Tổ chức dạy học chương chất khí vật lí 10 THPT theo các giai đoạn của phương pháp thực nghiệm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Huy TỔ CHỨC DẠY HỌC CHƯƠNG “CHẤT KHÍ” VẬT LÍ 10 THPT THEO CÁC GIAI ĐOẠN CỦA PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Huy TỔ CHỨC DẠY HỌC CHƯƠNG “CHẤT KHÍ” VẬT LÍ 10 THPT THEO CÁC GIAI ĐOẠN CỦA PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học mơn Vật lí Mã số : 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGÔ VĂN THIỆN Thành phố Hồ Chí Minh – 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các số liệu, kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả Nguyễn Thị Huy LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn giúp đỡ tận tình từ q thầy cơ, gia đình, bạn bè em học sinh Vì vậy, tơi xin bày tỏ lịng tri ân sâu sắc đến: TS Ngô Văn Thiện – người hướng dẫn khoa học hướng dẫn, giúp đỡ động viên tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Ban Giám hiệu trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, phịng Sau đại học, khoa Vật lí q thầy giảng dạy tận tình, truyền đạt kiến thức quý báu suốt q trình tơi tham gia học tập nghiên cứu trường Thầy Hiệu trưởng, giáo viên chủ nhiệm tập thể học sinh lớp 10A9 trường THPT Nguyễn Thị Diệu giúp đỡ tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành đợt thực nghiệm sư phạm trường Gia đình, bạn bè ln bên cạnh, giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn! TP Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2019 Tác giả Nguyễn Thị Huy MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình Danh mục đồ thị Danh mục sơ đồ Danh mục biểu đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.2 Năng lực thực nghiệm 1.2.1 Khái niệm lực thực nghiệm 1.2.2 Cấu trúc lực thực nghiệm 1.2.3 Đánh giá lực thực nghiệm 12 1.3 Phương pháp thực nghiệm 16 1.3.1 Sự đời phương pháp thực nghiệm 16 1.3.2 Nội dung phương pháp thực nghiệm 17 1.3.3 Ứng dụng phương pháp thực nghiệm vào dạy học Vật lí .19 1.3.4 Tiến trình dạy học theo giai đoạn phương pháp thực nghiệm 22 1.3.5 Thí nghiệm Vật lí dạy học theo giai đoạn phương pháp thực nghiệm 1.4 Mối liên hệ tổ chức dạy học theo giai đoạn phương 23 pháp thực nghiệm phát triển lực thực nghiệm học sinh 26 Kết luận chương 28 Chương XÂY DỰNG TIẾN TRÌNH DẠY HỌC CHƯƠNG “CHẤT KHÍ” VẬT LÍ 10 THPT THEO CÁC GIAI ĐOẠN CỦA PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC THỰC NGHIỆM CỦA HỌC SINH 29 2.1 Mục tiêu dạy học chương “chất khí” Vật lí 10 THPT 29 2.1.1 Mục tiêu kiến thức 29 2.1.2 Mục tiêu phát triển lực 29 2.2 Cấu trúc chương “chất khí” chương trình Vật lí THPT .30 2.3 Thiết kế tiến trình dạy học số kiến thức chương “chất khí” Vật lí 10 THPT theo giai đoạn phương pháp thực nghiệm nhằm phát triển lực thực nghiệm học sinh 32 2.3.1 Quá trình đẳng nhiệt Định luật Boyle – Mariotte 32 2.3.2 Q trình đẳng tích Định luật Charles 47 2.3.3 Quá trình đẳng áp Định luật Gay - Lussac 61 2.4 Thiết kế công cụ đánh giá lực thực nghiệm học sinh qua trình học tập chương “chất khí” Vật lí 10 THPT 74 Kết luận chương 81 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 82 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 82 3.2 Đối tượng, thời gian địa điểm thực nghiệm sư phạm .82 3.3 Mẫu nghiên cứu 82 3.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 84 3.5 Những thuận lợi khó khăn trình thực nghiệm sư phạm 85 3.5.1 Thuận lợi 85 3.5.2 Khó khăn 85 3.6 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm 85 3.7 Diễn biến trình thực nghiệm sư phạm 88 3.8 Kết thực nghiệm sư phạm 95 3.9 Thảo luận 108 Kết luận chương .110 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ CỦA ĐỀ TÀI 111 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt GV HS NL NLTN PPTN TN THPT TNSP DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các tiêu chí đánh giá ứng với thành tố NLTN Bảng 1.2 Các mức độ ứng với tiêu chí NLTN Bảng 1.3 Loại TN mục đích TN sử dụng giai đoạn PPTN Bảng 1.4 Mối liên hệ giai đoạn PPTN NLTN Bảng 2.1 Đơn vị kiến thức Quá trình đẳng nhiệt Định luật Boyle – Mariotte Bảng 2.2 Đơn vị kiến thức Quá trình đẳng tích Định luật Charles Bảng 2.3 Đơn vị kiến thức Quá trình đẳng áp Định luật Gay - Lussac Bảng 2.4 Rubric đánh giá NLTN HS Bảng 3.1 Điểm tiêu chí ứng với thành tố "NL xác định vấn đề nghiên cứu đưa dự đoán, giả thuyết" HS qua học Bảng 3.2 Kết đánh giá thành tố "NL xác định vấn đề nghiên cứu đưa dự đoán, giả thuyết" HS qua học Bảng 3.3 Điểm trung bình thành tố"NL xác định vấn đề nghiên cứu đưa dự đoán, giả thuyết" HS qua học Bảng 3.4 Kết đánh giá thành tố "NL thiết kế phương án TN" HS qua học Bảng 3.5 Điểm trung bình thành tố "NL thiết kế phương án TN" HS qua học Bảng 3.6 Kết đánh giá thành tố "NL tiến hành phương án TN" HS qua học Bảng 3.7 Điểm trung bình thành tố "NL tiến hành phương án TN" HS qua học 105 Bảng 3.8 Kết đánh giá thành tố "NL phân tích, xử lí trình bày kết TN" HS qua học Bảng 3.9 Điểm trung bình thành tố "NL phân tích, xử lí trình bày kết TN" HS qua học DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Bộ TN Boyle – Mariotte 36 Hình 2.2 Bộ TN Charles 50 Hình 2.3 Bộ TN Gay Luy - xác 64 Hình 3.1 Bộ TN Boyle – Mariotte nhóm 90 Hình 3.2 Boyle – Mariotte nhóm 91 DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ Đồ thị 2.1 Đường đẳng nhiệt 44 Đồ thị 2.2 Đường đẳng tích 60 Đồ thị 2.3 Đường đẳng áp 73 Đồ thị 3.1 Kết điểm trung bình thành tố "NL xác định vấn đề nghiên cứu đưa dự đoán, giả thuyết" HS qua học 100 Đồ thị 3.2 Kết đánh giá thành tố "NL thiết kế phương án TN" HS qua học 103 Đồ thị 3.3 Kết đánh giá thành tố "NL tiến hành phương án TN" HS qua học 105 Đồ thị 3.4 Kết đánh giá thành tố "NL phân tích, xử lí trình bày kết TN" HS qua học 107 ... dạy học Vật lí .19 1.3.4 Tiến trình dạy học theo giai đoạn phương pháp thực nghiệm 22 1.3.5 Thí nghiệm Vật lí dạy học theo giai đoạn phương pháp thực nghiệm 1.4 Mối liên hệ tổ chức dạy học theo. .. tổ chức dạy học chương ? ?chất khí? ?? 29 Chương XÂY DỰNG TIẾN TRÌNH DẠY HỌC CHƯƠNG “CHẤT KHÍ” VẬT LÍ 10 THPT THEO CÁC GIAI ĐOẠN CỦA PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC THỰC NGHIỆM CỦA... ? ?Tổ chức dạy học chương ? ?chất khí? ?? Vật lí 10 THPT theo giai đoạn phương pháp thực nghiệm? ?? Mục đích nghiên cứu Vận dụng hệ thống quan điểm lí luận dạy học theo giai đoạn PPTN để tổ chức dạy học