Đang tải... (xem toàn văn)
Vaäy muoán toå chöùc böõa aên hôïp lyù trong gia ñình caàn phaûi tuaân theo nhöõng nguyeân taéc naøo, trong tieát hoïc naøy chuùng ta ñi vaøo III tìm hieåu nguyeân taéc toå chöùc böõa [r]
(1)
BAØI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH Giảng
Hôm qua, mẹ cho các em những món ăn gì?
Một bữa ăn được kết hợp từ nhiều món ăn khác nhau, mỗi món ăn cung cấp các chất dinh dưỡng khác Vậy để xem bữa cơm hôm qua có cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết không ta vào 21
Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình
NOÄI DUNG HS GHI
Bài 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH I.Thế bữ a ăn hợp lý?
- Bữa ăn hợp lí có phối hợp loại thực phẩm với đầy đủ chất dinh dưỡng can thiết theo tỉ lệ thích hợp
II.Phân chia số bữa ăn ngày:
Một ngày chia làm bửa ăn chính, khoảng cách 4h-5h - Sáng: ăn vừa phải
- Trưa: ăn bổ sung đủ chất, ăn nhanh
- Tối: ăn đủ để bù đắp lượng tiêu hao ngày
Tóm lại: ăn uống bữa, giờ, mức, đủ chất dinh dưỡng,đủ lượng đảm
bảo tốt cho sức khoẻ
III Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình 1.Nhu cầu thành viên
Tuỳ vào lứa tuổi, giới tính thể trạng việc làm mà nhu cầu dinh dưỡng khác
2 Điều kiện tài
Phải cân nhắc số tiền có để lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn đủ chất dinh dưỡng
3 Sự cân chất dinh dưỡng
Chọn đủ thức ăn của nhóm chất dinh dưỡng
4.Thay đổi ăn:
- Thay đổi ăn tránh nhàm chán
- Thay đổi phương pháp chế biến giúp ăn ngon miệng - Thay đổi hình thức trình bày thêm hấp dẫn
(2)biến
Củng cố
1/ Tại phải ăn giờ, bữa? 2/ Thế bữa ăn hợp lí
3/ Để đảm bảo cân chất dinh dưỡng cần? Dăn dò
- Yêu cầu em chọn cho thực đơn bữa ăn ngày
- Về nhà nhớ học kỹ ứng dụng học vào thực tế để giúp cho gia đình có thêm nhiều bữa ăn ngon
- Chuẩn bị trước 21 phần III
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH (Tiết 2)
Tiết trước tìm hiểu bữa ăn hợp lý Vậy muốn tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình cần phải tuân theo nguyên tắc nào, tiết học vào III tìm hiểu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí
NOÄI DUNG
III Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình 1.Nhu cầu thành viên
Tuỳ vào lứa tuổi, giới tính thể trạng việc làm mà nhu cầu dinh dưỡng khác
2 Điều kiện tài
Phải cân nhắc số tiền có để lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn đủ chất dinh dưỡng
3 Sự cân chất dinh dưỡng
Chọn đủ thức ăn của nhóm chất dinh dưỡng
4.Thay đổi ăn:
- Thay đổi ăn tránh nhàm chán
(3)- Thay đổi hình thức trình bày thêm hấp dẫn
Trong bữa không nên chọn loại thực phẩm,cùng phương pháp chế biến
Củng cố bài.
1/ Có nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý? 2/ Nhu cầu thành viên phụ thuộc vào yếu tố nào? 3/ Ta nên thay đổi ăn nào?
Dăn dò
- Yêu cầu em chọn cho thực đơn bữa ăn ngày
- Về nhà nhớ học kỹ ứng dụng học vào thực tế để giúp cho gia đình có thêm nhiều bữa ăn ngon