Structure, rheological properties and connectivity of gels formed by carrageenan extracted from different red algae species

103 8 0

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 103 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 26/01/2021, 11:28

Xem thêm:

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN