Định nghĩa: Vận chuyển thụ động là phương thức vận chuyển các chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp và không tiêu tốn năng lượng.. Các kiểu vận chuy[r]
(1)Trường: THPT Lý Thường Kiệt Lớp: 10
Giáo viên: Nam Đức Vũ
GIÁO ÁN
Ngày soạn: 15 / 10 / 2013 Tiết: 10
BÀI 11 VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT
I. Mục tiêu:
Học xong học sinh cần phải:
1 Kiến thức:
- Nêu đường vận chuyển chất qua màng sinh chất
- Phân biệt hình thức vận chuyển thụ động, chủ động, xuất bào nhập bào
- Phân biệt khuếch tán, thẩm thấu, dung dịch (ưu trương, nhược trương đẳng trương)
2 Kĩ năng:
- Kĩ tự học (đọc sách thu thập thơng tin)
- Kĩ tư duy, phân tích, tổng hợp sử dụng ngôn ngữ Tiếng Việt - Liên hệ kiến thức cũ
- Kĩ tiên đốn, giải thích tượng
3 Thái độ:
- Giải thích tượng thể, tự nhiên Từ đó, u thích mơn sinh học
II. Trọng tâm bài:
Phân biệt đường vận chuyển chất qua màng sinh chất
III Phương tiện phương pháp dạy học: 1 Phương tiện dạy học:
- Projector, chiếu - Bài soạn giáo án điện tử
2 Phương pháp dạy học:
- Trực quan-hỏi đáp
- Hỏi đáp-tái thơng báo-tìm tịi phận
IV Hoạt động dạy học: 1 Ổn định lớp:
- Quan sát tổng quan lớp - Kiểm tra sỉ số
2 Kiểm tra cũ:
- Trình bày cấu trúc, chức lục lạp màng sinh chất
3 Bài mới:
(?) Hãy nhắc lại cấu tạo chức màng sinh chất GV đặt câu hỏi:
(?) Tại muốn giữ rau tươi, ta phải thường xuyên vảy nước vào rau? (?) Vì thân rau muống sau chẻ ngâm vào nước lại uốn cong? (?) Tại ngâm rau sống vào nước cho nhiều muối rau nhanh bị héo?
(2)Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung dạy học Hoạt động 1: Phân biệt vận
chuyển thụ động vận chuyển chủ động.
Phương pháp: Trực quan – hỏi đáp.
(?) Quan sát hình 11.1, hình có kiểu vận chuyển thụ động khuếch tán trực tiếp, khuếch tán qua kênh vận chuyển chủ động Cho biết khác vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động gì?
(?) Thế vận chuyển thụ động?
(?) Vận chuyển thụ động thực dựa vào chế nào? (?) Tại trình vận chuyển thụ động khơng tiêu tốn lượng?
(?) Nước vận chuyển qua màng sinh chất theo chế nào?
(?) Chất tan vận chuyển qua màng sinh chất cách nào?
HS: vận chuyển thụ động không tốn lượng, vận chuyển chủ động tốn lượng
HS: phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp không tiêu tốn lượng
HS: khuếch tán chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
HS: vận chuyển theo nguyên lí khuếch tán, khuếch tán tượng chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
HS: chế thẩm thấu nhờ kênh prôtêin đặc biệt gọi
aquaporin.
HS: Khuếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng tế bào
I Vận chuyển thụ động:
1 Khái niệm:
a Định nghĩa: Vận chuyển thụ động phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp khơng tiêu tốn lượng
b Cơ chế: khuếch tán chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
2 Các kiểu vận chuyển thụ động:
a Vận chuyển nước – thẩm thấu:
- Sự vận chuyển phân tử nước qua màng sinh chất gọi sự thẩm thấu – nhờ kênh prôtêin đặc biệt gọi aquaporin.
b Vận chuyển chất tan – thẩm tách:
- Các chất tan khuếch tán qua màng sinh chất gọi thẩm tách, thực cách:
+ Khuếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép
Vd: chất tan không phân cực có kích thước nhỏ CO2, O2,
+ Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng tế bào
(3)(?) Các chất khuếch tán qua màng sinh chất phụ thuộc vào điều gì?
(?) Dựa vào chênh lệch nồng độ môi trường tế bào, người ta phân thành loại môi trường nào?
(?) Thế môi trường ưu trương, đẳng trương nhược trương?
(?) Trong môi trường chất tan dễ dàng khuếch tán qua màng sinh chất vào tế bào? Giải thích
(?) Các chất có kích thước phân tử nhỏ kích thước phân tử lớn khuếch tán giống hay khác nhau? (?) Các chất có kích thước phân tử nhỏ khơng phân cực khuếch tán qua màng sinh chất nào?
(?) Các chất có kích thước phân tử lớn, chất phân cực, ion khuếch tán qua màng sinh chất nào?
(?) Ngoài vận chuyển thụ động cịn có q trình vận chuyển
HS: khuếch tán phụ thuộc vào chênh lệch nồng độ mơi trường ngồi tế bào, phụ thuộc vào tính chất chất vận chuyển
HS: mơi trường ưu trương, đẳng trương, nhược trương
HS: môi trường ưu trương mơi trường có nồng độ chất tan dung dịch cao nồng độ chất tan tế bào, mơi trường đẳng trương có nồng độ mơi trường nhau, mơi trường nhược trương có nồng độ mơi trường ngồi thấp mơi trường tế bào
HS: mơi trường ưu trương theo ngun lí khuếch tán chất từ nơi có nồng độ cao mơi trường ngồi đến nơi có nồng độ thấp môi trường tế bào
HS: khác
HS: khuếch tán qua lớp phôtpholipit
HS: khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng
HS: tốn lượng
chất có kích thước phân tử lớn glucôzơ
3 Các yếu tố ảnh hưởng:
- Nồng độ chất tan:
+ Nếu nồng độ chất tan tế bào lớn tế bào Môi trường ưu trương chất tan di chuyển từ vào tế bào
+ Nếu nồng độ chất tan bên tế bào bên tế bào Môi trường đẳng trương
+ Nếu nồng độ chất tan tế bào nhỏ tế bào Môi trường nhược trương chất tan khơng thể di chuyển từ ngồi vào tế bào - Các đặc tính lí hóa chất tan
4 Đặc điểm :
- Các chất tan phải có kích thước nhỏ
- Vận chuyển chiều với građien nồng độ
- Không tiêu tốn lượng
(4)chủ động, nghiên cứu hình 11.1 cho biết vận chuyển chủ động có khác vận chuyển thụ động?
(?) Nêu định nghĩa vận chuyển thụ động chế nó?
(?) Tại vận chuyển chủ động phải tốn lượng? (?) Vận chuyển chủ động ATP thường cần phải có thêm phận gì?
(?) Hãy nêu đặc điểm vận chuyển chủ động?
Kết thúc hoạt động 1: Đối với những chất có kích thước vừa phải màng sinh chất có thể dùng vận chuyển chủ động hay thụ động, những chất hay sinh vật có kích thước lớn màng sinh chất phải dùng cách khác đó là nhập bào xuất bào.
Hoạt động 2: Phân biệt nhập bào xuất bào.
Phương pháp: Trực quan – hỏi đáp.
(?) Quan sát hình 11.2, cho biết nhập bào ?
(?) Trong trình nhập bào, tuỳ vào chất vận chuyển rắn hay lỏng mà ta có hình thức nhập bào nào?
(?)Quan sát hình 11.2, cho biết xuất bào gì?
HS: phương thức vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao cần tiêu tốn lượng
HS: chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao
HS: cần có “máy bơm” đặc chủng cho loại chất cần vận chuyển
HS: Cần tiêu tốn lượng ATP Các chất vận chuyển ngược chiều građien nồng độ Có kênh prôtêin màng – đặc chủng cho loại chất cần vận chuyển
HS: nhập bào phương thức tế bào đưa chất vào bên cách biến dạng màng sinh chất
HS: thực bào nhập bào chất rắn, ẩm bào nhập bào chất lỏng
HS: phương thức vận chuyển prôtêin đại phân tử khỏi tế bào
a Định nghĩa: Vận chuyển chủ động (vận chuyển tích cực) phương thức vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao cần tiêu tốn lượng
b Cơ chế:
Cần có prơtêin đặc chủng cho loại chất cần vận chuyển
2 Điều kiện:
- Phải có ATP prôtêin màng
3 Đặc điểm:
- Cần tiêu tốn lượng ATP
- Các chất vận chuyển ngược chiều građien nồng độ
- Có kênh prôtêin màng – đặc chủng cho loại chất cần vận chuyển
III Nhập bào xuất bào: 1 Nhập bào:
- Khái niệm: Nhập bào phương thức tế bào đưa chất vào bên tế bào cách biến dạng màng sinh chất
- Các hình thức:
+ Thực bào: dùng để “ăn” tế bào vi khuẩn, mảnh vỡ tế bào, hợp chất có kích thước lớn
+ Ẩm bào: đưa giọt dịch vào tế bào
2 Xuất bào:
(5)(?) Trong trình xuất bào, tuỳ vào chất vận chuyển rắn hay lỏng mà ta có hình thức xuất bào nào?
Kết thúc hoạt động 2: Tuỳ vào thành phần vận chuyển qua màng mà màng sinh chất biến dạng hay không biến dạng, sử dụng hoặc khơng sử dụng lượng. Điều giúp tế bào tiết kiệm năng lượng, phù hợp với nguyên tắc sống tiết kiệm nhất và hiệu nhất.
cách làm biến dạng màng HS: Bài xuất: vận chuyển chất rắn khỏi tế bào Bài tiết: vận chuyển chất lỏng khỏi tế bào
cách làm biến dạng màng
- Các hình thức:
+ Bài xuất: vận chuyển chất rắn khỏi tế bào
+ Bài tiết: vận chuyển chất lỏng khỏi tế bào
sơ đồ vận chuyển chất qua màng sinh chất:
4 Củng cố:
- Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Giải thích xào rau rau thường bị quắt lại?
Nếu xào rau, ta cho mắm muối từ đầu đun lửa nhỏ nước thẩm thấu nên nước rút khỏi tế bào làm rau quắt lại, dai Tránh tượng này, nên xào rau một, lửa to, không nên cho mắm, muối từ đầu
- Trồng nhanh lớn, hòa nước giải để tưới cho lại bị héo?
Cần hịa lỗng nước giải trước tưới nồng độ chất tan nước giải cao ngăn cản hút nước nên bị héo
- Tại da ếch khơ ếch chết?
(6)5 Dặn dò:
- Học trả lời câu hỏi SGK
- Chuẩn bị chương I II (lí thuyết+ tập axit nucleic) cho tiết 12 “Ôn tập”
6 Rút kinh nghiệm: