So sánh hiệu quả sản xuất hai mô hình canh tác lúa thường và lúa nếp tại huyện phú tân tỉnh an giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ BÙI THỊ MỸ HẠNH SO SÁNH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HAI MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP TẠI HUYỆN PHÚ TÂN TỈNH AN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP CẦN THƠ - 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ BÙI THỊ MỸ HẠNH SO SÁNH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HAI MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP TẠI HUYỆN PHÚ TÂN TỈNH AN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số: 130809 Người hướng dẫn khoa học PGS.TS DƯƠNG NGỌC THÀNH CẦN THƠ - 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu tơi Các số liệu thu thập, kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố cơng trình luận văn trước Ngày 30 tháng 09 năm 2010 Học viên thực (Ký ghi rõ họ tên) BÙI THỊ MỸ HẠNH i LỜI CẢM TẠ Tôi xin cảm ơn Quý thầy cô, đặc biệt Thầy cô Khoa Kinh tế Quản trị Kinh doanh – Trường Đại học Cần Thơ tận tình giảng dạy truyền đạt cho kiến thức kinh nghiệm quý báu Xin cảm ơn Thầy Dương Ngọc Thành tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành tốt luận văn Xin cảm ơn chị Bùi Dương Khuyều Viện lúa Đồng sông Cửu Long giúp đỡ tơi việc tìm tham khảo tài liệu Xin cảm ơn Sở Khoa học công nghệ An Giang, Sở Nông nghiệp phát triển nơng thơn tỉnh An Giang, Phịng Nơng nghiệp Huyện Phú Tân, Hợp tác xã huyện Phú Tân cung cấp tài liệu thứ cấp góp phần cho luận văn tơi hồn chỉnh Xin cảm ơn hộ nông dân canh tác lúa nếp Phú Tân dành thời gian nhiệt tình đóng góp ý kiến, hỗ trợ số liệu sơ cấp để tơi hồn thành luận văn Xin cảm ơn Anh, Chị lớp Kinh tế Nông Nghiệp giúp đỡ tơi q trình học tập Cần Thơ, ngày 30 tháng 09 năm 2010 BÙI THỊ MỸ HẠNH ii LÝ LỊCH TRÍCH NGANG VÀ ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ Tôi tên Bùi Thị Mỹ Hạnh, sinh ngày 07 tháng 03 năm 1984, ấp Trung Hòa, xã Tân Trung, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang Địa thường trú: 1/3b, đường 30/4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ Tốt ngiệp phổ thông trung học Trường Chu Văn An, thị trấn Phú Mỹ, Phú Tân, An Giang, năm 2002 Tốt nghiệp Đại học ngành Kinh tế Nông Nghiệp Trường Đại học Cần Thơ năm 2007 Từ tháng 10/2007 đến tháng 1/2008 công tác công ty cổ phần Đầu tư thiết kế viễn thông Cần Thơ Từ tháng 10/2008 đến công tác Trường Đại học Bạc Liêu Từ năm 2008 theo học Cao học ngành Kinh tế Nông Nghiệp Trường Đại học Cần Thơ Tình trạng gia đình: Độc thân Địa liên hệ: số 178, đường Võ Thị Sáu, phường 8, thị xã Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu Điện thoại: 0781212542 – 0976508684 Email: myhanh0384@gmail.com iii TÓM TẮT Bùi Thị Mỹ Hạnh (2010), nh hi n th i h nh nh t th Rng n t i h n h n t nh n i ng n   Luận văn cao học ngành Kinh tế Nông Nghiệp, Khoa Kinh Tế & Quản Trị Kinh Doanh, Trường Đại học Cần Thơ Giáo viên hướng dẫn: PGS TS Dương Ngọc Thành Trong phạm vi viết tác giả sâu nghiên cứu vấn đề thực trạng canh tác lúa thường lúa nếp, so sánh hiệu tài chính, phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hai mơ hình canh tác, đề xuất số giải pháp để nâng cao hiệu canh tác lúa thường lúa nếp Huyện Phú Tân tỉnh An Giang Trong trình nghiên cứu tác giả đưa số giải pháp nhằm giúp nông dân canh tác lúa canh tác nếp nâng cao hiệu sản xuất lúa, nếp địa bàn nghiên cứu Số liệu điều tra thu thập từ 122 nơng hộ huyện Phú Tân; hộ canh tác lúa 61 hộ chủ yếu xã : Phú Hiệp, Phú Thành, Phú Bình, Long Hịa, Hịa Lạc; hộ canh tác nếp 61 hộ bao gồm xã: Phú Hưng, Phú Thọ, Phú An, Hiệp Xương, Phú Lâm, Phú Thạnh Các số liêu thu thập mã hóa phân tích phần mềm Excel SPSS 13.0 Diện tích mơ hình lúa khơng thay đổi vụ, diện tích trung bình vụ (1,1 ha) Mơ hình nếp trình diện tích trồng vụ Đông xuân Hè thu (1,7 ha), riêng vụ Thu đơng diện tích có giảm số nơi xả đê nên diện tích cịn 1,3 Tuổi trung bình chủ hộ trồng lúa 47,2 tuổi hộ trồng nếp 46,6 tuổi với độ tuổi nơng hộ có chắn kinh nghiệm định sản xuất Hộ trồng lúa có kinh nghiệm trung bình 21 năm hộ trồng nếp 17 năm Lao động gia đình