1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

Tải Bí quyết quay thịt bì giòn cực ngon - Mẹo quay thịt da giòn tan

3 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 274,19 KB

Nội dung

Bạn cũng có thể ăn với bánh hỏi, bánh ướt, bún mắm nêm, lẩu mắm tùy thích… hương vị chẳng kém thịt quay truyền thống là mấy..[r]

(1)

Bí quay thịt bì giịn cực ngon

Cách làm thịt quay giịn bì khơng khó bạn nghĩ đâu Chỉ cần vài mẹo nhỏ sau đây thịt quay bạn có lớp bì giịn tan Cùng học cách làm thịt heo quay da giòn viết nhé.

Cách làm thịt quay giịn bì

Trong viết upload.123doc.net hướng bạn cách làm thịt quay lò nướng Cách làm đơn giản mà ăn ngon miễn chê ln

Ngun liệu để làm thịt lợn quay giịn bì

 Thịt ba rọi  Gừng

 Bột ngũ vị hương  Bột

 Muối, đường  Giấy bạc, lị nướng

Cách làm THỊT QUAY DA GIỊN

Thịt ba rọi đem cạo lông rửa sạch, cho vào nồi luộc chín Đập dập vài miếng gừng vào luộc để khử mùi hôi

Vớt thịt ra, lấy tăm đầu nhọn chọc thủng lỗ mặt bì thịt, sau xoa lớp bột mỏng lên phần mặt da

(2)

miếng thịt lên, lấy dao khứa vài đường Sau xát bột ngũ vị hương, muối đường lên thịt

Lấy xiên qua miếng thịt cố định, ướp 5-6 tiếng cho ngấm

Sau lấy giấy bạc bọc kín thịt, chừa lại phần da soi thủng lỗ

Bật lị nướng, làm nóng 175 độ C, cho thịt vào nướng chừng 35 phút tăng nhiệt độ lên tầm 200 độ, nướng tới mặt thịt có màu vàng nâu hấp dẫn lấy thịt ngồi

(3)

Ngày đăng: 09/02/2021, 09:04

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w