1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

6 30 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 6
Dung lượng 386,96 KB

Nội dung

Hiện nay thị trường trong nước cũng như xuất khẩu đòi hỏi chất lượng thịt heo ngày càng được nâng cao như độ dày mỡ lưng mỏng, màu sắc thịt hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao… Vì v[r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 17:03

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

 Màu sắc: Sử dụng bảng điểm so màu để xác định màu sắc của mặt cắt thịt thăn tại vị trí sườn số 10 (Baas, 2000) - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
u sắc: Sử dụng bảng điểm so màu để xác định màu sắc của mặt cắt thịt thăn tại vị trí sườn số 10 (Baas, 2000) (Trang 3)
Qua Bảng 2, pH45 của thịt heo ở3 nhóm giống đã khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p >0,05) - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
ua Bảng 2, pH45 của thịt heo ở3 nhóm giống đã khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p >0,05) (Trang 4)
Bảng 3: Thành phần hóa học của thịt heo theo giống và phái tính - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
Bảng 3 Thành phần hóa học của thịt heo theo giống và phái tính (Trang 5)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN