1. Trang chủ
  2. Giáo Dục - Đào Tạo

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

6 30 0
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Hiện nay thị trường trong nước cũng như xuất khẩu đòi hỏi chất lượng thịt heo ngày càng được nâng cao như độ dày mỡ lưng mỏng, màu sắc thịt hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao… Vì v[r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 17:03

Xem thêm:

Hình ảnh liên quan

 Màu sắc: Sử dụng bảng điểm so màu để xác định màu sắc của mặt cắt thịt thăn tại vị trí sườn số 10 (Baas, 2000) - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

u.

sắc: Sử dụng bảng điểm so màu để xác định màu sắc của mặt cắt thịt thăn tại vị trí sườn số 10 (Baas, 2000) Xem tại trang 3 của tài liệu.
Qua Bảng 2, pH45 của thịt heo ở3 nhóm giống đã khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p >0,05) - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

ua.

Bảng 2, pH45 của thịt heo ở3 nhóm giống đã khác nhau không có ý nghĩa thống kê (p >0,05) Xem tại trang 4 của tài liệu.
Bảng 3: Thành phần hóa học của thịt heo theo giống và phái tính - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG HEO HƯỚNG THỊT LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Bảng 3.

Thành phần hóa học của thịt heo theo giống và phái tính Xem tại trang 5 của tài liệu.

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan