- Cho trẻ tạo sơ đồ quy trình làm giá đỗ bằng cách gắn các bức tranh về các bước làm giá theo trình tự mũi tên lên một bảng( Có thể cho 3 nhóm gắn thành 3 bảng để làm thành quy trình [r]
(1)GIÁO ÁN
KHÁM PHÁ KHOA HỌC
Đề tài: Quy trình làm gia đỗ Chủ điểm: Thực vậtLứa tuổi: 5-6 tuổi Lớp: Mẫu giáo lớn A6 Số lượng: 20-24 trẻ
Ngày thực hiện: 08/11/2018 Người dạy: Vũ Thị Quyên
I Mục đích yêu cầu: 1 Kiến thức:
Trẻ biết cách làm giá đỗ, biết ích lợi ăn rau nhiều tốt cho sức khỏe người Biết chọn loại đỗ phù hợp để lamg giá
Biết kỹ thuật lamg giá đỗ
2 Kỹ năng:
- Trẻ có kỹ làm giá theo quy trình (chọn đỗ,rửa đỗ, cho vào niêu đậy lá tre lên lấy phên nén xuống
- Củng cố thêm kĩ tự phục vụ
- Rèn kỹ quan sát, ghi nhớ có chủ định, phát triển kỹ nhận xét - Rèn kĩ làm việc theo nhóm
3 Thái độ:
- u thích cơng việc chuẩn bị đồ ăn, đồ uống cho - Trẻ thích ăn nhiều laoij rau rau giá đỗ
- Hứng thú tham gia hoạt động
II Chuẩn bị: 1 Đồ dùng cô:
- Video quy trình làm giá đỗ
- Niêu to trẻ,đỗ xanh tre,phên - Nhạc không lời theo chủ điểm
2 Đồ dùng trẻ:
- Bàn, khăn lau tay
(2)III Tiến hành
Hoạt động cô Hoạt động trẻ 1: Ổn định tổ chức
- Cơ trẻ chơi chơi trị chơi “ Tập tầm vông” - Trong tay cô nắm giá đỗ => Phát cho số trẻ để xem nhận xét
+ Đây nhỉ? => Trẻ trả lời + Cây giá đỗ để làm gì?
+ Ăn giá đỗ có lợi ích cho chúng mình?
+ Các thử đốn xem Giá đỗ có từ đâu? (Trẻ đốn: Trồng đất, trơng nước…)
=> Có nhiều ý kiến việc làm giá đỗ Vậy xem đoạn clip sau để xem giá đỗ tạo
2: Phương pháp hình thức tổ chức
- Cơ trẻ đàm thoại theo nội dung clip
Sau xem xong cô trẻ hệ thống lại quy trình làm giá đỗ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu
Bước 2: Chọn hạt đỗ lép xấu Bước 3: Cho đỗ xanh rủa
Bước 4: Cho đỗ rửa vào niêu
Bước 5: Cho tre lên đỗ đậy phên lên cho đỗ khơng rơi ngồi úp ngược xuống
Bước 6: Cho nước ấm vào niêu
- Cho trẻ tạo sơ đồ quy trình làm giá đỗ cách gắn tranh bước làm giá theo trình tự mũi tên lên bảng( Có thể cho nhóm gắn thành bảng để làm thành quy trình nhóm mình)
- Đàm thoại việc lựa chọn hạt đỗ
+ Theo con, phải chọn đỗ để làm giá? + Các hạt đỗ chọn phải nào?
- định dung để làm bình chứa làm giá? => Trẻ tự đưa ý tưởng: (Khi cô đưa số dụng cụ) => Có trẻ chọn niêu đất có trẻ chọn hộp sữa có trẻ chọn chai nước…
=> Cơ giao nhiệm vụ cho trẻ lại lần cho trẻ chia nhóm để bát đầu làm giá đỗ ( Mỗi nhóm có đặt bảng sơ đồ quy trình làm giá đỗ mà trẻ vừa làm) + Cơ cho trẻ nhóm thực ( cho trẻ đeo tạp giề) - Cô bao quát nhóm, giúp đỡ trẻ, hướng dẫn thêm thao tác đặt phên ( cần)
- Trẻ thực - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ thực
(3)+ Có thể hỏi trẻ lại pải dung phên?
+ Tại phải chọn hạt đỗ mẩy, phải ngâm nước ấm… bình chứa có cần phải trước không? - Sau trẻ làm xong, cô cho trẻ trưng bày nhận xét sản phẩm
3 Kết thúc
- Cô nhận xét chung hoạt động, động viên khen ngợi trẻ => Giao nhiệm vụ cho nhóm: sau ngâm nước ấm đến chiều phải chắt úp phần có phên xuống cho róc nước Hàng ngày phải cho đỗ uống đủ nước để đỗ sớm nẩy mầm thành giá đỗ
(4)PHÒ NG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẬN LONG BIÊN
TRƯỜNG MẦM NON PHÚC ĐỒNG