- Học sinh xem phần tiếp theo của bài 16 về các biện pháp an toàn thực phẩm ; biện pháp phòng tránh nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm.[r]
(1)ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN 11 TRƯỜNG THCS NGUYỄN VĂN PHÚ
NỘI DUNG ÔN TẬP TẠI NHÀ
Trong thời gian học sinh nghỉ dịch bệnh Covid – 19 MÔN: CÔNG NGHỆ
* TRỌNG TÂM:
BÀI 15: CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÝ - Biết nhu cầu dinh dưỡng thể - Vai trị việc ăn uống hợp lí
- Biết giá trị dinh dưỡng nhóm thức ăn cách thay thức ăn lẫn
* CÂU HỎI ÔN TẬP:
Câu 1: Em cho biết nguồn cung cấp chức dinh dưỡng chất đạm, chất đường bột chất béo?
Câu 2: Căn vào giá trị dinh dưỡng , người ta thường chia thức ăn làm nhóm? Kể tên? Hãy cho biết ý nghĩa việc phân chia nhóm thức ăn?
BÀI 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
- Hiểu khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm
- Biết biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm
* CÂU HỎI ÔN TẬP:
Câu 1: Thế nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm?
Câu 2: Em cho biết ảnh hưởng nhiệt độ vi khuẩn? Và cho biết nhiệt độ nhiệt độ an toàn, vi khuẩn bị tiêu diệt ?
* HƯỚNG DẪN NỐI TIẾP: