Sinh trưởng sơ cấp của cây là sinh trưởng làm tăng chiều dài của thân và rễ do hoạt động phân bào nguyên phân của mô phân sinh đỉnh thân và đỉnh rễ ở thực vật một lá mầm và hai lá mầm..[r]
(1)1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
TRƯỜNG THPT THỰC HÀNH SƯ PHẠM
- Cần Thơ, ngày 03 tháng 02 năm 2021
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP SINH HỌC 11 (MÙA DỊCH COVID-19)
(TỪ TUẦN 19 - 21) BÀI 34 SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT
I KHÁI NIỆM: Sinh trưởng thực vật trình tăng kích thước ( chiều dài, bề mặt, thể tích ) thể tăng số lượng kích thước tế bào
II SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP 1 Mô phân sinh
a Khái niệm: Mô phân sinh nhóm tế bào chưa phân hóa, trì khả nguyên phân
b Các loại mô phân sinh
Mô phân sinh đỉnh
Mô phân sinh bên Mô phân sinh lóng
Vị trí Tại đỉnh thân
và rễ Phân bố theo hình trụ hướng phần thân
Tạ mắt thân vỏ
Chức - Hình thành nên trình sinh trưởng sơ cấp
- Gia tăng chiều dài thân rễ
- Tạo sinh trưởng thứ cấp
- Tăng độ dày thân
Gia tăng sinh trưởng chiều dài vị trí khác với đỉnh thân
Loại thực vật
Cây mầm hai mầm
Cây hai mầm Cây mầm
2 Sinh trưởng sơ cấp
(2)2 3 Sinh trưởng thứ cấp
a Khái niệm
- Sinh trưởng thứ cấp kết phân bào mô phân sinh bên, cuối gia tăng chu vi Hai mô phân sinh bên bao gồm vòng tầng phát sinh mạc dẫn tầng phát sinh vỏ
- Sinh trưởng thứ cấp tồn thực vật lâu năm thân gỗ, thường hình thành số lượng lớn gỗ lớp bần bên gọi vỏ
b Cấu tạo thân gỗ * Cấu tạo thân gỗ - Phần vỏ bao quanh thân - Phần gỗ
+ Gỗ lõi ( ròng ) màu sẫm nằm trung tâm thân, gồm lớp tế bào mạch gỗ thứ cấp già, vận chuyển nước muối khoáng thời gian ngắn
+ Gỗ dác màu sáng nằm gỗ lõi gồm lớp mạch gỗ thứ cấp trẻ vận chuyển nước ion khoáng chủ yếu
* Vòng gỗ hàng năm: Do tầng sinh mạch tạo nhiều mạch gỗ xếp thành vòng đồng tâm có độ dày mỏng khác
III CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG 1 Các nhân tố bên
- Đặc điểm di truyền - Thời kì sinh trưởng
- Hoocmơn thực vật điều tiết tốc độ sinh trưởng 2 Các nhân tố bên
a Nhiệt độ: Ảnh hưởng nhiều tới sinh trưởng thực vật Tùy loại có nhiệt độ thích hợp khác
b Hàm lượng nước: Tế bào sinh trưởng điều kiện độ no nước tế bào không thấp 95 %
c Ánh sáng: Ảnh hưởng thông qua ảnh hưởng tới quang hợp.Biến đổi hình thái
d Các nguyên tố khoáng: Cung cấp nguyên liệu cho cấu trúc tế bào q trình sinh lí
- BÀI 35 HOOC MÔN THỰC VẬT
I KHÁI NIỆM a Khái niệm
Hooc môn thực vật ( phito hooc môn ) chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống
b Đặc điểm chung hooc môn thực vật
- Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác - Hoocmôn vận chuyển theo mạch gỗ mạch rây
(3)3
Nội dung Auxin ( AIA ) Giberelin ( GA ) Xitôkinin Nơi sinh Tại đỉnh thân, cành Ở rễ Đỉnh thân, chồi Phân bố Chồi, hạt nảy mầm,
đang sinh trưởng, tầng phân sinh bên, nhị hoa
Thân, chồi, cành, củ, Rễ, chồi
Vai trò - Mức tế bào: Kích thích sinh trưởng dãn dài
- Mức thể: Gây hướng động, ứng động, hạt nảy mầm, rễ phụ,
- Mức tế bào: Kích thích sinh trưởng dãn dài
- Mức thể: Kích thích hạt, chồi, củ nảy mầm, tăng chiều cao thân, tăng phân giải tinh bột,
- Mức tế bào: Kích thích tế bào phân chia
- Mức thể: Làm chậm trình già, kích thích chồi có mặt auxin Ứng dụng Trong giâm,chiết cành, tạo
quả không hạt, nuôi cấy mô,
Tạo không hạt, sản xuất mạch nha đồ uống
