luận văn thạc sĩ nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa chăm ở khánh hòa​

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ VĂN TRỌNG NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA CHĂM Ở KHÁNH HÕA LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội-2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ VĂN TRỌNG NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA CHĂM Ở KHÁNH HÕA Luận văn Thạc sĩ Du lịch Mã số: 8810101 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Phạm Hùng Hà Nội, 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa” cơng trình nghiên cứu tôi, tất số liệu kết nằm luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khoa học khác trước Hà Nội, ngày 26 tháng năm 2020 Tác giả luận văn Lê Văn Trọng LỜI CẢM ƠN Để hồn thành Luận văn này, tơi xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô trường Đại học Khoa học xã hội nhân văn, Đại học quốc gia Hà Nội, người trang bị cho kiến thức quý giá thời gian tham gia học tập trường Xin chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Phạm Hùng, người tận tình hướng dẫn cho tơi nhiều kiến thức q báu để tơi hồn thành luận văn Xin cảm ơn quan, ban ngành, đơn vị kinh doanh du lịch Khánh Hịa giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi khảo sát nghiên cứu luận văn Hà Nội, ngày 26 tháng năm 2020 Tác giả luận văn Lê Văn Trọng MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục luận văn Chương TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HĨA CHĂM Ở KHÁNH HỊA 1.1 Di sản văn hóa Chăm phát triển du lịch Khánh Hòa .4 1.1.1 Khái quát di sản văn hóa Chăm Khánh Hòa 2.1.2 Những giá trị tiêu biểu di sản văn hóa Chăm phát triển du lịch 13 1.1.3 Sức hấp dẫn di sản văn hóa Chăm du lịch 20 1.2 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 20 1.2.1 Những nghiên cứu văn hóa Chăm Khánh Hịa .20 1.2.2 Những nghiên cứu, giới thiệu du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 21 1.3 Tổng quan lý luận nghiên cứu 22 1.3.1 Di sản văn hóa 22 1.3.2 Di tích lịch sử văn hóa 22 1.3.3 Du lịch văn hóa 23 1.3.4 Du lịch di sản 23 1.3.5 Phát triển du lịch 24 1.3.6 Điểm du lịch di sản văn hóa 25 1.3.7 Tuyến du lịch di sản văn hóa 26 1.2.1 Điều kiện phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 26 1.4.2 Thị trường, khách du lịch văn hóa Chăm Khánh Hòa .30 1.2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch văn hóa Chăm Khánh Hòa 32 1.2.4 Nhân lực phục vụ du lịch văn hóa 33 1.2.5 Xúc tiến du lịch văn hóa Chăm Khánh Hòa 34 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA CHĂM Ở KHÁNH HÒA 36 2.1 Điều kiện phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 36 2.1.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Khánh Hòa 36 2.1.2 Điều kiện lịch sử - xã hội tỉnh 38 2.2 Bối cảnh phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hòa .42 2.1.1 Bối cảnh quốc tế 42 2.2.2 Bối cảnh nước 42 2.3 Sản phẩm du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 43 2.3.1 Du lịch lễ hội 43 2.3.2 Du lịch tham quan di tích lịch sử 47 2.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 50 2.4.1 Giao thông 50 2.4.2 Hệ thống bưu chính, viễn thơng, internet 53 2.4.3 Hệ thống cấp điện 54 2.4.4 Hệ thống cấp nước 54 2.4.5 Ngân hàng, bảo hiểm 54 2.4.6 Dịch vụ lưu trú 54 2.4.7 Dịch vụ mua sắm, tham quan giải trí 55 2.5 Nhân lực du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 57 2.5.1 Nhân lực du lịch Khánh Hòa 57 2.5.2 Nhân lực du lịch văn hóa chăm 59 2.6 Công tác quản lý du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 60 2.6.1 Những mặt đạt công tác quản lý du lịch văn hóa Chăm 60 2.6.2 Những hạn chế công tác quản lý du lịch văn hóa Chăm .62 2.7 Thị trường khách du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 62 2.7.1 Số lượt khách du lịch đến Khánh Hòa 62 2.7.2 Số lượt khách du lịch thăm quan di sản văn hóa Chăm Khánh Hịa 66 2.8 Đánh giá chung du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 66 Tiểu kết chương 68 Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HĨA CHĂM Ở KHÁNH HỊA 70 3.1 Căn đề xuất giải pháp 70 3.1.1 Căn pháp lý 70 3.1.2 Căn thực tiễn: Những hạn chế du lịch văn hóa Chăm Khánh Hòa 71 3.2 Các giải pháp cụ thể góp phần phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa 73 3.2.1 Giải pháp phát triển thị trường, khách du lịch văn hóa Chăm .73 3.2.2 Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Chăm 75 3.2.3 Giải pháp xúc tiến, quảng bá, đầu tư du lịch văn hóa Chăm .76 3.2.4 Giải pháp phát triển nhân lực phục vụ du lịch văn hóa Chăm .80 3.2.5 Giải pháp quản lý du lịch văn hóa Chăm 81 3.2.6 Giải pháp bảo vệ di sản văn hóa Chăm du lịch 83 Tiểu kết chương 85 KẾT LUẬN 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHỤ LỤC 95 DANH MỤC BẢNG Bảng Bảng phân bổ nhiệt độ trung bình năm khánh hịa Bảng Thống kê lượng khách du lịch nước quốc tế tham quan Tháp Bà Ponagar giai đoạn 2013-2017 Bảng Danh sách di tích lịch sử văn hóa danh lam thắng cảnh xếp hạng quốc gia địa bàn tỉnh Khánh Hòa Bảng Dự báo nhu cầu nhân lực du lịch trực tiếp tỉnh Khánh Hòa đến năm 2020 Bảng Thống kê khảo sát trình độ cán quản lý thuộc quan ban ngành Bảng Bảng thống kê khách du lịch tham quan Tháp Bà giai đoạn 2013-2017 Bảng Bảng tăng trưởng khách du lịch tham quan Hòn Chồng giai đoạn 20132017 67 DANH MỤC BIỂU Biểu Lượt khách qua sân bay Cam Ranh - Khánh Hòa .53 Biểu Lượt khách Quốc tế đến Khánh Hòa giai đoạn 2010-2019 .63 Biểu Lượt khách nước đến Nha Trang - Khánh Hòa 2012-2016 64 Biểu Số ngày lưu trú bình quân từ 2011 - 2018 64 Biểu Cơng suất sử dụng phịng Khánh Hịa 65 Biểu Doanh thu Du lịch Khánh Hòa 2013 – 2017 66 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt ASEAN GT GDP MITT NĐ-CP NQ/TW HCM QĐ-UBND QĐBVHTTDL OMT UBND UNESCO UNWTO -Công tác (chỉ chọn ô)  Công ty du lịch  Khách sạn Xin chân thành cám ơn quý vị! 102 Phụ lục Bảng câu hỏi dành cho ngƣời dân địa phƣơng ĐẠI QUỐC GIA TRƢỜNG ĐH KHXH VÀ NV HÀ NỘI PHIẾU ĐIỀU TRA Kính chào quý ông/bà, xin gửi đến quý ông/bà lời chúc tốt đẹp nhất, kính chúc q ơng/bà có ngày may mắn vui vẻ Để có sở đưa giải pháp phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa năm tới, chúng tơi nhóm học viên Trường Đại học khoa học xã hội nhân văn Hà Nội tiến hành điều tra Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa Chăm Khánh Hịa  Xin q ơng/bà đánh dấu vào ô tương ứng với suy nghĩ quý ông/bà mức độ tiêu chí đưa bảng câu hỏi Là ngƣời dân sinh sống Khánh Hịa ƠNG/BÀ cảm nhận nhƣ văn hóa dân tộc mình?   Phong phú  Đậm đà sắc dân tộc  Mang tính đặc thù riêng biệt Tất ý ÔNG/BÀ cho biết văn hóa truyền thống dân tộc có đƣợc gìn giữ ngun vẹn khơng?     Khơng ất Bình thường Ngun vẹn Theo nhận xét ƠNG/BÀ sản phẩm văn hóa hấp dẫn khách du lịch ? R   Biển, đảo Văn hóa lịch sử   Lưu trú Ẩm thực  Văn hóa tộc người  Cả sản phẩm Theo ƠNG/BÀ văn hóa phong tục tập qn có khác so với trƣớc đây?     Không khác Khác bình thường Khác nhiều ƠNG/BÀ cho biết việc thực quy định tham quan bảo Khác tồn ngƣời dân nhƣ khách du lịch nhƣ nào?     Khơng tốt Bình thường Tốt Rất tốt ƠNG/BÀ cho biết Khánh Hịa quảng bá giới thiệu 103 qua kênh tiếp thị nào?    Báo chí: Internet:  Ti vi, Radio:  Tờ rơi, người thân Các phương tiên ƠNG/BÀ cho biết Khách đến Khánh Hòa chi trả sử dụng dịch vụ?    Trên triệu triệu đến 10 triệu Trên 10 triệu ƠNG/BÀ cho biết Khách đến Khánh Hòa trả cho dịch vụ nhiều ?   Ăn  Đi lại Ở  Mua sắm  Tất Theo ÔNG/BÀ có vấn đề an tồn xảy khách tham quan?   Tr  Tham gia giao thơng ộm cắp Khơng có vấn đề ƠNG/BÀ có biết Khánh Hịa áp dụng biện pháp để bảo tồn di sản thiên nhiên văn hóa?   Thuê bảo vệ Làm mái che  Sử dụng biện pháp xử phạt có người xâm hại Cả 10 Theo ÔNG/BÀ, cần thực thêm biện pháp để bảo vệ di sản thiên nhiên văn hóa?     Tuyên truyền Giáo dục Nâng cao nhận thức Cả 11 Theo ÔNG/BÀ việc quy hoạch sở hạ tầng nào?   Bình thườ  C  Khơng tốt ng Rất tốt 12 ƠNG/BÀ cho biết Khánh Hịa có dịch vụ hỗ trợ cho khách du lịch?   Vận chuyển ứu hộ Khác 13 ÔNG/BÀ cho biết ngƣời dân địa phƣơng tham gia vào hoạt động du lịch Khánh Hịa?     Du lịch văn hóa - lịch sử Du lịch nghỉ dưỡng Du lịch biển đảo Cả 104 14.ƠNG/BÀ cho biết hoạt đông du lịch đem lại cho ngƣời dân lợi ích gì?     Cải thiện đời sống Nâng cao ý thức Có nhiều việc làm Cả 15.ƠNG/BÀ cho biết, khách cần thơng tin phản hồi cách nào?    G Gọi điện ửi E-mail 16 Ơng/ bà có đề xuất gì? Viết thư  Cả  Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch  Mở thêm điểm du lịch, tham quan  khác Tất ý kiến Ý kiến khác……………………………………………………………………… Xin - Giới tính - Tuổi : Trình độ văn hóa, chuyên môn cao nhất?  