Đang tải... (xem toàn văn)
Đồng thời bưởi giúp cải thiện quá trình kiểm soát lượng đường trong máu, làm hạ đường huyết, rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch hay béo phì.. Dưa hấu: Thanh nhiệt và lợi niệu khá[r]
(1)Chế độ dinh dưỡng phòng giúp ngừa đột quỵ
Đột quỵ bệnh có tỷ lệ tử vong cao để lại nhiều di chứng nặng nề Đột quỵ xảy đột ngột tưới máu não bị giảm, dẫn đến phần não tương ứng bị hủy hoại Tình trạng dẫn đến tử vong tàn phế, liệt nửa người Vì nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý để phòng ngừa đột quỵ
Các nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ gồm tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh lý tim mạch, lạm dụng rượu, thuốc lá, chất gây nghiện
Bệnh nhân đột quỵ cần có chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất, ăn nhiều trái cây, rau quả, ngưng thuốc lá, hạn chế rượu bia, giảm thức uống có hại trà, cà phê Ngoài cần giảm muối (dùng khoảng - 6g ngày), không ăn thức ăn chế biến sẵn đồ hộp, thức ăn đông lạnh, thức ăn nhanh, thịt muối
Một số thực phẩm tốt cho bệnh nhân đột quỵ
Ăn nhiều cá: Mỗi tuần vài lần để thu nhận acid béo hệ omega-3 (có nhiều cá hồi, cá ngừ, cá mịi, cá trích cá thu), có tác dụng bảo vệ mạch máu
(2)Rau muống: Chứa nhiều canxi, có lợi cho việc trì áp lực thẩm thấu thành mạch huyết áp giới hạn bình thường Là loại rau đặc biệt thích hợp cho người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu
Cà chua: Công dụng nhiệt giải độc, lương huyết bình can hạ huyết áp Là thực phẩm giàu vitamin C P, ăn thường xuyên ngày 1-2 cà chua sống có khả phịng chống cao huyết áp tốt, đặc biệt có biến chứng xuất huyết đáy mắt
Tỏi: Công dụng hạ mỡ máu hạ
huyết áp Hàng ngày kiên trì ăn đặn tép tỏi sống ngâm dấm hay uống 5ml dấm ngâm tỏi trì huyết áp ổn định mức bình thường
Hành tây: Có thể thêm gia vị xào luộc, kiêng dùng mỡ động vật Mỗi ngày ăn 100g, dùng cho người chứng bệnh mỡ máu cao, tăng huyết áp
Bưởi: Trong bưởi có hợp chất naringenin, chất chống oxy hóa giúp gan đốt cháy lượng mỡ dư thừa Đồng thời bưởi giúp cải thiện trình kiểm sốt lượng đường máu, làm hạ đường huyết, tốt cho người mắc bệnh tim mạch hay béo phì
Dưa hấu: Thanh nhiệt lợi niệu tốt, từ giúp cho huyết áp ổn định Người ta dùng vỏ dưa hấu 12g thảo minh 12 g sắc uống thay trà hàng ngày
(3)Táo: Chứa nhiều kali, kết hợp với lượng natri dư thừa để đào thải bên ngoài, giúp cho thể trì huyết áp mức bình thường Mỗi ngày nên ăn ép lấy nước uống lần, lần chừng 50ml
Nho: Rất tốt cho người bị cao huyết áp, kể nho tươi nho khơ,
thành phần có chứa nhiều muối kali nên có cơng dụng hạ huyết áp, lợi niệu bồi phụ lượng kali dùng thuốc lợi tiểu Tây y
Chuối tiêu: Thanh nhiệt, lợi niệu, thông tiện hạ huyết áp Mỗi ngày nên ăn từ 1-2 quả, dùng vỏ chuối tiêu tươi 30-60g sắc uống thay trà
Sữa đậu
nành: Là đồ uống lý tưởng cho người bị cao huyết áp, có cơng dụng phịng chống vữa xơ động mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu giáng áp Mỗi ngày nên dùng 500 ml sữa đậu nành pha với 50 g đường trắng, chia uống vài lần ngày
Nấm linh chi xay nhỏ: Hãm uống ngày 10 g, nấm linh chi khơng độc nên dùng lâu dài
Lá sen 50 g: Mỗi ngày sắc uống, dùng cho người mỡ máu cao
Sơn trà 10 g, hoa cúc 10 g, minh tử 10 g: Sắc nước uống thay trà, dùng cho người mỡ máu cao, kèm huyết áp cao
Một số lưu ý với bệnh nhân đột quỵ
- Sử dụng thuốc điều trị số yếu tố nguy tăng huyết áp, đái tháo
(4)đường, rối loạn mỡ máu để điều hịa tuần hồn não, nâng cao thể trạng… phải tùy theo trường hợp định, khuyến cáo, theo dõi thầy thuốc
- Phải uống thuốc đặn, khơng tự ý ngưng thuốc - Có sổ tay theo dõi bệnh tái khám định kỳ