| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [2] C. Orwa, A. Mutua, R. Kindt, R. Jamnadass, and S. Anthony, “Citrus sinensis (L.) Osbeck,” Agrofor. Database a tree Ref. Sel. Guid. version 4.0, vol. 0, pp. 1–5, 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Citrus sinensis (L.) Osbeck |
|
| [8] I. Cleenwerck, K. Vandemeulebroecke, D. Janssens, and J. Swings, “Re- examination of the genus Acetobacter, with descriptions of Acetobacter cerevisiae sp. nov., and Acetobacter malorum sp. nov,” Int. J. Syst. Evol. Microbiol., vol. 52, no. 5, pp. 1551–1558, 2002 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Re- examination of the genus Acetobacter, with descriptions of Acetobacter cerevisiae sp. nov., and Acetobacter malorum sp. nov |
|
| [9] S. J. Sokollek, C. Hertel, and W. P. Hammes, “Cultivation and preservation of vinegar bacteria,” J. Biotechnol., vol. 60, no. 3, pp. 195–206, 1998 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cultivation and preservation of vinegar bacteria |
|
| [11] S. Masaoka, T. Ohe, and N. Sakota, “Production of cellulose from glucose by Acetobacter xylinum,” J. Ferment. Bioeng., vol. 75, no. 1, pp. 18–22, 1993 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Production of cellulose from glucose by Acetobacter xylinum |
|
| [12] R. Produced, C. By, B. Axetobacter, T. O. Fixed, B. Lactic, and A. Y. Fermentation, “Nghiên Cứu Sản Xuất Cellulose Từ Vi Khuẩn Acetobacter Xylinum Để Cố Định Vi Khuẩn Lactic Ứng Dụng Trong Lên Men sữa chua,” pp.1–7, 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên Cứu Sản Xuất Cellulose Từ Vi Khuẩn Acetobacter Xylinum Để Cố Định Vi Khuẩn Lactic Ứng Dụng Trong Lên Men sữa chua |
|
| [14] T. Development, “Sử dụng cellulose tổng hợp từ vi khuẩn Acetobacter xylinum để chế tạo vật liệu nhựa composite sinh học trên nền nhựa polyvinyl alcohol,” vol. 18, pp. 114–124, 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sử dụng cellulose tổng hợp từ vi khuẩn Acetobacter xylinum để chế tạo vật liệu nhựa composite sinh học trên nền nhựa polyvinyl alcohol |
|
| [15] Nguyễn Thị Kim Anh, “Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (Scaffold) nuôi cấy tế bào Fibroblast chuột nhắt”, vol.14, no.3, pp. 427-433, 2016 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (Scaffold) nuôi cấy tế bào Fibroblast chuột nhắt |
|
| [16] K. Toda, T. Asakura, M. Fukaya, E. Entani, and Y. Kawamura, “Cellulose production by acetic acid-resistant Acetobacter xylinum,” J. Ferment. Bioeng., vol.84, no. 3, pp. 228–231, 1997 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cellulose production by acetic acid-resistant Acetobacter xylinum |
|
| [17] P. G. Verschuren, T. D. Cardona, M. J. R. Nout, K. D. De Gooijer, and J. C. Van Den Heuvel, “Location and limitation of cellulose production by Acetobacter xylinum established from oxygen profiles,” J. Biosci. Bioeng., vol. 89, no. 5, pp.414–419, 2000 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Location and limitation of cellulose production by Acetobacter xylinum established from oxygen profiles |
|
| [19] D. A. Nugroho and P. Aji, “Characterization of Nata de Coco Produced by Fermentation of Immobilized Acetobacter xylinum,” Agric. Agric. Sci. Procedia, vol. 3, pp. 278–282, 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Characterization of Nata de Coco Produced by Fermentation of Immobilized Acetobacter xylinum |
|
| [21] A. Braca , N. De Tommasi, L. Di Bari, C. Pizza, and M. Politi, “Antioxidant principles from Bauhinia tarapotensis,” Nat. Prod., vol. 64, no. 7, pp. 892–895, 2001 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Antioxidant principles from Bauhinia tarapotensis |
|
| [22] M. E. Cuvelier and C. Berset, “Use of a Free Radical Method to Evaluate Antioxidant Activity,” LWT- Food Sci. Technol., vol. 30, no. 1, pp. 25–30, 1995 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Use of a Free Radical Method to Evaluate Antioxidant Activity |
|
| [23] J. W. Hwang, Y. K. Yang, J. K. Hwang, Y. R. Pyun, and Y. S. Kim, “Effects of pH and dissolved oxygen on cellulose production by Acetobacter xylinum BRC5 in agitated culture,” J. Biosci. Bioeng., vol. 88, no. 2, pp. 183–188, 1999 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effects of pH and dissolved oxygen on cellulose production by Acetobacter xylinum BRC5 in agitated culture |
|
| [25] A. Jagannath, A. Kalaiselvan, S. S. Manjunatha, P. S. Raju, and A. S. Bawa, “The effect of pH, sucrose and ammonium sulphate concentrations on the production of bacterial cellulose (Nata-de-coco) by Acetobacter xylinum,” World J. Microbiol.Biotechnol., vol. 24, no. 11, pp. 2593–2599, 2008 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The effect of pH, sucrose and ammonium sulphate concentrations on the production of bacterial cellulose (Nata-de-coco) by Acetobacter xylinum |
|
| [27] I. Ferreira, L. Barros, and R. Abreu, "Antioxidants in Wild Mushrooms," Current Medicinal Chemistry, vol. 16, no. 12, pp. 1543-1560, 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Antioxidants in Wild Mushrooms |
|
| [28] V. López, S. Akerreta, E. Casanova, J. M. García-Mina, R. Y. Cavero, and M. I. Calvo, "In vitro antioxidant and anti-rhizopus activities of Lamiaceae herbal extracts," Plant foods for human nutrition, vol. 62, no. 4, pp. 151-155, 2007 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
In vitro antioxidant and anti-rhizopus activities of Lamiaceae herbal extracts |
|
| [29] L. Barros, L. Cabrita, M. V. Boas, A. M. Carvalho, and I. C. F. R. Ferreira, "Chemical, biochemical and electrochemical assays to evaluate phytochemicals and antioxidant activity of wild plants," Food Chemistry, vol. 127, no. 4, pp. 1600- 1608, 2011.) |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chemical, biochemical and electrochemical assays to evaluate phytochemicals and antioxidant activity of wild plants |
|
| [30] A. Phaniendra and D. Babu, “Free Radicals : Properties , Sources , Targets , and Their Implication in Various Diseases,” Clin. Biochem., vol. 30, no. 1, pp. 11–26, 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Free Radicals : Properties , Sources , Targets , and Their Implication in Various Diseases |
|
| [31] S. B. Kedare and R. P. Singh, “Genesis and development of DPPH method of antioxidant assay,” J. Food Sci. Technol., vol. 48, no. 4, pp. 412–422, 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Genesis and development of DPPH method of antioxidant assay |
|
| [3] Gliszczyn´ska-S´wig"o, A., Wro´blewska, J., Leman´ska, K., Klimczak, I., Tyrakowska, B., 2004. The contribution of polyphenols and vitamin C to the antioxidant activity of commercial orange juices and drinks. In: Proceedings of 14th IGWT Symposium Focusing New Century: Commodity-Trade-Environment, China, pp. 121–126 |
Khác |
|