Kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh tại khách sạn đông xuyên

TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN MINH THÙY KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN ĐÔNG XUYÊN  Chuyên ngành: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Long Xuyên, Tháng 04 năm 2010 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN ĐÔNG XUYÊN Chuyên ngành : KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP Sinh viên thực : NGUYỄN MINH THÙY Lớp : DH7KT1 Mã số Sv: DKT062097 Ngƣời hƣớng dẫn : NGUYỄN THỊ THANH THỦY Long Xuyên, Tháng 04 năm 2010 LỜI CẢM ƠN -Trong suốt trình học tập, rèn luyện trường suốt trình học tập kinh nghiệm nơi thực tập để làm đề tài tốt nghiệp, nhận giúp đỡ thầy cô, cán cơng ty nơi tơi thực tập, gia đình bạn bè Nhân đây, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến ban lãnh đạo, thầy giáo trường Đại Học An Giang nhiệt tình dạy giúp đỡ suốt năm học vừa qua Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến cô Nguyễn Thị Thanh Thủy, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập hồn thành đề tài tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn toàn thể ban giám đốc, cán công nhân viên Công Ty Cổ Phần Du Lịch An Giang, đắc biệt cô, anh chị phịng kế tốn khách sạn Đơng Xun Đã tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình thực đề tài tốt nghiệp vừa qua Và lời cảm ơn sâu sắc cuối cho gửi tới gia đình, người thân bạn bè, người ln bên, động viên tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành đề tài tốt nghiệp Sinh viên Nguyễn Minh Thùy Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên MỤC LỤC -Trang DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv Chƣơng MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.5 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chƣơng CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN 2.1.1 Khái niệm 2.1.2 Ý nghĩa 2.2 NỘI DUNG KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH 2.2.1 Kế toán bán hàng cung cấp dịch vụ 2.2.2 Kết cấu sơ đồ hạch toán 2.3 KẾ TOÁN CÁC KHOẢN GIẢM TRỪ DOANH THU 2.4 KẾ TOÁN GIÁ VỐN HÀNG BÁN 2.4.1 Khái niệm 2.4.2 Nội dung kết cấu tài khoản 2.5 KẾ TỐN CHI PHÍ BÁN HÀNG 2.6 KẾ TỐN CHI PHÍ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP 11 2.7 KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH DOANH THU HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH 11 2.7.1 Tài khoản 515 ( thu nhập từ hoạt động tài chính) 11 2.7.2 Chi phí hoạt động tài 13 2.8 THU NHẬP KHÁC 13 2.9 CHI PHÍ KHÁC 13 2.10 KẾ TỐN CHI PHÍ THUẾ THU NHẬP DOANH NGHIỆP 14 2.11 KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 15 Chƣơng GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN ĐÔNG XUYÊN – CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH AN GIANG 17 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH 17 3.1.1 Công ty cổ phần du lịch An Giang 17 3.1.2 Khách sạn Đông Xuyên 18 3.1.2.1 Cơ cấu tổ chức 19 3.1.2.2 Chức khách sạn Đông Xuyên 20 3.1.2.3 Nhiệm vụ 20 3.2 TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN 21 3.2.1 Sơ đồ máy kế toán 21 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 Trang i Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên 3.2.2 Nhiệm vụ chức 21 3.3 HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NĂM 2008 2009 23 3.3.1 Tổng hợp yếu tố làm tăng lợi nhuận 23 3.3.2 Tổng hợp yếu tố làm giảm lợi nhuận 23 3.4 HÌNH THỨC KẾ TỐN 23 3.5 KẾ TOÁN ĐANG ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY 25 Chƣơng KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN ĐÔNG XUYÊN 26 KẾ TOÁN TẬP HỢP DOANH THU 26 4.1.1 Doanh thu vé máy bay 27 4.1.2 Doanh thu khách sạn 27 4.1.3 Doanh thu nhà hàng 28 4.1.4 Doanh thu bãi giữ xe 28 4.1.5 Doanh thu massage 28 4.1.6 Doanh thu cho thuê mặt 29 4.2 KẾ TOÁN GIÁ VỐN BÁN HÀNG 30 4.3 KẾ TỐN CHI PHÍ TÀI CHÍNH 30 4.4 KẾ TỐN CHI PHÍ BÁN HÀNG 30 4.5 KẾ TỐN CHI PHÍ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP 33 4.6 KẾ TOÁN CÁC HOẠT ĐỘNG KHÁC 35 4.6.1 Kế toán thu nhập khác 35 4.6.2 Kế tốn chi phí khác 35 4.7 KẾ TỐN CHI PHÍ THUẾ THU NHẬP DOANH NGHIỆP 35 4.8 KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 36 Chƣơng NHẬN XÉT VÀ GIẢI PHÁP 40 5.1 NHẬN XÉT 40 5.1.1 Hệ thống kế tốn khách sạn Đơng Xun 40 5.1.2 Tình hình hoạt động 40 5.2 KIẾN NGHỊ 41 5.3 KẾT LUẬN 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 4.1 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 Trang ii Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đơng Xun DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3-1 Phân tích tình hình lợi nhuận qua năm 2008 - 2009 22 Bảng 3-2 Phân tích yếu tố làm tăng lợi nhuận 23 Bảng 3-3 Phân