Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội​

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG THỊ MINH THUẬN Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG THỊ MINH THUẬN Tên chun đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K47 - TY - N03 Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2015 - 2019 Giảng viên HD: TS Nguyễn Thị Bích Đào Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, thực hành rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, nhờ nỗ lực thân, giúp đỡ thầy giáo, cô giáo, gia đình bạn bè, em hồn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun, Ban chủ nhiệm khoa, tồn thể thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y tận tình dạy dỗ, bảo giúp đỡ em tồn khóa học Đặc biệt, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn TS Nguyễn Thị Bích Đào tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn tới trang trại Nguyễn Xuân Dũng, anh chị quản lí trại anh kĩ sư công ty Japfa Comfeed Việt Nam tạo điều kiện tốt để em thực tập trang trại, em xin cảm ơn tất người trang trại quan tâm, giúp đỡ, động viên em trình thực tập Qua em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để em hồn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Lương Thị Minh Thuận ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.1.6 Đối tượng kết sản xuất sở 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 10 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .31 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 31 3.2 Địa điểm, thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực 31 iii 3.4 Phương pháp tiến hành tiêu theo dõi 31 3.4.1 Phương pháp theo dõi tiêu 31 3.4.2 Các tiêu theo dõi 36 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 37 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Kết việc thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn nuôi thịt 38 4.1.1 Kết cơng tác chăm sóc nuôi dưỡng 38 4.1.2 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh 40 4.1.3 Kết thực cơng tác tiêm phịng 42 4.1.4 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thịt thương phẩm 43 4.1.5 Sinh trưởng đàn lợn thịt thương phẩm 43 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 44 4.2.1 Tình hình mắc số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại 45 4.2.2 Kết điều trị số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 PHỤ LỤC iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đàn lợn thịt trại Nguyễn Xuân Dũng (2015 - 2018) Bảng 3.1 Lịch tiêm phòng Vắc xin cho lợn thịt trại 35 Bảng 4.1 Loại cám, khẩu phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt trại 39 Bảng 4.2 Kết thực công tác vệ sinh phòng bệnh 41 Bảng 4.3 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 41 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt dãy dãy 42 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt 43 Bảng 4.6 Khối lượng lợn qua kỳ cân 44 Bảng 4.7 Tình hình mắc số bệnh đàn lợn thịt nuôi trại 45 Bảng 4.8 Kết điều trị số bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 47 v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa cs : Cộng Kg : Kilogam LMLM : Lở mồm long móng Nxb : Nhà xuất STT : Số thứ tự TĂ : Thức ăn TGE : Transmisssible gastro enteritis TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TT : Thể trọng VN : Việt Nam VSV : Vi sinh vật XK : Mã Cám Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hiện sống đại, phát triển ngành chăn ni giới nói chung Việt Nam nói riêng đóng vai trị quan trọng sống người Ngành chăn ni lợn có vị trí quan trọng nơng nghiệp nước ta Nó nguồn cung cấp thực phẩm với số lượng chất lượng tốt cho người Thịt lợn chế biến nhiều ăn ngon, chế biến lại không làm giảm phẩm chất thịt phù hợp với đa số người dân Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nước ta ln có bước phát triển lớn như: Tổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phòng bệnh tốt Bên cạnh đó, Đảng Nhà nước ta ln có sách, biện pháp cụ thể nhằm phát triển ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn ngành chăn ni lợn nước ta có bước chuyển từ chăn ni nhỏ lẻ, chăn ni hộ gia đình sang chăn ni tập trung với quy mơ vừa lớn Các trang trại nhà nước xây dựng hay mơ hình kết hợp hộ gia đình công ty sản xuất thức ăn đầu tư xuất khắp nơi từ xã, huyện trở Để đánh giá sức sản xuất đàn lợn thịt, rèn luyện tay nghề, nâng cao kỹ nghề nghiệp áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt em tiến hành chuyên đề với nội dung: “Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành Phố Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Xác định tỷ lệ mắc điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Thực kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt ni trại đạt hiệu cao - Chẩn đốn bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng trại gia công công ty Japfa Comfeed Việt Nam, trại thuộc thơn Gị Đá Chẹ, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Trại nằm cách trung tâm huyện Ba Vì 35km, cách trung tâm thành phố Hà Nội 82km Xã có địa bàn giáp danh với tỉnh (phía Đơng Nam giáp tỉnh Hịa Bình, phía Tây cách sơng Đà tỉnh Phú Thọ), có trục đường giao thơng Khánh Thượng xã miền núi nằm sườn tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên 2882,43 2.1.2 Đặc điểm khí hậu Theo trung tâm khí tượng thủy văn huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội, xã Khánh Thượng chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa Do trại lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng chịu ảnh hưởng chung khí hậu vùng Mùa hè nóng với lượng mưa tương đối cao, mùa đông lạnh khô Nhiệt độ khơng khí trung bình hàng năm khoảng 23,6 0C, độ ẩm tương đối trung bình năm 79% Lượng mưa trung bình năm 1800mm năm có khoảng 114 ngày mưa, đặc điểm khí hậu rõ nét thay đổi khác biệt mùa nóng, lạnh Khoảng từ tháng đến tháng mùa nóng mưa, nhiệt độ trung bình mùa 29,20C Từ tháng 11 đến tháng năm sau mùa đông với thời tiết khô ráo, nhiệt độ trung bình mùa đơng 15,2 0C Giữa mùa lại có chuyển tiếp (tháng tháng 10) làm cho thời tiết diễn biến phức tạp ... THUẬN Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT... chuyên đề với nội dung: ? ?Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành Phố Hà Nội” 2 1.2 Mục tiêu... Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Xác định tỷ lệ mắc điều trị số bệnh thường gặp đàn