Ông cũng nhấn mạnh Salmonella là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong liên quan đến thực phẩm trong số những người ăn thịt chế biến sẵn, hơn nữa “vi khuẩn có thể gây ra một số triệu chứn[r]
(1)Thịt gà đông lạnh tiềm ẩn nguy ung thư không ngờ
Ngày nay, thực phẩm đông lạnh ngày trở nên phổ biến nhiều hộ gia đình Nhiều gia đình thường lựa chọn mua đồ ăn đơng lạnh, có thịt gà đông lạnh để cất trữ Tuy nhiên loại thực phẩm có tiềm ẩn nguy ung thư cao Sau đây thơng tin hữu ích bất ngờ mà bạn cần biết
Thịt già đông lạnh sản phẩm sử dụng phổ biến 1 Chứa kim loại nặng
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ Okhiomah Abu, Nhật Bản, “Hầu hết loại thức ăn cho động vật ni nói chung, gia cầm nói riêng thường bị nhiễm chúng có chứa kim loại nặng Các kim loại nặng tập trung thận gan gà Chúng khó để tiết ngồi Do đó, chất chuyển sang người ăn loại thịt nhập khẩu”
Như vậy, nghiên cứu bác sĩ Okhiomah Abu cho thấy sản phẩm gia cầm nhập thường khơng đảm bảo vệ sinh, có chứa kim loại nặng độc hại Ngồi làm tăng thêm mối nguy xuất bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm sống, tăng khả gây ung thư
2 Tồn dư chất độc, vi khuẩn
(2)cầm chế biến, đặc biệt thịt gà gà tây, có chứa vi khuẩn có hại vi khuẩn Salmonella, bệnh lây truyền qua đường thực phẩm đe dọa tính mạng người Ơng nhấn mạnh Salmonella nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong liên quan đến thực phẩm số người ăn thịt chế biến sẵn, “vi khuẩn gây số triệu chứng bệnh vịng 72 sau tiếp xúc kéo dài từ đến ngày”
Thịt gà đơng lạnh có chứa vi khuẩn có hại
(3)