do an dinh muc- todiemxuan

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ MAY ************* ĐỒ ÁN HỌC PHẦN Chuyên đề: Xây dựng định mức NPL Tên đề tài: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH XÂY DỰNG ĐỊNH MỨC NGUYÊN PHỤ LIỆU ỨNG DỤNG XÂY DỰNG ĐỊNH MỨC NGUYÊN PHỤ LIỆU CHO MÃ HÀNG BU-1526SIII Họ tên sinh viên: Tô Diễm Xuân Mã số sinh viên: 1750010782 Lớp: DHM13-K2 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Hà Nội, tháng 12 năm 2020 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX LỜI CẢM ƠN Được phân công đồng ý giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Ánh , em chọn đề tài: “Nghiên cứu quy trình xây dựng định mức nguyên phụ liệu, ứng dụng xây dựng định mức nguyên phụ liệu cho mã hàng BU-1526 SIII” Để thực đề tài này, em xin chân thành cảm ơn thầy tận tình hướng dẫn, giảng dạy suốt trình học tập trường Hơn hết, em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Ánh tận tình hướng dẫn chúng em thời gian thực đề tài Với vốn kiến thức tiếp thu trình học tập trường giúp chúng em vận dụng nhiều công việc sống sau Tuy nhiên trình nghiên cứu, trình độ kinh nghiệm cịn hạn chế nên cịn nhiều sai sót Em mong thầy cô bạn nhận xét, đóng góp ý kiến để nghiên cứu hồn thiện Cuối em xin chúc thầy nhiều sức khỏe, niềm tin để tiếp tục truyền đạt kiến thức kinh nghiệm cho hệ sau Em xin chân thành cảm ơn! GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN Phần đánh giá: Nội dung thực hiện: Hình thức trình bày: Tổng hợp kết quả: Điểm số: Điểm chữ: GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX (Quy định thang điểm lấy điểm tròn theo quy định nhà trường) Hà Nội, ngày .tháng .năm 2020 Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Ánh TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH ẢNH KÍ HIỆU MƠ TẢ Hình 2.1 Mơ tả mặt trước, mặt sau sản phẩm Bảng Bảng tính trọng lượng Bảng Hệ số tiêu hao đường may máy kim Bảng Hệ số tiêu hao đường may máy vắt sổ Bảng Hệ số tiêu hao đường may máy kansai, trần đè Bảng Hệ số tiêu hao thùa khuyết đầu tròn Bảng Hệ số tiêu hao thùa khuyết đầu Bảng Hệ số tiêu hao đính bọ Bảng Hệ số tiêu hao đính cúc Bảng Bảng giải trình định mức sản phẩm Bảng 10 Bảng giải trình hệ số chênh lệch cỡ Bảng 11 Bảng thông số Bảng 12 Bảng thông kê chi tiết Bảng 13 Bảng hước dẫn sử dụng nguyên phụ liệu Bảng 14 Bảng tác nghiệp giác vải Bảng 15 Bảng tác nghiệp giác vải lót Bảng 16 Bảng tác nghiệp giác dựng Bảng 17 Bảng giải trình định mức sản phẩm cỡ L mã BU-1526 SIII Bảng 18 Bảng giải trình hệ số chênh lệch cỡ mã BU-1526 SIII Bảng 19 Bảng định mức cho sản phẩm GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may 21 22 23 Bảng 20 Bảng 21 Bảng 22 24 Bảng 23 TT Đồ án CNSX Bảng định mức cho mã hàng BU-1526 SIII Bảng giải trình định mức phụ liệu khác sản phẩm cỡ L Bảng giải trình định mức phụ liệu khác mã hàng BU-1526 SIII Bảng định mức nguyên liệu cho mã hàng BU-1526 SIII KÍ HIỆU BTP NPL SP TP TCKT GSĐ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT MÔ TẢ Bán thành phẩm Nguyên phụ liệu Sản phẩm Thành phẩm Tiêu chuẩn kỹ thuật Giác sơ đồ GHI CHÚ I MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Việc xây dựng định mức nguyên phụ liệu có vai trị quan trọng q trình sản xuất, định mức nguyên phụ liệu để xác định số lượng nguyên GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX phụ liệu tiêu hao cho mã hàng Từ việc xác định định mức NPL giúp cho việc kiểm soát nguyên phụ liệu cần thiết cho mã hàng xác Bên cạnh dự trù hệ số tiêu hao cho trường hợp sai hỏng xảy ra, từ cung ứng kịp thời đủ nguyên phụ liệu để phục vụ cho q trình triển khai sản suất nhanh chóng, kịp thời, đẩy cao suất, chất lượng hiệu cơng việc Tính định mức để xác định giá thành sản phẩm, chi phí NPL ảnh hưởng trực tiếp tới việc xác định giá thành sản phẩm từ việc xác định điịnh mức NPL cho sản phẩm ta suy chi phí cần phải trả cho NPL kết hợp với chi phí khác: máy móc thiết bị, cơng nhân, quản lí,… để xác định giá thành sản phẩm Nắm bắt tầm quan trọng việc xây dựng định mức NPL với yêu thích thân tính định mức NPL em định lựa chọn đề tài: Nghiên cứu quy trình xây dựng định mức nguyên phụ liệu, ứng dụng xây dựng định mức nguyên phụ liệu cho mã hàng BU-1526SIII Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài Đã có nhiều nghiên cứu liên quan đến việc xây dựng định mức NPL thời gian qua Dưới tổng quan số tài liệu chính: - Giáo trình chuẩn bị sản xuất Trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội cung cấp kiến thức việc xây dựng định mức NPL giúp cho người đọc hiểu rõ số khái niệm, nắm quy trình phương pháp xây dựng định mức, bảng màu NPL - Giáo trình Công nghệ may trang phục ThS Trần Thanh Hương đưa khái niệm, quy trình phương pháp tính định mức NPL Ngồi GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX cịn đưa ví dụ tính định mức NPL giúp người đọc dễ hình dung, áp dụng cho sản phẩm thực tế - Giáo trình Cơng nghệ may Trường Đại học Cơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đưa vai trò, nguyên tắc xây dựng định mức NPL Ngồi cịn số tài liệu liên quan đến xây dựng định mức NPL, màu khác Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu tổng quát: Nghiên cứu ứng dụng xây dựng định mức nguyên phụ liệu cho mã hàng BU-1526SIII - Mục tiêu cụ thể: + Xây dựng quy trình tính định mức NPL cho mã hàng BU-1526 SIII + Bảng định mức NPL mã hàng BU-1526 SIII + Xây dựng tiêu chí đánh giá Đối tượng nghiên cứu Xây dựng định mức NPL cho mã hàng BU-1526 SIII Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình xây dựng định mức NPL Trường Đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội Đánh giá chất lượng tổng hợp đề xuất quy trình xây dựng định mức NPL sản xuất may cơng nghiệp để tính định mức NPL cho mã hàng BU-1526 SIII GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp phân tích tổng hợp: thu thập phân loại tài liệu, phân tích tài liệu, chọn lọc thống kế, ghi chép; nghiên cứu thực tế để hệ thống hóa sở lý luận liên quan đến vấn đề xây dựng định mức NPL chương 1,3 đề tài - Phương pháp thống kê: phân tích xử lý số liệu, liên kết mối liên hệ phần liên quan chương đề tài - Phương pháp chuyên gia, thực nghiệm: Xin ý kiến chuyên gia có lực chuyên môn nội dung, kết nghiên cứu đề tài để tiến hành ứng dụng cho doanh nghiệp đánh giá hiệu sử dụng nghiên cứu so với mục tiêu đề Bố cục đồ án Ngoài phần mở đầu kết thúc, lời cảm ơn, phụ lục đề tài gồm chương: Chương I Cơ sở lý luận nghiên cứu quy trình xây dựng định mức NPL Chương II Nội dung, phương pháp xây dựng định mức NPL cho mã hàng BU1526 SIII Chương III Đánh giá kết nghiên cứu GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH XÂY DỰNG ĐỊNH MỨC NPL 1.1 Một số khái niệm định mức NPL - Định mức: lượng nguyên vật liệu tính đơn vị thành phẩm - Nguyên liệu: loại vật tư thiết kế theo yêu cầu mã hàng, vật tư phải có gia cơng, có tác động đối tượng lao động để tạo sản phẩm - Phụ liệu: loại vật tư thiết kế theo yêu cầu mã hàng không cấu thành nên tính chất đặc điểm sản phẩm, kết hợp với nguyên liệu để hồn thiện nâng cao chất lượng tính thẩm mĩ sản phẩm - Định mức NLP: lượng NPL cần thiết để sản xuất đơn vị sản phẩm theo quy trình cơng nghê định dựa sở tiêu chuẩn kĩ thuật quy định +Gồm hai loại định mức • Ngun liệu: vải chính, vải lót, dựng, bơng • Phụ liệu: chỉ, cúc mác, nhãn, dây dệt, dây treo, thẻ bài… - Xây dựng định mức NPL: phương pháp xác định lượng vật liệu cần thiết đủ làm sản phẩm cho chất liệu khác - Định mức lý thuyết: định mức đưa làm sở đàm phán khách hàng doanh nghiệp Định mức xác định cách giác sơ hay sản phẩm sơ đồ giác - Định mức thực hiện: định mức doanh nghiệp khách hàng thống để làm thực sau thỏa thuận, ký kết hợp đồng Định mức chuẩn bị NPL cho sản xuất - Định mức đạo: định mức sơ cho sản phẩm trung bình để lấy làm chuẩn mực giác sơ đồ Trong q trình giác, định mức đạo rút ngắn dài thêm tùy theo số lượng chi tiết mã hàng GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công nghệ may Đồ án CNSX - Định mức kỹ thuật: định mức sau giác sơ đồ định mức xác doanh nghiệp đưa buộc đơn vị triển khai sản suất phải tuân theo Định mức sở để hoạch toán tiêu kinh tế 1.2 Tầm quan trọng việc xây dựng định mức NPL - Giúp doanh nghiệp chủ động trình sản xuất , tiết kiệm NPL,… giảm thiểu tối đa khó khăn, lãng phí việc thiếu, thừa NPL gây - Là sở cho việc ký kết hợp đồng tính tốn tiêu kinh tế sản xuất - Là sở dự trù lượng NPL cần thiết cho mã hàng 1.3 Điều kiện xây dựng định mức NLP Để xây dựng định mức NLP xác hợp lí cần có điều kiện sau: - Phải có kế hoạch mã hàng: kế hoạch triển khai mã hàng, có ngày triển khai sản xuất, ngày kết thúc, ngày giao hàng - Sản phẩm mẫu: sản phẩm mẫu khách hàng cung cấp doanh nghiệp tự chuẩn bị (nếu khơng có sản phẩm mẫu từ khách hàng) - Nhận xét mẫu đối khách hàng: nhận xét sản mẫu đối doanh nghiệp may có đùng theo yêu cầu kĩ thuật mã hàng hay không, theo sản phẩm mẫu chưa Nhận xét kiểu dáng, thông số, chất liệu, quy cách may xác hay chưa, chỗ chưa cần bổ sung Dựa vào nhận xét mẫu đối khách hàng để điều chỉnh lại chỗ chưa hợp lí - Tài liệu kỹ thuật: tài liệu kỹ thuật khách hàng cung cấp (hoặc cán kỹ thuật dựa sản phẩm mẫu làm trường hợp khơng có tài liệu kỹ thuật từ khách hàng) Tài liệu kỹ thuật bao gồm hình dáng, kết cấu sản phẩm, thơng số sản phẩm, chủng loại NPL…Lấy tài liệu kĩ thuật khách hàng làm sở để xây 10 GVHD: Nguyễn Thị Ánh SV: Tô Diễm Xuân Lớp: ĐHM13-K2 ... mã hàng BU-1526SIII Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài Đã có nhiều nghiên cứu liên quan đến việc xây dựng định mức NPL thời gian qua Dưới tổng quan số tài liệu chính: - Giáo... đồ định mức xác doanh nghiệp đưa buộc đơn vị triển khai sản suất phải tuân theo Định mức sở để hoạch toán tiêu kinh tế 1.2 Tầm quan trọng việc xây dựng định mức NPL - Giúp doanh nghiệp chủ động... thuyết: định mức đưa làm sở đàm phán khách hàng doanh nghiệp Định mức xác định cách giác sơ hay sản phẩm sơ đồ giác - Định mức thực hiện: định mức doanh nghiệp khách hàng thống để làm thực sau thỏa