Đang tải... (xem toàn văn)
Măng tây có tác dụng chữa bệnh viêm bàng quang, ngừa sỏi thận, mật...có hợp chất chống oxy hóa, măng tím có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa hơn màu khác.... Ngăn ngừa lão hóa: Măng tây[r]
(1)Công dụng chữa bệnh măng tây
Măng tây thường sử dụng ăn đơn có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và có nhiều dược tính Vậy măng tây có lợi sức khỏe người
Bác sĩ Ngyễn Đăng Khoa cho biết, măng tây loại thực phẩm quý giá, có nguồn gốc từ châu Âu, măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thể Về dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao Ngồi chất xơ, đạm, glucid, vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, chất khoáng cần thiết cho thể người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm Rất tốt cho bà mẹ mang thai liều thuốc thiên nhiên hữu ích cho đời sống tình dục
Cơng dụng măng tây
Măng trắng có đặc điểm mềm măng xanh mùi vị có măng trắng nhẹ Nhưng măng xanh có nhiều chất xơ măng trắng Măng tím giống
măng trắng vị măng trắng măng xanh
Theo chuyên gia dinh dưỡng, măng tây loại rau xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích mặt sức khỏe chế biến nhiều cách khác Tốt cho tim mạch: Do giàu potassium (kali) nên giúp điều hịa huyết áp, có chứa nhiều folate nên giúp tim khỏe mạnh Măng tây chứa nhiều chất xơ nên giải tán đám cholesterol gây phiền nhiễu có máu Hơn nữa, măng tây có chứa nhiều saponin mà saponin lại có khả gắn kết với cholesterol đường tiêu hóa Docholesterol bị “vịn” chúng khơng cịn có hội “ngao du” máu
Tốt cho đường ruột: Măng tây chứa loại carbohydrate có tên inulin, chất quan trọng việc tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt chức Inulin giúp cho tăng trưởng vi khuẩn có lợi cho đường ruột như: Lactobacilli Bifidobacteria Do có nhiều chất xơ nên măng tây có tác dụng nhuận tràng
Tăng cường hệ miễn dịch: Măng tây nguồn giàu chất xơ protein - hai dưỡng chất có tác dụng giúp tăng
cường hệ miễn dịch
(2)ho, khản tiếng, đau cổ họng
Chống viêm: Măng tây biết có đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ thể trước nguy bị bệnh tim bệnh tiểu đường týp
Măng tây có tác dụng chữa bệnh viêm bàng quang, ngừa sỏi thận, mật có hợp chất chống oxy hóa, măng tím có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa màu khác
Ngăn ngừa lão hóa: Măng tây có chứa chất chống oxy hóa gọi glutathione, có tác dụng bảo vệ da trước tác hại gây từ ánh nắng mặt trời
Ngăn ngừa loãng xương: Măng tây nguồn dồi vitamin K, giúp cho q trình đơng máu nhanh hơn, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe xương
Giảm cân: Măng tây loại thực phẩm thấp calories nên măng tây hữu dụng “công cuộc”giảm cân
Tốt cho thai nhi: Do có chứa nhiều folate nên măng tây có lợi cho thai phụ, folate loại vitamin cần thiết cần thiết cho việc hình thành ống thần kinh thai nhi, ngăn ngừa dị tật thai nhi
Đẹp da: Măng tây chứa nhiều vitamin C vitamin A Đây chất kháng oxy hóa hàng đầu bảo vệ da vững vàng trước xâm lăng gốc tự Vitamin C giúp cho tổng hợp collagen Collagen loại protein có tác dụng nâng đỡ da ngăn ngừa lão hóa da
Ngăn ngừa ung thư: Ung thư chứng bệnh có liên quan giảm thiểu bạn ăn nhiều măng tây Chất glutathione – chất chống oxy hóa có khả phịng ngừa điều trị bệnh ung thư – có nhiều măng tây
Ngồi ra, măng tây có tác dụng thơng tiểu, lợi tiểu, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau phụ nữ có kinh
Tình dục: Măng tây xem loại thần dược dành cho nam giới Đây loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thể, xem loại thuốc kích dục tự nhiên quý giá
Tuy nhiên, với người mắc bệnh gout, loại thực phẩm có purin cao nên làm người bệnh đau khớp dùng Măng tây, súp lơ, rau bina, nấm có chứa purin so với loại rau khác Nhưng bạn thích thực phẩm này, khơng cần phải loại bỏ hoàn toàn măng tây bữa ăn bạn