Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm điều hòa sinh trưởng và phân bón qua lá đến hiệu quả sản xuất của hoa lan hồ điệp giống v3 tại thái nguyên

i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN THỊ HUYỀN TRANG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM ĐIỀU HỊA SINH TRƯỞNG VÀ PHÂN BĨN QUA LÁ ĐẾN HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA HOA LAN HỒ ĐIỆP GIỐNG V3 TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Thái Nguyên - 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Nguyễn Thị Huyền Trang ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Đào Thanh Vân tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi suốt thời gian thực đề tài, trình hồn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cám ơn Ban giám đốc Trung tâm dạy nghề huyện Đồng Hỷ - Tỉnh Thái Nguyên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Cuối tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đồng chí cán nơi tơi tiến hành thực đề tài động viên, giúp đỡ nhiều tinh thần vật chất cho tơi hồn thành chương trình học tập luận văn tốt nghiệp Thái Nguyên, ngày 10 tháng 12 năm 2014 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Huyền Trang iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích đề tài Yêu cầu đề tài Chương 1.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỂ TÀI 1.1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài .4 1.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT HOA LAN TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 1.2.1 Tình hình sản xuất lan giới 1.2.2 Tình hình sản xuất hoa lan Việt Nam 1.2.3 Tình hình sản xuất hoa tỉnh Thái Nguyên 1.3 NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ GIỐNG HOA LAN HỒ ĐIỆP TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 10 1.3.1 Các nghiên cứu giống hoa lan Hồ Điệp Thế giới 10 1.4 NHỮNG NGHIÊN CỨU CHUNG VỀ CÂY HOA LAN HỒ ĐIỆP 11 1.4.1 Nguồn gốc phân loại 11 1.4.2 Đặc điểm thực vật học Hoa lan Hồ Điệp 13 1.4.3 Yêu cầu sinh thái Hoa lan Hồ điệp 18 1.5 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ CHẾ PHẨM ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG VÀ PHÂN BÓN QUA LÁ 20 1.5.1 Những nghiên cứu chế phẩm điều hoà sinh trưởng 20 1.5.2 Những nghiên cứu dinh dưỡng qua lá, sử dụng phân bón 22 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 25 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 25 2.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 2.1.3 Phạm vi nghiên cứu: 25 2.1.4 Vật liệu nghiên cứu 25 iv 2.2 Nội dung nghiên cứu 26 2.3 Phương pháp nghiên cứu 28 2.4 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 31 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 3.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển hoa Lan Hồ Điệp giống V3 32 3.1.1 Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển Hoa lan Hồ Điệp giống V3 32 3.1.2 Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến tiêu suất, chất lượng Hoa lan Hồ Điệp giống V3 36 3.1.3 Tình hình sâu bệnh hại hoa lan Hồ Điệp giống V3 40 3.1.4 Phân cấp sơ hạch toán Hoa lan Hồ Điệp giống V3 42 3.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng phân bón qua đến sinh trưởng, phát triển giống hoa Lan Hồ Điệp giống V3 44 3.2.1 Đánh giá ảnh hưởng phân bón qua đến sinh trưởng, phát triển Hoa lan Hồ Điệp giống V3 44 3.2.2 Đánh giá ảnh hưởng phân bón qua đến tiêu suất, chất lượng Hoa lan Hồ Điệp giống V3 48 3.2.3 Tình hình sâu bệnh hại hoa lan Hồ Điệp giống V3 52 3.2.4 Phân cấp sơ hạch toán Hoa lan Hồ Điệp giống V3 53 3.3 Thí nghiệm 3: Nghiên cứu sử dụng phối hợp chế phẩm điều hịa sinh trưởng phân bón qua hoa lan Hồ Điệp giống V3 55 3.3.1 Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng phân bón qua đến tiêu suất chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 55 3.3.2 Phân cấp sơ hạch toán kinh tế 57 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 60 4.1 Kết luận 60 4.2 Đề nghị 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮT CT : Công thức Đ/c : Đối chứng ĐVT : Đơn vị tính ĐHST : Điều hịa sinh trưởng PBL : Phân bón ATONIK : Chế phẩm ATONIK 1.8 DD Gibberellin 10ppm : Chế phẩm Gibberellin 10ppm Thiên nơng : Kích phát tố hoa trái Thiên nơng Đầu trâu 902 : Phân bón qua Đầu trâu 902 AMC BO : Phân bón qua AMC BO SEAWEED : Phân bón qua Rong biển SEAWEED Nam bắc siêu lân : Phân bón cao cấp Nam bắc siêu lân ATO & ĐT : Chế phẩm ATONIK 1.8 DD phân bón qua Đầu trâu 902 vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tốc độ phát triển ngành sản xuất hoa, cảnh giai đoạn 2000-2011 Bảng 1.2 Cơ cấu số lượng, chủng loại hoa Việt Nam qua năm .7 Bảng 3.1 Ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến động thái hoa lan Hồ Điệp giống V3 32 Bảng 3.2 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến tăng trưởng chiều rộng hoa lan Hồ Điệp giống V3 34 Bảng 3.3 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến tăng trưởng chiều dài hoa lan Hồ Điệp giống V3 34 Bảng 3.4 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến động thái tăng trưởng 35 đường kính thân hoa lan Hồ Điệp giống V3 35 Bảng 3.5 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến hoa sinh trưởng phát triển hoa hoa lan Hồ Điệp giống V3 36 Bảng 3.6 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến hoa chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 38 Bảng 3.7 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến diễn biến thành phần bệnh hại chủ yếu hoa lan Hồ Điệp giống V3 40 Bảng 3.8 Ảnh hưởng chế phẩm ĐHST đến diễn biến thành phần sâu hại chủ yếu hoa lan Hồ Điệp giống V3 41 Bảng 3.9 Phân cấp hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm sử dụng chế phẩm Điều hòa sinh trưởng 42 Bảng 3.10 Sơ hạch tốn thu – chi thí nghiệm sử dụng chế phẩm Điều hòa sinh trưởng cho Hoa lan Hồ Điệp giống V3 43 Bảng 3.11 Ảnh hưởng phân bón qua đến động thái hoa lan Hồ Điệp giống V3 45 Bảng 3.12 Ảnh hưởng phân bón qua đến tăng trưởng chiều rộng hoa lan Hồ Điệp giống V3 46 vii Bảng 3.13 Ảnh hưởng phân bón qua đến tăng trưởng chiều dài hoa lan Hồ Điệp giống V3 46 Bảng 3.14 Ảnh hưởng phân bón qua đến động thái tăng trưởng đường kính thân hoa lan Hồ Điệp giống V3 47 Bảng 3.15 Ảnh hưởng phân bón qua đến hoa sinh trưởng phát triển hoa hoa lan Hồ Điệp giống V3 49 Bảng 3.16 Ảnh hưởng phân bón qua đến hoa chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 50 Bảng 3.17 Ảnh hưởng phân bón qua đến diễn biến thành phần bệnh hại chủ yếu hoa lan Hồ Điệp giống V3 52 Bảng 3.18 Ảnh hưởng phân bón qua đến diễn biến thành phần sâu hại chủ yếu hoa lan Hồ Điệp giống V3 53 Bảng 3.19 Ảnh hưởng phân bón qua đến phân cấp hoa lan Hồ Điệp giống V3 53 Bảng 3.20 Sơ hạch tốn thu – chi thí nghiệm sử dụng phân bón qua cho Hoa lan Hồ Điệp giống V3 54 Bảng 3.21 Ảnh hưởng chất ĐHST phân bón qua đến chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 55 Bảng 3.22 Phân cấp hoa lan Hồ Điệp giống V3 57 Bảng 3.23 Sơ hạch toán Thu - Chi 58 viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến động thái hoa lan Hồ Điệp giống V3 33 Hình 3.2 Biểu đồ ảnh hưởng chế phẩm Điều hòa sinh trưởng đến động thái tăng trưởng đường kính thân hoa lan Hồ Điệp giống V3 35 Hình 3.3 Biểu đồ ảnh hưởng Phân bón qua đến động thái hoa lan Hồ Điệp giống V3 45 Hình 3.4 Biểu đồ ảnh hưởng Phân bón qua đến động thái tăng trưởng đường kính thân hoa lan Hồ Điệp giống V3 48 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Việt Nam năm gần đây, với phát triển nhanh chóng kinh tế, xã hội… nhu cầu sử dụng hoa nói chung hoa lan nói riêng tăng nhanh, khơng dùng dịp lễ tết trước mà nhu cầu hoa sống thường ngày người dân lớn Bên cạnh đó, nhu cầu số lượng đòi hỏi ngày cao, số liệu thống kê cho thấy lồi hoa có chất lượng cao xuất thị trường chủ yếu nhập từ Đài Loan, Thái Lan, Trung Quốc, tiêu thụ nhiều đô thị, thành phố lớn Điều cho thấy sản xuất hoa Việt Nam chưa đáp ứng nhu cầu thị hiếu người dân Hiện nay, Lan Hồ Điệp loại phong lan trồng phổ biến giới, so với đa số loại lan khác Hồ Điệp bật đặc tính đa dạng, kích thước hoa to, màu sắc hấp dẫn, lâu tàn hoa quanh năm, lan Hồ Điệp mệnh danh hoàng hậu loại lan Lan Hồ Điệp có nguồn gốc Tây Á, trải rộng núi cao từ Trung Quốc, Tây Tạng đến châu Úc, tăng trưởng phát triển tốt vùng có độ ẩm cao nhiệt độ khoảng 15 – 300C Đất nước ta hai khu vực xuất phát loài lan quý giới Do vị trí địa lý mà khí hậu, ẩm độ, nhiệt độ cường độ ánh sáng nước ta thích hợp cho tăng trưởng phát triển lan, Thái Nguyên tỉnh có điều kiện tự nhiên để phát triển ngành trồng lan Trong q trình điều tra ni trồng thử nghiệm loại lan tỉnh Thái Nguyên, Lan Hồ Điệp đánh giá có khả phát triển thuận lợi với nhiều giống lan Hồ Điệp khác như: giống Chấm trắng, V31, V3, Mười giờ, Hoàng Hậu, đặc biệt giống V3 giống hoa to, hoa mầu trắng, nhuỵ hoa mầu vàng ưa chuộng đem thị trường có khả thích nghi cao với điều kiện tự nhiên tỉnh Thái Nguyên Mặc dù vậy, việc phát triển lan tỉnh Thái Ngun cịn nhiều khó khăn: vùng khác chủ yếu sản xuất hoa dựa vào kinh nghiệm 50 giao động từ 59 đến 61 ngày, thời gian xuất nụ hoa giao động từ 28,5 đến 32 ngày, thời gian sinh trưởng nụ hoa giao động từ 39 đến 41 ngày - Đánh giá tiêu chiều dài ngồng hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm cho thấy, chậu hoa cơng thức sử dụng phân bón qua có chiều dài ngồng hoa cao hẳn so với công thức đối chứng Cụ thể, với công thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho ngồng hoa dài trung bình 69,5 cm, cơng thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân với 66,9 cm, cơng thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O với 59,6 cm; cơng thức sử dụng phân bón AMC BO cho 56,7 cm cho kết tương đương công thức đối chứng cho ngồng hoa dài trung bình 50,6 cm - Chỉ tiêu đường kính ngồng hoa thể chênh lệch công thức thí nghiệm Cụ thể, với cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho đường kính ngồng hoa 0,8 cm, công thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân với 0,75 cm, cơng thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O với 0,67 cm, cơng thức sử dụng phân bón AMC BO cho 0,62 cm, công thức đối chứng cho ngồng hoa 0,58 cm Đánh giá ảnh hưởng phân bón qua đến tiêu hoa chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm, chúng tơi thu kết sau: Bảng 3.16 Ảnh hưởng phân bón qua đến hoa chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 Chỉ tiêu Công thức Đối chứng Đầu trâu 902 AMC BO SEAWEED X.O Nam Bắc siêu lân LSD0,05 CV% Số ngồng hoa/cây (ngồng) 1,13 100 100 100 Hoa/ ngồn g (hoa) 5,4 9,2 6,8 Đường kính hoa (cm) 6,5 9,6 7,3 100 7,9 7,9 100 8,3 8,5 0,62 4,4 0,62 4,2 0,97 5,0 % ngồng Chiều dài nụ hoa trước nở (cm) 2,9 3,7 3,2 3,6 Độ bền tự nhiên (ngày) 35,5 27,9 31,5 30,7 3,5 30,4 0,18 2,8 4,5 7,7 Độ bền cắt cắm (ngày) 32,9 24,8 27,2 26,5 27,7 1,5 3,6 51 Qua bảng kết cho thấy: - Tỷ lệ ngồng hoa hoa thí nghiệm 100%, đa số hoa lan Hồ Điệp giống V3 cho số ngồng 01, khơng có chênh lệch công thức, nhiên công thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho số ngồng/ trung bình 1,13 ngồng - Chỉ tiêu số hoa ngồng cho thấy khác cơng thức sử dụng phân bón qua cao hẳn so với không sử dụng Cụ thể, với cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho số hoa trung bình 9,2 hoa/ngồng, cơng thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân với 8,3 hoa, công thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O với 7,9 hoa, cơng thức sử dụng phân bón AMC BO cho 6,8 hoa, công thức đối chứng cho ngồng hoa dài trung bình 5,4 hoa/ngồng - Khi sử dụng biện pháp kỹ thuật kết hợp phân bón qua ảnh hưởng lớn tới đường kính hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm Thể cao cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho đường kính hoa trung bình 9,6 cm, cơng thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân với 8,5 cm, cơng thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O với 7,9 cm, công thức sử dụng phân bón AMC BO cho 7,3 cm, cơng thức đối chứng cho đường kính hoa trung bình 6,5 cm - Ở cơng thức thí nghiệm chiều dài nụ hoa trước nở lớn công thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho chiều dài nụ hoa trước nở trung bình 3,7 cm, cơng thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân với 3,6 cm, công thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O với 3,5 cm, cơng thức sử dụng phân bón AMC BO cho 3,2 cm, công thức đối chứng 2,9 cm - Kết theo dõi cho thấy, độ bền tự nhiên (sử dụng chậu vại) công thức đối chứng cao so với công thức sử dụng phân bón qua lá, cụ thể cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho độ bền hoa tự nhiên trung bình 27,9 ngày, cơng thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân 30,4 ngày, cơng thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O 30,7 ngày; công thức sử dụng phân bón AMC BO cho 31,5 ngày tương đương cơng thức đối chứng cho độ bền 52 hoa tự nhiên trung bình 35,5 ngày Độ bền hoa cắt cắm có thời gian tồn ngắn so với để tự nhiên, cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 cho độ bền hoa cắt cắm trung bình 24,8 ngày, cơng thức sử dụng phân bón qua Nam Bắc siêu lân 27,7 ngày, công thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O 26,5 ngày, cơng thức sử dụng phân bón AMC BO cho 27,2 ngày, công thức đối chứng cho độ bền hoa cắt cắm trung bình cao 32,9 ngày Như vậy, Khi sử dụng kết hợp biện pháp kỹ thuật phân bón qua cho hoa lan Hồ Điệp giống V3 suất chất lượng hoa cao nhiều Sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 thích hợp 3.2.3 Tình hình sâu bệnh hại hoa lan Hồ Điệp giống V3 Khi bổ sung dinh dưỡng qua cho hoa lan Hồ Điệp giống V3 ta thấy rõ khác sinh trưởng phát triển cơng thức, phân bón bổ sung chất dinh dưỡng cho giúp sinh trưởng mạnh hơn, tốc độ tăng trưởng đường kính thân, đường kính chiều dài ngồng nhanh so với đối chứng, sâu bệnh hại nhiều Tiến hành nghiên cứu thí nghiệm đồng thời theo dõi mức độ gây hại sâu bệnh, kết thu bảng sau: Bảng 3.17 Ảnh hưởng phân bón qua đến diễn biến thành phần bệnh hại chủ yếu hoa lan Hồ Điệp giống V3 Công thức Đối chứng Đầu trâu 902 Loại bệnh hại Thối mềm * ** Thối nâu * Thối rễ Đốm vòng Ghi chú: SEAWEED X.O Nam Bắc siêu lân * * * * * * * * * * * 0 AMC BO 0: Cây không bị nhiễm bệnh *: Cây bị nhiễm bệnh cấp độ nhẹ **: Cây bị nhiễm bệnh cấp độ trung bình 53 Bảng 3.18 Ảnh hưởng phân bón qua đến diễn biến thành phần sâu hại chủ yếu hoa lan Hồ Điệp giống V3 Công thức Loại sâu hại Rệp Nhện Ghi chú: Đối chứng Đầu trâu 902 AMC BO * ** * * 0: Cây không bị sâu hại SEAWEED X.O Nam Bắc siêu lân * * * * * * *: Cây bị sâu hại cấp độ nhẹ **: Cây bị sâu hại cấp độ trung bình Ở tất cơng thức đền xuất bệnh thối mềm, rệp nhện song mức độ nhiều công thức sử dụng phân bón qua Sau thấy có xuất sâu, bệnh hại tiến hành phun thuốc trừ, sau – lần phun mức độ giảm hẳn, sau – 10 ngày khơng cịn thấy xuất sâu, bệnh hại 3.2.4 Phân cấp sơ hạch toán Hoa lan Hồ Điệp giống V3 Dựa vào kết thí nghiệm giá bán thị trường thời điểm thu hoạch, tạm thời phân loại hoa theo mức giá với tỷ lệ cụ thể sau: Bảng 3.19 Ảnh hưởng phân bón qua đến phân cấp hoa lan Hồ Điệp giống V3 Công thức Đối chứng Đầu trâu 902 AMC BO SEAWEED X.O Nam Bắc siêu lân Loại I Loại II Loại III Tổng số Giá Giá Giá chậu Số Tỷ Tỷ Tỷ Số Số bán bán bán theo lượng lệ lượng lệ lượng lệ (nghìn (nghìn (nghìn dõi (chậu) % (chậu) % (chậu) % đồng) đồng) đồng) (chậu) 60 46 76 120 11 18 100 80 60 56 94 120 100 0 80 60 49 82 120 15 100 80 60 52 87 120 12 100 1 80 60 55 91 120 100 0 80 Qua bảng phân cấp hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm sử dụng phân bón 54 qua cho thấy: với việc sử dụng loại phân bón qua khác cho chất lượng hoa khác hẳn so với không sử dụng, cao cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu với 60 chậu thí nghiệm 94% chậu loại I, khơng có chậu loại III, phân bón qua Nam Bắc siêu lân cho 91% chậu loại I, 0% chậu loại III, cơng thức sử dụng phân bón qua SEAWEED X.O cho 87% chậu loại I 1% loại III, cơng thức sử dụng phân bón qua AMC BO cho 82% chậu loại I 3% loại III, công thức đối chứng không phun cho 76% loại I 6% chậu loại III Từ bảng phân cấp hoa ta tính sơ hạch tốn kinh tế hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm sau: Bảng 3.20 Sơ hạch toán thu – chi thí nghiệm sử dụng phân bón qua cho Hoa lan Hồ Điệp giống V3 ĐVT: đồng/ 60 chậu Công thức Tổng thu Tổng chi Lãi Đối chứng Đầu trâu 902 AMC BO SEAWEED X.O Nam Bắc siêu lân Ghi chú: 6.860.000 7.120.000 6.940.000 7.020.000 7.100.000 1.700.000 1.720.000 1.720.000 1.720.000 1.720.000 5.160.000 5.400.000 5.220.000 5.300.000 5.380.000 Lãi sử dụng Phân bón 240.000 60.000 140.000 220.000 - Lãi = Tổng thu – Tổng chi - Tổng thu = Số chậu x giá bán - Tổng chi = Giá giống ban đầu (20 nghìn đ/chậu) + Công lao động (3 triệu đ/tháng/ 10.000 chậu) + Chí phí khác (điện, nước ( 500 nghìn đ/tháng/ 10.000 chậu), phân bón qua (5.000 đ/gói) ) Với quy mơ thí nghiệm nhỏ, cơng thức với tổng số chậu thí nghiệm 60 chậu ta thấy chênh lệch cơng thức thí nghiệm Với mức đầu tư chênh lệch không đáng kể cho tổng thu tương đương từ 6.860.000đ đến 7.120.000đ/ 60 chậu cho lãi từ 5.160.000đ đến 5.400.000đ/ 60 chậu Lãi sử dụng phân bón Đầu trâu 902 240.000đ/60 chậu, phân bón qua AMC BO 60.000đ/ 60 chậu, phân bón qua SEAWEED X.O 140.000đ/ 60 chậu, phân 55 bón qua Nam Bắc siêu lân 220.000đ/ 60 chậu Với quy mô nhà lưới với mức chứa 10.000 chậu lãi sử dụng phân bón qua cho chênh lệch hẳn, từ 10.000.000đ đến 40.000.000đ/vụ Như cho thấy, bón phân cân đối, đầy đủ, kịp thời góp phần đáng kể vào tăng suất chất lượng hoa thương phẩm, qua giúp tăng hiệu kinh tế Sử dụng phân bón Đầu trâu 902 hoa lan Hồ Điệp giống V3 thích hợp 3.3 Thí nghiệm 3: Nghiên cứu sử dụng phối hợp chế phẩm điều hịa sinh trưởng phân bón qua hoa lan Hồ Điệp giống V3 3.3.1 Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng phân bón qua đến tiêu suất chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 Qua thí nghiệm thí nghiệm cho thấy, sử dụng thêm chất điều hòa sinh trưởng phân bón qua có tác dụng tốt cho sinh trưởng, phát triển, cho suất, chất lượng hoa cao so với công thức đối chứng khơng sử dụng Ở thí nghiệm 3, tơi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng đến suất, chất lượng hoa sử dụng phối hợp loại chế phẩm điều hịa sinh trưởng phân bón qua tốt hoa lan Hồ Điệp giống V3 thu kết sau: Bảng 3.21 Ảnh hưởng chất ĐHST phân bón qua đến chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 Chiều dài ngồng (cm) Đường kính ngồng (cm) Hoa/ ngồn g (hoa) Đường kính hoa (cm) Đối chứng ATONIK Đầu trâu 902 ATO & ĐT 51,4 69,7 69,5 0,56 0,79 0,81 5,87 9,0 9,2 6,35 9,32 9,53 72,3 0,86 9,47 9,85 LSD0,05 2,41 0,37 0,48 0,37 CV% 1,8 2,5 2,9 2,1 Chỉ tiêu Công thức Chiều dài Độ Độ bền nụ hoa bền tự cắt trước nhiên cắm nở (ngày) (ngày) (cm) 2,69 3,53 3,75 3,83 34,6 26,2 27,8 27,3 32 24,4 24,8 0,74 1,1 1,30 2,2 1,1 24,3 2,1 ATO: ATONIK ĐT: Đầu trâu 902 56 Qua bảng kết cho thấy: Ở tiêu suất, chất lượng hoa có chênh lệch cơng thức sử dụng chế phẩm điều hòa sinh trưởng, phân bón qua hay sử dụng kết hợp chế phẩm điều hịa sinh trưởng phân bón qua so với công thức đối chứng không phun Cụ thể: Chỉ tiêu chiều dài ngồng đường kính ngồng hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm sử dụng chế phẩm ATONIK đạt trung bình 69,7 cm dài ngồng 0,79 cm đường kính ngồng, sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 đạt 69,5 cm chiều dài ngồng 0,81 cm đường kính ngồng, sử dụng phối hợp ATONIK Đầu trâu 902 đạt 72,3 cm chiều dài ngồng 0,86 đường kính ngồng cao hẳn công thức đối chứng không phun với chiều dài ngồng 51,4 cm đường kính ngồng 0,56 cm Chỉ tiêu số hoa ngồng thể chênh lệch rõ rệt công thức, thể cao công thức sử dụng phối hợp ATONIK Đầu trâu 902 đạt trung bình 9,47 hoa/ngồng, tiếp đến cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 đạt trung bình 9,2 hoa/ngồng, cơng thức sử dụng chế phẩm ATONIK đạt trung bình 9,0 hoa/ngồng, thấp cơng thức đối chứng khơng phun đạt trung bình 5,87 hoa/ngồng Khi sử dụng biện pháp ký thuật kết hợp phân bón qua lá, chế phẩm điều hịa sinh trưởng ảnh hưởng lớn đến chiều dài nụ hoa trước nở đường kính hoa lan Hồ Điệp giống V3 Thể cao công thức sử dụng phối hợp ATONIK Đầu trâu 902 đạt trung bình chiều dài nụ trước nở 3,83 cm đường kính hoa 9,85 cm, tiếp đến cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 đạt trung bình chiều dài nụ trước nở 3,75 cm đường kính hoa 9,53 cm, công thức sử dụng chế phẩm ATONIK đạt trung bình chiều dài nụ trước nở 3,53 cm đường kính hoa 9,32 cm, thấp cơng thức đối chứng khơng phun đạt trung bình chiều dài nụ trước nở 2,69 cm đường kính hoa 6,35 cm Kết thí nghiệm cho thấy, sử dụng phân bón qua chế phẩm điều hòa sinh trưởng cho hoa lan Hồ Điệp giống V3 cho suất, chất lượng hoa cao 57 hẳn so với công thức đối chứng nhiên độ bền hoa tự nhiên (sử dụng chậu vại) độ bền hoa cắt cắm cho kết thấp Cụ thể, công thức sử dụng phối hợp ATONIK Đầu trâu 902 đạt trung bình độ bền tự nhiên 27,3 ngày độ bền cắt cắm 24,3 ngày, cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 đạt trung bình độ bền tự nhiên 27,8 ngày độ bền cắt cắm 24,8 ngày, công thức sử dụng chế phẩm ATONIK đạt trung bình độ bền tự nhiên 26,2 ngày độ bền cắt cắm 24,4 ngày, cao công thức đối chứng không phun đạt trung bình độ bền tự nhiên 34,6 ngày độ bền cắt cắm 32 ngày Như vậy, sử dụng kết hợp biện pháp kỹ thuật chế phẩm điều hịa sinh trưởng, phân bón qua hay sử dụng kết hợp cho suất, chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống V3 cao nhiều Có thể sử dụng kết hợp chế phẩm ATONIK phân bón Đầu trâu 902 kết tốt nhât 3.3.2 Phân cấp sơ hạch toán kinh tế Bên cạnh việc theo dõi tiêu suất, chất lượng hoa, đánh giá ảnh hưởng phân bón qua lá, chế phẩm điều hịa sinh trưởng đến phân cấp hoa sơ hạch toán kinh tế cho tháng thời kỳ chuẩn bị mầm hoa đến thu hoạch hoa lan Hồ Điệp giống V3 Dựa vào kết thí nghiệm giá bán thị trường thời điểm thu hoạch, tạm thời phân loại hoa theo mức giá với tỷ lệ cụ thể sau: Bảng 3.22 Phân cấp hoa lan Hồ Điệp giống V3 Loại I Tổng số chậu Công thức theo dõi (chậu) Số Tỷ lượng lệ (chậu) % Loại II Giá bán (nghìn đồng) Loại III Giá Số Tỷ bán lượng lệ (nghì lượng lệ (chậu) % n Số Tỷ (chậu) % Giá bán (nghìn đồng) Đối chứng 60 47 78 120 10 đồng) 17 100 ATONIK 60 54 90 120 10 100 0 80 Đầu trâu 902 60 56 94 120 100 0 80 ATO & ĐT 60 57 95 120 100 0 80 80 58 Qua bảng phân cấp hoa cho thấy: với việc sử dụng phân bón qua lá, chất điều hoa sinh trưởng cho hoa lan Hồ Điệp giống V3 cho chất lượng hoa khác Cao công thức sử dụng phối hợp chế phẩm ATONIK phân bón Đầu trâu 902 với 60 chậu thí nghiệm cho 95% chậu loại I, 5% chậu loại II chậu loại III, tiếp đến cơng thức sử dụng phân bón qua Đầu trâu 902 với 60 chậu thí nghiệm cho 94% chậu loại I, 6% chậu loại II khơng có chậu loại III, cơng thức sử dụng chế phẩm ATONIK với 60 chậu thí nghiệm cho 90% chậu loại I, 10% chậu loại II khơng có chậu loại III, cơng thức đối chứng khơng phun với 60 chậu thí nghiệm cho 78% chậu loại I, 17% chậu loại II 5% chậu loại III Từ bảng phân cấp hoa ta tính sơ hạch toán kinh tế hoa lan Hồ Điệp giống V3 sau: Bảng 3.23 Sơ hạch toán Thu - Chi ĐVT: đồng/60 chậu Lãi sử dụng Công thức Tổng thu Tổng chi Lãi Chế phẩm ĐHST PBL Đối chứng 6.880.000 1.700.000 5.180.000 - ATONIK 7.080.000 1.720.000 5.360.000 180.000 Đầu trâu 902 7.120.000 1.720.000 5.400.000 220.000 ATO & ĐT 7.140.000 1.730.000 5.410.000 230.000 Ghi chú: - Lãi = Tổng thu – Tổng chi - Tổng thu = Số chậu x giá bán - Tổng chi = Giá giống ban đầu (20 nghìn đ/chậu) + Công lao động (3 triệu đ/tháng/ 10.000 chậu) + Chí phí khác (điện, nước ( 500 nghìn đ/tháng/ 10.000 chậu), phân bón qua (5.000 đ/gói), chế phẩm điều hịa sinh trưởng (5.000 đ/gói) ) Với mức đầu tư chênh lệch không đáng kể công thức thí nghiệm cho mức thu tương ứng từ 6.880.000đ đến 7.140.000đ lãi từ 5.180.000đ đến 59 5.410.000đ Lãi sử dụng chế phẩm ATONIK 180.000đ/60 chậu, phân bón qua Đầu trâu 902 220.000đ/60 chậu lãi sử dụng phối hợp chế phẩm ATONIK phân bón qua Đầu trâu 902 240.000đ/60 chậu Như vậy, sử dụng biện pháp kỹ thuật hợp lý hoa lan Hồ Điệp giống V3 sử dụng kết hợp phân bón qua Đầu trâu 902 chế phẩm ATONIK hiệu kinh tế cao 60 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Từ kết thu đề tài đến số kết luận sau: Sử dụng chế phẩm điều hoà sinh trưởng phân bón qua có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng, phát triển lá, thân ngồng hoa hoa lan Hồ Điệp giống V3 sở cho suất, chất lượng hoa cao hẳn so với khơng sử dụng Cụ thể thí nghiệm sử dụng chế phẩm ATONIK phân bón qua Đầu Trâu 902 cho hiệu kinh tế cao Khi sử dụng kết hợp loại phân bón qua chế phẩm ĐHST cho suất chất lượng hoa thương phẩm cao hơn, tỷ lệ hoa cấp I đạt 95%, cấp II đạt 5% hoa loại III nên lãi đạt 240.000đ/ 60 chậu Như vậy, biện pháp kỹ thuật trồng chăm sóc hoa lan Hồ Điệp, sử dụng kết hợp chất điều hòa sinh trưởng phân bón cho hoa lan Hồ Điệp giống V3 để đạt suất, chất lượng hoa cao Hơn nữa, ta sử dụng phối hợp chất ĐHST phân bón qua chế phẩm ATONIK phân bón qua Đầu trâu 902 cho hoa lan Hồ Điệp giống V3 kết tốt 4.2 Đề nghị Trong sản xuất hoa lan Hồ Điệp giống V3 sử dụng thêm chất điều hồ sinh trưởng ATONIK phân bón Đầu Trâu 902 để nâng cao suất chất lượng hoa Tiến hành thử nghiệm giống hoa lan Hồ Điệp khác để thấy rõ tác dụng chế phẩm phân bón Nghiên cứu thêm việc sử dụng loại phân bón qua lá, chất điều hồ sinh trưởng khác sử dụng phối hợp chất ĐHST phân bón qua khác để tìm loại phân bón qua chất điều hồ sinh trưởng thích hợp giống hoa lan Hồ Điệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Tiến Bân (1997), Cẩm nang tra cứu nhận biết họ thực vật hạt kín (Magnoliophyta, angios permae) Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà nội Võ Văn Chi, Dương Đức Tiến (1978), Phân loại thực vật - thực vật bậc cao, Nhà xuất Đại học Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội TS Nguyễn Minh Chơn (2004), Giáo trình Chất điều hịa sinh trưởng thực vật, Đại học Cần Thơ “Dự án đầu tư, phát triển hoa cá kiểng Thành phố Hồ Chí Minh”, (2005), Sở Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn Thành phố Hồ Chí Minh “Dự án xây dựng khu nông - lâm nghiệp, công nghệ cao Trung tâm phát triển Lâm nghiệp Hải Phịng” (2003), Sở Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn Thành phố Hải Phịng Nguyễn Định (1998), Malaixia - Sức cạnh tranh thị trường hoa tươi Thế giới - Hoa cảnh 10/98 Phạm Hoàng Hộ (2000), Cây cỏ Việt Nam, Nhà xuất Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh Trần Hợp (1990), Phong lan Việt Nam, tập 1,2 - Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Cao Liên, “ Lâm Đồng thành lập hiệp hội hoa lan”, Việt Nam hương sắc, số 131 10 Nguyễn Xuân Linh (1998), Hoa kỹ thuật trồng hoa, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 11 Nguyễn Công Nghiệp (2004), Trồng hoa lan, Nhà xuất Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh 12 Nguyễn Nghĩa Thìn (1997), Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 13 Lê Lương Tề, Vũ Triệu Mân (1998), Giáo trình bệnh nông nghiệp, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 14 Chí Thiện (2004), “ Hội hoa xuân với phong trào nuôi trồng hoa lan”, Hoa cảnh, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 15 Hà Văn Tuế cộng (1998), “Nguồn gen hoang dại hoa cảnh khu vực miền Bắc Hồng Liên Sơn”, tuyển tập cơng trình nghiên cứu tài nguyên sinh vật, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Thiện Tịch cộng (1996), Kỹ thật nuôi trồng hoa lan, Nhà xuất Nơng nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh 17 Hồng Ngọc Thuận (2005), Một số kết nghiên cứu ứng dụng chế phẩm phân bón phức hữu Pomior (EDTA - Aminoaxit chelated) kỹ thuật nâng cao suất chất lượng số trồng nông nghiệp, Báo cáo Hội đồng Khoa học cấp nhà nước, Hà Nội 18 Hoàng Ngọc Thuận (2005), Bài giảng kỹ thuật trồng lan hồ điệp chậu, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà nội 19 Nguyễn Hạc Thuý (2001), Cẩm nang sử dụng chất dinh dưỡng trồng phân bón cho suất cao, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 20 Nguyễn Xuân Trường (2001), Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 21 Ngô Quang Vũ (2002), "Những số hấp dẫn thị trường lan cắt cành giới”, Hoa cảnh T10 Tài liệu online, website 22 Võ Dương Thanh, Tổng quan Lan Hồ Điệp, http:// www Violet.vn, ngày 03/10/2011 23 ThS Nguyễn Văn Tỉnh, TS Đặng Văn Đông, ThS Đinh Thị Dinh, TS Trịnh Khắc Quang cộng sự, Quy trình sản xuất hoa lan hồ điệp theo quy mơ cơng nghiệp tỉnh phía Bắc, http://favri.org.vn , ngày 25/7/2014 24 Hiểu biết chất Điều hòa sinh trưởng thực vật, http:// giatieu.com, ngày 24/11/2013 25 Bón qua cách bón tốt cho cây, http: // agriviet.com, ngày 20/5/2014 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THÍ NGHIỆM Hình 1: Vườn lan thí nghiệm Hình 2: Phun phân bón qua định kỳ cho hoa lan thí nghiệm Hình 3: Bơng hoa lan Hồ Điệp giống V3 thí nghiệm Hình 4: Hoa lan Hồ Điệp giống V3 thương phẩm thí nghiệm ... hợp chế phẩm điều hòa sinh trưởng phân bón qua hoa lan Hồ Điệp giống V3 55 3.3.1 Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng phân bón qua đến tiêu suất chất lượng hoa lan Hồ Điệp giống. .. hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển hoa Lan Hồ Điệp giống V3 3.1.1 Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển Hoa lan Hồ Điệp giống V3. .. vi nghiên cứu: - Nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển suất hoa hoa Lan Hồ Điệp giống V3 thời kỳ mầm hoa đến thu hoạch - Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón qua