Đang tải... (xem toàn văn)
Một điều lý thú mà y học hiện đại nghiên cứu là capsaicin (chất tạo ra vị cay của ớt) có tác dụng kích thích não bộ sản xuất ra chất endorphin, một chất morphin nội sinh, có đặc tính như[r]
(1)Ớt “vị thuốc” diệu kỳ chống lại ung thư
Chất capsaicin (C9H14O2) dồi ớt có tác dụng ngăn ngừa ung thư dày ung thư tiền liệt tuyến
Ớt gia vị phổ biến giới, phần ẩm thực lồi người 7500 năm trước Cơng ngun có lẽ sớm hơn.Các nhà khoa học ngày phát nhiều công dụng trái ớt đỏ mọng loại gia vị cay chống bệnh tốt Chất capsaicin (C9H14O2) dồi ớt có tác dụng ngăn ngừa ung thư dày ung thư tiền liệt tuyến
(2)Một điều lý thú mà y học đại nghiên cứu capsaicin (chất tạo vị cay ớt) có tác dụng kích thích não sản xuất chất endorphin, chất morphin nội sinh, có đặc tính thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho bệnh nhân bị viêm khớp mạn tính bệnh ung thư
Lợi ích với người tiểu đường
(3)Thuốc giảm đau hiệu quả
Chất capsaicin ớt cịn có tác dụng giảm đau có liên quan đến thuốc gây tê Theo nhà nghiên cứu Đại học Harvard (Mỹ), capsaicin sử dụng quan thụ cảm đau mà không tác động đến dây thần kinh Đó lý nhiều hãng dược phẩm ngày dùng ớt chiết xuất lấy thành phần giảm đau để làm thuốc gây mê cho bệnh nhân phẫu thuật, mổ đẻ Ngoài ra, người ta dùng capsaicin để làm kem thoa cho bệnh xương khớp mạn tính, co thắt đau lưng
Giúp tăng sức đề kháng cho thể
(4)Giảm nguy ung thư dày, tiền liệt tuyến
Thành phần capsaicin ớt giúp chống lại bệnh ung thư dày Nghiên cứu nhà khoa học Mỹ cho thấy, tỉ lệ mắc bệnh ung thư dày Mexico - nơi người dân ăn ớt nhiều - thấp
Giúp giảm cân
(5)Ai không nên ăn ớt?
Người mắc bệnh tim, bệnh não, bệnh huyết quản, người cao huyết áp Người có bệnh viêm loét dày mạn tính, người bị bệnh viêm thực quản Vị cay, đặc biệt vị cay ớt, gây bỏng da mức độ đậm đặc.Vì thế, vị cay chắn có hại cho niêm mạc dày, đặc biệt
đối với
những người bị loét dày từ trước
Sản phụ, người mang thai Mẹ cho bú ăn cay ảnh hưởng đến trẻ qua sữa, mẹ bị bốc hỏa thể nóng người, khó ngủ, hay quấy khóc