Tải Hướng dẫn cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng - Công thức nấu cháo gà ngon

Với cách nấu cháo gà này bạn sẽ có món cháo ngon với những miếng thịt gà mềm ngọt, thơm mùi gạo, hành lá, gừng, táo tàu ngọt nhẹ và chút hạt tiêu hòa quyện tạo nên hương vị mới lạ hấp dẫ[r]

Hướng dẫn cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng

Bạn biết cách nấu cháo gà thơm ngon ngày trời se lạnh này chưa? Ăn bát cháo gà nóng hổi có thơm mùi gạo nếp, vị mềm của thịt gà, cay nồng gừng, hành hạt tiêu vào bữa sáng bữa tối thì thật tuyệt phải không? Hãy tham khảo cách nấu cháo gà sau nhé!

Cháo gà đễn ăn, làm ấm người bổ dưỡng Nhiều bạn nghĩ nấu cháo thật đơn giản cần cho gạo, thịt, nước vào nồi nêm nếm gia vị đun lên xong

Nhưng để nấu nồi cháo trình nấu bạn phải tỉ mỉ bước để có nồi cháo thơm ngon Vậy nên xuống bếp học cách nấu cháo gà ngon thật thơm để mời gia đình thưởng thức

1.

Nguyên liệu nấu cháo gà

 Hành lá, gừng tươi, tỏi  Rượu:1/3 chén

 Tỏi tây:  Táo tàu:  Muối, hạt tiêu

2 Cách nấu cháo gà ngon

Bước 1: Hành rửa sạch, cắt khúc ngắn.

Tỏi tây rửa sạch, cắt khúc Chỉ lấy phần gốc trắng Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thái nhỏ hạt lựu

Gà mua sát qua muối vào khắp gà rửa lại cho sạch, để nước

Gạo nếp vo ngâm khoảng 1h cho nở, sau vớt để giáo nước

Bước 2: Cho gà

lên bếp đun với gia vị luộc gà: gừng, tỏi tây, táo tàu, 1/3 chén rượu sake đun đến sơi giảm nhỏ lửa đun khoảng 40p để gà chín từ

Bạn nên sử dụng nồi áp suất để hầm gà nhanh chín thịt mềm

Bước 3: Gà chín

thì vớt để nguội tách thịt xương để riêng Với phần thịt gà bạn xé sợi nhỏ

Phần nước luộc gà lại tiếp tục đun sôi đổ gạo nếp ngâm với muối, đun đến gạo chín nhừ sánh

vừa lửa để tránh trường hợp cháo bị trào dùng đũa khuấy nồi cháo để cháo không bị dính vào đáy nồi cháy Khi trời lạnh bạn bị cảm với cách nấu cháo này, cần cho thếm rau tía tơ vài lát gừng vào nồi cháo ăn có tác dụng giải cảm tốt

Bước 4: Kiểm tra nồi cháo hạt gạo nở bung, cháo sánh lại cho thịt gà

xé nhỏ vào nồi nêm nếm cho gia vị vào cho vừa ăn

Bước 5: Rồi sau đó

bạn cho cà rốt thái nhỏ hành vào nồi, nấu đến cà rốt chín

Và việc múc cháo bát cho thêm hành lá, chút hạt tiêu thưởng thức