định đến thu nhập nông hộ, hộ sản xuất lúa hộ sản xuất nếp có số lao động trung bình người Thu nhập nông hộ canh tác nếp cao thu nhập hộ canh tác lúa, dẫn đến lợi nhuận cao hơn, mơ hình lúa có lợi nhuận năm 37.690.000 đồng/ha/năm, lợi nhuận năm hộ trồng nếp 43.173.000 đồng/ha/năm Kết phân tích tỷ số tài cho thấy tỷ số thu nhập/ chi phí mơ hình nếp lúa 1,57 1,90 tỷ số có khác biệt Lợi nhuận/chí phí lợi nhuận /thu nhập có khác biệt Đối với thu nhập/ngày cơng khơng có biệt khác nhau; Mơ hình lúa 2.290,13 nghĩa ngày công lao động bỏ thu 2.290,13 đồng; Mơ hình nếp 2.557,94 nghĩa ngày công lao động bỏ thu 2.557,94 đồng Trong q trình sản xuất hai mơ hình có thuận lợi ( gần nơi tiêu thu, sản lượng cao, đủ phương tiện cày kéo…) khó khăn (giá khơng ổn định, thiếu đất canh tác, thiếu vốn…) Từ khó khăn với phân tích ma trận SWOT tác giả đưa số giải pháp giống, thị trường giải pháp nông hộ canh tác lúa nếp iv ABSTRACT Bui Thi My Hanh (2010) C rting the r d ti n effi ien between the tw tiv ti n de f ri e nd ti k ri e in h n di tri t, n i ng r vin e, fr t Master Thesis of Agriculture economic, School of Economics – Business Administration, Can Tho University Adviser: Asso.Prof Dr Duong Ngoc Thanh Within the scope of this paper the author studied in depth the issues on the status of rice and sticky rice often, comparing the financial performance, analyze the factors affecting the cultivation of these two models, the proposed a number of measures to improve the efficiency of rice cultivation and often sticky rice in Phu Tan district of An Giang province In the course of the study authors offer some solutions to help farmers cultivating rice and raising the efficiency of glutinous rice production, folds in the study area Survey data were collected from 122 households in Phu Tan district in which households are 61 households cultivating rice mainly in the communes of Phu Hiep, Phu Thanh, Phu Binh, Long Hoa and Hoa Lac; farming households folds are 61 households includes the communes of Phu My Hung, Phu Tho, Phu An, Hiep Xuong Phu Lam and Phu Thanh The data collected were coded and analyzed using Excel and SPSS 13.0 software Rice area of the model has not changed in all cases, average area per crop (1.1 hectares) Order model only works between the area planted with winter-spring and two summer-autumn (1.7 hectares), own large collection area is reduced due to some problem areas where the discharge of 1.3 hectares The average age of the household rice farming was 47.2 years and 46.6 years old growers are sticky with age households have a mature and more experienced in production decisions Ricegrowing households experienced an average of 21 years planting and protection order is 17 years Labor in the family also decided to household income, household rice production and household production patterns is the average number of employees equal to people Income of farming households fold higher household income of rice cultivation, thus leading to higher profits, profitable rice model year was 37,690,000 VND/ hectares/year, annual profit their style is 43,173,000 VND / hectares / year The results of analysis of financial ratios show that the ratio of income / expenses of the model and sticky rice, respectively, 1.57 and 1.90 the ratio is different Profit / cost and profit / revenue different For income per day of the distinct no differences; rice model is 2290.13 that is a workday will be spent 2290.13 VND model is 2557.94 that is a sticky workday Skip the contract will be 2557.94 In the production process, both models have their advantages (close to consumption, high output, the means of plowing ) and difficult (price instability, lack of arable land, lack of funds ) From these constraints along with SWOT analysis matrix authors offer a number of measures such as seed, and markets solutions for farmers and sticky rice v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM TẠ ii LÝ LỊCH TRÍCH NGANG VÀ ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ iii TÓM TẮT iv ABSTRACT v MỤC LỤC vi DANH SÁCH BẢNG ix DANH SÁCH CÁC HÌNH xi DANH SÁCH CÁC HÌNH