Kĩ năng: - HS thực hiện được: + Xác định được sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm và xử lí hạt giống bằng nước ấm + Chuẩn bị được dụng cụ và sử lí được hạt giống lúa, ngô bằng nước ấm đúng kĩ thu[r]
(1)Trường THCS Tân Đông Công nghệ Tuần 20 - Tiết 19 Ngày dạy: 27/12/2014 THỰC HÀNH: XỬ LÍ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM XÁC ĐỊNH SỨC NẢY MẦM VÀ TỈ LỆ NẢY MẦM CỦA HẠT GIỐNG MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: HS biết: Hoạt động 4: +Cách xử lý hạt nước ấm, làm các thao tác xử lý đúng quy trình + Cách xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống, Làm các bước đúng quy định 1.2 Kĩ năng: - HS thực được: + Xác định sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm và xử lí hạt giống nước ấm + Chuẩn bị dụng cụ và sử lí hạt giống lúa, ngô nước ấm đúng kĩ thuật - HS thực thành thạo: + Tính tỉ lệ nảy mầm, sức nảy mầm hạt lúa, ngô, mẫu cần kiểm tra phản ánh sát thực chất lượng hạt 1.3 Thái độ: -Thói quen: + Vận dụng hiểu biết kiểm tra hạt giống trước gieo trồng để xđ tỉ lệ nảy mầm, sức nảy mầm hạt giống, giúp gia đình định sử dụng thay hạt giống khác + Tích cực cùng gia đình xử lí hạt giống hạt lúa, ngô trước ngâm ủ, để kích thích tốc độ nảy mầm và góp phần phòng trừ sâu, bệnh hại - Tính cách: tự tin, ham học hỏi, hợp tác hoạt động nhóm, NỘI DUNG HỌC TẬP Xử lý hạt nước ấm, xác định sức nảy mầm và tỷ lệ nảy mầm hạt giống CHUẨN BỊ : 3.1 Giáo viên:: + Mẫu hạt lúa, ngô + Nhiệt kế + Phích nước nóng + Chậu, thùng đựng nước lã + Rổ + Đĩa Petri, khay men hãy gỗ, giấy thấm nước hay nước lọc, vải thô bông 3.2 Học sinh: đồ dùng , dụng cụ học tập Vật liệu và dụng cụ trên 4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1') GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2014 - 2015 Lop7.net (2) Trường THCS Tân Đông Công nghệ 7A1 … 7A4 7A2 7A6 4.2 Kiểm tra miệng: Câu 1: Thời vụ gieo trồng là gì? để xác định thời vụ cần phải dựa vào yếu tố nào? (5đ) Trả lời: - Mỗi loại cây gieo trồng vào khoảng thời gian định Thời gian đó gọi là thời vụ - Muốn xác định thời vụ gieo trồng cần dựa vào các yếu tố: khí hậu, loại cây trồng, tình hình phát sinh sâu, bệnh địa phương Câu 2: em hãy nêu yêu cầu kĩ thuật và phương pháp gieo trồng? (5đ) Trả lời: - Yêu cầu kỹ thuật: Gieo trồng phải đảm bảo các yêu cầu thời vụ, mật độ, khoảng cách và độ nông sâu - Phương pháp gieo trồng: +Gieo hạt: áp dụng cây trồng ngắn ngày (lúa, ngô, đỗ, rau ) +Trồng cây con: áp dụng cây trồng ngắn ngày, dài ngày Tiến trình bài học: Hoạt động GV và HS Nội dung kiến thức Hoạt động : giới thiệu bài thực hành Gv : Nêu yêu cầu cần đạt dạy là gì ? Do không có phòng thí nghiệm nên Hs và Gv thực hành lớp I.Vật liệu và dụng cụ cần thiết Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần - Mẫu hạt lúa, ngô - Nhiệt kế thiết cho bài - Phích nước nóng - Chậu, thùng đựng nước lã - Rổ - Đĩa Petri, khay men hãy gỗ, giấy thấm nước hay nước lọc, vải thô bông Hoạt động : Giới thiệu quy trình II Quy trình thực hành thực hành thực hành Xử lý hạt giống nước ấm Gv : yêu cầu học sinh ngồi đúng vị trí + Bước : Cho hạt vào nước muối để Gv : giới thiệu và làm mẫu pha nước loại bỏ hạt lép, hạt lửng muối cho đủ 10 – 20 lít ( tuỳ số nhóm) - Hoà nước muối, nào cho trứng vào nước hoà muối, trứng là đạt yêu cầu ? Vì nước muối lại làm cho trứng gà - Do tỉ trọng nước lớn, đẩy trứng lên ? - Cho thóc vào rá, nhúng rá và thóc vào chậu nước muối Tay khoắng hạt lúa, hạt ngấm nước, vớt hết hạt nổi, giữ lại hạt chìm, đó là hạt + Bước : Rửa hạt GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2014 - 2015 Lop7.net (3) Trường THCS Tân Đông Công nghệ Gv : giới thiệu Hs : Nghe giảng và chép bài Gv : giới thiệu Hs : Nghe giảng và chép bài ? Vì phải dùng nhiệt độ 540C mà không dùng nhiệt độ cao hay thấp ? Gv : yêu cầu học sinh ngồi đúng vị trí Gv : giới thiệu và hướng dẫn mẫu các thao tác thực quy trình xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nãy mầm Gv : làm mẫu cho hs quan sát ? Vì không đếm 100 hạt kho hạt giống mà phải rải mẫu hạt lấy 1/4 nhiều lần trên ? Hs : Đảm bảo mẫu đại diện cho kho hạt giống ? Nếu kho hạt, em lấy mẫu nào để có 100 hạt giống đại diện? Hs: Lấy điểm đại diện và làm bước Gv : vừa giới thiệu vừa làm mẫu Hs : Nghe giảng, quan sát và chép bài ? Vì không gieo vào đất mà lại dùng bông hay vải thấm nước ? Hs : hạn chế nấm gây hại mầm hạt giống Gv: Cho học sinh quan sát đĩa đã có giấy hay bông thấm nước xếp đĩa Gv : giới thiệu Hs : Nghe giảng và chép bài Đặt rá thóc có hạt vào chậu, lấy nước xối cho hết muối, để hạt thóc róc +Bước 3: Pha nước 540 C - Dùng nước sôi pha vào chậu nước lã - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, nhiệt kế 540 C + Bước : Ngâm thóc đã ráo nước vào chậu nước 540C từ đến 10 phút, sau đó ngâm tiếp vào nước 24 cho hạt hút nước no Chú ý : Người ta thay việc ngâm nước 540C cách cho vào lò sấy 540C từ đến 10 phút - 540C thì mầm bệnh đã chết, kích thích hạt nảy mầm, thấp 540C thì mầm bệnh không chết, cao 540C thì mầm hạt có thể lại chết Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống - Bước 1: Chọn từ lô hạt giống lấy mẫu từ 50 đến 100 hạt (hạt nhỏ), từ 30 đến 50 hạt to Ngâm vào nước lã 24 - Bước 2: Xếp tờ giấy lọc giấy thấm nước, vải đã thấm nước bão hòa vào đĩa khay - Bước 3: Xếp hạt vào đĩa khay đảm bảo khoảng cách để mầm mọc không dính vào Luôn giữ ẩm cho giấy Nếu sử dụng khay gỗ hay men thì cho cát vào đáy với chiều dài từ đến cm Cho nước đủ ấm xếp hạt cho đều, ấn nhẹ hạt cho dính cát - Bước : Tính sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt - Để đĩa khay đã xếp hạt hay khay đã xếp hạt vào nơi cố định để theo dõi hạt nãy mầm - Hạt coi là nảy mầm có mầm nảy và độ dài mầm 1/2 chiều dài hạt - Sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống tính sau : + Sức nảy mầm (SNM) Đếm số hạt nảy mầm sau thời gian định ( từ đến ngày) tuỳ theo loại hạt giống : Số hạt nảy mầm SNM = x 100% 100 hạt GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2014 - 2015 Lop7.net (4) Trường THCS Tân Đông Công nghệ + Tỉ lệ nảy mầm (TLNM) là tỉ lệ % số hạt nảy mầm trên tổng số hạt đem gieo sau gieo ngày tuỳ theo loại hạt giống Gv : giới thiệu Hs : Nghe giảng và chép bài Số hạt nảy mầm TLNM = x 100% Tổng số hạt nảy mầm Hoạt động 4: Hs tiến hành thực hành, GV phân chia nhóm, giao dụng cụ để III Thực hành : các nhóm thực hành Học sinh quan sát quy trình tự thực các thao tác Gv : quan sát học sinh nhận biết Hs : Thực Gv theo dõi, hướng dẫn HS còn lúng túng, quan sát và đánh giá quá trình thực hiện, Hoạt động 5: Đánh giá kết thực đặc biệt kĩ thực IV Đánh giá kết thực hành hành Gv : Hướng dẫn học sinh đánh giá kết thực hành Hs : Thực GV: nhận xét kết thực hành 4.4 Tổng kết: - Gọi học sinh nhóm báo cáo kết - Gọi các nhóm khác bổ xung 4.5 Hướng dẫn học tập: (5') - Đối với bài học tiết này: Trả lời các câu hỏi sau : ? Vì phải ngâm hạt thóc nhiệt độ 540 C vòng đến 10 phút ? ? Vì phải lọc hạt lép, lửng nước muối, sau đó xử lý nhiệt ? Có thể lọc hạt lép, lửng cách nào khác ? ? Nếu xử lý nước ấm xong ngâm vào nước muối có không ? Vì ? - Đối với bài học tiết sau: Về nhà đọc trước bài: "các biện pháp chăm sóc cây trồng" PHỤ LỤC Tân Đông, ngày tháng năm 2014 Duyệt: GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2014 - 2015 Lop7.net (5)