MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC. I.[r]
(1)(2)• Viết cơng thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu tạo axit axetic?
• Cơng thức cấu tạo của AXIT AXETIC:
CH3 – COOH
• Đặc điểm: Trong phân tử axit, nhóm
– OH liên kết với nhóm C = O tạo thành nhóm – COOH làm phân tử có tính axit.
(3)Hãy chọn câu trả lời nhất
Câu 1. Từ etilen điều chế chất sau đây?
Axit axetic. Rượu etylic. Axetilen.
Benzen. A
(4)Câu 2. Từ Rượu etylic điều chế được chất sau đây?
Etylaxetat Axit axetic. Axetilen.
Benzen. B
(5)Câu 3. Từ Axit axetic điều chế được chất sau đây?
Axetilen. Etylaxetat. Rượu etylic. Etilen.
(6)Rượu etylic Axit axetic Etilen
(7)Bài 46
MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I Sơ đồ liên hệ etilen, rượu etylic axit axetic:
Hãy xếp cụm từ: Rượu etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vào trống cho thích hợp biểu diễn mối quan hệ giữa chúng.
axit Men
giấm
H2SO4,t0
1 2 axeticAxit 3 axetat4Etyl
etilen Rượu etylic
(8)I Sơ đồ liên hệ etilen, rượu etylic axit axetic:
axit Men
giấm
H2SO4,to
Axit axetic
Etyl axetat Rượu
etylic Etilen
Viết phương trình phản ứng minh họa:
CH2 = CH2 + H2O CH3 – CH2 – OH + O2
CH3 – COOH + C2H5 – OH
Men giấm
H2SO4 đ, to
CH3 – CH2 – OH
CH3 – COOH + H2O
CH3COOC2H5 + H2O
Bài 46
MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Nước
(9)II BÀI TẬP:
a/ A + H2O
Xúc tác CH3 – CH2 – OH
+ O2
Men giấm
B
b/ CH2 = CH2 dd Br2
Trùng hợp
D E
CH2 = CH2 CH3COOH
Br – CH2 – CH2 -Br ( - CH2 – CH2 - )n
Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Bài 1/tr144: Chọn CTTH thích hợp thay vào chữ
(10)II BÀI TẬP:
a/ CH2 = CH2 + H2O axit CH3 – CH2 – OH
CH3COOH + H2O CH3 – CH2 – OH + O2 Men giấm
b/ CH2 = CH2 + Br2 Br – CH2 – CH2 - Br
( - CH2 – CH2 - )n nCH2 = CH2 p, to
Xúc tác Bài 1:
Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(11)MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
b/ Xác định CTPT A, biết tỉ khối A so với hiđro 23.
12 2 x M m m CO CO C
Bài (BT4/tr 144):
Bài 46:
II BÀI TẬP:
Đốt cháy 23 gam chất hữu A thu sản phẩm gồm 44 gam CO2
và 27 gam H2O.
a/ Hỏi A có những nguyên tố nào?
2 2 x M m m O H O H H ) ( C H
A
O m m m
m
Đặt công thức chung là: (CxHyOz)
Lập tỉ lệ:
16 : : 12 :
: y z mC mH mO
x
Thay x,y,z vào công thức chung Dựa vào MA, tìm n cơng thức cần tìm.
(12)MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Vậy hợp chất hữu có nguyên tố là C, H, O
g x
mC 12 12
44 44
Bài 46:
Giải
Khối lượng nguyên tố hiđro hợp chất A:
Khối lượng nguyên tố oxi hợp chất A:
Khối lượng nguyên tố cacbon hợp chất A:
g x
mH
18 27
(13)MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Bài 46:
Giải
b/ Giả sử hợp chất hữu A có cơng thức là: (CxHyOz); x, y, z số nguyên dương.
Ta có:
Vậy, CT đơn giảnlà C2H6O ,gọi CT nguyên (C2H6O)n
MA = 23 x2 = 46
MA = (2 x 12 + + 16)n = 46
Công thức phân tử A cần tìm C2H6O
1 : : , : : 16 : : 12 12 :
: y z
x ) (Vì 2 H H A
A d M xM
M
(14)12 2 x M m m CO CO C Bài 46:
Bước 1: Tìm khối lượng nguyên tố:
Cách làm tập dạng xác định công thức phân tử hợp chất hữu cơ:
2 2 x M m m O H O H
H mO mA (mC mH )
Bước 2: Đặt công thức phân tử dạng chung
(CxHyOz); với x, y, z, số nguyên dương.
Bước 3: Lập tỉ lệ
16 : : 12 :
: y z mC mH mO
x
Bước 4: Thay x,y,z vào công thức chung Dựa vào MA, tìm n cơng thức cần tìm.
(15)@ HỌC BÀI CŨ:
Về nhà làm tập 2, 3, trang 144/SGK.
@ CHUẨN BỊ BÀI MỚI: CHẤT BÉO qua câu hỏi sau:
1/ Chất béo có đâu?
2/ Chất béo có tính chất vật lí, hoá học quan trọng nào?
3/ Chất béo có thành phần cấu tạo nào?
4/Chất béo có ứng dụng đời sống?