- Mốc trắng dinh dưỡng bằng hình thức hoại sinh: các sợi mốc bám chặt vào bánh mì hoặc cơm thiu hút lấy nước và chất hữu cơ để sống.. - Mốc sinh sản bằng bào tử.[r]
(1)CÁC EM HỌC VÀ GHI NỘI DUNG BÀI 48, 49 VÀ TRẢ LỜI CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM BÊN DƯỚI MỖI BÀI
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Bài 51: NẤM
A MỐC TRẮNG VÀ NẤM RƠM
I Mốc trắng
1 Quan sát hình dạng cấu tạo mốc trắng
- Mốc trắng có cấu tạo dạng sợi phân nhánh nhiều, bên có chất tế bào nhiều nhân, khơng có vách ngăn tế bào Sợi mốc suốt, khơng màu, khơng có chất diệp lục khơng có chất màu khác
- Mốc trắng dinh dưỡng hình thức hoại sinh: sợi mốc bám chặt vào bánh mì cơm thiu hút lấy nước chất hữu để sống
- Mốc sinh sản bào tử Đó hình thức sinh sản vơ tính 2 Một vài loại mốc khác:
- Mốc tương: màu vàng hoa cau, dùng để làm tương - Mốc rượu: màu trắng, dùng để làm rượu
- Mốc xanh: màu xanh hay gặp vỏ cam, bưởi II Nấm rơm
Cấu tạo nấm rơm (hay loại nấm mũ khác) gồm hai phần: + Phần sợi nấm quan sinh dưỡng
+ Phần mũ nấm quan sinh sản, mũ nấm nằm cuống nấm Dưới mũ nấm có phiến mỏng chứa nhiều bào tử Sợi nấm gồm nhiều tế bào phân biệt vách ngăn, tế bào có nhân khơng có chất diệp lục
B ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
I Đặc điểm sinh học
(Học sinh tự đọc)
II Tầm quan trọng nấm
1 Nấm có ích:
- Phân giải chất hữu thành chất vô
- Sản xuất rượu, bia, chế biến số thực phẩm, làm men nở bột mì - Làm thức ăn
- Làm thuốc 2 Nấm có hại:
Nấm gây số tác hại như:
- Nấm kí sinh gây bệnh cho người thực vật - Nấm mốc làm hỏng thức ăn, đồ dùng
- Nấm độc gây ngộ độc
(2)- Nấm mốc làm hỏng thức ăn, đồ dùng - Nấm độc gây ngộ độc
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Câu Mốc trắng dinh dưỡng hình thức
A kí sinh B tự dưỡng C cộng sinh D hoại sinh Câu Khi nói mốc trắng, nhận định khơng xác ? A Thường tìm thấy cơm để lâu ngày, ruột bánh mì để thiu
B Tồn vách ngăn tế bào sợi nấm C Sinh sản bào tử
D Không chứa diệp lục
Câu Chất kháng sinh pênixilin sản xuất từ loại
A nấm men B mốc trắng C mốc tương D mốc xanh Câu Loại nấm xếp vào nhóm nấm mũ ?
A Nấm hương B Nấm mỡ C Nấm rơm D Tất phương án đưa
Câu Nhiệt độ thích hợp cho phát triển nấm là
A 250C – 300C B 150C – 200C C 350C – 400C D 300C – 350C Câu Loại nấm sử dụng làm thức ăn cho người ? A Nấm than B Nấm sò C Nấm men D Nấm von Câu Ở người, bệnh nấm gây ?
A Tay chân miệng B Á sừng C Bạch tạng D Lang ben Câu Loại nấm thường gây hại ngô ?
A Nấm thông B Nấm von C Nấm than D Nấm lim Câu Những lồi nấm độc thường có điểm đặc trưng sau ? A Tỏa mùi hương quyến rũ B Thường sống quanh gốc C Có màu sắc sặc sỡ D Có kích thước lớn
Câu 10 Nấm sinh sản chủ yếu theo hình thức ?
A Sinh sản hạt B Sinh sản cách nảy chồi C Sinh sản cách phân đôi D Sinh sản bào tử