- Trong công nghệ nuôi cấy mô ( tạo rễ, chồi ) - Tạo giống bệnh, bảo tồn, phục chế giống quý
III HOOCMÔN ỨC CHẾ
Nội dung Êtilen Axit abxixic
Nơi sinh - Hầu hết phận thực vật - Nhiều chín
Lục lạp lá, chóp rễ
Phân bố Tất quan lá, hoa, quả, Các quan hóa già, tế bào khí khổng
Vai trị Thúc đẩy nhanh chín rụng - Ức chế sinh trưởng tự nhiên, gây rụng lá,
- Làm cho hạt chồi ngủ - Gây đóng mở khí khổng Ứng dụng Dùng hợp chất sản sinh etilen ( đất
đèn ) để thúc chín Dùng tương quan AAB/ GA để điều tiết trạng thái ngủ hạt
IV TƯƠNG QUAN HOOC MÔN THỰC VẬT
- Tương quan hooc mơn kích thích hooc mơn ức chế
Ví dụ: Tương quan chất kích thích chất ức chế GA/ AAB điều tiết trạng thái sinh lí hạt
+ Hạt khơ: GA thấp AAB đạt cực đại
+ Hạt nảy mầm: GA tăng nhanh, AAB giảm mạnh - Tương quan hooc mơn kích thích với
Ví dụ: tương quan auxin xitokin điều tiết phát triển mô callus rễ + Ưu auxin callus rễ
+ Ưu xitokinin chồi xuất
-
(4)4
Phát triển thể thực vật tồn biến đổi diễn theo chu trình sống Bao gồm trình liên quan với :
- Sinh trưởng - Phân hóa
- Phát sinh hình thái tạo nên quan thể ( rễ, thân, lá, hoa, ) II NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
1 Tuổi
- Đến độ tuổi xác định hoa
- Ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh mà tùy thuộc vào giống, loài 2 Nhiệt độ thấp quang chu kì
a Nhiệt độ thấp
- Hiện tượng hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp gọi xuân hóa - Nhiều loài thực vật hoa sau qua mùa đơng hay xử lí nhiệt độ thấp - Ví dụ: Đa số thực vật có hiệu xuân hóa oC đến 15 oC
+ Lúa mạch : từ - oC đến 14 oC + Củ cải đường: - 0,5 oC đến 10oC b Quang chu kì
- Quang chu kì mối phụ thuộc hoa vào tương quan độ dài ngày đêm - Các nhóm thực vật theo phản ứng quang chu kì
+ Nhóm ngày ngắn: cà phê, chè, lúa, ) hoa có thời gian chiếu sáng ngày nhỏ 12h
+ Nhóm ngày dài: ( lúa mì, củ cải, ) hoa có thời gian chiếu sáng ngày lớn 12h
+ Nhóm trung tín: ( Hướng dương, cà chua, đậu hà lan , ) hoa không phụ thuộc vào thời gian chiếu sáng mà cần đạt mức độ sinh trưởng phát triển định
c Phitôcrôm
* Đặc điểm Phitôcrôm
- Là sắc tố cảm nhận quang chu kì
- Thành phần protein hấp thụ ánh sáng - Tồn dạng:
+ Hấp thụ ánh sáng đỏ ( Pđ ) + Hấp thụ ánh sáng đỏ xa ( Pđx )
* Vai trị Phitơcrơm: Làm cho hạt nảy mầm, giúp hoa nở, mở khí khổng, tham gia phản ứng quang chu vật
3 Hooc môn hoa
- Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, hình thành hooc môn hoa ( florigen ) - Hooc môn di chuyển từ vào đỉnh sinh trưởng thân làm cho hoa III MỐI QUAN HỆ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Sinh trưởng gắn với phát triển - Phát triển sở sinh trưởng
(5)5
IV ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 1 Ứng dụng kiến thức sinh trưởng
* Trong ngành trồng trọt: - Điều tiết rừng
- Dùng hooc môn thúc hạt, củ nảy mầm sớm * Trong công nghiệp rượu bia
- Sử dụng hoocmon sinh trưởng giberelin tăng trình phân giải tinh bột thành mạch nha 2 Ứng dụng kiến thức phát triển
Kiến thức phát triển ứng dụng:
+ Chọn giống trồng theo vùng địa lí, theo mùa + Xen canh, chuyển, gối vụ trồng
CÂU HỎI ÔN TẬP
1 Trên bạch đàn cao 5m, người đóng đinh dài theo chiều nằm ngang đối diện vào thân cây, độ cao 1m so với mặt đất Sau nhiều năm cao tới 10m Chiều cao nơi đóng đinh so với mặt đất khoảng cách đinh có thay đổi khơng? Giải thích Tại người nơng dân sử dụng kĩ thuật “ thắp đèn” ban đêm vườn long vùng trồng mía vào mùa đông?