Đang tải... (xem toàn văn)
Đặc biệt, khi ngâm mực giả vào nước sẽ thấy hiện tượng lớp phấn trắng bên trên trôi tuột ra ngoài, sờ vào thân thấy nhớp nhớp và con mực 'hiện nguyên hình' là miếng cao su. Khi nướng lên[r]
(1)Mẹo phân biệt mực thật giả đơn giản nhất
Mực khơ ăn nhiều người yêu thích Đặc biệt vào mùa hè thì mực khơ q mua nhiều gia đình lựa chọn biển. Tuy nhiên thị trường xuất mực khô giả gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng Để tránh việc mua nhầm phải mực giả, upload.123doc.net sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt mực giả đơn giản nhất.
Làm để phân biệt mực thật giả
Mực tươi thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho người bị bệnh khớp, giúp bồi bổ khí huyết…
Tuy nhiên, mực phơi khơ ngồi thành phần dinh dưỡng bị hao hụt nhiều thương lái tẩm thêm hóa chất bảo quản, chí làm mực giả để tối ưu hóa lợi nhuận
Tuy vậy, q trình 'gia cơng' mực giả ngày tinh vi nên khơng người ham rẻ phân biệt mà cuối lại 'ăn trái đắng' Dưới số bí đơn giản giúp bạn phân biệt mực thật mực giả vô hữu hiệu
Cách phân biệt mực thật - giả Hình dáng bên ngồi
Hình dáng 'mực gia công' gần giống mực thật nên
(2)Đuôi mực được gắn bằng
keo
Hơn nữa, loại mực giả
phần trắng bao quanh khơng dính mực thật Phần màu trắng nhìn 'mong manh dễ vỡ'
Cảm quan
Khi sờ vào mực giả, bạn có cảm giác đàn hồi giống cao su
trong mực thật cảm giác mềm tay thịt Cảm nhận rõ nét dùng tay kéo, mực giả có tính chất co dãn cao su
(3)sự xuất gân sống lưng đồ thật
Đặc biệt, ngâm mực giả vào nước thấy tượng lớp phấn trắng bên trôi tuột ngoài, sờ vào thân thấy nhớp nhớp mực 'hiện nguyên hình' miếng cao su Khi nướng lên
Mực giả nướng dễ bị cháy đen có mùi khét
Mực giả 'độ' mùi thơm y hàng thật nướng lên mùi thơm hồn tồn tiêu tan Thay vào đó, bạn ngửi thấy mùi khét cao su
Chú ý: Khơng nên mua loại mực xé sẵn có nguy cao bị trộn thành phần khác.