Ớt vị thuốc diệu kỳ chống lại ung thư tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các...
Ớt “vị thuốc” diệu kỳ chống lại ung thư Chất capsaicin (C9H14O2) dồi ớt có tác dụng ngăn ngừa ung thư dày ung thư tiền liệt tuyến Ớt gia vị phổ biến giới, phần ẩm thực loài người 7500 năm trước Công nguyên có lẽ sớm hơn.Các nhà khoa học ngày phát nhiều công dụng trái ớt đỏ mọng loại gia vị cay chống bệnh tốt Chất capsaicin (C9H14O2) dồi ớt có tác dụng ngăn ngừa ung thư dày ung thư tiền liệt tuyến Theo y học cổ truyền, ớt có vị cay, nóng Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, thống (giảm đau), kháng nham (chữa ung thư ) Nhân dân thường dùng để chữa đau bụng lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp, dùng chữa rắn rết cắn Ngoài dùng làm thuốc, nhân dân ta thường dùng ớt nấu canh ăn Một điều lý thú mà y học đại nghiên cứu capsaicin (chất tạo vị cay ớt) có tác dụng kích thích não sản xuất chất endorphin, chất morphin nội sinh, có đặc tính thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho bệnh nhân bị viêm khớp mạn tính bệnh ung thư Lợi ích với người tiểu đường Một công trình nghiên cứu nhà khoa học thuộc Trường Đại học Tasmania, Úc vào năm 2011 ra: Thường xuyên ăn ớt giúp thể kiểm soát nồng độ insulin máu, điều mang lại lợi ích cho người tiểu đường Trong chế độ ăn người có thêm ớt lượng đường máu giảm 60% so với người không ăn Đâylà thông tin bổ ích với người bị tiểu đường Thuốc giảm đau hiệu Chất capsaicin ớt có tác dụng giảm đau có liên quan đến thuốc gây tê Theo nhà nghiên cứu Đại học Harvard (Mỹ), capsaicin sử dụng quan thụ cảm đau mà không tác động đến dây thần kinh Đó lý nhiều hãng dược phẩm ngày dùng ớt chiết xuất lấy thành phần giảm đau để làm thuốc gây mê cho bệnh nhân phẫu thuật, mổ đẻ Ngoài ra, người ta dùng capsaicin để làm kem thoa cho bệnh xương khớp mạn tính, co thắt đau lưng Giúp tăng sức đề kháng cho thể Các nhà nghiên cứu Mỹ phát thấy, ớt có tác dụng sát trùng, chống ôi thiu thực phẩm chứa số dưỡng chất nên giúp người kháng bệnh tốt Giảm nguy ung thư dày, tiền liệt tuyến Thành phần capsaicin ớt giúp chống lại bệnh ung thư dày Nghiên cứu nhà khoa học Mỹ cho thấy, tỉ lệ mắc bệnh ung thư dày Mexico - nơi người dân ăn ớt nhiều - thấp Giúp giảm cân Nhiều nghiên cứu kết luận rằng, thành phần cay ớt giúp tạo khả sinh nhiệt thể đốt cháy mỡ calo Hơn nữa, giúp tăng cường trao đổi chất thể, tạo cảm giác no, từ mà góp phần giảm cân hiệu Khi thể hấp thu chất cay từ ớt, não tăng cường hoạt động, thúc đẩy chuyển tải hệ thần kinh, làm cho thận tiết dịch thể Khi thận tiết dịch thể đốt cháy chất béo, có tác dụng giảm béo Ai không nên ăn ớt? Người mắc bệnh tim, bệnh não, bệnh huyết quản, người cao huyết áp Người có bệnh viêm loét dày mạn tính, người bị bệnh viêm thực quản Vị cay, đặc biệt vị cay ớt, gây bỏng da mức độ đậm đặc.Vì thế, vị cay chắn có hại cho niêm mạc dày, đặc biệt người bị loét dày từ trước Sản phụ, người mang thai Mẹ cho bú ăn cay ảnh hưởng đến trẻ qua sữa, mẹ bị bốc hỏa thể nóng người, khó ngủ, hay quấy khóc Theo Sức khỏe đời sống ... thấy, ớt có tác dụng sát trùng, chống ôi thiu thực phẩm chứa số dưỡng chất nên giúp người kháng bệnh tốt Giảm nguy ung thư dày, tiền liệt tuyến Thành phần capsaicin ớt giúp chống lại bệnh ung thư. .. Tasmania, Úc vào năm 2011 ra: Thư ng xuyên ăn ớt giúp thể kiểm soát nồng độ insulin máu, điều mang lại lợi ích cho người tiểu đường Trong chế độ ăn người có thêm ớt lượng đường máu giảm 60% so... nhà khoa học Mỹ cho thấy, tỉ lệ mắc bệnh ung thư dày Mexico - nơi người dân ăn ớt nhiều - thấp Giúp giảm cân Nhiều nghiên cứu kết luận rằng, thành phần cay ớt giúp tạo khả sinh nhiệt thể đốt cháy