Nó cùng với các phương pháp gia công khác như gia công bằng nhiệt, vi sinh, trường điện từ,… làm tăng giá trị và giá trị sử dụng các nguyên liệu ban đầu.. 3..[r]
(1)http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh 1
KHOA CƠ KHÍ – CÔNG NGHỆ
BỘ MÔN MÁY SAU THU HOẠCH VÀ CHẾ BIẾN
- ***** ***** -
-GV Nguy
GV Nguyễễn Hn Hảải i ĐăĐăngng
(2)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Máy gia công học gì?
Máy gia cơng học máy làm thay đổi tính chất của vật liệu tác dụng học.
(3)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Tầm quan trọng gia công học??
- Gia công học phương pháp thiếu trong q trình chế biến nơng sản thực phẩm.
Nó với phương pháp gia công khác gia công nhiệt, vi sinh, trường điện từ,… làm tăng giá trị giá trị sử dụng nguyên liệu ban đầu.
(4)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Vai trò GCCH
Thực trình chuẩn bị nguyên liệu, bán thành phẩm cho công nghệ sản xuất.
Thực tồn q trình gia cơng cơng nghệ sản xuất.
Là thành phần gia công tổ hợp phương pháp gia công công nghệ sản xuất
(5)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Quy trình chế biến thức ăn gia súc
(6)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Quy trình chế biến thức ăn tổng hợp cho lợn
(7)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Một số hình ảnh Gia cơng học.
(8)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
Một số hình ảnh Gia công học.
(9)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
KẾ HOẠCH HỌC TẬP CHI TIẾT
(10)Phone: 0908341115 – Email: dangnh@hcmuaf.edu.vn – Web: http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh
VỊ TRÍ VÀ MỤC ĐÍCH MƠN HỌC
Nâng cao chất lượng nông sản thực phẩm
Là môn học chuyên ngành, gắn liền với môn thi tốt nghiệp.
Đối tượng thiết bị tổng thể, khơng cịn các chi tiết riêng lẻ môn học sở.
Củng cố lại kiến thức học Sức bền VL, Nguyên lý máy, Chi tiết máy, Cơ lưu chất,…