tích yếu tố làm giảm lợi nhuận 23 Bảng 4-1 Sổ kế toán TK 511 26 Bảng 4-2 Sổ kế toán TK 632 30 Bảng 4-3 Sổ chi tiết TK 641 31 Bảng 4-4 Sổ chi tiết TK 642 33 Bảng 4-5 Sổ kế toán TK 711 35 Bảng 4-6 Sổ kế toán TK 811 35 Bảng 4-7 Sổ kế toán TK 911 35 DANH MỤC SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Trang Sơ đồ 2.1 Sơ đồ kế toán tổng hợp doanh thu Sơ đồ 2.2 Sơ đồ hạch toán TK 521 – Chiết khấu thƣơng mại Sơ đồ 2.3 Sơ đồ hạch toán TK 531,532 Sơ đồ 2.4 Sơ đồ hạch toán TK 632 – Giá vốn bán hàng Sơ đồ 2.5 Sơ đồ hạch tốn TK 641 – Chi phí bán hàng Sơ đồ 2.6 Sơ đồ hạch toán TK 515 – Doanh thu từ hoạt động tài 11 Sơ đồ 2.7 Sơ đồ hạch tốn TK 635 – Chi phí tài 12 Sơ đồ 2.8 Sơ đồ hạch toán TK 711 – Doanh thu khác 13 Sơ đồ 2.9 Sơ đồ hạch tốn TK 811 – Chi phí khác 14 Sơ đồ 2.10 Sơ đồ hạch toán TK 911 – Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh 16 Sơ đồ 3.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 19 Sơ đồ 3.2 Sơ đồ máy kế tốn khách sạn Đơng Xun 21 Sơ đồ 3.3 Sơ đồ ghi chép theo hình thức nhật ký chung 24 Sơ đồ 3.4 Sơ đồ xử lý số liệu qua hệ thống máy vi tính 24 Sơ đồ 4.1 Sơ đồ kế tốn chi phí quản lý 34 Sơ đồ 4.2 Sơ đồ kế toán tổng hợp xác định kết hoạt động kinh doanh 38 Biểu đồ 3-1 Doanh thu lợi nhuận năm 2008 – 2009 23 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 Trang iii Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BH CB-CNV CCDV CCDC CT DN DT GTGT HĐTC HĐKD KD PP QLDN TTĐB TK TSCĐ TNDN UBND SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 Bán hàng Cán - công nhân viên Cung cấp dịch vụ Công cụ dụng cụ Chứng từ Doanh nghiệp Doanh thu Giá trị gia tăng Hoạt động tài Hoạt động kinh doanh Kinh doanh Phƣơng pháp Quản lý doanh nghiệp Tiêu thụ đặc biệt Tài khoản Tài sản cố định Thu nhập doanh nghiệp Ủy Ban Nhân dân Trang iv Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU  1.1.Lý chọn đề tài: Trong kinh tế hội nhập nay, cạnh tranh doanh nghiệp diễn gay gắt hơn: đầu tƣ vào nghiên cứu phát triển sản phẩm nhằm phát triển thị trƣờng, phát triển công nghệ sản xuất nhằm giảm chi phí, nâng cao chất lƣợng dịch vụ, xây dựng thƣơng hiệu ngày vững mạnh hơn… Tất với mục đích cuối nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh cạnh tranh ngày nóng bỏng, bắt buộc doanh nghiệp phải tự thân vận động nhằm không bị loại cạnh tranh hoạt động kinh doanh khơng đạt kết Xét mặt tổng thể hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp không chịu tác động qui luật giá trị mà chịu tác động qui luật cung cầu qui luật cạnh tranh Sau trình sản xuất, sản phẩm doanh nghiệp phải đƣợc đƣa thị trƣờng đánh giá Thị trƣờng nói cầu nối nhà sản xuất ngƣời tiêu dùng Những sản phẩm sau đem thị trƣờng tiêu thụ đem khoản tiền định ta gọi doanh thu Nhờ có doanh thu, doanh nghiệp trang trãi khoản chi phí bỏ trình sản xuất, tạo lợi nhuận, lợi nhuận mối quan tâm hàng đầu hầu hết doanh nghiệp kinh tế thị trƣờng có ý nghĩa định đến tồn vong, khẳng định khả cạnh tranh, lĩnh doanh nghiệp Có lợi nhuận doanh nghiệp có nguồn vốn quan trọng để tái sản xuất mở rộng, đóng góp vào ngân sách nhà nƣớc thơng qua loại thuế; đồng thời phần lợi nhuận đƣợc dùng để trả cổ tức cho cổ đơng, trích lập quỹ để bổ sung nguồn vốn kinh doanh Vì mong muốn tất doanh nghiệp giảm chi phí tối đa hóa lợi nhuận nhƣng để đạt đƣợc mục tiêu dễ, nhà quản trị phải có nhìn tổng thể thân công ty nhằm phát khoản chi phí phát sinh khơng đáng có, khơng hợp lý thơng qua cơng tác hạch tốn khoản doanh thu, chi phí theo hệ thống có ngun tắc chuẩn mực kế tốn hay khơng? Là vấn đề quan trọng hàng đầu quản trị doanh nghiệp Ngƣợc lại, nguồn thơng tin khơng xác có hậu nghiêm trọng ảnh hƣởng lớn đến kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Với tƣ cách công cụ quản lý kinh tế tài chính, kế tốn xác định kết kinh doanh cung cấp thơng tin kinh tế tài thực, có giá trị pháp lý độ tin cậy cao, giúp DN đối tƣợng có liên quan đánh giá đắn tình hình hoạt động DN, sở nhà quản lý DN đƣa định kinh tế phù hợp Vì vậy, kế tốn xác định kết kinh doanh có vai trị quan trọng hệ thống quản lý sản xuất kinh doanh DN Đối với DN kinh doanh, thơng qua cơng tác kế tốn, DN biết đƣợc thị trƣờng nào, mặt hàng mà bán hàng có hiệu Điều đảm bảo cho DN cạnh tranh thị trƣờng đầy biến động mà cho phép DN đạt đƣợc mục tiêu kinh tế đề đề nhƣ: Doanh thu, lợi nhuận, thị phần… SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 -1- Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đơng Xun Vì với tầm quan trọng cần thiết việc xác định kết hoạt động kinh doanh kết hoạt động doanh nghiệp, tơi chọn đề tài : “Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh khách sạn Đông Xuyên” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: - Đánh giá thực trạng công tác kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh, qua để thấy đƣợc hiệu hoạt động kinh doanh trình tự hạch tốn kế tốn khách sạn - Nhận định, đánh giá giá ƣu khuyết điểm hệ thống tài khoản công ty Trên sở nhận định nhằm góp phần đƣa giải pháp hoàn thiện hệ thống kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh khách sạn Đông Xuyên 1.3 Nội dung nghiên cứu : - Tập hợp chi phí có liên quan đến chi phí hoạt động kinh doanh khách sạn - Doanh thu loại hình kinh doanh khách sạn - Thực trình tự hạch tốn công ty nhằm xác định kết hoạt động kinh doanh 1.4 Phạm vi nghiên cứu: - Đề tài nghiên cứu phạm vi hoạt động kinh doanh khách sạn Đông Xuyên quan tâm đến tiêu chi phí, doanh thu, lợi nhuận công ty thông qua số liệu thứ cấp mà doanh nghiệp cung cấp xem xét năm 2009 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu: - Về phƣơng pháp thu thập số liệu từ phía cơng ty cung cấp sổ sách kế tốn, báo cáo tài công ty cụ thể từ báo cáo kết hoạt động kinh doanh, sổ cái, sổ chi tiết tài khoản liên quan - Phỏng vấn trực tiếp nhân viên làm cơng tác kế tốn số đối tƣợng liên quan nhằm giải số vấn đề có liên quan đến đề tài - Dựa vào trình tự hạch tốn xác định kết hoạt động kinh doanh tiến hành phân tích số liệu cơng ty cung cung cấp SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 -2- Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 2.1 Một số khái niệm kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh 2.1.1 Khái niệm: Kết kinh doanh kết cuối doanh nghiệp bao gồm kết hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động tài hoạt động khác  Kết hoạt động sản xuất kinh doanh: Là số lại doanh thu sau trừ giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp Kết hoạt động sản xuất kinh doanh bao gồm: Kết hoạt động sản xuất, chế biến Kết hoạt động thƣơng mại Kết hoạt động lao vụ, dịch vụ Kết hoạt động sản Doanh thu = xuất kinh doanh Giá vốn - hàng bán - Chi phí bán hàng - Chi phí QLDN  Kết hoạt động tài chính: Là số lại khoản thu nhập từ hoạt động tài sau trừ khoản chi phí hoạt động tài nhƣ: mua bán chứng khốn, cho vay, góp vốn liên doanh… Kết hoạt động tài = Thu nhập hoạt động tài Chi phí hoạt động tài  Kết hoạt động khác: Là số cịn lại khoản thu nhập khác (ngồi hoạt động tạo doanh thu doanh nghiệp) sau trừ khoản chi phí khác nhƣ: nhƣợng bán, lý tài sản… Kết hoạt động Thu nhập hoạt động Chi phí hoạt động = khác khác khác = Ý Nghĩa : 2.1.2 hoạtđộng độngkinh doanh quan trọng thân cơng ty, - Thu Kết nhập hoạt khácbiết niên độ kế tốn vừa doanh nghiệp kinh doanh có hiệu hay cho phép khơng_và qua cung cấp thơng tin cho phép nhà quản trị đánh giá đƣợc Chigây phítăng hoạtgiảm độngdoanh thu từ hoạt động Vì họ có sở để khác phục tác nhân tài kì kinhkhác doanh sau, chi phí tăng lên doanh thu từ hoạt động giảm mà có biệ pháp khắc phục Do cơng việc xác định phân tích kết kinh doanh nhƣ để cung cấp thông tin cần thiết giúp chủ doanh nghiệp hay giám đốc điều hành phân tích, đáng giá lựa chọn phƣơng án kinh doanh, phƣơng án đầu tƣ có hiệu Điều phụ thuộc vào thơng tin kế tốn cung cấp phải đảm bảo tính trung thực, tin cậy SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 -3- Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên 4.1.3 Doanh thu nhà hàng: Phần lớn doanh thu khách sạn Đông Xuyên từ doanh thu nhà hàng Trung bình hàng tháng nhà hàng hoạt động với công suất thấp ( < 70%), nhƣng vào thời điểm mùa cƣới (những tháng cuối năm), nhu cầu khách hàng tổ chức tiệc cao, nên vào thời điểm nhà hàng hoạt động với cơng suất cao (có thể >= 90%) Nhà hàng nằm tầng II, rộng (có sức chứa hàng trăm khách) bên cạnh nhà hàng cịn có phịng ăn riêng cho hộ gia đình Đặc biệt vào thứ bảy, chủ nhật hàng tuần ngày lễ lớn cịn có tổ chức ẩm thực “Gánh hàng rong” Trong phiếu thu ngày 01/12/2009 ( thu tiền tiệc cƣới “ Quốc Tuấn – Ngọc Trâm số CT 1814), kế toán thực bút toán: Nợ TK 1111: 14.050.000 Có TK 51133: 14.050.000 Thu tiền bán hàng ngày 04/12 ( số CT 1819), kế tốn hóa đơn ghi: Nợ TK 1111: 275.980.572 Có TK 51133: 275.980.572  Tổng doanh thu nhà hàng đƣợc kế toán ghi nhận vào năm 2009 12.603.678.244đ Cuối kỳ kết chuyển doanh thu khách sạn vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 51133: 12.603.678.244 Có TK 911: 12.603.678.244 4.1.4 Doanh thu bãi giữ xe: Bãi giữ xe Khách sạn Đơng Xun vị trí dƣới tầng hầm khách sạn Ngoài giữ xe cho CB – CNV khách hàng, cho thuê nhận giữ xe cho quan ban ngành khác vào dịp đặc biệt Cũng tƣơng tự nhƣ phần trên, kế toán tổng hợp ghi nhận doanh thu bãi xe nhƣ sau: Nợ TK 131: 26.719.655 Nợ TK 1111: 53.439.410 Có TK 51134: 80.159.065  Tổng doanh thu bãi giữ xe đƣợc kế toán ghi nhận năm 2009 80.159.065đ Cuối kỳ kết chuyển doanh thu bãi giữ xe vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 51134: 80.159.065 Có TK 911: 80.159.065 4.1.5 Doanh thu massage: Loại dịch vụ loại hình thƣ giãn với chi phí cao, nên Khách sạn Đông Xuyên phải chịu thuế TTĐB Massage đƣợc bán lẻ theo vé, khách hàng mua vé vé có hóa đơn thuế GTGT Trong phiếu thu ngày 01/12/2009 thu tiền bán hàng vé massage số CT 1815 (với số tiền lẻ thực bút tốn kế tốn đƣợc phép làm tròn theo quy định phòng kế tốn), kế tốn ghi: Nợ TK 1111: 2.320.000 Có TK 33311: 210.909 Có TK 51135: 2.109.091 Thơng qua q trình tổng hợp TK 51135 năm 2009, kế toán ghi nhận: Nợ TK 1111: 717.754.557 Có TK 51135: 717.754.557 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 28 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đơng Xun * Sau tính thuế TTĐB, kế tốn ghi: Nợ TK 511 : 165.635.666 Có TK 3332 : 165.635.666 * Khi nộp thuế TTĐB, kế toán ghi: Nợ TK 3332: 165.635.666 Có TK 1111: 165.635.666 * Cuối tháng 12 kế toán kết chuyển doanh thu năm phận massage (đã trừ thuế TTĐB) vào TK 911- xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 51135: 552.118.891 Có TK 911: 552.118.891 4.1.6 Doanh thu cho thuê mặt bằng: Khách sạn Đông Xuyên ngồi việc kinh doanh loại hình dịch vụ cịn cho công ty thuê mặt để làm văn phòng đại diện (các khoản phải chịu thuế GTGT 10%) Theo tổng kết số liệu năm 2009 tổng doanh thu cho thuê mặt Công ty 185.454.540đ Kế tốn ghi: Nợ TK 131: 185.454.540 Có TK 51136: 185.454.540 Cuối kỳ kết chuyển doanh thu cho thuê mặt vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh: Nợ TK 51136: 185.454.540 Có TK 911: 185.454.540 * Do Khách sạn không chiết khấu thƣơng mại, không giảm giá hàng bán nên không sử dụng TK 521, 531, 532 4.2 Kế toán giá vốn hàng bán (TK 632- Giá vốn hàng bán) Có thể nói giá vốn hàng bán khoản chi phí quan trọng doanh nghiệp thƣơng mại, q trình tính tốn chi phí giá vốn hàng bán địi hỏi phải có độ xác tuyệt đối Qua doanh nghiệp đánh giá đƣợc hiệu hoạt động kinh doanh Công Ty cách xác, tồn diện Do sử dụng phƣơng pháp bình quân gia quyền, nên việc ghi nhận giá vốn hàng bán khơng đƣợc kế tốn ghi nhận phát sinh nghiệp vụ bán hàng Cơng ty, mà lúc kế tốn ghi nhận doanh thu Đến cuối kỳ, kế toán trƣởng Công ty dựa vào chứng từ tồn đầu kỳ, nghiệp vụ phát sinh kỳ, sau tính tốn, xác định lƣợng hàng đƣợc xuất tháng, tiến hành ghi nhận tổng giá vốn hàng bán - Giá vốn hàng bán Công ty bao gồm nhiều mặt hàng riêng biệt tùy vào loại hàng hóa Khách sạn sử dụng phƣơng pháp tính khác nhƣ: - Giá vốn hàng tự chế (thực phẩm): sử dụng phƣơng pháp đích danh - Giá vốn hàng chuyển bán (thức uống đóng chai, đồ hộp…): sử dụng phƣơng pháp FIFO - Giá vốn mặt hàng khác thí sử dụng phƣơng pháp bình quân gia quyền Các chứng từ sử dụng cụ thể là: Phiếu chi, phiếu xuất kho, phiếu nhập kho, bảng toán tiền lƣơng, giấy toán tiền tạm ứng… SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 29 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên Tƣơng tự TK 5113, Khách sạn mở sổ chung cho loại TK này: Bảng 4.2 SỔ CÁI KẾ TOÁN 632 – Giá vốn hàng bán Từ ngày 01/01/2009 đến ngày 31/12/2009 Dƣ đầu kỳ 0 TKĐƢ Phát sinh kỳ Lũy kế từ đầu năm Nợ Có Nợ Có 154 10.324.850.855 10.324.850.855 1561 693.224.960 693.224.960 9111 11.018.075.815 11.018.075.815 Tổng 11.018.075.815 11.018.075.815 11.018.075.815 11.018.075.815 ( Nguồn: Phịng kế tốn Khách sạn Đơng Xun) * Dựa vào sổ TK 632 – giá vốn bán hàng tồn năm 2009, kế tốn hạch tốn giá vốn hàng bán nhƣ sau: Nợ TK 632: 11.018.075.815 Có TK 1561: 693.224.960 Có TK 154 : 10.324.850.855  Tổng giá vốn bán hàng công ty vào năm 2009 11.018.075.815đ? Cuối kỳ kết chuyển giá vốn bán hàng vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 911: 11.018.075.815 Có TK 632: 11.018.075.815 4.3 Kế tốn chi phí tài chính: Hoạt động Khách sạn Đông Xuyên phát triển đạt mức doanh thu cao nhƣng Khách sạn Đông Xuyên nhƣ doanh nghiệp khác cần phải vay vốn tạm thời từ nguồn tài trợ Do đó, chi phí hoạt động tài Khách sạn Đơng Xun chủ yếu trả lãi vay cho ngân hàng nhƣng vào năm 2008 khách sạn tốn xong tồn số tiền vay Bởi thế, vào năm 2009 khách sạn khơng có khoản chi phí tài Chi phí hoạt động tài đƣợc hạch tốn vào TK 635 – chi phí tài 4.4 Kế tốn chi phí bán hàng: Là khoản chi phí phát sinh q trình bán hàng Chi phí bán hàng Khách sạn chủ yếu là: lƣơng, chi phí làm thêm, trang thiết bị, chi phí quảng cáo, thuê đất… Chi phí bán hàng đƣợc hạch tốn vào TK 641 – chi phí bán hàng Ở Khách sạn Đơng Xun, để tiện cho việc theo dõi tổng hợp số liệu nên TK 641 – chi phí bán hàng đƣợc chia làm TK cấp 2: - TK 6411 – Chi phí vé máy bay - TK 6412 – Chi phí khách sạn - TK 6413 – Chi phí nhà hàng - TK 6414 – Chi phí bãi giữ xe - TK 6415- Chi phí massage - TK 6416 – Chi phí thuê mặt Đối với khoản chi phí khách sạn sử dụng chứng từ sau: phiếu chi, bảng phân bổ tiền lƣơng bảo hiểm xã hội, bảng tốn tiền th ngồi… SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 30 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên Tƣơng tự nhƣ loại TK khác, khách sạn mở sổ chi tiết chung cho loại TK này: Ngày 03/01/2009 Số CT 04/01/2009 20 05/01/2009 …… 08/01/2009 … 31 10/01/2009 43 10/01/2009 44 … … 14/01/2009 77 … … 31/12/2009 6412/ 336 31/12/2009 9111/ 6413 31/12/2009 9111/ 6414 31/12/2009 9111/ 6415 Bảng 4.3 SỔ CHI TIẾT TÀI KHOẢN 641 Từ ngày 01/01/2009 đến 31/12/2009 Dƣ đầu kỳ Nội dung TKĐƢ Nợ Chi tiền sửa chữa máy photo Thu tiền tiệc cƣới “ Hoàng Long – Tiểu Loan”… Chi phí tiền gởi mua khăn masage …… Chi tiền mua dầu nóng bp masage Chi chi phí phục vụ tiệc hội nghị Cty Xổ số Kiến Thiết ngày 31/12 0 Có 1111 281.818 1111 260.000 1111 22.000 …… 1111 … 220.000 … 1111 135.000 Chi chi phí phục vụ 1111 480.000 tiệc cƣới “ Phƣơng Dung – Ngọc Long” ngày 02/01 … … … … Chi tiền mua nƣớc rửa chén 1111 705.000 … … … … Nhận chi phí mua 20 336 304.000 hóa đơn GTGT PM/2009NQ697-716-No34.80135.800-ks Kết chuyển chi phí DC đồ 9111 267.359.137 dùng để XđKQKD T12/2009 Kết chuyển chi phí khấu hao 9111 2.187.386 để XđKQKD T12/2009 Kết chuyển chi phí bảo hành 9111 9.859.472 T12/09 để xđKQKD TỔNG CỘNG 3.847.354.798 3.847.354.798 Dƣ cuối kỳ 0 ( Nguồn: Phịng kế tốn Khách sạn Đơng Xun) Theo sổ chi tiết TK 641 vào ngày 10/12/2009 số CT 257, chi chi phí phục vụ tiệc cƣới ngày 04/12/2009, kế tốn ghi: Nợ TK 6413: 830.000 Có TK 1111: 830.000 Theo sổ chi tiết TK 641 vào ngày 10/12/2009 số CT 254, chi tiền mua bao tay phục vụ vệ sinh khách sạn, kế toán ghi: Nợ TK 6412: 84 000 Có TK 1111: 84.000 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 31 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên Dụa vào sổ chi tiết TK 641, nghiệp vụ phát sinh kế toán ghi: - Chi tiền mua nƣớc rửa chén: Nợ TK 6413: 705.000 Có TK 1111: 705.000 - Chi tiền mua dầu nóng cho bp Massag Nợ TK 6415: 220.000 Có TK 1111: 220.000 - Chi tiền gởi toán vé máy bay thiệp chúc tết Nợ TK 6411: 87.830 Có TK 1111: 87.830 ……………………………………  Tổng chi phí bán hàng khách sạn Đơng Xun toàn năm 2009 3.847.354.798đ Cuối kỳ kết chuyển vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 911: 3.847.354.798 Có TK 641: 3.847.354.798 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 32 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đơng Xun 4.5 Kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp: Là chi phí phát sinh chung toàn doanh nghiệp chủ yếu khoản tiền lƣơng, kinh phí cơng đồn, BHXH, BHYT, trợ cấp thơi việc, chi phí cơng tác…… Chi phí quản lý doanh nghiệp đƣợc hạch toán vào TK 642 – chi phí quản lý doanh nghiệp Ngày Số CT Bảng 4.4 SỔ CHI TIẾT TÀI KHOẢN 642 Từ ngày 01/01/2009 đến 31/12/2009 Dƣ đầu kỳ Nội dung TKĐƢ Nợ 0 Có Chi chi phí tiếp 1111 200.000 khách Ban Giám Đốc 06/01/2009 Chi chi phí điện 1111 1.500.000 thoại cơng tác nội tỉnh 01/2009 12/01/2009 53 Chi chi phí tiếp 1111 102.000 khách Ban Giám Đốc …… … …… …… … … 31/01/2009 211 Chi tiền mua rƣợu 1111 2.540.000 loại chi phí tiếp khách ban giám đốc 04/02/2009 220 Chi chi phí điện 1111 1.500.000 thoại cơng tác phí BGĐ tháng 02/2009 … … … … … … 26/02/2009 356 Chi tiền mua văn phòng 1111 1.439.454 phẩm thực phẩm Mêtro 28/02/2009 3382/ Kinh phí cơng đoàn tháng 3382 509.870 02/2009 … … … … … 31/12/2009 3341/ Chi phí lƣơng T12/2009 3341 23.616.569 31/12/2009 3388/ Bảo hiểm thất nghiệp 3388 336.315 TN9 … … …… … … … 31/12/2009 9111/ Kết chuyển chi phí VL, 9111 39.572.070 6422 quản lý T12/09 để xđKQKD TỔNG CỘNG 527.990.983 527.990.983 Dƣ cuối kỳ 0 ( Nguồn: Phịng kế tốn Khách sạn Đông Xuyên) 06/01/2009 Dựa vào sổ chi tiết tài khoản 642 “ Chi phí quản lý doanh nghiệp” kế tốn ghi nhận: - Chi tiền tiếp khách Ban Giám Đốc, theo số CT 6, kế toán ghi: Nợ TK 642: 200.000 Có TK 1111: 200.000 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 33 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên - Chi tiền mua văn phòng phẩm thực phẩm Mêtro, theo số CT 356, kế toán ghi: Nợ TK 642: 1.439.454 Có TK 1111: 1.439.454 - Kinh phí cơng đồn tháng 02/2009, số CT 3382/7, kế tốn ghi: Nợ TK 642: 509.870 Có TK 3382: 509.870 - Chi lƣơng tháng 12 cho nhân viên phận quản lý doanh nghiệp, theo số CT 3341/7, ngày 01/12, kế toán ghi: Nợ TK 642: 23.616.569 Có TK 3341: 23.616.569 …  Theo bảng kết hoạt động kinh doanh ta có tổng chi phí quản lý doanh nghiệp Khách sạn Đơng Xun tồn năm 2009 527.990.983đ Kế toán tiến hành hạch toán nhƣ sau: Nợ TK 642: 527.990.983 Có TK 334: 316.224.958 Có TK 3382: 6.324.496 Có TK 3383: 57.322.455 Có TK 351: 36.450.837 Có TK 1111: 100.503.088 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ kế toán chi phí quản lý TK 642 TK 334 316.224.958 Tiền lƣơng cho CB - CNV TK 3382 6.324.496 Kinh phí cơng đoàn TK 3383 57.322.455 Bảo hiểm xá hội TK 351 36.450.837 TK 1111 Trợ cấp việc 100.503.088 Các khoản chi phí khác Cuối kỳ kết chuyển vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 911: 527.990.983 Có TK 642: 527.990.983 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 34 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên 4.6 Kế toán hoạt động khác: 4.6.1 Kế toán thu nhập khác: Thu nhập khác khách sạn chủ yếu từ khoản nhận bồi thƣờng, khoản tiền thƣởng, lý tài sản… Bảng 4.5 SỔ CÁI KẾ TOÁN 711 – Thu nhập khác Từ ngày 01/01/2009 đến ngày 31/12/2009 Dƣ đầu kỳ 0 TKĐƢ Phát sinh kỳ Lũy kế từ đầu năm Nợ Có Nợ Có 131 3.860.000 3.860.000 9111 3.860.000 3.860.000 Tổng 3.860.000 3.860.000 3.860.000 3.860.000 ( Nguồn: Phòng kế tốn Khách sạn Đơng Xun) Căn theo sổ trên, khoản lý tài sản đƣợc kế toán ghi nhận nhƣ sau: Nợ TK 131: 3.860.000 Có TK 711: 3.860.000 Dựa vào sổ tài khoản ta thấy thu nhập khác khách sạn 3.860.000đ Cuối năm, kế toán kết chuyển khoản thu khác vào tài khoản 911 để xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 711: 3.860.000 Có TK 911: 3.860.000 4.6.2 Kế tốn chi phí khác: Các khoản chi nội phát sinh không thƣờng xuyên việc kinh doanh hàng ngày Bảng 4.6 SỔ CÁI KẾ TỐN 811 – Chi phí khác Từ ngày 01/01/2009 đến ngày 31/12/2009 Dƣ đầu kỳ 0 TKĐƢ Phát sinh kỳ Lũy kế từ đầu năm Nợ Có Nợ Có 336 885.000 885.000 9111 885.000 885.000 Tổng 885.000 885.000 885.000 885.000 ( Nguồn: Phịng kế tốn Khách sạn Đơng Xun) Căn theo sổ trên, khoản chi phí khác đƣợc kế toán ghi nhận nhƣ sau: Nợ TK 811: 885.000 Có TK 336: 885.000  Dựa vào sổ ta xác định đƣợc chi phí khác năm 2009 công ty Cuối tháng12, kết chuyển sang TK 911 – “ Xác định kết hoạt động kinh doanh” năm 2009 Nợ TK 911: 885.000 Có TK 811: 885.000 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 35 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đơng Xun 4.7 Kế tốn chi phí thuế TNDN: Do khách sạn Đơng Xun trực thuộc quản lý Công Ty Cổ Phần Du Lịch An Giang, hàng tháng khách sạn tổng hợp doanh thu đem nộp cho tổng công ty, phần thuế Thu nhập doanh nghiệp bị đánh tổng số doanh thu tồn cơng ty Do đó, khách sạn Đơng Xuyên báo cáo kết hoạt động kinh doanh khơng kê khai thêm phần chi phí thuế Thu nhập doanh nghiệp 4.8 Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh: Kết hoạt động kinh doanh kết sau trình hoạt động kinh doanh sau xác định đƣợc doanh thu, chi phí lợi nhuận mà cơng ty đạt đƣợc Thời điểm xác định kết hoạt động kinh doanh thuộc vào loại hình kinh doanh mà xác định Nhƣng khách sạn Đơng Xun kế toán thƣờng tổng kết số liệu vào cuối tháng nộp lên cho Công ty Cổ Phần Du Lịch An Giang nhằm nắm rõ đƣợc tình hình kinh doanh tại, kịp thời sửa chữa cịn sai sót Cũng tƣơng tự nhƣ trên, cơng ty mở sổ cho loại TK 911 – “kết hoạt động kinh doanh” nhƣ sau: Bảng 4.7 SỔ CÁI KẾ TOÁN 9111 – Kết hoạt động SXKD Từ ngày 01/01/2009 đến ngày 31/12/2009 Dƣ đầu kỳ 0 TKĐƢ Phát sinh kỳ Lũy kế từ đầu năm Nợ Có Nợ Có 4212 3.785.791.144 3.785.791.144 5113 19.176.237.740 19.176.237.740 632 11.018.075.815 11.018.075.815 6411 90.864.688 90.864.688 6412 2.035.761.232 2.035.761.232 6413 1.524.769.255 1.524.769.255 6414 47.837.196 47.837.196 6415 88.122.427 88.122.427 6418 60.000.000 60.000.000 6422 527.990.983 527.990.983 711 3.860.000 3.860.000 811 885.000 885.000 Tổng 19.180.097.740 19.180.097.740 19.180.097.740 19.180.097.740 ( Nguồn: Phịng kế tốn Khách sạn Đơng Xun) Kế tốn tổng hợp kết chuyển số liệu vào cuối năm 2009 nhƣ sau:  Tổng doanh thu bán hàng dịch vụ đƣợc kế toán ghi nhận vào tháng 12/2008 19.176.237.740đ Cuối kỳ kết chuyển tổng doanh thu vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 51131: 178.882.637 Nợ TK 51132: 5.575.944.363 Nợ TK 51133: 12.603.678.244 Nợ TK 51134: 80.159.065 Nợ TK 51135: 552.118.891 Nợ TK 51136: 185.454.540 Có TK 911: 19.176.237.740  Kết chuyển thu nhập khác: Nợ TK 711: 3.860.000 Có TK 911: 3.860.000 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 36 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên  Cuối kỳ kết chuyển tất chi phí (giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí khác) Khách sạn Đông Xuyên vào năm 2008 vào TK 911 – xác định kết hoạt động kinh doanh Nợ TK 911: 14.393.421.596 Có TK 632: 11.018.075.815 Có TK 641: 3.847.354.798 Có TK 642: 527.990.983  Kết chuyển chi phí khác: Nợ TK 911: 885.000 Có TK 811: 885.000  Cuối kỳ kế tốn tính đƣợc lợi nhuận sau kết chuyển doanh thu chi phí vào TK 911 Sau hạch tốn vào TK 421 – lợi nhuận chƣa phân phối Nợ TK 911: 3.785.791.144 Có TK 421: 3.785.791.144 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 37 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên Sơ đồ 4.2: Sơ đồ kế toán tổng hợp xác định kết kinh doanh TK 911 TK 632 11.018.075.815 TK 51131 178.882.637 TK 51132 TK 641 3.847.354.798 5.575.944.363 TK 51133 TK 642 527.990.983 12.603.678.244 TK 51134 811 885.000 80.159.065 TK 51135 552.118.891 TK 51136 185.454.540 TK 421 TK 711 3.782.816.144 SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 3.860.000 - 38 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên CHƢƠNG 5: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Nhận xét: 5.1.1 Hệ thống kế tốn khách sạn Đơng Xun : - Qua q trình phân tích kế tốn kết hoạt động kinh doanh thấy khách sạn Đông Xuyên tuân thủ theo nguyên tắc hạch toán kế toán từ khâu lập chứng từ đến khâu cuối lập báo cáo tài Ln ln có kiểm sốt hạch tốn cách chặt chẽ chế độ - Việc phân bổ công việc hợp lý tổ chức phận kế toán từ kế toán trƣởng đến kế toán viên giúp cho tiến độ cơng việc diễn nhanh chóng bên cạnh số liệu đƣợc ghi chép đầy đủ, rõ ràng, xác theo quy trình đảm bảo cơng việc kế tốn khơng chồng chéo kế tốn viên đảm bảo khơng có thất số liệu - Ngoài việc lƣu trữ chứng từ có hệ thống giúp cho cơng việc kiểm tra, đối chiếu thuận lợi Chứng từ gốc chi phí, doanh thu đƣợc kiểm tra chặt chẽ để tiến hành phân lọai theo loại hình kinh doanh làm sở cho việc xác định kết kinh doanh lập báo cáo tài - Bên cạnh việc xử lý thực chế độ kế tốn cịn có bổ trợ phần mềm kế tốn cơng ty, giúp cho tiến độ công việc diễn nhanh chóng xác - Cơng ty sử dụng hệ thống tài khoản cách hợp lý theo quy định Bộ Tài Chính - Theo quy định luật Kinh tế cơng ty lựa chọn cho phƣơng pháp tính giá xuất kho, nhƣng khách sạn ứng với mặt hàng có phƣơng pháp tính giá xuất kho khác Điều không với quy định Kinh tế làm nhiều thời gian nhƣng việc tính giá xuất kho nhƣ khách sạn lại phù hợp với thực tế, giúp cho việc tính tốn dễ dàng xác 5.1.2 Tình hình hoạt động khách sạn : - Đƣợc thành lập từ năm 2004 khách sạn Đông Xuyên khẳng định đƣợc vị ngành nghề kinh doanh khách sạn tỉnh An Giang: khách sạn An Giang sở vật chất chất lƣợng dịch vụ Có đƣợc thành cơng định vị tốt lĩnh vực kinh doanh đội ngũ quản lý nhƣ nỗ lực toàn công nhân viên khách sạn - Trong năm 2008-2009 doanh thu khách sạn tăng từ: 16.801.802.317 lên đến 19.176.237.740đ doanh thu loại hình dịch vụ (khách sạn, nhà hàng, vé máy bay) năm 2009 tăng loại hình dịch vụ nhƣ: Massage, bãi xe, cho thuê mặt giảm có làm ảnh hƣởng đến mức tăng doanh thu nhƣng không làm ảnh hƣởng nhiều đến mức tăng doanh thu lợi nhuận tăng từ 2.838.770.639 lên 3.785.791.144 Tuy xét tổng thể doanh thu số loại hình dịch vụ có giảm nhƣng nguyên nhân nguyên nhân khách quan môi trƣờng xã hội (khủng hoảng kinh tế vào tháng đầu năm…) tác động đến nguyên nhân không xuất phát từ việc quản lý ban lãnh đạo hệ thống kế tốn cơng ty - Về loại hình khách sạn: Do khách sạn Đơng Xuyên đơn vị kinh doanh tổng cty Du lịch AG nên số lƣợng khách hàng lƣu trú địa bàng An giang nhƣ Long xuyên dành cho khách sạn Đơng Xun Bên cạnh với lợi tài nguyên thiên nhiên nhân văn, trở thành lực hút mạnh mẽ miền Tây có núi non hùng vỹ, bật lên đồng châu thổ dãy Thất sơn với núi Cấm, núi Két, núi Tô, núi Giài…Cùng với đầu tƣ phát triển tình An Giang qui hoạch tổng thể phát triển du lịch đến năm 2020 xác định lợi sản phẩm du lịch An Giang là: du lịch sinh thái, du lịch tín ngƣỡng, du lịch cộng đồng Tỉnh đầu tƣ giao thông cho phát triển du lịch tốt, giao thông thông suốt đến khu, điểm du lịch tỉnh, có sách tác SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 39 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên động đầu tƣ nhà hàng khách sạn mạnh, tích cực đào tạo nguồn nhân lực phục vụ du khách nhận thức cộng đồng bảo vệ thiên nhiên, môi trƣờng khu, điểm du lịch… Làm cho lƣu lƣợng khách du lịch An giang ngày tăng lên Góp phần tạo nhiều hội cho lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn Đơng Xun - Về loại hình nhà hàng: Đây loại hình có mức doanh thu cao khách sạn (chiếm tới 65,7% tổng doanh thu khách sạn Vì năm vừa qua khách sạn ln đổi phong cách phục vụ nhƣ chất lƣợng dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng Bên cạnh với phát triển kinh tế, tốc độ thị hóa nhanh, thu nhập bình quân đầu ngƣời ngày tăng làm cho xu hƣớng tổ chức buổi tiệc: tiệc cƣới, tiệc hội nghị nhà hàng để tìm tiên nghi nhanh chóng ngày tăng lên 5.2 Kiến nghị: - Về kế toán: Nhƣ nhận xét ta nhận thấy hệ thống kế tốn khách sạn Đơng Xuyên tƣơng đối chuẩn hoạt động hiệu Tuy nhiên, công ty nên thƣờng xuyên tổ chức đào tạo nguồn nhân lực, nâng cao