xi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT xii Chương PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 ĐĂT VÂN ĐÊ 1.2 MUC TIÊU NGHIÊN CƯU .2 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 KIỂM ĐỊNH GIA THUYÊT VÀ CÂU HOI NGHIÊN CƯU 1.3.1 Kiểm định giả thuyết 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 PHAM VI NGHIÊN CƯU 1.4.1 Phạm vi nội dung nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi không gian thời gian nghiên cứu 1.5 KẾT QUẢ MONG ĐỢI 1.6 ĐỐI TƯỢNG THỤ HƯỞNG Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.2 TỔNG QUAN VỀ ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 2.3 TỔNG QUAN VỀ TỈNH AN GIANG 2.3.1 Tốc độ tăng trưởng kinh tế 2.3.2 Nông nghiệp .9 2.3.3 Dân số 12 2.4 TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHÚ TÂN 12 2.4.1 Vị trí địa lý 12 2.4.2 Xã hội .13 2.4.3 Kinh tế 13 Chương 16 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .16 3.1 PHƯƠNG PHÁP LUÂN VÀ KHUNG LÝ THUYẾT 16 Hình 3.1: Khung khái niệm nghiên cưu 16 3.2 CÁC KHÁI NIÊM TRONG NGHIÊN CỨU 17 3.2.1 Nông nghiệp .17 3.2.2 Nông dân 18 3.2.3 Đất canh tác 18 3.2.4 Hộ sản xuất nông nghiệp 18 vi 3.2.5 Hiệu hộ sản xuất 19 3.2.6 Hiệu tài 19 3.3 PHƯƠNG PHÁP CHỌN VÙNG NGHIÊN CỨU 19 3.4 PHƯƠNG PHÁP THU THÂP SÔ LIÊU .20 3.4.1 Số liệu thứ cấp 20 3.4.2 Số liệu sơ cấp 20 3.5 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH 20 Chương 23 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 THỰC TRẠNG CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP TẠI HUYỆN PHÚ TÂN 23 4.1.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa nếp 23 4.1.2 Sâu bệnh 23 4.1.3 Cơ cấu giống lúa canh tác 23 4.2 ĐĂC ĐIỂM NÔNG HỘ CANH TÁC LÚA VÀ NẾP 25 4.2.1 Diện tích nơng hộ canh tác lúa nếp 25 4.2.2 Tuổi chủ hộ canh tác lúa nếp 25 4.2.3 Số nhân nông hộ canh tác lúa nếp .26 4.2.4 Tham gia vào tổ chức đoàn thể địa phương 27 4.2.5 Kinh nghiệm sản xuất chủ hộ 27 4.2.6 Lao động nơng hộ 28 4.2.7 Trình độ học vấn chủ hộ 28 4.3 T ÌNH HÌNH S ẢN XUẤT LÚA VÀ NẾP CỦA NÔNG HỘ 29 4.3.1 Loại giống nông hộ sản xuất 29 4.3.2 Lý nông dân chọn giống để sản xuất 29 4.3.3 Nguyên nhân nông dân sử dụng loại phân 30 4.3.4 Nguyên nhân nông dân sử dụng loại thuốc BVTV 31 4.3.5 Thời điểm nông dân bán lúa 31 4.3.6 Đối tượng nông dân chọn bán lúa nếp 32 4.3.7 Cách thức nông dân thông tin mua bán lúa nếp 33 4.3.8 Phương thức tốn nơng hộ bán 34 4.3.9 Người định giá bán lúa, nếp nông hộ 34 4.3.10 Nguồn vay nông hộ 35 4.3.11 Mục đích vay nơng hộ .36 4.4 HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CỦA MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP Ở HUYỆN PHÚ TÂN 36 4.4.1 Chi phí thu nhập trung bình/ha nơng hộ sản xuất lúa Đông Xuân năm 2009-2010 36 4.4.2 Chi phí thu nhập trung bình/ha nơng hộ sản xuất lúa vụ Hè Thu năm 2009 38 4.4.3 Chi phí thu nhập trung bình/ha hộ sản xuất lúa vụ Thu Đông năm 2009 39 4.4.4 Chi phí thu nhập trung bình/ha hộ sản xuất vụ lúa/năm 40 4.4.5 Chi phí thu nhập trung bình/ha hộ sản xuất nếp vụ Đông Xuân năm 2009-2010 41 4.4.6 Chi phí thu nhập/ha hộ sản xuất nếp vụ Hè Thu năm 2009 42 4.4.7 Chi phí thu nhập trung bình/ha hộ sản xuất nếp vụ Thu Đơng năm 2009 43 vii 4.4.8 Chi phí thu nhập/ha nơng hộ sản xuất vụ nếp/năm 44 4.4.9 Phân tích hiệu sản xuất mơ hình lúa mơ hình nếp/năm .45 4.5 GIẢ ĐỊNH GIÁ ĐẦU VÀO, ĐẦU RA HIỆUCỦA HAI MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP Ở HUYỆN PHÚ TÂN TỈNH AN GIANG .46 4.6 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP TẠI HUYỆN PHÚ TÂN TỈNH AN GIANG 52 4.6.1 Những thuận lợi trình canh tác lúa nếp 52 4.6.2 Những khó khăn q trình canh tác lúa nếp 53 4.6.5 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất mô hình canh tác lúa thường lúa nếp huyện Phú Tân tỉnh An Giang 54 Chương 56 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 5.1 KẾT LUẬN 56 5.2 KIẾN NGHỊ 57 5.2.1 Đới với hợp tác xã 57 5.2.2 Đối với quyền địa phương 57 5.2.3 Đối với nhà nước 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC 60 viii Cần quản lý thời vụ xuống giống lúa nếp Hè Thu vụ hàng năm bị nhiễm dịch hại nguồn lây lan sang vụThu Đông lớn Những nơi điều kiện