Có nhiều cách bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilon để ở nhiệt độ lạnh hoặc phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu….[r]
(1)Giải tập trang 107 SGK Sinh lớp 6: Các loại quả
A Tóm tắt lý thuyết:
Dựa vào đặc điểm vỏ chia thành hai nhóm khơ thịt Quả khơ chín vỏ khơ, cứng mỏng Có hai loại khơ: khô nẻ khô không nẻ Quả thịt chín mềm, vỏ dày chứa đầy thịt Quả gồm tồn thịt gọi mọng, có hạch cứng bọc lấy hạt gọi hạch
B Hướng dẫn giải tập SGK trang 107 Sinh học lớp 6:
Bài 1: (trang 107 SGK Sinh 6)
Dựa vào đặc điểm để phân biệt khô thịt? Hãy kể tên ba loại khơ ba loại thịt có địa phương em
Đáp án hướng dẫn giải 1:
Dựa vào đặc điểm hình thái vỏ để phân biệt khơ (khi chín vỏ khơ, cứng, mỏng) thịt (khi chín mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả)
Ví dụ, loại khô là: lúa (hạt lúa), thầu dầu, cải loại thịt là: cà chua, xoài, táo
Bài 2: (trang 107 SGK Sinh 6)
Quả mọng khác với hạch điểm nào? Hãy kể tên ba loại mọng ba loại hạch có địa phương em
Đáp án hướng dẫn giải 2:
Quả mọng khác với hạch chỗ: mọng có phần thịt dày mọng nước (quả chanh, hồng, đu đủ…) Ở hạch, ngồi phần thịt quả, cịn có hạch cứng chứa hạt bên (quả nhót, mơ, táo…)
Bài 3: (trang 107 SGK Sinh 6)
Vì người ta phải thu hoạch đỗ xanh đỗ đen trước chín khơ?
Đáp án hướng dẫn giải 3:
Người ta phải thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen trước chín khơ vì: Nếu để đỗ xanh, đỗ đen chín khơ tự nẻ, hạt rơi xuống đất khơng thu hoạch
(2)Người ta có cách để bảo quản chế biến loại thịt?
Đáp án hướng dẫn giải 4: