THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 01/01/2021, 13:55
Xem thêm:
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Mục lục
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
1. Lí do chọn đề tài
2. Mục tiêu nghiên cứu
3. Nội dung nghiên cứu
4. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. Khái quát chung về protease
1.1.1. Khái niệm và phân loại
Hình 1.1. Cơ chế xúc tác của enzyme protease
1.1.2. Cơ chế phản ứng và ứng dụng của protease
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN