Sinh học 6 - Tiết 40 - Bài 33. Hạt và các bộ phận của hạt

- Hạt đều gồm có vỏ và phôi, chất dinh dưỡng dự trữ - Phôi đều gồm có các bộ phận: Lá mầm, chồi mầm, thân mầm, rễ mầm. Sự khác nhau chủ yếu giữa hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm là gì[r]

(1)

Th c h nh: bóc tách, quan sát h t (5p)ự

- Dùng kim m i mác bóc ph n v en c a h t ũ ầ ỏ đ ủ đỗ đ en ã đ chu n b , tách ôi m nh, dùng kính lúp quan sát v tìm ẩ ị đ ả t t c b ph n c a h tấ ả ộ ậ ủ

Bóc l p v c a h t ngơ ã chu n b , dùng kính lúp ỏ ủ đ ẩ ị để quan sát b ph n c a hatjộ ậ ủ

Yêu c u: ầ

- Ho t ạ động theo nhóm

(2)

Hình 33.1

Một nửa hạt đỗ đen đã bóc vỏ

Hình 33.2 Hạt ngơ bóc vỏ

2

(3)

Hình 33.2 Hạt ngơ bóc vỏ

Phôi

Thân mầm Chồi mầm

Rễ mầm

2 Phơi nhũ

Hình 33.1

Lá mầm Thân mầm Chồi mầm

Rễ mầm

Chứa chất dinh dưỡng dự trữ

1.Phôi

(4)

Câu hỏi Trả lời

Hạt đỗ đen Hạt ngô

Hạt gồm có phận nào? Bộ phận bao bọc bảo vệ hạt? Phơi gồm có phận nào? Phơi có mầm?

Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa đâu?

Hình 33.2 Hạt ngơ bóc vỏ Phơi Lá mầm Thân mầm Chồi mầm Rễ mầm Phôi nhũ Hình 33.1

Phơi Lá mầm

Thân mầm Chồi mầm Rễ mầm

Chứa chất dinh dưỡng dự trữ

(5)

Hạt đỗ đen Hạt ngơ

Hạt gồm có phận nào?

Bộ phận bao bọc bảo vệ hạt?

Phơi gồm có phận nào?

Phơi có mầm?

Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa đâu?

Vỏ, phôi

Vỏ, phôi phôi nhũ

Vỏ hạt

Chồi mầm, thân mầm, mầm, rễ

mầm

Chồi mầm, thân mầm, mầm, rễ

mầm

Hai mầm Một mầm

(6)

Hạt đỗ đen Hạt ngơ Hạt gồm có phận nào? Vỏ phôi Vỏ, phôi

phôi nhũ

Bộ phận bao bọc bảo vệ hạt ? Vỏ hạt Vỏ hạt

Phơi gồm có phận nào? Chồi mầm, thân mầm, mầm, rễ

mầm

Chồi mầm, thân mầm, mầm, rễ mầm

Phơi có mầm? Hai mầm Một mầm

Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa

ở đâu? Ở hai mầm Ở phôi nhũ

Qua bảng em cho biết: hạt đỗ đen hạt ngơ có những phận chung giống nhau?

Vỏ phôi Vỏ, phôi

Vỏ hạt Vỏ hạt

Chồi mầm, thân mầm, mầm, rễ mầm

Chất dinh dưỡng dự trữ hạt

(7)

Vì trồng trọt người ta giữ lại làm giống các hạt to, chắc, mẩy, không bị sứt sẹo không bị sâu bệnh?

- Hạt không bị sâu bệnh: Cây non khỏe không bị sâu bệnh

- Hạt to, chắc, mẩy: Có nhiều chất dinh dưỡng có phơi khỏe

(8)

Hạt đỗ đen Hạt ngô

Hạt gồm có phận nào? Vỏ phôi Vỏ, phôi phôi nhũ

Bộ phận bao bọc bảo vệ hạt? Vỏ hạt Vỏ hạt

Phơi gồm có phận nào?

Phơi có mầm? Hai mầm Một mầm

Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa

ở đâu? Ở hai mầm Ở phôi nhũ

Xem lại bảng trên, hồn thành phiếu học tập để tìm điểm giống nhau khác hạt đỗ đen hạt ngô (4 phút)

Vỏ phôi Vỏ phôi

Vỏ hạt Vỏ hạt

(9)

* Giống nhau:

……… ……… ……… * Khác nhau:

Đặc điểm Hạt đỗ đen Hạt ngô Phôi nhũ

Số mầm

Bộ phận chứa chất dinh dưỡng dự trữ

Khơng Có

2 mầm mầm Hai mầm Phôi nhũ

PHIẾU HỌC TẬP

So sánh hạt đỗ đen hạt ngơ

- Hạt gồm có vỏ phôi, chất dinh dưỡng dự trữ - Phôi gồm có phận: Lá mầm, chồi mầm, thân mầm, rễ mầm

Sự khác chủ yếu hạt mầm hạt hai mầm gì?

- Sự khác chủ yếu hạt mầm hạt hai mầm

(10)

Hình 33.2

Hạt ngơ bóc vỏ

Phơi

Phơi nhũ

Hình 33.1

Phơi hạt đỗ đen có mầm, gọi hạt hai mầm

(11)

Em nêu cách xác định hạt hạt hai mầm hay hạt mầm?

Cách xác định:

Cách 1: Dùng dao bóc vỏ hạt để xác định số mầm phôi

Cách 2: Đem hạt gieo xuống đất nếu:

- Lá xuất hạt mầm

(12)

Cây Hai mầm phơi của hạt có mầm? Cho ví dụ?

Cây Một mầm phơi của hạt có mầm? Cho ví dụ?

Cây Hai mầm: phơi hạt có hai mầm: đậu, lạc, bưởi…

(13)

Cây mướp

Cây đậu phộng

CÂY LÁ MẦM: chủ yếu thực phẩm.

(14)

CÂY LÁ MẦM: chủ yếu lương thực

(15)

- Con người sinh vật sống nhờ vào nguồn dinh dưỡng Nguồn dinh dưỡng thu nhận phần lớn từ các loại hạt

 Chúng ta cần có ý thức trồng nhiều xanh, bảo

vệ xanh, đặc biệt

bảo vệ quan sinh sản

cây

Không ngắt hoa, bẻ cành, ngắt non…

(16)

(17)

(18)

(19)

Bài tập

Câu hỏi Có bạn cho rằng: Hạt lạc (đậu phộng) gồm phần: vỏ, phôi chất dinh dưỡng dự trữ Theo em câu nói bạn có xác khơng?

Câu nói bạn chưa xác Vì hạt lạc giống

(20)

(21)

?

Hướng dẫn học tập

- Đối với học ở tiết học này: HS học trả lời câu hỏi 1, 2, SGK tr 109

- Đối với học ở tiết học tiếp theo:

+ HS xem trước 34 Phát tán hạt + Kẻ bảng trang 111 SGK

(22)