Chương X: VI KHUẨN – NẤM – ĐỊA Y Bài 50: VI KHUẨN

Hoạt động 3: Tìm hiểu về phân bố và số lượng(10p) - Mục tiêu: Tìm hiểu hình dạng kích thước cấu tạo của vi khuẩn - Tài liệu tham khảo và phương tiện: Sgk, sgv, máy tính..?. - Hình thức t[r]

Ngày soạn: … / /… Ngày giảng

Lớp ………Lớp ……… Tiết 61

Chương X: VI KHUẨN – NẤM – ĐỊA Y Bài 50: VI KHUẨN

I Mục tiêu: 1.Về kiến thức:

- Phân biệt dạng vi khuẩn tự nhiên

- Nắm đặc điểm vi khuẩn về: kích thước, cấu tạo, dinh dưỡng phân bố

- Kể mặt có ích, có hại vi khuẩn thiên nhiên, đời sống người

- Hiểu ứng dụng thực tế vi khuẩn đời sống sản xuất - Nắm nét đại cương virus

2 Về kĩ năng: * kĩ bài

- Rèn kĩ quan sát, so sánh * kĩ sống:

- Kĩ sống bản: Tìm kiếm sử lí thơng tin, kĩ tự tin trình bày ý kiến.Kĩ đề xuất giải vấn đề, kĩ hợp tác lắng nghe tích cực - KNS: Hiểu vi khuẩn sinh vật vơ nhỏ bé, có lồi có lợi, có lồi có hại  giáo dục cho học sinh phải biết vệ sinh cá nhân, đồ dùng, nơi để hạn chế vi khuẩn có hại xâm nhập thể

3 Về thái độ:

- Giữ vệ sinh phòng tránh bệnh lây truyền vi khuẩn, virut

- Giáo dục đạo đức: Tự xác định vai trò, trách nhiệm tuyên truyền bệnh vi khuẩn, virut địa phương

4 Định hướng phát triển lực học sinh

- Năng lực tự học, giải đề, sử dụng ngôn ngữ, giao tiếp, hợp tác II.Chuẩn bị GV HS:

1 Chuẩn bị giáo viên: - Tranh số vi khuẩn,

- Sưu tầm tin, ảnh tình hình bệnh vi khuẩn, virut 2 Chuẩn bị học sinh:

- Đọc trước nhà

- Sưu tầm tin, ảnh bệnh vi khuẩn ,virut, III Phương pháp kĩ thuật dạy học

- PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm

Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân, suy nghĩ – cặp đơi - chia sẻ, trình bày phút, Vấn đáp, hoạt động nhóm

IV Tiến trình dạy-giáo dục:

- Đa dạng thực vật gì? Nguyên nhân khiến cho đa dạng thực vật ở Việt Nam giảm sút?

- Thế thực vật quý hiếm?

- Cần phải làm để bảo vệ đa dạng thực vật Việt Nam? Giảng mới:

Trong thiên nhiên có sinh vật nhỏ bé mà mắt thường khơng nhìn thấy được, chúng chiếm số lượng lớn, khắp nơi quanh ta Vậy sinh vật nào?

Hoạt động : Tìm hiểu hình dạng, kích thước, cấu tạo vi khuẩn(10p) - Mục tiêu: Tìm hiểu hình dạng, kích thước, cấu tạo vi khuẩn

- Tài liệu tham khảo phương tiện: Sgk, sgv, máy tính - Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa

- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, phương pháp dạy học theo nhóm, phương pháp phát giải vấn đề

- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật chia nhóm, kĩ thuật đặt câu hỏi,

Hoạt động GV HS Nội dung

Gv : Chiếu H51.1 sgk hs đọc thông tin sgk, hoạt động nhóm trả lời câu hỏi

H : Vi khuẩn có hình dạng ? H : Nêu cấu tạo tế bào vi khuẩn ?

H : So sánh với tế bào thực vật ?

H : Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét

Hs : Hình trịn, hình ngoằn ngèo

Hs : Vách tế bào, chất tế bào, chưa có nhân hồn chỉnh

Hs : Khơng có diệp lục chưa có nhân Gv : Vi khuẩn có nhiều hình dạng khác nhau(hình cầu, hình que, hình dấu phẩy, hình xoắn) sống thành tập đồn liên kết với đơn vị sống độc lập

Gv : Gợi ý vi khuẩn có kích thước nhỏ phải quan sát kính hiển vi có độ phóng đại lớn, vi khuẩn có roi nên di chuyển

Gv : Nhận xét chốt lại VK có kích thước nhỏ khơng thể nhìn thấy mắt thường, hình dạng khác cấu tạo đơn giản tế bào thể đơn bào bên lớp màng bọc, có chất ngun sinh có nhân, khơng chứa hạt diệp lục

1.Hình dạng, kích thước và cấu tạo vi khuẩn

Vi khuẩn loài sinh vật nhỏ bé, đơn bào (đứng riêng lẻ hay tập hợp thành đám, chuỗi), nhiều hình dạng (cầu, que, dấu phẩy, xoắn)

Tế bào cấu tạo đơn giản (khơng màu với chất diệp lục, chưa có nhân hồn chỉnh)

- Mục tiêu: Tìm hiểu hình dạng kích thước cấu tạo vi khuẩn - Tài liệu tham khảo phương tiện: Sgk, sgv, máy tính

- Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa

- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, phương pháp phát giải vấn đề

- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật đặt câu hỏi,

Hoạt động GV HS Nội dung

Gv: Yêu cầu hs đọc thông tin sgk thảo luận trả lời câu hỏi

H: Vi khuẩn khơng có chất diệp lục, chúng sống cách ?

Hs: Sống dị dưỡng chủ yếu, tự dưỡng số ít, sống cách hữu có sẵn thực vật

H: Phân biệt hoại sinh kí sinh khác như nào? cho VD?

Hs: Hoại sinh sống chất hữu có sẵn ĐV, TV phân hủy, ký sinh sống nhờ thể sống khác VD: VK gây thiếu 0xi, thiếu thức ăn hoại sinh vi khuẩn gây bệnh ký sinh

Hs: Rút ta kết luậng gì?

H: Vi khuẩn có di chuyển khơng ? Hs: Chỉ số lồi có roi di chuyển

2 Cách dinh dưỡng

KL: Cách dinh dưỡng :

- Hầu hết sống dị dưỡng theo kiểu hoại sinh hay kí sinh - Một số có khả tự dưỡng

Hoạt động 3: Tìm hiểu phân bố số lượng(10p) - Mục tiêu: Tìm hiểu hình dạng kích thước cấu tạo vi khuẩn - Tài liệu tham khảo phương tiện: Sgk, sgv, máy tính

- Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa

- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, phương pháp dạy học theo nhóm, phương pháp phát giải vấn đề

- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật chia nhóm, kĩ thuật đặt câu hỏi,

Hoạt động GV HS Nội dung

Gv: Yêu cầu hs đọc thông tin sgk thảo luận trả lời câu hỏi

H: Có nhận xét phân bố vi khuẩn tự nhiên?

Hs: Tự nhiên nơi có VK( Đất, nước, khơng khí thể sinh vật) H: Tại uống nước khơng đun sơi mắc bệnh tả ?

Hs:Vi khuẩn tồn nước

H: Tại phân hữu bón vào đất lâu ngày lại hoá thành mùn thành muối khoáng ?

Hs:Vi khuẩn tồn đất

H: Tại nói chuyện thường xuyên với người bị bệnh lao phổi lại bị lây bệnh ?

Hs: Vi khuẩn tồn khơng khí Gv: Nhận xét chốt lại VK sinh sản cách phân đôi điều kiện thuận lợi chúng sinh sản nhanh điều kiện thuận lợi khó khăn thức ăn nhiệt độ

Gv: Mở rộng

Khi gặp điều kiện bất lợi (khó khăn thức ăn nhiệt độ) -> vi khẩn kết bào xác.

giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh cá nhân - Giáo dục đạo đức: Tự xác định vai trò, trách nhiệm tuyên truyền bệnh vi khuẩn địa phương

Trong tự nhiên nơi có vi khuẩn (trong đất, nước, khơng khí thể người hay sinh vật khác) thường tồn với số lượng lớn

Hoạt động 4: Tìm hiểu vai trị vi khuẩn(7p) - Mục tiêu: Tìm hiểu hình dạng kích thước cấu tạo vi khuẩn - Tài liệu tham khảo phương tiện: Sgk, sgv, máy tính

- Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa

- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, phương pháp dạy học theo nhóm, phương pháp phát giải vấn đề

- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật chia nhóm, kĩ thuật đặt câu hỏi,

Hoạt động GV HS Nội dung

Gv: Treo H50.2 sgk thảo luận trả lời câu hỏi Hs: Làm tập điền vào chổ trống

Hs: Nhận xét bổ sung

Gv: Nhận xét chốt lại ( VK, muối khoáng, chất hữu cơ)

H: Vi khuẩn có vai trị tự nhiên đời sống người?

Hs: Trong tự nhiên phân hủy chất hữu để sử dụng góp phần hình thành than đá, dầu lửa, đời sống vi khuẩn cố định đạm cho đất, VK lên men, vai trị cơng nghệ sinh học

H: Nêu VD dưa, cà ngâm vào nước muối sau vài ngày hóa chua?

Hs: Trả lời

4 Vai trò vi khuẩn a Vi khuẩn có ích

H: Vậy rút kết luận gì?

H: VK Sinh sản có lối sống nào? Vì chúng tồn số điều kiện môi trường bất lợi?

Hs: sinh sản phân đôi thành hai TB VK gặp đk thuận lợi phân đôi nhanh, ánh sáng mặt trời làm chết VK

Gv: Nhận xét chốt lại

Gv: Yêu cầu HS đọc thông tin SGK thảo luận trả lời câu hỏi

H: Hãy kể tên vài bệnh vi khuẩn gây ra: Hs: Bệnh tả…

H: Các loại thức ăn để lâu ngày dễ bị thiu ? Vì sao? Muốn thức ăn không bị ôi thiu phải làm nào?

Hs: Do VK hoại sinh làm hỏng thức ăn, muốn giữ thức ăn ngăn ngừa VK sinh sản cách giữ lạnh, phơi khơ, ướp muối

H: Có VK có hai tác dụng có ích có hại VK phân hủy chất hữu có hại có lợi ntn?

Hs: Hại làm hỏng thực phẩm, lợi phân hủy động vật, thực vật

H: Vậy rút kết luận gì?

H: VK có tác dụng đời sống người ntn?

Gv: Nhận xét chốt lại

- Liên hệ với loại bệnh nguy hiểm hiên virut HIV gây ra. > có thái độ ứng xử phù hợp

- Giáo dục đạo đức: Tự xác định vai trò, trách nhiệm tuyên truyền bệnh vi khuẩn, virut địa phương

thiên nhiên đời sống người

- Chúng phân hủy chất hữu thành chất vơ để sử dụng đảm bảo nguồn vật chất tự nhiên

- VK góp phần hình thành than đá dầu lủa, nhiều VK có ích ứng dụng công nghiệp nông nghiệp

b Vi khuẩn có hại

- VK có hại gây bệnh cho người, vật nuôi, trồng gây tượng thối rữa làm hỏng thức ăn ô nhiễm mơi trường

Hoạt động 5: Tìm hiểu sơ lược vi rút(7p) - Mục tiêu: Tìm hiểu hình dạng kích thước cấu tạo vi khuẩn - Tài liệu tham khảo phương tiện: Sgk, sgv, máy tính

- Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa

- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, phương pháp phát giải vấn đề

- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật đặt câu hỏi,

Hoạt động GV HS Nội dung

đặc điểm vi rút

H: Hãy kể tên vài bệnh vi rút gõy ?

Hs: Cúm gà, sốt vi rút người, người nhiễm HIV?

H: Vậy rút kết luận gì? Gv: Nhận xét chốt lại

- Vi rút nhỏ chưa có cấu tạo tế bào sống, ký sinh bắt buộc thường gây bệnh cho vật chủ

4/Củng cố(4p)

Hs: Đọc phần ghi nhớ sgk, phần “Em có biết” Gọi HS đọc KL đóng khung cuối Gọi HS trả lời câu hỏi cuối sgk Hãy hoàn thành phiếu học tập sau

Đặc điểm Cơ thể vi khuẩn

Kích thước Rất nhỏ, Ko thể quan sát mắt thường

Cấu tạo Đơn giản, thể tế bào: màu diệp lục, chưa có nhân hồn chỉnh

Dinh dưỡng Phần lớn sống dị dưỡng theo kiểu hoại sinh kí sinh

Sinh sản Theo hình thức phân đơi tế bào

Phân bố Rộng rãi tự nhiên: đất, nước, khơng khí, thể sinh vật khác

5/ Hướng dẫn học sinh học nhà chuẩn bị cho sau: (1p) - Học bài

- Trả lời câu hỏi tập SGK/tr164 - Đọc phần “Em có biết”

- Chuẩn bị: nghiên cứu 51 V.Rút kinh nghiệm: