Eddy Nierynck, Deparllent of Human Ecology, Free University of Brussels (VUB).. Mục tiêu đào tạo của đề án là chương trình đào tạo Thạc sỹ do Khoa học môi trường Trường Đại học Khoa [r]
(1)TRỊNH THỊ THANH
ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNGVÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
(In lần thứ 3)
ĐẠI HỌC KHOA HỌC THÁI NGUYÊN KHOA KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI
THƯ VIỆN
(2)Chịu trách nhiệm xuất
Giám đốc : PHÙNG QUỐC BẢO Tổng biên tập: NGUYỄN THIỆN GIÁP Nhận xét: GS TS ĐÀO NGỌC PHONG
PGS TS BÙI LAI
PGS.TS NGUYỄN QUỐC KHANG Biên tập sửa bài: TS LƯƠNG LÃNG
LAN HƯƠNG
Trình bày bìa: NGỌC ANH
ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI Mã số:01.89.ĐH.2003
(3)Preface
The textbook on "Toxicology and environmental health" has been established in the framework of the prDject "Capacity building for environmental management in Vietnam" The educational component of the proỉect targets the Master programme, organised by the Faculty of Environmental Sciences at the Hanoi University of Science, Vietnam National University A specific project objective was to dev.elop reference materials for the students The result is five textbooks, including this one, wltich have been published with the Vỉetnam National University Publishing House, whóse co- operation enabled 750 copies to be published, instead of the original target of 250 copies
Peer review is crucial for quality control and has been a structural component of the textbook development The main obiective of the peer review process was to generate comments and detailed suggestions to improve the manuscripts Dr Trinh Thi Thanh completed a draft textbook in January 1999 In March 1999, the Hanoi University of Science organised a review workshop, in which twenty-seven academics participated The review was based on the following main criteria, set by the ~university: l) scientific quality; 2) up-to- dateness; 3) pedagogical quality In addition, an extnsive external peer review was completed, including scientists from universities and research institutes in Hanoi and Ho Chi Minh City A final review was organised by the publishing house The authors have adapted their manuscripts according to the comments expressed
Acknowledgẹments
(4)development of this textbook We take the aportunity kindly thank Prof Dao Ngoc Phong, Hanoi University of Medicine, Ass Prof Bui Lai, Institute of Tropical Biology at the National Centre for Natural Science and Technology in Ho Chi Minh city and Ass Prof Nguyen Quoc Khang, Faculty of Biology, Hanoi Umversity of Science, Vietnam National Umversity, for their active participation in the peer review process Also, we acknowledge the constructive co-operation of the Vietnam National University Publishing Hou8e inally, we express our sincerest gratitude to the European Commis81on for funôing the project on "Capacity building for environmental management in Vietnam" and enabling th development and publication of the textbook on "Toxicology and environmental health"
The editors,
Prof Mai Dinh Yen, Faculty of Biology, Hanoi University of Science, Vietnam National University
Prof Luc Hens, Department of Human Ecology, Free University of Brussels (VUB)
(5)Lời giới thiệu
Cuốn sách "Độc học Môi trường Sức khỏe người" biên soạn khn khó Đề án: "Xây dựng Năng lực Quản lý môi trường Việt Nam” Mục tiêu đào tạo đề án chương trình đào tạo Thạc sỹ Khoa học môi trường Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội thực Mục tiêu đặc biệt đề án tăng cường cung cấp tài liệu tham khảo cho sinh viên Kết sách giáo trình Nhà xuất Đại học quốc gia Hà Nội xuất in 750 thay nhiệm vụ lúc đầu 250
Công việc nhận xét đánh giá quan trọng cho chất lượng sách ý suốt trình biên soạn Mục đích cơng việc phản biện đóng góp ý kiến nhằm nâng cao chất lượng thảo Sau TS Trịnh Thị Thanh hoàn thành thảo vào tháng năm 1999, tháng năm 1999, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội tổ chức Hội thảo để đánh giá nghiệm thu với tham dự 27 nhà khoa học Môi trường Việc đánh giá nghiệm thu vào tiêu chuẩn sách giáo trình mà Trường đề là:1) Tính khoa học; 2) Tính cập nhật ;3) Tính sư phạm Ngồi ra, sách cịn có tham gia nhận xét đánh giá nhà khoa học Trường đại học Viễn nghiên cứu thành phố Hồ Chí Minh Đặc biệt Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội trực tiếp tham gia sửa chừa thảo cách công phu để sách hoàn thiện
(6)6.5.1 Giới thiệu chung 103
6.5.2 Đánh giá liều lượng - đáp ứng cho độc chất nội hấp 110
6.5.3 Cách tính giá trị hướng dẫn từ lượng tiếp nhận chịu 116
6.6 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG GÂY HẠI ĐẾN CƠ THỂ SỐNG 120
6.6.1 Cách đánh giá tác động có hại độc học 120
6.6.2 Các loại thử nghiệm đốc học 124
CHƯƠNG VII: ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHẤT NGUY HẠI TỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI 130
7.1 MỘT SỐ BỆNH DO Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG 130
7.1.1 Bệnh phổi 130
7.1.2 Bệnh xạm da 132
7.1.4 Bệnh nhiễm độc nghề nghiệp da chì hợp chất chì 134
7.1.5 Bệnh lao phổi 138
7.1.6 Bệnh da nghề nghiệp crome (loét da, loét vách ngăn mũi, viêm da, chăm tiếp xúc) 139
7.1.7 Bệnh nhiễm độc ma ngan hợp chất ma ngan 139
7.1.8 Bệnh nhiễm xạ nghề nghiệp 140
7.1.9 Bệnh sết Leptospira nghề nghiệp 140
7.1.10 Bệnh ỉa chảy 142
7.1.11 Ung thư 142
7.1.12 Bệnh điếc nghề nghiệp tiếng ồn 144
7.1.13 Bệnh rung chuyển nghề nghiệp 146
7.1.14 Bệnh AIDS 148
7.2 MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ HẬU QUả CỦA CHẤT GÂY NGUY HẠI XẨY RA TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 149 7.2.1 Các ví dụ hậv chất gây nguy hại xảy giới ………150
(7)