Như vậy, ở nhiệt độ hoạt động thích hợp là 50 o C thì protease thu từ nội tạng sò lụa cũng thuộc nhóm enzyme ưa nhiệt và đây là lợi thế lớn khi ứng dụng protease thu được vào quá [r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 7 |
| Dung lượng | 455,67 KB |
Nội dung
Như vậy, ở nhiệt độ hoạt động thích hợp là 50 o C thì protease thu từ nội tạng sò lụa cũng thuộc nhóm enzyme ưa nhiệt và đây là lợi thế lớn khi ứng dụng protease thu được vào quá [r]
Ngày đăng: 09/01/2021, 18:41
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN