phải bảo vệ môi trờng? HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nớc thải nào?

HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi tr ờng.

GV: Ngi ta ó sử dụng biện pháp để bảo vệ mụi trng?

HS: Nghiên cu trả lời GV: Bổ sung, kÕt luËn

GV: Nhà nớc có biện pháp để ngăn chặn nạn nhiễm? HS: Trả lời

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

10/

20/

3/

- Bảo quản sản phẩm thuỷ sản nhằm hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến Bảo quản phơng pháp I ý nghĩa

- Tác hại môi trờng gây hậu sấu thuỷ sản ngi, SV sng nc

- Môi trờng bị ô nhiếm do: + Nớc thải giàu dinh dỡng

+ Nớc thải công nghiệp, nông nghiệp II Một số biên pháp bảo vệ môi tr - ờng.

1.Các ph ơng pháp xử lý nguồn n ớc a) L¾ng ( läc)

- Dïng hƯ thèng ao

b) Dùng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trờng bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cờng sục khí - Tháo nớc cũ cho nớc vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý ngn n-íc

2 Qu¶n lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trng

- Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa ủ

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

Tuần: 39 Ngày soạn: 10/05/2012 Tiết : 51 Ngày dạy: / 05/2012

ôn tập I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Thông qua ôn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học

- Biết vận dụng vào sống, tăng thêm tình yêu lao động thích thú học tập

2 Thái độ

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trớc

III Tin trỡnh dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi

Hệ thống câu hỏi

Câu1: em nêu vai trò giống chăn nuôi, điều kiện để đợc công nhận ging vt nuụi?

Câu 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi?

Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Cõu 4: Vai trũ ca thc n i vi

40/

Đáp án

- VËt nu«i cung cÊp thùc phÈm, søc kÐo, phân bón nguyên liệu sản xuất

- c gọi la giống vật ni vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu k

- Phơng pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phơng pháp nhân giống chủng: Con bè + mÑ cïng gièng

vËt nu«i?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

Câu 6: Cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn?

Câu 7: Vai trò chuồng nuôi, thế chuồng nuôi hợp vệ sinh? Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi?

Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần ý sử dụng vắc xin

Câu 10: Tại phải bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản? Nêu số phơng pháp bảo quản mà em biết?

Cõu 11: Em Trình bày số nguyên nhân ảnh hởng đến môi tr-ờng nguồn lợi thuỷ sản?

Câu 12: Em nêu số biện pháp bảo vệ môi trờng sinh thái mà địa phơng em thực

Cñng cè:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm häc

2/

đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức n liờn tc

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học

- Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi - Chuồng nuôi nhà vật nuôi, muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lợng khí độc

- Vật nuôi bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên

- Vc xin chế phẩm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh

- Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tuân theo dẫn sử dơng

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kim tra

Tuần: 39 Ngày soạn: 10/05/2012 Tiết : 52 Ngày dạy: / 05/2012

KiĨm tra häc k× ii

I Mơc tiêu: 1 Kiến Thức

- Đánh giá kết häc tËp cña häc sinh

II.Chuẩn bị thầy trị: đề

C©u 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh chuồng nuôi hợp vệ sinh

Câu 2: Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin? Câu 3: Em Trình bày số nguyên nhân ảnh hởng đến môi trờng và nguồn lợi thuỷ sản?

Câu 4: Em nêu số biện pháp bảo vệ môi trờng sinh thái mà địa phơng em ó thc hin

2 Đáp án thang điểm: Câu ( 3điểm )

* Vai trò cđa chng nu«i:

- Giúp vật ni tránh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật ni hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

- Giúp việc thực quy trình chăn ni khoa học - Giúp quản lý tốt n vt nuụi

* Tiêu chuẩn chuồng nuôi hỵp vƯ sinh

- Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè ) Câu 2( điểm ).

* Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý:

- KiĨm tra kü tÝnh chÊt v¾c xin

- Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Câu 3( điểm ).

- Khai thác với cờng độ cao, mang tính huỷ diệt - Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập, ngăn sông xây dựng hồ chứa - Ô nhiĨm m«i trêng níc

Câu 4( điểm ) Nêu đợc vấn đề địa phơng III Tiến trình dạy học:

1

ổ n định tổ chức :

2 KiĨm tra bµi cị: Kh«ng kiĨm tra. 4.Cđng cè.

Soạn ngày: 4/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

TiÕt: 59

Chơng I: đại cơng kỹ thuật ni thuỷ sản Bài 49: Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trị ni thuỷ sản

- Biết đợc số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK, phóng to hình vẽ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tæng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới

trồng thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trò cung cấp thùc phÈm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Tr¶ lêi GV: KÕt luËn

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ nuôi thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiệm vô chÝnh

GV: Em h·y lÊy mét sè VD cung cấp thực phẩm tơi sống tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiÕn bé khoa häc kü thuËt nh thÕ nµo vào nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lời. 4.Củng cè:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tæng kÕt nhËn xÐt giê häc

20/

3/

- Nu«i thủ s¶n cung cÊp thùc phÈm cho x· héi

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất làm môi tr-ờng

II Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản ở n

ớc ta.

1.Khai thác tối đa tiềm mặt n

ớc giống nuôi.

- Diện tích mặt nớc nớc ta có 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm t ơi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu ngời 12 đến 20kg/năm 3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

- SGK

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời tất câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 50 môi trờng nuôi thuỷ sản Tuần: 30

Soạn ngày: 4/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết:60

Bài 50: môi trờng nuôi thuỷ sản I Mục tiêu:

- Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải tạo nớc đáy ao

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS2: Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản g×?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi tr-ờng sống, thức ăn, khí hồ tan GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá?

HS: Trả lời

GV: Nớc ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thủy sản.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào?

8/

15/

15/

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xà hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trờng

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi, cung cấp thực phẩm tơi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật

I Đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản. 1 Có khả hoà tan chất hữu cơ vô cơ.

- Dựa vào khả hoà tan mà ngời ta bón phân hữu vô nhằm cung cấp chÊt dinh dìng

2.Khả điều hồ chế độ nhiệt của n

íc

- ổn định điêù hồ, ấm màu đơng, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo môi trờng sống thuận lợi

II Tính chất n ớc nuôi thuỷ sản. 1.Tính chÊt lÝ häc.

a) Nhiệt độ:

- cã ảnh hởng tới tiêu hoá, hô hấp sinh sản tôm, cá

HS: trả lời

GV: Giải thích độ gì? Độ nớc đợc xác định nh nào? tốt cm HS: Trả lời

GV: Híng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nớc

GV: Nớc có màu? đâu mà nớc có màu?

HS: Trả lời

GV: Gii thớch s chuyển động nớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nớc

4.Cñng cè.

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

Các tính chất nớc có đặc điểm gì?

3/

b) §é trong:

- Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt n-ớc để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo đĩa xếch xi Tốt từ 20-30cm

c) Mµu n íc

- Níc cã mµu chÝnh

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nớc có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nớc có màu đen, mùi thối d) Sự chuyển động n ớc

- Nớc chuyển động làm tăng lợng OXI, phân bố thức ăn, kích thích sinh sản

- Có hình thức c/đ: Sóng, đối lu dịng chảy

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trớc phần phần III SGK

……… ……… ………

TiÕt: 35 ôn tập I Mục tiêu:

- Kin thc: Thụng qua ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố đợc kiến thức kỹ đợc học, bớc đầu vận dụng đợc kiến thức học vào thực tế sản xuất

II.Chn bÞ cđa thầy trò:

- GV: Nghiờn cu SGK, h thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ôn tập

1

ổ n định tổ chức 1/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1.Tóm tắt nội dung phần lầm nghiệp.

H2.Nhc lại kiến thức học- hệ thống kiến thức.

Câu1: Tại phảo bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng?

Câu2: Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu3: Nêu điều kiện lập vờn gieo ơm cây rừng quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm cõy rng?

Câu4 Để kích thích hạt giống rừng nảy mầm ngời ta dùng biện pháp nào? Câu5 Thời vụ quy trình gieo, hạt n-íc ta?

10/

30/

I Tãm tắt nội dung phần lâm nghiệp.

1 Vai trò rừng, vai trò và nhiệm vụ trồng rừng. 2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng.

3.Khai thác bảo vệ rừng. II Hệ thống kiến thức bản.

- Bo v rng để giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có

- Biện pháp nghiêm cấm hành động phá rừng…

- Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây xốy mịn lũ lụt

- Điều kiện lập vờn gieo ơm rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nớc

- Quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm Kích thớc luống, phân bón lót, hớng luống - Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực…

- Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng n thỏng

- Quy trình gieo hạt: Gieo h¹t



Lấp đất Che phủ Tới nớc Phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo

tr-Câu6 Giải thích mục đích, nội dung cơng việc chăm sóc vờn gieo ơm cõy rng?

Câu7 Thời vụ quy trình trồng rừng có bầu, dễ trần?

Câu8 Đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ? Tuân theo điều kiện gì?

Cõu9 phc hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phi dựng bin phỏp no?

Câu hỏi ôn tập (SGK) 4 Cñng cè.

GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy ôn tập chơng

2/

ëng tèt

- Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất Rạch vỏ bầu  Đặt bầu vào hố đất  Lấp đất lần  Lấp đất lần  Vun gốc

- Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng - Bảo vệ, phát dọn, tỉa, trồng vào đất trống

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà ôn tập tất học

- ChuÈn bÞ giÊy thi giê sau thi häc kú I

Tuần: 18 Soạn ngày: 26 / 12 /2005 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 36

Thi kiĨm tra chÊt lỵng häc kú I

( Thời gian 45/ không kể chép đề )

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Kiểm tra kiến thức trồng trọt, lâm nghiệp - Đánh giá trình giảng dạy giáo viên

- Đánh giá kết học tập học sinh để từ giáo viên biết hớng điều chỉnh phơng pháp cho phù hợp

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đề thi, đáp án, cách chấm điểm

- Trị: ơn tập phần học, chuẩn bị giấy kiểm tra III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức :1 /

- Líp 6B; Ngµy: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng Tỉng

TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Xư lý h¹t gièng 0.5

1

0.5 Nhận biết loại đất

0.5

1

0.5 Quy trình trồng

cây 2 2 2 2

NhiƯm vơ cđa

trång trät 1 3 1 3

Trỉng rõng ë thµnh phè, khu c«ng nghiƯp

1

1

Tæng

3

1

4

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm: Câu:1 ( điểm )

- Hãy khoanh tròn vào chữ đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Khi xử lý hạt giống nớc ấm ngô ứng với nhiệt độ A 54oC.

B 35o C.

C 40oC. D 45oC. 2) Đất xét loại đất:

A Vê đợc thành thỏi nhng đứt đoạn.

B Vê đợc thành thỏi nhng uốn bị đứt đoạn. C Vê đợc thành thỏi, uốn khơng có vết nứt. D Vê đợc thành thỏi nhng uốn có vết nứt. Câu 2 ( điểm )

1) Em h·y chän c¸c nhãm tõ ngoặc ( Độ phì nhiêu, điều hoà dinh

dỡng, giảm sâu, bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, đất ) điền vào chỗ trống trong câu sau:

- Xen canh xư dơng hỵp lí - Tăng vụ góp phần tăng thêm

2) Em hÃy xắp xếp thứ tự quy trình trồng rễ trần.

1) 4) 5)

3)

2) 4) Thứ tự: Câu 3 ( điểm )

1) Em hÃy nêu vai trò nhiệm vụ cña trång trät?

2) Trồng xanh trồng rừng vùng thành phố khu công nghiệp để nhằm mục đích gì? Em liên hệ thực t a phng ?

Phần III Đáp án thang điểm. I Trắc nghiệm.

Cõu1: ( điểm ) Mỗi ý 0.5 điểm, ý 1) C

2) C

Câu2: ( điểm ) Mỗi câu trả lời điểm 1) – Tăng độ phì nhiêu, điều hồ dinh dỡng - ánh sáng, đất, Giảm sâu bệnh

- S¶n phÈm thu ho¹ch 2)     II Tự luận.

Câu ( điểm ).

- Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho ngời - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp - Cung cấp nông sản cho xuất

+ Nhiệm vụ: Đảm bảo lơng thực, thực phẩm cho tiêu dùng nớc xuất

Câu ( điểm ).

- Trồng rừng xanh có vai trò to lớn việc bảo vệ cải tạo môi trờng, hút khí cácbonic nhả khí OXI làm

môi trờng

- vựng thành phố khu cơng nghiệp thờng có mơi trờng nhiễm, có phơng tiện giao thụng hot ng nhiu,

các khu công nghiệp thải khãi bơi… 4 Cđng cè.

- GV: Thu bµi vỊ chÊm, nhËn xÐt giê thi 5 H íng dÉn vỊ nhµ:

- Về nhà đọc xem trớc phần III: Chăn nuôi để sau học

Vun gốc Lấp đất kín gốc

Nén đất Tạo lỗ hố đất

……… ………

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Lớp 7A 21 /01/2010 Tiết :27 Ngày dạy : - Lớp 7B 22 /01/2010

Phần ii: chăn nuôi

Chơng I Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi Bài 30 vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

I Mục tiêu:

- Biết đợc nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi - Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chn nuụi

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50

- HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK III Tiến trình dạy học:

ổ n định tổ chức

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Chăn nuôi ngành sản xuất nông nghiệp

H2 Tìm hiểu vai trị chăn ni. GV: Đa câu hỏi để khai thác nội dung kiến thức

GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trò chúng?

HS: Trả lời.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi

GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo?

Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng?

GV: Em hóy kể tên đồ dùng từ chăn nuôi?

HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thêi gian tíi.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi

GV: Nớc ta có loại vật ni nào? em kể tên loại vật nuôi địa phơng em

HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn nuôi toàn diện

GV: Phỏt trin chn nuụi gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh ho

HS: Trả lời

GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Trả lời.

4.Củng cố.

I.Vai trò chăn nuôi.

- Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng níc vµ xt khÈu

a) Cung cấp thịt, sa, trng phc v i sng

b) Chăn nuôi cho sức kéo nh trâu, bò, ngựa

c) Cung cÊp ph©n bãn cho c©y trång

d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dợc xuất khu

II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi n ớc ta.

- Phát triển chăn nuôi toàn diện ( Đa dạng loài, đa dạng quy mô )

- Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y )

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học

5 H íng dÉn vỊ nhµ

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 31 SGK

- Chuẩn bị tranh vẽ hình 51, hình 52, hình 53 SGK

Bài 31 giống vật nuôi I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau bi giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi

- Biết đợc vai trị giống vật ni

- Cã ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 51,52,53 SGK - HS: Đọc SGK, xem h×nh vÏ

III TiÕn trình dạy học:

Hot ng ca GV v HS Ni dung ghi bng

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm gièng vËt nu«i.

- Bằng phơng pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại

GV: Muốn chăn nuôi trớc hết phải có điều kiện gì?

HS: Trả lời

GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều g×?

HS: Lấy ví dụ giống vật ni điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

I Khái niệm giống vật nuôi. 1.Thế giống vật nuôi. - Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo ra, giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số l-ợng cá thể định

Tªn gièng vËt

nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết - Gà ri

- Lợn móng

GV: Em hÃy nêu tiêu chí phân loại giống vËt nu«i

HS: LÊy vÝ dơ díi sù híng dẫn giáo viên

GV: Phõn tớch cho học sinh thấy đợc cần có điều kiện sau:

HĐ2 Tìm hiểu vai trò giống chăn nuôi.

GV: Cn lm cho hc sinh thấy đợc giống vật ni có ảnh hởng đến xuất chất lợng chăn nuôi

- Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật ni gia đình, địa phơng

4.Cđng cè :

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học

2.Phân loại giống vật nuôi. a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình c) Theo mức độ hồn thiện giống

d) Theo híng s¶n xt

3) Điều kiện để công nhận một giống vật ni.

- Cã chung ngn gèc

- Có đặc điểm ngoại hình xuất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông phân bố địa bn rng

II Vai trò giống vật nuôi trong chăn nuôi.

1) Ging vt nuụi quyt định đến xuất chăn nuôi. - ( Bảng SGK )

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Lớp 7A 21 /01/2010 Tiết :28 Ngày dạy : - Líp 7B 22 /01/2010 Bµi 32 sù sinh trëng phát dục củavật nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc định nghĩa sinh trởng phát dục vật nuôi - Biết đợc đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi - Hiểu đợc yếu tố ảnh hởng đến trình sinh trởng phỏt dc

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

- Em nêu điều kiện để đợc công nhận giống vt nuụi?

- Giống vật nuôi có vai trò nh thễ chăn nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh tr - ởng phát dục vật nuôi.

- GV: Giảng giải, hớng dẫn học sinh lÊy VD vÒ sù sinh trëng nh SGK

- Sự sinh trởng lớn lên lợng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Tr¶ lêi

HS: Hoạt động nhóm hồn thành biến đổi thể vật nuôi

HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh tr - ởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào?

8/

10/

10/

- Có chung nguồn gốc, có đặc điểm ngoại hình xuất giống Có đặc điểm di truyền ổn định, có số lợng cá thể đông phân bố địa bàn rộng

- Giống vật nuôi định tới xuất chăn nuôi, chất lợng sản phẩm chăn nuôi

I.Khái niệm sinh tr ởng và phát dơc cđa vËt nu«i. 1.Sù sinh tr ëng.

- Là tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

II.Đặc điểm sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

- Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

HS: Tr¶ lêi

HĐ3.Tìm hiểu tác động ng - ời đến sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hởng tới phát triển vật nuôi?

HS: Nhận biết yếu tố ảnh hởng, ngời tác động, điều khiển, sinh trởng phát dục vật ni

4.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK

GV: Hệ thống lại học, đánh giá học

10/

2/

VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

III Cỏc yu t tỏc ng n sinh trởng phát dục vật nuôi

Vật nuôi - Thức ăn - Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ( ĐK ngoại cảnh ) - Yếu tố bên ( §2 di trun )

5.H íng dÉn vỊ nhµ 3/

- VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 33 Một số phơng pháp chọn lọc

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày d¹y : - Líp 7A 21 /01/2010 TiÕt :29 Ngày dạy : - Lớp 7B 22 /01/2010 Bài 33 số phơng pháp chọn lọc quản lý gièng

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết đợc số phơng pháp chọn giống vật ni thơng thờng II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, s

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật ni?

GV: Nh÷ng yếu tố ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi.

GV: dùng phơng pháp giảng giải - Quy nạp

GV: Nờu

HĐ2.Tìm hiểu số ph ơng pháp chọn giống vËt nu«i.

GV: Phơng pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống cịn thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ

GV: Kiểm tra xuất phơng pháp dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu quản lý vật ni. GV: Nờu

GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

Gv: Hớng dẫn häc sinh lµm bµi tËp 4 Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- HƯ thèng kiÕn thøc cđng cè bµi - Đánh giá học, xếp loại

8/

5/

15/

10/

2/

- Đ2 phát dục vật nuôi không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kỳ - Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật ni

I Kh¸i niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i.

- Căn vào mục đích chăn nuôi để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi

II Một số ph ơng pháp chọn giống vật nuôi.

1.Chọn lọc hàng loạt.

- L phơng pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trớc, vào sức sản xuất 2.Kiểm tra xuất. - Vật nuôi chọn lọc đợc nuôi môi trờng điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đợc đem so sánh với kết định trớc để chọn tốt III Quản lý giống vật nuôi. - Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật ni

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phm cht ging

- Đăng kí quốc gia gièng vËt nu«i

5 H íng dÉn vỊ nhµ 3/ :

- VỊ nhµ học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc 34 chuẩn bị phơng tiện dạy học

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Lớp 7A 21 /01/2010 Tiết : 30 Ngày dạy : - Lớp 7B 22 /01/2010

Bài 34 Nhân giống vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Bit c chọn phối phơng pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu đợc khái niệm phơng phỏp nhõn ging thun chng

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Em cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta?

GV: Theo em muèn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiĨu vỊ chän phèi

GV: ThÕ nµo lµ chän phối, chọn phối nh nào?

HS: Trả lêi

GV: LÊy vÝ dơ vỊ chän phèi.

Giữa đực giống để

10/

14/

15/

- nớc ta dùng phổ biến phơng pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi

- Muốn phát huy đợc u giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi

I Chän phèi.

1.Thế chọn phối. - Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối

2.Các ph ơng pháp chọn phối. - Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt

nhân giống chủng, sao? HS: trả lời

GV: Gµ ri - rèt cã cïng gièng bè mĐ không?

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống chủng.

GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi. - Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Lm rừ nh nghĩa mục đích.

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Tr¶ lêi

GV: Rót kÕt ln 4.Cđng cè:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

- Nêu hệ thống kiến thức - Đánh giá học

2/

cái khác giống để lai tạo giống

II Nhân giống chủng. 1.Nhân giống chủng g×?

- Là phơng pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có - Bài tập ( SGK )

2 Làm để nhân giống chủng đạt kết quả?

- Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc ni dỡng tốt đàn vật ni

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2 : /

- VỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi cuối bµi

- Đọc xem trớc 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thc lỏ, mụ hỡnh g

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Lớp 7A 21 /01/2010 Tiết : 31 Ngày dạy : - Líp 7B 22 /01/2010

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Phõn bit đợc số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Phân biệt đợc phơng pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

- RÌn lun ý thøc cÈn thận, xác II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị giống gà, dụng cụ nhốt gà, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mô hình

- HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh. 3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu thực hành. - Giới thiệu mục tiêu, yêu cầu - Nêu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trờng

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm

HĐ2 Tổ chức thực hành.

- GV: phân công cụ thể giao nhiệm vụ cho nhóm

HĐ3.Thực quy trình thực hành. GV: Hớng dẫn học sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hớng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng tồn thân nhìn bao quát toàn gà để nhận xét:

- Màu sắc lông da

- Tỡm c im bật, đặc thù giống

GV: Híng dẫn học sinh đo khoảng cách hai xơng háng

- Đo khoảng cách hai xơng lỡi hái xơng háng gà mái

HS: Thực hành theo nhãm dùa vµo néi dung SGK vµ sù hớng dẫn học sinh theo bớc

GV: Theo dõi uốn nắn.

5/

5/

5/

25/

2/

I VËt liÖu dụng cụ cần thiết. - ảnh, tranh vẽ vật nhồi

II Quy trình thực hành. Bớc Nhận xét ngoại hình - Hình dáng toàn thân

B

ớc 2: Đo số chiều đo để chn g mỏi

- Làm báo cáo Giống

vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Ghi chú Rộng

h¸i-4.Cđng cè.

GV: Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vƯ sinh s¹ch sÏ

- Nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm, vệ sinh an tồn lao động, kết thực hành, thực quy trình

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 36 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH

Ngµy soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Líp 7A 21 /01/2010 TiÕt : 32 Ngày dạy : - Lớp 7B 22 /01/2010 Bài 36 th nhËn biÕt mét sè gièng lỵn qua quan

sát ngoại hình đo kích thớc chiều I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Phõn bit đợc số giống lợn qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn

- Cã ý thøc häc tËp say sa, quan s¸t tû mØ việc nhận biết loại giống lợn nuôi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị: Giống lợn, dụng cụ đo, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mô hình - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra sù chuẩn bị học sinh 3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

3/

5/

GV: Phân công dao nhiƯm vơ thĨ cho tõng tỉ häc sinh thùc hµnh vµ sau thùc hµnh

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thc hnh

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự: - Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lng, chân)

- Quan sát màu sắc lông, da

- Tỡm cỏc c điểm bật, đặc thù giống

GV: Hớng dẫn học sinh đo mô hình lợn lợn giống sở chăn nuôi

- Đo chiều dài thân - Đo vùng ngực

HS: Thực hành theo phân công giáo viên

Kết quan sát đo kích thớc chiều, học sinh ghi vào bảng

4.Đánh giá kết quả:

HS: Thu dn dng c, v sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành

30/

3/

- SGK

II Quy tr×nh thùc hµnh. B

ớc1: Quan sát đặc điểm ngoại hình

B

íc2: §o mét sè chiều đo:

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Dài

thân (m)

Vòng ngực (m)

5 H ớng dẫn nhà 2/ :

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Lớp 7A 21 /01/2010 Tiết : 33 Ngày dạy : - Líp 7B 22 /01/2010

Bµi 37 thøc ăn vật nuôi I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiờm tỳc, an ton

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n nh tổ chức 2/ :

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: địa phơng em thờng dùng loại thực vật cho chăn nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

GV: Trong chăn nuôi thờng có loại vật nuôi nào?

HS: Trả lời

GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thờng ăn thức ăn gì?

HS: Trả lêi

GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý vật ni vật ni có loại thc n no?

HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loại

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh d - ỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Treo bảng thành phần dinh dìng cđa 5/

20/

13/ +

3/

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

1 Thức ăn vật nuôi.

- Các loại vật nuôi: Trâu, lợn gà

- Trõu bị ăn đợc rơm có hệ sinh vật cộng sinh cỏ - Gà ăn thóc rơi vãi rơm, cịn lợn khơng ăn đợc khơng phù hợp với sinh lý tiêu hố KL: Vật ni ăn đợc thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

2.Nguån gèc thức ăn vật nuôi.

- Thc n vt ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật cht khoỏng

thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật nuôi?

HS: Trả lời

GV: Cỏc loi thc ăn có đặc điểm chung nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Vẽ hình trịn u cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn đợc hiển thị

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt nội dung bằng cách t cõu hi:

- Nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi?

- Trong loại thức ăn vật nuôi gồm thành phần nào?

của thức ăn vật nuôi.

- Trong bng cú loại thức ăn + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột cá

+ Thức ăn thực vật: Rau xanh + Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngô + Thức ăn xơ: Rơm, lúa - Trong thức ăn có nớc, prơtêin, gluxít, lipít, chất khống

- Tuỳ vào loại thức ăn mà thành phần tỷ lệ dinh dỡng khác

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 38 SGK

Ngày soạn: 18/01/2010 Ngày dạy : - Líp 7A 21 /01/2010 TiÕt : Ngày dạy : - Lớp 7B 22 /01/2010

Bi 38 vai trị thức ăn vật ni

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu đợc vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật ni - Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn II.Chuẩn bị thầy trò:

- HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ III Tiến trình d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: Em h·y cho biÕt ngn gèc thức ăn vật nuôi?

GV: Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn.

GV: Treo bng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng thức ăn sau đợc tiêu hố thể hấp thụ dạng nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Từng thành phần dinh dỡng thức ăn sau tiêu hoá đợc hấp thụ dạng nào?

HS: Thảo luận trả lời làm tập vµo vë

HĐ2.Tìm hiểu vai trị chất dinh d ỡng thức ăn vật ni.

GV: Cho häc sinh «n nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dỡng thức ăn

GV: Nờu cõu hỏi để học sinh thảo luận. - Từ vai trò chất dinh dỡng

8/

15/

15/

I Thức ăn đ ợc tiêu hoá hấp thụ nh nào?

1 Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn sau:

- Treo b¶ng tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK)

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu d ới có tập để thấy đ ợc kết sự tiêu hoá thức ăn.

- AxÝt amin

- Glyxªrin, axÝt bÐo - GluxÝt

- Ion khoáng

II Vai trò chất dinh d

ỡng thức ăn vật nuôi.

thể ngời cho biết prơtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khống, nớc có vai trị thể vật ni?

HS: Tr¶ lêi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu học sinh

4.Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tóm tắt toàn nội dung bài, nêu câu hỏi củng cố

- Thc n đợc tiêu hoá hấp thụ dới dạng nào?

- Chất dinh dỡng thức ăn có vai trò gì?

3/ - Năng lợng

- Các chất dinh dìng - Gia cÇm

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 39 chế biến dự trữ thức ăn vật ni

Tn: 23 Soạn ngày: 15/ 02 /2009 Giảng ngày: / /2009

TiÕt: 46

Bµi 39 chÕ biÕn vµ dù chữ thức ăn cho vật nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn vật ni - Có tinh thần thái độ hc nghiờm tỳc

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n nh tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

GV: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?

GV: Vai trò thức n i vi c th vt nuụi

3.Tìm tòi ph¸t hiƯn kiÕn thøc míi.

HĐ1.Tìm hiểu mục đính việc chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Dự trữ thức ăn để lm gỡ? HS: Tr li

HĐ2.Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

GV: Có nhiều phơng pháp dự trữ thức ăn GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ phơng pháp chế biến thức ăn - Nêu câu hỏi GV: Thức ăn đợc chế biến phơng pháp nào?

GV: Dùng tranh vẽ hình mô tả phơng pháp dự trữ thức ăn vật nu«i

HS: NhËn biÕt tõ thùc tÕ cuéc sèng, phơi rơm, thái lát sắn, khoai phơi khô

4.Cñng cè:

GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ 8/

15/

15/

3/

- Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá qua đờng tiêu hoá - Thức ăn cung cấp cho thể vật nuôi làm việc, cung cấp chất dinh dỡng cho thể vật nuôi lớn lên, tạo sản phẩm chăn ni

I Mục đích chế biến dự trữ thức ăn.

1.Chế biến thức ăn.

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, ủ men rợu, vẩy nớc muối vào rm cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau

- Khử chất độc hại 2.Dự trữ thức ăn.

- Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuụi

II Các ph ơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

1) Các ph ơng pháp chế biến thức ăn.

- Hình 1,2,3 thuộc phơng pháp vật lý

- Bằng phơng pháp hoá học hình

- Bằng phơng pháp vi sinh vật học biểu thị hình

*Kết luận ( SGK )

2.Các ph ơng pháp dự trữ thức ăn.

- Dự trữ thức ăn dạng khô băng nguồn nhiệt từ mặt trời sấy ( Điện, than )

- Dự trữ thức ăn dạng nớc ( ủ xanh )

SGK

GV: Tãm t¾t néi dung học, nêu câu hỏi củng cố học

Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi?

5 H ớng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trớc 40 sản xuất thức ăn vật nuôi

……… ……… ……… ………

TuÇn: 24 Soạn ngày: 20/ 02 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 47

Bài 40 sản xuất thức ăn vật nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc loại thức ăn vật nuôi

- Biết đợc số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thơ xanh cho vật ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

8/

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, dễ tiêu hoá

- Lm gim lng, thô cứng, khử độc hại…

HS2: Trong phơng pháp chế biến thức ăn phơng pháp đợc dùng phổ biến nớc ta?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi.

GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần chất dinh dỡng có thức ăn

GV: Đa số loại thức ăn khác để học sinh tham khảo

HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức

H§2.Giíi thiƯu mét sè thức ăn giàu prôtêin.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

HS: Trả lời

HĐ3 Giới thiệu số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn th« xanh.

GV: Yêu cầu học sinh làm tập để nhận biết phơng pháp

HS: Đọc nội dung phơng pháp nhận xét xem nội dung thuộc phơng pháp sản xuất nµo?

4.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- HÖ thèng lại học, nêu câu hỏi củng cố

- Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nh nào?

GV: Nhận xét đánh giá tiết học.

10/

10/

10/

3/

nhá, rang hÊp, nÊu chÝn, kiÒm hoá, ủ men

+ Dự trữ: Bằng phơng pháp làm khô, ủ xanh

I Phân loại thức ăn.

- Dựa vào thành phần dinh d-ỡng thức ăn

- Thức ăn có hàm lợng prôtêin > 14% thức ăn giàu protêin - Thức ăn có hàm lợng gluxít > 50% thức ăn giàu gluxít - Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thức ¨n th«

II Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prơtêin. - Hình 68a Sơ đồ phơng pháp sản xuất bột cá

- Hình 68b Tận dụng phân, xác vật nuôi, nuôi giun - Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu III Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thô xanh.

- Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a

- Phơng pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c

- d Không phải phơng pháp sản xuất

5 H ớng dẫn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 41 chuẩn bị dụng vËt liƯu thùc hµnh nåi, bÕp…

Soạn ngày: 20/ 02 /2009 Giảng ngày: / /2009

TiÕt: 48

Bµi 41 thùc hµnh chÕ biến thức ăn họ đậu

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc )

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bo an ton lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo

- HS: Chuẩn bị chảo rang, nồi hấp, bếp, hộ đậu, rổ giá, chậu nớc III Tiến trình d¹y häc:

1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa häc sinh

HĐ1 Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành

GV: Giíi thiƯu mơc tiêu yêu cầu thực hành

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh

GV: Chia nhóm phân công cho nhóm công việc phải thực sau tiết thực hành HĐ3.Thực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn thao t¸c mÉu tõng bíc cho häc sinh quan s¸t

HS: Làm đậu Rang, khuấy đảo liên tục bếp  hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền

2/

2/

2/

33/

I VËt liƯu vµ dơng cÇn thiÕt. - SGK

II Mét sè quy trình thực hành. 1.Rang hạt đậu t ơng.

2 Hấp hạt đậu t ơng:

HS: Thao tác nhóm dới hớng dẫn giáo viên

Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành

4 Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động GV: Thu nhà chấm.

GV: Hớng dẫn đánh giá làm theo mục tiêu học

2/

3.Nấu, luộc hạt đậu méo.

- Lm sch vỏ  cho hạt vào nồi, đổ ngập nớc luộc kỹ, sôi mở vung hạt nở đợc

Mẫu báo cáo Chỉ tiêu

ỏnh giỏ Chach biến

KÕt qu¶ chÕ biÕn

Yêu cầu đạt

đ-ợc

Đánh giá sản phẩm

- Trạng thái hạt - Màu sắc - Mùi

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học đọc xem trớc 42 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành, chậu, thùng đựng bột ủ men

……… ……… ……… ………

TuÇn: 25 Soạn ngày: 01/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

TiÕt: 49

Bµi 42 TH chÕ biến thức ăn giàu gluxít bằng men

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Bit s dng bánh men rợu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật nuôi

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao ng

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thưi thÝ nghiƯm

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bt ngụ, nc

III Tiến trình dạy học: 1

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra bµi cị:

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liệu học sinh

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1.Giới thiệu học, TCTH. GV: Nêu yêu cầu mục tiêu

+ Biết chọn men rợu để dùng + Phơng pháp sử dụng men rợu để chế biến thức ăn cho vật ni tính tốn lợng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia líp lµm nhãm, kiĨm tra vËt liƯu dơng thùc hành nhóm

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn thao tác mẫu cho häc sinh quan s¸t:

- Híng dÉn học sinh chọn bành men rợu

- Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột

- Lng bột chộn với men rợu rạng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lông

- đ 24h lÊy kiĨm tra chÊt lỵng HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bột, men 4%

4.Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an ton lao ng thc hnh

GV: Đánh giá kết thực hành cho điểm theo nhãm

2/

5/

31/

2/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành.

Bớc1: Cân bột men rợu.

Bc 2: Gió b men ru, bỏ bớt trấu. Bớc 3: Trộn men rợu với bột. Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Đọc xem trớc 43 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Bỏt, men 24h

Tuần: 25 Soạn ngày: 01/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

TiÕt: 50

Bài 43 TH đánh giá chất lợng thức ăn vật nuôi chế biến phơng pháp vi sinh vật

I Mơc tiªu:

- KiÕn thøc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết cách đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh ủ men rợu cho vật nuôi, biết ứng dụng vào thực tiễn sản xuất

- Cã ý thøc lµm viƯc cÈn thËn, høng thó viƯc chế biến thức ăn cho vật nuôi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thửi thí nghiệm - HS: Chuẩn bát, thức ăn ủ xanh

III Tiến trình d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

GV: Kiểm tra khâu chuẩn bị cđa häc sinh

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy học tập an toàn lao động

GV: Phân nhóm thực hành theo mẫu vật thiết bị dụng cụ chuẩn bị xắp xếp cho nhóm GV: Nêu mục tiêu yêu cầu thực hành phân công công việc cho nhóm trớc, sau thực hành

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành.

2/

5/

31/

I Mẫu thức ăn dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hµnh.

GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu, häc sinh quan s¸t

- Đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh theo quy trình bớc, SGK - Kỹ thuật ủ xanh liêm quan chặt chễ với chất lợng thức ăn ủ xanh – Qua quan sát đánh giá đợc chất lợng thức ăn ủ xanh

- Đánh giá chất lợng thức ăn ủ men rợu theo quy trình bớc SGK + Khi lấy thức ăn ủ men rợu phải cảm nhận nhiệt độ mùi vị thức ăn

+ Khi lật nilơng lót mặt khối thức ăn ủ men quan sát thấy màu sắc thức ăn ủ men ( Trên mặt thức ăn có nhiều mảng trắng đạt yêu cầu

HS: Thao tác thực hành theo h-ớng dẫn giáo viên, kết quan sát thực hành ghi vµo vë bµi tËp theo mÉu SGK

GV: Theo dõi bảo kịp thời sai sót cña häc sinh

4.Cñng cè:

- Học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quan sát mẫu thức ăn theo phân công ban đầu

- NhËn xÐt chuẩn bị học sinh, thực kết thực hành

3/

ăn ủ xanh.

- Bớc 1: Lấy mẫu thức ăn ủ xanh vào bát sứ

- Bớc 2: Quan sát màu sắc thức ăn - Bớc 3: Ngửi mùi thức ăn

- Bớc 4: Đo độ PH thức ăn ủ xanh

- Bớc 1: Lấy thức ăn đợc ủ, sờ tay vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ độ ẩm thức ăn

- Bớc 2: Quan sát màu sắc thức ăn ñ men

- Bớc 3: Ngửi mùi thức ăn ủ men * Kết đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh

ChØ tiªu

đánh giá TtTiờu chun ỏnh giỏTrung

bình Xấu

Màu sắc Mïi §é PH

* Kết đánh giá thức ăn ủ men r-ợu

Chỉ tiêu đánh giá

Tiêu chuẩn đánh giá

Tèt Trung b×nh XÊu

Nhiệt độ Độ ẩm Màu sắc Mùi

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học ôn lại phần chăn nuôi để sau kiểm tra ……… ……… ……… ………

TiÕt: 51

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chơng I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vËt nu«i

- Biết cách đánh giá mức độ t c

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK chơng I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn chun b kim tra

III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ: Không kiểm tra. 3 Tìm tòi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Phần II: Đề kiểm tra

Câu 1: Thế giống vật nuôi? Giống vật nuôi có vai trò nh chăn nuôi?

Câu 2: Thế sinh trởng phát dục vật nuôi? Co vÝ dơ minh ho¹?

Câu 3: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?

Câu 4: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong ph-ơng pháp dự trữ thức ăn vật ni phph-ơng pháp hay dùng nớc ta? Nêu ứng dụng ca a phng em?

Phần III Đáp án thang điểm: Câu ( 2.5 điểm )

- Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình Giống nhau, có suất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định

- Giống vật ni có ảnh hởng định đến suất chất lợng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phù hợp…

Câu ( 2.0 điểm )

- Sự tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể VD: Dạ dày lợn tăng thêm sức chứa

- Sự phát dục thay đổi chất phận thể VD: Gà trống bit gỏy

Câu ( 2.5 điểm )

- Prôtêin đợc thể hấp thụ dới dạng axítamin, lipít đợc thể hấp thụ dới dạng glixêrin axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ion khống cịn nớc vitamin đợc thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

Câu ( điểm )

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hố - Giảm khối lợng, độ khơ cứng thức ăn, khử độc

- Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng có đủ nguồn thức ăn cho vật ni, Làm khơ - ủ xanh

- HS nêu địa phơng

4 Cđng cè

Tuần: 26 Soạn ngày: 9/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 52

Bài 44: chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu đợc vai trò yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu đợc vai trò, biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn ni - Có ý thức bảo vệ mụi trng sinh thỏi

II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71

- HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ hình vẽ III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bng

2.Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Tìm hiểu chuồng nuôi. a Tìm hiểu vài trò chuồng nuôi

GV: Nờu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị nh vật ni?

HS: Lấy ví dụ cho vai trò, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy đợc yếu t v sinh chung nuụi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phòng bệnh chăn nu«i.

18/

20/

I Chuång nu«i.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời c©u hái

Câu e: Tất câu ỳng

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh.

- Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng ni: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng ni độ chiếu sáng

Bµi tËp.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống - Chuồng ni hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hớng chuồng, chuồng, tờng bao, mái che…

GV: Hớng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi GV: Trong chăn ni cần làm để vệ sinh chăn nuôi?

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 nêu khâu vệ sinh chuồng nuôi?

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vƯ sinh m«i trêng sèng cđa vËt nu«i

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý? HS: Trả lời

4 Cñng cè.

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức

Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

3/

1.Tầm quan trọng vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

- V sinh chn nuụi để phòng ngừa bệnh dịch sảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi tăng xuất chăn nuôi

2 Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.

a.V sinh mụi trng sng ca vật ni - u cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nớc uống b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi. - Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật nuôi thục dễ chăm sóc, quản lý

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối bµi

- Đọc xem trớc 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK

……… ……… ……… ………

TuÇn: 27 Soạn ngày: 15/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 53

Bài 45: nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dỡng, chăm sóc vật ni

II.Chn bÞ thầy trò:

- GV: Nghiờn cu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bng

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi?

HS2: Phải làm để chuồng ni hợp v sinh?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời câu hỏi

GV: C th vt nuụi có đặc điểm gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: u cầu học sinh đọc xếp theo trình tự ni dỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

HĐ2.Tìm hiểu chăn ni vật ni đực giống.

GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu đ-ợc mục đích u cầu chăn ni vật ni đực giống

GV: Hớng dẫn thảo luận nuôi dỡng, chăm sóc ảnh hởng đến đời sau nh nào?

HĐ3.Tìm hiểu chăn nuôi vật

8/

10/

10/

10/

3/

- Là nhà vật nuôi có ảnh hởng tới sức khoẻ xuất chăn nuôi

- Mun chuồng nuôi hợp vệ sinh, xây dựng chuồng nuôi phải thực kỹ thuật chọn địa điểm, hớng chuồng, chuồng, tờng cao, mái che I Chăn nuôi vật nuôi non.

1.Một số đặc điểm phát triển cơ thể vật nuôi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt cha hoàn chỉnh - Chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt 2.Nuôi d ỡng chăm sóc vật nuôi non.

- Vật nuôi mẹ tốt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sím

- Cho vật ni vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

II Chăn vật ni đực giống.

* Mục đích: Khả phối giống cao đời có chất lợng tốt

* Yêu cầu: Sức khoẻ vật nuôi

tốt( Không béo) Có khối lợng tinh dịch cao, chất lợng tinh dÞch tèt

* Sơ đồ ( SGK)

nuôi sinh sản.

GV: t vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lợng sinh sản… GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ u tiên dinh dỡng giai đoạn, thảo luận

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

Hệ thống lại học trả lời câu hỏi cđng cè

Chăn ni vật ni non nh nào? Nhận xét, đánh giá học

quyết định chất lợng đàn vật nuôi + Giai đoạn mang thai: Nuôi thai, nuôi thể mẹ tăng trởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai đoạn nuôi con: Tiết sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 46 SGK, nghiên cứu tài liệu liên quan Tuần: 27

Soạn ngày: 15/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 54

Bài 46: phòng, trị bệnh thông thờng cho vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết đợc biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật ni - Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dỡng, chăm sóc vật ni

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên h gia ỡnh, a phng

III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Em cho biết mục đích biện pháp chăn nuôi đực giống HS2: Nuôi dỡng vật nuôi sinh sản cần ý nhng gỡ? ti sao?

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi mắc bệnh.

GV: Dựng phơng pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh địa phơng m em bit

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nhân gây rta bÖnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hớng dẫn thảo luận

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

H3.Tỡm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vật ni. GV: u cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: HÖ thèng lại bài, nêu câu hỏi củng cố

Thế vật nuôi bị bệnh?

Vật nuôi bị bệnh nguyên nhân nào?

8/

10/

10/

10/

3/

- Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm đạt đợc khả phối giống phẩm chất tinh dịch

- Chăn nuôi vật nuôi sinh sản phải ý nuôi dỡng, chăm sóc vệ sinh, vận động…

I Kh¸i niƯm vỊ bƯnh.

- Vật ni bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật ni

II Ngun nhân gây bệnh. - Có để phân loại bệnh

+ BÖnh trun nhiƠm: Do c¸c vi sinh vËt ( Vi rót, vi khuẩn ) gây

+ Bệnh không truyền nhiễm: Do vật kí sinh nh giun, sán, ve gây không lây lan thành dịch

III Phũng tr bệnh cho vật ni. - Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ cht dinh dng

- Vệ sinh môi trờng sÏ

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 47 SGK

……… ………

TuÇn: 28 Soạn ngày: 20/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 55

Bài 47: vác xin phòng bệnh cho vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc khái niệm tác dụng vác xin

- Biết đợc cách sử dụng vác xin để phịng bệnh cho vật ni

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc phịng bệnh cho vật ni II.Chuẩn bị thy v trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo hình vẽ 73,74 ( SGK) - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình d¹y häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

HS1: Những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi?

HS2: Em hÃy nêu cách phòng dịch bệnh cho vật nuôi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tác dụng

vacxin

GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK

HS: Tr¶ lêi

GV: Dïng hình vẽ 73 SGK yêu cầu 8/

15/

- Các bệnh yếu tố sinh học gây đ-ợc chia làm hai loại

- Bệnh truyền nhiƠm: Do vi sinh vËt g©y

- BƯnh không truyền nhiễm: Do vật kíi sinh gây

- Chăm sóc chu đáo, tiêm phịng đầy đủ, ăn đủ chất dinh dỡng, vệ sinh môi trờng I Tác dng ca vỏc xin.

1.Vác xin gì?

- Vác xin đợc chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta mun phũng nga

Vác xin phân làm hai loại

học sinh phân loại vác xin HS: Tr¶ lêi

GV: Thế vác xin chết vác xin nhợc độc?

HS: Tr¶ lời

GV: Dùng hình 74 mô tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dơng v¸c xin

GV: Vắc xin cần phải đợc bảo quản nh nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Hớng dẫn học sinh khắc sâu số kiÕn thøc sau:

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời Vác xin có tác dụng nh nào? lấy ví dụ minh hoạ

15/

3/

- BÞ giÕt chÕt vác xin chết 2 Tác dụng vác xin.

- Làm cho thể vật nuôi chống đợc bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng đợc miễn dịch sử dụng vác xin Bài tập:

- V¾c xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

II Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhit thích hợp phải theo hớng dẫn nhãn thc

- ĐÃ pha phải dùng 2.Sử dụng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dïng v¾c xin xong phải theo dõi nuôi 2-3

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn c©u hái SGK

- Đọc xem trớc 48 SGK, chuẩn bị bơm kim tiêm để sau thc hnh

Tuần: 28 Soạn ngày: 20/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 56

Bài 48: TH nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng vắc xin niu cát

xơn phòng bệnh cho gà I Mục tiêu:

- Bit đợc cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phịng bệnh cho gà - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp khay men, thấm nớc

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ III Tiến trình dạy học: 1

n nh tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Em h·y cho biÕt vắc xin gì?

HS2: Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu

GV: Yờu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sử dụng vắc xin cần ý gì?

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh nhóm phân công công việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn làm thao tác mẫu cho học sinh quan sát loại vắc xin loại theo quy trình Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dông

8/

5/

3/

22/

- Vắc xin chế phẩm sinh học đợc chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phịng

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vắc xin

I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin nh yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phơng pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tổ chức thực hành.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

- Phơng pháp sử dụng III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cÇm.

- Quan sát chung loại vắc xin, đối tợng dùng, thời gian sử dụng

- Rạng vắc xin: Bột, nớc, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chủng, chính, thời gian miễn dịch

bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin kết ghi vào tập

+ Sử dụng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

4 Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giá cho điểm nhóm

3/

cát sơn cho gà.

Bớc1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bớc2: Tập tiêm thân chuối. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan. Bớc4: Tập tiêm gà.

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học toàn phần chăn nuôi để sau ôn tập

……… ……… ……… ………

TuÇn: 29 Soạn ngày: 26/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 57

ôn tập I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải lµm cho häc sinh

- Thơng qua ơn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học

- Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động thích thú học tập

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trớc

1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiÓm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi

HƯ thèng c©u hái

Câu1: em nêu vai trị giống chăn ni, điều kiện để đợc công nhận giống vật nuôi?

Câu 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi?

Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nu«i?

Câu 4: Vai trị thức ăn vật nuôi?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vt nuụi?

Câu 6: Cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn?

Câu 7: Vai trò chuồng nuôi, thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật

40/

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu s¶n xt

- Đợc gọi la giống vật ni vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai on, theo chu k

- Phơng pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phơng pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ gièng

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thơ cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, ho¸ häc, sinh vËt häc

- Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi - Chuồng nuôi nhà vật nuôi, muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lợng khí độc

nuôi?

Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần chó ý sư dơng v¾c xin

4 Cđng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm

cđa bµi häc 2/

- Vắc xin chế phẩm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh

- Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tuân theo dẫn sử dụng

5 H íng dÉn vỊ nhµ 1/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra

Tuần: 29 Soạn ngày: 26/ 03 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 58

Kiểm tra 45/

I Mơc tiªu:

- Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, phơng pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trò thức ăn vật ni, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni, chuồng ni phịng bệnh cho vật nuôi

- Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ rút phơng pháp dạy học cho phù hợp

- Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng Tỉng

TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Tiêu chuẩn chuồng

nuôi hợp vệ sinh 1 1 1 Vắc xin có tác dụng

miƠn dÞch 1 1 1 1 Nguyên nhân sinh

bệnh truyền nhiễm 1 1 1 1 Vai trò chuồng nuôi

trong CN 1 4 1 4 V¾c xin gì?

c im cn chỳ ý sử dụng vắc xin

1

1

Tæng 2

2

1 1

2 7

5

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( điểm ):

Câu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là:

A 60 %.

B 60% đến 65 %.

C 50 % đến 65 %. D 60% đến 75 %. 2) Vắc xin có tác dụng miễn dịch vật ni:

A Khoẻ mạnh. B Mắc bệnh.

C Chớm bệnh. D ốm yếu. 3) Nguyên nhân sinh bƯnh trun nhiƠm lµ bƯnh do:

A Vi rút gây ra. B Sán gây ra.

C Ve g©y ra. D Giun g©y ra.

Câu 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh chuồng nuôi hợp vệ sinh

Cõu 2: Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin? Phần III Đáp án thang điểm:

I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - ý câu D ý câu A ý câu A

II Tù luận ( điểm ). Câu ( điểm )

* Vai trò chuồng nuôi:

- Giúp vật nuôi tránh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

- Giúp việc thực quy trình chăn ni khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi

* Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

- Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè ) Câu 2( điểm ).

* Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý:

- KiÓm tra kỹ tính chất vắc xin

- Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Cñng cè.

- GV: Thu chấm, nhận xét đánh giá kiểm tra 5 H ớng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trớc 49 SGK Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

……… ……… ……… ………

Tuần: 30 Soạn ngày: 4/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 59

Chng I: đại cơng kỹ thuật nuôi thuỷ sản Bài 49: Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Hiểu đợc vai trị ni thuỷ sản

- Biết đợc số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy v trũ:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK, phóng to hình vẽ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tæng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1 Tìm hiểu vai trò nuôi trồng thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trò cung cấp thực phÈm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Tr¶ lêi GV: KÕt luËn

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ nuôi thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiệm vụ chÝnh

GV: Em h·y lÊy mét sè VD vÒ cung cấp thực phẩm tơi sống tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiến bé khoa häc kü thuËt nh thÕ nµo vµo nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lời.

18/

20/

3/

I Vai trò nuôi thuỷ sản.

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phÈm cho x· héi

- Cung cÊp nguyªn liƯu cho công nghiệp chế biến xuất làm m«i tr-êng

II NhiƯm vơ chÝnh cđa nu«i thủ s¶n ë n

íc ta.

1.Khai thác tối đa tiềm mặt n

ớc giống nuôi.

- Din tớch mt nớc nớc ta có 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm t ơi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu ngời 12 đến 20kg/năm 3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

4.Cñng cè:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tæng kÕt nhËn xÐt giê häc

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi trả lời tất câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 50 môi trờng nuôi thuỷ sản Tuần: 30

Soạn ngày: 4/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết:60

Bài 50: môi trờng nuôi thuỷ sản I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu đợc số đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

- Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải tạo nc v ỏy ao

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS2: NhiƯm vơ chÝnh cđa nu«i thuỷ sản gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới 8/

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xà hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trờng

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi, cung cấp thực phẩm tơi, ứng dụng tiến khoa häc kü thuËt

HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi tr-ờng sống, thức ăn, khí hồ tan GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá?

HS: Trả lời

GV: Nớc ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thủy sản.

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào?

HS: tr¶ lêi

GV: Giải thích độ gì? Độ nớc đợc xác định nh nào? tốt cm HS: Trả lời

GV: Hớng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nớc

GV: Nớc có màu? đâu mà nớc có màu?

HS: Trả lời

GV: Gii thớch chuyển động nớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nớc

4.Cñng cè.

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

Các tính chất nớc có đặc điểm gì?

15/

15/

3/

1 Có khả hoà tan chất hữu cơ vô cơ.

- Dựa vào khả hoà tan mà ngời ta bón phân hữu vô nhằm cung cÊp chÊt dinh dìng

2.Khả điều hồ chế độ nhiệt của n

íc

- ổn định điêù hồ, ấm màu đơng, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo môi trờng sống thuận lợi

II Tính chất n ớc nuôi thuỷ sản. 1.TÝnh chÊt lÝ häc.

a) Nhiệt độ:

- có ảnh hởng tới tiêu hoá, hô hấp sinh sản tôm, cá

- Nhit thớch hp tơm: 25-300C. - Cá là: 20-30oC.

b) §é trong:

- Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt n-ớc để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo đĩa xếch xi Tốt từ 20-30cm

c) Mµu n íc

- Níc cã mµu chÝnh

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nớc có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nớc có màu đen, mùi thối d) Sự chuyển động n ớc

- Nớc chuyển động làm tăng lợng OXI, phân bố thức ăn, kích thích sinh sản

- Có hình thức c/đ: Sóng, đối lu dịng chảy

- VỊ nhµ häc bµi vµ trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trớc phần phần III SGK

……… ……… ………

TuÇn: 31 Soạn ngày: 10/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 61

Bài 50: môi trờng nuôi thuỷ sản ( Tiếp ) I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu đợc số đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

- Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải to nc v ỏy ao

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 Kiểm tra cũ:

3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1 Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiĨu vỊ tÝnh chÊt hoá học làm rõ khí hoà tan hoà tan níc

GV: KhÝ hoµ tan vµ sù hoà tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gợi ý cho học sinh trả lời đợc

20/ II TÝnh chÊt cña n ớc nuôi thuỷ sản.

2 Tính chất hoá học. a) Các chất khí hoà tan.

- Cỏc khí hồ tan nớc: O2, CO2 - Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối

trong níc cã nhiỊu mi hoµ tan HS: Trả lời

GV: Em hÃy nêu nguyên nhân muối hoà tan?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH chơng trồng trọt - ảnh hởng tới tôm cá

HS: Tr¶ lêi

GV: Híng dÉn häc sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên?

HS: Trả lời

HĐ2 Tìm hiểu biện pháp cải tạo n

ớc đáy ao.

GV: Lµm râ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên?

HS: Trả lời

GV: Địa phơng em cải tạo đất đáy ao nh nào?

HS: Tr¶ lêi 4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

GV: Nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời

+ Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản? + Các tính chất nớc có đặc điểm gì?

18/

3/

- Các loại muối hoà tan nớc dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt

- Ngun nhân hồ tan: Do nớc ma q trình phân huỷ chất hữu cơ, đặc biệt bón phân

c) §é PH.

- Độ PH ảnh hởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

3) TÝnh chÊt sinh häc. - Sinh vËt phï du:

+ Thực vật: ( h.a) tảo khê hình ( b,c) Tảo gốc

+ Động vật: ( h.d) cyclãp ( h.e) trïng chi

- Thùc vËt bËc cao: ( h.g) rong m¸i chÌo ( h.h) rong t«m

- Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

III Biện pháp cải tạo n ớc đất đáy ao.

1 cải tạo n ớc ao.

- Nhng ao cần đợc cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nớc ngầm ( t0 thấp) có nhiều sinh vật thuỷ sinh ( sen, sùng) ao có bọ gạo

- Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Ci to đất đáy ao.

- Tiến hành cải tạo trớc thả tôm, cá sau lần nuôi mà ao khơng đủ O2, thức ăn

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- GV: Nhận xét đánh giá học

- VỊ nhµ häc bµi trả lời toàn câu hỏi cuối

Tuần: 31 Soạn ngày: 10/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 62

Bài 51: th xác định nhiệt độ, độ độ ph n-ớc nuôi thuỷ sản

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Xỏc đinh đợc nhiệt độ, độ độ PH nớc ni thuỷ sản - Có ý thức làm việc xác, khoa học

- Có ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nớc, dụng cụ đo đĩa xếch si - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III TiÕn trình dạy học: 1

n nh tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Nớc ni thuỷ sản co c im gỡ?

HS2: Để nâng cao chất lợng nớc nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì? 3 Tìm tòi phát kiến thức mới.

HĐ1: Giới thiệu TH.

GV: Nờu mc đích nội quy học

- Kiểm tra kiến thức cũ: HĐ1: Tổ chức thực hành.

GV: KiĨm tra dơng cÇn cho thùc hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

HĐ2.Thực quy trình thực hành

8/

2/

3/

25/

- Nớc nuôi thuỷ sản có đặc điểm Hồ tan chất hữu cơ, vơ cơ, điều hồ nhiệt độ, tỷ lệ thành phần khí O2, CO2 n-ớc

- Phải cải tạo nớc đáy ao

- Xác định đợc nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tỉ chøc thùc hµnh.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

GV: Hớng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nớc

+ Đo độ nớc

HS: Thực hành dới giám sát giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

4 Cñng cè.

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành

3/

1 Đo nhiệt độ n ớc

- Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết

2.§é trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa

- Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bớc đo

3.Đô độ PH ph ơng pháp đơn giản.

- Nhóng giấy đo PH vào nớc khoảng phút, đa lên so sánh với thang màu PH chuẩn

Các yếu tè

KÕt qu¶

NhËn xÐt MÉu

n-íc 1 MÉu n-íc 2

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhµ häc bµi theo SGK

- Đọc xem trớc 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình

……… ……… ……… ………

Tuần: 32 Soạn ngày: 15/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 63

Bi 52: thức ăn động vật thuỷ sản ( Tôm, Cá )

- KiÕn thøc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết đợc loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá II.Chuẩn bị thầy trị: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bng

2 Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn của tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em hÃy kể tên số loại thức ăn mà em biết?

HS: Quan sỏt hỡnh vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau nờu cõu hi

GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?

GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thức ăn thơ, tinh? HS: Trả li

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ về thức ăn.

25/

13/

I Những loại thức ăn tôm, cá. 1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nớc dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dìng cao

+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vt ỏy

2 Thức ăn nhân tạo.

- Do ngời cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngơ, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dỡng, có chất phụ gia kết dính

II.Quan hệ thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối

Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

3/

ng vt đáy đến tơm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trớc 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo gi sau TH

Tuần: 32 Soạn ngày: 15/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

TiÕt: 64

Bài 53: th quan sát để nhận biết loại thức ăn của động vật thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phân biệt đợc số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn - Hiểu đợc mối quan hệ thc n ca cỏ

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị rong, rêu, kính hiển vi - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Thøc ăn tôm, cá gồm

8/

những loại nào?

HS2: Mối quan hệ thức ăn tôm, cá nh nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thùc hµnh

GV: Hớng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát theo bớc Bớc1: Quan sát tiêu thức ăn dới kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần Bớc2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá Bớc3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát hớng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

4.Cñng cè:

GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học

5/

25/

3/

- ChÊt dinh dìng hoµ tan

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Kính hiển vi

- Mẫu thức ăn

II Quy trình thực hành.

- Quan sát tiêu dới kính hiển vi + Điều chỉnh kính

+ Lắc nhẹ lä mÉu níc, nhá tõ 2-3 giät - Quan s¸t ghi chép kết

Các loại

thức ăn Đại diện

Nhận xét hình dạng,

màu sắc, mùi Thức ăn

tự nhiên

2 Thức ăn nhân tạo:

5 H ớng dẫn nhà 2/

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 54 chuẩn bị số tranh vẽ

……… ……… ……… ………

Tuần: 33 Soạn ngày: 25/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 65

Chơng II: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong nuôi thuỷ sản

cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá) I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tơm, cá

- Hiểu đợc cách quản lý ao nuụi

- Biết phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ

- HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy häc: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cũ: - Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tôm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

HS: Tr¶ lêi

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phơng em?

HS: Trả lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá.

GV: Nêu vai trò công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phòng và trị bệnh cho tôm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc

10/

8/

20/

I Chăm sóc tôm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

- Buổi sáng ( 7h 8h ) thời tiết mát dễ tiêu hoá, hấp thụ thức ăn

- Tp trung vo tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ u gi tt lng OXI

2.Cho ăn.

- Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng đủ lợng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mơi trờng II Quảnlý.

1.KiĨm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng tr ởng tôm, cá. - Kiểm tra tăng trởng tôm, cá chất lợng vực nớc

III Một số ph ơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

1 Phịng bệnh. a) Mục đích.

phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản?

GV: Phòng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi nh cho hợp lý

HS: Tr¶ lêi

GV: Em nêu biện pháp tăng cờng sức đề kháng tôm, cá GV: Khi tơm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc khơng?

HS: Tr¶ lêi

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dợc dùng để phòng, trị bệnh cho tơm, cá

GV: KĨ cho häc sinh mét sè lo¹i thc

4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học

3/

mạnh, sinh trởng phát triển bình th-ờng, không nhiễm bƯnh

b) BiƯn ph¸p.

- ThiÕt kÕ ao hợp lý ( có hệ thống kiểm dịch)

- TÈy dän ao thêng xuyªn

- Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng

2 Chữa bệnh. a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 55 SGK Tun: 33

Soạn ngày: 25/ 04 /2009 Giảng ngày: / /2009

Tiết: 66

Bài 55: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

I Mục tiêu:

- Kin thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc phơng pháp thu hoạch

- Biết đợc phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc phơng pháp chế biến thu sn

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ

- HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiÓm tra cũ:

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá

HS2: Em hóy kể tên số loại cây dùng để cha bnh cho tụm, cỏ

HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch.

GV: Giới thiệu phơng pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tỏc dng ca ỏnh ta thả bù là gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Thu hoạch tôm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp b¶o qu¶n.

GV: Sản phẩm khơng đợc bảo quản nh nào?

GV: Ph©n tích phơng pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ớp cá nh nào?

- Trong phơng pháp bảo quản thuỷ sản phơng pháp đảm bo hn? vỡ sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối HS: Trả lời.

HĐ3.Tìm hiểu ph ơng ph¸p chÕ biÕn.

GV: Cho häc sinh quan sát hình 87 ghi tên sản phẩm

8/

10/

10/

10/

3/

- Thiết kế ao nuôi hợp lý, vệ sinh ao nuôi, cho ăn đầy đủ theo quy định - Cây tỏi, hạt cau, duốc cá

I.Thu ho¹ch

1 Đánh tỉa, thả bù.

- L cỏch thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tơm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dụng lồng, bè

2.Thu hoạch toàn tôm, cá ao.

a) §èi víi c¸.

- Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) Đối với tơm.

- Th¸o hÕt nớc thu hoạch toàn II Bảo quản.

1.Mc đích.

- Hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu 2 Các ph ơng pháp bảo quản. a)

íp muèi:

- XÕp mét líp c¸, mét líp muối b) Làm lạnh:

- Lm h nhit đến mức sinh vật gây thối hoạt động

c) Làm khô.

- Tách nớc khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than cđi, ®iƯn)

III Chế biến. 1 Mục đích:

- Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm

2.Các ph ơng pháp chÕ biÕn.

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt lại nội dung học, đánh giá học

- Phơng pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 56 SGK

……… ……… ……… ………

Tuần: 34 Soạn ngày: 2/ 05 /2009 Giảng ngµy:… … / /2009

TiÕt: 67

Bµi 56: bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiu c ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ mơi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

II.ChuÈn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Em hÃy nêu phơng pháp thu hoạch tôm, cá

8/

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phơng pháp mà em biết?

HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi tr ờng nguồn lợi thuỷ sản.

GV: phải bảo vệ môi trờng? HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nớc thải nào?

HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi tr ờng.

GV: Ngi ta sử dụng biện pháp để bảo v mụi trng?

HS: Nghiên cu trả lời GV: Bỉ sung, kÕt ln

GV: Nhà nớc có biện pháp để ngăn chặn nạn nhiễm? HS: Trả lời

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

10/

20/

3/

- Bảo quản sản phẩm thuỷ sản nhằm hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến Bảo quản phơng pháp I ý nghĩa

- Tác hại môi trờng gây hậu sấu thuỷ sản ngời, SV sống nớc

- M«i trêng bị ô nhiếm do: + Nớc thải giàu dinh dỡng

+ Nớc thải công nghiệp, nông nghiệp II Một số biên pháp bảo vệ môi tr - ờng.

1.Các ph ơng pháp sử lý nguồn n ớc a) L¾ng ( läc)

- Dïng hƯ thèng ao

b) Dïng ho¸ chÊt dƠ kiÕm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trờng bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cờng sục khí - Tháo nớc cũ cho nớc vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý ngn n-íc

2 Qu¶n lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trng

- Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa ủ

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- VỊ nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc phần III SGK

Tuần: 34 Soạn ngày: 02/ 05 /2009 Giảng ngày: … / /2009

TiÕt: 68

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ mơi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

- Líp 7A: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

- Líp 7B: / / 2009 Tỉng sè:……… V¾ng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Em hÃy nêu ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng thuỷ sản

HS2: Em hÃy trình bày số biện pháp bảo vệ môi trờng thuỷ sản? 3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

GV: Nêu số dấu hiệu tình hình nguồn lợi thuỷ sản bị đe doạ, hớng dẫn học sinh chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống để thể đợc trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc

HS: Hoạt động nhóm đại diện nhóm nhận xét chéo

GV: NhËn xÐt, kÕt luËn.

GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK

GV: Tập chung phân tích nguyên nhân SGK

GV: Có nên dùng điện thuốc nổ khai thác cá không? Vì sao?

HS: Tr¶ lêi

8/

30/

- Mơi trờng bị ô nhiễm gây hậu xấu thuỷ sản ngời, SV sống nớc

- Dïng ho¸ chÊt, läc níc, Thay níc

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản. - Bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản lĩnh vực có ý nghĩa to lớn - yêu cầu cấp thiết trớc mắt lâu dài, trách nhiệm toàn dân

1.Hiện trạng nguồn lợi thuỷ s¶n trong n

íc

- Nớc ngọt, Tuyệt chủng - Khai thác, giảm sút - Sè lỵng, kinh tÕ

2.Ngun nhân ảnh h ởng đến môi tr - ờng thuỷ sản.

- Khia thác với cờng độ cao, mang tính huỷ diệt

- Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập ngăn sông, xây dựng hồ chứa - Ô nhiễm m«i trêng níc

GV: địa phơng em nuôi d-ỡng giống cá nào?

HS: Tr¶ lêi

4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

3/

- TËn dơng tèi ®a mặt nớc nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mô hình VAC RVAC hợp lý

- Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp - Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc phần ôn tập SGK

……… ……… ……… ………