Nghiên cứu lên men rượu thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

8 98 0
Nghiên cứu lên men rượu thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Thí nghiệm này đã được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng của hàm lượng natri metabisulfit, tỷ lệ phối trộn thịt quả và nước, hàm lượng tổng chất rắn hòa tan, tỷ lệ nấm men bổ sung và thờ[r]

Ngày đăng: 20/01/2021, 16:41

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan