Nghiên cứu quy trình chế biến và hoạt tính sinh học của trà hòa tan từ quả sung (Ficus racemosa Linn)

11 134 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 11 trang

Thông tin tài liệu

Bài viết đề cập các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà sung hòa tan cũng như khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế enzyme α-glucosidase và kháng khuẩn của sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.

Ngày đăng: 05/01/2021, 09:11

Xem thêm:

Từ khóa liên quan

nghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đông

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu quy trình chế biến bột mầm tỏi từ tỏi Phan Rang Nghiên cứu quy trình chế biến bột mầm tỏi từ tỏi Phan Rang
9 79 0
Nghiên cứu quy trình chế biến nước rễ tranh đóng chai thanh trùng Nghiên cứu quy trình chế biến nước rễ tranh đóng chai thanh trùng
9 102 0
Nghiên cứu quy trình chế biến nước sơ ri lên men Nghiên cứu quy trình chế biến nước sơ ri lên men
14 160 0
Nghiên cứu quy trình chế biến nước mía thanh trùng Nghiên cứu quy trình chế biến nước mía thanh trùng
10 438 7
Nghiên cứu quy trình chế biến bột mầm tỏi từ tỏi Phan Rang Nghiên cứu quy trình chế biến bột mầm tỏi từ tỏi Phan Rang
9 29 0
Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá gai Cao Bằng Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá gai Cao Bằng
6 90 0

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu quy trình chế biến và hoạt tính sinh học của trà hòa tan từ quả sung (Ficus racemosa Linn) Nghiên cứu quy trình chế biến và hoạt tính sinh học của trà hòa tan từ quả sung (Ficus racemosa Linn)
11 134 0
Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và hoạt tính sinh học của 2 dẫn xuất mới chứa dị vòng thiazolidin-4 on của 2-nitrovanillin Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và hoạt tính sinh học của 2 dẫn xuất mới chứa dị vòng thiazolidin-4 on của 2-nitrovanillin
8 147 0
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM
191 52 0
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM
191 41 0
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM
191 37 0
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM
191 44 0
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU VIỆT NAM
191 41 0
Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và hoạt tính sinh học của các hợp chất tương tự Flavon, có chứa nhân dị vòng Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và hoạt tính sinh học của các hợp chất tương tự Flavon, có chứa nhân dị vòng
113 45 0
Dò tìm các vi phạm giả định cần thiết trong hồi quy tuyến tính bộ Dò tìm các vi phạm giả định cần thiết trong hồi quy tuyến tính bộ
- 123
- 20.000
- 5.000