- Uống nóng: Nếu không muốn uống nước mơ đá mát lạnh, bạn có thể cho 4 thìa nước mơ cùng 5-6 quả mơ vào cốc rồi thêm 250ml nước nóng, cho thêm vài lát gừng vào là đã có được một ly nước [r]
(1)Cách ngâm mơ với đường thơm ngon giải nhiệt ngày hè Mơ đầu mùa bắt đầu bày bán nhiều, bà nội trợ nhanh tay chọn mua mơ để học cách ngâm mơ với đường để có cốc nước mơ chua mát lạnh, đập tan khát ngày hè nhé.
Nước mơ vốn đồ giải khát ngày hè bà nội trợ Việt ưa thích từ lâu Tuy nhiên, cách ngâm mơ với đường cho chuẩn, cho ngon mà không bị váng, bị lên men khơng phải Cùng học cách làm mơ ngâm đường nhé!
Nguyên liệu
(2)- Đường: 1,2 kg - Lọ thủy tinh
Nguyên liệu để học cách ngâm mơ với đường
Để có lọ mơ ngâm đường thơm ngon, bạn phải chọn mua mơ tròn đều, trái mơ căng mọng, có màu đỏ ửng vàng rộm, cịn lớp lơng tơ mịn mượt phủ xung quanh Đây mơ vừa chín tới cịn tươi ngun Bạn cần lựa mơ cẩn thận, bỏ bị bầm dập, chín nhũn, bị thối, héo Bạn khơng nên chọn mơ cịn xanh mơ chưa chín tới, cứng khiến nước mơ bị chua loét, không thơm mà lâu ăn
(3)(4)(5)(6)(7)Thành phẩm
(8)Bạn pha nước mơ ngâm đường theo hướng dẫn sau:
- Uống lạnh: Vào mua hè oi mà cốc nước mơ ngâm đường mát lạnh cịn Bạn cho thìa nước mơ đường 5-6 mơ vào cốc, thêm khoảng 250ml nước lạnh, khuấy lên cho tan Sau bạn cho thêm thìa nước cốt chanh tươi vài viên vào thưởng thức
- Uống nóng: Nếu khơng muốn uống nước mơ đá mát lạnh, bạn cho thìa nước mơ 5-6 mơ vào cốc thêm 250ml nước nóng, cho thêm vài lát gừng vào có ly nước mơ gừng vừa thơm vừa ấm bụng Tác dụng nước mơ ngâm đường: Theo kinh nghiệm dân gian mơ ngâm đường để lâu quý phát huy tác dụng sức khỏe lọc thể, giải nhiệt, nhuận tràng
(9)