Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 23 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
23
Dung lượng
750,06 KB
Nội dung
Chương10:SỰTRAOĐỔIGLUCIDESự phân giải Glucide Sinh tổng hợpGlucide SỰ PHÂN GIẢI GLUCIDE Sự phân giải polysaccharide và disaccharide Sự oxy hóa monosaccharide: - Quá trình phân giảikỵ khí glucose - Quá trình phân giảihiếu khí glucose - Chu trình glyoxylate -Sự oxy hóa trựctiếp glucose Sự phân giải polysaccharide và disaccharide 1. Sự thủy phân: quá trình phân giảicósự tham gia củanước và biến đổi thành các phân tử nhỏ hơndướitácdụng của nhiềuloại enzyme tương ứng. α-amylase cắtlkα-D-glucosidic-1,4 có khả năng cắt khoảng giữa β-amylase cắt lk 1,4 nhưng cắtbắt đầutừ đầu không khử γ-amylase cắt lk 1,4 và cắtdâynối 1,6 trong amylopectin và glycogen Sự phân giải polysaccharide và disaccharide Sự phân giải polysaccharide và disaccharide 2. Phosphorolysis: Quá trình tạo glucose-1-P nhờ enzyme phosphorylase vớisự hiệndiệncủa ion phosphate. Phosphoryl-phân khác vớisự thủy phân lk glucosidic là năng lượng giải phóng được dùng cho sự tạolk ester trong glucose-1-P. Sự oxy hóa monosaccharide Bảnchất: bao gồmcácphản ứng oxy hóa khử sinh học đượcthựchiệnbởimộtloạt các enzyme có trong ty thể. Xảyratheo2 hướng chính tùy thuộcvàođiềukiện không có hay có oxy Sự oxy hóa monosaccharide Quá trình phân giảikỵ khí glucose ( glycolys, quá trình Embden-Meyerhof-Parnas, đường phân) Quá trình phân giảihiếu khí glucose Chu trình glyoxylate Chu trình pentose phosphate Quá trình phân giảikỵ khí glucose Glycolys Quá trình phân giảikỵ khí glucose Glycolys Quá trình phân giảikỵ khí glucose Chu trình Cori ( đường phân ở cơ): Đường phân ở hồng cầu: Sựđiều hòa quá trình đường phân: [...]... Chu trình Krebs Sự điều hòa chu trình Krebs: Chu trình glyoxylate Chu trình pentose phosphate Chu trình pentose phosphate SINH TỔNG HỢP GLUCIDE 1 Sự tổng hợp sacchride đơn giản • Quá trình quang hợp Chu trình Calvin ( chu trình C3) Chu trình Hatch – Slack ( chu trình C4) Con đường cố định CO2 ở thực vật CAM 2 Tổng hợp glucose ( gluconeogenesis) Quá trình quang hợp Chu trình Calvin Sự tổng hợp đường... chu trình C4) Con đường cố định CO2 ở thực vật CAM 2 Tổng hợp glucose ( gluconeogenesis) Quá trình quang hợp Chu trình Calvin Sự tổng hợp đường và tinh bột ở tế bào thực vật Chu trình Hatch – Slack (C4) Sự tổng hợp glucose:gluconeogenesis . Chương 10: SỰ TRAO ĐỔI GLUCIDE Sự phân giải Glucide Sinh tổng hợpGlucide SỰ PHÂN GIẢI GLUCIDE Sự phân giải polysaccharide và disaccharide Sự oxy. glyoxylate -Sự oxy hóa trựctiếp glucose Sự phân giải polysaccharide và disaccharide 1. Sự thủy phân: quá trình phân giảic sự tham gia củanước và biến đổi thành