Bài 1. Vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt

Dạy cho học sinh hiểu, biết và vận dụng được các quy trình sản xuất vào các công việc cụ thể như làm đất, bón phân, gieo trồng cây nông nghiệp là bảo vệ môi trường đất trồng. II.Chuẩn b[r]

(1)

PHẦN I TRỒNG TRỌT

Chương ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

Mục tiêu chương

Học xong chương này, học sinh phải: 1. Về kiến thức

 Nắm vai trò, nhiệm vụ ngành trồng trọt

 Hiểu đất trồng thành phần số tính chất đất trồng, ý nghĩa, tác dụng biện pháp sử dụng, cải tạo, bảo vệ đất trồng

 Biết số loại phân bón tác dụng phân bón trồng trọt

 Biết cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường

 Nắm vai trò giống trồng tiêu chí giống trồng tốt  Nắm số phương pháp chọn tạo, sản xuất bảo quản giống hạt giống

cây trồng

 Nắm bắt số phương pháp nhân giống vơ tính  Nắm khái niệm, tác hại sâu, bệnh hại trồng

 Hiểu nguyên tắc, nội dung số biện pháp phòng trừ sâu bệnh 2. Về kỹ năng

 Xác định thành phần giới đất trồng phương pháp vê tay  Xác định độ pH đất trồng cách so màu

 Nhận dạng số loại phân bón thơng thường phương pháp hoà tan nước đốt lửa đèn cồn

 Xác định sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm xử lý hạt giống nước ấm  Nhận dạng số loại thuốc bảo vệ thực vật qua quan sát bên (màu

sắc, tên thuốc, dạng thuốc, độ độc, cách sử dụng) 3. Về thái độ

 Có ý thức bảo vệ tài nguyên, môi trường đất

 Có ý thức tiết kiệm, tận dụng loại phân bón bảo vệ mơi trường  Có ý thức bảo quản giống trồng

 Có ý thức thực an tồn lao động bảo vệ mơi trường

(2)

-Tuần 1 Ngày soạn

Tiết 1 Ngày dạy

I.Mục tiêu học

Qua này, học sinh phải: 1.Về kiến thức

 Hiểu vai trò ngành trồng trọt

 Biết nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực 2.Về thái độ

 Coi trọng sản xuất trồng trọt, có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài ngun mơi trường đất 3.Về kiến thức bảo vệ mơi trường, biến đổi khí hậu

 Trồng trọtgóp phần tạo mơi trường xanh, phủ kín đất trồng, đất hoang, góp phần làm khơng khí theo chế q trình quang hợp, cải tạo đất

 Đối với biện pháp khai hoang, lấn biển, Giáo viên cần lưu ý phải có tầm nhìn chiến lược để vừa phát triển trồng trọt, tăng sản lượng nông sản, vừa bảo vệ tránh làm cân sinh thái môi trường biển vùng ven biển

II.Chuẩn bị 1.Giáo viên

Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học Phóng to hình 1.SGK

Vẽ bảng phụ trang

Một số biện pháp Mục đích

-Khai hoang, lấn biển -Tăng diện tích đất trồng -Tăng vụ đơn vị diện tích -Tăng sản lượng

-Áp dụng biện pháp kĩ thuật trồng trọt -Tăng suất

2.Học sinh

Nghiên cứu trước SGK, đọc kĩ phần ghi nhớ, soạn phần thảo luận in nghiêng SGK III.Các hoạt động dạy - học

1.Ổn định lớp(1’)

(3)

Hiện nay, ngành nông nghiệp giới phát triển áp dụng tiến khoa học công nghệ vào thực tiễn sản xuất Nước ta vốn có tiềm sản xuất nơng nghiệp có điều kiện tự nhiên thuận lợi, lại thêm đồng sông Hồng sông Cửu Long rộng lớn với truyền thống sản xuất nông nghiệp lâu đời Để hiểu rõ thêm ngành trồng trọt nhiệm vụ ngành, nghiên cứu Vai trò nhiệm vụ của trồng trọt

3.Các hoạt động dạy - học

TG NỘI DUNG

KIẾN THỨC

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

10’

I.Vai trò trồng trọt

Trồng trọt cung cấp:

+Lương thực, thực phẩm cho người +Thức ăn cho chăn nuôi +Nguyên liệu cho công nghiệp +Nông sản để xuất

HĐ1.Tìm hiểu vai trị ngành trồng trọt CH-HSG: Thế

lương thực? thực phẩm? công nghiệp?

 Treo hình 1.SGK

CH-HSTB-K: Hình mơ tả vai trò trồng trọt, em cho biết vai trị qua hình a,b,c,d Cho ví dụ minh hoạ

CH-HSG: Ngồi trồng trọt có tác dụng bảo vệ mơi trường, làm khơng khí? Em cho ví dụ chứng tỏ điều này?

TL: -Cây lương thực cung cấp chất bột gạo, ngô, khoai, sắn -Cây thực phẩm rau, quả… thường ăn kèm

với lương thực -Cây công nghiệp cung cấp ngun liệu cho cơng nghiệp chế biến mía, cà phê, ca cao…

TL: Lần lượt HS trả lời đủ nội dung học

HS cần trả lời nội dung: Trồng trọtgóp phần tạo mơi trường xanh, phủ kín đất trồng, đất hoang, góp phần làm khơng khí theo chế trình quang hợp, cải tạo đất

12’

II.Nhiệm vụ trồng trọt

Đảm bảo lương thực, thực phẩm nguyên liệu tiêu dùng nước xuất khẩu; dự trữ lương thực, phục vụ chăn ni

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm vụ ngành trồng trọt CH thảo luận:Dựa vào vai

trò ngành trồng trọt, em xác định nhiệm vụ nhiệm vụ ngành trồng trọt?

HS thảo luận 5’ để làm rõ giải thích

CH:Tóm lại, nhiệm vụ ngành trồng trọt gì?

 Đọc thơng tin II.SGK TL:

HS lên bảng khoanh tròn nhiệm vụ đúng, lại nhận xét

Nhiệm vụ 1,2,4,6 TL:Nhiệm vụ ngành chăn nuôi, nhiệm vụ ngành lâm nghiệp

(4)

-vật liệu cho ngành khác 15’

III.Những biện pháp để thực hiện nhiệm vụ của trồng trọt Nội dung bảng phụ

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp để thực nhiệm vụ của ngành trồng trọt

Treo bảng phụ trang

6.SGK yêu cầu HS Thảo luận 4’:

CH: Chú ý cho học sinh làm rõ:

CH-HSG: Khai hoang, lấn biển gì?

Chú ý, tiến hành biện pháp phải có tầm nhìn chiến lược để vừa phát triển trồng trọt, tăng sản lượng nông sản, vừa bảo vệ tránh làm cân sinh thái môi trường biển vùng ven biển

CH-HSTB-K: Tăng vụ gì? Giới thiệu biện pháp để có thể tăng vụ

CH:Tóm lại, mục đích việc tiến hành biện pháp gì?

Hồn thành bảng phụ Hai tổ nhanh

treo bảng kết quả, tổ lại nhận xét

TL:Tăng suất, chất lượng sản lượng nông sản

IV.Tổng kết học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết học

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Hoàn thành sơ đồ sau

3 Hoàn thành bảng sau

Một số biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt Mục đích -

- -

(5)

B.Đánh giá

C.Công việc nhà

1 Làm đầy đủ tập tập Học

3 Nghiên cứu soạn trước 2:

+Đọc kĩ phần ghi nhớ trả lời câu hỏi SGK +vẽ sơ đồ Trang

+các câu hỏi thảo luận bảng phụ trang

 Rút kinh nghiệm

(6)

I.Mục tiêu học

 Nắm khái niệm vai trò đất trồng trồng  Phân biệt thành phần đất trồng

2.Về thái độ

 Coi trọng sản xuất trồng trọt, có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài ngun môi trường đất 3.Về kiến thức bảo vệ môi trường, biến đổi khí hậu

 Bảo vệ đất trồng, cải tạo đất trồng tạo điều kiện cho trồng phát triển  Bảo vệ môi trường đất trồng góp phần bảo vệ mơi trường sống

 Nếu mơi trường đất bị nhiễm (nhiều hố chất độc hại, nhiều kim loại nặng, nhiều vi

sinh vật có hại…) ảnh hưởng khơng tốt tới sinh trưởng phát triển trồng, làm giảm suất chất lượng nơng sản, từ ảnh hưởng gián tiếp đến vật nuôi người

Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học Phóng to hình 2.SGK

sơ đồ Thành phần đất trồng Vẽ bảng phụ trang

Các thành phần

của đất trồng Vai trò trồng

Phần khí Cung cấp xi cho quang hợp hô hấp

Phần rắn Cung cấp chất dinh dưỡng cho giúp đứng vững

Phần khí Cung cấp nước cho hồ tan chất dinh dưỡng để dễ hấp thu

2.Học sinh

Theo hướng dẫn giáo viên III.Các hoạt động dạy - học

1.Ổn định lớp(1’)

Phần rắn Đất trồng

Chất vô

Chất hữu

Phần lỏng Phần

khí

Sơ đồ 1 Thành phần đất trồng

Vai trò ngành trồng trọt

Bài 2.

Bài 2. KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ

(7)

2.Kiểm tra cũ (5’) a.Hoàn thành sơ đồ sau: b.Hoàn thành bảng sau:

Một số biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt Mục đích -

- -

- - - 3.Giới thiệu (3’)

Đất trồng có ảnh hưởng lớn đến suất chất lượng nông sản Để hiểu rõ thêm đất trồng thành phần đất trồng, nghiên cứu Khái niệm về đất trồng thành phần đất trồng

4.Các hoạt động dạy - học

TG NỘI DUNG

KIẾN THỨC

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 15’

I.Khái niệm đất trồng 1.Đất trồng gì?

-Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp cuả vỏ Trái Đất trồng sinh sống sản xuất sản phẩm

2.Vai trò đất trồng

Cung cấp nước, chất dinh dưỡng, ôxy, giữ cho đứng vững

HĐ1.Tìm hiểu đất trồng CH-HSG: Dựa vào kiến thức địa lý 6, em cho biết đất hình thành nào? CH-HSTBK: Vì em thấy đất khác với đá nào? CH:Đất trồng gì?

 Treo hình 2.SGK CH:Cây trồng nước đất cách trồng khác nào?

CH:So sánh nhu cầu dinh dưỡng hai cách trồng này?

CH:Vai trị đất trồng gì?

Khí hậu, sinh vật đá đất Qua thời gian dài, vụn đá, xác động thực vật hoà lẫn tạo nên đất

TL: Đất trồng có độ phì nhiêu, cịn đá thơ cứng, trồng khó bám rễ Là lớp bề mặt tơi xốp Trái Đất mà trồng tồn tại, phát triển cho sản phẩm

TL:Cây trồng nước, rễ khơng có chỗ bám nên cần có giá đỡ, cịn trồng đất rễ bám chặt vào đất

TL:Nhu cầu dinh dưỡng giống nhau, chúng cần chất dinh dưỡng cần thiết, ôxy, nước…

TL:Giúp đứng vững, cung cấp nước, ôxy, chất dinh dưỡng cần thiết cho 16’

II.Thành phần của đất trồng -Phần rắn: cung

HĐ2.Tìm hiểu thành phần đất trồng

(8)

-cấp chất dinh dưỡng cho -Phần lỏng: cung cấp nước cho -Phần khí: cung cấpkhơng khí cho Vẽ sơ đồ

CH-HSTB-K:Dựa vào sơ đồ em cho biết đất trồng gồm thành phần nào? Phần khí chủ yếu khí nào?Khí cần thiết cho rễ cây?

Phần rắn gồm thành phần nào? Chúng có vai trị cây?

CH-HSG: Đất tốt nhờ đâu? Biện pháp làm đất tốt lên?



Bảo vệ đất trồng, cải tạo đất trồng tạo điều kiện cho trồng phát triển Bảo vệ mơi trường đất trồng góp phần bảo vệ môi trường sống Nếu môi trường đất bị nhiễm (nhiều hố chất độc hại, nhiều kim loại nặng, nhiều vi sinh vật có hại…) ảnh hưởng không tốt tới sinh trưởng phát triển trồng, làm giảm suất chất lượng nông sản, từ ảnh hưởng gián tiếp đến vật ni người

CH-HSTBK:Phần lỏng có vai trị gì?

 Treo bảng phụ trang 8.SGK

Em hoàn thành sơ đồ bảng sau

 Nhận xét, đánh giá, rút kết luận

TL: phần rắn, phần lỏng, phần khí

TL: Gồm khí ơxy, nitơ, cacbônic, quan trọng ôxy giúp rễ hô hấp TL: Phần rắn gồm thành phần vô thành phần hữu chứa chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng: đạm, lân, kali, phốt pho, sắt, đồng, kẽm, mùn bã hữu …

Đất nhiều mùn bã hữu tốt Để đất tốt lên ta bón nhiều phân hữu cho

TL: Cung cấp nước cho trồng, hoà tan chất dinh dưỡng giúp hấp thu dễ dàng

 Lần lượt hoàn thành bảng

(9)

3 Điền vào chỗ trống từ thích hợp

Đất trồng gồm ………thành phần chính, đó,………… cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng, phần khí cung cấp ………cho rễ hô hấp, phần………… cung cấp ………….cho giúp………… chất dinh dưỡng

B.Đánh giá

3 Nghiên cứu trước

(10)

Tuần 3 Ngày soạn

I.Mục tiêu học

 Biết thành phần giới đất trồng

 Hiểu nào đất chua, đất trung tính, đất kiềm

 Biết khả giữ nước chất dinh dưỡng nước  Hiểu độ phì nhiêu đất

 Bảo vệ tài nguyên đất môi trường đất, cải tạo đất chua mặn, nâng cao độ phì nhiêu

của đất

3.Về kiến thức bảo vệ mơi trường, biến đổi khí hậu

 Độ pH đất thay đổi, mơi trường đất tốt lên hay xấu tuỳ thuộc vào việc sử dụng đất như: việc bón vơi làm trung hồ độ độ chua đất bón nhiều, bón liên tục số loại phân hoá học làm tăng nồng độ ion H+ đất làm cho đất bị chua

 Hiện mước ta việc chăm bón khơng hợp lý, chặt phá rừng bừa bãi gây rửa

trơi, xói mịn làm cho đất bị giảm độ phì nhiêu cách nghiêm trọng II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học

 Thang màu pH chuẩn, lọ axit HCl 1%, NaOH 1%, giấy quỳ, mẫu đất dụng cụ thực hành xác định độ pH đất

 Bảng thảo luận khả giữ nước chất dinh dưỡng đất Đất Khả giữ nước chất dinh dưỡng

Tốt Trung bình Kém

Đất cát Đất thịt Đất sét 2.Học sinh

 Học 1&2

 Nghiên cứu trước III.Các hoạt động dạy - học 1.Ổn định lớp(1’)

2.Kiểm tra cũ (4’)

a Đất trồng gì? Đất trồng có vai trị gì?

b Đất trồng gồm thành phần nào? Những thành phần có vai trị gì? Bài

(11)

3.Giới thiệu (3’)

Em nêu số loại trồng nông nghiệp không sống cạn?

Đa số trồng nông nghiệp sống phát triển đất Thành phần tính chất đất ảnh hưởng tới suất chất lượng nông sản Muốn sử dụng đất hợp lý cần phải biết đặc điểm tính chất đất Để hiểu rõ vấn đề này, nghiên cứu

4.Các hoạt động dạy - học TG NỘI DUNG KIẾN

THỨC

7’

I.Thành phần giới của đất

Tỷ lệ loại hạt cát, sét, limon đất thành phần giới đất

Tuỳ tỷ lệ loại hạt mà chia đất thành đất cát, đất thịt, đất sét

HĐ1:Tìm hiểu thành phần giới đất  Đọc đoạn thông tin

CH: Đất trồng tạo nên thành phần nào? Vì em biết vậy? CH: Phần rắn gồm loại hạt nào?

CH: Dựa vào kích thước, em cho biết hạt cát, sét, limon khác nào?

 Thông báo : Tỷ lệ loại hạt tạo nên thành phần giới đất CH: Dựa vào thành phần giới, người ta chia đất loại nào?

 Giới thiệu:

Đất sét: 25%cát, 30%limon, 45%sét

Đất thịt: 45%cát, 40%limon, 15%sét

Đất cát: 85%cát, 10%limon, 5%sét

CH_HSG:Ngoài loại đất trên, cịn loại đất trung gian nào?

CH:Thành phần giới khác thành phần đất nào?

 Tổng kết đưa nội dung học

TL: HS trả lời tự

TL:Gồm loại hạt có kích thước khác nhau: hạt cát, sét, limon

TL:Dựa vào SGK nghiên cứu trả lời

TL:Đất sét, đất thịt, đất cát

TL:Đất thịt nặng, đất thịt nhẹ, đất cát pha

TL:Đất gồm thành phần chính: rắn, lỏng, khí Phần rắn chứa hạt tạo nên thành phần giới đất

10’

II.Độ chua, độ kiềm của đất

Dùng trị số pH để đo độ chua, kiềm đất

-Đất chua: pH<6.5 -Đất trung tính:

HĐ2.Tìm hiểu độ chua, độ kiềm đất CH-HSTBK: Người ta xác

định độ chua kiềm đất cách nào?

(12)

-pH= 6.6 – 7.5 -Đất kiềm: pH>7.5

 Hướng dẫn HS cách đo  Giới thiệu đất chua, đất

kiềm làm cho giấy quỳ đổi sang màu GV làm mẫu cho HS xem

CH: Vậy dựa vào pH người ta chia đất làm loại nào?

CH-HSG: Đất chua đất kiềm khác nào?

 Kết luận đưa nội dung học

Giới thiệu:Độ pH đất thay đổi, mơi trường đất tốt lên hay xấu tuỳ thuộc vào việc sử dụng đất như: việc bón vơi làm trung hồ độ độ chua đất bón nhiều, bón liên tục số loại phân hoá học làm tăng nồng độ ion H+ đất làm cho đất bị chua

 Đại diện nhóm học sinh dùng giấy quỳ nhúng vào dung dịch giáo viên chuẩn bị trước để quan sát đổi màu giấy quỳ

TL:Đất chua, đất kiềm, đất trung tính

TL:Đất chua pH<6.5, đất kiềm pH>7.5

5’

III Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất

Nhờ hạt cát, sét, limon mà đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng

Hạt có kích thước nhỏ khả giữ nước cao

HĐ3.Tìm hiểu khả giữ nước chất dinh dưỡng của đất

CH-HSTBK: Khi ta tưới nước lên đất cát đất thịt, đất mau khô hơn? Tại sao?

CH:Nhờ đâu mà đất giữ nước chất dinh dưỡng?

Treo bảng thảo luận trên, HS hoàn thành trả lời câu hỏi +Đất thích hợp trồng cây nhất, sao?(CH-HSG:)

+Chất mùn có vai trị như thế việc giữ nước và chất dinh dưỡng?( CH-HSTBK:)

TL: Đất cát, hạt cát to nên khả giữ nước

TL:Nhờ vào hạt sét, cát, limon mà nước chất dinh dưỡng giữ lại

TL: Đất sét giữ nước chất dinh dưỡng tốt tỷ lệ hạt sét limon chiếm cao nhất, đất cát giữ tỷ lệ hạt cát chiếm nhiều Nhưng đất thịt trồng tốt nhất, giữ nước hấp thụ không kịp, ngược lại dễ bị ngợp úng thời gian chậm chất dinh dưỡng tiếp xúc với rễ nên phát triển

(13)

dinh dưỡng đồng thời giữ lại để hấp thụ, đồng thời thân chất dinh dưỡng cung cấp để phát triển tốt

10’

IV.Độ phì nhiêu đất

Độ phì nhiêu đất khả cung cấp nước, chất dinh dưỡng , đảm bảo cho trồng cho suất cao không chứa chất độc hại cho sinh trưởng phát triển

Tuy nhiên, để trồng cho suất cao, ngồi đất phì nhiêu cần giống tốt, chăm sóc chu đáo thời tiết thuận lợi

HĐ4.Tìm hiểu độ phì nhiêu đất CH-HSG: Em phân biệt

năng suất sản lượng trồng

CH:Theo em, nước chất dinh dưỡng ảnh hưởng suất trồng?

CH: Đất phì nhiêu đảm bảo cho trồng cho suất cao Vậy đất phì nhiêu phải có đủ đặc điểm nào?

CH:Vậy làm cách để đất giữ độ phì nhiêu?

CH-HSTBK: Tuy nhiên thực tế cho thấy, trồng để chúng tự nhiên sinh trưởng, chậm lớn cho suất thấp Để trồng lớn nhanh, cho suất cao, cần có điều kiện nào?

→giáo dục HS trọng bảo vệ độ phì đất trồng trọt Hiện mước ta việc chăm bón không hợp lý, chặt phá rừng bừa bãi gây rửa trơi, xói mịn làm cho đất bị giảm độ phì nhiêu cách nghiêm trọng

TL: Năng suất khối lượng sản phẩm đơn vị diện tích; sản lượng tổng khối lượng sản phẩm thu hoạch diện tích đất trồng

TL:Cây trồng cung cấp đủ nước chất dinh dưỡng cho suất cao ngược lại

TL:Đất phì nhiêu cần đảm bảo

+Đủ nước

+Đủ chất dinh dưỡng +Cây trồng cho suất cao

+Không chứa chất độc hại ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển trồng TL: tiến hành trồng trọt cần cung cấp cho đất đủ chất cần thiết, sử dụng nhiều phân hữu cơ, cần cho đất có thời gian nghỉ để phục hồi, cải tạo đất trồng thường xuyên

TL: đất phì nhiêu , giống tốt, chăm sóc chu đáo thời tiết thuận lợi

(14)

-A.Tổng kết học

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Hoàn thành sơ đồ sau

4 Chọn câu Đất phì nhiêu

a Cung cấp đủ nước cho trồng

b Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho trồng

c Đảm bảo cho trồng sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao d Cả ý

B.Đánh giá

3.Chuẩn bị  Rút kinh nghiệm

Điều kiện để Cây trồng cho

suất cao PHÂN

LOẠI ĐẤT PHÂN LOẠI ĐẤT

pH < 6.5 pH < 6.5 pH pH pH pH THÀNH

PHẦN CƠ GIỚI

ĐỘ pH

(15)

I.Mục tiêu học

 Giải thích lý việc sử dụng đất hợp lý bảo vệ cải tạo đất  Nêu biện pháp sử dụng đất hợp lý, bảo vệ cải tạo đất mà hình thành ý thức

bảo vệ môi trường đất - bảo vệ tài nguyên đất nước

 Với loại đất, đề xuất biện pháp sử dụng hợp lý, biện pháp bảo vệ cải tạo phù hợp mà hình thành tư kỹ thuật học sinh

2.Thái độ

 Bảo vệ tài nguyên môi trường đất, ứng dụng vào việc cải tạo, bảo vệ đất trồng 3.Về kiến thức bảo vệ môi trường, biến đổi khí hậu

 Sử dụng đất hợp lý, biện pháp để bảo vệ đất trồng, không gây tác hại đến môi trường bảo vệ đất trồng, bảo vệ môi trường

 Tận dụng chất thải hữu làm môi trường sống, đồng thời ủ thành phân hữu sử

dụng cải tạo đất, tránh làm cho môi trường bị ô nhiễm II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Bảng phụ trang 14.Biện pháp sử dụng đất, Hình 3,4,5 trang 14; bảng phụ trang 15.Biện pháp cải tạo đất

Năm 1995 1998 2000 2003 2005 201

Số dân (triệu người) 71.9 75.5 77.6 80.9 83.1 91.3 Biện pháp sử dụng đất Mục đích

 Thâm canh tăng vụ  Không bỏ đất hoang

 Chọn trồng phù hợp với đất  Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo

 Tăng sản lượng  Tăng diện tích đất  Tăng suất

 Tăng độ phì nhiêu cho đất

Biện pháp cải tạo đất Mục đích Áp dụng cho loại đất

-Cày sâu, bừa kĩ, bón phân hữu -Làm ruộng bậc thang

-Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh

-Cày nông bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên

-Bón vơi

-Tăng độ phì nhiêu đất -Tận dụng, tiết kiệm nước -Tận dụng bảo vệ đất -Giảm chua, giảm mặn -Giảm chua

-Đất bạc màu -Đất đồi -Đất đồi

Đất chua, đất mặn Đất chua

15

-Bài 6

Bài 6

BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT

(16)

2.Học sinh

 Học thuộc

 Nghiên cứu trước III.Các hoạt động dạy - học 1 Ổn định lớp(1’)

2 Kiểm tra cũ (4’)

a.Vì phải sử dụng đất hợp lí?

b.Nêu biện pháp cải tạo bảo vệ đất 3 Giới thiệu (3’)

Đất phì nhiêu cần đảm bảo yêu cầu nào?

Nhu cầu sản xuất người ln cần có đất phì nhiêu để cơng tác, thực tế lại mâu thuẫn, ngược lại, thiên nhiên canh tác mà đất bị rửa trơi xói mịn Mặt khác, nhiều đất cịn tích tụ chất độc hại Làm để có suất trồng cao độ phì nhiêu đất ngày phát triển, hôm giải vấn đề 4. Các hoạt động dạy - học

TG KIẾN THỨCNỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

16’

I Vì phải sử dụng đất hợp lý

Diện tích đất trồng có hạn, cần sử dụng đất hợp lí

Biện pháp sử dụng đất

- Thâm canh, tăng vụ

- Không bỏ đất hoang

- Chọn trồng phù hợp với đất - Vừa sử dụng, vừa cải tạo

HĐ1 Tìm hiểu phải sử dụng đất hợp lý biện pháp sử dụng đất

CH-HSG:Em cho biết vài số liệu

Diện tích nước ta: Dân số nước ta: GV cho số liệu năm 2005 Em kết luận bảng số liệu trên?

CH-HSTBK:Vì cần sử dụng đất hợp lý?

CH-HSG: Bảo vệ môi trường sống sử dụng đất hợp lý?

 Treo bảng phụ trang 14. Biện pháp sử dụng đất - Thâm canh, tăng vụ - Không bỏ đất hoang

- Chọn trồng phù hợp với đất

- Vừa sử dụng, vừa cải tạo  Giới thiệu: biện pháp vừa

sử dụng vừa cải tạo áp dụng cho đất khai hoang lấn biển Chúng ta chờ đến cải tạo xong sản xuất

TL: dân số tăng nhanh diện tích đất không thay đổi



thời gian tới thiếu đất canh tác nhu cầu lại người

TL: Để trì độ phì nhiêu cho đất, đảm bảo có đủ đất canh tác

TL:Sử dụng đất hợp lý, biện pháp để bảo vệ đất trồng, không gây tác hại đến môi trường là bảo vệ đất trồng, bảo vệ môi trường

 Thảo luận 3’ theo nhóm nhỏ ưu tiên nhóm nhanh

(17)

mất thời gian dài, nên vừa sử dụng vừa cải tạo có lợi Trước tốc độ CNH-HĐH ngày nay, diện tích đất trồng bị thu hẹp, ô nhiễm đất cao, cần phải biết sử dụng bảo vệ đất thật tốt  Tổng kết đưa nội

dung học

16’

II Biện pháp cải tạo bảo vệ đất a.Mục đích

- Tăng độ phì nhiêu đất - Tăng suất trồng

b.Biện pháp - Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu -Làm ruộng bậc thang

-Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh

-Cày nông, bừa sục, giữ nước lien tục, thay nước thường xun -Bón vơi

HĐ2 Tìm hiểu biện pháp cải tạo bảo vệ đất

Giới thiệu cho HS số loại đất cần cải tạo nước ta

-Đất xám bạc màu: nghèo dinh dưỡng, tầng đất mặt mỏng, đất thường chua

-Đất mặn: có nồng độ muối tan tương đối cao, trồng không sống trừ chịu mặn (sú, đước, vẹt…)

-Đất phèn: chứa nhiều muối phèn (sulfat sắt, nhôm) gây độc hại cho trồng, đất chua (trừ đất phèn tiềm tàng)

-Đất đồi trọc: đất vùng đồi bị trôi phần đất màu mỡ

-Đất đồng màu mỡ, cần sử dụng kết hợp bảo vệ thật tốt

 Treo hình 3,4,5.SGK

CH-HSG: Tại cải tạo

đất người ta thường dùng phân hữu cơ?

HS đọc thông tin SGK cho biết

-Nước ta có hệ thống sơng lớn nào? Tác dụng chúng?

-Một số đất xấu cần cải tạo

Thảo luận đề xuất biện pháp cải tạo (dựa vào nội dung bảng hình 3,4,5)

TL:Tận dụng chất thải hữu làm môi trường sống, đồng thời ủ thành phân hữu sử dụng cải tạo đất, tránh làm cho môi trường bị ô nhiễm IV.Tổng kết học – Đánh giá – Dặn dò (5’)

(18)

-A.Tổng kết học

Hoàn thành yêu cầu sau 1 Học sinh đọc “Ghi nhớ” 2 Đúng hay Sai

a Đất đồi dốc cần bón vơi

b Đất bạc màu cần bón nhiều phân hữu kết hợp bón vơi cày sâu dần

c Đất đồi núi cần trồng nông nghiệp xen băng cơng nghiệp để chống xói mịn

d Cần dùng biện pháp canh tác, thuỷ lợi bón phân để cải tạo đất 3 Chọn câu nhất

Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên áp dụng cho loại đất a.Đất cát

b.Đất bạc màu c.Đất phèn d.Đất đồi trọc B.Đánh giá

3 Chuẩn bị mẫu đất sau: đất cát, đất trồng ăn nhà, đất sét

4 Chuẩn bị em muỗng, tổ chai nước, đèn cầy ống quẹt

(19)

I.Mục tiêu học

 Trình bày quy trình xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay độ pH đất phương pháp so màu

2.Về kĩ năng

 Thực thao tác bước quy trình

 Đối chiếu kết thực hành với bảng phân cấp đất để kết luận loại đất làm thực hành

 Tập so màu thang màu pH chuẩn màu dung dịch đất sau nhỏ chất thị vào đất

 Xác định thành phần giới độ pH đất 3.Về thái độ

 Rèn luyện tính xác, khoa học học tập

 Xác định thành phần giới, độ pH đất vườn, ruộng gia đình II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Thực hành trước bước thực hành để rút kinh nghiệm

 Mỗi nhóm khai để đựng đất, ống nhỏ giọt, thìa, dung dịch thị màu, thang màu pH chuẩn

 Lọ chứa nước, thước kẻ có vạch chia mm  Xơ nước rửa tay

 Bảng Chuẩn phân cấp đất 2.Học sinh

 Học thuộc

 Nghiên cứu trước 4&5

 Đem theo số mẫu đất lấy từ vườn trồng ăn từ mảnh ruộng III.Các hoạt động dạy - học

1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ (4’)

a.Vì phải sử dụng đất hợp lí?

b.Nêu biện pháp cải tạo bảo vệ đất? 3 Giới thiệu (3’)

19 -Bài 4-5 Thực

hành

(20)

Để xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản xác định độ pH đất trồng tìm hiểu

4. Các hoạt động dạy - học TG NỘI DUNG KIẾN

THỨC

7’

1.Quy trình thực hành xác định thành phần giới của đất:

Bước Lấy ít đất viên bị cho vào lòng bàn tay Bước Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm (khi cảm thấy mát tay, nặn thấy dẻo được) Bước Dùng hai bàn tay vê đất thành thỏi có đường kính khoảng 3mm

Bước Uốn thỏi đất thành vịng trịn có đường kính khoảng 3cm

Quan sát đối chiếu với bảng 1.Chuẩn phân cấp đất.

HĐ1.Tìm hiểu quy trình thực hành xác định thành phần cơ giới đất

Giới thiệu cách chọn mẫu đất: đất phải cỏ, rác, ẩm, đất khô cho thêm nước ẩm Treo bảng lên bảng

Làm thao tác mẫu theo trình tự bước thực hành

Nhấn mạnh chỗ vê đất thành thỏi có đường kính 3mm, uốn lại thành vịng trịn có đường kính khoảng 3cm

 Treo quy trình thực hành lên bảng

Trình bày chuẩn bị cần thiết để thực hành

 Nêu lại quy trình thực hành

 Đọc bảng

 Đại diện HS lên làm mẫu cho GV nhận xét góp ý

7’

2.Quy trình thực hành xác định độ pH của đất

phương pháp so màu

Bước Lấy lượng đất hạt ngô cho vào thìa

Bước Nhỏ từ từ chất thị màu tổng hợp vào mẫu đất dư thừa giọt

Bước 3 Sau phút, nghiêng thìa cho chất thị màu chảy so màu với thang màu pH chuẩn Nếu trùng màu đất có độ pH tương đương với độ pH màu

HĐ2 Tìm hiểu quy trình thực hành xác định độ pH đất bằng phương pháp so màu

Vừa thao tác mẫu vừa giải thích cụ thể theo quy trình cho HS nắm rõ

Hướng dẫn HS so sánh với bảng thị màu cho thật xác

Treo quy trình thực hành lên bảng

 Nêu lên quy trình thực hành

(21)

3’

HĐ3 Tổ chức thực hành  Kiểm tra chuẩn bị

HS

 Chia nhóm thực hành nhóm

 Phát phiếu thực hành cho nhóm

 Nhận vật liệu dụng cụ thực hành từ GV  Cử trưởng nhóm

thư ký

 Trưởng nhóm điều động HS nhóm thực hành

 Thư ký ghi kết thực hành

15’

HĐ4 Thực hành theo nhóm  Quan sát, giúp đỡ học

sinh, nhóm cịn lúng túng, chưa chuẩn xác thao tác

 Mỗi nhóm tự hồn thành quy trình thực hành  Ghi kết thực hành

cho loại đất theo mẫu phiếu thực hành

5’ HĐ5 Tổng kết, đánh giá kết  Đánh giá chuẩn bị

HS thực hành  Đánh giá ý thức học tập  Đánh giá kết thực hành

 Nhắc lại quy trình thực hành

 Dọn vệ sinh sau thực hành

PHIẾU THỰC HÀNH Lớp: Nhóm:

Tên HS nhóm:

Mẫu đất Trạng thái đất sau vê Loại đất xác định

Số 1 Số 2 Số 3

Mẫu đất Độ pH Loại đất

Số 1 -So màu lần 1 -So màu lần 2 -So màu lần 3

Trung bình

Số 2 -So màu lần 1

-So màu lần 2 -So màu lần 3

(22)

-Trung bình

Bảng CHUẨN PHÂN CẤP ĐẤT Trạng thái đất sau

khi vê Hình vẽ Loại đất

Khơng vê Đất cát

Chỉ vê thành

viên rời rạc Đất cát pha

Vê thành thỏi

nhưng đứt đoạn Đất thịt nhẹ

Vê thành thỏi uốn bị đứt đoạn

Đất thịt trung bình Vê thành thỏi

nhưng uốn có vết nứt

Đất thịt nặng Vê thành thỏi,

khi uốn khơng có vết

nứt Đất sét

Công việc nhà

1 Làm đầy đủ tập tập Học quy trình thực hành 2, bảng Nghiên cứu trước

(23)

I.Mục tiêu học

 Nêu đặc diểm phân bón, phân biệt số loại phân bón thơng thường

 Hêu vai trị phân bón đất trồng, với suất chất lượng sản phẩm

 Có ý thức tận dụng nguồn phân bón sử dụng phân bón để phát triển sản xuất

bảo vệ mơi trường dung phân bón 3.Về kiến thức biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường

 Phân bón: sử dụng phân hữu ủ hoai giúp làm xanh trồng làm môi trường Chú ý, bón phân hố học phải tn theo u cầu kĩ thuật, bón đúng, bón đủ để trồng hấp thụ được, tránh làm ảnh hưởng đến thành phần môi trường đất II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Sơ đồ Một số loại phân bón thường dùng, câu hỏi thảo luận, hình Tác dụng phân bón

2.Học sinh

 Học thuộc 4-5  Nghiên cứu trước III.Các hoạt động dạy - học

a Nêu cách phân biệt đất cát pha đất thịt trung bình? b Phân biệt đất sét đất thịt nặng?

3 Giới thiệu (3’)

23

-Bài

Bài TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌTTÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT

PHÂN BÓN

PHÂN HỮU CƠ

PHÂN HOÁ HỌC

PHÂN VI SINH

-Phân chuồng -Phân bắc -Phân rác -Phân xanh -Than bùn -Khô dầu

……… -Phân đạm (N) -Phân lân (P) -Phân kali (K) -Phân đa nguyên tố -Phân vi lượng ………

-Phân bón chứa VSV chuyển hố đạm

-Phân bón chứa VSV chuyển hố lân

(24)

Phân bón có vai trị quan trọng sản xuất nơng nghiệp, góp phần nâng cao suất chất lượng nông sản Bài hôm giúp hiểu rõ thêm phân bón

4. Các hoạt động dạy - học

TG NỘI DUNG

KIẾN THỨC

I.Khái niệm về phân bón

Phân bón thức ăn trồng

Có nhóm phân bón: +Phân hữu +Phân hố học +Phân vi sinh

HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm chất phân bón CH-HSTBK: Tại trồng

cần bón phân?

CH:Phân bón có sẵn tự nhiên hay người tạo nên? CH:Phân bón gì?

 u cầu HS hoàn thành sơ đồ sau: (theo sơ đồ 2)

CH-HSG: Ba nhóm phân bón trên có nguồn gốc khác nào?



Cho HS hoàn thành tập bên dưới

CH:Nếu gia đình làm nơng nghiệp, em làm để có nhiều phân bón?

Lưu ý phân chuồng sử dụng phải ủ hoai tránh gây ô nhiễm môi trường

TL: Để sinh trưởng phát triển tốt đạt suất cà chất lượng nông sản cao TL:Do người tạo cung cấp cho trồng

TL:Là thức ăn trồng do người tạo cà cung cấp

 Đọc sơ đồ 2.SGK tập

 Điền ý thích hợp vào sơ đồ, học sinh có cách hồn thành sơ đồ khác nhau, chủ yếu em phân biệt nhóm phân bón

1 Phân hữu Phân hoá học Phân vi sinh

TL:Phân hữu có nguồn gốc từ động thực vật

Phân hoá học người tổng hợp nên

Phân vi sinh có nguồn gốc từ vi sinh vật

TL:Để có nhiều phân bón, cần tận dụng phân xanh làm phân bón, chất thải vật ni, trồng nhiều phân xanh

15’

II.Tác dụng của phân bón

Phân bón làm tăng độ phì nhiêu đất, làm tăng suất trồng chất lượng nơng sản

HĐ2 Tìm hiểu tác dụng phân bón  Để biết mối quan hệ

giữa phân bón với đất suất trồng, nghiên cứu hình 6.

 Treo hình câu hỏi thảo luận: “Phân bón có ảnh hưởng đến đất, năng suất chất lượng nơng sản?”

 Đọc “Có thể em chưa biết”

(25)

CH-HSTBK: Phân bón có tác dụng trồng? Cho ví dụ?

CH-HSTBK: Phân bón có tác dụng đất trồng?

CH-HSG:Nhờ đâu mà ta biết độ phì nhiêu đất cải thiện?

Giới thiệu:Phân bón tác dụng gián tiếp đến trồng thơng qua tác động lên độ phì đất

CH-HSG: Một số trường hợp bón phân cho lại chết rụng

Giới thiệu: phân bón có nhiều ưu điểm gây nhiễm mơi trường ảnh hưởng đến giá trị sinh học nông sản sử dụng không cân đối, bất hợp lý tỷ lệ, số lượng phân bón

Do đó, ý hai hình trịn phía hình có ghi “Bón phân hợp lý” đạt suất chất lượng nơng sản ý muốn

CH:Tóm lại dựa vào sơ đồ, em nêu tác dụng phân bón?

TL:Tăng suất chất lượng nơng sản

Cho ví dụ tự

TL:Cải thiện dần độ phì nhiêu đất

TL:Cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt đất phì nhiêu

TL: bón phân khơng cân đối, sai chủng loại, liều lượng, bất hợp lý: Cây trồng giảm suất, dễ bị sâu bệnh chết

TL:Phân bón làm tăng độ phì nhiêu đất, tăng suất chất lượng nông sản

Hoàn thành yêu cầu sau 1 Học sinh đọc “Ghi nhớ” 2 Hoàn thành sơ đồ sau

25

-Đối với đất Đối với trồng

(26)

3 Chọn câu nhất

a Phân bón gồm nhóm chính, là: xanh, đạm, vi lượng b Phân bón gồm nhóm chính, là: đạm lân, kali

c Phân bón gồm nhóm chính, là: phân chuồng, phân hố học, phân xanh d Phân bón gồm nhóm chính, là: phân hữu cơ, phân hoá học, phân vi sinh 4 Câu nhất

a Bón phân làm cho đất thống khí

b Bón phân nhiều, suất cao

c Bón phân đạm hố học chất lượng nơng sản tốt

d Bón phân hợp lý, trồng cho suất cao, phẩm chất tốt B.Đánh giá

3 Nghiên cứu trước

4 Chuẩn bị mẫu phân bón: u rê, kali, lân, vơi bón, ly, nước, muỗng kim loại

PHÂN BĨN

PHÂN ………

PHÂN HỐ HỌC

PHÂN VI ………

(27)

I.Mục tiêu học

 Phân biệt số loại phân hố học thơng thường 2.Về kĩ năng

 Nhận dạng số loại thuốc qua quan sát độ độc, tên thuốc, hàm lượng chất tác dụng, số dạng thuốc thông thường

 Có ý thức bảo vệ môi trường cẩn thận việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 3.Về kiến thức biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường

Nhận biết số loại phân hố học để có ý thức sử dụng đúng, bảo vệ trồng độ phì nhiêu đất

 Dụng cụ vật liệu thực hành: ống nghiệm, than củi, đèn cồn, kẹp sắt gắp than, thìa nhỏ, bật lửa, nước sạch, phân đạm, lân, kali, vơi bón

 Phiếu thực hành 2.Học sinh

 Học thuộc

 Nghiên cứu trước

 Đem theo mẫu phân bón đạm, lân, kali, vơi bón III.Các hoạt động dạy - học

a Phân bón gì? Có loại phân bón nào? Ví dụ loại? b Phân bón có tác dụng gì?

Chúng ta nghiên cứu kỹ tác dụng phân bón trồng trọt Hơm tìm hiểu kỹ loại phân bón dùng trồng trọt qua thực hành số Nhận biết số loạ phân hóa học thơng thường

Các hoạt động dạy - học

TG KIẾN THỨCNỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH I.Quy trình thực HĐ1.Tìm hiểu quy trình thực hành phân biệt số loại

27 -Bài Thực

hành

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN HỐ HỌC THƠNG THƯỜNG

(28)

7’

5’

hành phân biệt một số loại phân bón hố học thơng thường.

1.Phân biệt nhóm phân bón hồ tan nhóm khơng hồ tan

2.Phân biệt phân đạm với kali

3.Phân biệt phân lân với vôi

phân hố học thơng thường 

Treo hình sau:

 Giới thiệu quy trình thực hành

 Thực hành mẫu  Treo hình sau:

 Giới thiệu quy trình thực hành

 Thực hành mẫu

 Cho HS xem mẫu phân bón lân vôi, yêu cầu HS so sánh  Treo sơ đồ quy trình

thực hành nhận biết bên



 Phân lân có màu xám giống xi măng

 Vơi có màu trắng, có lẫn hạt xám

3’ HĐ2 Tổ chức thực hành  Kiểm tra chuẩn bị

của HS

 Phân nhóm thực hành  Giao nhiệm vụ cho

nhóm

(29)

cho nhóm

10’ HĐ3. Thực hành theo nhóm  Theo dõi, uốn nắn,

chỉnh sửa bước HS chưa thực tốt

 Mỗi nhóm HS tự thực hành hướng dẫn GV  Nhóm trưởng phân cơng

nhiệm vụ cho thành viên, thư ký ghi nội dung thực hành

5’ HĐ4 Tổng kết đánh giá  Đánh giá kết thực

hành nhóm  Đánh giá tinh thần thái

độ tham gia thực hành, chuẩn bị nhóm HS

 Thu phiếu thực hành ghi điểm nhóm

 Hồn thành phiếu thực hành  Thu dọn vệ sinh sau thực

hành

 Nộp lại phiếu thực hành cho GV

 Công việc nhà

1 Làm đầy đủ tập tập Nghiên cứu trước

29

-Quan sát màu Đốt

Khai

Không khai Trắng xám Nâu Trắng

Hồ nước

Mẫu phân hố học

Không tan Đạm

Kali

Tan

Lân Vôi

Đạm

Kali Lân nung

chảy Supe lân Vôi

(30)

(31)

Qua này, học sinh phả i: 1.Về kiến thức

 Phân biệt bón lót với bón thúc Nêu ưu nhược điểm bón rải, bón theo hốc, theo hàng phun

 Biết cách sử dụng phân bón giải thích sở cho việc sử dụng cách khái quát

 Xác định cách bảo quản phù hợp với loại phân bón 2.Thái độ

 Vận dụng đặc điểm dạng phân bón vào việc bón cho loại cây, giai đoạn cất giữ bảo đảm chất lượng

 Có ý thức xử lý, chế biến sử dụng phân chuồng, phân bắc hợp vệ sinh bảo vệ môi

trường an toàn thực phẩm

3.Về kiến thức biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường

 Sử dụng, tận dụng loại phế thải để làm phân bón cho trồng Tuyệt đối phải sử dụng phân bón kĩ thuật

 Sử dụng, bảo quản hợp lý tránh ô nhiễm môi trường II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Hình 7,8,9,10.SGK

 Bảng phụ trang 22

Loại phân bón Đặc điểm chủ yếu Cách sử dụng chủ yếu Bón lót? Bón thúc?

-Phân hữu

Thành phần có nhiều chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng thường dạng khó tiêu (khơng hồ tan), khơng sử dụng ngay, phải có thời gian để phân bón phân huỷ thành chất hồ tan sử dụng

-Bón lót

-Phân đạm, kali phân hỗn hợp

Có tỉ lệ dinh dưỡng cao, dễ hoà tan nên sử dụng

được -Bón thúc

-Phân lân Ít khơng hồ tan -Bón lót

 Câu hỏi thảo luận

31

-Bài CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG

(32)

2.Học sinh

 Học thuộc

 Nghiên cứu trước III.Các hoạt động dạy - học

1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ (4’) Hoàn thành sơ đồ sau

Em kể tên vài loại phân bón mà em biết?

Để hiểu thêm loại phân bón, cách bón phân với cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường, tìm hiểu

4 Các hoạt động dạy - học Khai Không

khai Trắng xám Trắng

Quan sát màu Đốt

Hồ nước

Mẫu phân hố học Khơng

tan Ta

n

(33)

33

-TG NỘI DUNG

KIẾN THỨC

I.Cách bón phân

Phân bón bón trước gieo trồng: bón lót, thời gian sinh trưởng cây: bón thúc

Cách bón: Bón vãi

Bón theo hàng, Bón theo hốc

Phun

HĐ1.Tìm hiểu cách bón phân

CH-HSTBK: Phân bón gì? Bón phân nhằm mục đích gì? CH-HSG: Trước trồng ta có bón phân hay khơng? Nếu có chủ yếu loại phân bón gì?

GV dẫn dắt HS đến kết luận bón lót.

Khi trồng ta thường bón phân vào lúc nào?

GV dẫn dắt HS đến kết luận bón thúc.

CH: Căn vào thời kỳ , ta có cách bón nào?

CH-HSG:Em phân biệt bón lót với bón thúc

Câu hỏi mở rộng: Bón lót, bón thúc nhằm mục đích gì? GV tổng kết ý kiến cho HS ghi

Treo hình 7,8,9,10

HS trả lời theo kiến thức học

TL: Nên bón loại phân chuồng phân lân Đây phân khó tan, lâu tan nên cần bón sớm

Lúc phát triển, đọt non, hoa, tạo quả, thu hoạch

TL: Bón lót bón thúc

Căn vào SGK mà trả lời

Học sinh thảo luận 5’ hoàn thành

(34)

IV.Tổng kết học – Đánh giá – Dặn dị (5’) A.Tổng kết học

Hồn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Trả lời câu hỏi SGK

3 Hoàn thành bảng sau: So sánh bón thúc bón lót

Cách bón Bón lót Bón thúc

Thời điểm bón Tác dụng Phân để bón B.Đánh giá

C.Cơng việc nhà

3 Nghiên cứu trước 10  Rút kinh nghiệm

(35)

I.Mục tiêu học

 Hiểu vai trò giống trồng tốt  Hiểu tiêu chí giống trồng tốt

 Biết phương pháp chọn lọc giống trồng tốt 2.Thái độ

 Có thái độ ham thích lao động, biết bảo vệ, chăm sóc tốt giống trồng quý địa phương, đưa giống vào sản xuất, áp dụng tiến kĩ thuật đại nhằm cao suất chất lượng nông sản

 Phóng to hình 11,12,13.SGK, câu hỏi thảo luận, bảng phụ cần thiết

2.Học sinh

 Học thuộc

 Nghiên cứu trước 10 III.Các hoạt động dạy - học 1 Ổn định lớp (1’)

a Khi trồng cây, nên bón phân vào lúc nào? Nêu tên gọi tác dụng cách bón

b Căn vào hình thức bón có cách bón phân nào? Nêu ưu nhược điểm phương pháp đó?

c Nêu cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường? 3 Giới thiệu (3’)

35 -Bài

10

VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

(36)

Muốn trồng đạt suất chất lượng cao thiết cần phải có giống tốt Một giống trồng tốt có ảnh hưởng to lớn người làm vườn Cách để chọn tạo giống trồng tốt phải tiến hành sao, hơm tìm hiểu rõ

TG KIẾN THỨCNỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 10’ I.Vai trò

giống trồng Giống trồng tốt có tác dụng :

-Tăng chất lượng sản phẩm -Tăng suất -Tăng vụ

-Thay đổi cấu trồng vùng

HĐ1.Tìm hiểu vai trị giống trồng  Nêu vấn đề: trước đây

cây lúa cho gạo ăn không thơm cho suất 5 tấn/ha Hiện có nhiều giống lúa cho gạo ăn thơm, hạt dẻo, suất đến 10 tấn/ha.

 Treo hình 11.Vai trị giống trồng

 Treo câu hỏi thảo luận

Dựa vào hình 11, em nêu tác dụng giống trồng tốt?

 Qua phần trình bày của HS, GV tóm lại ghi nội dung học.

 Vậy dùng giống trồng tốt mang lại hiệu quả kinh tế cao Chúng ta cần khuyến khích nhân dân dùng giống mới.

 HS thảo luận phút trả lời

 TL: Giống trồng tốt sẽ cho suất chất lượng sản phẩm cao Dùng giống ngắn ngày tăng thêm số vụ gieo trồng năm thời gian gieo trồng vụ ngắn thay đổi cấu trồng

7’

II.Tiêu chí của giống trồng tốt 1.Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phương 2.Có chất lượng tốt

3.Có suất cao ổn định 4.Chống chịu sâu bệnh

HĐ2 Tìm hiểu tiêu chí giống trồng tốt  Treo tập sau:

Giống trồng tốt cần đạt tiêu chí sau

1.Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phương.

2.Có suất cao 3.Có chất lượng cao

4.Có suất cao ổn định 5.Chống, chịu sâu bệnh  CH-HSG: : Tại em

chọn ý mà không chọn ý 2?

 Thảo luận 3’ hoàn thành vào tập

 Đáp án: ý 1,3,4,5.

(37)

 Biết tiêu chí có lợi cho chúng ta?

muốn trồng giống kết lại chênh lệch

 Ứng dụng vào việc chọn giống tốt phục vụ cho sản xuất nông nghiệp

13’

III.Phương pháp chọn tạo giống trồng - Phương pháp

chọn lọc - Phương pháp

lai

- Phương pháp gây đột biến

HĐ3 Tìm hiểu phương pháp chọn tạo giống trồng  Đặt vấn đề Chúng ta chắc

chắn trồng vài loại trồng rồi, nhưng giống trồng tốt từ đâu ra, người chọn tạo như nào, chúng ta sẽ tìm hiểu số phương pháp chọn tạo sau đây.

 Treo hình12,13

CHCH-HSG::Em mơ tả cơng việc hình 12?

CH-HSTBK: Em mơ tả cơng việc hình 13?

CH-HSG:Phương pháp có tạo giống khơng, sao?

CH:Thế gây đột biến

 Tiểu kết : Tóm lại, có những phương pháp chọn tạo

 TL: từ giống khởi đầu, chọn có hạt tốt, lấy hạt, vụ sau gieo hạt chọn, so sánh vụ giống khởi đầu giống địa phương, tốt chọn cho sản xuất làm giống



Phương pháp chọn lọc

 TL: Lai bắp: lấy phấn của làm bố thụ phấn cho nhuỵ làm mẹ, lấy hạt làm mẹ gieo trồng chọn lọc giống

TL: có đặc tính khơng hồn tồn giống với bố mẹ

 TL: Gây đột biến: sử dụng tác nhân vật lý, hoá học, xử lý phận non mầm hạt, mầm cây, nụ hoa, hạt phấn … tạo đột biến, dùng phận gây đột biến, hạt đột biến để tạo đột biến từ tạo giống TL: Kể tên phương pháp

(38)

-giống trồng nào?

 Tại phải

chọn tạo giống trồng? TL: Để ln có giống tốtphục vụ sản xuất IV.Tổng kết học – Đánh giá – Dặn dò (4’)

A.Tổng kết học

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Đúng hay Sai

S A.Phương pháp chọn lọc tạo số giống tốt xấu ngẫu nhiên S B.Phương pháp gây đột biến tạo đột biến có lợi mà ta muốn

Đ C.Để lai to, nhiều bố phải có to, mẹ nhiều ngược lại S D.Có thể đem đậu bắp lai với đậu que (đậu cove) giống

B.Đánh giá

3 Nghiên cứu lại tất chuẩn bị ôn tập kiểm tra  Rút kinh nghiệm

(39)

I.MỤCTIÊU 1.Về kiến thức

 Giúp HS hệ thống hoá lại kiến thức học đất trồng, phân bón, giống trồng, sâu bệnh hại trồng

 Chuẩn bị cho kiểm tra tiết đạt chất lượng cao  Giáo viên chuẩn bị hệ thống câu hỏi, sơ đồ

 HS nghiên cứu lại kiến thức học, xác định phần đạt chưa đạt kiến thức

2.Về kĩ năng

 Nhận biết loại đất, loại phân bón thuốc trừ sâu bệnh 3.Về thái độ

 Tích cực ơn tập hồn thành tốt nội dung ơn tập II.CÁC HOẠT ĐỘNG

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

Treo sơ đố sau:

1.Treo sơ đồ sau:

2.Nhiệm vụ ngành trồng trọt gì?

3.Đất trồng gì? Đất trồng bao gồm những thành phần nào?

Treo sơ đồ sau:

HS quan sát đọc sơ đồ

HS hoàn thành sơ đồ

Đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước xuất

Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất mà trồng sinh trưởng phát triển

39

-Đại cương kĩ thuật trồng trọt

Vai trò,

nhiệm vụ Đất trồng

Giống trồng

Sâu bệnh hại

cây Phân

bón

(40)

4.Treo sơ đồ sau:

5.Treo bảng sau

HS hoàn thành

Điền loại đất cho đúng

Diện tích đất trồng có hạn nên phải sử dụng đất trồng hợp lí.Các biện pháp sử dụng đất hợp lí:

+Thâm canh, tăng vụ +Khơng bỏ đất hoang

+Chọn trồng phù hợp với đất +Vừa sử dụng, vừa cải tạo

Phân bón thức ăn trồng Phân bón có nhóm chính:

+Phân hữu cơ: phân chuồng, phân rác Phần rắn

Đất trồng

Chất vô Chất hữu

Phần lỏng Phần khí

(41)

6.Vì phải sử dụng đất hợp lí? Nêu biện pháp sử dụng đất hợp lí?

7.Phân bón gì? Có nhóm phân bón nào? Cho ví dụ minh hoạ mỗi nhóm?

8.Nêu tác dụng phân bón? Cho ví dụ minh hoạ?

9.Thế bón lót? Thế bón thúc?

10.Giống tốt có vai trị gì?

11.Giống tốt cần có tiêu chí nào?

12.Trình bày phương pháp chọn tạo giống trồng?

Treo sơ đồ sau:

+Phân hoá học: đạm, lân

+Phân vi sinh: phân chứa vi sinh vật chuyển hoá đạm Nitragin

Phân bón giúp tăng suất trồng, tăng chất lượng nơng sản tăng độ phì nhiêu đất

Bón lót bón trước gieo trồng Bón thúc bón thời gian sinh trưởng phát triển

Giống tốt giúp tăng suất trồng, tăng chất lượng nông sản thay đổi cấu trồng

Tiêu chí giống trồng tốt Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phương

Có chất lượng tốt

Có suất cao ổn định Chống chịu sâu bệnh HS hoàn thành sơ đồ

 Chọn lọc giống : từ giống khởi đầu, chọn có hạt tốt, lấy hạt, vụ sau gieo hạt chọn, so sánh vụ giống khởi đầu giống địa phương, tiêu chí giống trồng, nhân tố cho sản xuất làm giống

 Lai lấy phấn làm bố thụ phấn cho nhuỵ làm mẹ, lấy hạt làm mẹ gieo trồng chọn lọc giống

 Gây đột biến: sử dụng tác nhân vật lý, hoá học, xử lý phận non mầm hạt, mầm cây, nụ hoa, hạt phấn … tạo đột biến, dùng phận gây đột biến, hạt đột biến để tạo đột biến từ tạo giống

(42)

-IV.Tổng kết học – Đánh giá – Dặn dò (5’)

- Nhận xét chuẩn bị học sinh, tinh thần thái độ tham gia buổi ơn tập - Tun dương cá nhân tích cực

- Phê bình cá nhân khơng chuẩn bị tốt Dặn dò:

+Học thuộc vấn đề ôn tập

+Tiết sau chuẩn bị giấy viết kiêm tra tiết

I MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1. Giáo viên

- Nắm tình hình học tập học sinh, từ phân loại đánh giá kết học tập khả học sinh từ có phương pháp dạy học phù hợp với đối tượng

- Nắm mức độ tiếp thu, nghiên cứu học học sinh, nội dung kiến thức, kỹ chưa đạt, để sửa chữa, bổ sung kịp thời

2. Học sinh

- Phát chỗ cịn thiếu sót kiến thức

- Hệ thống hoá lại kiến thức học, nâng cao tính tích cực, tự lực tự giác học sinh

3. Yêu cầu

- Giáo viên cho đề phù hợp với kiến thức học sinh, đồng thời có câu hỏi dành cho học sinh giỏi

- Học sinh hệ thống hoá lại kiến thức, nghiên cứu kỹ lại nội dung học II ĐỀ - ĐÁP ÁN

1.Ma trận Nội dung

– chủ đề Nhậnbiết Thônghiểu dụng Vận Tổng

TN TL TN TL TN TL Câu

(43)

Điểm Trồng trọt và đất trồng -Biết vai trò nhiệm vụ trồng trọt -Biết khái niệm, thành phần số tính chất đất trồng -Hiểu ý nghĩa, tác dụng biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất -Xác định loại đất cách vê tay đo độ pH

40%

4 đ

50% =2 đ 25%=1 đ 25%= đ 1 1,5 1 1,5 4 1 6 4 Phân bón -Biết số loại phân bón tác dụng chúng trồng đất -Hiểu cách bón phân sử dụng, bảo quản số loại phân bón thơng thường -Sử dụng phối hợp loại phân hợp lí đảm bảo phát triển tốt trồng 30% đ

33% 33% 33%

2 0,5 2 0,5 1 2 5 3 Giống và chọn tạo giống cây trồng Biết vai trị tiêu chí giống trồng tốt Nắm số phương pháp chọn tạo giống trồng tốt Lai tạo số giống trồng theo tiêu chí đơn giản 30% đ

33% 33% 33%

1 2 2 0,5 2 0,5 5 3

CÂU 20,5 2 3,5 4 1 1 1,5 61,5 1 2 16 10

Tỉ lệ 40% 25% 35%

2.Đề kiểm tra

(44)

-Phần Điền khuyết điểm

Trạng thái đất sau vê Hình vẽ Loại đất

Chỉ vê thành viên rời rạc Vê thành thỏi đứt

đoạn

Vê thành thỏi uốn

có vết nứt

Đất phèn thường có pH khoảng Phần Chọn câu điểm

1.Phân hoá học gồm

A.Phân chuồng, phân bắc, phân xanh, than bùn, khơ dầu đậu tương B.Phân trâu bị, phân Nitragin, phân lợn, muồng muồng

C.Phân urê, phân NPK, phân lân, phân Kali, phân đa nguyên tố, phân vi lượng D.Phân chứa vi sinh vật chuyển hoá chất dinh dưỡng, phân chuồng, phân DAP 2.Phân hữu gồm

A.Phân chuồng, phân bắc, phân xanh, than bùn, khô dầu đậu tương B.Phân trâu bò, phân Nitragin, phân lợn, muồng muồng

C.Phân urê, phân NPK, phân lân, phân Kali, phân đa nguyên tố, phân vi lượng D.Phân chứa vi sinh vật chuyển hoá chất dinh dưỡng, phân chuồng, phân DAP 3.Để rau tốt đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm

A.Bón phân hố học hợp lí, phun thuốc trừ sâu bệnh lúc B.Hạn chế bón phân hố học, dùng thuốc trừ sâu bệnh

C.Chủ yếu bón phân hữu cơ, phân vi sinh phòng trừ sâu bệnh thuốc sinh học

D.Khơng bón phân thuốc, chủ động bắt sâu, cắt bỏ bị bệnh, trồng nhà lưới Cách bón phân

4 Cách bón phân A.Bón nhiều phân tốt A.Bón nhiều phân tốt

B.Bón phân hợp lý theo nhu cầu B.Bón phân hợp lý theo nhu cầu C.Bón phân nhiều phải tuỳ loại đất C.Bón phân nhiều phải tuỳ loại đất

D.Bón nhiều vào mùa mýa, bón vào mùa nắng để hấp thu tốt D.Bón nhiều vào mùa mýa, bón vào mùa nắng để hấp thu tốt Đúng ghi Đ, sai ghi S điểm

A.Phương pháp chọn lọc tạo số giống tốt xấu ngẫu nhiên B.Phương pháp gây đột biến tạo đột biến có lợi mà ta muốn

C.Để lai to, nhiều bố phải có to, mẹ nhiều ngược lại D.Có thể đem đậu bắp lai với đậu que (đậu cove) giống

1.Trình bày biện pháp cải tạo bảo vệ đất? (1.5đ)

(45)

3.Để trồng đậu bắp từ lúc gieo hạt đến thu hoạch ta phải bón phân cho thời kỳ sao, loại phân gì? (2đ)

4.Trình bày tiêu chí giống trồng tốt? (2đ)

CÂU NỘI DUNG ĐIỂM

I

Trắc nghiệm 1.Điền khuyết -Đất cát pha -Đất thịt nhẹ -Đất thịt nặng -pH từ 4à6.5

2.Chọn câu A A C B 3.Đúng (Sai) S S Đ S

3

II TỰ LUẬN

1

- Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu -Làm ruộng bậc thang

-Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh -Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên -Bón vôi

0.25 0.25 0.25 0.5 0.25

2

a.Phân loại đất theo thành phần giới -Đất cát

-Đất thịt -Đất sét

b.Phân loại đất theo độ pH -Đất phèn (chua)

-Đất trung tính -Đất kiềm (mặn)

0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25

3

-Trước trồng: bón lót phân hữu cơ, phân lân -Trong trình sinh trưởng, phát triển

+Cây thật: bón đạm

+Cây hoa: bón NPK 20-20-20 +Thu hoạch lứa 1: DAP NPK

0.5 0.5 0.5 0.5

4

-Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu đất đai trình độ canh tác địa phương

-Năng suất cao ổn định -Phẩm chất tốt

-Chống chịu sâu bệnh

0.5 0.5 0.5 0.5 3.Thống kê

Lớp Giỏi Khá Trung bình Yếu Kém Ghi chú

7/1 7/2 7/3 TỔNG

(46)

(47)

I.Mục tiêu học

 Phân biệt bước quy trình sản xuất giống trồng hạt  Phân biệtt phương pháp nhân giống

 Trình bày biện pháp bảo quản hạt giống trồng 2.Về thái độ

 Có ý thức áp dụng khoa học kỹ thuật vào việc nâng cao chất lượng giống để tạo giống tốt

 Có ý thức bảo quản giống trồng đảm bảo chất lượng số lượng hạt giống II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Sơ đồ Câu hỏi thảo luận

 Phóng to hình 15,16, 17 SGK

47

-Sơ đồ 3 Sơ đồ sản xuất giống trồng hạt Hạt giống siêu nguyên

chủng

Hạt giống phục tráng duy trì

Dịng 5 Dịng 4

Dòng 3 Dòng 2

Dòng 1

Hạt giống nguyên chủng

Hạt giống sản xuất đại trà Bài

11

(48)

2.Học sinh

Ông cha ta có câu “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”, đủ để thấy giống trồng đóng vai trị quan trọng sản xuất, biết giống trồng tốt phải đáp ứng tiêu chí Tuy nhiên giống trồng tốt phải phổ biến rộng rãi nhân dân, để làm điều này, cần thật nhiều hạt giống giống Bài hơm tìm hiểu cách sản xuất bảo quản giống trồng

10’

I.Sản xuất giống trồng 1 sản xuất giống trồng hạt Học giải thích sơ đồ

HĐ1.Tìm hiểu quy trình sản xuất giống trồng hạt CH-HSTBK: Chọn tạo giống

cây trồng nhằm mục đích gì? CH-HSG: Mục đích sản xuất giống gì?

Cho HS treo ô của sơ đồ giải thích ý nghĩa ơ

CH-HSG: Tại trước đem sản xuất phải phục tráng hạt giống

CH: Nêu khác biệt loại hạt giống

TL: Tạo giống có suất cao chất lượng tốt giống cũ

TL: Nhằm để giữ vững chất lượng, tăng số lượng, người ta phải sản xuất giống.Có đủ hạt giống giống phục vụ sản xuất

Nội dung trả lời

+Hạt giống sau phục tráng trì đem gieo thành nhiều dòng khác

+Chọn hạt giống dòng tốt lại thành hạt giống siêu nguyên chủng

+Đem nhân số lượng hạt giống siêu nguyên chủng tạo thành hạt giống nguyên chủng

+Hạt giống nguyên chủng gieo để nhân số lượng lên thành hạt giống sản xuất đại trà

TL: để đảm bảo hạt giống tốt lúc tạo giống TL: Hạt giống siêu nguyên chủng có số lượng ít, chủng

+Hạt giống nguyên chủng nhân từ hạt giống siêu nguyên chủng nên số lượng nhiều gấp bội

(49)

12’

2.Sản xuất giống trồng nhân giống vơ tính

Giâm cành Chiết cành Ghép mắt Nuôi cấy mô

CH-HSTBK: Phương pháp sản xuất giống trồng hạt thường áp dụng cho loại trồng nào?

CH-HSG:Phương pháp tiến hành cần đảm bảo điều kiện nào? Tên gọi khác

CH-HSG:Trái ngược với nhân giống hữu tính gì? Biện pháp có điểm đặc biệt?

CH-HSTBK: Mời kể tên một số biện pháp nhân giống vơ tính mà em biết Treo hình 14,15,16,17

Câu hỏi thảo luận: Dựa vào kinh nghiệm thực tế, em trình bày cách tiến hành giâm cành, ghép mắt, chiết cành nuôi cấy mô

CH-HSG: theo em, chuối, tre thường nhân giống biện pháp nào?

lượng nhiều nhất, chủng cịn đặc tính tốt hạt giống ngun chủng

TL: Cây ngũ cốc, họ đậu số lấy hạt

TL: Cây có hạt, cần qua trình thụ phấn bố mẹ



nhân giống hữu tính



ngược lại nhân giống vơ tính: không cần bố mẹ, cần phận ta tạo TL: Giâm cành, ghép mắt, chiết cành v ni cấy mơ

Chia thành nhóm thảo luận phút, nhóm phương pháp

TL: Trình bày theo hiểu biết

Giâm cành: cắt cành, cắt bớt phiến lá, cắm vào đất cho rễ Ghép: gắn bo vào làm gốc ghép để bo phát triển thành cành cho trái

Chiết: bó cành khoanh vỏ cho rễ cắt đem trồng Nuôi cấy mô: cắt mô đem nuôi môi trường dinh dưỡng đặc biệt để phát triển thành

TL: ni cấy mơ, cịn biện pháp trồng dân gian thường sử dụng tách chồi

10’

II.Bảo quản hạt giống trồng.

-Tiêu chuẩn: khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp, không bị sâu, bệnh…

HĐ2 Tìm hiểu phương pháp bảo quản hạt giống trồng  Tại phải bảo quản hạt

giống?

 Ở nhà em trồng bắp, sau thu hoạch, em thường bảo quản hạt giống cách nào?

 Hạt giống muốn đem bảo quản phải đảm bảo điều kiện nào? Tại sao?

 Nhằm trì chất lượng hạt

 HS trả lời tự theo hiểu biết

(50)

-Nơi bảo quản: chum, vại, bao, túi kín kho lạnh Nơi bảo quản phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm độ thơng thống phải thích hợp kiểm tra thường xuyên

 Tại cần kiểm tra thường xuyên trình bảo quản hạt giống?

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ”

2 Vẽ sơ đồ sản xuất giống hạt

3 Nối nội dung cột A với cột B cho phù hợp

A A+B B

1.Chọn tạo giống a.Tạo nhiều hạt giống tốt giống ban đầu

2.Sản xuất giống b.Dùng chum, vại, túi nilông

3.Bảo quản hạt giống c.Chặt cành đoạn nhỏ đem cắm vào đất ẩm

4.Nhân giống vơ tính d.Chọn giống tốt phục vụ sản xuất

B.Đánh giá

1 Làm đầy đủ tập tập Học 11

(51)

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Phóng to hình 18, 19, 20 SGK

2.Học sinh

 Học thuộc 11

a Vẽ sơ đồ sản xuất giống trồng hạt b Mô tả phương pháp nhân giống vơ tính 3 Giới thiệu (3’)

Trong sản xuất trồng trọt, có nhiều nhân tố làm giảm suất trồng chất lượng sản phẩm, sâu, bệnh hại hai nhân tố gây hại trồng nhiều Để hạn chế sâu, bệnh hại, ta cần nắm vững đặc điểm sâu bệnh hại Bài hôm nghiên cứu kỹ vấn đề

51 -Bài

12

SÂU BỆNH HẠI CÂY TRỒNG SÂU BỆNH HẠI CÂY TRỒNG

Qua này, học sinh phải: 1.Về kiến thức:

 Hiểu tác hại sâu bệnh

 Hiểu khái niệm côn trùng bệnh

 Nhận biết số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh phá hoại 2.Về thái độ

 Có ý thức phòng trừ sâu bệnh để hạn chế thiệt hại, bảo vệ lồi trùng có

ích

 Tự giác kiểm tra, quan sát dấu hiệu sâu bệnh trồng nhà từ có biện

pháp phòng trừ hiệu

3.Về kiến thức biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường

(52)

TG KIẾN THỨCNỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 5’ I.Tác hại

sâu bệnh

Sâu bệnh ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng phát triển trồng, làm giảm suất chất lượng nơng sản

HĐ1.Tìm hiểu tác hại sâu bệnh suất chất lượng nông sản

Nêu vấn đề: Sâu bệnh phá hoại nhiều loại trồng, hình thức phá hoại đa dạng

CH-HSTBK : Em ví dụ vài cách gây hại sâu bệnh trồng mà em biết? Nó gây nên tác hại trồng?

Tóm tắt câu trả lời HS, dẫn dắt HS đến kết luận: Sâu bệnh gây hại

bộ phận trồng, giai đoạn nên làm giảm suất trồng chất lượng sản phẩm tăng chi phí trồng trọt

Để hạn chế cách gây hại sâu bệnh ta phải làm gì?

Cắn đọt cây, gặm quả, chích hút nhựa cây, đục thân cây, làm héo quả, chai quả, khô đọt giảm suất chất lượng sức sống trồng

Chủ động phòng trừ biện pháp thích hợp

15’

II.Khái niệm về côn trùng và bệnh cây

1.Khái niệm về côn trùng

Côn trùng động vật thuộc ngành chân khớp gồm đầu mang đôi râu, ngực mang đôi chân đôi cánh phần bụng

Cơn trùng có dạng biến thái: hồn tồn khơng hồn tồn

Cơn trùng có lợi có hại cho trồng

HĐ2 Tìm hiểu khái niệm trùng bệnh gây hại trồng.

CH-HSTBK : Em kể tên số lồi trùng mà em biết?

CH-HSTBK :: Côn trùng đặc điểm đặc trưng nào?

CH-HSG: Một số côn trùng gây hại cho trồng, số khơng? Em cho ví dụ để chứng tỏ điều này?  CH-HSG: Nêu những

biểu hiên có lợi trùng?

 Cơn trùng có lợi gọi thiên địch, cần bảo vệ chúng để diệt côn trùng gây hại, bảo vệ mùa màng, cân sinh thái môi trường

Treo Hình 18,19SGK

CH-HSTBK : Em mơ tả so sánh khác

HS trả lời tự

Trả lời SGK: thể chúng gồm phần: đầu, ngực, bụng Ngực mang đơi chân thường có hai đơi cánh, đầu có đơi râu

HS trả lời tự do: kiến vàng, ong mắt đỏ, nhện… có lợi, châu chấu, bọ trĩ, bọ xít, rầy

nâu… có hại

Thụ phấn, diệt sâu hại môi giới truyền bệnh

(53)

5’

2.Khái niệm về bệnh cây

Bệnh trạng thái không bình thường vi sinh vật gây hại điều kiện sống bất lợi gây nên 3.Một số dấu hiệu cây trồng bị sâu bệnh phá hại

Khi trồng bị sâu bệnh phá hại thường có biến đổi màu sắc, hình thái, cấu tạo…

Ví dụ: +Cành bị gãy +Lá bị thủng +Lá, bị biến dạng, đốm nâu, đen

+Rễ thân bị thối, sần sùi

ở hình

CH : Thế vịng đời trùng

CH : Em hiểu biến thái côn trùng?

CH : Em so sánh khả gây hại loại côn trùng ?

Treo hình 20.SGK vật thật có

CH : Khi bệnh có dấu hiệu bất thường Em nêu số dấu hiệu chứng tỏ bị bệnh? CH: Nguyên nhân khiến

cây trồng bị bệnh?

CH-HSTBK:Kể tên vi sinh vật gây bệnh cây?

CH-HSG:Kể tác nhân môi trường gây bệnh cây?

CH : Dựa vào số dấu hiệu biết, em khái quát xem: bệnh cây?

CH: Em so sánh khác biệt bị sâu với bị bệnh công

CH: Vậy dấu hiệu nhân biết trồng bị sâu bệnh cơng gì?

 Treo hình 20

 Để vườn trồng nhà em phát triển tốt khơng bị

TL: Vịng đời khoảng thời gian từ giai đoạn trứng đến côn trùng trưởng thành đẻ trứng

TL: Biến thái trình biến đổi cấu tạo, hình thái thể trùng vịng đời

TL: Biến thái hồn tồn thì sâu non phá hoại mạnh nhất, sâu trưởng thành, trứng, nhộng khơng phá hoại Biến thái khơng hồn tồn sâu trưởng thành phá hoại mạnh nhất, sâu non nhỏ chưa mọc cánh nên phá hoại

HS trả lời tự do: vàng, thối, chảy mủ thân, trái biến dạng…

TL: Do vi sinh vật do điều kiện sống bất lợi gây nên

TL: Vi khuẩn, vi rut, nấm TL: Khí hậu, vật lý, hoá học,

sinh học

TL: Sâu cơng , thân bị thủng, cành bị gãy…, cịn bệnh màu sắc hình dạng thân bị thay đổi, biến dạng

TL: Có biến đổi màu sắc, hình thái cấu tạo phận

 HS nêu dấu hiệu hình 20: cành bị gãy, bị thủng, bị biến dạng, thay đổi màu sắc, bị thối, rễ, củ, thân, bị thối, biến dạng…

(54)

-+Quả bị chảy nhựa

sâu bệnh, em cần làm gì? để phịng trừ kịp thời, tránh trồng bị phá hoại nặng nề Chủ động diệt trừ loài

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Chọn câu

Tác hại sâu, bệnh

A Làm giảm suất trồng B Làm tăng chi phí trồng trọt C Làm giảm chất lượng nông sản

D Tăng chi phí trồng trọt, giảm chất lượng trồng, tăng sản lượng nông sản E Câu a,b,c

3 Vẽ sơ đồ kiểu biến thái côn trùng B.Đánh giá

(55)

I.Mục tiêu học

 Nêu nguyên tắc chung phòng trừ sâu bệnh hại trồng, giải thích sở việc phịng

 Trình bày nội dung biện pháp nêu ưu nhược điểm biện pháp phòng trừ sâu bệnh

 Chỉ biện pháp cần ưu tiên phòng trừ sâu bệnh 2.Về thái độ

 Hình thành ý thức bảo vệ trồng, đồng thời bảo vệ môi trường sống 3.Về kiến thức biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường

 -Sử dụng loại thuốc trừ sâu, phun thuốc kĩ thuật tránh ô nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí khơng ảnh hưởng đến người lao động

 -Phải thực nghiêm quy định an toàn lao động tiếp xúc với thuốc trừ sâu, bệnh góp phần bảo vệ môi trường, bảo vệ người

 -Trên sở phân tích ưu nhược điểm biện pháp, biện pháp cần ưu tiên phòng trừ Đối với biện pháp hoá học, cần biết cách khắc phục hậu có hại cho mơi trường

 Từ điều trên, hình thành ý thức tự giác bảo vệ trồng, bảo vệ môi

trường sống Có thể nêu ví dụ trường hợp ngộ độc thực phẩm không tuân thủ nguyên tắc an toàn sử dụng loại thuốc hoá học; trường hợp kháng thuốc trừ sâu, bệnh

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Bảng phụ trang 31

Biện pháp phòng trừ Tác dụng phòng, trừ sâu bệnh hại  Vệ sinh đồng ruộng

 Làm đất

 Gieo trồng thời vụ

 Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý  Luân phiên loại trồng khác

trên đơn vị diện tích  Sử dụng giống chống sâu, bệnh

 Tiêu diệt, ổ, trứng, sâu bệnh  Vùi lấp cỏ dại sâu bệnh  Hạn chế sâu bệnh phát sinh  Tăng sức kháng sâu bệnh  Hạn chế sâu bệnh vụ trước ảnh hưởng

đến vụ sau  Giảm sâu bệnh  Phóng to hình 21,22,23.SGK

(56)

- Sưu tầm số tranh ảnh thiên địch 2.Học sinh

a Nêu tác hại sâu bệnh hại trồng? Bệnh gì? Nêu dấu hiệu nhận biết trồng bị sâu bệnh phá hại?

b Trình bày khái niệm trùng?Vẽ sơ đồ biến thái côn trùng? 3 Giới thiệu (3’)

Chúng ta tìm hiểu số dấu hiệu nhận biết trồng bị sâu bệnh cơng Vậy nên làm bị sâu bệnh chưa bị sâu bệnh Bài hôm nghiên cứu rõ vấn đề

5’

I.Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh

-Phòng -Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng triệt để -Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ

HĐ1.Tìm hiểu ngun tắc phịng trừ sâu bệnh CH-HSG: Em giải thích

câu tục ngữ sau: Phòng bệnh chữa bệnh

Em nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh?

Em giải thích ngun tắc trên?

TL: Phịng bệnh mắc bệnh Nếu mắc bệnh tốn nhiều tiền chữa bệnh Do tốt nên chủ động phòng bệnh

HS nêu SGK. TL nội dung sau: -Cần chủ động phòng trừ sâu bệnh trước sâu bệnh xuất gây hại Có gây tổn thất cho trồng, đạt hiệu cao trồng trọt -Nếu sâu bệnh xuất cần trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng, triệt để Nếu khơng gây thiệt hại đáng kể, chí trắng vụ trồng

(57)

CH-HSTBK: Tại lấy nguyên tắc phịng để phịng trừ sâu bệnh hại?

thể diệt sâu bệnh cách triệt để

TL: Sâu bệnh phát sinh khó trừ tốn nhiều công sức, tiền bạc suất, chất lượng nơng sản giảm, đó, phịng

5’

II.Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại 1.Biện pháp canh tác: vệ sinh đồng ruộng, làm đất, gieo trồng thời vụ, chăm sóc tốt, luân canh; tạo sử dụng giống trồng có khả chống sâu bệnh hại

2.Biện pháp thủ công: chủ yếu dùng tay để bắt, loại bỏ sâu bệnh, dùng vợt, bẫy đèn, bã độc… để loại bỏ phần sâu bệnh hại 3.Biện pháp hoá học: chủ yếu dùng thuốc bảo vệ thực vật để phịng trừ

HĐ2 Tìm hiểu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại CH-HSTBK : Ở nhà em

thường phòng trừ sâu bệnh biện pháp nào?

Giới thiệu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại Treo bảng biện pháp canh

tác trang 31.SGK Yêu cầu HS thảo luận 3’ làm rõ vấn đề sau:nêu tác dụng công việc

CH-HSG: Phương pháp có ưu nhược điểm gì?

CH-HSTBK : Nếu sâu phá hại với số lượng ta thường dùng cách để diệt sâu Phương pháp có ưu

nhược điểm gì?

Ở nhà em thường trừ sâu bệnh biện pháp nào? Vì em thường dùng

biện pháp hóa học?

HS trả lời tự

Biện pháp canh tác :

Vệ sinh đồng ruộng: diệt trừ mầm mống sâu bệnh

Làm đất: đất tơi xốp, diệt ổ trứng sâu

Gieo trồng thời vụ: hạn chế phát sinh sâu bệnh, tăng sức sống

Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lí: tăng sức chống chịu cho

Luân phiên loại trồng khác nhau: hạn chế phát sinh sâu bệnh vụ trước

Sử dụng giống chống sâu bệnh: hạn chế sâu bệnh cơng

Ưu điểm:Phịng sâu bệnh công bắt đầu gieo trồng

Nhược điểm:khơng thể phịng bệnh cho trồng thời gian sinh trưởng phát triển

Chủ yếu dùng tay để bắt, loại bỏ sâu bệnh, dùng vợt, bẫy đèn, bã độc… để loại bỏ phần sâu bệnh hại

Ưu điểm: tốn chi phí, khơng gây ô nhiễm môi trường

Nhược điểm: tốn công, không diệt triệt để sâu bệnh hại

Chủ yếu dùng thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ sâu bệnh hại

(58)

-5’

sâu bệnh hại

4.Biện pháp sinh học: sử dụng số loại sinh vật nấm, ong mắt đỏ, bọ rùa, chim, ếch chế phẩm sinh học để phịng trừ sâu bệnh hại

Biện pháp có nhược điểm gì?

Vì sử dụng ta cần đảm bảo điều kiện an toàn nào?

Nếu lỡ tiếp xúc trực tiếp với thuốc trừ sâu bệnh ta phải làm gì?

Giáo dục: sử dụng loại thực phẩm rau cần rửa nước muối thuốc tím, cách li tuần trước thu hoạch… để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

CH-HSTBK: Qua hình 23, sử dụng thuốc trừ sâu bệnh hại cách nào? Tại cần đeo

trang sử dụng thuốc trừ sâu bệnh?

Do tính chất độc thuốc trừ sâu nên ta sử dụng phải cẩn thận, tránh gây hại cho người ô nhiễm môi trường sống, ảnh hưởng đến sinh tồn nhiều sinh vật khác

Đọc Có thể em chưa biết Em hiểu phòng

trừ sâu bệnh biện pháp sinh học?

Phương pháp có ưu điểm gì?

CH-HSG: Biện pháp tốt sản xuất nông nghiệp tạo sản phẩm sạch, an tồn lại sử

tốn công

Nhược điểm: dễ gây độc cho người vật ni, giết chết nhiều sinh vật có lợi khác, gây nhiễm mơi trường nghiêm trọng

Sử dụng theo nguyên tắc đúng: lúc, loại thuốc, nồng độ liều lượng, kĩ thuật Và phải thực an tồn lao động sử dụng thuốc hóa học

Phải rửa nước xà phòng, nặng phải cấp cứu kịp thời

Phun, rải, trộn vào hạt giống

Thuốc độc, ảnh hưởng đến người động vật khác

 Biện pháp sinh học: sử dụng số loại sinh vật nấm, ong mắt đỏ, bọ rùa, chim, ếch chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh hại

Ưu điểm: có hiệu cao khơng gây ô nhiễm môi trường

(59)

5’

5.Biện pháp kiểm dịch thực vật: tiến hành kiểm tra, xử lý sản phẩm nông, lâm trước xuất, nhập

dụng chưa nhiều, em cho biết sao?

CH-HSG: Khi vận chuyển hoa kiểng, rau từ nơi sang nơi khác, người ta thường kiểm tra kỹ nhằm mục đích gì?

Nếu phát sâu bệnh ta phải làm gì?

Kiểm dịch thực vật gì?

Biện pháp địi hỏi điều gì?

CH-HSG: biện pháp trên, biện pháp tốt Chúng ta nên sử dụng biện pháp có hiệu quả?

CH:Em giải thích phải lấy biện pháp canh tác làm tảng?

 Giới thiệu biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM.

 Qua học em rút kinh nghiệm phòng trừ sâu bệnh trồng trọt?

Mục đích: kịp thời ngăn chặn lây lan sâu bênh hại từ vùng sang vùng khác

Phải ngăn chặn kịp thời, tiêu diệt sâu bệnh tiêu huỷ lơ hàng

 Biện pháp kiểm dịch thực vật: tiến hành kiểm tra, xử lý sản phẩm nông, lâm trước xuất, nhập

Cần nhiều người có trình độ chun mơn cao

Mỗi biện pháp có ưu nhược điểm riêng, để có hiệu cao phòng trừ, cần phối hợp biện pháp phòng trừ lại với nhau, cần lấy biện pháp canh tác làm tảng

TL:Cần lấy biện pháp canh tác làm tảng phịng ngừa sâu bệnh hại từ lúc gieo trồng tốn chi phí phòng trừ sau

Chủ động phòng trừ sâu bệnh hại phải biết bảo vệ môi trường, bảo vệ thiên địch, tạo sản phẩm an toàn cho người Tuỳ điều kiện thực tế mà

chọn biện pháp ưu tiên trọng bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khoẻ người vật nuôi

Hồn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ”

2 Trả lời câu hỏi sách giáo khoa Đúng hay Sai

A Phơi đất ải biện pháp phòng trừ sâu bệnh

B Tháo nước cho ngập trồng biện pháp phòng trừ sâu bệnh

(60)

-C Dùng thuốc độc phun liên tục biện pháp tốt để phòng trừ sâu bệnh có hại trồng

D Phát triển sinh vật ăn thịt hay kí sinh trứng hay sâu non sâu hại biện pháp phịng trừ sâu hại an tồn có hiệu

E Dùng phương pháp IPM phòng trừ sâu bệnh hại trồng có hiệu B.Đánh giá

3 Nghiên cứu trước 14

4 Chuẩn bị: HS có điều kiện, chuẩn bị vỏ thuốc trừ sâu, bệnh  Rút kinh nghiệm

(61)

I.Mục tiêu học

Qua này, học sinh phải: 1.Về kiến thức:

 Phân biệt số loại phân hố học thơng thường

 Phân biệt độ độc, tên thuốc, hàm lượng chất tác dụng, số dạng thuốc thông thường

2.Về kĩ năng

 Nhận dạng số dạng thuốc đọc nhãn thuốc cách dùng số loại thuốc trừ sâu bệnh

3.Thái độ

 Có ý thức bảo vệ môi trường cẩn thận việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

 Phân biệt nhóm thuốc trừ sâu với mức độ độc hại khác để sử

dụng đúng, không gây độc hại cho môi trường nhằm tránh ô nhiễm môi trường sống

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Các mẫu thuốc: dạng bột, dạng nước, dạng sữa, dạng hạt  Bảng độ độc thuốc nhãn hiệu thuốc minh hoạ  Phiếu thực hành

2.Học sinh

 Nghiên cứu trước 14

 Đem vỏ chai thuốc, bao bì thuốc bảo vệ thực vật

III.Các hoạt động dạy - học 1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ (4’)

a Phân tích nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh 61

-Bài 14 Thực hành

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC

(62)

b Biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM gì? Bao gồm biện pháp nào? Trong lấy biện pháp làm trung tâm?

Thuốc bảo vệ thực vật người bạn thiếu người làm nơng nghiệp, thuốc BVTV có nhiều loại dạng khác nhau, độ độc thuốc khác Hơm tìm hiểu số dạng thuốc phân biệt độ độc thuốc qua 14

4 Các hoạt động dạy - học

15’

5’

I.Quy trình thực hành

1.Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại a.Phân biệt độ độc

-SGK b.Tên thuốc -Tên sản phẩm -Hàm lượng chất tác dụng

-Dạng thuốc 2.Quan sát số dạng thuốc -Bột thấm nước -Bột hoà tan nước -Dạng sữa -Nhũ dầu

HĐ1 Tìm hiểu quy trình thực hành phân biệt số loại thuốc nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

Treo hình 24, giới thiệu tổng quát tên thuốc, hàm lượng, dạng thuốc, độ độc

Treo bảng độ độc loại thuốc trừ sâu bệnh hại cho HS xem SGK

Đưa vài mẫu yêu cầu HS nhận xét độ độc Từ mẫu thuốc sẵn có, hướng dẫn HS cách gọi tên thuốc, xem hàm lượng chất tác dụng, dạng thuốc Yêu cầu HS đọc dạng thuốc SGK

Khi sử dụng loại thuốc trừ sâu bệnh, cần lưu ý điều gì?

Phải cẩn thận thuốc độc gây chết người động vật xung quanh, dễ gây ô nhiễm môi trường nước, BẢNG PHÂN BIỆT ĐỘ ĐỘC CỦA THUỐC

TRỪ SÂU BỆNH HẠI Rất độc, có vạch

màu đỏ nhãn Độc cao, có vạch màu vàng

cùng nhãn Cẩn thận, có vạch

màu xanh nước biển

(63)

đất khơng khí 3’ HĐ3 Tổ chức thực hành

Kiểm tra chuẩn bị HS Phân nhóm thực hành

Giao nhiệm vụ cho nhóm Giao vật liệu- dụng cụ thực

hành cho nhóm

Giao phiếu thực hành cho nhóm

10’ HĐ4. Thực hành theo nhóm  Theo dõi, uốn nắn, chỉnh

sửa bước HS chưa thực tốt

 Mỗi nhóm HS tự thực hành hướng dẫn GV

 Nhóm trưởng phân cơng nhiệm vụ cho thành viên, thư ký ghi nội dung thực hành

5’ HĐ5 Tổng kết đánh giá

 Đánh giá kết thực hành nhóm

 Đánh giá tinh thần thái độ tham gia thực hành, chuẩn bị nhóm HS

 Thu phiếu thực hành ghi điểm nhóm

 Hồn thành phiếu thực hành

 Thu dọn vệ sinh sau thực hành

 Nộp lại phiếu thực hành cho GV

 Công việc nhà

1 Làm đầy đủ tập tập Học 14, nghiên cứu trước nài 15  Rút kinh nghiệm

(64)

I.Mục tiêu học

 Trình bày mục đích yêu cầu kỹ thuật làm đất

 Giải thích ý nghĩa làm đất trồng cỏ dại, sâu bệnh hại  Biết rõ công việc tiến hành làm đất

 Phân biệt rõ cách làm đất trồng cạn trồng nước, cách làm truyền thống với cách làm đại

 Biết quy trình lên luống kĩ thuật

 Nắm rõ cách bón lót tiến hành trồng trọt loại phân bón lót để sử dụng triệt để phân bón

 Ý thức làm đất bón lót khâu cần thiết sản xuất trồng trọt

 Có ý thức gia đình thực làm đất, bón lót cho trồng vườn gia đình đảm bảo ln sinh trưởng phát triển tốt

3.Về kiến thức bảo vệ môi trường, biến đổi khí hậu

Dạy cho học sinh hiểu, biết vận dụng quy trình sản xuất vào cơng việc cụ thể làm đất, bón phân, gieo trồng nông nghiệp bảo vệ môi trường đất trồng

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đếnbài học  Phóng to hình 25, 26, SGK

2.Học sinh

 Nghiên cứu trước 15 III.Các hoạt động dạy - học

1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ

Kiểm tra viết 10 phút

a.Khi bị sâu bệnh hại, trồng có biểu nào? Cho ví dụ minh hoạ b.Khi phát trồng nhà bị sâu bệnh Em đề xuất số biện pháp phòng trừ hiệu mà an toàn?

Bài 15

(65)

Chúng ta tìm hiểu xong chương phần trồng trọt, hơm tiếp tục tìm hiểu chương 2: Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường trồng trọt Ở chương tìm hiểu qua tiết, thực hành 17 18 tìm hiểu tiết Để trồng trọt đạt hiệu cao, cần phải tiến hành làm đất bón phân lót trước gieo trồng, nội dung cụ thể cơng việc gì, tìm hiểu 15

TG KIẾN THỨCNỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 10’ I.Mục đích làm

đất

Làm đất giúp cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nước, chất dinh dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh

HĐ1.Tìm hiểu mục đích việc làm đất  CH-HSG: Em trình

bày biện pháp canh tác phịng trừ sâu bệnh tiến hành nào?

 CH-HSG : Khi tiến hành trồng trọt được, phải làm công việc nào?



làm đất bón lót khâu quy trình trồng trọt  CH-HSTBK: Vậy làm đất

nhằm mục đích gì?

 CH-HSG: Tại làm đất lại diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh?

 Nêu lại kiến thức học

 Cần tiến hành làm đất: cày xới, bừa trục, đập san phẳng đất, làm cỏ…

 Cần nêu được: Làm đất giúp cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nước, chất dinh dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh

Khi tiến hành làm đất kết hợp làm cỏ, cày xới đất, san phẳng đất làm nơi ẩn nấp sâu bệnh hại, diệt trừ sâu bệnh hại

15’ II.Các công việc làm đất

- Cày đất - Bừa đập đất

- Lên luống

HĐ2 Tìm hiểu cơng việc làm đất  Treo hình 25, 26 SGK

CH-HSTBK: Làm đất theo trình tự nào?

 CH-HSG: Theo em công việc làm đất trồng lúa trồng rau màu khác nào?



giới thiệu máy móc đại tiến hành cày bừa đất

 Cày đất  bừa đập đất  lên luống

(66)

- Tại trồng rau màu phải lên luống

 Tạo luống cho trồng theo trình tự nào?

 CH-HSG: Theo em, nên xác định hướng luống theo tiêu chuẩn nào?  Em ví dụ vài

kích thước luống mà em biết?

 CH-HSTBK: Tóm lại, làm đất bao gồm cơng việc nào?

trồng rau màu để dễ dàng chăm sóc, hạn chế bốc phèn, bốc mặn, hạn chế ngập úng đồng thời tạo tầng đất dày giúp cho sinh trưởng phát triển tốt

 Cần tiến hành theo quy trình sau:

- Xác định hướng luống - Xác định kích thước luống

- Đánh rãnh, kéo đất tạo luống

- Làm phẳng mặt luống  Cần nói thuận tiện

chăm sóc, có đủ ánh sáng ngày dài, hạn chế bị mưa lũ trơi

 Ví dụ: luống thơng thường có kích thước: DxRxC=10-15x0,5-1x0,2-0,3m

 Cần nêu lên - Cày đất

- Bừa đập đất - Lên luống 10’ III.Bón phân lót

Trộn phân lân với phân chuồng vào đất trước gieo trồng

HĐ3 Tìm hiểu cách bón lót  CH-HSTBK: Thế bón

lót?

 CH-HSTBK: Thường dùng phân để bón lót?  CH-HSTBK: Tiến hành bón

lót vào lúc thích hợp nhất? Tại sao?  Cách bón nào?

 Tóm lại lợi ích bón lót gì?



Dạy cho học sinh hiểu, biết vận dụng quy trình sản xuất vào cơng việc cụ thể

 Bón lót bón trước gieo trồng nhằm cung cấp kịp thời chất dưỡng cho bén rễ, mọc chồi

 Thường dùng phân lân phân hữu để bón lót

 Tiến hành bón lót đồng thời với làm đất đỡ cơng bón, kết hợp vừa làm đất vừa bón phân  Bón lót nhiều cách

khác nhau: rải mặt, bón vào hốc, bón theo hành, sau vùi phân vào đất

(67)

như làm đất, bón phân bảo vệ mơi trường đất trồng

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Đúng hay Sai

a Mục đích làm đất tạo lớp đất bề mặt b Mục đích việc làm đất để dễ bón phân

c Mục đích việc làm đất để tăng chất dinh dưỡng

d Mục đích việc làm đất để tạo điều kiện thhuận lợi cho trồng sinh trưởng, phát triển tốt

e Mục đích việc làm đất tạo cho đất tơi xốp Điền vào chỗ trống từ thích hợp

Yêu cầu kỹ thuật việc cày đất là:……… Yêu cầu kỹ thuật việc bừa đất là:……… Quy trình lên luống là:………

Yêu cầu kỹ thuật việc bón lót là:……… Nối nội dung cột A với cột B cho phù hợp

A B

I.Mục đích làm đất II.Cày đất

III.Bừa đất IV.Lên luống

1-Làm đất nhỏ thu gom cỏ dại 2-Dễ thoát nước, dễ chăm sóc 3-Lật đất sâu lên bề mặt

4-Làm đất tơi xốp, diệt cỏ dại mầm sâu bệnh, tạo điều kiện cho trồng phát triển

B.Đánh giá

(68)

I.Mục tiêu học

 Biết khái niệm sở để xác định thời vụ  Nắm bắt tiêu chí hạt giống trồng tốt

 Trình bày phương pháp xử lý hạt giống mục đích việc xử lý hạt giống  Trình bày yêu cầu kỹ thuật phương pháp gieo trồng hạt, 2.Về thái độ

 Áp dụng điều học vào thực tế sản xuất, xử lý gieo trồng có hiệu II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Bảng thảo luận thời vụ

Vụ gieo trồng Khoảng thời gian Cây trồng Đông xuân 11đến 4-5 Ngô, đỗ, lạc, rau Hè thu 4-7 Lúa, ngô, khoai Vụ mùa 6-11 Lúa rau

Vụ đông 10-12 Rau, cải, khoai, đậu  Phóng to hình 27,28.SGK

2.Học sinh

a Mục đích làm đất gì? Bón phân lót tiến hành nào?

b Nêu công việc làm đất? Đất vườn làm đất nào? Đất ruộng làm đất sao? 3 Giới thiệu (3’)

Bài 16

(69)

Sau tiến hành làm đất bón phân lót ta cần tiến hành số công việc tiến hành gieo trồng nông nghiệp Bài học hôm tìm hiểu cơng việc

TG NỘI DUNG KIẾNTHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

5’ I.Thời vụ gieo trồngKhoảng thời gian ta gieo trồng loại gọi “thời vụ”

1.Các để xác định thời vụ gieo trồng Khí hậu, loại trồng tình hình phát sinh sâu bênh địa phương

2.Các vụ gieo trồng Vụ đông-xuân Vụ hè thu Vụ mùa

Ngồi ra, miền Bác cịn có vụ đơng

HĐ1.Tìm hiểu thời vụ gieo trồng  CH-HSG : Theo em,

nào thời vụ ?

 Em cho ví dụ thời vụ gieo trồng địa phương chúng ta?

 CH-HSTBK: Theo em, thời vụ gieo trồng loại trồng phụ thuộc vào yếu tố nào?  CH-HSG : Các yếu tố

yếu tố định nhất? Tại sao?

 CH-HSG : Em nêu vụ gieo trồng mà em biết?Tương ứng vụ trồng trồng nào?

 CH-HSG : Tại vụ gieo trồng lại trồng trồng khác nhau?

 Kết luận cho HS ghi nội dung

Khoảng thời gian ta gieo trồng loại gọi thời vụ

 Trồng ăn địa phương em đầu mùa mưa (tháng 4-5)  Khí hậu, loại

trồng tình hình phát sinh sâu bênh địa phương  Yếu tố khí hậu quan

trọng nhất, thời tiết khí hậu khơng thuận lợi khó trồng loại trồng phù hợp, suất trồng thấp

 Đông xuân: 11đến 4-5: Ngô, đỗ, lạc, rau  Hè thu: 4-7: Lúa, ngô,

khoai

 Vụ mùa: 6-11 Lúa rau  Vụ đông (chỉ có miền Bắc): 10-12: Rau, cải, khoai, đậu  Tránh lập đất,

trồng sau chịu ảnh hưởng sâu bệnh trồng trước không đủ phân bón tự nhiên trồng trước hấp thụ hết

10’

II.Kiểm tra xử lý hạt giống

1.Mục đích kiểm tra hạt giống

- Đảm bảo hạt giống đạt

HĐ2 Tìm hiểu kiểm tra xử lý hạt giống  CH-HSTBK: Tại

chúng ta cần kiểm tra hạt giống trước đem gieo?

 Đảm bảo hạt nảy mầm mạnh tỉ lệ nảy mầm cao

(70)

-7’

tiêu chí hạt giống tốt

- Các tiêu chí hạt giống tốt:

+ Tỷ lệ nảy mầm cao

+ Sức nảy mầm mạnh

+ Khơng có sâu bệnh

+ Độ ẩm thấp + Không lẫn giống

khác hạt cỏ dại

+ Kích thước hạt to 2.Mục đích phương pháp xử lý hạt giống

Có hai phương pháp xử lý hạt giống:

+Xử lý nhiệt độ

+Xử lý hoá chất

 Treo tiêu chí hạt giống tốt:

1 Tỷ lệ nảy mầm cao 2 Khơng có sâu bệnh 3 Độ ẩm thấp

4 Không lẫn giống khác và hạt cỏ dại.

5 Sức nảy mầm mạnh 6 Kích thước hạt to  Em giải thích

sao lại chọn tiêu chí ?  Tại phải kiểm

tra hạt giống trước gieo trồng

 Kết luận cho HS ghi

 Sau kiểm tra hạt giống ta cần xử lý hạt giống đem gieo trồng

 Vậy mục đích xử lý hạt giống gì?

 Giới thiệu có hai phương pháp xử lý hạt giống: nhiệt độ hoá chất.Em trình bày cách xử lý hạt giống?

 Kết luận cho HS ghi

phút giải thích

 Đảm bảo hạt giống đạt tiêu chí

 Kích thích hạt nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh có hạt Xử lí hạt giống nhằm kích thích hạt nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh

 Đọc mục II.2 SGK

3’

7’

III.Phương pháp gieo trồng

1.Yêu cầu kỹ thuật - Đúng thời vụ - Đúng mật độ

khoảng cách - Đúng độ nông

sâu

2.Phương pháp gieo

HĐ3 Tìm hiểu phương pháp gieo trồng  Giới thiệu: tuỳ theo

loại trồng mà có cách gieo trồng khác Gieo trồng cần đảm bảo yêu cầu kỹ thuật nào?

 CH-HSG : Em phân biệt định nghĩa sau: mật độ, khoảng cách, nông sâu?

 CH-HSG : Người ta gieo trồng cách nào?Cho ví dụ cách?

 Cần trả lời được: - Đúng thời vụ - Đúng mật độ

khoảng cách - Đúng độ nông sâu  HS phân biệt

 Trả lời ý sau:

(71)

trồng

- Gieo hạt - Trồng

con

- Trồng thân, củ…

 Ở nhà em thường gieo trồng phương pháp nào?

- Trồng con: bầu, bí, cà - Trồng thân:

rau lang, mía, mì; củ: khoai lang, khoai tây

 Đọc em chưa biết

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Trả lời câu hỏi sau:

a Vì trồng thời vụ cho suất cao? Nước ta có vụ gieo trồng nào?

b Vì cần kiểm tra xử lý hạt giống trước đem gieo? Muốn kiểm tra tỷ lệ nảy mầm, người ta làm nào?

3 Chọn câu

e Yếu tố định thời vụ sâu bệnh phát triển f Yếu tố định thời vụ khí hậu

g Yếu tố định thời vụ người h Yếu tố định thời vụ giống trồng Điền vào chỗ trống từ thích hợp

a Khoảng ……… gieo trồng loại trồng gọi thời vụ b Ở nước ta khí hậu khác miền có vụ năm:

………

c Các tỉnh phía Bắc có khí hậu lạnh nên cịn có thêm vụ thứ tư là:………… B.Đánh giá

3 Nghiên cứu trước 17

4 Chuẩn bị vật liệu dụng cụ sau: Cả lớp chuẩn bị: 0,2 kg lúa, 0.2 kg đậu (xanh, đen ,trắng…) Mỗi nhóm chuẩn bị 01 bình thuỷ chứa đầy nước sôi

(72)

I.MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU

 Giúp HS hệ thống hoá lại kiến thức học  Chuẩn bị cho thi học kỳ đạt chất lượng cao  Giáo viên chuẩn bị hệ thống câu hỏi, sơ đồ

 HS nghiên cứu lại kiến thức học, xác định phần đạt chưa đạt kiến thức

II.NỘI DUNG

A.Về lý thuyết I.Trồng trọt – Đất trồng

1.Vai trò nhiệm vụ trồng trọt 2.Thành phần đất trồng 3.Phân loại đất trồng

4.Sử dụng, cải tạo bảo vệ đất trồng II.Phân bón

1.Phân loại, nhận biết phân bón 2.Sử dụng, bảo quản phân bón 3.Các cách bón phân

III.Giống trồng 1.Vai trị giống 2.Tiêu chí giống tốt 3.Chọn tạo giống 4.Sản xuất giống 5.Bảo quản hạt giống IV.Sâu bệnh

1.Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh 2.Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh

3.Phân biệt độ độc dạng thuốc phịng trừ sâu bệnh V.Quy trình sản xuất

1.Làm đất, bón lót

2.Gieo trồng nơng nghiệp B Về Sơ đồ

Học thuộc sơ đồ sau:

1 Sơ đồ Thành phần đất trồng

(73)

C.Hoàn thành sơ đồ sau

73

-Vai trò ngành trồng trọt

ĐẤT ĐẤT

TRUNG TÍNH pH < 6.5

pH < 6.5 pHpH pH pH Phân loại đất

Thành phần giới

Đất chua pH<6.5

Sử dụng hợp lý Giữ đất phì

nhiêu Bảo vệ

Cải tạo Đất phì nhiêu

Phâ n bón 1

6 5 4

2

9 8 7

3

1 2 1 1 1 0

Dòng 5 Dòng 4

Dòng 3 Dòng 2

(74)

BẢNG PHÂN BIỆT ĐỘ ĐỘC CỦA THUỐC TRỪ SÂU BỆNH HẠI

Dấu hiệu Độ độc, vạch màu

Bảng CHUẨN PHÂN CẤP ĐẤT Trạng thái đất sau

khi vê Hình vẽ Loại đất

Khơng vê Đất cát

Chỉ vê thành

viên rời rạc Đất cát pha

Vê thành thỏi

nhưng đứt đoạn Đất thịt nhẹ

Vê thành thỏi uốn bị đứt đoạn

Đất thịt trung bình Vê thành thỏi

nhưng uốn có vết nứt

Đất thịt nặng Vê thành thỏi,

khi uốn khơng có vết

(75)

THI HỌC KÌ 1

I MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 4. Giáo viên

- Nắm tình hình học tập học sinh, từ phân loại đánh giá kết quả học tập khả học sinh từ có phương pháp dạy học phù hợp với đối tượng.

- Nắm mức độ tiếp thu, nghiên cứu học học sinh, nội dung kiến thức, kỹ chưa đạt, để sửa chữa, bổ sung kịp thời

5. Học sinh

- Phát chỗ thiếu sót kiến thức

- Hệ thống hố lại kiến thức học, nâng cao tính tích cực, tự lực tự giác của học sinh

6. Yêu cầu

- Giáo viên cho đề phù hợp với kiến thức học sinh, đồng thời có câu hỏi dành cho học sinh giỏi

- Học sinh hệ thống hoá lại kiến thức, nghiên cứu kỹ lại nội dung học. II ĐỀ - ĐÁP ÁN

III.ĐỀ THI IV.ĐÁP ÁN V.THỐNG KÊ

(76)

I.Mục tiêu học

 Giải thích sở khoa học việc xử lý hạt giống nước ấm 2.Về kĩ năng

 Thực quy trình kỹ thuật bước để lọc xử lý hạt giống có hiệu

 Xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống  Có ý thức làm việc khoa học, xác

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Tranh vẽ quy trình thực hành

 nhiệt kế rượu, , khay nhựa, khay nhôm, rổ nhựa, giấy thấm nước  mẫu lúa nảy mầm ngày, mẫu đậu nảy mầm ngày

 chậu đựng nước, 2.Học sinh

 Học thuộc 16,nghiên cứu trước 17

 Chuẩn bị vật liệu dụng cụ sau: 0,2 kg lúa, 0.2 kg đậu ,01 bình nước sơi III.Các hoạt động dạy - học

a Vì trồng thời vụ cho suất cao? Nước ta có vụ gieo trồng nào?

b Vì cần kiểm tra xử lý hạt giống trước đem gieo? Muốn kiểm tra tỷ lệ nảy mầm, người ta làm nào?

c Nêu tiêu chí giống trồng tốt? 3 Giới thiệu (3’)

Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? HS trả lời

Hạt giống tốt cần phải đạt tiêu chí nào? HS trả lời Bài 17 Thực

hành

(77)

Xử lý hạt giống nước ấm phải tiến hành để xác định hạt giống đạt tiêu chí cần thiết Chúng ta thực hành để hiểu rõ

4. Các hoạt động dạy - học TG NỘI DUNG KIẾN

THỨC

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 15’ I.Quy trình thực

hành:

Bước Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, lửng

Bước Rửa hạt chìm Bước Kiểm tra nhiệt độ nước nhiệt kế trước ngâm

Bước Ngâm hạt: lúa (540C), đậu (400C).

HĐ1.Tìm hiểu quy trình thực hành Giới thiệu dụng cụ vật liệu cần thiết:

-Đậu, lúa:0,1kg/nhóm -Nhiệt kế: cái/nhóm

-Phích nước nóng cái/nhóm -Chậu, thùng, rổ/nhóm

Tìm hiểu quy trình thực hành.  Bước1: GV treo quy trình

thực hành giải thích  Bước GV thao tác mẫu

 Cho hạt lúa vào rổ, nhúng vào chậu nước muối, vớt hạt lép lửng, giữ lại hạt chìm

 Giải thích phải ngâm nước muối

 Rửa hạt chìm

 Pha nước 540C (dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước)

 Ngâm hạt vào chậu nước 540C từ 5-10 phút

Giới thiệu:sau ngâm vào nước lạnh khoảng 24 giờ.

Chú ý: ngâm nước 540C mầm bệnh chết, kích thích được hạt nảy mầm nhanh

 HS ý quan sát g/v làm mẫu pha nước muối theo hướng dẫn giáo viên

 HS thực hành nhanh theo thao tác mẫu

 Đặt nhiệt kế đo xác 540C, thiếu thừa thêm nước nóng lạnh

 Ngâm hạt

13’ HĐ2. Thực hành theo nhóm  Theo dõi, uốn nắn, chỉnh sửa

những bước HS chưa thực tốt

 Mỗi nhóm HS tự thực hành hướng dẫn GV

 Nhóm trưởng phân cơng nhiệm vụ cho thành viên, thư ký ghi nội dung thực hành

5’ HĐ3 Tổng kết đánh giá  Đánh giá kết thực

hành nhóm  Đánh giá tinh thần thái

độ tham gia thực hành, chuẩn bị nhóm HS

 Hoàn thành phiếu thực hành  Thu dọn vệ sinh sau thực hành  Nộp lại phiếu thực hành cho

GV

(78)

- Thu phiếu thực hành ghi điểm nhóm IV Dặn dị (2’)

Nghiên cứu trước 19  Rút kinh nghiệm

(79)

I.Mục tiêu học

 Nêu công việc vai trị cơng việc khâu chăm sóc sau gieo trồng

 Nêu yêu cầu nội dung cơng việc chăm sóc trồng 2.Về thái độ

 Thái độ tích cực tham gia chăm sóc trồng gia đình 3.Về kiến thức bảo vệ mơi trường, biến đổi khí hậu

Lưu ý bón phân hữu hoai mục để dễ hấp thu, khơng bón phân tươi, bón phải vùi phân vào đất vừa đỡ chất dinh dưỡng, vừa không làm ô nhiễm môi trường

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Phóng to hình 29,30.SGK

2.Học sinh

1 Ổn định lớp (1’) 2 Giới thiệu (4’)

Sau gieo trồng nông nghiệp, ta phải tiến hành chăm sóc Vậy chăm sóc nơng nghiệp bao gồm công việc nào, học hôm tìm hiểu

TG KIẾN THỨCNỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH HĐ1.Tìm hiểu cơng việc chăm sóc trồng

79 -Bài

19

(80)

3’ Sau trồng cà chua ngồi ruộng, em tiến hành cơng việc để chăm sóc chúng?

HS trả lời tự do, hồn thành sơ đồ sau

6’ I.Tỉa, dặm cây Tỉa bỏ yếu, bị sâu bệnh, mọc dày

Dặm khoẻ vào chỗ thưa để đảm bảo mật độ, khoảng cách

HĐ2.Tìm hiểu phương pháp tỉa, dặm cây  CH-HSTBK: Tại

sau gieo trồng ta cần phải tỉa bỏ số cây?

 CH-HSTBK: Tiến

hành dặm nào?

 Một số trồng bị sâu bệnh cần tỉa bỏ để tránh lây lan cho trồng khác, chỗ mọc dày cần tỉa bỏ bớt yếu để đảm bảo khoẻ mạnh phát triển tốt  Nếu chỗ gieo hạt không

mọc bị bệnh chết, yếu bị nhổ trồng dặm vào chỗ để đảm mật độ khoảng cách trồng tốt nhất, tránh lãng phí đất trồng

 Nêu ví dụ minh hoạ 8’ II.Làm cỏ, vun

xới

-Diệt cỏ dại -Làm cho đất tơi xốp

-Diệt sâu bệnh hại

-Chống đổ

HĐ3.Tìm hiểu làm cỏ, vun xới  Treo hình 29.SGK

 Tại cần làm cỏ sau trồng cây?

 Khi trồng nhà, em thường tiến hành làm cỏ nào?

 Vun xới tiến hành sao? Có tác dụng gì?

 Làm cỏ để diệt cỏ dại, hạn chế cạnh tranh chất dinh dưỡng ánh sáng với trồng

 Dùng dao tay làm cỏ, dùng thuốc diệt cỏ

 Vun đất vào gốc có tác dụng cho đất tơi xốp, hạn chế bốc phèn bốc mặn chống đổ cho trồng

12’

III.Tưới, tiêu nước

1.Tưới nước đầy đủ kịp thời để sinh trưởng phát triển tốt

HĐ4.Tìm hiểu biện pháp tưới, tiêu nước  Tưới mước có tác dụng

gì?

 Treo hình 30

 Câu hỏi thảo luận: có phương pháp

 Cây hấp thụ nước để quang hợp, hút chất dinh dưỡng dễ dàng  Hoàn thành bảng sau:

Phương pháp

Cách tiến

hành Áp dụng CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG

(81)

Các phương pháp tưới

Tưới theo hàng, vào gốc

Tưới thấm Tưới ngập Tưới phun mưa

2.Tiêu nước để không bị ngập úng

tưới nào? Tiến hành sao? Cho HS thảo luận trong phút theo 2bàn/nhóm

 Thế tiêu nước?  CH-HSG : Khi cần

tiêu nước? Tại sao?

Tưới theo

hàng Tưới vào gốc Ngô, đậu

Tưới thấm Tưới vào rãnh luống để nước thấm vào luống Cây luống

Tưới ngập Tưới tràn lên mặt

ruộng Ruộng lúa Tưới phun mưa Dùng hệ thống ống vòi phun để tưới dạng phun mưa

Rau màu luống

 Thoát nước khỏi ruộng vườn

 Khi trồng bị ngập nước bị úng, thối rễ nên cần tiêu nước kịp thời khơng bị chết

6’ IV.Bón phân thúc

Bón thúc phân hữu phân hoá học

HĐ5.Tìm hiểu bón phân thúc  CH-HSTBK: Thế

là bón thúc?

 CH-HSTBK: Tại cần phải bón thúc?

 CH-HSTBK: Dùng

phân để bón thúc?

 Giới thiệu tác dụng Đạm, Lân, Kali  Bón phân theo quy

trình nào?

 Kể tên cách bón thúc?

 CH-HSG : Tiến hành phun tưới phân nào?

BVMT: Lưu ý bón phân hữu hoai mục để dễ hấp thu, khơng bón phân tươi, bón phải vùi phân vào đất vừa đỡ chất dinh dưỡng, vừa không làm nhiễm mơi trường

 Bón q trình sinh trưởng phát triển

 Nhằm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho thời điểm đảm bảo sinh trưởng phát triển tốt

 Dùng phân hoá học đạm, lân, kali, DAP, NPK phân hữu để bón trồng

 Bón phân sau làm cỏ vun xới vùi phân vào đất

 Bón theo hốc, bón theo hàng, rải phun  Những loại phân bón

dưới dạng tưới phun nên làm cỏ trước bón phân sau

(82)

- Ngồi cơng việc trên, chăm sóc trồng cịn làm cơng việc nữa?

 Tóm lại, quy trình chăm sóc trồng gồm công việc nào?

 Hướng HS phụ giúp gia đình chăm sóc cây trồng nhà

 Phịng trừ sâu bệnh nhằm hạn chế hao hụt sản xuất

 Làm cỏ, vun xới, tỉa dặm cây, tưới tiêu nước, bón phân thúc, phịng trừ sâu bệnh

Hồn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Hoàn thành sơ đồ sau

3 Chọn câu

Các hình 30 a,b,c,d SGK cách tưới nước theo thứ tự là: Tưới ngập, tưới thấm, tưới vào gốc, tưới phun mưa

2 Tưới thấm, tưới vào gốc, tưới phun mưa, tưới ngập Tưới ngập, tưới vào gốc, tưới thấm, tưới phun mưa Tưới ngập, tưới thấm, tưới vào gốc, tưới phun mưa B.Đánh giá

(83)

Tuần Ngày soạn

Tiết Ngày dạy

I.Mục tiêu học

 Trình bày mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

 Nắm số phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản 2.Về thái độ

 Cùng gia đình thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm rau màu kĩ

thuật để tăng giá trị kinh tế nông sản

 Giáo dục học sinh ý thức trách nhiệm cộng đồng qua việc thực cách tự giác thu hoạch nông sản phải đảm bảo thời gian cách li sau sử dụng phân, thuốc hố học

3.Về bảo vệ mơi trường, biến đổi khí hậu

 Qua các ví dụ cho HS thấy tác hại việc trồng riêng luống rau

sạch để nhà ăn bên cạnh luống rau khơng đảm bảo an tồn để đem bán, ví dụ sử dụng hố chất độc hại bảo quản chế biến nông sản

 Tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm bảo

quản chế biến nông sản, sử dụng chất bảo quản chất phụ gia danh mục Nhà nước cho phép sử dụng kĩ thuật

 Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học  Phóng to hình 31, 32 SGK sưu tầm tài liệu có liên quan đến học

2.Học sinh

 Học thuộc 19.Các biện pháp chăm sóc trồng

 Nghiên cứu trước 20, nghiên cứu kỹ hình ảnh câu hỏi in nghiêng SGK

III.Các hoạt động dạy - học 1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ (6’)

a Nêu mục đích cách làm cỏ vun xới? b Có phương pháp tưới tiêu nước nào?

c Mục đích bón phân phịng trừ sâu bệnh hại? 3 Giới thiệu (3’)

83 -Bài

20

(84)

Năng suất cao phẩm chất tốt trồng mục tiêu đạt tới ngành trồng trọt, yếu tố giống kĩ thuật canh tác thu hoạch, bảo quản chế biến khâu cuối định đến suất chất lượng sản phẩm Khâu kỹ thuật làm không tốt ảnh hưởng trực tiếp đến suất trồng, tới chất lượng sản phẩm giá trị hàng hóa Như thu hoạch, bảo quản chế biến nơng sản có hiệu nhất, ta nghiên cứu học hôm

5’

I.Thu hoạch 1.Yêu cầu

Thu hoạch độ chín, nhanh gọn cẩn thận

2.Các phương pháp thu hoạch Tùy theo loại có cách thu hoạch khác nhau, như: hái, cắt, nhổ, đào phương pháp thủ cơng giới

HĐ1.Tìm hiểu phương pháp thu hoạch  Cho ví dụ :

Nên thu hoạch đậu xanh vào lúc tốt nhât ? Tại sao ?

a.Lúc gần chín, vỏ vàng

b.Lúc chín vàng, vỏ đen

c.Lúc đen nứt vỏ

 Vậy thu hoạch đậu xanh độ chín cịn phải đảm bảo yêu cầu ?

 GV yêu cầu HS đọc thông tin mục I SGK

 Hình a, thu hoạch theo phương pháp ? Ví dụ thực tế

 Hình b, thu hoạch theo phương pháp ? Ví dụ thực tế

 Hình c, thu hoạch theo phương pháp ? Ví dụ thực tế

 Hình d, thu hoạch theo phương pháp ? Ví dụ thực tế

 Tóm lại, thu hoạch nông sản phương pháp ?

CH-HSG: Khi thu hoạch cần ý điều để bảo vệ sức khoẻ người sử dụng ?

 HS trả lời

Câu b lúc đạt độ chín lý tưởng.Thu hoạch tốt Cịn câu a hạt chưa khơ, cịn câu c, hạt q khơ nứt làm rơi hạt

 Thu hoạch độ chín, cịn phải nhanh gọn cẩn thận

 HS đọc thông tin SGK

 HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung

 HS trả lời Cho ví dụ

 HS theo dõi ghi nhận kiến thức

 Tùy theo loại có cách thu hoạch khác nhau, như: hái, cắt, nhổ, đào phương pháp thủ công giới

(85)

2’

8’

II-Bảo quản: 1.Mục đích Hạn chế hao hụt số lượng giảm sút chất lượng nông sản

2.Các điều kiện để bảo quản tốt +Hạt: Phơi hay sấy khô +Rau quả: sẽ, không giập nát

+Kho: Cao ráo, thống khí, thơng gió Phải khử trùng để trừ mối, mọt, chuột 3 Phương pháp bảo quản:

Có cách bảo quản như: Bảo quản thơng thống, bảo quản kín, bảo quản lạnh

HĐ2 Tìm hiểu phương pháp bảo quản CH-HSTBK: Nếu thu

hoạch lúa không phơi mà chất thành đống nhà, em nêu hậu tất yếu xảy ?

Mục đích bảo quản nơng sản ?

 Ở nhà em thường bảo quản loại nông sản ?

Vì phải hạt phải phơi khơ, để nơi kín?

Vì rau xanh cần làm giảm tỉ lệ nước?

Vì tươi cần để kho lạnh?

Từ điều kiện bảo tốt ta có cách bảo quản ?

CH-HSTBK: Từ điều kiện bảo tốt ta có cách bảo quản ?

Thế bảo quản kín ? Bảo quản thơng thống ? Bảo quản lạnh ? Cho ví dụ cách

CH-HSG : Qua cách bảo quản khác nhau, em thấy sở chung việc bảo quản nông sản gì?

Có điều kiện bảo quản ?

Cơ sở chung việc bảo quản sản phẩm ?

 Ẩm mốc, chim chuột ăn, giảm chất lượng

 Hạn chế hao hụt, giảm chất lượng nông sản

 HS trả lời tự

 HS theo dõi ghi nhận kiến thức

Tránh hạt bị ẩm mốc, nảy mầm, bị côn trùng, chuột bọ ăn hết

Giúp rau không bị giập nát vận chuyển bị thối q trình bảo quản Đảm bảo chất lượng

không thay đổi, bị thối, hư hỏng

Bảo quản thơng thống, bảo quản kín, bảo quản lạnh

 HS trả lời tự

 HS thảo luận phút, 2bàn/nhóm trả lời

Tránh hạt bị ẩm mốc, nảy mầm, bị côn trùng, chuột bọ ăn hết

Giúp rau không bị giập nát vận chuyển bị thối trình bảo quản

Đảm bảo chất lượng khơng thay đổi, bị thối, hư hỏng

Bảo quản thơng thống, bảo quản kín, bảo quản lạnh Vận dụng biện pháp khác

nhau nhằm hạn chế tiếp xúc nông sản với mơi trường bên ngồi

(86)

BVMT : Tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm bảo quản chế biến nông sản, sử dụng chất bảo quản chất phụ gia danh mục Nhà nước cho phép sử dụng kĩ thuật tránh sử dụng hoá chất độc hại bảo quản chế biến nông sản

3’

7’

III.Chế biến: 1.Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản.

2.Phương pháp chế biến:

Có nhiều phương pháp chế biến khác tùy loại nông sản

- Sấy khô - Chế biến

thành bột - Muối chua - Đóng hộp

HĐ3 Tìm hiểu phương pháp chế biến  Khi chợ em thường

mua rau cải với chất lượng ?  Em chế biến ?  Mục đích chế biến

nơng sản ?

 Ví dụ chứng minh?  CH-HSTBK: Kể tên

vài loại nông sản chế biến mà em biết?  Qua sản phẩm, GV

hướng HS hình thành nội dung có phương pháp chế biến

 Đối với sản phẩm: quả, củ, hạt, rau chế biến nào?

 Kết luận:Qua cách chế biến loại em cho biết phương pháp chế biến?

 Còn tươi, chất lượng nguyên vẹn

 Chế biến thành ăn ngon khơng làm giảm chất lượng chúng

 Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản  HS tự cho ví dụ để làm rõ vấn

đề

 HS tự cho ví dụ

Rau sử dụng ngay, số loại muối chua

Củ, sấy khơ nghiền thành bột mịn hay đóng hộp đem xuất

Hoàn thành yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Trả lời câu hỏi sau

(87)

c Có thể bảo quản nông sản phương pháp nào? d Tại phải chế biến nơng sản Có cách chế biến nông sản? B.Đánh giá

3 Nghiên cứu trước 30 Vai trò, nhiệm vụ chăn nuôi  Rút kinh nghiệm

Định dạng
Số trang	87
Dung lượng	10,96 MB