kiến thức chuyên môn thƣờng xuyên cập nhật thay đổi hệ thống kế toán Việt Nam + Tuy nhiên hệ thống kế tốn nói chung cơng tác kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh cơng ty nói riêng, cị số hạn chế nhƣ sau: Khi khách sạn mua dụng cụ xuất sử dụng kế toán thƣờng hạch toán vào TK 641, nhƣng trƣờng hợp mua công cụ dụng cụ với giá trị lớn, kế tốn khơng nên hạch tốn vào TK 641 nhƣ làm tăng chi phí đột biến Mà kế tốn nên hạch tốn nhƣ sau: Nợ TK 142: Cơng cụ - dụng cụ Có TK 153: Cơng cụ - dụng cụ Nợ TK 641: Phân bổ giá trị công cụ - dụng cụ Có TK 142: Phân bổ giá trị cơng cụ - dụng cụ + Với phận trực thuộc cơng ty nhƣng có quy mơ lớn nhƣ Khách sạn Đơng Xun, lại kinh doanh nhiều loại hình dịch vụ giải trí… cần sử dụng nguồn điện nhiều, đơi lúc sử dụng điện vƣợt q quy định cho phép, phải nộp phạt cho số tiền vƣợt q định mức Do cơng tác kế tốn khách sạn cần kiểm sốt chi phí tiền điện, không để điện vƣợt định mức nhằm làm giảm chi phí + Thƣờng xuyên đối chiếu sổ sách với đơn vị trực thuộc, nhằm phát kịp thời sai sót để sửa chữa kịp thời Bên cạnh phải thƣờng xuyên cử cán kiểm tra việc hạch tốn, thu chi tiền, mua bán, hóa đơn chứng từ có theo quy định hay khơng - Về hoạt động kinh doanh: Ngành kinh doanh khách sạn có triển vọng lớn du lịch phát triển, cần đẩy mạnh hoạt động quảng bá, quảng cáo nhằm thu hút khách hàng nhiều Bên cạnh với lợi khách sạn có uy tín phong cách phục vụ tốt, khách sạn nên phải thƣơng xuyên nâng cao chất lƣợng dịch vụ, chất lƣợng không gian,…Nâng cao quan hệ khách hàng, quan hệ công chúng bƣớc định vị thƣơng hiệu ngày vững mạnh thị trƣờng Tuy việc kinh doanh khách sạn mức sinh lợi, nhƣng bối cảnh kinh tế gay gắt nhƣ khách sạn cần phải có biện pháp đầu nhằm phù hợp với mục tiêu cần đạt đƣợc nhƣ: giảm chi phí để có lợi nhuận cao bên cạnh đƣa nhiều chƣơng khuyến mãi, giảm giá đặc biệt vào ngày lễ hay cuối tuần nhằm thu hút khách hàng Cần nâng cao chất lƣợng dịch vụ, phục vụ tận tình để giữ chân khách hàng có lơi kéo khách hàng chƣa có SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 40 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên 5.3 Kết luận: Trong kinh tế biến động khơng ngừng, doanh nghiệp có mong muốn chung tối đa hóa lợi nhuận, nhƣng để có đƣợc lợi nhuận doanh nghiệp phải đảm bảo đƣợc nguyên tắc tổng doanh thu phải lớn phần chi phí bỏ Điều khơng đễ nhƣng tiêu chí hàng đầu đƣợc doanh nghiệp đặc Qua q trình tìm hiểu khách sạn Đơng Xun, tơi thấy tình hình kinh doanh khách sạn Đơng Xuyên tốt tiến xa hàng năm có lợi nhuận doanh thu ( lợi nhuận doanh thu năm sau cao năm trƣớc) điều chứng tỏ máy lãnh đạo khách sạn hoạt động tốt song song đóng góp lớn cơng tác kế tốn thơng qua hạch tốn kế tốn cung cấp cho ban lãnh đạo cơng ty thơng tin, số liệu xác đầy đủ tình hình kinh doanh biến động kinh tế - tài doanh nghiệp Để ban lãnh đạo nắm rõ kịp thời đƣa định đắn để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Chính cơng tác kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh đóng vai tro quan trọng việc định cho tồn phát triển doanh nghiệp Nên tơi nói, với phát triển không ngừng khách sạn Đông Xuyên chứng tỏ cơng tác kế tốn xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên tốt, tƣơng đối giống đầy đủ so với tơi đƣợc học Nhờ tìm hiểu thực tế suốt q trình thực tập cơng ty tơi hiểu sâu bơ mơn kế tốn mà tơi học SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 41 - Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên TÀI LIỆU THAM KHẢO -Đại học quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh Khoa kinh tế Bộ mơn kế tốn kiểm tốn Kế tốn tài Nguyễn Thị Ngọc Lan Khóa luận tốt nghiệp 2007 Kế toán xác định phân tích kết kinh doanh Khách sạn Đơng Xun Nguyễn Thị Diệu Thảo Chuyên đề tốt nghiệp 2009 Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên Huỳnh Hồ Mỹ Hạnh Seminar 2008 Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh cơng ty TNHH xăng dầu Huy Hồng Website: www.Angiangtourimex.com.vn Website: www.vietbalo.vn  SVTH: Nguyễn Minh Thùy Lớp: DH7KT1 - 42 - ... LUẬN VỀ KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 2.1 Một số khái niệm kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh 2.1.1 Khái niệm: Kết kinh doanh kết cuối doanh nghiệp bao gồm kết hoạt động sản... doanh Khách sạn Đông Xuyên 2.11 Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh : Kết kinh doanh kết cuối bao gồm doanh thu hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động tài hoạt động khác - Nội dung kết. .. -1- Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Đông Xuyên Vì với tầm quan trọng cần thiết việc xác định kết hoạt động kinh doanh kết hoạt động doanh nghiệp, tơi chọn đề tài : ? ?Kế tốn xác