slide bài giảng công nghệ lớp 9 tiết 05 các phương pháp nhân giống cây ăn quả tiếp theo

Chươngư5 Nhânưgiốngưcâyưănưquảư Các phơng pháp nhân giống CAQ Đặc điểm nhân giống ăn - Cây ăn có nhiều loại, có nhiều hình thức nhân giống + Nhân giống gieo hạt + Nhân giống tách chồi, chia + Nhân giống giâm cành, giâm rễ + Nhân giống chiết cành + Nhân giống gieo hạt - Các phơng pháp nhân giống tiên tiến đ ợc áp dụng số loại ăn quả, giá thành giống cao - Hệ thống nhân giống ăn khu vực t nhân phát triển mạnh nhng theo hớng tự phát, khó quản lý chất lợng giống: + ThiÕu vên c©y mĐ lÊy vËt liƯu nh©n gièng + Sử dụng gốc ghép, hạt làm gốc ghép tuỳ tiện + Hệ thống giá thể nhân giống không theo qui định, ảnh hởng đến sinh trởng tỷ lệ sống + Tiêu chuẩn giống xuất vờn không đợc kiểm soát 1.1 Nhân giống gieo hạt (na, đu đủ, gốc ghép) - u điểm: - Dễ làm, áp dụng nhiều nơi - Hệ số nhân giống - cao Nhợc điểm: Cây có khoẻ, Cây lâu rarễ tuổi thọ cao - Dễ biến dị - Thân tán lớn, khó chăm sóc thu hoạch - Kỹ thuật nhân giống - Chuẩn bị đất gieo hạt: - Đất gieo hạt đợc sử lý trừ nấm bệnh biện pháp canh tác thuốc hoá học - Đất đợc bón phân hữu cơ: 3-5kg/m2 - Luống đất có kích thớc rộng: 80-100cm, cao 15-20cm Đà đợc làm đất kỹ: nhỏ, tơi, cỏ dại - Đất đợc đóng vào bầu nilon với thành phần: đất bột + 5% phân hữu hoai mục + 0,5% phân lân - Bầu đợc xếp sát thành luống rộng 80-100cm - Chuẩn bị hạt giống - Hạt giống đợc thu từ mẹ khoẻ mạnh, đà chín sinh lý - Hạt giống phải đợc sử lý: + Sử lý diệt khuẩn b»ng níc nãng 540C hc thc trõ nÊm bƯnh + Sử lý kích thích nẩy mầm: nhiệt độ, giới - Tuỳ loại hạt gieo (hạt CAQ nhiệt đới) phải bảo quản thông qua giai đoạn xuân hoá (hạt CAQ ôn đới) - Gieo hạt chăm sóc - Hạt giống sau sư lý cã thĨ đ cho nÈy mÇm, nøt nanh ròi gieo hạt: + Trên luống đất: gieo dày để (200250 hạt/m2) gieo theo khoảng cách luống: 10-20cm/cây + Gieo trực tiếp vào bầu nilon - Lấp đất hạt, tủ mặt luống, tời nớc đủ ẩm - Phòng trừ sâu: ăn lá, vẽ bïa - Phßng trõ bƯnh: lë cỉ rƠ - Tỉa cành, nhánh - Tiêu chuẩn xuất vờn - Cây gieo hạt trồng thẳng + Cây khoẻ mạnh, không sâu bệnh, có 6-8 thật, giai đoạn ngừng sinh trởng - Cây làm gốc ghép - Cây sinh trởng khoẻ, không sâu bệnh Có đờng kính gốc: 0,5-1,0cm - Dóc vỏ, gốc nhẵn nhụi, cành nhánh Chuẩn bị gốc ghép - Gốc ghép đợc chuẩn bị từ gieo hạt giâm cành - Gốc ghép có khả chống chịu tốt, rễ khoẻ, sinh trởng khoẻ Không sâu bệnh - Gốc ghép có đờng kính 0,5-1,0cm Gốc thẳng, nhẵn - Chuẩn bị cành ghép, mắt ghép - Cành ghép, mắt ghép phải lấy từ mẹ khoẻ mạnh, đà ổn định, mang đặc điểm quí cần nhân giống - Cành ghép lấy ngang tán, nơi có nhiều ánh sáng - Đờng kính cành ghép 0.8-1,0cm - Trên cành ghép có nhiều mắt ngủ Tuổi cành 6-10 tháng Bảo quản cành ghép - Cành ghép sau cắt khỏ mẹ nên ghép - Nếu cha ghép phải bảo quản nơi mát, ẩm (bọc vải để hộp xốp có đá bẹ chuối tơi Bảo quản cành ghép - Cành ghép sau cắt khỏ mẹ nên ghép - NÕu cha ghÐp ph¶i b¶o qu¶n ë nơi mát, ẩm (bọc vải để hộp xốp có đá bẹ chuối tơi Các phơng pháp ghép - Ghép mắt: chử T, cửa sổ, gỗ - Ghép cành: áp, nêm, nối ngọn, cành bên Thời vụ ghép - Vụ xuân: tháng 4-5 - Vụ thu: tháng 9-10 Các kiều ghép: ghép mắt gỗ Ghép mắt cửa sổ mở Ghép mắt chữ nhật Ghép mắt chữ T Ghép mắt gỗ Ghép nêm Ghép cành bên Ghép cành bên Ghép áp Dụng cụ ghép Chăm sóc sau ghép - Thờng xuyên tỉa bỏ mầm gốc ghép - Chăm sóc nhiều đợt lộc, không bị sâu bệnh phá hại - Tạo hình vờn ơm - Thời tiết thuận lợi cã thĨ xt vên khi: + C©y ë thêi kú ngừng sinh trởng + Mầm ghép đà hoá gỗ ...- Các phơng pháp nhân giống tiên tiến đ ợc áp dụng số loại ăn quả, giá thành giống cao - Hệ thống nhân giống ăn khu vực t nhân phát triển mạnh nhng theo hớng tự phát, khó quản lý chất lợng giống: ... ổn định Các? ?bướcưchiếtưcành? ?cây? ?ăn? ?quả? ? 1.5 Nhân giống ghép u điểm: - Cây sinh trởng tốt, tuổi thọ cao nhờ rễ hoạt động tốt - Giữ đợc đặc điểm quí mẹ - Cây ghép sớm hoa, kết quả, thấp cây, thuận... điểm: - Dễ làm, dễ đạt kết - Cây nhanh quả, rút ngắn thời kỳ KTCB - Thấp cây, thuận tiện cho chăm sóc, thu hoạch - Cây Nhợc giống điểm:giữ đợc đặc điểm tốt mẹ - Hệ số nhân giống không cao, chiết nhiều