Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Thầy cô giáo Viện Dệt mayDa giày Thời trang trường Đại học bách Khoa Hà Nội dạy dỗ truyền đạt kiến thức khoa học suốt thời gian em học tập trường tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành đề tài Trước tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS TS: Trần Bích Hồn người thầy tâm huyết tận tình hướng dẫn, động viên khích lệ dành nhiều thời gian cho em trình thực luận văn Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo nhà trường tập thể em sinh Khoa Công nghệ May Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên tạo điều kiện giúp đỡ trình khảo sát lấy số liệu cách hiệu Tôi xin cảm ơn tới bạn đồng nghiệp, tập thể Giảng viên khoa Công nghệ May $ Thời trang- Trường Đại Học Sư phạm Kỹ Thuật Hưng n tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Cuối cùng, cho Em gửi lòng biết ơn chân thành tới gia đình, người thân yêu động viên, chia sẻ, gánh vác công việc để em hồn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 08 năm 2012 Ngƣời thực Trần Thị Minh Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hoàn LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan toàn kết nghiên cứu trình bày Luận văn em nghiên cứu, em tự trình bày, không chép từ Luận văn khác Em xin chịu trách nhiệm hồn tồn nội dung, hình ảnh kết nghiên cứu Luận văn Hà Nội, ngày 20 tháng 08 năm 2012 Ngƣời thực Trần Thị Minh Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN 1.1 Đặc điểm thể ngƣời 1.1.1 Đặc điểm chung phận thể nữ 1.1.2 Phân loại tạng người nữ 12 1.2.1 Nghiên cứu nhân học Việt Nam 18 1.2.2 Một số ứng dụng nghiên cứu nhân trắc học vào ngành May Việt Nam 20 1.2.3 Khảo sát thơng số kích thước thiết kế quần áo công nghiệp nước 23 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu .25 1.3.1 Phương pháp điều tra cắt ngang phương pháp điều tra cắt dọc 25 1.3.2 Phương pháp xác định mẫu để nghiên cứu 26 1.3.3 Các cơng thức tính tốn đặc trưng thống kê 27 KẾT LUẬN TỔNG QUAN 31 CHƢƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Nội dung nghiên cứu 32 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 32 2.2.1 Phương pháp nghiên cứu 32 2.2.2 Phương pháp đo 36 2.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 36 2.3 Xây dựng chƣơng trình nghiên cứu 36 2.3.1 Xác định mốc đo nhân trắc .36 Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn 2.3.2 Xác định kích thước đo 39 2.3.3 Dụng cụ đo 48 2.3.4 Xây dựng trương trình đo .50 CHƢƠNG 3: XỬ LÝ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 52 3.1 Phương pháp xử lý kết nghiên cứu 52 3.1.1 Thống kê số liệu nhân trắc 52 3.1.2 Loại sai số thô 52 3.1.3 Loại số lạc theo phương pháp 53 3.1.4 Chứng minh phân bố c a ba kích thước phân bố chu n .54 3.2 Nghiên cứu đặc điểm thể 59 3.2.1 Đặc điểm phần cổ 59 3.2.2 Đặc điểm phần vai 62 3.2.3 Đặc điểm phần ngực, lưng 66 3.2.4 Đặc điểm phần bụng, hông, mông 71 3.2.5 Đặc điểm phần chân 79 3.2.6 Đặc điểm phần tay 83 KẾT LUẬN 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU n Là tập hợp mẫu cần xác định Tổng số đo t Đặc trưng sắc xuất xác định theo P σ Độ lệch chuẩn m Sai số tập hợp xi Trị số số đo fi Tần số trị số đo M Số trung bình cộng Me Số trung tâm hay số trung vị Mo Số trội Cv% Hệ số biến thiên SK Hệ số bất đối xứng ( SKewness) KU Hệ số nhọn ( Kurtosis) x Trị số hàng biến số [S] Hệ số bất đối xứng giới hạn [K] Hệ số giới hạn ftn Tần số thực nghiệm flt Tần số lý thuyết k Độ lớn khoảng cách hàng e Số tự nhiên fMo Tần số ứng với hàng số trội K Bước nhảy f Tần số ứng với hàng Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Cách phân loại dạng người theo BSAS © 18 Bảng 2.1 Tổng số đối tượng nghiên cứu 35 Bảng 2.2 Bảng xác định mốc đo nhân trắc 37 Bảng 2.3 Kích thước đo tồn thể sinh viên nữ lứa tuổi 22 41 Bảng 3.1 Các đặc trưng thống kê ba kích thước thể Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 55 Bảng 3.2 Bảng tính thực nghiệm kích thước chiều cao đứng thể Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường ĐH Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 56 Bảng 3.3 Bảng tính thực nghiệm kích thước vịng ngực II (vịng ngực lớn nhất) thể Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường ĐH Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 57 Bảng 3.4 Bảng tính thực nghiệm kích thước vịng mơng thể Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 58 Bảng 3.5 Đặc trưng kích thước cổ Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 60 Bảng 3.7 Đặc trưng kích thước phần vai Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 63 Bảng 3.8 Bảng so sánh kết kích thước trung bình Cao mỏm vai Rộng vai Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi lao động (20- 29) người Việt Nam năm 1986 lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Trung Quốc năm 2004 64 Bảng 3.9 Đặc trưng kích thước phần ngực Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 66 Bảng 3.10 Bảng so sánh kết kích thước trung bình Vịng ngực Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn n với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 67 Bảng 3.11 Mối quan hệ ngực- lưng 69 Bảng 3.12 Đặc trưng kích thước phần bụng Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 71 Bảng 3.13 Bảng so sánh kết kích thước phần bụng Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 72 Bảng 3.14 Đặc trưng kích thước phần mơng sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 74 Bảng 3.15 Bảng so sánh kết kích thước phần mông Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 74 Bảng 3.16 Mối quan hệ Vịng mơng Vịng eo 76 Bảng 3.17 Mối quan hệ Rộng ngực, Rộng eo Rộng hông 77 Bảng 3.18 Đặc trưng kích thước phần mông sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 80 Bảng 3.19 So sánh kích thước Vòng đùi, Vòng gối Vòng bắp chân Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 82 Bảng 3.20 Đặc trưng kích thước phần tay sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 83 Bảng 3.21 So sánh kích thước Dài tay Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 84 Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn Bảng 3.22 So sánh kích thước Dài cánh tay Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 Nữ Việt Nam lứa tuổi (20-29) năm 1986 85 Bảng 3.23 So sánh kích thước Vịng bắp tay Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 Nữ Việt Nam lứa tuổi (20-29) năm 1986 86 Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Sơ đồ đường cong tần số phân bố lý thuyết thực nghiệm 57 Biểu đồ 3.2 Sơ đồ đường cong tần số phân bố lý thuyết thực nghiệm vòng ngực sinh viên Trường Đại học lứa tuổi 22 58 Biểu đồ 3.3 Sơ đồ đường cong tần số phân bố lý thuyết thực nghiệm vịng mơng sinh viên Trường Đại học lứa tuổi 22 59 Biểu đồ 3.4 Vòng chân cổ 61 Biểu đồ 3.5 Kết so sánh kích thước Cao mỏm vai 64 Biểu đồ 3.6 Kết so sánh kích thước Rộng vai 65 Biểu đồ 3.7 Kết so sánh kích thước phần ngực 67 Biểu đồ 3.8 So sánh mối quan hệ ngực – lưng 70 Biểu đồ 3.9 Kết so sánh kích thước phần bụng 72 Biểu đồ 3.10 Kết so sánh kích thước phần mơng 75 Biểu đồ: 3.11 Mối quan hệ Rộng ngực, Rộng eo Rộng hông 77 Biểu đồ 3.12 Mối quan hệ Vòng đùi, Vòng gối Vòng bắp chân Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 82 Biểu đồ 3.13 So sánh kích thước Dài tay Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 84 Biểu đồ 3.14 So sánh kích thước Dài cánh tay Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Trung Quốc năm 2004 85 Biểu đồ 3.15 So sánh kích thước Vịng bắp tay Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên với lứa tuổi Thanh niên (19-24 tuổi) Hàn Quốc Trung Quốc năm 2004 Nữ Việt Nam lứa tuổi (20-29) năm 1986 87 Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may Luận văn ThS khoa học GVHD: PGS.TS Trần Bích Hồn DANH MỤC HÌNH VẼ Hình: 1.1 Thiết diện mặt cắt ngang cổ Hình:1.2 Các kiểu vai Hình:1.3 Phân loại vú Hình: 1.4 Các kiểu lưng Hình: 1.5 Các kiểu bụng Hình: 1.6 Các kiểu hơng mơng Hình:1.7 Các kiểu cánh tay 10 Hình:1.8 Các kiểu chân 12 Hình:1.9 Dáng đồng hồ cát 13 Hình:1.10 Hình tam giác ngược 14 Hình:1.11 Hình người mũi nhọn 14 Hình: 1.12 Phân loại tạng người nữ 15 Hình: 1.13 Bốn dạng người đề cập đến theo tiêu chí BSAS© 17 Hình: 1.14 Chín thang phân loại dạng người Thompson & Gray, 1995 18 Hình: 2.1 Các mốc đo nhân trắc 38 Hình 2.2 Các kích thước chiều cao 45 Hình 2.3 Các kích thước vòng 46 Hình: 2.4 Các kích thước chiều dài 47 Hình 2.5 Các kích thước chiều rộng 47 Hình 2.6 Các kích thước bề dày 48 Hình 2.7 Thước dây 49 Hình 2.8 Thước đo chiều cao 49 Hình 2.9 Thước kẹp 50 Hình 3.1 Mối quan hệ ngực - lưng 69 Hình: 3.2 Mối quan hệ hơng vai 78 Học viên: Trần Thị Minh Ngành: Công nghệ Vật liệu Dệt may ... thể Nhất sinh viên tuổi 22( ở lứa tuối phát triên hoàn thiện tâm lý, sinh lý kích thước thể) Chính tơi lựa chọn nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu phân loại đặc điểm thể sinh viên nữ lứa tuổi 22 Trường. .. đến lứa tuổi 22 chưa đáp ứng phát triển nhanh ch ng đời sống xã hội nhu cầu mặc đẹp vừa vặn phù hợp với lứa tuổi Nhận thấy nghiên cứu phân loại đặc điểm thể sinh viên nữ lứa tuổi 22 thiếu nghiên. .. thuật Hưng Yên 58 Bảng 3.5 Đặc trưng kích thước cổ Sinh viên nữ lứa tuổi 22 trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Hưng Yên 60 Bảng 3.7 Đặc trưng kích thước phần vai Sinh viên nữ lứa tuổi