canh tác, nước tưới khó khăn chuyển đổi diện tích trồng trồng cạn: đậu nành, rau 5.2 Đối ới nhà nướ Giảm bớt thủ tục vay vốn, để nơng dân dễ dàng vay vốn mà mua phân, thuốc đầu vụ trả cuối vụ với lãi suất cao Xây dựng đề tài nghiên cứu khoa học quản lý cảnh báo độ dinh dưỡng cho đất sản xuất lúa, nếp vụ Phú Tân bền vững thân thiện với môi trường Xây dựng kho dự trữ lúa gạo đủ chứa sản lượng lúa hàng năm để hạn chế thiệt hại cho nơng dân Có giải pháp tốt khâu thu hoạch sau thu hoạch Đây công đoạn gây tổn thất 57%, chưa đầu tư để giải tốt, làm giảm chất lượng hạt gạo thời gian cất trữ không kéo dài Nên có chế điều hành xuất gạo linh hoạt theo hướng có lợi cho nơng dân doanh nghiệp; có chế sách mua lúa kịp thời cho nơng dân để tránh tình trạng trúng mùa rớt giá, lúa gạo bị ứ đọng không mua thường gặp; Chủ động công bố sớm giá sàn tiêu thu mua lúa dân, chủ động kịp thời cung cấp thông tin giá để nông dân an tâm sản xuất, ứng dụng tốt tiến KH-KT theo khuyến cáo nhà khoa học nhằm giúp nông dân tăng lợi nhuận ngày nhiều diện tích đất canh tác 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO Cục thống kê tỉnh An Giang Niên giám thống kê tỉnh An Giang 2008 Đỗ Văn Xê 1993 Kinh tế lượng Nhà xuất giáo dục Lưu Thanh Đức Hải 2005 Đề cương giảng nghiên cứu Marketing Trường Đại học Cần Thơ Tài liệu lưu hành nội Hoàng Trọng 2002 xử lý giữ liệu nghiên cứu với SPSS for windows Nhà xuất thống kê Huỳnh Trường Huy 2006 Phân tích thực trạng áp dụng khoa học kỹ thuật hộ sản sản xuất lúa Cần Thơ Sóc Trăng Khoa Kinh Tế &Quản Trị Kinh Doanh, trường đại học Cần Thơ Lê Thành Nghiệp 2005 Phương pháp nghiên cứu kinh tế nông nghiệp Nhà xuất nông nghiệp Ngành Nông nghiệp, Phú Tân:Vụ Đông Xuân, lợi nhuận từ 12- 15 triệu đồng/ha http://www.baoangiang.com.vn/newsdetails.aspx?id=290&newsid=13274, 07/04/2010 Nguyễn Thị Lương 2007 Phân tích hiệu sản xuất lúa chương trình ba giảm, ba tăng Đồng Sông Cửu Long năm 2005-2006 Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế Nông Nghiệp Khoa Kinh Tế &Quản Trị Kinh Doanh, trường đại học Cần Thơ Trần Anh Tuấn 2009 Phân tích hiệu sản xuất lúa huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế Nông Nghiệp Khoa Kinh Tế &Quản Trị Kinh Doanh, trường đại học Cần Thơ Thái Kim Phương 2006 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng hiệu tài ba mơ hình canh tác lúa vùng ven biển tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp ngành Kinh tế Nông Nghiệp Khoa Kinh Tế &Quản Trị Kinh Doanh, trường đại học Cần Thơ Trần Thanh Sơn Nông dân cần vốn sản xuất vụ Hè Thu http://www.baoangiang com.vn/newsdetails.aspx?id=290&newsid=13410, 09/04/2010 Võ Tòng Xuân, Bài 1: Trồng lúa: “Bức tranh muôn màu” http://qdnd.vn/qdndsite/viVN/61/43/2/97/97/116924/Default.aspx, 01/07/2010 Võ Tòng Xuân, http://www.baoangiang.com.vn 59 PHỤ LỤC Phụ ụ 1: BẢNG CÂU H I PH NG VẤN Mã số mẫu:……… Địa điểm vấn: Huyện : Xã: Ấp: Loại trồng:…………………… Ngày vấn: Người vấn: Người trả lời: Giới tính: PHẦN 1: GIỚI THIỆU Xin chào Anh/Chị, Học viên cao học trường Đai học Cần Thơ Trong trình làm luận văn tốt nghiệp mình; tơi có đến huyện Phú Tân, tỉnh An Giang để tìm hiểu hiệu sản xuất lúa thường lúa nếp nông dân Vấn đề mà tơi muốn tìm hiểu tình hình sản xuất lúa thường lúa nếp Từ tơi so sánh hiệu sản xuất hai mơ hình canh tác lúa thường lúa nếp nhằm để phục vụ cho việc nghiên cứu luận văn Cuộc vấn hồn tồn tự nguyện, lựa chọn nơng hộ vấn ngẫu nhiên Những thông tin thu thập hơm phục vụ cho mục đích nghiên cứu giữ bí mật tuyệt đối.Trước hết xin Anh /Chị trả lời câu hỏi Tôi xin chân thành cảm ơn hợp tác Anh/Chị PHẦN 2: CÂU H I PH NG VẤN Đặ điểm n ng hộ C u 1.1 Anh/Chị cho biết số nhân gia đình bao nhiêu? Trong có Nam, Nữ có lao động chính? Số nhân khẩu:………… Số Nam/Nữ:……/……… Số lao động chính:………… ST T Họ tên Quan h ới hủ hộ Tuổi Giới tính Nghề hính Nghề hụ Tr nh độ ăn hóa Hi n t i ịn họ kh ng? (1: ó,0: kh ng)  Q n h với hủ hộ: Chủ hộ ( ), Vợ/Chồng ( ), Ch /Mẹ (3), nh/Chị (4), C n (5), Ch (ghi rõ)(7) 60 Có tham gia tổ kh ng? (1: ó, 0: kh ng) (6), n h kh N u ó, tên tổ àg?  Nghề nghi hính/ hụ: Kh ng h t động ( ), nh t đ t ủ nh ( ), th ê ng ài n ng nghi ( ), n ng d n kh ng đ t th ê tr ng n ng nghi (3), h n n i gi , gi ầ (4), i viên (5), h bi n/ tiể thủ ng nghi (6), B n b n nhỏ (7), hủ hàng (8), ng nh n viên ( ), h t động vận h ển (kể e H nd )( ), C ng nh n dựng (nhà, đ Rng, đê)( ), dị h vụ ( ), họ inh ( 3), nội trợ ( 4), kh ( 5)   ên tổ : C n h n ( ), C n ( ), C n ã (3), Hội n ng d n (4), Hội Cụ Chi n Binh (5), Hội th nh niên (5), Hội hụ nữ (6), Kh (ghi rõ) (7) C u 1.2 Gia đình Anh/Chị bắt đầu trồng lúa thường (lúa nếp) từ năm nào? C u Vui lịng cho biết Anh/Chị thuộc nhóm dân tộc nào? □ Kinh □ Chăm □ Hoa □ Khác (ghi rõ)…………… C u : Anh/ Chị vui lịng cho biết Anh/Chị thuộc tơn giáo nào? □ Phật Giáo Hòa Hảo □ Thiên chúa Tin lành Không Khác (ghi rõ)…… C u 1.5 Diện tích đất canh tác nơng nghiệp Anh/Chị mét vuông? STT Lo i đ t Di n tí h (m2) Nguồn gố đ t Quyền hữu Năm ó đượ Độ h nhiêu  L i đ t: đ t thổ ( ), đ t r ộng ( ), đ t rẫ (3), đ t v Rn (4), đ t ặt n (5), đ t th ê (6)  Ng ồn gố : Ch ẹ h ( ), M i ủ ng Ri kh ( ), Đ ợ (3), h ê ủ ng Ri kh Ng Ri th n h ợn (5), ự h t h ng (6)  Q ền hữ : Có gi hủ ền ( ), Ch ó gi hủ ền ( )  Độ h nhiê : ốt ( ), tr ng b nh ( ), (3) Gi mua (4), C u 1.6 Trong năm Anh/Chị trồng vụ? C u 1.7 Trước trồng lúa thường (lúa nếp) Anh/Chị có trồng loại khác khơng? □ có □ Khơng C u 1.8 Nếu có Anh /Chị vui lịng cho biết trồng loại gì? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… C u 1.9 Nếu khơng, Anh/Chị lại trồng lúa thường(lúa nếp) mà không trồng loại khác? □ Theo đạo hợp tác xã □ Năng suất cao □ Nhiều lợi nhuận trồng khác □ Hưởng ứng theo phong trào □ Đất đai phù hợp □ Được hỗ trợ mặt kỹ thuật, tài □ Dễ bán sản phẩm □ Khác (ghi rõ)…………… □ Có nhiều kinh nghiệm 61 C u 1.10 Từ trước tới Anh/Chị có □ có □ khơng □ bán □ cho th □ cho mượn đất không? C u 1.11 Anh/Chi cho biết nguyên nhân mà Anh/Chị phải bán, cho thuê, cho mượn đất mình? B n □ Thiếu tiền □ Đất bị thối hóa □ Khơng đủ sức lao động □ Nhà nước mua đất để xây dựng sở hạ tầng □ Cần vốn để đầu tư vào việc khác co lời □ Bán cho người thân khơng có đất □ Do đất xa mua lại đất gần □ Khác (ghi rõ)……………… Cho thuê □ Dư sử dụng □ Sản xuất lỗ qua nhiều năm □ Thiếu tiền đột xuất □ Bạn bè thân đất □ Gia đình thiếu lao động nông nghiệp □ Khác (ghi rõ)………………………………… Cho mượn □ Bà thân quen khơng có đất sản xuất □ Tạm thời khơng có lao động □ Láng giềng thiếu đất canh tác □ Đất xấu □ Khác (ghi rõ)…………………………… Về n u t C u 2.1 Chi hí giống Vụ trồng Đơng xuân Xuân Hè Hè Thu Di n tí h (m2) Lượng giống (Kg) n ượng ( a thư ng, Th i gian gieo trồng Th i gian thu ho h an ) S n ượng thu nhậ Tổng n Số ượng Số ượng Gi b n ượng b n dụng gia đ nh C u 2.2 Loại giống sử dụng? C u Tại Anh/Chị lại sử dụng loại giống này? □ Năng suất cao □ Được cấp miễn phí □ Dễ trồng □ Được trung tâm bảo vệ thực vật hướng dẫn □ Có sẵn nhà □ Khác (ghi rõ)………………… 62 C u Chi hí h n bón, thuố Vụ trồng Đông Xuân Lo i Tiền h n Số ượng (Kg) ỏ, thuố Tiên mua Lo i u, thuố b nh, bơm tưới Tiền thuố Số ượng (m ) ỏ Tiền mua Lo i Tiền thuố Số ượng (m ) u Tiền mua Xuân Hè Hè Thu C u 2.5 Tại Anh/Chị lại sử dụng liều lượng phân trên? □ Làm theo kinh nghiệm □ Rẻ tiền □ Theo công thức hướng dẫn ghi bao bì, nhãn mác □ Hướng dẫn cán kỹ thuật □ Có sẵn nhà □ Khác (ghi rõ)………… □ Làm theo xóm giềng C u 2.6 Anh/Chị vui lòng cho biết định sử dụng liều lượng thuốc trên? □ Làm theo kinh nghiệm □ Ngân sách gia đình □ Hướng dẫn người bán □ Quảng cáo phương tiện thông tin □ Hướng dẫn kỹ thuật □ Khác (ghi rõ)……………… 63 Tiền thuố b nh Lo i Số ượng (m ) Tiền mua Xăng dầu/ n bơm tưới Tiền thuê m y bơm C u 2.7 Chi hí nh n Vụ trồng Đông Xuân Xuân Hè Hè Thu Cày ng ( ao động th) Xới Trụ Ngày cơng Chi phí Ngày cơng Chi phí Ngày cơng Chi phí Ngày ng th + tiền thuê m y ụ Gieo Bón Xịt Tưới Làm ỏ / y h n thuố tiêu Gặt Suốt Vận huyển Phơi, y Gặ t Suốt Vận huyển Phơi, y C u 2.8 Chi hí ao động nhà ( hi hí hội ao động) Vụ trồng Đơng Xn Xn Hè Hè Thu Cày Ngày cơng Chi phí Ngày cơng Chi phí Ngày cơng Chi phí Xới Trụ Gieo / y Ngày ng ao động nhà Bón Xịt Tưới h n thuố tiêu 64 Làm ỏ C u 2.9 C nguồn thu nhậ kh Nguồn thu nhậ Số tiền/năm (1.000 đồng) Rau màu Cây ăn trái Làm vườn Chăn nuôi Nuôi thủy sản Làm thuê nông nghiệp Buôn bán dich vụ Công nhân viên chức Công nhân (phi nông nghiệp) Khác (ghi rõ): Tổng cộng: T nh h nh tín dụng C u Trong năm qua tình hình tín dụng (vay mượn cho mục đích khác Anh/Chị nào? Nguồn ay Ngân hàng nơng nghiệp Ngân hàng sách (người nghèo) Quỹ tín dụng hội phụ nữ Ngân hàng cổ phần (…….) Vay tư nhân Vay họ hàng, bạn bè Nguồn vay khác Ngư i ay ( ố thứ tự thành iên) Lượng ay Bằng Hi n tiền ật (1000 (1000 đồng) đồng) S n u t n ng nghi Mụ đí h ay S n Tiêu Chửa u t dùng b nh, hi n ng ho nghi họ hành C u Anh/chị có khó khăn q trình vay vốn khơng? □ Có □ Không 65 Kh Th i gian ay Th i gian tr L ãi u t C u Nếu có Anh/Chị vui lịng cho biết khó khăn gì? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… C u Anh/Chị có nhận vốn vay thời hạn hợp đồng ký không? Lý do:…………………………………………………………………………………… C u Nếu khơng vay vốn, ảnh hưởng đến tình hình sản xuất……………… ………………………………………………………………………………………… Lý không vay vốn sản xuất………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Thị trư ng C u Anh/Chị thường bán lúa thường (lúa nếp) vào thời điểm nào? □ Bán sau thu hoạch □ Để dựa lại đợi giá lên bán □ Bán sau phơi, xấy xong □ Khác (ghi rõ)………………… C u Anh/Chị thường bán cho ai? □ Bán cho người thu gom □ Người bán lẻ □ Bán cho chủ dựa lúa □ Người bán sỉ □ Bán theo hợp đồng với nhà nước □ Người chế biến □ Người mua lúa giống □ Khác (ghi rõ)……………… □ Người tiêu thụ xóm C u Làm để thông báo cho người mua việc bán? □ Người mua đến nơi thu hoạch □ Mua theo định kỳ □ Người mua lại lò xấy, nơi phơi □ Người mua hỏi thăm □ Mang đến nơi người mua □ Khác (ghi rõ)………………… C u Anh/Chị vui lòng cho biết phương thức toán sau bán nào? □ Tiền mặt □ Bao tiêu □ Đặt cọc □ Khác (ghi rõ)………………… □ Trả chận C u Thường Anh/Chị muốn bán cho người mua nào? □ Bán cho khách hàng thường xuyên □ Bán theo hợp đồng □ Bán cho người mua với giá cao □ Khác (ghi rõ)……………… □ Bán cho lại hỏi mua C u Ai người định giá? □ Người mua □ Dựa theo giá thị trường □ Người bán □ Khác (ghi rõ)……………… □ Thỏa thuận hai bên C u Anh/Chị nhận thấy năm gần giá có biến động khơng? □ Có □ Khơng C u Nếu có Anh/Chị cho biết ngun nhân gì? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… C u Với giá lúa thường (lúa nếp) Anh/Chị có nhận thấy kinh tế gia đình có thay đổi nhiều không? Khá Cũng Khó khăn Khác (ghi rõ)…………… C u 10 Với giá có tác động đến việc sản xuất, sống Anh/Chị? 66 ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… C u 11 Anh/Chị có nhận thấy chênh lệch giá lúa giá gạo xa khơng? □ Có □ Khơng C u 12 Nếu có có ảnh hưởng tới đời sống gia đình Anh/Chị? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… C u Anh/Chị vui lịng cho biết khó khăn mà Anh/Chị cho chủ yếu ảnh hưởng đến trình canh tác nông nghiệp? □ Giá không ổn định □ Đường xá □ Thiếu đất canh tác □ Thiếu lao động □ Thiếu nước vào mùa khô □ Kỹ thuật, tay nghề □ Thiếu vốn đầu tư □ Khác (ghi rõ)……………… □ Đất xấu C u Đi kèm với khó khăn Anh/Chị gặp thuận lợi trình canh tác? □ Gần nơi tiêu thụ □ Đủ phương tiện cày kéo □ Sản lượng cao □ Đất tốt □ Đầu tư thấp □ Khác (ghi rõ)………………… C u 15 Cuối Anh/Chị Cho biết kế hoạch Anh/Chị phát triển kinh tế gia đình tương lai? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Vật dụng thi t bị gia đ nh C u 5.1 Trong nhà Anh/Chị có vật dụng gì? □ Ti Vi □ Máy vi tính □ Tủ lạnh □ Máy giặt □ Quạt gió □ cat set □ Xe găn máy □ Radio □ Xe đạp 10 □ Bàn ủi 11 □ Máy cày/máy xới 12 □ Máy gặt 13 □ Máy bơm nước 14 □ Bình xịt 15 □ Máy phát điện 16 □ Ghe/xuồng 17 □ Khác (ghi rõ)………………… C u 5.2 Anh/Chị có ni vật ni nhà? □ Gà □ Bò □ Vịt □ Cá □ Heo □ Khác (ghi rõ)…………………… CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ CỘNG TÁC CỦA ANH/CHỊ! Phụ ụ : Di n tí h n u t a àn Minimum Maximum 67 Mean Std Deviation mo hình lua DT ca nam DT DX DT HT DT TD nep DT ca nam DT DX DT HT DT TD Phụ ụ 5: Chi hí n u t 84 31 20 33 11 33 11 28 11 150 35 30 75 17 14 75 17 14 43 13 13 a ụ Đ ng u n Descriptive Statistics thu nhap cp phan DX cp thuoc DX cp giong DX cp lam dat thue cp ld thue cp tuoi tieu thue cp thu hoach thue cp lam dat nha cp ld nha cp thu hoch nha loi nhuan Gia DX NS DX Valid N (listwise) Phụ ụ 6: Chi hí thu nhap cp phan cp thuoc cp giong cp lam dat thue cp ld thue cp tuoi tieu thue cp thu hoach thue cp lam dat nha cp ld nha cp thu hoch nha loi nhuan Gia HT NS HT Valid N (listwise) Phụ ụ 7: Chi hí N 61 61 61 61 61 18 61 61 61 40 61 61 61 n u t N Minimum 20500 3211 1425 645 600 100 500 1240 Maximum 52200 7850 5208 1800 1650 1300 1000 7400 Mean 31547.47 5424.81 2683.00 1235.46 1072.13 713.70 840.16 3472.66 Std Deviation 6004.204 946.735 891.582 375.224 217.280 406.457 106.778 1171.946 100 80 5260 3800 5000 7650 3960 32351 6000 9000 2252.51 895.05 16623.40 4271.15 7372.74 1733.339 982.474 5438.428 512.380 959.534 a ụ Hè thu 61 Minimum 12000 Maximum 39000 Mean 22464.45 Std Deviation 6074.711 61 3400 8220 5583.75 882.825 61 1080 4654 2463.80 923.426 61 645 1600 1245.80 370.696 61 600 2160 1087.87 257.702 18 100 2500 858.15 619.379 61 650 1000 846.72 97.412 61 1120 6220 3299.00 969.907 61 100 3587 2043.92 811.006 46 900 3600 2033.70 806.987 61 -1977 20566 7699.04 5406.167 61 3000 6000 4082.79 757.842 61 4000 8000 5488.68 847.016 0 n u t a ụ Thu đ ng 68 N thu nhap cp phan cp thuoc cp giong cp lam dat thue cp ld thue cp tuoi tieu thue cp thu hoach thue cp ld nha cp thu hoach nha loi nhuan Gia TD NS TD Valid N (listwise) Phụ ụ 8: Chi hí Minimum 34054.25 5576.086 45 3273 8220 5646.43 1047.439 45 1541 5173 2846.08 1032.696 45 900 1800 1431.11 256.721 45 600 3000 1040.00 338.882 15 150 4080 1338.00 1156.863 45 650 1000 843.33 86.995 45 1220 5500 3680.80 797.278 45 50 3497 2041.28 845.284 31 400 4800 1174.19 786.116 45 9097 30520 18120.49 5565.325 45 4000 6000 5417.78 741.479 45 500 8000 6207.18 1121.692 n u t a cp giong ca nam CP lam dat thue ca nam cp ld thue ca nam cp tuoi tieu ca nam cp thu hoach thue ca nam CP ld nha ca nam cp thu hoach nha ca nam loi nhuan ca nam NS ca nam gia TB ca nam Valid N (listwise) cp thuoc cp giong cp lam dat thue cp ld thue cp tuoi tieu thue cp thu ho?ch thue loi nhuan gia DX NS DX Valid N (listwise) Phụ ụ 10: Chi hí năm N cp thuoc ca nam cp phan Std Deviation 45000 cp phan ca nam thu nhap Mean 24000 thu nhap ca nam Phụ ụ 9: Chi hí Maximum 45 61 Minimum 33800 Maximum 107400 Mean 79133.90 Std Deviation 19374.601 61 6800 23475 15173.96 3750.496 61 2593 14360 7246.36 2939.030 61 1290 5100 3537.00 1066.509 61 1800 5400 2927.21 600.991 18 200 6673 2686.85 1797.354 61 1300 3000 2309.02 460.300 61 3580 17620 9487.00 3214.928 61 275 13270 5802.30 2857.422 47 8532 3526.64 1955.533 61 6558 65380 37690.01 12705.137 61 9000 22500 17440.49 3297.543 61 2333.33 5123.33 4116.8852 921.69005 n u tn N ụ Đ ng u n 61 Minimum 28269 Maximum 63462 Mean 49472.98 Std Deviation 6499.645 61 3589.74 11492.31 6506.3443 1791.06334 61 1934.17 8950.00 4722.9773 1816.36739 61 641.67 1560.00 1161.3092 216.98444 60 450 1900 1217.67 250.453 31 150 3000 1490.23 841.086 61 650 1100 747.79 109.820 61 2600 6890 808.543 61 10324.23 38262.81 5359.64327 61 4800 7000 4359.92 30019.606 5275.74 61 4308 9538 7503.66 912.823 31 n u tn ụ Hè thu 69 302.222 thu nhap N cp phan cp thuoc cp giong cp lam dat thue cp ld thue cp tuoi tieu thue cp thu ho?ch thue cp lam dat nha cp ld nha cp thu hoach nha loi nhuan Gia HT NS HT Valid N (listwise) Phụ ụ 11: Chi hí thu nhap cp phan cp thuoc cp giong cp lam dat thue cp ld thue cp tuoi tieu thue cp thu ho?ch thue cp ld nha cp thu hoach nha loi nhuan Gia TD NS TD Valid N (listwise) Phụ ụ 12: Chi hí Minimum Maximum 61 16153.85 50000.00 61 1153.85 8336.36 Mean 25543.127 5154.1451 Std Deviation 61 646.00 5590.00 2720.6202 1085.69807 61 522 1320 1021.47 187.338 60 450 1900 1233.50 246.149 28 150 3150 1575.36 815.537 61 600 1100 752.70 116.080 61 2480 6682 4191.75 745.409 1120 1120 1120.00 55 46.51 3510.00 1901.8465 843.03453 1100 1100 1100.00 61 628.21 30278.82 9766.0406 4976.21455 61 2500 5600 3446.39 605.992 61 3692.31 8000.00 5926.8600 778.20740 5792.53895 1393.70659 n u tn N ụ Thu đ ng Minimum 22500.00 9 Maximum Mean Std Deviation 53538.46 39364.1026 8846.69814 3400.00 8825.45 5040.3684 1577.18351 1898.33 10700.00 4005.1818 2680.76521 750.00 1560.00 1124.0319 261.12942 1000 1600 1244.44 206.828 1000 1270 1142.50 110.567 600 1000 733.33 136.931 2950 4700 3748.89 656.724 46.51 2330.00 1637.7372 713.61404 7873.93 36920.46 22.960,07 9.172,74 9 2500 6000 4905.56 1092.716 4923.08 7384.62 6208.5470 703.96641 n u tn năm 70 N thu nhap ca nam cp phan ca nam cp thuoc ca nam cp giong ca nam CP lam dat thue ca nam cp ld thue ca nam cp tuoi tieu ca nam cp thu hoach thue ca nam CP ld nha ca nam cp thu hoach nha ca nam loi nhuan ca nam NS ca nam Gia TB ca nam Valid N (listwise) Minimum Maximum Mean Std Deviation 61 44423.08 136615.38 80823.9218 17794.53701 61 6769.23 25987.27 12404.1502 3406.98119 61 3319.87 20685.00 8034.5260 3200.37578 61 1167 4160 2348.62 551.015 60 900 4800 2637.83 697.781 31 300 5600 3060.55 1586.392 61 1250 3000 1608.69 368.422 61 5200 13600 9104.79 1833.824 55 160.00 14490.00 4834.6338 2807.25313 4220 4220 4220.00 61 11889.74 80870.77 43173.1994 12496.17132 61 8000.00 21230.77 14346.5322 2503.50068 61 2590.00 5100.00 3148.6339 691.50999 Phụ lục 13: Kiểm định T –Test Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances chi phi vat tu chi phí thue lao dong chi phi tien mat chi phi co hoi chi phi lao dong gia dinh chi phi von tong chi phi Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed F Sig .850 5.731 2.686 11.555 358 018 104 001 t-test for Equality of Means t df Sig (2-tailed) Mean Difference Std Error Difference 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 2.904 120 004 3170.033 1091.632 1008.677 5331.388 2.904 119.999 004 3170.033 1091.632 1008.677 5331.388 959 120 340 652.644 680.637 -694.971 2000.259 959 108.317 340 652.644 680.637 -696.453 2001.741 2.467 120 015 3822.677 1549.734 754.311 6891.042 2.467 115.270 015 3822.677 1549.734 753.028 6892.325 5.453 118 000 3738.096 685.492 2380.636 5095.556 5.490 104.083 000 3738.096 680.937 2387.786 5088.406 10.573 002 5.157 114 000 3608.181 699.715 2222.052 4994.311 5.258 105.995 000 3608.181 686.247 2247.629 4968.734 512 478 -1.635 51 108 -391.368 239.344 -871.870 89.135 -1.638 50.858 108 -391.368 238.924 -871.060 88.325 4.821 120 000 7728.205 1603.046 4554.286 10902.124 4.821 111.092 000 7728.205 1603.046 4551.692 10904.718 5.589 020 71 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances thu nhap loi nhuan thu nhap/ chi phi loi nhuan/chi phi loi nhuan/thu nhap cong thu nhap/ngay cong loi nhuan/ngay cong Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed F Sig 1.773 699 563 310 3.119 13.169 5.219 2.213 186 405 455 579 080 000 024 140 t-test for Equality of Means t df Sig (2-tailed) Mean Difference Std Error Difference 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper -.502 120 617 -1690.017 3368.175 -8358.769 4978.735 -.502 119.142 617 -1690.017 3368.175 -8359.258 4979.224 -2.403 120 018 -5483.185 2281.698 -10000.8 -965.583 -2.403 119.967 018 -5483.185 2281.698 -10000.8 -965.570 -7.355 120 000 -.33266 04523 -.42221 -.24311 -7.355 117.775 000 -.33266 04523 -.42223 -.24309 -6.381 120 000 -.27233 04268 -.35682 -.18783 -6.381 118.348 000 -.27233 04268 -.35684 -.18782 -4.424 120 000 -.06248 01412 -.09045 -.03452 -4.424 114.090 000 -.06248 01412 -.09046 -.03450 3.493 112 001 13.14882 3.76412 5.69070 20.60693 3.601 102.765 000 13.14882 3.65138 5.90696 20.39068 -.831 112 408 -267.80974 322.27433 -906.355 370.73554 -.858 101.877 393 -267.80974 312.30039 -887.265 351.64559 -1.745 112 084 -280.02516 160.50306 -598.041 37.99109 -1.786 108.005 077 -280.02516 156.82545 -590.880 30.82992 72 ... HIỆUCỦA HAI MƠ HÌNH CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP Ở HUYỆN PHÚ TÂN TỈNH AN GIANG .46 4.6 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CANH TÁC LÚA THƯỜNG VÀ LÚA NẾP TẠI HUYỆN PHÚ TÂN TỈNH AN GIANG ... lúa nếp huyện Phú Tân tỉnh An Giang (3) Giả định giá đầu vào, đầu hai mơ hình canh tác lúa thường lúa nếp huyện Phú Tân tỉnh An Giang (4) Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu canh tác lúa thường... tỉnh An Giang Từ đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất mơ hình 1.2.2 Mụ tiêu ụ thể (1) Phân tích thực trạng canh tác lúa thường lúa nếp huyện Phú Tân tỉnh An Giang (2) So sánh hiệu tài hai