GIAO TRINH TAI NGUYEN BIEN

Theo nhiều công trình nghiên cứu, mỗi gam cacbon đƣợc thực vật đồng hóa ứng với sự hình th|nh một lƣợng chất hữu cơ l| 20g tƣơi, đồng thời sức sản xuất ban đầu của biển v| đại dƣơng t[r]

GIỚI THIỆU CHUNG

Tr{i đất l| h|nh tinh nƣớc, biển v| c{c đại dƣơng chiếm khoảng 71% diện tích bề mặt Đ}y l| điểm kh{c Tr{i đất so với c{c h|nh tinh kh{c hệ Mặt Trời

Biển v| đại dƣơng đƣợc c{c nh| khoa học công nhận l| cội nguồn sống Tr{i Đất Khơng có biển v| đại dƣơng, sống m| ta biết ng|y không tồn tại, lẽ biển v| đại dƣơng có nhiều chức quan trọng liên quan tới sống Tr{i Đất Biển hoạt động với tƣ c{ch l| ‚cổ m{y điều hịa nhiệt độ‛ v| l| ‚lị sƣởi‛ khổng lồ có t{c dụng điều chỉnh c}n c{c cực trị nhiệt độ Tr{i Đất v| l|m dịu c{c ảnh hƣởng khốc liệt thời tiết Đ}y l| bồn chứa v| nơi cấp nƣớc khổng lồ Tr{i Đất m| thiết c{c lục trở th|nh sa mạc khơ cằn

Biển v| đại dƣơng cung cấp cho ngƣời kho t|ng khổng lồ thực phẩm, khí đốt, hóa chất, vật liệu, điều hịa mơi trƣờng, ph{t triển du lịch v| giải trí l| tảng để ph{t triển kinh tế - xã hội v| tạo dựng văn minh cho lo|i ngƣời Ngƣời ta dự đo{n v|o kỷ tới biển v| đại dƣơng l| nơi dự trữ cuối lo|i ngƣời thực phẩm, lƣợng v| nguyên nhiên liệu

Biển có vai trị quan trọng nghiệp ph{t triển v| an ninh c{c nƣớc nói riêng v| giới nói chung Một số nƣớc v| vùng lãnh thổ tận dụng mạnh biển để đạt đƣợc trình độ ph{t triển cao C{c nƣớc có biển vƣơn biển, x}y dựng chiến lƣợc biển, tăng cƣờng tiềm lực mặt để khai th{c v| khống chế biển

Giống nhƣ c{c dạng t|i nguyên thiên nhiên nói chung, t|i nguyên biển nói riêng đƣợc hình th|nh điều kiện mơi trƣờng cụ thể biển v| đại dƣơng Sự hình th|nh chúng liên quan mật thiết đến cấu trúc v| địa động lực đ{y biển v| đại dƣơng, đến cấu trúc v| động lực khối nƣớc phủ Ngồi ra, chúng cịn bị chi phối h|ng loạt qu{ trình nhƣ: qu{ trình địa chất, sinh học, hóa học; thủy động lực; c{c tƣơng t{c nội - ngoại sinh, sơng - biển, khí - đại dƣơng

n|y kéo theo tăng cao nhu cầu tiêu thụ v| sử dụng t|i nguyên biển Hậu l| t|i nguyên biển có nguy bị suy giảm, suy tho{i bị khai th{c qu{ mức; số dạng t|i nguyên q dễ có nguy hẳn Mơi trƣờng biển bị ô nhiễm v| suy tho{i t{c động trực tiếp v|o c{c hệ thống t|i nguyên biển, v|o khả t{i tạo v| phục hồi c{c dạng t|i nguyên cụ thể Vì vậy, việc nghiên cứu sử dụng hợp lý v| quản lý hiệu t|i nguyên biển trở nên cấp b{ch không c{c quốc gia có biển m| cịn cộng đồng quốc tế Điều định tồn v| chất lƣợng sống lo|i ngƣời tƣơng lai Đặc biệt nguồn t|i nguyên lục địa bị cạn kiệt v| bầu khí bị ô nhiễm

Vùng biển Việt Nam chiếm phần lớn diện tích biển Đơng, bao gồm hai quần đảo Ho|ng Sa v| Trƣờng Sa với diện tích khoảng triệu km2 Đảng v| Nh| nƣớc ta nhận định: Biển có ý nghĩa to lớn để nƣớc ta ph{t triển, mở cửa giao lƣu với quốc tế v| ng|y c|ng có vai trị lớn định hƣớng ph{t triển tƣơng lai Qua thăm dò, khảo s{t cho thấy, tiềm t|i nguyên biển Việt Nam không thuộc h|ng gi|u có giới, nhƣng đ{ng kể v| có ý nghĩa quan trọng nghiệp ph{t triển đất nƣớc Dọc bờ biển nƣớc ta hình th|nh trung t}m thị lớn, 100 địa điểm x}y dựng cảng biển lớn, nhỏ; nhiều đảo, đủ điều kiện v| lợi ph{t triển du lịch, bảo vệ an ninh quốc phòng; vùng biển có nhiều tiềm thủy sản, dầu khí<

Biển Việt Nam đƣợc ph}n chia th|nh vùng chính: Vùng biển Vịnh Bắc Bộ, vùng biển Trung Bộ, vùng biển Đông Nam Bộ, vùng biển T}y Nam Bộ v| vùng biển Biển Đông Tại c{c vùng biển n|y hình th|nh nhiều ngƣ trƣờng với sản lƣợng thủy sản lớn, phục vụ c{c nghề khai th{c: nghề lƣới rê, nghề c}u v|ng, nghề lƣới kéo đ{y đơn Vì sống trƣớc mắt, ngƣ d}n dùng biện ph{p để đ{nh bắt: Giảm kích thƣớc mắt lƣới, tăng cƣờng độ khai th{c dùng biện ph{p khai th{c mang tính hủy diệt, nhƣ: Sử dụng chất nổ, chất độc, xung điện< Sự suy giảm nguồn lợi c{ ảnh hƣởng nghiêm trọng v| trực tiếp đến hiệu đ{nh bắt c{c loại nghề khai th{c hải sản Tỷ lệ c{ tạp, c{ c{c mẻ lƣới ng|y c|ng cao, chiếm 40-95% sản lƣợng đ{nh bắt, tùy theo loại ng|nh nghề khai th{c, kéo theo doanh thu c{c hoạt động khai th{c có xu hƣớng thấp dần

dẫn nhằm thu hút nguồn lực ph{t triển kinh tế biển< giải tốt c{c vấn đề xã hội, cải thiện bƣớc đ{ng kể đời sống nh}n d}n vùng biển v| ven biển‛ Hiện nay, ng|nh Thủy sản x}y dựng c{c giải ph{p quản lý; điều chỉnh lực t|u thuyền, cấu nghề nghiệp; sở hậu cần nghề c{; khoa học - công nghệ; bảo vệ phục hồi v| ph{t triển nguồn lợi thủy sản; đ|o tạo nguồn nh}n lực v| hợp t{c quốc tế khai th{c thủy sản Theo đó, dự kiến đến năm 2020, kinh tế biển đóng góp khoảng 53 - 55% GDP 55-60% kim ngạch xuất nƣớc Để đạt đƣợc kết trên, Nh| nƣớc, ngƣ d}n v| hậu cần nghề khai th{c hải sản phải chung tay, liên kết chặt chẽ nhằm khép kín lộ trình th|nh d}y chuyền sản xuất, đƣa nghề khai th{c hải sản trở th|nh ng|nh kinh tế đầu t|u, góp phần quan trọng v|o tốc độ ph{t triển chung đất nƣớc Ng|nh Thủy sản v| quyền c{c cấp cố gắng quản lý, khống chế lƣợng t|u thuyền khai th{c ven bờ, phƣơng tiện có cơng suất nhỏ, nhằm hƣớng đến chuyển đổi ng|nh nghề cho đối tƣợng ngƣ d}n n|y c{ch hợp lý, điều kiện khai th{c hợp lý

Việt Nam l| quốc gia với tiềm t|i nguyên biển to lớn Biển đƣợc Nh| nƣớc đặt v|o vị trí chiến lƣợc quan trọng kinh tế lẫn an ninh quốc phòng Khai th{c biển nƣớc ta l| nghề truyền thống lạc hậu; khả quản lý biển cịn yếu Vì thế, giống nhƣ c{c nƣớc khu vực, nƣớc ta phải đối mặt với nhiều vấn đề môi trƣờng v| tài nguyên biển, diễn theo chiều hƣớng tiêu cực Một nguyên nh}n l| hiểu biết chất môi trƣờng biển v| nhận thức t|i nguyên biển yếu Trong bối cảnh kinh tế thời mở cửa, nhu cầu khai th{c v| sử dụng t|i ngun biển phục vụ cơng nghiệp hóa, đại hóa tăng rõ rệt Vì thế, việc nghiên cứu sử dụng hợp lý v| bảo vệ t|i nguyên môi trƣờng biển cần đƣợc ƣu tiên cao thời gian tới

CHƢƠNG I

MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ BIỂN

1.1 Những khái niệm chung biển vấn đề liên quan

Nhƣ biết, biển v| đại dƣơng chứa đựng nhiều hệ thống tự nhiên cấp độ v| qui mô kh{c nhau, bao gồm c{c loại hình thủy vực, c{c hệ sinh th{i biển v| ven bờ kh{c Vì vậy, hiểu biết x{c kh{i niệm chúng giúp c{c nh| nghiên cứu v| quản lý nhận biết đối tƣợng nghiên cứu v| quản lý từ bắt đầu cơng việc

1.1.1 Thủy vực (water-body)

L| vùng trũng bề mặt Tr{i đất có chứa nƣớc thƣờng xuyên, nƣớc ngọt, nƣớc lợ nƣớc mặn, với c{c hình th{i v| qui mơ kh{c Mỗi loại hình thủy vực đƣợc đặc trƣng c{c qu{ trình v| có chất tự nhiên riêng Ví dụ: ao, hồ, đầm, ph{, vịnh<

1.1.2 Đại dương giới (world ocean)

L| to|n c{c thủy vực có chứa nƣớc mặn Tr{i đất v| không ph}n biệt ranh giới Nhƣ vậy, h|nh tinh tồn đại dƣơng giới

1.1.3 Đại dương (ocean)

L| thủy vực nƣớc mặn có qui mơ lớn đại dƣơng giới Nó l| phận quan trọng đại dƣơng giới v| đƣợc ph}n định tƣơng đối ranh giới ‚nh}n tạo‛ Thông thƣờng, ranh giới phía lục địa đại dƣơng đƣợc ph}n định với c{c vùng biển phía c{c hệ thống đảo, tƣơng ứng với c{c đới ph{ hủy cấu trúc địa chất rìa lục địa phía dƣới

Trƣớc kia, dựa v|o truyền thuyết, ngƣời ta chia th|nh đại dƣơng l|: Bắc Băng Dƣơng, Ấn Độ Dƣơng, Bắc Đại T}y Dƣơng, Nam Đại T}y Dƣơng, Bắc Th{i Bình Dƣơng, Nam Th{i Bình Dƣơng v| Đại Dƣơng Nam Cực Đến năm 1845, tên đại dƣơng: Đại T}y Dƣơng, Th{i Bình Dƣơng v| Ấn Độ Dƣơng đƣợc thừa nhận thức Đến nay, ngƣời ta chia v| thừa nhận đại dƣơng chính: Đại T}y Dƣơng, Th{i Bình Dƣơng, Ấn Độ Dƣơng v| Bắc Băng Dƣơng Diện tích v| độ s}u trung bình đại dƣơng đƣợc cho bảng 1.1

L| loại hình thủy vực nƣớc mặn đại dƣơng giới, nằm s{t c{c đại lục v| ngăn c{ch với đại dƣơng phía ngo|i hệ thống đảo v|o b{n đảo, v| phía bờ đại lục (cịn gọi l| bờ biển – shoreline) Do nằm s{t lục địa v| chịu ảnh hƣởng c{c qu{ trình lục địa (chủ yếu thơng qua hệ thống sơng ngịi), nƣớc biển thƣờng có th|nh phần v| tính chất kh{c với nƣớc đại dƣơng Cho nên c{c văn liệu, ngƣời ta cịn gọi chúng l| c{c biển rìa (marginal sea)

V|o kỷ 15, theo quan niệm ngƣời Hồi gi{o, giới có biển l|: Địa Trung Hải, Biển Đỏ, Biển Đông Phi, Biển T}y Phi, Biển Đơng, Ấn Độ Dƣơng v| vịnh Persian Đến nay, phịng Thủy đạc Quốc tế thống kê v| lập danh s{ch khoảng 68 biển giới, số biển lại nằm biển kh{c lớn Ví dụ, Địa Trung Hải lại bao gồm biển nhỏ kh{c

Bảng 1.1: Diện tích v| độ s}u trung bình đại dương

TT Tên đại dƣơng Diện tích

(106 km2) Độ sâu TB (m)

1 Th{i Bình dƣơng (Pacific Ocean) 178,7 3.957 Đại t}y dƣơng (Atlantic Ocean) 91,6 3.602

3 Ấn Độ dƣơng (Indian Ocean) 76,2 3.736

4 Bắc băng dƣơng (Arctic Ocean) 14,8 1.131

1.1.5 Vịnh (gulf)

Công ƣớc Luật Biển qui định: Vịnh l| phận biển lõm s}u rõ rệt v|o đất liền, đƣợc bờ biển bao quanh v| có diện tích diện tích nửa hình trịn có b{n kính l| đƣờng thẳng kẻ ngang qua cửa v|o vùng lõm

Cụ thể hơn, diện tích vùng lõm đƣợc tính phạm vi đƣờng mực triều thấp ven bờ vịnh (vùng lõm) v| đƣờng thẳng nối liền hai điểm gần phía cửa v|o tự nhiên vịnh, khơng tính c{c cửa nh}n tạo Ví dụ: vịnh Bắc Bộ, vịnh Th{i Lan

1.1.6 Vũng (bay)

Hình 1.1 Phân bố vũng, vịnh nƣớc ta 1.1.7 Vụng (embayment)

L| phận lõm v|o lục địa vũng, vịnh biển, có kích thƣớc nhỏ v| thơng với vùng biển bên ngo|i v|i cửa (inlet) Đôi đƣợc gọi lẫn với tên l| vịnh Ví dụ: vịnh (vụng) Bãi Ch{y

1.1.8 Phá (coastal lagoon)

L| loại hình thủy vực ven bờ, phía ngo|i ngăn c{ch với biển hệ thống c{c doi c{t chắn (sand barrier) dọc bờ v| thông với biển v|i cửa

Các ph{ điển hình thƣờng ph{t triển rìa c{c đồng c{t ven biển, nơi gi|u bồi tích c{t, điều kiện động lực vùng bờ có xu san v| với vai trị thống trị dịng sóng dọc bời Ví dụ: ph{ Tam Giang

Một số ph{ đƣợc địa phƣơng gọi l| đầm nhƣ: đầm Lăng Cơ, Ơ Loan, Trƣờng Giang, Cù Mông, Nƣớc Mặn, Nƣớc Ngọt, Tr| Ổ, Thủy Triều, Thị Nại, Đầm Nại Tuy nhiên, ngƣời Việt Nam thƣờng gọi ph{ l| đầm ph{

L| phần cuối c{c sông trƣớc đổ v|o biển Đ}y l| khu vực bờ biển thƣờng bị sụt chìm (đơi trạng th{i ổn định), nơi xảy c{c tƣơng t{c trực tiếp v| mạnh mẽ sông v| biển Tùy thuộc v|o chất động lực, hình th{i, cấu trúc cửa sông, ngƣời ta ph}n loại th|nh c{c kiểu cửa sơng nhƣ: cửa sơng hình phễu (cửa sơng Bạch Đằng, sông Thị Vải), cửa sông ch}u thổ (cửa Định An, cửa Ba Lạt), cửa sông kiểu ‚cúc {o‛ (cửa sông Đ| Rằng), dạng đầm ph{,<

1.1.10 Đường bờ biển (coastline)

Đƣờng bờ biển gọi tắt l| đường bờ - l| đƣờng tiếp tuyến bề mặt nƣớc biển vị trí mực thủy triều trung bình v| bề mặt sƣờn bờ lục địa

1.1.11 Đới bờ biển (coastal zone)

Đới bờ biển gọi tắt l| đới bờ - nằm chuyển tiếp biển v| lục địa, chịu t{c động tƣơng t{c c{c qu{ trình biển v| lục địa, nhƣ nội – ngoại sinh v| có hình dạng kéo d|i dọc đƣờng bờ Ranh giới phía lục địa đƣợc tính đến rìa c{c đồng ch}u thổ đại (Holoxen muộn), giới hạn th}m nhập mặn dọc sông, c{ch đƣờng bờ 10 km khu bờ núi ven biển (đôi lấy ranh giới c{c huyện ven biển) Cịn ranh giới phía biển đƣợc tính đến rìa thềm lục địa đại tƣơng ứng độ s}u 200 m Đới bờ gồm hai phần: dải ven biển v| dải ven bờ

Mô phần đới bờ tiếp gi{p với cửa sông v| đƣờng bờ đƣợc thể Hình 1.1

Ví dụ đặc trƣng c{c cửa sông Mekong v| ph}n bố lƣu lƣợng cho c{c nh{nh sông (cửa sông) đƣợc thể Hình 1.3

1.1.12 Dải ven biển (coastal land)

L| dải lục địa ven biển, đồng hay vùng núi, tính từ đƣờng bờ trở v|o lục địa đến nơi chấm dứt ảnh hƣởng biển, tƣơng ứng ranh giới phía lục địa đới bờ

Hình 1.3: Các cửa sơng Mekong phân bố lƣu lƣợng cho nhánh sông 1.1.13 Dải ven bờ (coastal waters)

L| dải biển ven bờ, tính từ đƣờng bờ khơi đến nơi chấm dứt ảnh hƣởng trực tiếp c{c qu{ trình lục địa, tƣơng ứng ranh giới phía biển đới bờ Tham khảo nhƣ Hình 1.2

1.1.14 Vùng bờ (coastal area)

Vùng bờ l| phần đới bờ, có hình dạng với qui mơ kh{c tùy thuộc v|o mục đích v| lực quản lý Giống nhƣ đới bờ, vùng bờ gồm hai phần: ven biển v| ven bờ

1.2 Vai trò biển đời sống ngƣời 1.2.1 Những đóng góp biển

To|n c{c biển v| đại dƣơng chiếm tới 361 triệu km2, nghĩa l| khoảng 71% diện tích bề mặt Tr{i Đất Thực sự, nh}n loại sống hịn đảo khổng lồ c{c đại dƣơng mênh mơng cầu nƣớc

canh t{c nhỏ hẹp, chừng 3% bề mặt h|nh tinh để sinh sống, đồng thời nhận nguồn thức ăn nhỏ bé từ biển, đại dƣơng

Giờ đ}y nguồn cải cạn khơng cịn l| vơ tận nữa, đặc biệt thời kỳ m| nh}n loại tạo nên kỳ tích c{c lĩnh vực khoa học v| kỹ thuật, ngƣời địi hỏi khơng nguồn thực phẩm dồi d|o m| c{c nguyên vật liệu, nguồn lƣợng, chí nguồn nƣớc ngọt<, từ đại dƣơng Nh}n loại tƣ tiến chiếm c{c vùng nƣớc mênh mơng v| gi|u có m| trƣớc đ}y khai th{c phần

Biển v| đại dƣơng chứa đựng nguồn vật chất tiềm t|ng Sản lƣợng c{c lo|i thực vật to|n khối nƣớc đạt tới 550,2 tỷ tấn, động vật 56,2 tỷ Những năm gần đ}y, nghề khai th{c c{c đối tƣợng sinh vật biển thƣờng đạt dƣới 80 triệu tấn/năm, c{ chiếm 90% tổng sản lƣợng Ngƣời ta tính rằng, suất sinh học l| 5,4 – 15,0 kg/km2 vùng đ{y thềm v| dốc lục địa Do đó, sản lƣợng hải sản đạt 100 triệu năm năm tới

Từ năm 1970 trở lại đ}y, nguồn t|i nguyên sinh vật biển Thế Giới đƣợc coi l| hữu hạn, đặc biệt l| lo|i có ý nghĩa kinh tế Nhiều lo|i bị khai th{c qu{ mức, vƣợt qu{ khả t{i tạo chúng, số lo|i có nguy tuyệt chủng

So s{nh với sản lƣợng khai th{c h|ng năm nƣớc biển v| đại dƣơng ln vƣợt khoảng 50 lần Nhịp độ khai th{c (triệu tấn) tăng dần theo thời gian, Bảng 1.2

Bảng 1.2: Sản lượng thủy hải sản khai th{c đại dương v| nước

Năm Nƣớc mặn Nƣớc

1950 17,6 triệu 3,2 triệu

1989 75 13,5

1990 90 25,5

2002 112 32,4

Theo đ{nh gi{ FAO, đến có 50 lo|i tơm biển tự nhiên đƣợc khai th{c, nhƣng có 10 lo|i có sản lƣợng lớn Sản lƣợng tơm khai th{c tự nhiên chiếm tỉ lệ cao (72%) tổng số lƣợng tơm Thế Giới v| có gi{ trị khoảng 10,7 tỉ USD Hiện có bảy ngƣ trƣờng khai th{c tôm quan trọng Bảng 1.3

Bên cạnh nguồn lợi sinh vật, biển l| mỏ kho{ng khổng lồ, thềm lục địa l| túi dầu với trữ lƣợng lớn Hầu hết c{c nguyên tố hóa học có mặt nƣớc biển Song, muối ăn có h|m lƣợng cao Nếu nhƣ tồn muối ăn đại dƣơng đƣợc kết tinh lại cho khối lƣợng lớn đến mức m| trải to|n lục địa lớp d|y 150m Ngƣời ta biết rằng, khai th{c đƣợc to|n lƣợng v|ng hòa tan nƣớc đại dƣơng, chia cho nh}n loại nhận chừng kg

Bảng 1.3: Bảy ngư trường quan trọng khai th{c tôm đại dương Ngƣ trƣờng Sản lƣợng năm (1000 tấn)

Tây – Bắc Th{i Bình Dƣơng 1.150

Giữa – T}y Th{i Bình Dƣơng 382

T}y Ấn Độ Dƣơng 243

Tây – Bắc Đại T}y Dƣơng 243

Đông Ấn Độ Dƣơng 237

Đông – Bắc Đại T}y Dƣơng 174

Giữa – T}y Đại T}y Dƣơng 164

Biển v| đại dƣơng cịn có nguồn lƣợng tiềm t|ng sinh từ c{c dòng chảy, hoạt động thủy triều, gió biển<, với nhiều c{c t|i nguyên kh{c chƣa đƣợc khai th{c hay chƣa ph{t hết< Mai đ}y, ngƣời coi biển l| môi trƣờng hoạt động mình, chẳng vùng đất khai phá

Từ l}u ngƣời hƣớng đến việc khai th{c c{c đối tƣợng thủy sản nhằm bổ sung cho thiếu hụt ng|y tăng nguồn đạm động vật cạn (động vật nuôi, chim thú, rừng<) l| giai đoạn nay, d}n số trạng th{i ‚bùng nổi‛ v| nhu cầu dinh dƣỡng ngƣời ng|y cao

khẩu phần thức ăn thƣờng thấp, trung bình gồm 24% từ thịt v| sữa, 4% từ trứng v| 5% từ c{ (Schaefer, 1965) Nhiều d}n tộc sống nghèo khổ, dƣới mức lƣợng tối thiểu giới (2000 – 3000 kcal/ng|y đêm) v| ln ln đói nguồn thức ăn đạm động vật

Theo Moixev (1969) nhƣ coi tỷ lệ đạm động vật phần dinh dƣỡng l| 35 – 40% (khoảng 20 – 25g đạm tối thiểu) h|ng năm phải cung cấp 525 – 660 nghìn đạm động vật để thỏa mãn nhu cầu bình thƣờng cho 72 triệu d}n, nghề c{ biển đ{p ứng đƣợc chừng 30% tổng số

C{ l| đối tƣợng thủy sản có gi{ trị mặt dinh dƣỡng Ngo|i h|m lƣợng đạm cao, c{ cịn chứa nhiều chất vơ cơ, c{c nguyên tố vi lƣợng, axít amin v| giầu c{c loại vitamin A, B1, B2, B12, C, D3, D6, E<so với c{c thực phẩm có nguồn gốc động vật kh{c c{ thuộc loại thực phẩm to|n diện, h|m lƣợng mỡ thấp, dễ tiêu hóa Bởi lẽ đó, việc n}ng tỷ lệ c{ phần thức ăn nhiều nƣớc bù đắp giảm sút nguồn đạm động vật m| l| việc l|m định hƣớng

Ngo|i c{ l| đối tƣợng chủ yếu, nghề biển tiến h|nh khai th{c h|ng loạt c{c lo|i động, thực vật kh{c, vừa có gi{ trị l|m thực phẩm, l|m thức ăn gia súc, vừa cung cấp ngun liệu cho c{c ng|nh cơng nghiệp hóa chất, dƣợc liệu<Nhìn chung, đối tƣợng n|y có h|m lƣợng đạm cao với nhiều axít amin khơng thay thế< có lợi cho đời sống ngƣời Chẳng hạn, tỷ lệ đạm tính theo trọng lƣợng khơ sò huyết l| 59,4%, b|o nhƣ 49,9, ngao 62,0, s{ sùng 65,0% thịt bị đạt 44,9; thịt cừu 40,5; thịt lợn 34,5% Bởi vậy, năm gần đ}y, giới khai th{c lƣợng lớn hải sản (không kể c{) thuộc c{c lo|i động vật không xƣơng sống nhƣ: Th}n mềm, Gi{p x{c (khoảng 6% tổng sản lƣợng đ{nh bắt), thú biển v| rong tảo (4%) Trong nhóm Th}n mềm (Mollusca) th}n mềm Hai Vỏ (Bivalvia) chiếm gần 60% (sị, vẹm<), sau l| Ch}n đầu (Cephalopoda) với ¾ l| mực gần 1/3 l| bạch tuộc Đối với Gi{p x{c, tôm chiếm tỷ lệ cao (66%) sau l| cua (22%), c{c đối tƣợng Gi{p x{c kh{c chiếm 12% Nhƣ vậy, chia theo d}n số giới, bình qu}n ngƣời h|ng năm nhận đƣợc khoảng dƣới 18kg thủy sản c{c loại

Kinh tế biển với kinh tế đồng bằng, kinh tế miền núi tổ hợp nên kinh tế quốc gia thống nhất, đặc trƣng cho nƣớc có biển Ở nƣớc ta 25 tỉnh, gần 100 huyện v| nhiều th|nh phố lớn nhƣ Hải Phòng, Vinh, Huế, Đ| Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang, th|nh phố Hồ Chí Minh< nằm dọc bờ biển l| địa b|n quan trọng tham gia v| ph{t triển kinh tế biển nhƣ tƣơng lai, đặc biệt l| tam gi{c kinh tế đời nhƣ H| Nội – Quảng Ninh – Hải Phịng v| th|nh phố Hồ Chí Minh – Biên Hòa – Bà Rịa Vũng T|u l| tiền đề nhằm huy động t|i nguyên lục địa v| biển nhƣ nguồn nh}n lực, t|i lực cho ph{t triển kinh tế chung đất nƣớc

Kinh tế biển bao gồm trƣớc hết l| khai th{c v| nuôi trồng thủy sản, ph{t triển h|ng hải, khai th{c dầu mỏ v| khí đốt, khai th{c kho{ng sản v| hóa chất, mở mang du lịch v| ph{t triển nơng – lâm – nghiệp<sau l| ph{t triển c{c ng|nh dịch vụ, đảm bảo cho lĩnh vực hoạt động c{ch đồng nhƣ x}y dựng c{c sở hạ tầng, mở mang cơng nghiệp đóng v| sửa chữa tầu thuyền, chế biến hải sản, tinh chế dầu mỏ, kho{ng hóa chất, x}y dựng bến bãi kho t|ng nhƣ ph{t triển c{c loại dịch vụ kh{c Tất việc l|m tựu trung, nhằm tập hợp khai th{c c{ch hợp lý mạnh tổng hợp biển, tạo nên gi{ trị cao kinh tế h|ng hóa Trên sở nhƣ vậy, kinh tế biển không tham gia v|o ph{t triển chung kinh tế quốc d}n c{ch tích cực m| tạo điều kiện trực tiếp để đƣa kinh tế nƣớc ta hội nhập với kinh tế chung c{c nƣớc khu vực v| cộng đồng quốc tế

Nghề khai th{c thủy sản nƣớc ta gần nửa kỷ qua, có thăng trầm nhƣng đạt đƣợc th|nh tích đ{ng kể Ở giai đoạn từ 1985 đến 1990, nhịp điệu khai th{c h|ng năm tăng 9,0%, đạt sản lƣợng chung khoảng 1,1 triệu v|o đầu năm thập kỷ 90 n|y Riêng nghề c{ biển sản lƣợng khai th{c đƣợc thống kê bảng sau (Bảng 1.4)

Bảng 1.4: Phương tiện v| sản lượng hải sản khai th{c năm 1992 (theo Biodiversity Action plan, 1994)

Vùng khai thác Số lƣợng tàu (chiếc) Tổng số mã lực Mã lực trung bình Sản lƣợng (tấn) % Miền Bắc

Bắc Trung Bộ Nam Trung Bộ Nam Bộ (gồm Đông v| Tây)

6.681 11.708 21.826 14.247 69.449 160.678 348.201 369.877 10 14 16 26 29.220 80.770 226.242 397.712 11 31 54

1.2.2 Những trở ngại v| rủi ro biển g}y

Ngo|i gi{ trị lớn lao mình, biển đem đến cho ngƣời bao trở ngại, tai họa khủng khiếp

Sóng, gió, dịng biển, nƣớc d}ng mặt n|o l| phƣơng tiện biển luôn công ph{ đất liền, hủy hoại bờ biển, c{c vùng d}n cƣ v| c{c th|nh phố ven biển

Sóng xuất biển nhiều nguyên nh}n, song sóng g}y gió thổi mặt biển có tổng lƣợng tới 2,5 tỷ KW H|ng ng|y, sóng bình thƣờng ạt đổ v|o c{c vùng bờ không đƣợc bảo vệ rửa trôi đất đ{ v| gặm ng|y s}u v|o lục địa Sóng vỗ v|o bờ dựng đứng thƣờng có sức hủy hoại lớn, {p lực lên đến 20 tấn/m2 Khi sóng bật lên cao có trƣờng hợp l|m vỡ cửa v|o đèn biển cao 60m Những sóng lớn có bƣớc sóng dài 250 – 300m lan truyền với tốc độ lớn, khoảng 75km/giờ, nguy hiểm cho thuyền bè khơi, l| ng|y biển động v| giơng bão Sóng lừng xuất mặt biển gió giảm với dao động có quy tắc nƣớc biển Sóng lừng có sức t|n ph{ mạnh vùng bờ Từ trung t}m bão biển n|o đó, sóng lừng truyền kh{ xa đến hủy hoại vùng bờ c{ch h|ng ng|n c}y số Ở Pêru ngƣời ta đặt tên cho vùng biển họ hay gặp loại sóng Mar-brava, tức l| ‚Biển Điên‛

Những sóng g}y động đất hay phun tr|o núi lửa dƣới đ{y biển gọi l| sóng thần (Tsunamis), g}y ấn tƣợng mạnh Chúng có bƣớc sóng d|i, đạt độ cao 30m so với mực nƣớc biển v| lan truyền nhanh, với tốc độ 1700km/giờ Ở đại dƣơng sóng n|y l|m cho tầu lắc nhẹ, khó thấy nhƣng c|ng v|o gần bờ, sóng c|ng cao v| c|ng Trong thời gian phun tr|o núi lửa Cracatau (1883), biển hình th|nh sóng thần Một sóng hất ph{o thuyền đậu bờ nam đảo Sumatra (Inđônêxia) vào s}u đất liền 23km lên độ cao 9m Một sóng kh{c đổ v|o vùng bờ thấp Meraca đảo Java (Inđônêxia) đạt độ cao thần thoại – 38m, tƣơng đƣơng với nh| 12 tầng

vùng đất trồng, đồi trọc< bị bóc mịn lớp, lớp đ{y biển đƣợc lấp dần ‚chiếm lợi phẩm‛ biển công ph{ lục địa, d|y tới h|ng ng|n mét Tất nhiên, để chống lại, đất phải dựng lên c{c chiến lũy Đó l| thảm rừng biếc xanh Rừng ngăn cản t|n ph{ mƣa lũ, chống sói mịn v| bảo vệ độ mầu mỡ đất Từ tranh chấp biển v| lục địa trở nên c}n Song, nh}n loại trở nên đơng đúc, địi hỏi nguồn t|i nguyên thiên nhiên cho sống ng|y cao, ngƣời đốn hạ rừng, san c{c ‚chiến lũy‛ m| đất dựng lên, tạo h|ng triệu đất trồng đồi trọc< biển lại hủy hoại đất ng|y mãnh liệt Trên lãnh thổ nƣớc ta, rừng cạn bị thu hẹp tới số b{o động (dƣới 30% độ che phủ), rừng ngập mặn ven biển lại rừng thứ sinh v| trồng với diện tích khoảng 50% so với nửa kỷ trƣớc l| chứng tội lỗi ngƣời đất

Cùng với sóng v| mƣa thƣờng xun cơng ph{ đất liền, lốc đến, v| trận bão nhiệt đới gần nhƣ xuất có chu kỳ h|ng năm thƣờng g}y nên tai họa lớn cho c{c tỉnh duyên hải v| vùng l}n cận

Theo thống kê nhiều khoảng 40% số bão đƣợc hình th|nh Biển Đơng v| Th{i Bình Dƣơng đổ v|o bờ biển nƣớc ta khoảng thời gian từ th{ng VI đến th{ng XII Bão v|o c{c tỉnh duyên hải miền Bắc thƣờng sớm C|ng dịch xuống phía nam, bão muộn dần v| đến giảm T}y Nam Bộ hầu nhƣ khơng có bão Nhiều bão g}y gió lớn, tới 40 – 50m/giây, nghĩa l| khoảng 144 – 180km/giờ ứng với gió cấp 12, kèm theo mƣa to (200 – 400mm) có to (500 – 600mm nữa) Sự kết hợp gió mạnh với mƣa lớn vùng rộng thƣờng g}y thiệt hại đ{ng kể cho sản xuất v| đời sống

Gió bão theo khối nƣớc khổng lồ, l|m mực nƣớc biển d}ng cao 1,5 – 2,0m so với mực nƣớc bình thƣờng, l| t}m bão Do vậy, nhiều cơng trình x}y dựng, đê kè, cột điện, c}y cối< bị đổ gãy, đồng ruộng, l|ng mạc bị ngập chìm Những thiệt hại tính đƣợc to lớn, phải nhiều năm bù đắp

thuyền, cọc đê kè, cầu cảng Khi b{m v|o vỏ tầu, rong tảo, giun, hầu, h|< không l|m hoen gỉ vỏ sắt, tạo điều kiện cho nƣớc mặn ‚gặm, nhấm‛ kim loại m| l|m tăng trọng tải tầu, l|m giảm tốc độ tầu tới 50%, đồng thời l|m tốn thêm đến 30% nhiên liệu, l| c{c vùng biển nhiệt đới Sinh vật biển g}y tƣợng nƣớc ph{t s{ng tầu thuyền di chuyển ban đêm Đ}y l| trở ngại c{c hoạt động qu}n biển

CHƢƠNG II TÀI NGUYÊN BIỂN

2.1 Dịng lƣợng chu trình khống chất

Biển Đông l| hệ sinh th{i khổng lồ Trong qu{ trình ph{t sinh v| phát triển, Biển Đơng trải qua bao biến đổi lớn lao Sinh vật tồn biển qua qu{ trình tiến hóa l}u d|i, dƣới kiểm so{t quy luật chọn lọc tự nhiên, thích nghi với điều kiện sống mn hình mn vẻ đ}y Những quần xã sinh vật, tức l| sinh vật thuộc c{c lo|i kh{c sống vùng định (biotop), có quan hệ với sở vật v| mồi, hoạt động sống mình, tƣơng t{c với c{c điều kiện đặc trƣng biển tạo nên chu trình vật chất v| chuyển hóa lƣợng với quy mơ h|nh tinh, lơi ngun tố hóa học, vật chất v|o vòng luân chuyển để tạo khối lƣợng lớn c{c chất hữu dƣới dạng thực vật v| động vật

Biển Đơng nằm vùng nhiệt đới gió mùa điển hình, có thềm lục địa rộng lớn, đồng thời đặc trƣng khu hệ sinh vật gi|u có thuộc vùng An Độ – Tây Th{i Bình Dƣơng Đó l| ƣu để tạo nên tính đa dạng sinh học (Biodiversity) v| hình th|nh suất sinh học cao Biển Đông so với c{c vùng biển kh{c giới

chắc chắn thu đƣợc nguồn lƣợng khổng lồ dƣới dạng c{c hợp chất hữu chứa lƣợng

Ngo|i lƣợng chủ yếu mặt trời, Biển Đơng cịn nhận đƣợc nguồn lƣợng kh{c dƣới c{c dạng nhiệt th}n Tr{i Đất, c{c q trình hóa sinh v| ph}n hủy c{c chất phóng xạ

Tất nhiên, to|n lƣợng m| biển tiếp thu đƣợc từ xạ Mặt Trời v| từ nguồn kh{c, l|m cho khối nƣớc ấm lên, l|m cho c{c chất hữu đƣợc th|nh tạo c{c quần xã sinh vật Bức xạ Mặt Trời, x}m nhập v|o biển, thƣờng bị hấp phụ c{ch mau chóng lớp nƣớc bề mặt Ở vùng biển khơi, độ lớn, lớp m|ng (khoảng 1cm) nhận khoảng 27% tổng lƣợng xạ Ở lớp d|y 1m lƣợng bị hấp thụ tới 62%, khoảng 0,45% x}m nhập xuống lớp s}u 100m

Tại vùng gần bờ, ảnh hƣởng nƣớc lục địa, độ giảm, lƣợng xạ bị hấp phụ hầu nhƣ ho|n to|n c{c lớp nƣớc tầng mặt Ở độ s}u 15-30m nhận chừng 1% tổng lƣợng Chính thế, tầng nƣớc gi|u có biển v| đại dƣơng khơng nằm dƣới lớp nƣớc sâu, m| thƣờng tập trung tầng nƣớc từ đến 50-60m s}u chút vùng nƣớc Ở độ s}u n|y, nhiệt độ khơng qu{ thấp, lại có đầy đủ {nh s{ng nên thực vật thủy sinh có điều kiện ph{t triển, tạo c{i gọi l| tầng sinh dƣỡng Tất nhiên, với độ s}u nƣớc thuộc thềm lục địa v| tầng mặt (epipelagic) c{c biển v| đại dƣơng

Bức xạ Mặt Trời, x}m nhập v|o biển, mau chóng h}m nóng lớp nƣớc bề mặt Nƣớc truyền nhiệt kém, vậy, nhƣ c{c qu{ trình kh{c hỗ trợ chênh lệch nhiệt độ lớp nƣớc bề mặt v| s}u dƣới đ{y đại dƣơng l| lớn Tuy nhiên, biển có qu{ trình điều hịa nhiệt độ m| nhờ qu{ trình đó, dƣới đ{y s}u c{c biển v| đại dƣơng khơng có cảnh băng gi{ v| hoang vắng nhƣ sa mạc chết Đối với điều hòa nhiệt c{c lớp nƣớc, c{c dòng giữ vai trị quan trọng Có thể coi chúng l| nh}n tố chủ yếu ph}n bố lại nhiệt c{c biển v| đại dƣơng theo chiều ngang nhƣ chiều thẳng đứng

vùng kể khơng qu{ lạnh, trung bình dao động từ 19,6 (khơi Hải Nam) đến 27,2oC (khơi Sumatra) (Kyoshi Maru, 1968 – 1974)

Sự trao đổi nhiệt c{c lớp nƣớc gần bờ xảy mạnh mẽ sóng v| thủy triều Đối với vùng nƣớc ngo|i khơi, trừ nơi xuất dòng nƣớc trồi nƣớc lặn, thƣờng tầng nƣớc hình th|nh ph}n tầng nhiệt độ Lớp nƣớc mặt có nhiệt độ cao lớp nƣớc đệm, m| có thay đổi đột ngột nhiệt độ Lớp nƣớc đệm n|y c{c vực nƣớc miền ôn đới thƣờng xuất v|o thời kỳ xu}n – hè Đến đầu mùa thu, lớp nƣớc bề mặt lạnh dần v| chìm xuống, nƣớc đ{y lại trồi lên, xóa hẳn chênh lệch nhiệt độ c{c lớp Còn c{c vùng biển vĩ độ thấp, lớp nƣớc đệm tồn quanh năm Lớp n|y, nói chung thƣờng nằm c{ch mặt nƣớc 50-60m s}u nữa, đƣợc coi l| ngăn c{ch sinh học c{c nhóm sinh vật thích ứng với c{c chế độ nhiệt kh{c đồng thời cản trở x{o trộn thẳng đứng khối nƣớc Do vậy, lƣợng sinh học c{c lớp nƣớc tầng mặt thấp thiếu nguồn muối bổ sung từ đ{y lên

Bên cạnh kho lƣợng quý b{u có nguồn gốc vũ trụ ấy, Biển Đơng cịn nhận nguồn vật chất dồi d|o từ lục địa Đó l| muối kho{ng, nguyên liệu cần thiết để x}y dựng nên thể sinh vật

Từ qu{ khứ xa xăm h|ng tỷ năm trƣớc, trận mƣa lớn kéo d|i kỷ, sau n|y trận mƣa trung bình, rả với giơng, bão<, nƣớc b|o mịn mặt đất v| lôi v|o biển tất m|u mỡ, gi|u muối kho{ng Do vậy, biển có đủ mặt m| mặt đất có, ngồi sản phẩm riêng Hơn nữa, theo nguyên tắc nƣớc chảy chỗ trũng, lƣợng muối đƣợc tích tụ biển cao nhiều so với số vùng mặt đất Muối kho{ng biển đa dạng, bao gồm hầu hết c{c nguyên tố hóa học có bảng tuần ho|n Menđêlêev Muối nƣớc biển l| muối ăn (NaCl) Muối ăn với c{c muối nhóm halogen l|m cho nƣớc biển có vị mặn, ch{t nồng Song, quan trọng h|ng đầu với đời sống thủy sinh vật l| c{c muối nitơ, phospho, silic, kali, canxi, mangan, manhê, đồng, sắt, brơm, Iốt,< hịa tan nƣớc

Phospho cịn có ATP (andenozin triphosphat), chất tích tụ lƣợng cho chất sống Silic tham gia v|o th|nh phần vỏ tảo silic v.v<

Nhiều c{c nguyên tố kh{c, không chứa khối lƣợng lớn thể, nhƣng có mặt chúng lại có vai trị quan trọng hoạt động sống sinh vật: sắt ph}n tử hemoglobin, manhê ph}n tử clorophin, chất kh{c th|nh phần c{c men, c{c hocmơn v.v<

Muối có vị trí lớn nhƣ đời sống sinh vật nên nơi nghèo muối, nơi có sống nghèo n|n, nơi n|o gi|u muối, nơi sống trở nên sôi động v| phong phú

Biển nhận muối kho{ng từ nhiều nguồn Một số muối đƣợc hình th|nh phản ứng hóa học, dƣới t{c dụng dòng điện mạnh tia chớp xanh lè giông Một số xuất thiên thể bay vào tầng khí d|y đặc, bị bốc ch{y lả tả rơi xuống mặt biển v| đại dƣơng Những loại loại muối đƣợc hình th|nh nhƣ gộp v|o nhóm muối có nguồn gốc vũ trụ Có số muối lại xuất sau trận phun tr|o núi lửa, số kh{c có nguồn gốc sinh học, nghĩa l| đƣợc tạo hoạt động sống sinh vật hủy hoại thể chết

Song, nguồn muối biển v| đại dƣơng nhƣ nói tới, chủ yếu có nguồn gốc từ lục địa Lƣợng muối n|y có khối lƣợng lớn, tạo nên gi|u có biển v| đại dƣơng

Trên dọc bờ phía t}y Biển Đơng, hai hệ thống sơng lớn: sông Hồng v| sông Cửu Long với bao sông kh{c, năm cung cấp cho biển h|ng trăm tỷ mét khối nƣớc h|ng trăm triệu c{t, phù sa gi|u có c{c loại muối dinh dƣỡng

Ngƣời ta tính rằng, mét khối nƣớc sông Hồng chứa tới 14,0g đạm v| 2,8-3,5g mùn, cịn nƣớc sơng Cửu Long trung bình chứa 2,4g đạm 0,6g l}n v| c{c muối hòa tan kh{c nhƣ canxi, manhê v.v (Nguyễn Viết Phổ, 1983) V| nhƣ vậy, c{c hệ thống sông Hồng, sông Cửu Long với tổng lƣợng nƣớc tƣơng ứng h|ng năm 140-500 tỉ mét khối chuyên chở v|o Biển Đông v| vùng ch}u thổ khoảng 1,96.106 – 1,2.106 đạm nguyên chất

Do nhận đƣợc lƣợng muối khổng lồ từ c{c nguồn kh{c nhau, tầng nƣớc Biển Đông bao quanh lục địa nƣớc ta phì nhiêu, khơng vùng đất màu mỡ c{c ch}u thổ Ở nhiều nơi, ngƣời ta thấy, h|m lƣợng c{c muối chứa nitơ vƣợt qu{ mức bình thƣờng, 20 mgN/m3 (muối nitrit) Muối silic dao động khoảng từ 10 đến 100mg Si/m3 nƣớc Muối phospho có số lƣợng thấp nhƣng khơng dƣới v|i ba chục miligam (tính theo P2O5) mét khối nƣớc

Những sinh vật Biển Đông đó, tắm dung dịch thức ăn, chứa chan {nh s{ng, chẳng nhƣ c}y xanh mặt đất phải cố vƣơn cành, xịa t{n để đón {nh nắng mặt trời v| buộc phải kéo d|i rễ, cắm s}u v|o lòng đất để chắt chiu nguồn vật chất nghèo n|n dần bị rửa trơi v| kết vón

2.2 Thực vật sản lƣợng sinh vật sơ cấp 2.1.1 Rong biển

Dọc bờ biển nƣớc ta, từ vùng triều đến vùng dƣới triều có thuận lợi cho đời sống nhiều tảo b{m Đến nay, theo c{c t|i liệu tổng kết (Nguyễn Văn Tiến, 1994) vùng nƣớc ven bờ ph{t đƣợc 653 lo|i rong biển, 24 biến lo|i, 20 dạng, miền Bắc có 300 lo|i, cịn miền Nam – 500 Ng|nh rong Đỏ thƣờng đa dạng nhất, chiếm ƣu số lƣợng lo|i (310 lo|i), sau l| rong Lục (151 lo|i), rong n}u (124 loài), rong Lam có số lƣợng lo|i Trong chúng, 90 lo|i (gần 14% tổng số) l| đối tƣợng kinh tế quan trọng cho c{c ng|nh cơng nghiệp hóa chất, dƣợc liệu, thực phẩm, thức ăn cho chăn nuôi v| dùng l|m ph}n bón C{c lo|i thuộc rong Câu (Graccilaria) v| rong Nữ (Sargassum) thƣờng có gi{ trị bậc nhƣ rong câu chỉ v|ng (G.asiatica), rong c}u thắt (G.blodgettii), rong đông (Hypnea japonica, H.boergesenii), rong mơ sừng (S.siliquosum), rong mơ l{ tiêm (S.meclurei), rong mơ phao c{nh (S.kjellmanianum), rong mơi nh{nh bó (S.polycystum) v.v<

Mặc dù phong phú số lƣợng giống, lo|i, ph{t triển sinh vật lƣợng lo|i hay nhóm lo|i cịn tùy thuộc v|o điều kiện mơi trƣờng nơi chúng sống nhƣ đ{y, c{c vật thể để b{m, đặc điểm khí tƣợng thủy văn

số lƣợng c{c lo|i rong giảm nhanh chóng chúng thiếu vật b{m, đ{y lại ổn định Những loại đặc trƣng cho vùng n|y l| rong guột, rong bún, rong câu v.v<

Ở vùng đ{y đ{, rong tập trung cao phần đới dƣới triều, đới cao thấp đới n|y sinh vật lƣợng rong giảm Ở đ}y, c{c lo|i ƣu thuộc giống rong Mơ Chúng hình thành dải hay ‚rừng‛ rậm rạp Rong mơ sinh trƣởng kh{ tốt, kích thƣớc tới v|i ba mét Trên diện tích mét vng mật độ rong mơ đạt đến 200-300 bụi v| cho sản lƣợng bình qu}n gần 1,0 kg trọng lƣợng khơ Trữ lƣợng chung rong mơ thuộc vùng biển nƣớc ta đƣợc đ{nh gi{ khoảng 30 000 – 35.000 tấn, riêng lồi Sargassum meclurei chiếm 30% trữ lƣợng Nơi có tiềm lớn Quảng Ninh (trên 12.000 tấn) v| vùng biển từ Ninh Thuận đến Kh{nh Hòa (15.000 tấn)

Sau rong mơ l| rong c}u Rong c}u ƣa sống vùng triều, tập trung triều v| triều thấp, nơi chất đ{y l| c{t bùn, có nhiều vật b{m Nhiều loại rong c}u ph{t triển thuận lợi c{c đầm nƣớc lợ, nồng độ muối thấp v| sóng gió Những vùng nhƣ Quảng Ninh, Hải Phịng, Nam H|, Thanh Hóa, Thừa Thiên – Huế có nguồn lợi rong c}u tự nhiên kh{ phong phú Trong số lo|i rong c}u rong c}u v|ng có gi{ trị cả, khơng h|m lƣợng agar cao m| cịn ph}n bố kh{ phổ biến v| cho sản lƣợng tự nhiên đ{ng kể

Rong c}u v|ng hay rong c}u nói chung, có nguồn gốc ôn đới, sống nhiều năm với dạng sống b{m v| không b{m, ph}n bố chủ yếu độ s}u từ 0,30 đến 1,0m Chúng ph{t triển nhanh v|o mùa lạnh v| t|n lụi v|o mùa hè

Trong c{c đầm nƣớc lợ thƣờng xuyên ngập nƣớc, vật b{m, rong c}u có biến đổi c{c đặc điểm sinh học v| ph{t triển quanh năm Ở vùng triều, rong có chu kỳ ph{t triển trịn năm v| mùa sinh sản từ th{ng II đến th{ng III mùa khai th{c với sản lƣợng cao tập trung v|o th{ng III-IV IX-X h|ng năm

Hiện tại, nƣớc có khoảng 12.000 – 17.000 diện tích thuận lợi cho việc trồng rau c}u Nếu diện tích đƣợc đƣa v|o sản xuất h|ng năm n}ng sản lƣợng rong c}u lên 2.500 – 3.000 khô

Rong biển có tầm quan trọng riêng c{c đặc sản Ngo|i gi{ trị thực phẩm, rong biển l| nguồn nguyên liệu quý để khai th{c c{c hóa chất nhƣ agar, alganat, mannitol v.v< Ở rong mơ, h|m lƣợng axit algenic lên tới 30-40%, hàm lƣợng mannitol – 4,0 – 16,7% H|m lƣợng iod c{c lo|i thuộc rong n}u dao động từ 0,05 đến 0,33% Trong c{c l|i rong cịn ph{t đƣợc h|ng loạt c{c ngun tố hóa học kh{c nhƣ nhôm (Al), silic (Si), manhê (Mg), canxi (Ca), stronti (Sr), bari (Ba), sắt (Fe), mangan (Mn) titan (Ti), coban (Co), niken (Ni), crom (Cr), đồng (Cu), chì Pb), kẽm (Zn) v.v< với h|m lƣợng từ phần 10 vanjd đến phần nghìn tính theo trọng lƣợng tro Chính lẽ đó, nhiều kỷ, c{c loại hóa chất nhƣ brom, iod, kali, < hầu nhƣ đƣợc khai th{c từ rong biển Hiện tại, nhiều loại hóa chất kh{c nhƣ vật biển quan trọng n|y để cung cấp cho c{c ng|nh công nghiệp (dệt, in hoa, thuộc da, đồ hộp, b{nh kẹo), hóa dƣợc v| nông nghiệp)

Ngo|i c{c công dụng trên, nhiều nƣớc rong biển đƣợc dùng phổ biến l|m thức ăn v| ph}n bón Bột rong biển có h|m lƣợng chất dinh dƣỡng cao: 6% đạm, 14% đƣờng, 2% mỡ, 18% chất kho{ng

Với tầm quan trọng nhƣ thế, rong biển khơng khai th{c tự nhiên m| cịn đƣợc trồng c{c đầm nƣớc lợ Năng suất trồng thấp, trừ đầm thực nghiệm với suất dao động từ đến rong khô năm Trong khu vực v| giới, số nƣớc trồng rong c}u th}m canh đạt suất thu hoạch kh{ cao nhƣ Đ|i Loan (7-12 khô/ha/năm) Canada, Chi Lê, Mỹ (8-10 khô/ha/năm)

Nghề trồng rong c}u hay rong biển nói chung, nƣớc ta gặp nhiều vấn đề nan giải Đó l| quy trình ni trồng tăng sản ho|n chỉnh, l| trồng rong c}u b|o tử, diệt trừ rong tạp, để phịng dịch bệnh Ni trồng với quy mô lớn v| th}m canh nhằm đạt suất cao l| đƣờng m| nhiều nƣớc vƣơn tới

2.2.2 Rừng ngập mặn

vùng bờ biển nhiệt đới Đối với đời sống biển v| đại dƣơng c}y ngập mặn khơng đóng vai trị đ{ng kể Song, quần tụ chúng c{c bãi đất bồi cửa sông, c{c sình lầy v| bãi triều ven biển lại có gi{ trị to lớn kh{c Sú, vẹt, mắm, bần, trang, đƣớc < hình th|nh nên ‚đê, kè‛ chắn sóng, chống lại b|o mòn biển lục địa, đồng thời cịn l| cơng cụ đất liền tiến chiếm đại dƣơng C}y ngập mặn tập trung th|nh rừng, kéo theo chúng l| chim trời, c{ nƣớc, trăn, rắn, thú rừng< tạo nên hệ sinh th{i đặc trƣng, ổn định điều kiện bất ổn định c{c nguyên tố yếu tố môi trƣờng – Hệ sinh th{i rừng ngập mặn (Mangrove Ecosystem)

Rừng ngập mặn giải bờ biển nƣớc ta trƣớc đ}y kh{ sầm uất, chiếm diện tích khoảng 400.000 ha, 250.000 tập trung Nam bộ, l| b{n đảo C| Mau (Maurand, 1943) Cũng tƣơng tự nhƣ rừng lục địa, đến rừng ngập mặn bị thu hẹp đ{ng kể, khoảng 252.500 m| chủ yếu l| rừng thứ sinh, rừng trồng v| rừng c}y bụi (Viện Điều tra quy hoạch rừng, 1983) Nạn rừng g}y nhiều lẽ Trong chiến tranh vừa qua, Mỹ trải chất độc hóa học, bom đạn nhằm biến rừng để lấy gỗ, đốt than, lấy đất cho nơng nghiệp, định cƣ v| mở rộng diện tích cho c{c vuông tôm quảng canh Rừng ngập mặn dù phía nam hay phía bắc đứng trƣớc nguy bị hủy diệt

Tùy thuộc v|o điều kiện sinh th{i vùng, rừng ngập mặn nơi kh{c Rừng thuộc c{c tỉnh ven biển phía bắc thƣờng nghèo n|n, ph{t triển cằn cỗi, song Nam bộ, đƣợc thừa hƣởng nhiệt độ cao v| điều kiện thuận lợi kh{c,trang, đƣớc, mắm, bần< tạo nên giải rừng lớn điển hình vùng bờ biển đƣớc l|m cho thiên nhiên t}y Nam Bộ có vẻ đẹp hùng vĩ Trƣớc đ}y, qua đ}y ghi nhận đƣợc ấn tƣợng s}u sắc sống sôi động v| đầy thi vị: nƣớc triều hối từ cửa sông tr|n v|o c{c kênh rạch, luồn lạch qua rừng c}y Nƣớc lên, c{c sình lầy đầy nƣớc, lịng sơng đƣợc mở rộng, c{c t{n c}y dƣờng nhƣ lún dần v| chụp lên mặt nƣớc Không gian trở nên bao la, tạo vẻ đẹp hùng vĩ buổi sớm chiều

2.2.3 Thực vật

Hình 2.1: Một số đại diện chi thực vật biển

Biển Đông hay vùng nƣớc thềm lục địa bao quanh nƣớc ta đến ph{t đƣợc gần 540 lo|i thực vật thuộc ng|nh: tảo Kim (Silicoflagellata), tảo Lam (Cyanophyta), tảo gi{p (Pyrrophyta) v| tảo Silic (Bacillariophyta) Tuy nhiên, tùy theo tính chất vùng m| số lƣợng lo|i ng|nh có đổi thay Tùy theo thời gian năm, chế độ thủy lý, thủy hóa nƣớc thay đổi m| nhóm lo|i n|y xuất thay cho nhóm lồi khác

Ở c{c vùng phía nam, bao gồm biển miền Trung, Đông v| T}y Nam Bộ, nghiên cứu thuộc Viện Hải Dƣơng học Nha Trang v| c{c nh| khoa học kh{c (Ho|ng Quốc Trƣơng, 1962, Shirota, 1966, v.v<) ph{t đƣợc 468 lo|i Tảo Silic l| ng|nh ƣu nhất, chiếm gần 65% số lƣợng lo|i, sau l| tảo gi{p (34%) Tảo Kim hiếm, từ (vịnh Bắc bộ) đến lo|i (c{c biển phía Nam)

Tại c{c xoang nƣớc gần bờ, đặc biệt l| c{c vùng cửa sông ảnh hƣởng khối nƣớc lục địa đổ ra, th|nh phần tảo có nét kh{c biệt, liên quan với xuất phong phú c{c đại diện thuộc tảo lục, tảo Lam, v| suy giảm số lƣợng c{c lo|i tảo Silic v| tảo gi{p Ngay tảo Silic l| nhóm tảo chiếm ƣu khu hệ thực vật nổi, tảo Silic Lơng chim (Pennatea) có số lo|i đông so với tảo Silic Trung t}m (Cuntricea), phần đầu vùng cửa sông Trong mùa lũ, vùng nƣớc ven bờ trƣớc ch}u thổ Bắc nƣớc bị hóa ta gặp h|ng loạt c{c đại diện thuộc chi Ulothrix, Rhizoclonium, Spyrogyra, Closterium, Merismopedia v.v< đặc trƣng cho nhóm tảo nƣớc Đôi khi, lo|i tảo n|y ph{t triển kh{ mạnh, bổ sung thêm gi|u có cho vùng nƣớc cửa sông v| ven biển kế cận (Vũ Trung Tạng, 1994)

Những trận mƣa hè qua đi, lũ dần, dịng sơng cịn mang lƣợng nƣớc ỏi biển nƣớc mặn lại chiếm lĩnh to|n phần thấp vùng cửa sông v| vùng nƣớc sơng v| tảo biển điển hình Chúng đua sinh sôi, nảy nở, tạo nên đỉnh cao ph{t triển năm Nhiều đại diện tảo Silic nhƣ Rhizosolenia acuminata, Rh.crassispina, Planktonell sol v.v< g}y tƣợng ‚hoa nƣớc‛ (Vũ Trung Tạng, 1994)

Tại vùng biển trƣớc c{c nh{nh hệ thống sơng Cửu Long v| đặc biệt phía t}y C| Mau, l| v|o thời kỳ mùa mƣa, th|nh phần c{c lo|i tảo mang tính chất khu hệ thuộc vùng biển bị hóa Mặc dù số lƣợng c{c lo|i tảo Silic v| tảo gi{p chiếm ƣu thế, phần lớn c{c lo|i l| dạng ƣa ấm, rộng muối

atlanticus, Ch.densus, Ch.denticulatus, Ch.peruvianus, Bacteriastrum commosum, Rhizosolenia robuta, Rh.acuminata, Rh.crassispia, Planktonella sol, v.v< Chẳng hạn, vịnh Nha Trang, ngo|i bổ sung cho cơng trình trƣớc Ross (1926) nhiều lo|i, C.Dawydoff cịn thống kê to|n đƣợc 36 giống 60 lồi tảo, có 40 lo|i tảo gi{p v| 22 lo|i tảo silic Những nghiên cứu sau n|y rằng, số lƣợng c{c lo|i tảo vịnh cao nhiều, riêng tảo Silic có 200 lo|i, tạo nên nguồn thức ăn có gi{ trị cho c{c lo|i động vật

Thực vật có vai trị quan trọng bậc xích thức ăn biển v| đại dƣơng Chúng ph}n bố chủ yếu lớp nƣớc tầng mặt có đủ {nh s{ng Nhờ sắc tố, thực vật tiếp nhận lƣợng xạ Mặt Trời để tổng hợp nên chất hữu từ CO2, nƣớc v| muối kho{ng thông qua hoạt động quang hợp

Qu{ trình quang hợp thực vật để tạo th|nh chất hữu thực vật phụ thuộc v|o yếu tố bản: lƣợng xạ Mặt Trời phổ {nh s{ng nhìn thấy, nguồn đioxit cacbon (CO2), muối kho|ng nƣớc v| đặc tính quần xã thực vật

Ở biển, quang hợp đƣợc tiến h|nh vùng m| nguồn lƣợng xạ thƣờng khơng thấp 0,18 Kcal/cm2/ Với ngƣỡng xoang nƣớc ven bờ, độ đục cao, quang hợp xảy lớp nƣớc s{t bề mặt từ đến 2m mƣơi mét theo độ s}u Tại vùng xa bờ hơn, nƣớc hơn, tầng quang hợp đạt đến độ s}u 30-40m, vùng nƣớc khơi, độ đục đạt cực tiểu, tầng n|y kéo xuống tới độ s}u gần 100m

Hơn nữa, giới hạn xạ thấp m| thực vật sinh trƣởng đƣợc v|o khoảng 1% cƣờng độ chiếu s{ng bề mặt điều kiện đƣợc chiếu s{ng đầy đủ Tuy nhiên, tầng nƣớc s{t qu{ cao lại giầu xạ tia cực tím, nên cƣờng độ quang hợp nhiều lo|i tảo giảm c{ch nhanh chóng, qu{ trình n|y đạt đƣợc cực đại điều kiện chế độ {nh s{ng nƣớc mức cực thuận (Optimum) hoạt động tảo Các nghiên cứu rằng, cƣờng độ quang hợp tăng cƣờng độ chiếu s{ng tăng đến giới hạn 2000-4000 lux Khi độ chiếu s{ng đạt cực đại 8000-10000 lux, cƣờng độ quang hợp giảm xuống, 20-30% so với mức ban đầu

Để tiếp nhận lƣợng từ xạ {nh s{ng, c{c lo|i tảo có sắc tố hoàn hảo, gồm tổ hợp c{c sắc tố xanh (clorophin a, b, c v| d), phicobilin (phicoxianin, phicoerytrin v.v<) v| carotinoit Tùy lo|i tảo, tùy nơi sống, c{c tổ hợp n|y thay đổi, chẳng hạn, nhóm sắc tố có hầu hết lồi vi khuẩn v| thực vật Tảo N}u khơng có clorophin a, b có clorophin c< Ngay c{c sắc tố kh{c th|nh phần cấu trúc v| phổ hấp thụ {nh s{ng

Trong quang hợp c{c phần tử mang mầu đóng vai trị thu nạp lƣợng tử {nh s{ng, truyền lƣợng hấp thụ đƣợc cho c{c trung t}m phản ứng Ở xảy c{c phản ứng quang hóa để khử CO2 Những dạng hấp thụ {nh sáng có bƣớc sóng d|i clorophin a l| trung t}m nhƣ Sự truyền lƣợng từ phận thu nạp lƣợng tử v|o c{c trung t}m phản ứng hầu nhƣ không gây nên ph{t t{n lƣợng Phycobilin gặp tảo l| Phicoxianin có phổ hấp thụ cực đại giải sóng 500-600 nanomet Chúng truyền lƣợng hấp thụ cho clorophin nhằm mở rộng sở lƣợng cho quang hợp H|ng chục loại carotinoit huy động phần kh{c phổ xạ cho quang hợp v| đóng vai trị chủ đạo thích nghi tảo với c{c điều kiện chiếu s{ng kh{c Do kh{c th|nh phần sắc tố, lo|i tảo ph}n bố kh{c c{c vùng nƣớc v| theo chiều thẳng đứng Chúng chia không gian để thu nhận tối đa nguồn lƣợng chiếu xuống tầng m| đấy, th|nh phần c{c tia đơn sắc thay đổi v| cƣờng độ chiếu s{ng suy giảm c{ch nhanh chóng theo tăng tiến độ s}u

Trong c{c vùng biển nhiệt đới nói chung hay Biển Đơng nói riêng, dịng lƣợng Mặt Trời trải xuống mặt biển quanh năm thay đổi, vậy, thời kì sinh dƣỡng thực vật kéo d|i suốt năm v| không hình th|nh cao phát triển liên tiếp có đỉnh cao ph{t triển c{c th{ng với tƣợng nƣớc ‚nở hoa‛ thƣờng xuyên

Trong vịnh Th{i Lan năm v|o mùa hè, từ th{ng IV đến th{ng VIII, sau mƣa nặng hạt, biển lặng v| nhiệt độ nƣớc cao, vùng bờ phía đơng v| phía t}y có tảo Lam (Trichodesmium) ‚nở hoa‛ Sau hai tháng Noctiluca ‚nở hoa‛ Tảo ‚nở hoa‛ chiếm vùng đến 40 hải lý kể từ bờ, tạo th|nh điểm lớn v| dải rộng, nhanh chóng phủ kín diện tích từ đến 5000 hải lý vuông, số lƣợng tế b|o đạt đến triệu lít nƣớc Sau lần ‚nở hoa‛, x{c chết tảo g}y nên mùi hôi thối nồng nặc, có năm l|m cho nhiều lo|i c{ v| động vật đ{y chết h|ng loạt ‚Gurianova, 1972)

Ở vịnh Th{i Lan chu kỳ năm có lần nƣớc ‚nở hoa’: lần v|o mùa hè (tối đa) v| lần v|o mùa đông, liên quan đến hƣớng gió mùa thịnh hành vùng

Đối với bờ biển miền Trung, đặc biệt vịnh Nha Trang, ngƣời ta thấy tƣợng ph{t triển đa chu kỳ sinh vật v| không thấy có giai đoạn chuyển tiếp n|o c{c đỉnh cao ph{t triển Thực vật đ}y sinh sản mau chóng, g}y tƣợng ‚nở hoa‛, chúng biến nƣớc vịnh thành ‚ch{o loãng‛ v| khối lớn c{c lo|i tảo chết bao phủ đ{y c{t, đ{ cuội, đ{ tảng lớp bùn đ|y

Ở Vịnh Bắc Bộ, khảo s{t (1960) đo|n điều tra hợp t{c Việt – Xơ có nhận xét, hầu nhƣ suốt năm, ngƣời ta quan s{t thấy tƣợng ‚nở hoa‛ thực vật c{c vùng kh{c vịnh Mặc dù không d|y đặc, song, tƣợng ‚nở hoa‛ ph}n bố th|nh nhiều điểm lớn v| th|nh dải toàn vịnh C{c đỉnh ‚nở hoa‛ tối đa rơi v|o th{ng, chỗ kh{c

V|o th{ng IV, vùng ‚nở hoa‛ mở rộng khơng có tảo Silic mà cịn có tham gia c{c lo|i thuộc chi Oscillaria (tảo Lam) Tại phía Nam vịnh, ngƣời ta gặp c{c dải tảo Lam trôi lềnh bềnh mặt nƣớc

Trong tháng VII-VIII, to|n vùng nƣớc vịnh có tƣợng ‚nở hoa‛ Ở nửa phần bắc vịnh, tảo Lam g}y ‚nở hoa‛, cịn phía nam lại lồi thuộc chi Bellerochia (tảo Silic), tảo Rhizosolenia dịch chuyển xuống xa

V|o th{ng X tảo Lam v| tảo Gi{p nhƣờng ph{t triển mạnh cho tảo Silic Những đại diện chi Chaetoceros v| Bellerochia g}y tƣợng ‚nở hoa‛ phần bắc v| dọc bờ phía t}y vịnh xuống phía nam, đến vĩ độ 18o40 Bắc

Chu kỳ năm thực vật vịnh Bắc l| đặc trƣng c{c vùng nƣớc nông vùng nhiệt đới Cùng độ ‚nở hoa‛ tảo vịnh cao chƣa thấy, vƣợt qu{ tiêu ‚nở hoa‛ mặt số lƣợng so với c{c vùng nƣớc c{c vĩ độ (Gurianova, 1972)

Sau đợt ‚nở hoa‛, sóng dồn x{c tảo th|nh đ{m xốp, phủ lên mặt nƣớc lớp d|y đến 0,5m v| trôi cửa vịnh v|o Biển Đông Điều nói lên rằng, vịnh Bắc Bộ nhƣ trạm trung gian chuyển nguồn muối kho{ng từ lục địa v| Biển Đông Tảo vịnh sau nhận đƣợc lƣợng muối khổng lồ, đua sinh sôi nảy nở mau chóng chết X{c tảo chƣa kịp ph}n hủy vịnh đƣợc dịng nƣớc kho{ng hóa ho|n to|n Qúa trình làm cho vịnh Bắc Bộ khơng có khả tích tụ muối kho{ng v| dẫn đến giảm sút suất sinh học vịnh

Trong vùng nƣớc phần bắc vịnh, từ khoảng vĩ độ 19o30 Bắc trở lên, v|o thời kỳ mùa đông vận động thẳng đứng nƣớc v| x{o trộn c{c dòng, tầng nƣớc đƣợc bổ sung nhiều muối dinh dƣỡng từ đ{y, tạo điều kiện cho thực vật ph{t triển Sinh vật lƣợng chúng đạt từ 3g/m3 lớp nƣớc 10m đến 6,5g/m3 lớp nƣớc 50-25m Ở phần nam vịnh nhƣ khu vực kế cận thuộc Biển Đông, sinh vật lƣợng thực vật đạt dƣới 0,5g/m3 nƣớc Sinh vật lƣợng trung bình to|n khối nƣớc dao động phạm vi từ 0,38 đến 0,96g/m3 nƣớc, cao v|o mùa đông v| thấp v|o mùa xu}n Do đó, sinh khối chúng to|n vịnh biến thiên khoảng 1.600 đến 4.100 ng|n tấn, trung bình l| 2.800 ng|n

phía t}y vịnh Bắc v| c{c vùng nƣớc thuộc biển Ban Tích, bờ t}y Ấn Độ, vịnh Ba Tƣ, Hồng Hải v.v< Năng suất sơ cấp vùng, tính theo đồng hóa cacbon, đạt 500mgC/m2/ngày

Trên sở đồ ph}n bố sản lƣợng thực vật c{c biển v| đại dƣơng giới, ta thấy hầu nhƣ to|n vùng nƣớc thềm lục địa Biển Đơng nằm vùng có sức sản xuất cao, trừ diện tích phía nam thềm lục địa Sunda (biển Java v| t}y bắc đảo Boocnêo) có suất sơ cấp thiết (theo mức đồng hóa cacbon 100-150 mgC/m2/ng|y; to|n vịnh Th{i Lan v| xoang hẹp ven bờ phía t}y vịnh Bắc Bộ, suất sơ cấp cao nhƣ nói (trên 500mgC/m2/ng|y) Đại phận diện tích cịn lại thềm lục địa trị số đồng hóa cacbon tảo đạo khoảng từ 250 đến 500 mgC/m2/ngày

Theo nhiều cơng trình nghiên cứu, gam cacbon đƣợc thực vật đồng hóa ứng với hình th|nh lƣợng chất hữu l| 20g tƣơi, đồng thời sức sản xuất ban đầu biển v| đại dƣơng trung bình đƣợc tính l| 50-70gC/năm vùng thềm lục địa bao quanh nƣớc ta, sản lƣợng thực vật đạt đến số 1000 – 1400 triệu h|ng năm

Đối với vùng khơi Biển Đông (bao gồm phần phía nam thềm lục địa Sunda, phần nƣớc t}y bắc Boocnêô), suất sơ cấp thấp nhiều, cƣờng độ đồng hóa cacbon đạt khoảng 100-150gC/m2/ng|y V| rõ r|ng rằng, diện tích vùng nƣớc thềm lục địa, sản lƣợng thực vật đạt đến 60-70% sản lƣợng thực vật biển

Nhƣ Biển Đông, dải ‚rừng‛ tảo b{m quanh c{c đảo v| trải rộng thềm nƣớc nông dọc bờ, tạo nên nơi cƣ trú cho nhiều loại động vật biển, cung cấp thức ăn cho số lo|i thú biển v| l| đối tƣợng khai th{c ngƣời Trong tầng nƣớc bao la, đặc biệt đới nông thềm lục địa, thực vật đơn b|o gieo c{nh ‚đồng cỏ‛ trù mật để chăn thả đ|n ‚gia súc‛ có số lƣợng khổng lồ biển

2.3 Động vật nguồn thức ăn động vật

(Hình 2.2) Chúng l| thể có kích thƣớc nhỏ thƣờng từ 0,05 đến 100mm, (trừ v|i lo|i Zooplankton có kích thƣớc 1m nhƣ v|i lo|i sứa), v| sống trôi giai đoạn ấu trùng, sau biến đổi để có hình dạng thể trƣởng th|nh, chúng chuyển sang kiểu sống kh{c dƣới đ{y (ở động vật đ{y) bơi lội giỏi tầng nƣớc (c{c lo|i c{)

1 Neutonemertes; Dạng Zoea cua; 3 Giai đoạn sứa Thủy mẫu; Ấu trùng giun Platynereis; Aglanta; Protocystis; Ấu trùng Chân màng; Euphausia; Sagitta; 10 Calanus; 11 Ấu trùng Planula ruột khoang; 12 Limacia; 13 Trứng cá; 14 Ấu trùng nhím biển; 15 Ấu trùng biển; 16 Oikopleura; 17 Nauplius Chân râu; 18 Pleurobranchia; Gymnodinium; 20 Tinh trùng động vật biển

Hình 2.2: Một số đại diện động vật biển

Theo tổng kết gần đ}y (Nguyễn Tiến Cảnh, 1994), vùng nƣớc thềm lục địa Biển Đông ph{t đƣợc gần 660 lo|i động vật (trừ động vật Nguyên sinh), Ruột khoang 102 lo|i, giun Tròn 06 lo|i, giun Đốt 20 lo|i, Ch}n khớp 398 lo|i, Th}n mềm 51 lo|i, H|m tơ 34 lo|i v| ng|nh Đầu sống 46 lo|i Riêng vịnh Bắc có 236 lo|i, cịn c{c vùng biển phía Nam, số lƣợng lo|i động vật lên tới 605 lo|i Dù đ}u, ng|nh Ch}n khớp giữ vị trí h|ng đầu, chiếm 60-70% tổng số lo|i Nếu tính động vật Ngun sinh động vật đa dạng nhiều Theo A.Shirota (1966), th|nh phần động vật c{c vùng biển từ Thừa Thiên trở xuống phía nam ghi chép đƣợc 760 lo|i thuộc 110 họ 13 ng|nh động vật khơng xƣơng sống, động vật Nguyên sinh có tới 15 bộ, khoảng 40 họ v| 220 lo|i

thể trùng Lỗ đƣợc bọc vỏ hữu thấm chất vôi (CaCO3) gắn với hạt c{t Hình dạng vỏ thay đổi Ở lo|i sống nổi, vỏ xuất mấu, gai, d|i để tăng diện tích tiếp xúc với nƣớc, chống chìm Trùng Lỗ, trùng phóng xạ, l| lo|i thuộc giống Globigeria v| h|ng loạt c{c lo|i tảo Silic chết đi, lắng xuống đ{y tạo nên lớp trầm tích đ{y đại dƣơng đặc biệt, gọi l| đ{y sinh học Dạng đ{y n|y chiếm diện tích rộng vùng biển s}u từ 5.000m trở lên Có lẽ lớp bùn mịn, mầu x{m đ{y Biển Đơng đƣợc hình th|nh c{c lo|i sinh vật thuộc nhóm v| thế, Biển Đông l| biển nội địa nhƣng lại mang nét đại dƣơng

Đứng sau trùng Phóng xạ l| Hotricha Bộ n|y có khoảng 13 họ nhƣng giầu số lƣợng lo|i (trên 70 lo|i), gặp hầu hết c{c vùng nƣớc ven bờ thuộc thềm lục địa nƣớc ta

Những đại diện sống ng|nh Ruột khoang chủ yếu thuộc lớp Thủy mẫu (Hydrozoa) v| Sứa (Scyphomedusa) C{c lo|i sứa kh{ đông đúc v| phân bố khắp vùng Chúng dù to hay nhỏ có dạng nhƣ dù trắng, bập bệnh trôi tầng nƣớc, nhiều l|m đầy đụt lƣới đ{nh c{ Một số nơi vùng ven biển ngƣời ta khai th{c sứa v| chế biến th|nh sứa muối để làm ăn d}n dã

Những động vật hay gặp v| có vai trị lớn xích thức ăn biển v| đại dƣơng l| gi{p x{c thấp (Crustacea) nhƣ c{c Ch}n l{ (Phyllopoda), gi{p x{c Có vỏ (Ostratacea), Ch}n chèo (Copepoda), Ch}n tơ (Cirripedia), Bơi nghiêng (Amphiphoda), tôm L}n (Euphausiacea), Mi-xit (Mysidacea), Mƣời ch}n (Decapoda) v| Tromatopoda v.v< Những đại diện thuộc c{c hầu nhƣ sống vùng v| tầng nƣớc Biển Đông, tạo nên nguồn thức ăn động vật quan trọng v|o bậc cho c{c đ|n c{ Động vật thuộc nhóm n|y có kích thƣớc thay đổi, từ v|i ba phần milimet đến 2-3 10mm Trong chúng, gi{p x{c Ch}n chèo thƣờng chiếm ƣu 60-70% số lƣợng lo|i mẫu động vật v| cho sinh khối kh{ lớn Những lo|i điển hình gi{p x{c Ch}n chèo có hình van v| cuống Nó có 4-5 đôi ch}n giống nhƣ m{i chèo v| đôi ‚r}u‛ kềnh c|ng ph}n bố bên mút đầu Nhiều lo|i có m|u sắc sặc sỡ nhƣ đại diện giống Pontella, Biancoi< Những dạng họ Sappiridae dẹt, đực giống nhƣ l{ li ti, {nh lên m|u xanh tím

nhiều đại diện thuộc c{c họ Oithonidae, Oncaeidae, Corycaeidae< Một số lo|i thuộc họ Metridae gặp thềm lục địa nƣớc ta l| dạng động vật biển s}u

Trong c{c vùng bị hóa, l| vùng cửa sơng, cịn có mặt số lồi gi{p x{c nƣớc thuộc giống Eucyclops, Thermocyclops, Mesocyclops< song, nhóm l| lo|i nƣớc lợ thích nghi với biên độ dao động lớn độ muối nhƣ Schmarkeria gor gordioides, Sinocalanus laevidactilus, Acartiella sinensis v.v< (Vũ Trung Tạng, 1994)

Bên cạnh gi{p x{c Ch}n chèo không kể đến vai trị ƣa thích khơng c{ m| nhiều lo|i thú biển (c{ voi khoang, c{ voi xanh<) Tơm Lan có d{ng bề ngo|i chẳng kh{c moi, tép v| l| động vật có kích thƣớc lớn, có lo|i đơi đạt đến 4-5cm chiều d|i Tơm L}n có mầu trắng đục, v|i lo|i có mầu rực rỡ Những lo|i có mầu thƣờng gặp nhiều c{c biển lạnh Bắc v| Nam b{n cầu Đôi nơi chúng tập trung đông đúc đến mức l|m cho biển nhuộm m|u đỏ m{u v| l|m cho mặt biển s{ng hồng lên đêm tối trời Ở biển nƣớc ta tơm L}n có 10 lo|i, song nhờ ph{t triển cao số lƣợng, chúng tạo nên nguồn thức ăn quan trọng cho nhiều lo|i c{

Trong số gi{p x{c sống vùng biển nƣớc ta gặp nhiều lo|i thuộc Mysidacea, Mƣời ch}n (moi Acetes) nhƣ c{c dạng ấu trùng chúng

H|m tơ l| nhóm động vật có đời sống trơi Chúng vừa l| thức ăn cho cá, vừa l| vật dữ, ăn c{c lo|i động vật kh{c Một số đại diện giống Sagitta hay gọi l| ‚Mũi tên biển‛ l| sinh vật thị c{c khối nƣớc v| c{c hải lƣu Chẳng hạn, lo|i Sagitta serratodentata v| S.draco đặc trƣng cho khối nƣớc ngo|i khơi Biển Đông với nồng độ muối v| nhiệt độ cao

Thân mềm sống chủ yếu thuộc nhóm Ch}n bụng Hai Mesogastropoda v| Pteropoda có chục họ v| 70-80 loài Chúng phát triển phong phú khối nƣớc thềm lục địa Nhiều lo|i thuộc c{c họ Cavolinidae, Alantidae, Limacilidae, < hay gặp c{c mẫu vớt lƣới động vật

thuộc dạng sống tạm thời (Meroplankton) Sự có mặt chúng l|m cho động vật thêm đa dạng v| tầng nƣớc thêm gi|u có nhƣng sau c{c lần biến thái, h|ng loạt c{c lo|i n|y đi, g}y dao động đ{ng kể số lƣợng v| sinh vật lƣợng động vật

Động vật dinh dƣỡng chủ yếu c{c lo|i tảo đơn b|o Do đó, phân bố chúng ho|n to|n t{ch khỏi nơi tập trung tảo Động vật đông đúc c{c lớp nƣớc tầng mặt, giầu thức ăn Ở vùng sâu, thiếu {nh s{ng, thực vật nghèo, động vật thƣa thớt, thƣờng gặp lo|i ăn vẩn, ăn x{c Ở vùng nƣớc ngo|i khơi, tính đa dạng lo|i v| phong phú số lƣợng động vật giảm nhiều so với vùng nƣớc nông gần bờ, nơi thức ăn giầu có Tất nhiên, biến động số lƣợng v| sinh vật lƣợng động vật g}y nhiều nguyên nh}n (nhiệt độ nƣớc, độ muối, chế độ chiếu s{ng v.v<) Những yếu tố thay đổi có chu kỳ tạo cho chúng sống có nhịp điệu: nhịp điệu ng|y đêm, nhịp điệu theo thủy triều v| nhịp điệu mùa

Trong Vịnh Bắc Bộ, ph{t triển động vật mang nét vùng nƣớc nông nhiệt đới nhƣng điều kiện khí hậu hải dƣơng khơng thật điển hình V|o thời kỳ mùa đơng, khu vực tập trung động vật nằm vùng nƣớc xo{y, nơi gặp gỡ dịng nƣớc nóng từ phía nam vịnh chảy lên v| dịng nƣớc lạnh từ phía bắc vịnh chảy xuống Lúc n|y, lo|i ƣa nƣớc nhạt (Centropages furcatus, Penilia avirostris, Evadne tergestina<) chiếm diện tích kh{ rộng phần t}y vịnh v| nơi có x}m nhập s}u khối nƣớc từ khơi Biển Đông đổ v|o Những lo|i thuộc nƣớc ấm ôn đới, chẳng hạn Calanus sinucus, có mặt vùng biển phía nam đảo Hải Nam, nơi nhiệt độ nƣớc tƣơng đối thấp dịng nƣớc lạnh chảy qua xuống phía nam Mùa n|y sinh vật lƣợng động vật ởi phía nam đảo Bạch Long Vĩ cao nhất, 9,5g/m3, cịn phía bắc v| phía t}y vịnh dao động khoảng 1-5g/m3 Theo kết điều tra từ năm 1960 đến v|o thời gian mùa đông, sinh vật lƣợng động vật trung bình to|n vịnh dao động từ 0,070 đến 0,076g/m3

nhạt ph}n hóa Những lo|i qu{ ƣa xuất vùng nƣớc thuộc phần bắc vịnh, hình th|nh lƣỡi ph}n bố lùi xuống phía nam nhƣng ho|n to|n vắng mặt trung t}m vịnh Nhóm có nguồn gốc đại dƣơng theo dịng nƣớc có độ muối cao từ phía nam lên, rẽ v|o vịnh v| x}m nhập xa lên phía bắc, l| nửa trung t}m vịnh Lúc n|y, sinh vật lƣợng động vật trung t}m vịnh nghèo so với phần nam vịnh v| phía nam đảo Hải Nam Tuy nhiên, v|o thời gian n|y sinh vật lƣợng trung bình to|n khối nƣớc đạt gi{ trị cao nhất, 0,093g/m3 (Nguyễn Tiến Cảnh, 1994)

Mùa thu (Th{ng X), nhóm gi{p x{c R}u ng|nh (Cladocera) trì vùng gần bờ phía t}y bắc v| men theo xuống phía nam, lo|i Centropages furcatus ph}n bố hầu nhƣ khắp vịnh Riêng c{c lo|i ƣa ấm ôn đới không hình th|nh số lƣợng đ{ng kể n|o Sinh vật lƣợng động vật nói chung giảm với gi{ trị trung bình khoảng 0,064g/m3, vùng nhỏ phần đơng bắc có sinh vật lƣợng cao (gần g/m3)

Sự chênh lệch sinh vật lƣợng vịnh theo mùa không lớn, mức độ tập trung cao động vật rơi v|o mùa hạ, thấp v|o mùa xuân với tỉ lệ tƣơng ứng l| 3:2 Sản lƣợng chung động vật to|n khối vịnh Bắc đƣợc đ{nh gi{ triệu tấn, lớp nƣớc tầng mặt (0-100m) chiếm khoảng 97% tổng số (Nguyễn Tiến Cảnh, 1994)

trên 0,048g/m3, gấp gần 2,7 lần sinh vật lƣợng mùa xu}n (trên 0,018 g/m3), trùng với khe thấp chu kỳ ph{t triển động vật

Ở biển Nam Trung Bộ xuất vùng nƣớc trồi (Upwelling) khoảng thời gian từ th{ng V đến th{ng IX Hoạt động l|m biến đổi c{c trƣờng vật lý, hóa học theo xu hƣớng có lợi cho đời sống sinh vật (nhiệt độ nƣớc giảm 1-2oC, h|m lƣợng muối dinh dƣỡng tăng 8mmP/m3<) kéo theo l| đột biến c{c yếu tố sinh học Tại đ}y, mật độ thực vật đạt đến h|ng triệu tế b|o mét khối nƣớc, nhờ vậy, sinh khối động vật lên đến 0,070 g/m3, gấp lần so với mùa đơng, từ tạo nguồn c{ khai th{c vụ Nam cao c{c tỉnh Bình Thuận v| Ninh Thuận, khoảng 45-50 nghìn (Đo|n Văn Bộ, 1993)

Nhƣ vậy, gi{ trị mật độ lớn sinh khối v| tăng nhanh số lƣợng động vật tƣơng ứng với ph{t triển lu}n phiên h|ng loạt nhóm lo|i kh{c nhau, chúng đạt số lƣợng tối đa v|o khoảng thời gian x{c định, phù hợp với đặc tính thích nghi nhóm lồi biến đổi c{c yếu tố mơi trƣờng Có lẽ, đ}y l| kết qu{ trình chọn lọc tự nhiên, có t{c dụng điều chỉnh ph{t triển loài phức hệ động vật đa dạng v| mối quan hệ thức ăn căng thẳng c{c vùng biển thuộc vĩ độ thấp Ở vùng biển phía đơng Nam bộ, động vật ph{t triển so với c{c vùng kh{c thuộc thềm lục địa nƣớc ta Trong c{c mùa, sinh vật lƣợng dao động từ 0,018 đến gần 0,027 g/m3, thấp v|o mùa xu}n v| cao v|o mùa thu (Nguyễn Tiến Cảnh, 1994)

hoặc nƣớc trồ Xa khỏi vùng ven bờ từ v|i trăm c}y số, số lƣợng lo|i v| mức độ gi|u nguồn lợi động vật giảm Trong biến trình năm, động vật ph{t triển mạnh v|o mùa hạ c{c vùng nƣớc ngƣợc lên phía bắc, v|o mùa đơng cực phía nam Riêng mùa xu}n đ}u, động vật hình th|nh khe thấp số lƣợng v| sinh khối

Theo đồ ph}n bố động vật to|n vực nƣớc biển v| đại dƣơng giới v| v|o kết nghiên cứu nhiều năm, sinh vật lƣợng động vật Biển Đông tƣơng đƣơng với nhiều vùng biển kh{c nhƣ biển Hoa Đông, bờ t}y b{n đảo Malaixia, vịnh Bengan, vùng ven biển thuộc đông bắc châu Phi (bao gồm biển Madagasca, vịnh Ba Tƣ, bờ phía t}y Ấn Độ) v| phần lớn vùng bắc Đại T}y dƣơng (40-65o Bắc), v.v< Ở sinh vật lƣợng trung bình động vật lớp nƣớc d|y 0-100m dao động từ 100 đến 200mg/m3

Theo đ{nh gi{ đ}y (Nguyễn Tiến Cảnh, 1994), vùng nƣớc thềm lục địa nƣớc ta khối lƣợng động vật v|o khoảng 1305 nghìn tấn, 95% tổng số thuộc c{c lớp nƣớc tầng mặt (0-100m theo độ s}u)

2.4 Động vật đáy nguồn lợi động vật đáy

Hình 2.3: Đại diện số động vật đáy vùng triều

Th|nh phần giống lo|i động vật đ{y kh{ phong phú Những khảo s{t nhiều năm qua rằng, động vật đ{y thuộc vùng thềm lục địa nƣớc ta có gần 6400 lo|i, Profera 16 lồi, Coelenterata 714 loài, Annelida 34 loài, Sipunculida 32 loài, Euchiurida loài, Bryozoa 100 loài, Rachiopoda loài, Mollusca 2523 loài, Crustacea 1647 loài, Echinodermata 384 loài, Holothuroidea 51 loài

Cua l| nhóm động vật cịn tuổi so với nhiều nhóm động vật khơng xƣơng sống kh{c Ở thời kỳ Crêt, theo niên biểu địa chất, c{c lo|i nhóm ph{t triển mạnh mẽ v| chiếm lĩnh không gian rộng lớn h|nh tinh Nhiều lo|i ngoi lên cạn, không vùng bờ biển m| triền núi cao, ẩm ƣớt rừng nhiệt đới Nhiều lo|i ph}n bố c{c vực nƣớc ngọt, nhiều lo|i x}m nhập s}u xuống c{c miền đ{y đại dƣơng tới giới hạn 2.500m (Gurianova, 1972) Nhiều lo|i kh{c ƣa sống vùng nƣớc lợ thuộc c{c cửa sông, đầm ph{ Trở ngại ngăn cản ph{t t{n cua l| yếu tố nhiệt độ C{c lo|i cua chủ yếu có mặt giới hạn vùng nƣớc nhiệt đới Khu hệ cua nghèo Ở Vịnh Bắc Bộ cua có khoảng 300 lo|i Nếu so với phần đông, đông nam đảo Hải Nam, nơi m| khí hậu đỡ khắc nghiệt so với vịnh, số lo|i cua lên đến 500 lo|i, cịn vùng biển Philippin, Indonexia số lo|i cua đơng gấp lần so với vịnh Bắc bộ, trongkhi bờ biển Nhật v| Primo (Liên bang Nga) có 24-25 lo|i Trừ biển Tsukot, Bắc v| Nam cực quanh năm băng gi{, c{c lo|i cua ho|n to|n vắng mặt

Bên cạnh nhóm Th}n mềm v| gi{p x{c, Biển Đơng cịn l| vùng gi|u có san hơ đại dƣơng giới Trên vùng thềm lục địa nƣớc ta ph{t đƣợc gần 300 lo|i thuộc 16 họ San hơ Cứng (Scleractinia) (Lăng Văn Kẻn, 1991) tham gia v|o công th|nh tạo c{c rạn san hô, c{c đảo san hô ngầm (gout), đảo v| quần đảo san hô tiếng nhƣ Ho|ng Sa, Trƣờng Sa< Nhiều họ san hô Cứng gi|u lo|i nhƣ Acroporiidae 83 lo|i, Faviidae 59 lo|i< chiếm 61% tổng số lo|i chung Trừ vùng bị hóa, nƣớc đục ảnh hƣởng dịng lục địa, san hơ phân bố dọc đới bờ, quanh c{c hải đảo tới s}u 20-30m, đặc biệt phong phú c{c vùng biển từ vĩ độ 10o Bắc trở xuống Chúng hình th|nh nên c{c kiểu rạn viền bờ (Fringing Feef), rạn chắn (Barrier Reef), rạn (Platform Reef)< c{c địa hình kh{c (Lăng Văn Kẻn, 1991, Nguyễn Huy Yết, 1995 v.v<)

b{m hay ẩn c{c hang hốc đến thể sống định cƣ khơng di động hay di động thời gian tƣơng đối hẹp ‚tƣớng‛ Th}n lỗ, c{c ‚bụi rậm‛ lo|i Ruột khoang, ‚rừng‛ tảo rậm rạp v| san hô đầy m|u sắc Hệ sinh th{i san hơ cịn hấp dẫn nhiều lo|i sinh vật biển kh{c, số l| kh{ch vãng lai tìm đến kiếm ăn, số kh{c, số kh{c gửi gắm phần đời sống hệ sinh th{i gi|u có v| ổn định Ngo|i đa dạng th|nh phần c{c lo|i động vật, thực vật, hệ sinh thái san hơ cịn chứa nhiều đặc sản: hải s}m, tôm hùm, trai ngọc, đồi mồi, trai tai tƣợng v.v< Năng suất sơ cấp c{c rạn san hô thƣờng đạt đến 1500-3500g C/m2/năm, riêng suất c{ từ 350-1.850kg/ha Hệ sinh th{i san hô không l| nơi bảo tồn đa dạng sinh học cho biển m| cịn tham gia tích cực vào chu trình cacbon to|n cầu Những nghiên cứu đ{nh gi{ 50% lƣợng khí dioxit cacbon (CO2) thải hoạt động ngƣời v| sinh vật H|nh tinh đƣợc nƣớc đại dƣơng, có vai trị mấu chốt san hô v|o tảo, hấp thụ; 50% cịn lại đƣợc tung v|o bầu khí Nhờ vậy, tỉ số khí CO2 O2 (CO2/O2) đƣợc trì ổn định Nếu nhƣ rừng đất liền ng|y c|ng thu hẹp, nhiên liệu đốt ch{y ng|y gia tăng, c{c rạn san hô bị khai th{c v| hủy diệt< chắn ngƣời phải sống bầu khí ngột ngạt, đầy tro bụi Hơn nữa, lúc ấy, nhiệt độ Tr{i Đất n}ng lên ‚Hiệu ứng nh| kính‛ mực nƣớc đại dƣơng tăng cao, nạn ‚Đại hồng thủy‛ xảy v| tr|n ngập c{c vùng đất thấp ven biển, nơi m| hai phần ba nhân loại sinh sống với to|n văn minh

Khu hệ động vật đ{y Biển Đơng cịn gồm h|ng loạt c{c lo|i đặc trƣng cho vùng biển Nhiệt đới Ấn Độ - T}y Th{i Bình Dƣơng Nhiều lo|i nhƣ Sam, động vật Tay (Lingula), Ch}n tơ (Mitella) Ch}n đầu (Spirula), c{ Lƣỡng tiêm.v.v động vật cổ xƣa đƣợc lƣu trữ đ{y Biển Đông, nhiều vùng biển kh{c giới, từ l}u chúng bị tiêu diệt Bởi vậy, Biển Đơng cịn đƣợc coi l| mộ kho bảo tồn c{c ‚hóa thạch‛ sống

Do kh{c biệt điều kiện sống, đặc biệt l| cấu trúc đ{y, điều kiện dinh dƣỡng m| th|nh phần lo|i, ph}n bố v| đặc tính ph{t triển số lƣợng nhƣ sinh vật lƣợng động vật đ{y nơi kh{c

xâm nhập v|o vịnh qua eo biển Quỳnh Ch}u, men theo bờ xuống phía nam làm cho khu hệ đại diện điển hình biển nhiệt đới nhƣ hải miên hình chén (Poterion neptuni), vẹm (Mytilus smargadinus), trai tai tƣợng (Hippopus sp) ốc x| cừ (Turbo marmonatus), ốc kim khôi (Cassis cormata) v.v< Những lo|i đặc trƣng cho điều kiện sống vịnh gồm Phyllodoce castanea, Eunice tubifex< (giun Nhiều tơ), Distorsio reticulata, Murex tiapa< (Thân Mềm), tôm nƣơng (Penaeus orientalis) tôm nhật (P.Japonicus), tôm rảo (Metapenaeus ensis)< (gi{p x{c), số lo|i Da gai nhƣ Laganum decagonal, Ophiura pteracantha<

Sinh vật lƣợng động vật đ{y trung bình 8,5g/m2 cịn mật độ khoảng 70 con/m2 Vùng có khối lƣợng bình qu}n cao nằm phía bắc vịnh, phía t}y đảo Bạch Long Vĩ, bờ t}y đảo Hải Nam v| khu vực nhỏ ven vùng biển Quảng Trị - Thừa Thiên Huế Vùng biển quanh đảo Bạch Long Vĩ l| quê hƣơng b|o ngƣ (Haliotis diversicolor), c{ lƣỡng tiêm (Brachiostoma belcheri, Asymmetron cultellum)< Biển thuộc quần đảo Cô Tơ (Quảng Ninh), Biện Sơn, Hịn Mê (Thanh hóa) l| nơi tập trung trai Ngọc (Pteria martensi, P.penguin, P.margatifera, P.maxima<) Vùng biển nông ven bờ trƣớc hệ thống sông Hồng, từ C{t B| đến B| Lạt l| bãi tơm lớn bờ phía t}y vịnh Bắc Trên c{c bãi triều, đặc biệt nơi có rừng ngập mặn l| vùng tập trung ốc, hầu, sò, ngao, cua, ghẹ v.v< nguồn thực phẩm quan trọng c{c ngƣ d}n ven biển

C{c khu vực kh{c có nhiều ƣu ph{t triển khu hệ động vật đ{y Từ ven biển miền Trung trở xuống phía Nam, nhiệt độ nƣớc quanh năm biến đổi v| có xu hƣớng tăng dần, đ{y chủ yếu l| cứng, nhƣ c{t, sỏi, ghềnh đ{ từ nh{nh núi ăn lan biển, đ{ san hô chết rạn san hô ph{t triển, l| san hô S{u ngăn (Madreporaria), san hô Nƣớc (Millipora, Stylasteridae), bao bãi ‚cỏ‛ ngầm, c{c đai rong (Sargassum, Eucheuma v.v ) v| xa xuống phía nam lại l| vùng đ{y bùn, bùn c{t b{n đảo Nam với c{c dải rừng ngập mặn Những sinh cảnh muôn vẻ nhƣ l|m tăng gấp bội tính đa dạng lo|i, tạo thuận lợi cho tồn v| phát triển khu hệ động vật đ{y

vẹm (Mytilus viridis), ngọc nữ (Pteria penguin), điệp (Chalamys nobilis) sò, hầu, ốc đụn (Throchus niloticus, T.pyramis<), trai tai tƣợng (Tridacna, squamosa, T.croea<) v.v< (thuộc th}n mềm) nhƣ lo|i tơm có giá trị kinh tế nhƣ tôm sú (Penaeus monodon), tôm cỏ (P.semisulcatus), tôm hùm (Panulirus ornatus, P.homarus, P.longiceps, P.stimpsoni)< v| lo|i Holothuris leucospilota, Stichopus chloronetus, Culeita novaeguinea, Diadema setosum, Ophiocoma scolopendrina v.v

Trong vịnh Nha Trang ngo|i san hơ mọc th|nh rừng cịn có cánh ‚đồng cỏ‛ ngầm, đƣợc tạo nên c{c dạng ‚Lông biển‛ ‚Lơng biển‛ kh{ phát triển, đơi đạt kích thƣớc mét v| bao phủ diện tích rộng nhiều khu vực đ{y vịnh (Gurianova, 1972) Xa hơn, phần khơi kề trƣớc đồng sông Cửu Long lại gặp vùng ‚Lông biển‛ nhƣ ph{t triển Ở vùng biển cực nam Trung bộ, đặc biệt từ mũi Nay (Varella) trở xuống, số lƣợng giống lo|i động vật đ{y tăng lên nhiều so với vịnh Bắc bộ, đồng thời kích thƣớc thể lớn Chẳng hạn, th}n mềm Tiền mang (Prosobranchia) có 400 loài thuộc 160 giống, 13 họ Nhiều giống Th}n mềm có h|ng chục lo|i kh{c nhƣ giống ốc Đụn (Throchus), ốc X| cừ (Turbo), ốc Nón (Conus), ốc L|n (Cypraea), vịnh Bắc có 100 loài th}n mềm Hai vỏ v| khoảng v|i trăm lo|i Ch}n bụng

Trên thềm lục địa, dịch sang phía đơng, đơng nam đảo Hải Nam v| xa chút xuống quần đảo Ho|ng Sa, Trƣờng Sa< Khu hệ động vật đ{y có c{nh ‚đồng cỏ‛ ngầm, đƣợc tạo nên c{c dạng ‚Lông biển‛ ‚Lông biển‛ kh{ ph{t triển, đạt kích thƣớc mét v| bao phủ diện tích rộng nhiều khu vực đ{y vịnh (Gurianova, 1972) Xa hơn, phần khơi kề trƣớc đồng sông Cửu Long lại gặp vùng ‚Lông biển‛ nhƣ ph{t triển Ở vùng biển cực nam Trung bộ, đặc biệt từ mũi Nay (Veralla) trở xuống, số lƣợng c{c giống lo|i động vật đ{y tăng lên nhiều so với vịnh Bắc bộ, đồng thời kích thƣớc thể lớn Chẳng hạn, th}n mềm Tiền mang (Prosobranchia) có 400 lo|i thuộc 160 giống, 13 họ Nhiều giống Th}n mềm có h|ng chục lo|i kh{c nhƣ giống ốc Đụn (Throchus), ốc X| cừ (Turbo), ốc Nón (Conus), ốc L|n (Cypraea), vịnh Bắc có 100 lồi th}n mềm Hai vỏ v| khoảng v|i trăm lo|i Ch}n bụng

lồ‛ sống thềm đ{ san hô, biển ‚kình‛ (Culcita novaeguinea), nhƣng hải s}m qu{ cỡ (Telenota ananas) rải r{c c{c rạn đ{; bãi ‚cỏ biển‛ Thalassia, rong biển Caulerpa< l|m cho khu hệ động vật đ{y đ}y mang nét điển hình vùng biển nhiệt đới

Ở vùng biển đông v| T}y Nam Bộ, đ{y biển lại trở nên đơn điệu so với c{c vùng biển Trung Giun Nhiều tơ có khoảng 200 lo|i với lo|i đặc trƣng nhƣ Micronephtys sphaerocirrata, Thalenessa tropica, Onusphis eremita< Động vật Th}n mềm có khoảng 500 lo|i m| lo|i thƣờng gặp l| Turbo bruneus, Nerita albicilla, Strombus succinetus, Thais aculeata< với gần 500 lo|i gi{p x{c, nhiều lo|i chúng có gi{ trị cao khai th{c tơm nhƣ he, cua bơi, tôm hùm, v| gần 100 lo|i Da gai (Holothuria spinifera, Echinodiscus auritus, Lobenia elongata v.v<) Khu vực tập trung động vật đ{y chạy d|i từ H|m T}n đến Vũng T|u, biển đông nam Côn Đảo với sinh vật lƣợng từ 10-15g/m2 (Nguyễn Văn Chung v| nnk< 1994) Những diện tích cịn lại sinh vật lƣợng động vật đ{y thƣờng thấp Bờ đông v| t}y b{n đảo Nam Bộ l| ‚mỏ‛ tôm quan trọng, h|ng năm sản lƣợng khai th{c lớn, chiếm khoảng 80-85% tổng sản lƣợng tôm đ{nh bắt nƣớc

Sự ph}n bố động vật đ{y đƣợc chi phối nhiều yếu tố sinh th{i, trƣớc hết l| cấu trúc đ{y, nguồn thức ăn v| qu{ trình xảy tầng sinh dƣỡng lớp nƣớc bề mặt C{c nghiên cứu rằng, khoảng dƣới 5-10% chất hữu đƣợc sản sinh lớp nƣớc phía x}m nhập tới đ{y v| trở th|nh nguồn thức ăn cho động vật đ{y v| c{c lo|i vi sinh vật Nếu so với sản lƣợng sơ cấp 0,1-0,2% chất hữu v|o th|nh phần c{c chất lắng đọng lớp mặt đ{y

Những quy luật n|y đƣợc thể kh{ rõ ph}n bố khu hệ động vật đ{y thuộc vùng thềm lục địa Biển Đông

Tại nơi nƣớc nông, sinh vật lƣợng động vật đ{y trung bình đạt 10 g/m2 Từ độ s}u 60m trở xuống, gi{ trị giảm c{ch nhanh chóng Điều n|y đƣợc phản {nh rõ sản lƣợng c{ đ{y khai th{c c{c sản nƣớc kh{c Trong thời gian mùa đông, c{ tập trung độ s}u 70m, nhƣng đến mùa xu}n, c{ v|o khu vực nƣớc nơng (30-50m), cịn mùa hè v| mùa thu, c{ ph}n bố độ s}u 30m, tƣơng tự nhƣ mùa xu}n Sự ph}n bố phần có liên quan đến điều kiện nhiệt độ nƣớc, nhƣng phần lớn bị chi phối sở thức ăn c{, đƣợc tạo c{c lo|i động vật đ{y m| độ s}u kh{c Nhƣ vậy, vịnh Bắc phải coi khu vực nƣớc s}u 30-50m l| vùng có triển vọng cho nghề c{ Còn vùng thềm lục địa thuộc c{c tỉnh phía Nam, nơi khai th{c có triển vọng nhƣ lại ph}n bố nƣớc s}u 40-60m Trong độ s}u tối ƣu trên, sản lƣợng đ{nh bắt thí nghiệm đạt chừng 150-200 kéo lƣới

Ngo|i phụ thuộc v|o độ s}u, cấu trúc đ{y định tồn v| ph{t triển c{c nhóm động vật đ{y đặc trƣng Liên quan với điều đó, khu hệ động vật đ{y đƣợc chia th|nh nhiều nhóm sinh th{i kh{c hay quần xã ƣa đ{y đ{, quần xã ƣa đ{y c{t, quần xã ƣa đ{t c{t bùn lẫn vỏ Thân mềm, quần xã ƣa đ{y bùn v| quần xã ƣa thực vật

- Quần xã quần tụ c{c rạn đ{, rạn san hô l| quần xã đặc trƣng cho c{c vùng biển nông nhiệt đới, thƣờng tồn vùng Đông Bắc (Hạ Long, B{i Tử Long); l| ven biển miền Trung, xung quanh c{c hải đảo thềm lục địa, v.v< Th|nh phần lo|i quần xã n|y kh{ đa dạng, gồm san hô v| sinh vật sống quần tụ với san hô Những lo|i hay gặp thuộc c{c giống Balanus, Lepas với số lo|i Th}n mềm (Modiolus barbatus, Brachiydontes hirsutus<), giun Nhiều tơ (Hydroides exaltatus var versicusosus, H.albiceps, Spriobranchus giganteus<) Chúng chủ yếu sống định cƣ, thích nghi với kiểu bám hay l|m tổ c{c hang hốc, hầu hết l| lo|i ăn lọc, ƣa nƣớc chảy Nhiều lo|i có kích thƣớc lớn nhƣ trai tai tƣợng, ốc x| cừ, ốc đụn, hải s}m, biển, tôm hùm, cua nhện, bạch tuộc<v.v<

orientalis, Lumbrineris ambionensis<), c{ lƣỡng tiêm, số lo|i thuộc gi{p x{c Bơi nghiêng, cua xanh, ghẹ, sị lơng, móng tay v| đại diện Da gai Sinh vật lƣợng quần xã n|y nói chung khơng cao

- Quần xã ƣa đ{y c{t bùn lẫn vỏ ốc Quần xã n|y ph{t triển phong phú nhiều vùng biển thuộc thềm lục địa Động vật đ{y gồm nhiều đại diện Foraminifera với vỏ đ{ vôi, giun Nhiều tơ thuộc họ Maldanidae, th}m mềm Hai vỏ, Ch}n bụng, nhiều lo|i Th}n lỗ, Thủy tức, động vật Hình Rêu, Huệ biển, Cầu gai dẹt v.v< Sinh vật lƣợng chúng kh{ cao v| gần với sinh vật lƣợng h|m thức ăn Chẳng hạn, vịnh Bắc bộ, nơi nhƣ thế, sinh vật lƣợng trung bình đạt 127,5g/m2 v| tối đa đến 327g/m2 Những c{ thể non th}n mềm, gi{p x{c nhỏ, giun nhiều tơ< cho sinh vật lƣợng h|m thức ăn trung bình 68,7g/m2, có nơi lên tới 197,5g/m2 (Nguyễn Xu}n Dục v| nnk, 1994)

- Quần xã ƣa đ{y bùn: Vùng n|y gồm nơi có chất đ{y l| bùn, bùn nhuyễn đất sét, c{t mịn v| chiếm diện tích rộng lớn biển nƣớc ta, l| khu vực chịu ảnh hƣởng trực tiếp c{c hệ thống sông lớn Đ{y đƣợc th|nh tạo phù sa với vỏ, x{c sinh vật đƣợc dịng sơng mang từ lục địa nên giầu chất hữu cơ, thích hợp cho lối sống vùi, cố định hay di động chậm mặt đ{y Đại diện cho dạng đ{y n|y l| c{c lo|i gi{p x{c Bơi nghiêng, cua xanh, ghẹ, sị lơng, móng tay v| đại diện Da gai Sinh vật lƣợng quần xã nói chung khơng cao

- Quần xã ƣa thích đ{y c{t bùn lẫn vỏ ốc Quần xã n|y ph{t triển phong phú nhiều vùng biển thuộc thềm lục địa Động vật đ{y gồm nhiều đại diện Foraminifera với vỏ đ{ vôi, giun Nhiều tơ thuộc họ Maldanidae, thân mềm Hai vỏ, Ch}n bụng, nhiều lo|i Th}n lỗ, Thủy tức, động vật Hình rêu, Huệ biển, Cầu gai dẹt v.v< Sinh vật lƣợng chúng kh{ cao v| gần với sinh vật lƣợng l|m thức ăn Chẳng hạn, vịnh Bắc bộ, nơi nhƣ thế, sinh vật lƣợng trung bình đạt 127,5 g/m2 v| tối đa đến 327g/m2 Những c{ thể non Th}n mềm, gi{p x{c nhỏ, giun nhiều tơ< cho sinh vật lƣợng l|m thức ăn trung bình 68,7g/m2, có nơi lên tới 197,5g/m2 (Nguyễn Xu}n Dục v| nnk, 1994)

trên mặt đ{y Đại diện cho dạng đ{y n|y l| c{c loại gi{p x{c (Scylla serrata, Macrophthalmus latreillei, Xenophthalmus obscurus<) Th}n mềm (Mitra melongtra,<) giun Nhiều tơ (Diopatra variabilis, Glycora capitata<), Da gai (peronella lesueuri, astropecten polycanthus, amphioplus depressus<) động vật hình rêu thuộc giống Retiflustra v.v< quần xã n|y kh{ đông lo|i, chủ yếu l| lo|i ăn cặn vẩn hữu cơ, bắt mồi theo kiểu lọc sinh vật lƣợng động vật đ{y tƣơng đối thấp, song sinh vật lƣợng l|m thức ăn không chênh lệch so với sinh vật lƣợng chung Ở nơi n|o động vật Da gai chiếm ƣu sinh vật lƣợng l|m thức ăn giảm nhiều

- Quần xã ƣa sống với thực vật: Quần xã n|y đặc trƣng cho nhóm động vật đ{y sống c{c bụi rong tảo, c{c rừng ngập mặn thuộc đới ven bờ C{c nhóm lo|i đ}y đa dạng, gồm đại diện ăn mùn bã hữu cơ, có kiểu sống b{m hay khoét s}u v|o c}y chủ sống tự mặt đ{y, sống c{c hang, m| dƣới đ{y, gốc, rễ c}y< Những nghiên cứu gần đ}y (Phạm Đình Trọng, 1996) rằng, rừng ngập mặn thuộc bờ phía t}y vịnh Bắc có tới 379 lo|i động vật đ{y, giun Nhiều tơ 103 lo|i, gi{p xác 102 lo|i, Th}n mềm 169 lo|i, S}u đất (Sipunculida) lo|i v| Tay cuộn (Brachiopoda) lo|i Nơi n|o rừng ngập mặn giầu, động vật đ{y c|ng đa dạng, ƣu l| c{c lo|i thuộc lớp phụ Errantia (lớp Polychaeta), phụ Cua v| lớp Ch}n bụng, nơi n|o rừng bị suy tho{i, động vật đ{y nghèo nàn số lƣợng lo|i v| lƣợng c{ thể Ngo|i cƣ d}n thƣờng trú, c{c hệ thực vật lớn nhƣ l| nơi kiếm ăn, sinh sản, trú ngụ tạm thời nhiều ‚kh{ch‛ vãng lai, l| c{c lo|i tự bơi (Necton) v| c{c dạng ấu trùng chúng

Nhƣ vậy, ta nhận thấy rằng, khu hệ động vật đ{y thềm lục địa phía Tây Biển Đơng kh{ đa dạng th|nh phần lo|i Số lƣợng lo|i nhìn chung, tăng lên theo hƣớng từ bắc tới nam Ở vịnh Bắc Bộ, khu vực bờ phía t}y nghèo so với vùng biển phía nam v| đơng nam đảo Hải Nam mùa đông, nhiệt độ giảm xuống thấp v| chịu ảnh hƣởng dòng nƣớc lạnh từ phía bắc chảy xuống Biển Trung nhờ đa dạng cảnh sống nên th|nh phần lo|i động vật đ{y phong phú nhất, cịn biển phía đơng v| t}y Nam bộ, vĩ độ thấp nhƣng điều kiện sống trở nên đơn điệu hơn, động vật đ{y đó, giảm tính đa dạng

với nơi tập trung chủ yếu l| Th}n mềm v| Da gai, nữa, sinh vật lƣợng động vật đ{y chung gần với sinh vật lƣợng l|m thức ăn Những nghiên cứu rằng, sinh vật lƣợng động vật đ{y vùng biển Ninh Thuận – Minh Hải (8,5g/m2) nghèo so với vùng biển phía nam v| đơng nam đảo Hải Nam mùa đông, nhiệt độ giảm xuống thấp v| chịu ảnh hƣởng dòng nƣớc lạnh từ phía bắc chảy xuống Biển Trung nhờ đa dạng cảnh sống nên th|nh phần lo|i động vật đ{y phong phú nhất, cịn biển phía đơng v| t}y Nam bộ, vĩ độ thấp nhƣng điều kiện sống trở nên đơn điệu hơn, động vật đ{y đó, giảm tính đa dạng

Những nghiên cứu rằng, sinh vật lƣợng động vật đ{y vùng biển Ninh Thuận – Minh Hải (8,5g/m2) nghèo so với vịnh Bắc (11,03g/m2) nhƣng mật độ lại cao gần lần (401 so với 103 c{ thể/m2), đ}y c{c lo|i giun Nhiều tơ v| gi{p x{c chiếm ƣu thế, chúng l| lo|i có gi{ trị l|m thức ăn cho động vật sống đ{y kh{c (Nguyễn Văn Chung, 1994)

Nhìn chung, số lƣợng v| sinh vật lƣợng động vật đ{y thềm lục địa Biển Đông nghèo nhiều so với c{c vùng nƣớc ôn đới v| cận cực, dao động từ 103 đến 401 c{ thể/m2 v| từ 8,5 đến 20,7 g/m2 Tuy nhiên theo sơ đồ ph}n bố động vật đ{y c{c biển v| đại dƣơng, thềm lục địa Biển Đông đƣợc xếp ngang h|ng với vùng ven biển bờ t}y Ấn Độ, vịnh Bengan, Ho|ng Hải, vùng nƣớc ôn đới bờ đông nam Mỹ La tinh, nơi m| sinh vật lƣợng dao động từ 10 đến 100g/m2

Động vật đ{y phần lớn có gi{ trị l|m thức ăn c{ đ{y, song chúng có nhiều lo|i l| đối tƣợng cạnh tranh với c{ nơi v| thức ăn, gây tƣợng căng thẳng mối quan hệ sinh học vực nƣớc

Nhiều lo|i Da gai (sao biển, nhím biển, hải s}m v.v ) Ch}n đầu (mực, bạch tuộc<) sử dụng nhiều lo|i động vật l|m thức ăn c{ (gi{p x{c, giun Nhiều tơ, Th}n mềm v.v<) Theo số liệu nghiên cứu S.Thorson (1956) vùng biển Đan Mạch, tất c{c động vật không vùng biển Đan Mạch, tất c{c động vật không xƣơng sống sống đ{y l|m thức ăn cho c{ khoảng 2-5% đƣợc c{ sử dụng phần lại bị tiêu diệt c{c lo|i động vật không xƣơng sống kh{c m| trƣớc hết l| biển v| hải s}m Chúng có mật độ lớn, từ 15 biển đến 400-500 hải s}m mét vng diện tích đ{y v| trở th|nh đối thủ nguy hiểm c{c đ|n c{ đ{y H|ng ng|y chúng chiếm đoạt lƣợng thức ăn lớn gấp lần lƣợng thức ăn c{ vùng

gì Ở nhiều nơi ngƣời ta bắt gặp hai, ba biển lúc xông v|o bắt c{ Những lo|i c{ l|m thức ăn cho biển thƣờng l| c{ ngựa, c{ vẹt, b{nh đƣờng v.v< Nhím biển sử dụng c{c lo|i c{ kh{c nhƣ c{ lon, c{ bống, cá l|ng ch|i< l|m thức ăn cho Nhƣ vậy, rõ r|ng, nhiều lo|i động vật đ{y dữ, cỡ lớn khơng có gi{ trị khai th{c m| lại l| t{c nh}n l|m suy giảm c{ch trực tiếp nguồn lợi c{ nhƣ đối tƣợng thủy sản có gi{ trị kinh tế kh{c

Tuy nhiên, tồn v| ph{t triển chúng đừng nghĩ l| vơ ích m| thực chúng tham gia v|o hệ sinh th{i biển nhƣ th|nh viên cần thiết v| quan trọng, tạo nên c}n ổn định cho hệ thống qu{ trình ph{t triển v| tiến hóa

Bên cạnh ý nghĩa to lớn động vật đ{y suất thứ cấp v| vai trò lớn chúng biển v| đại dƣơng, nhiều động vật không xƣơng sống đ{y đƣợc ngƣời khai th{c từ l}u l|m thức ăn, l|m thuốc sử dụng mỹ nghệ, trang trí< Nhiều lo|i trở th|nh đặc sản<

Ngƣời ta tính rằng, sản lƣợng động vật đ{y (trừ c{) khai th{c đƣợc thuộc nƣớc chung quanh Biển Đông chiếm 10% tổng sản lƣợng hải sản Do chúng có gi{ trị xuất cao, số nƣớc thu nhập gấp lần lớn ngoại tệ xuất c{ Theo thống kê Tổ chức lƣơng thực v| thực phẩm Liên hiệp quốc (FAO), sản lƣợng đ{nh bắt Th}n mềm v| gi{p x{c Malaixia, Philippin, Th{i Lan, Hồng Kông, Đ|i Loan, Campuchia v| Việt Nam năm cuối thập kỷ 60 năm tăng từ 323,3 đến 438,0 nghìn Ở nƣớc ta năm gần đ}y sản lƣợng động vật đ{y khai th{c đƣợc h|ng năm đạt số dƣới v|i chục vạn tấn, chủ yếu l| gi{p x{c (tôm, cua), Ch}n đầu (mực, bạch tuộc<) v| Hai vỏ (hầu, sò, điệp<)

Thuận v| xung quanh c{c hải đảo (Côn Đảo, Phú Quốc v.v<) Một v|i lo|i chúng có kích thƣớc kh{ lớn nhƣ hùm xanh, hùm lông, nặng đến s{u c}n có hình d{ng oai vệ nhƣ rồng

Hình 2.4: Một số đại diện Giáp xác bậc cao

1 Tôm bạc Tôm hùm 3 Tôm râu Tôm vổ 5 Ghẹ

Tôm ph}n bố rộng theo độ s}u thềm lục địa, từ vùng nông s{t bờ đến độ s}u gần 300-400m, nhiên, phần lớn chúng tập trung sải nƣớc từ 50m trở v|o bờ Nhóm lo|i ƣa nƣớc nơng, chủ yếu thuộc c{c giống tôm He (Penaeus v| Metapenaeus), số lo|i thuộc giống tôm Hùm (Panulirus) v| giống tôm Vổ (Thenus) Nhóm lo|i ƣa nƣớc s}u thƣờng xuống tới 140-380m, nhƣng tập trung độ s}u 150-250m m| đại diện chúng thuộc giống Scyllarus, Ibacus Thenus, tơm vổ biển s}u (Ibacus ciliatus) đóng vai trò quan trọng khai th{c Do ph}n bố nhƣ thế, biển nƣớc ta hình thành khu vực khai th{c tôm lớn: khu vực biển nông v| biển s}u Khu vực biển nông ph}n bố s{t bờ, độ s}u dƣới 50m nƣớc với c{c bãi tôm lớn nhƣ C{t Bà- B| Lạt nằm trƣớc cửa hệ thống sơng Hồng; c{c bãi tơm phía đơng v| t}y bờ biển Nam với sản lƣợng chung cho phép khai th{c từ 19.000 đến 24.000 tấn, vịnh Bắc chiếm dƣới 8%, biển Trung 8,5-12,5% chủ yếu tập trung biển Nam bộ, dƣới 80% Khu vực s}u ph}n bố xa bờ, sải nƣớc từ 50 đến 350m dọc bờ biển miền Trung, l| nam Trung v| vùng khơi biển đông Nam bộ, đặc biệt l| khu vực đông bắc, đông nam, tây nam cù lao Thu, với sản lƣợng khai th{c đƣợc đ{nh gi{ v|o khoảng 35.000 - 46.000 tấn, nhiên mức độ khai th{c cịn thấp (Bùi Đình Chung nnk, 1995)

đến năm 1988 số tăng lên lần Ngo|i tôm khai th{c, nghề nuôi tôm nƣớc lợ ng|y ph{t triển Sản lƣợng tôm nuôi thƣờng đạt 5-7% sản lƣợng tôm đ{nh bắt Những nơi sản xuất tơm giới tập trung khu vực Ấn Độ - Th{i Bình Dƣơng (chiếm 63% tổng sản lƣợng), sau l| Mỹ La tinh (22%), Bắc Đại T}y Dƣơng (9%), số lại thuộc T}y Phi, Đơng Bắc Th{i Bình Dƣơng v| Địa Trung Hải C{c ‚cƣờng quốc‛ sản xuất tôm với sản lƣợng từ 40.000 đến 285.000 tấn/năm theo thứ tự từ cao đến thấp l| Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Hoa Kỳ, Indonexia, Na Uy, Philippin, Mehico, Malaixia, Braxil, Nhật Bản, Việt Nam, Aixlen v| H|n Quốc

Tơm có tập tính sống đ|n nơi đ{y c{t bùn, bùn c{t< giầu chất hữu cơ, ăn tạp, l| mùn bã với số lo|i tảo v| giun Trong chu kỳ sống mình, nhiều lo|i có giai đoạn đầu sống bắt buộc vùng nƣớc lợ, l| c{c cửa sông, kênh rạch, đầm ph{ ven biển Khi th|nh thục, chúng lại kéo đ|n nơi nƣớc s}u, độ muối cao, tiến h|nh giao vĩ v| đẻ trứng Sau sinh sản, tôm bố mẹ thƣờng chết Trứng đƣợc thụ tinh, ph{t triển v| nở ấu trùng Trứng v| ấu trùng theo dòng triều v|o bờ v| x}m nhập v|o c{c cửa sơng, đầm phá Ở đ{y chúng nhanh chóng biến đổi hình dạng qua h|ng loạt lần lột x{c để trở th|nh tôm lớn lên th|nh tơm trƣởng th|nh Sự biến đổi hình dạng từ ấu trùng đếm tơm (gọi l| qu{ trình biến th{i) phải trải qua 6-8 tuần lễ Tôm sinh sống c{c cửa sông, đầm ph{ hay c{c đầm nuôi< kéo dài từ đến th{ng trở th|nh thƣơng phẩm (Hình 2.5)

Ni tơm đầm hay bể x}y có lịch sử l}u đời, l| c{c nƣớc thuộc địa Đông Nam [ Song, nghề nuôi tôm đại đời không l}u, năm 30 kỷ n|y Khi nh| khoa học Nhật Bản sản xuất đƣợc tôm giống Kuruma, tức l| tôm he Nhật (Panaeus Japonicus) Sau năm thập kỷ 70 v| 80 với việc vớt tôm giống lo|i tự nhiên v| sản xuất tôm giống đƣờng giục đẻ nh}n tạo, nghề nuôi tôm bƣớc v|o trạng th{i bùng nổ, tạo nên lƣợng tôm nuôi kh{ lớn, l| vùng Đông Nam [, với sản lƣợng 556.500 diện tích ni khoảng 820.000 vào năm 1991

thức ăn tự nhiên Công việc mở cống, đóng cống, lặp lặp lại năm bảy nƣớc Tôm đầm lớn dần, sau 3-4 th{ng chờ nƣớc rịng, cống mở, tơm theo nƣớc v|o c{c ‚đụt‛ lƣới v| đƣợc vớt lên, xếp lại, ƣớp đơng ngun hay bóc vỏ v| đóng gói để xuất sang thị trƣờng c{c nƣớc

Hình 2.5: Vịng đời tơm biển nơi sinh sống

giảm bớt căng thẳng mối quan hệ sử dụng t|i nguyên ven biển c{c nghành nông – lâm – ngƣ nghiệp, đồng thời n}ng cao đƣợc suất nuôi thả Tuy nhiên, nuôi b{n th}m canh ni th}m canh địi hỏi phải đầu tƣ lao động, t|i chính, khoa học kỹ thuật với s{ch thích hợp, tạo cho ngƣ d}n hiểu biết cần thiết v| điều kiện thuận lợi để họ tự gi{c chuyển hƣớng

Bên cạnh tôm he, tôm hùm đƣợc khai th{c kh{ mạnh Chỉ riêng tỉnh miền Trung, từ Quảng Bình đến Ninh Thuận, năm 1989 thu mua gần 300 tôm hùm cho xuất (Hồ Thu Cúc, 1991) Sản lƣợng khơng ổn định v| có chiều hƣớng suy giảm Kích thƣớc tơm khai th{c nhỏ dần Chính vậy, ngƣ d}n cịn khai th{c tơm con, ni giữ c{c lồng lƣới biển kích thƣớc thƣơng phẩm để b{n Mối nguy hại cho c{c lo|i tơm hùm l| đ{nh bắt qu{ mức, nơi sống bị hủy hoại khai th{c san hô v| đ{nh c{ chất nổ c{c rạn đ{

Cua biển nƣớc ta có nhiều loại nhƣng gi{ trị lớn phải kể đến l| cua bể (Scylla serrata), ghẹ (Nep-tunus pelagicus) v| v|i lo|i kh{c Cua bể ph}n bố khắp vùng ven biển, không tập trung th|nh c{c bãi lớn, nhiên, nơi đ{y bùn, giầu chất hữu thuộc cửa sông v| rừng ngập mặn cua phong phú Cua đƣợc khai th{c c{c nghề thủ công (c|o cua) lẫn c{c mẻ lƣới đ{y, vậy, sản lƣợng không cao Gần chục năm lại đ}y, nhu cầu cua xuất vùng tăng kích thích nghề khai th{c cua ngo|i tự nhiên phong trào nuôi cua đầm c{c tỉnh ven biển Nuôi cua gặp trở ngại lớn l| giống Ngƣời ta phải khai th{c cua để b{n cho ngƣời nuôi cua nƣớc lợ giục đẻ nh}n tạo v| ƣơng nuôi ấu trùng cua cua giống l| khó khăn chƣa vƣợt qua đƣợc

Ngo|i cua, ghẹ < nh}n d}n ven biển đ{nh bắt nhiều lo|i kh{c phục vụ cho bữa ăn h|ng ng|y nhƣ c{y bùn, c{y xanh, cịng; rạm, cùm cụp v.v<

Nhóm động vật Th}n mềm đƣợc khai th{c gồm nhiều lo|i thuộc Ch}n bụng (Gastropoda), Hai vỏ (Bivalvia) v| Ch}n đầu (Cephalopoda) Những lo|i chân bụng Hai vỏ ngo|i gi{ trị thực phẩm đƣợc sử dụng l|m đồ mỹ nghệ (lấy ngọc, lấy x| cừ<), chế biến dƣợc liệu (b|o ngƣ) l|m vật trang trí

Trung Nam gặp hai lo|i kh{c l| H.ovina v| H.asinina nhƣng lo|i đầu phổ biến Chúng ph}n bố từ Quảng Nam – Đ| Nẵng đến Ninh Thuận v| ven c{c đảo nhƣ đông bắc Phú Quốc, quần đảo An Thới, Thổ Chu, Côn Đảo Vùng biển Kh{nh Hịa l| nơi có sản lƣợng cao B|o ngƣ thƣờng ph}n bố vùng dƣới triều đến độ s}u 10-20m tùy lo|i nhƣng ƣa đ{y đ{, nƣớc trong, độ muối cao v| nhiều sóng gió Do khai th{c qu{ mức sản lƣợng b|o ngƣ giảm nhanh chóng Bạch Long Vĩ đƣợc coi nhƣ quê hƣơng lo|i đặc sản n|y khơng cịn trữ lƣợng để khai th{c

1 Bào ngƣ (Haliotis diverdicolor) 2 Ốc Bù gi{c (Cymbium melo) 3 Ốc nón (Conus flavidus) 4 Ốc b|n tay (Lambis lambis) 5 Ốc gai (Murex antilarum)

Hình 2.6: Một số đại diện lớp Chân bụng

Trên thềm lục địa phía t}y Biển Đơng nhƣ khu vực đơng nam đảo Hải Nam, c{c vùng biển miền Trung v| Nam cịn gặp nhiều lo|i Ch}n bụng có kích thƣớc lớn nhƣ ốc X| cừ (Trochidae) với 13 lo|i, ốc Tù v| (Turbinidae) loài, ốc Hƣơng (Neritidae) 11 lo|i, ốc Nón (Conidae) 12 lo|i, ốc L|n (Cypraeidae) lo|i, ốc Xƣơng (Muricidae) 28 lo|i v.v Trong chúng nhiều lo|i có gi{ trị kinh tế cao nhƣ ốc x| cừ (Turbo marmorata), ốc đụn (Trochus niloticus), ốc bù gi{c (Melo melo), ốc hƣơng (Babylonia areolata) v.v<

1 Trai ngọc (Pincradamartensii) 2 Vẹm xanh (Mytilus

‘Chloromya’smaragdinus)

3 Sò huyết (Arca ‘anadana’ grannosa) 4 Sò quéo (Arca ‘Anadana’ antipa) 5 Ngao dầu (Meretrix meretrix) 6 Hầu cửa sông (Otrea rivularis)

Hình 2.7: Một vài đại diện lớp Hai vỏ

Vẹm xanh (Mytilus smaragdinus) l| lo|i th}n mềm Hai vỏ có gi{ trị thực phẩm cao Vẹm sống b{m v|o c{c tảng đ{, v{ch đ{ vùng triều hay dƣới triều dọc bờ biển Nhiều nơi có mật độ kh{ d|y, tới 1000 con/m2 Con lớn chiều d|i đạt đến 30cm v| trọng lƣợng 500g Sản lƣợng vẹm suy giảm đ{nh bắt qu{ mức Ở v|i địa phƣơng nhƣ đầm Lăng Cô (Thừa Thiên – Huế) chẳng hạn, trƣớc đ}y nguồn lợi vẹm xanh gi|u có nhƣng khơng cịn

Sị (Arca) có tới 14 lo|i, v|i ba lo|i l| đặc sản không ai đến nhƣ sị huyết (Arca Anadana granosa), sị lơng (A.Anadana subcranata), sò quéo (A.Anadana antiquata) Thịt sò ngon v| bổ ngo|i lƣợng đạm cao, nhiều chất kho{ng cịn chứa h|ng loạt c{c axit amin quant rọng, có axit amin không thay nhƣ lysin, arginin, methionin, leucin< Những vùng có sị huyets tiếng nhƣ H| Cối, Tiên Yên (Quảng Ninh), Minh Hải, Kiên Giang v.v< Bình Thuận l| nơi có trữ lƣợng sị qo cao, khoảng 69 000 đến 90 000 v| cho sản lƣợng khai th{c 32000 – 42000 năm Sản lƣợng khai th{c sò huyết nƣớc ƣớc tính khoảng 18 000 – 20 000 (Nguyễn Hữu Phụng v| nnk, 1995)

nhƣ số huyện Xu}n Thủy (Nam H|), Kim Sơn (Ninh Bình), Thạnh Phú (Bến Tre)<

Hầu (Ostrea) ph{t đƣợc 11 lo|i, hầu sơng (O.rivularis) có giá trị Hầu sinh sống gần c{c cửa sông, độ muối thấp v| biến đổi, giầu thức ăn nhƣng độ đục không cao Hầu ph}n bố từ Quảng Ninh đến Quảng Bình nhƣng chủ yếu tập trung Quảng Ninh (cửa sông Ka Long, Đầm Hà, Tiên Yên, Ba Chẽ) v| Hải Phòng (cửa Bạch Đằng, cửa Cấm) Sản lƣợng chung đạt đến 10.000-12.000 năm Hầu, ngo|i việc khai th{c tự nhiên, cịn đƣợc ni thả, cho suất cao Những nƣớc nuôi hầu tiếng l| Trung Quốc, Nhật, Ph{p<

Trai ngọc gồm số lo|i nhƣ trai ngọc thƣờng (Pinctada martensi), trai ngọc môi v|ng (P.maxima), trai ngọc nữ (Pteria penguin) Chúng sống th|nh cụm 5-7 v|i chục con, thƣờng nơi đ{y đ{, đ{ san hơ lẫn c{c vỏ sị hay nơi đ{y c{t, c{t bùn với vỏ Th}n mềm kh{c Tùy lo|i m| vùng ph}n bố chúng theo độ s}u kh{c Trai ngọc thƣờng sống độ s}u tới 15m với độ muối cao 32, nhƣng nhiều sải nƣớc 3-5m, độ muối cao 32, sóng gió nhƣ vùng biển Cơ Tơ, Vĩnh Thực (Quảng Ninh), C{t B| (Hải Phòng), ven biển Thừa – Thiên, đông nam Phú Quốc, đảo Nam Du, Thổ Chu< Trai ngọc môi v|ng ph}n bố s}u hơn, sải nƣớc 10-20m c{c khu vực từ Quảng Nam- Đ| Nẵng đến Vũng T|u, phía đơng v| t}y nam Phú Quốc Trai ngọc nữ sống độ s}u nhỏ 20m, có mặt Biện Sơn, hịn Mê (Thanh Hóa) v| dọc bờ biển từ Quảng Nam – Đ| Nẵng đến Bình Thuận

Trai ngọc có cỡ thay đổi từ 9-10cm (trai ngọc thƣờng) đến 25cm (ngọc nữ trai ngọc môi v|ng) Gi{ trị lớn lo|i n|y l| cho ngọc trai v| sau n|y, đƣợc nuôi để cấy ngọc nh}n tạo Do vậy, trai ngọc bị khai th{c mạnh Bãi trai ngọc Cô Tơ có tới h|ng triệu bị hủy hoại, hầu nhƣ khơng cịn

Cùng với c{c đối tƣợng nêu trên, nhiều lo|i kh{c nhƣ phi (Sanguinolaria diphos), ngán (Cyclina sinensis), tu hài (Lutralia philippinarum), dòm nâu (Modiolus philipinus), điệp nguyệt (Amussium pleuronects), don (Glauconmya chinensis), dắt (Aloidis laevis ) v.v< l| đối tƣợng đƣợc ƣa chuộng v| bị khai th{c không mãnh liệt để l|m thực phẩm, l| điều kiện d}n số thuộc c{c tỉnh ven biển ng|y tăng, lực lƣợng lao động ng|y dƣ thừa

1.Mực ống 2.Mực nang Bạch tuộc

Hình 2.8: Một vài đại diện lớp Chân đầu

Trong vụ Bắc, mực ống tập trung v|o đầu th{ng XII v| th{ng I, mực nang cho sản lƣợng cao từ th{ng XII đến th{ng IV Nơi khai th{c quan trọng thời gian n|y l| khu vực quanh cù lao Thu, Đông Hải, (Phan Rang), Hịa Thắng (Bắc Bình), mũi Né (Phan Thiết), La Gi (H|m T}n) Ở vịnh Bắc mùa vụ khai th{c mực ống từ th{ng V đến th{ng X, đỉnh cao l| th{ng VII-X, mực nang từ th{ng XII, đến th{ng II

Trữ lƣợng mực to|n vùng biển nƣớc ta dao động từ 64.000 đến 67.000 với khả khai th{c cho phép từ 25.650 đến 26.760 tấn, vịnh Bắc Bộ 2,9%, biển bắc Trung Bộ 20,0% biển nam Trung v| Nam 77,1% (Bùi Đình Chung v| nnk, 1995) Thực tế, năm đầu thập kỷ 90, sản lƣợng mực đ{nh bắt h|ng năm dƣới mức khai th{c cho phép, khoảng 15.000 – 16.000

1 Sao biển (Asterias sp)

2 Sao biển tay rắn (Ophiopholis aculeatus)

3, Hải s}m (Holothuria spp)

Hình 2.9: Một số đại diện động vật Da gai

Đồn đột hay hải s}m sống đ{y bùn, c{t bùn bến đ{y c{t c{c rạn đ{ san hô chết, độ s}u v|i ba mét đến 15-20m c{c vũng vịnh, quanh c{c hải đảo Do vậy, vùng biển Quảng Ninh, Phú Yên, Kh{nh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Quốc, Cơn Đảo, Trƣờng Sa, Hồng Sa< hải s}m kh{ đa dạng lo|i v| cho sản lƣợng khai th{c cao Chúng mặt h|ng đƣợc ƣa chuộng thị trƣờng Hồng Kông v| Singapo

Trong số động vật đ{y nhiều lo|i kh{c chƣa đƣợc điều tra chƣa đƣợc đ{nh gi{ đầy đủ, song chúng vai trò x{c định hệ sinh th{i biển v| trở th|nh nguồn lợi khai th{c quan trọng tƣơng lai

2.5 Cá nguồn lợi cá

2.5.1 Những đặc trưng nguồn lợi c{ Biển Đông

Năng suất sinh học thứ cấp có tầm quan trọng bậc đƣợc tạo nên Biển Đông l| c{

nhƣng lại đa dạng so với vùng biển nhiệt đới điển hình (Philipin v| Malaixia) Chúng đƣợc hình th|nh liên quan với đời c{c biển rìa lục địa phía đơng v| đông nam Ch}u [ (Linberg, 1972) vậy, khu hệ trẻ so với nhiều khu vực kh{c Biển Đông C{ biển nƣớc ta l| phức hợp c{c nhóm lo|i có nguồn gốc kh{c nhau, từ vùng nƣớc ấm phƣơng bắc đến đại diện nhiệt đới phƣơng nam, từ nhóm có nguồn gốc vốn có vùng nƣớc phía t}y Th{i Bình Dƣơng đến lo|i mang sắc th{i khu hệ động vật Ấn Độ Dƣơng v| c{c biển xa nữa: biển Đỏ, Địa Trung Hải v| Đại T}y Dƣơng Dù có pha trộn nhƣ năm th{ng xa xƣa hay dị nhập, hoi, diễn trƣớc mắt khu hệ c{ thuộc thềm lục địa Biển Đông mang đặc tính khu hệ động vật biển nhiệt đới thuộc tổng vùng địa lý động vật rộng lớn Ấn Độ - T}y Th{i Bình Dƣơng

Do đặc tính nhƣ vậy, th|nh phần c{c lo|i c{ khai th{c kh{ đa dạng, gồm tới h|ng chục lo|i, số lo|i có tầm quan trọng kinh tế chiếm tỷ lệ không cao, khoảng 10-20% Những mẻ lƣới thí nghiệm rằng, c{c lo|i có sản lƣợng cao l| c{ nục sị (13,8% sản lƣợng mẻ lƣới), c{ hố (6,0) c{ v|ng (4,8%), c{ tr{p (2,4%), c{ nhồng (2,0%) c{ thu nhiệt đới (1,6%), nục thn (1,1%), cịn c{c lo|i c{ kh{c chiếm tỷ lệ nhỏ 1% (Bùi Đình Chung, 1994) Tỷ lệ n|y thay đổi theo vùng v| theo mùa, song phản ảnh tính chất đa dạng động với giới thuộc vùng vĩ độ thấp m| Biển Đơng l| phận Hơn nữa, c{c lo|i c{ tạp v| vô gi{ khai th{c chiếm tỷ lệ đ{ng kiể, khoảng 2-30%, chí có lến dến 40-50% sản lƣợng c{c mẻ lƣới

Đặc trƣng thứ hai l| nguồn lợi c{ tiềm t|ng tập trung v|o c{c nhóm c{ sống tầng mặt v| tầng ngần đ{y C{ sống đ{y có trữ lƣợng thấp hai nhóm cá Theo số liệu điều tra, vùng thềm lục địa Biển Đông từ độ s}u 500m trở lại, trữ lƣợng c{ gần với trữ lƣợng c{ đ{y v| gần đ{y cộng lại Tính chất n|y phản {nh rõ vùng nƣớc riêng biệt nhƣ vịnh Bắc bộ, biển t}y Nam bộ, đặc biệt l| khu vực biển miền Trung (Bảng 2.1)

Bảng 1: Trữ lượng v| khả khai th{c c{ Biển Đông

TT Vùng biển Loại cá

Trữ lƣợng Khả khai thác

Tỷ lệ (%)

Tấn % Tấn %

1 Vịnh Bắc (nửa phía T}y

C{ C{ đ{y 39.000 48.409 83,3 16,7 156.000 31.364 83,0

17,0 16,9

438.409 100,0 187.364 100,0

2 Miền Trung C{ C{ đ{y 500.000 61.646 89,0 11,0 200.000 24.658 89,0

11,0 20,3

561.646 100,0 224.658 100,0

3 Đông Nam C{ C{ đ{y 524.000 698.307 42,9 57,1 209.600 279.323 42,9

57,1 41,1

1.222.307 100,0 488.923 100,0

4 T}y Nam C{ C{ đ{y 316.000 190.679 62,4 37,3 126.000 76.272 62,0

38,0 18,3

506.679 100,0 202.272 100,0

5 Gò C{ 10.000 100,0 500 100,0 0,4

Tổng cộng Cá Cá đáy 1.740.000 1.029.041 63,0 37,0 697.100 411.617 62,8

37,2 100,0 2.769.041 100,0 1.108.717 100,0

gian định năm nhƣ c{ thu, ngừ, c{ kiếm, c{ chim, c{ chuồn, c{ nhồng, c{ thu nhiệt đới v.v Tại vùng biển s}u c{ có nguồn gốc đại dƣơng l| cấu nguồn lợi c{c tầng nƣớc mặt v| tầng nƣớc Về bản, khu vực nƣớc s}u với c{c nhóm c{ đại dƣơng đƣợc coi l| ngƣ trƣờng phong phú nhƣng khả đ{nh bắt hạn chế, kể nƣớc có nghề c{ tƣơng đối ph{t triển thuộc khu vực Biển Đông

Đặc điểm cuối l| thềm lục địa Biển Đơng rộng lớn, nơi tập trung nguồn lợi c{ v| c{c hải sản kh{c Song, bao bọc xung quanh chủ yếu l| nƣớc ph{t triển với tổng d}n số khoảng 400 triệu ngƣời (trừ Trung Quốc) Do vậy, khai th{c hải sản c{c khu vực Biển Đông diễn mãnh liệt, l| nay, sức ép d}n số ng|y gia tăng, việc huy động tiềm thiên nhiên cho ph{t triển kinh tế ng|y lớn Nghề c{ c{c nƣớc sống vùng hoạt động chủ yếu sải nƣớc nông (0-500m), l| c{c xoang nƣớc gần bờ với độ s}u nhỏ 100m nhƣ eo biển Đ|i Loan, phía bờ nam Trung Quốc, vịnh Bắc bộ, vùng biển Trung bộ, biển Nam v| vịnh Th{i Lan Những t|i liệu khảo s{t khẳng định rằng, c{ đ{y tập trung cao khu vực đặc trƣng mùa l| ph{t triển thay c{c nhóm lo|i thực vật v| động vật vùng Do vậy, tính chất khu hệ c{ nhƣ tập tính lo|i có nhiều nét độc đ{o

2.5.2 Nguồn lợi c{ vịnh Bắc Bộ

muối vịnh, liên quan chặt chẽ với hoạt động c{c dòng thải lƣu v| chế độ gió mùa: c{ thu, ngừ, c{ chuồn, c{ bạc m{, c{ chim, c{ nhồng, nh{m búa v.v< (Hình 2.10)

Hình 2.10: Một số lịai sống vùng khơi

Bộ phận lớn c{ vịnh l| c{ v| c{ gần đ{y C{ đ{y thƣờng khơng hình th|nh đ|n khai th{c lớn vịnh tƣơng đối nông, ph}n bố c{c yếu tố hải dƣơng v| sinh vật vịnh tƣơng đối đồng trừ v|i nơi có biến dị bất thƣờng g}y x{o trộn hay nổi, chìm c{c khối nƣớc

Sống vịnh Bắc c{ thƣờng đẻ trứng kéo d|i dinh dƣỡng hầu nhƣ quanh năm Điều n|y phản {nh đặc tính chung c{c vùng nhiệt đới Đƣơng nhiên, khả hình th|nh đ|n, di chuyển theo mùa c{ nội vịnh, tập tính di cƣ thẳng đứng, tập trung trú đơng phía đông v| cửa vịnh l| nét riêng biệt c{ vịnh Bắc

Vịnh Bắc l| ngƣ trƣờng lớn nƣớc ta Nguồn lợi c{ nói riêng hay hải sản nói chung vịnh đƣợc sử dụng chủ yếu l| Việt Nam, Trung Quốc, cịn Nhật Bản, Hồng Kơng đ{nh bắt với tỷ lệ thấp v| phần lớn họ khai th{c vùng cửa vịnh

Những đội đ{nh c{ giới lần Nhật Bản x}m nhập v|o vịnh để khai th{c nhận thấy nguồn lợi c{ vịnh phong phú vùng nƣớc thềm lục địa thuộc bờ nam Trung Quốc Do vậy, hoạt động khai th{c đội tầu đ{nh c{ Nhật Bản, Đ|i Loan, Hồng Kông vùng vịnh nhƣ thềm lục địa nƣớc ta trƣớc đại chiến giới thứ II sôi động Nguồn lợi cá vịnh Bắc gồm nhóm: nhóm sống tầng mặt, c{ gần đ{y v| đ{y Đối với c{ đ{y (Hình 2.11), vùng tập trung c{c nhóm c{ kh{c khơng giống v| thay đổi theo mùa Nói chung, nhóm c{ có kích thƣớc nhỏ thƣờng phân bố gần bờ, nƣớc nơng, cịn c{ có kích thƣớc lớn ph}n bố xa bờ v| nƣớc s}u Ngay lo|i hình th|nh nên quần thể kh{c nhau, liên quan với điều kiện kh{c bờ phía t}y v| phía đơng vịnh, vùng gần bờ v| phần s}u cửa vịnh Trong thời kỳ gió mùa Đơng bắc, c{ đ{y có khuynh hƣớng di cƣ xa bờ, tập trung lòng chảo s}u trung t}m cửa vịnh V|o thời kỳ gió mùa T}y nam, nhiệt độ nƣớc n}ng cao, phần t}y vịnh đến phần đông vịnh, đồng to|n khối nƣớc, c{ từ đ{y dịch chuyển dần v|o bờ v| ph}n t{n khắp vùng nƣớc nông để kiếm ăn v| sinh sản Do vậy, khai th{c v|o thời gian n|y gặp c{c bãi c{ đ{ng kể, trừ vài khu vực nƣớc x{o trộn xung quanh đảo Bạch Long Vĩ, vùng biển bắc Trung v| t}y nam đảo Hải Nam Tuy nhiên, điều kiện chung vịnh Bắc bộ, biến động c{c đ|n c{ khơng g}y khó khăn cho sản xuất Do vậy, c{c vịnh mùa kh{c hình th|nh c{c bãi c{ m| sản lƣợng chung c{c lo|i giữ đƣợc tính ổn định tƣơng đối nhƣ khu vực biển Bạch Long Vĩ, phía t}y đảo Hải Nam, khu vực từ Hịn Mê đến hịn Gió với suất cao, thƣờng đạt 100kg/mẻ lƣới

Hình 2.11: Một số lòai sống đáy vùng khơi

1 C{ mối (Saurida clongata) 2 Cá mú (Epinephelus moara) 3 C{ dƣa (Muraenesox talabonoides) C{ hồng (Lutianus sp)

5 Cá trác dài (Pricianthus tayenus) C{ nhụ (Eleutheronema tetradactylum) C{ hồng vừa có sản lƣợng cao vừa l| lo|i c{ có gi{ trị mặt dinh dƣỡng Họ cá Hồng (Lutianidae) có tới 18 giống với khoảng 115 lo|i, ph}n bố chủ yếu c{c biển nhiệt đới Đại T}y Dƣơng, Th{i Bình Dƣơng, v| Ấn Độ Dƣơng c{c xoang nƣớc gần bờ, nhiều sỏi đ{ v| rạn san hô Giống c{ Hồng (Lutianus) có gần 70 lo|i Phần phía đơng Biển Đơng gặp 30 lo|i, phần t}y bắc Biển Đông 18 lo|i v| vịnh Bắc 18 lo|i, nhiều lo|i l| đối tƣợng khai th{c nghề lƣới kéo đ{y nhƣ c{ hồng thƣờng, c{ hồng bạc, c{ hồng giải đen, c{ hồng lang, c{ hồng sọc đỏ, c{ hồng sọc v|ng, v.v< Trong vịnh Bắc c{ khai th{c có kích thƣớc 25-60cm, có nặng 5-7kg C{ thƣờng sống nơi nƣớc s}u 40m v| tập trung đơng sải nƣớc 40-90m thuộc phía đơng vịnh, có độ muối cao v| ấm {p (19-25oC) C{ hồng thuộc loại c{ dữ, đẻ nhiều (đến triệu trứng) v| l| đối tƣợng c{c loại nghề: kéo đ{y, câu bóng

nơi có độ s}u 30-90m, chất đ{y l| bùn pha c{t, c{t pha bùn lẫn vỏ th}n mềm C{ khai th{c có kích thƣớc dao động từ 80 đến 175mm

Ở vùng biển Bạch Long Vĩ c{ thƣờng lớn so với c{ sống vùng nƣớc phía t}y v| t}y nam vịnh

Cá phèn hai sọc khai th{c đƣợc phần phía t}y vịnh cho sản lƣợng cao, chiếm 20% tổng sản lƣợng mẻ lƣới Mùa khai th{c v|o th{ng VII, tháng IX Lo|i n|y phần lớn sống vùng nƣớc nông, gần bờ, nơi độ s}u không 50m v| chất đ{y l| bùn lẫn Th}n mềm hay bùn pha c{t

Ngo|i lo|i có sản lƣợng tƣơng đối ổn định h|ng năm, v|i lo|i cá vốn có sản lƣợng thấp song nguyên nh}n n|o tăng nhanh số lƣợng, lấn {t c{c lo|i c{ kh{c sau lại giảm Chẳng hạn, năm 1974 v| 1975 vịnh Bắc xuất hiện tƣợng gọi l| mùa c{ nục v| c{ b{nh đƣờng, lẽ lo|i c{ n|y v|o c{c thời điểm chiếm tỷ lệ cao sản xuất, 40% sản lƣợng

bị hóa phạm vi độ s}u thấp 30m nhƣ vùng biển Cô Tô – Trằn (Quảng Ninh), Long Ch}u (Hải Phịng), vùng biển nam Thanh Hóa v| Quảng Bình Trong c{ biển khơi x}m nhập v|o vịnh, số lo|i lại di chuyển v|o gần c{c cửa sông để sinh sản v| kiếm ăn (c{ gúng, c{ đé<), số lo|i kh{c (thu, ngừ, bẹ, bạc m{<) lại ƣa nơi giầu thức ăn nhƣng nƣớc phải mặn Do vậy, lo|i n|y thƣờng tập trung vùng nƣớc V}n Hải (Quảng Ninh) hay từ Long Ch}u đến Đồ Sơn (Hải Phòng), vùng biển Kỳ Anh (H| Tĩnh) v| biển Quảng Bình

Ở vịnh Bắc bộ, h|ng năm v|i lo|i họ c{ Trích (Clupeidae) nhƣ cá mịi cờ (Clupanodon thrissa), c{ ch{y (Macrura reevesii) có tập tính di cƣ v|o nƣớc để sinh sản C{ mòi cờ ph}n bố chủ yếu vịnh Bắc bộ, sống th|nh đ|n lớn, đạt đến h|ng chục l|n nƣớc 10-12m Trong c{c th{ng X, XI, XII, I, II c{ tập trung c{c xoang nƣớc gần bờ, trƣớc cửa hệ thống sông Hồng – Th{i Bình để tiếp tục kiếm ăn v| chuẩn bị cho mùa đẻ trứng Khoảng từ th{ng III trở đi, c{ theo đ|n ngƣợc v|o c{c hệ thống sông, l| sông Hồng để sinh sản Bãi đẻ c{ nằm từ phần hạ lƣu sơng Hồng lên phía thƣợng lƣu Nhiều đ|n di cƣ đến tận Đoan Hùng (Vĩnh Phú), Chi Nê (Hòa Bìh) v| Yên B{i cao C{ sinh sản từ cuối th{ng III đến th{ng V, theo lũ đầu mùa c{i xi dịng biển (th{ng VI, VII) Trên đƣờng di cƣ sinh sản, c{ trở th|nh nguồn lợi khai th{c quan trọng cƣ d}n sống ven sông Do vậy, c{ bị khai th{c đến kiệt quệ Sau năm cuối thập kỷ 60 c{ khơng cịn cho sản lƣợng đ{nh bắt v| rơi v|o tình trạng đe dọa tiêu diệt (Vũ Trung Tạng, 1971, 1994) Thực tế, c{ mòi ít, song tiếp tục xuất sơng Hồng mùa sinh sản Khơng thế, c{ sót lại có kích thƣớc lớn hơn, sức sinh sản cao hơn< mật độ thƣa Điều nói lên rằng, c{ cịn khả tự khơi phục số lƣợng quần thể ngƣời ngừng khai th{c v| có biện ph{p bảo vệ đ|n c{ di cƣ sinh sản c{ch nghiêm ngặt

C{ ch{y có kích thƣớc lớn hơn, quần thể nhỏ v| di cƣ sinh sản hệ thống sông Hồng xa so với c{ mịi C{ có thịt ngon nên bị khai th{c mãnh liệt, sản lƣợng đ{nh bắt không cịn, c{ tình trạng bị đe dọa tiêu diệt, tƣơng tự nhƣ c{ mòi

đƣợc đ{nh gi{ v|o khoảng 440 nghìn tổng số khoảng 680-750 nghìn to|n vịnh Mức khai th{c cho phép c{ to|n vịnh từ 320 đến 370 nghìn tấn, riêng cho Việt Nam khoảng gần 200 nghìn Hiện nay, nghề c{ vịnh Bắc đƣợc xem đạt mức cho phép, khai thác cá đ{y cịn gia tăng để n}ng sản lƣợng lên mức đƣợc phép đ{nh bắt sở để đƣa nghề c{ v|o vừng nƣớc s}u xa bờ

Nghề c{ lộng vịnh Bắc diễn với cƣờng độ ng|y cao độ s}u chƣa vƣợt qu{ 30m, nữa, ngƣ cụ có mức chọn lọc thấp, ngƣ d}n dùng chất nổ c{ch phổ biến để đ{nh c{ Đó l| dấu hiệu xấu chƣa đƣa đến sụp đổ nghề c{, trƣớc hết l| nghề ven bờ đến nghề xa bờ tƣơng lai khơng có biện ph{p khai th{c hợp lý v| bảo vệ vùng nông ven bờ c{ch hữu hiệu

2.5.3 Nguồn lợi c{ biển Trung

Biển miền Trung kh{c với c{c vùng biển kh{c nét riêng mình: chịu ảnh hƣởng sơng ngịi, bờ biển lởm chởm đ{, vũng vịnh, biển s}u, nƣớc có độ mi cao, độ lớn, mang đặc tính nƣớc đại dƣơng Thềm lục địa miền Trung đẹp, đƣờng độ s}u 100m s{t bờ, c{c bãi c{ đ{y hẹp Vai trị nguồn lợi c{ l| c{ v| c{ tầng Hơn nữa, vùng ngo|i khơi nam Trung xuất vùng nƣớc trồi (Upwelling) thời kỳ gió mùa hoạt động ổn định từ th{ng V đến th{ng IX Nhờ đó, muối dinh dƣỡng từ đ{y s}u đƣợc chuyển lên bổ sung cho tầng nƣớc mặt, tạo nên ph{t triển mạnh sinh vật với mật độ Phytoplankton có bậc 106 tế b|o/m3 v| sinh vật lƣợng Zooplankton 70mg/m3, gấp lần so với mùa đông (Đo|n Văn Bộ, 1993), kéo theo chúng l| c{c đ|n c{ v| c{ tầng từ khơi Biển Đơng v| Th{i Bình Dƣơng x}m nhập v|o, đƣa sản lƣợng đ{nh bắt vùng lên gấp lần so với c{ vụ Bắc

Trong mùa gió, trừ phần cực bắc, gió thịnh h|nh l| gió đơng bắc (mùa đơng) t}y nam (mùa hè) với cƣờng độ yếu, không đổ trực tiếp v|o bờ, tạo cho mùa c{ đ}y kéo d|i 9-10 tháng

vịnh Bắc C{ hanh v|ng, c{ lƣợng ph}n bố rộng nhƣng sải nƣớc s}u từ 60 đến 250m Vùng tập trung c{ hanh v|ng nằm biển Thừa Thiên – Huế, Quảng Nam – Đ| Nẵng, vùng có mật độ c{ lƣợng cao kh{ hẹp, gặp biển Quảng Nam – Đ| Nắng C{ mối ph}n bố vùng gần bờ độ sâu 50-80m v| gặp nhiều từ vịnh Bắc đến biển Quảng Nam

Hình 2.12: Một số đại diện nhóm cá sụn vùng khơi

1 Cá nhám búa (Sphyma sp.) 2 C{ đối điện (Narke sp.) 3 Cá ó (Myliobatis tobilei) 4 C{ đuối (Altoplatea zonura)

Mùa c{ tập trung bãi c{ Thừa Thiên – Đ| Nẵng v|o th{ng III, VI v| V Các tháng sau, sản lƣợng c{ mối giảm dần Mùa khai th{c c{ lƣợng, hanh v|ng tƣơng đối kéo d|i v| ổn định suốt mùa c{

Do ph}n t{n nhƣ nên ngƣ trƣờng c{ đ{y biển miền Trung thue c{c vùng nƣớc kho{ng thềm lục địa Nhƣng đ{nh gi{ đội t|u khảo sát Kyoshin Maru thuộc công ty Kyokuyo (Nhật Bản) giúp cho ‚Chƣơng trình phát triển ngƣ nghiệp viễn duyên miền Nam Việt Nam‛ thời kỳ 1968-1974 rằng, qu{ nửa diện tích thềm lục địa miền Trung thuộc loại ngƣ trƣờng trung bình, nghĩa l| sản lƣợng đ{nh đƣợc kéo lƣới đạt 46 đến 138 kg Phần lớn diện tích cịn lại đƣợc liệt v|o loại ngƣ trƣờng (dƣới 46kg/giờ kéo lƣới) Những tổng kết gần đ}y (1977-1988) cho thấy, suất kéo lƣới dao động từ 42 đến 26kg/giờ, c{ tập trung chủ yếu vùng gần bờ v| vùng nƣớc từ Quy Nhơn đến Nha Trang với mật độ ln ln cao (Bùi Đình Chung nnk, 1994)

những địa b|n khai th{c c{ biển quan trọng Theo thống kê năm 1969, sản lƣợng cá đ{nh bắt Đ| Nẵng l| 30.900 tấn, Kh{nh Hịa 42.000 tấn, Ninh Thuận – Bình Thuận 84.000 Nếu tính riêng năm 1974 sản lƣợng c{ biển to|n miền Trung chiếm đến 64% tổng sản lƣợng c{ biển to|n miền Nam nƣớc ta, 90% thuộc c{ Sau ng|y giải phóng (từ 1976 đến 1980) sản lƣợng cá chung vùng dao động từ 130 000 đến 266.000 (c{ chiếm ƣu thế) Sự giảm sút đến mức tối thiểu (130.000 tấn) v|o năm 1980 nguồn lợi giảm m| s{ch thời kỳ bao cấp để lại năm thập kỷ 80 đến nay, sản lƣợng c{ khai th{c vùng lại tăng lên tƣơng xứng với tiềm vốn có

Th|nh phần c{c đ|n c{ biển miền Trung bao gồm c{c đại diện quan trọng c{c họ c{ thuộc thềm lục địa (c{ mịi, c{ trích, c{ lầm, c{ bẹ, cá cơm, c{ nục<) v| c{c lo|i c{ có nguồn gốc đại dƣơng (c{ chuồn, thu, ngừ, bạc m{, sòng, nh{m, kiếm v.v<)

C{ c{ Trích (Clupeiformes), kích thƣớc từ nhỏ đến trung bình, có tập tính hình th|nh đ|n, sống nổi, dinh dƣỡng chủ yếu sinh vật Nhiều đ|n lớn đến h|ng trăm tấn, di chuyển dọc bờ biển kiếm ăn v| sinh sản, tạo nên sản lƣợng khai th{c cao nhƣ đ|n c{ mòi dầu, c{ cơm, c{ đé, c{ lẹp v.v<

C{ mịi dầu với kích thƣớc trung bình từ 12 đến 15cm, sống gần bờ thuộc biển nam Trung Sau mùa vỗ béo c{ chứa lƣợng mỡ kh{ lớn thể Do vậy, ngo|i gi{ trị mặt dinh dƣỡng, c{ l| nguyên liệu cho công nghiệp ép dầu Trƣớc đ}y, đ|n c{ n|y đơng cho sản lƣợng khai th{c cao, ngƣời Pháp có ý định x}y dựng nh| m{y sản xuất dầu c{ để sử dụng công nghiệp Song, khai th{c qu{ mức, nguồn lợi mòi dầu ng|y giảm v| đến nay, đ|n c{ quý n|y, tƣơng tự nhƣ c{ mịi vịnh Bắc khơng cịn cho sản lƣợng khai th{c

cao cịn có mùi vị thơm ngon đặc biệt Bởi lẽ đó, nƣớc mắm Phan Thiết, Phú Quốc trở nên tiếng từ xƣa

Những lo|i c{ thuộc nhóm đại dƣơng x}m nhập v|o vùng thƣờng có kích thƣớc lớn Trong mùa gió T}y nam, nhiệt độ nƣớc vùng gần bờ tăng lên cách đồng đều, c{c đại diện nhóm c{ n|y xuất đơng, đơi có đ|n d|y đặc đến h|ng chục vạn Trong b{o c{o Tony Loftas (1970) có đoạn viết: ‚< Trong chuyến biển, Jack Garton, chuyên viên nghề c{ FAO gặp bãi c{ bạc m{ (Rastrelliger sp) chiếm diện tích 45x30 hải lý (1350km2) Tập đo|n c{ n|y đƣợc ph{t m{y thủy }m làm Garton yêu cầu phải cung cấp trang bị tiến trình khảo s{t năm để nghiên cứu c{ tầng vùng phía t}y Biển Đông L| thuyền trƣởng nghề c{ l}u năm, có đầu óc thực tế, Jack Garton tỏ lạc quan c{c kết thu đƣợc< v| ông ta cho rằng, nghề c{ Việt Nam có triển vọng đạt kết tốt‛

Cũng nhƣ c{ bạc m{, c{ chuồn gồm nhiều đ|n lớn, nhỏ thuộc c{c lo|i khác Những đ|n lớn thƣờng l| đ|n hỗn hợp Mùa khai th{c tập trung thời gian từ th{ng III đến th{ng IX

C{ thu ngừ l| đ|n c{ đại dƣơng, có kích thƣớc lớn Hiện nay, riêng vùng biển miền Trung x{c định đƣợc 12 lo|i có gi{ trị kinh tế cao Chúng thƣờng chiếm 20-30% sản lƣợng khai th{c đƣợc Liên quan đến điều kiện ấm nắng vùng, c{ thu ngừ xuất hầu nhƣ quanh năm nhƣng mùa khai th{c từ th{ng II đến th{ng IX Trong lo|i c{ ngừ, ngừ chù (Auxis thazard) cho sản lƣợng cao (chiếm 10-21% sản lƣợng) C{c lo|i khác ngừ bò (Neothunnus macropterus), ngừ vằn (Katsuwonus pelamis Sarda orientalis), c{ ngừ chấm (Euthynnus affinis) chiếm tỷ lệ thấp (3,2-3,4%) C{ thu vạch (Scomberomoru commersonii) tập trung nhiều vùng biển Phú Yên, Kh{nh Hòa, chiếm khoảng 1,4-1,5% sản lƣợng khai th{c chung vùng

Theo số liệu thống kê, trữ lƣợng c{ to|n vùng biển Trung đƣợc đ{nh gi{ v|o khoảng 500-600 nghìn Nếu nhƣ nay, sản lƣợng c{ ngừ to|n vùng đạt 200 nghìn mức khai th{c cho phép cịn n}ng sản lƣợng lên 1,5-2 lần, l| đạt gi{ trị 300-400 nghìn

Nhƣ vậy, rõ r|ng, vùng biển với nguồn lợi c{ giầu có gấp bội, lấn {t nguồn lợi c{ đ{y; vùng biển với phong phú đặc biệt c{ hanh v|ng, c{ hố (thuốc c{ sống đ{y), c{ chuồn, c{ ngừ (thuộc c{ sống nổi) đem đến cho nghề c{ miền trung nét đặc sắc v| độc đ{o, tạo nên tổng sản lƣợng khai th{c cao, đứng thứ hai to|n quốc, sau nghề c{ biển Đông Nam Bộ

2.5.4 Nguồn lợi c{ biển đông Nam

Vùng biển đông Nam nằm giới hạn thềm lục địa rộng lớn phía Nam Đ{y phẳng v| phần lớn diện tích thuận lợi cho nghề lƣới kéo đ{y H|ng năm vùng n|y nhận lƣợng muối dinh dƣỡng từ lục địa hệ thống sơng Cửu Long đem ra, nguồn sinh vật l|m thức ăn cho c{ phát triển phong phú Phần nƣớc vùng khơi khoảng vĩ độ 6-10o Bắc v| kinh độ 107-110o Đông, năm thƣờng xuyên tồn vùng nƣớc trồi lên từ đ{y Do đó, tầng nƣớc mặt đƣợc bổ sung nguồn muối dinh dƣỡng từ c{c tầng nƣớc s}u v| trở th|nh nơi tập trung sinh vật l|m thức ăn cho nhiều đ|n c{ quan trọng Khi ph{t đƣợc vùng nƣớc giầu có nhƣ đông nam vùng biển Nam bộ, c{c chuyên viên nghề c{ giới khẳng định rằng, ‚đã tìm thấy kho v|ng‛ cho nghề c{ nƣớc ta

Thực vậy, vùng biển phía nam nƣớc ta có nguồn lợi thủy sản phong phú tiềm t|ng, từ c{c bãi tôm lớn bao quanh bờ biển đến bãi c{ đ{y, c{ vùng tập trung đồi mồi, thú biển<, đặc trƣng cho vùng biển nhiệt đới điển hình Khu hệ c{ biển nói riêng hay khu hệ động vật nói chung vùng biển phía nam, tính từ mũi Nạy (Varella) vĩ độ 12o30’ Bắc trở xuống hoàn to|n kh{c biệt với khu hệ thuộc vùng biển phía bắc C{c nh| sinh học cho rằng, hai vùng n|y nằm khu vực địa lý động vật kh{c Vùng bắc mũi Nạy thuộc phụ vùng Trung Hoa – Nhật Bản, cịn vùng phía nam Mũi Nạy thuộc vùng A{n Độ – Malaixia, chúng nằm tổng vùng nhiệt đới Ấn Độ – Tây Thái Bình Dƣơng rộng lớn, nơi chứa đựng c{c trung t}m ph{t sinh v| phát t{n động vật giới biển v| đại dƣơng

đ|n c{ nhỏ có kích thƣớc kh{c nhau, song c{c đ|n c{ nhỏ (dƣới 100m2) thƣờng chiếm ƣu (trên 84%), c{c đ|n c{ cỡ vừa (100m2) chiếm tỷ lệ thấp (15%), c{c đ|n c{ lớn (10.000m2) v| lớn (trên 10.000m2) gặp, có tỷ lệ tƣơng ứng l| 0,7 v| 0,1% tổng số đ|n c{ suốt qu{ trình khảo s{t (Bùi Đình Chung v| nnk, 1994) Phần lớn c{c đ|n c{ thƣờng tập trung tầng nƣớc nông (0-50m), c|ng xuống s}u c{ tập trung th|nh đ|n Đối với đ|n, mật độ c{ tăng theo độ s}u, tạo nên khối hình nón di chuyển tầng nƣớc, chủ yếu sải nƣớc 20-50m

Những lo|i c{ lƣới đ{y v| cho sản lƣợng cao gồm c{ sửu (hay c{ đù bạc), c{ đuối, c{ chim A{n, c{ kẽm, c{ mú,< Theo thống kê c{c tầu khảo s{t Kyoshin Maru (1968 – 1974), số mẻ lƣới riêng biệt, c{ sửu cho sản lƣợng khai th{c cao (20%), sau đến c{ nục (9%), c{ phèn, c{ hồng (mỗi lo|i 7%) Nhìn chung, to|n vùng, kể vùng khơi biển đông Nam c{ hồng v| c{ mối l| lo|i cho sản lƣợng khai th{c cao (trên 14% tổng sản lƣợng c{ đ{y) sau l| c{ sơn dạo, c{ lƣợng (mỗi lo|i chiếm 7%), c{c lo|i cịn lại có sản lƣợng thấp, từ 4-5 đến 1,2%

Những lo|i c{ n|y ph}n bố tản mạn, hình th|nh đ|n lớn C{ hồng sống độ s}u từ 10 đến 130m, chất đ{y l| c{t Ngƣ trƣờng c{ hồng nằm khu vực phía đơng nam v| nam bờ biển đông Nam bộ, kéo d|i tới vùng nƣớc phía t}y bắc đảo Boocneo, khu vực biển phía đơng nam Cơn Đảo, độ s}u 50-60m, chất đ{y l| bùn c{t có mật độ cao C{ hồng thuộc vùng ngo|i khơi Cửu Long khơng chiếm tỷ lệ cao mà cịn có kích thƣớc v| trọng lƣợng trung bình lớn (530mm v| 3200g) so với c{c vùng nƣớc kh{c thuộc Hải Nam, vịnh Th{i Lan, khơi Boocneo v| Xumatra Chiều d|i v| trọng lƣợng tối đa c{ đ{nh đƣợc đạt đến 700mm 8000g

Cá mối ph}n bố khắp phạm vi mật độ s}u 20-175m, tập trung đông (năng suất kéo lƣới 15kg/giờ) vùng nƣớc phía đơng nam, xa khỏi bờ biển đồng sông Cửu Long, kéo d|i từ vĩ độ 5o đến 10o Bắc v| kinh độ 107-109o Đông

Những lo|i c{ kh{c hình th|nh c{c khu ph}n bố rõ r|ng, thƣờng sống hỗn hợp với v| cho suất khơng cao Trong năm, v|o thời kỳ gió mùa Đông bắc, c{ tập trung nhiều vùng nƣớc gần bờ v| dịch lên phía bắc Sản lƣợng khai th{c, đó, cao Một v|i nơi mật độ c{ đ{y cao nhƣ biển Côn Đảo v| khu vực cù lao Thu Đến thời kỳ gió mùa T}y nam c{ dịch xa khỏi bờ, lùi xuống phía nam v| ph}n t{n Sản lƣợng khai th{c thấp so với thời kỳ gió mùa Đơng bắc Năng suất kéo lƣới chung vùng (gần v| xa bờ) đạt tới 150-300kg/giờ

Theo tổng kết đ}y (Bùi Đình Chung v| nnk, 1994) suất kéo lƣới trung bình vùng biển đơng Nam liên tục khoảng thời gian từ 1977 đến 1988 dao động giới hạn 149-716kg/giờ, cao l| năm 1986, thấp l| năm 1988 v| vùng có suất trung bình cao l| vùng biển Vũng Tàu – Côn Đảo v| cù lao Thu Ở bãi c{ n|y suốt 12 năm (1977 – 1988) sản lƣợng trung bình khơng thể biến động rõ rệt m| dƣờng nhƣ có khuynh hƣớng dao động với chu kỳ v|i ba năm

Theo tài liệu điều tra nguồn lợi c{ biên Nam Việt Nam trƣớc băn 1975, trữ lƣợng c{ đ{y to|n vùng đƣợc ƣớc tính khoảng 450.000 v| sản lƣợng khai thác cho phép 270.000 Những đ{nh gi{ đ}y cho rằng, sản lƣợng c{ đ{y lên đến 698.000 với khả khai th{c gần 280.000

Long l| nơi kiếm ăn v| sinh sản c{c đ|n c{ thềm lục địa v| đại dƣơng Trong khoảng thời gian từ th{ng X đến đầu th{ng III năm sau, suất c{ đạt 8,7 tấn/km2 (FAO, 1976), chí có nơi nhƣ trƣớc vùng cửa sơng Tiền v| sông Hậu suất lên đến 16,7 tấn/km2 v|o lúc cao điểm mùa (Lagler, 1976) Điều khẳng định nhận xét P.Chevey (1927) trƣớc đ}y, cho rằng, ‚tại vùng nƣớc kế cận với cửa sông Mekong c{ tập trung phong phú tƣơng tự nhƣ ngƣ trƣờng có nhiều c{ giới v| đem đến cho vùng n|y nguồn lợi đặc biệt trội so với nghèo nàn chung c{c vùng nƣớc thềm lục địa nhiệt đới Biển Đông

Vào mùa c{ chính, từ th{ng V đến th{ng X nghề c{ vùng sôi động Ghe thuyền tấp nập khơi C{ đ{nh lên đủ loại, song kh{ loại nghề, từ c{c lo|i c{ nhỏ sống gần bờ nhƣ c{ cơm, c{ lầm, c{ trích, c{ nục, bạc m{, < đến lo|i c{ có kích thƣớc lớn nhƣ thu, ngừ, sịng, kiếm v.v<

Tại vùng biển đông Nam bộ, khoảng 20 hải lý c{ch bờ, trữ lƣợng c{ đƣợc đ{nh gi{ khoảng 220 nghìn so với khả khai th{c cho phép 120 nghìn (Kyoshin Maru, 1974) Nếu diện tích vùng biển đƣợc khảo sát vào năm gần đ}y giới hạn tọa độ 6o00’ – 10o30’ Bắc v| 105-110o Đông, trữ lƣợng c{ vùng lên đến 524.000 với khả khai th{c gần 210.000

2.5.5 Nguồn lợi c{ vịnh Th{i Lan

Đông Tham gia khai thác nguồn lợi vịnh gồm Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Malaixia<

Nguồn lợi c{ vịnh Th{i Lan đƣợc tạo nên khu hệ c{ kh{ phong phú, khoảng dƣới 1.000 lo|i, 70-80 lo|i l| đối tƣợng kinh tế Đối với c{ đ}y có nét đặc trƣng, kh{c với c{c khu hệ c{ l}n cận nhƣ đông Nam bộ, Trung v| vịnh Bắc mặt nguồn gốc hình thành Nghiên cứu Blanc – Fourmanoir (1964) c{ thuộc bờ biển Campuchia cho rằng, khu hệ c{ vịnh Th{i Lan giống với khu hệ c{ biển Ceylon thuộc A{n Độ Dƣơng nhƣng lại giống với khu hệ c{ biển thuộc bờ phía đơng b{n đảo Đơng Dƣơng Có thể từ xa xƣa, khu hệ c{ đ}y có mối quan hệ mật thiết với khu hệ c{ thuộc c{c vịnh nơng phía đơng A{n Độ Dƣơng, đƣợc hình th|nh từ trung t}m ph{t sinh động vật giới thềm lục địa thuộc quần đảo Malaixia, phụ vùng A{n Độ – Tây Thái Bình Dƣơng

Trong khai th{c, c{ hồng thƣờng chiếm sản lƣợng cao (15% sản lƣợng đ{nh bắt), sau l| c{ sơn dạo (6%), c{ mối (5,8%), c{ hanh (4%), c{c lo|i cá khác (cá kẽm, c{ hố, c{ đổng, c{ mú, c{ đuối v.v<) có sản lƣợng thấp hơn, song khơng dƣới 1%)

C{ hồng ph}n bố kh{ rộng nhƣng vùng có mật độ cao nằm thềm lục địa phía t}y nam bờ Campuchia v| t}y nam đảo Phú Quốc Tại đ}y, sản lƣợng c{c mẻ lƣới thƣờng đạt 24kg/giờ C{ sơn dạo lại gặp nhiều vùng nƣớc phía t}y nam cửa vịnh, khoảng vĩ độ 5o – 7o Bắc

C{ sửu cho sản lƣợng khai th{c cao vùng phía t}y nam b{n đảo C| Mau với chất đ{y l| bùn

Tƣơng tự nhƣ vùng biển Trung bộ, nguồn lợi c{ vịnh Thái Lan có phần ƣu so với c{ đ{y Trong th|nh phần c{ nổi, nhóm c{ sống ven bờ, di cƣ xa đặc biệt phong phú, l| vùng nƣớc l}n cận đảo Phú Quốc, ven bờ Campuchia v| Th{i Lan Trong khu vực lại v| nơi s}u 30m, mật độ c{c nhóm c{ n|y giảm rõ rệt Những c{ có kích thƣớc lớn thƣờng sống xa bờ C{ có tầm quan trọng v| cho sản lƣợng cao l| c{ bạc m{, c{ cơm, c{ trích, c{ nục, c{ khế, c{ thu, c{ ngừ<

C{ cơm nhƣ c{c khu vực kh{c thuộc thềm lục địa phía đông nƣớc ta, gồm nhiều loại kh{c nhau, sống th|nh đ|n Mùa khai th{c c{ cơm vùng kéo d|i từ cuối th{ng VIII đến th{ng II năm sau nhƣng khoảng thời gian th{ng cuối năm (th{ng X, XI, v| XII) c{ cho sản lƣợng cao Nhờ có nguồn nguyên liệu n|y, h|ng năm Phú Quốc sản xuất khoảng 60-70 triệu lít nƣớc mắm ngon từ 1.200 đến 1.500 c{ cơm c{c loại nhƣ c{ cơm đỏ, sóc tiêu, cơm Ấn Độ<

C{ bạc m{ hay gọi l| c{ thu nhiệt đới l| lo|i c{ có nguồn gốc đại dƣơng quan trọng cho nghề c{ vịnh Th{i Lan Trong vịnh có hai lo|i thƣờng thay mùa khai th{c, liên quan với thay đổi chế độ gió mùa Trong thời gian từ th{ng V đến th{ng VIII, trùng v|o mùa gió T}y nam, c{ bạc m{ lớn (Rastrelliger kanagurta) l| lo|i c{ cho sản lƣợng cao, nhƣng v|o th{ng gió mùa Đơng bắc, c{ bạc m{ lớn hẳn v| đƣợc thay loại bạc m{ nhỏ (Rastrellger negrectus) Loài c{ nhỏ n|y tham gia th|nh phần khai th{c cao c{c th{ng X, v| XI, sau giảm v| hẳn v|o khoảng th{ng IV, th{ng V để nhƣờng chỗ cho lo|i bạc m{ lớn

Nhìn chung, mùa khai th{c c{ vịnh Th{i Lan chủ yếu từ th{ng II đến th{ng V v| từ th{ng X đến th{ng XII Riêng vùng biển phía t}y C| Mau mùa c{ kéo d|i từ th{ng II đến th{ng VI Trong năm thời kì hoạt động gió mùa thời kỳ hoạt động gió mùa Đông bắc l| mùa vụ khai th{c c{ vịnh có nhiều thuận lợi v| thời gian n|y c{ trích, c{ mịi, c{ cơm l| đối tƣợng phong phú

phía t}y Nam khai th{c 100.000 Những gi{ trị n|y thấp so với đ{nh gi{ gần đ}y với trữ lƣợng c{ riêng vùng đặc quyền kinh tế nƣớc ta l| 316 nghìn v| sản lƣợng đƣợc phép khai th{c l| 126 nghìn tấn, 62% trữ lƣợng c{ v| c{ đ{y cộng lại

Nhƣ vậy, to|n vùng nƣớc thềm lục địa phía t}y biển Đông, trữ lƣợng c{ đƣợc đ{nh gi{ v|o khoảng 3.648 – 3.838 nghìn tấn, c{ tƣơng ứng chiếm 46,4 -45,6% tổng số Sản lƣợng khai th{c cho phép từ 968 đến 1.016 nghìn c{ đ{y v| từ 935 đến 1.035 nghìn cá Riêng địa b|n khai th{c nƣớc ta nay: vịnh Bắc bộ, vùng biển Trung bộ, đơng Nam v| phần nƣớc phía t}y Nam bộ, tổng trữ lƣợng c{ đƣợc đ{nh gi{ 2769 với khả khai th{c cho phép khoảng 1.108 nghìn tấn, c{ chiếm tỷ trọng gần 63% tổng sản lƣợng

Những kết n|y nói lên phần nguồn lợi c{ chủ yếu vùng nƣớc nông, gần bờ Nghề c{ tƣơng lai chắn khơng hoạt động bó hẹp m| cịn vƣơn c{c vùng nƣớc s}u xa bờ Những dự tính FAO từ năm 1973, giúp cho ph{t triển nghề c{ c{c nƣớc Đông Nam [ rằng, cá đ{y phạm vi độ s}u từ đến 500m kề lục địa với diện tích khai th{c khoảng 1300 nghìn km2 đạt đến 403.000 tấn, sản lƣợng khai th{c hữu hiệu l| 202.000 Vùng khai th{c c{ có diện tichslowns khoảng 1660 nghìn c}y số vng với mật độ trung bình 3,1 tấn/km2, trữ lƣợng tối đa đƣợc tính l| 5.160 nghìn Do đó, h|ng năm sản lƣợng khai th{c hữu hiệu đạt khoảng 2.065

Trong điều kiện khai th{c tại, v|i vùng nhƣ thềm lục địa nam Trung Quốc, vịnh Th{i Lan, vùng cực nam thềm lục địa Sunda< sản lƣợng c{ đ{nh đƣợc năm vƣợt qu{ mức cho phép Song ngƣợc lại, c{ hầu nhƣ vùng sản lƣợng khai th{c đƣợc thấp dƣới mức cho phép Do tƣơng lai nghề c{ phạm vi vùng nƣớc khơng xa bờ cịn có khả tăng lên đ{ng kể so với điều kiện

kinh tế cao mà nghề c{ nƣớc ta chƣa vƣơn đƣợc tới Cƣờng độ khai th{c tập trung cao vùng nƣớc nông s{t bờ, nơi chiếm khoảng 17% diện tích khai th{c hữu hiệu, không l|m tăng sản lƣợng m| nguy g}y suy giảm trữ lƣợng v| đa dạng sinh học biển Thực tế ng|nh c{ v|i ba thập kỷ qua rằng, khai th{c qu{ mức, số đố tƣợng hải sản có gi{ trị khả đ{nh bắt: c{ mịi, c{ ch{y thuộc cửa sơng Hồng, b|o ngƣ Bạch Long Vĩ, trai ngọc Cô Tô, vẹm xanh, đồi mồi< Một số lo|i cá thủy sản có gi{ trị kinh tế kh{c trạng th{i suy giảm sản lƣợng nhƣ c{ hồng, c{ sạo, c{ phèn (ở vịnh Bắc bộ), tôm hùm (ở biển miền Trung) v.v< v|o l| gia tăng lo|i tơm, c{ có kích thƣớc nhỏ v| gi{ trị Hơn nữa, ngƣ cụ lạc hậu, độ chọn lọc kém, chất nổ dùng đ{nh c{ phổ biến vùng biển chƣa đƣợc ngăn chặn c{ch hữu hiệu l| nguy hủy hoại nguồn lợi

2.6 Các nguồn lợi sinh vật khác biển 2.6.1 Rùa biển

Rùa biển hay gặp Biển Đông gồm số lo|i nhƣ rùa da (Dermochelys coriacea) thuộc họ rùa da (Dermochelyidae), quản đồng (Caretta olivacea), vích (Chelonia mydas) v| đồi mồi (Eretmochelys imbricata) thuộc họ Vích (Chelonidae)

Rùa da l| lo|i rùa lớn nay, có nặng đến 680kg, th}n d|i 2m, ph}n bố c{c biển nhiệt đới, vùng nƣớc s}u Trên vùng biển nƣớc ta rùa da sống vịnh Bắc v| l| c{c vùng nƣớc phía nam nhƣ biển Trung v| quanh c{c đảo, quần đảo lớn (Ho|ng Sa, Trƣờng Sa<) Kh{c với lo|i kh{c, mai với d{ng hình tim, khơng phủ vẩy m| đƣợc bọc lớp da nhẵn v| hình th|nh gờ chạy dọc th}n trông nhƣ múi khế Rùa da dinh dƣỡng chủ yếu rong biển, gi{p x{c v| th}n mềm Chúng đẻ trứng v|o thời gian từ th{ng IV đến th{ng VII bãi c{t c{c hải đảo Mỗi vụ rùa đẻ khoảng 80-130 trứng Trứng nhƣ thịt rùa l|m thực phẩm có giá trị

Thịt v| trứng Quản Đồng ngon nên lo|i n|y bị khai th{c nhiều, năm trung bình từ v|i trăm đến v|i nghìn

Vích có kích thƣớc lớn nhƣ rùa da Mai l| sừng gắn chặt với nhau, có m|u n}u xỉn Yếm bụng m|u v|ng nhạt Vích l| loài đặc trƣng cho c{c biển nhiệt đới, thƣờng gặp c{c vùng nƣớc dọc bờ biển nƣớc ta, l| nơi sản hô ph{t triển phong phú Vích ăn thực vật thủy sinh v| số lo|i động vật không xƣơng sống Mỗi mùa đẻ 200 trứng Vích bị khai th{c nhiều l|m thực phẩm Do vậy, sản lƣợng bị giảm sút mạnh

Đồi Mồi l| lo|i quan trọng nhóm rùa biển, thịt không ngon, nhƣng vảy Đồi Mồi đƣợc sử dụng l|m nguyên liệu sản xuất c{c mặt h|ng mỹ nghệ cao cấp, đƣợc ƣa chuộng thị trƣờng v| ngo|i nƣớc Đồi Mồi nhỏ Vích song có đạt đến 90cm v| nặng 70-80kg Trong vùng nƣớc thềm lục địa, Đồi Mồi có mặt khắp nơi nhƣng ‚quê hƣơng‛ chúng phải kể đến l| Thổ Chu, Phú Quốc, Côn Đảo, Ho|ng Sa, Trƣờng Sa Chúng sống vùng biển sạch, độ muối tƣơng đối cao, gi|u san hô, dinh dƣỡng c{c lo|i động vật khơng xƣơng sống, c{ v| búp rong tảo Mùa sinh sản Đồi Mồi từ th{ng V đến th{ng VII, VIII Mỗi vụ chúng đẻ 2-3 lứa, cách 15-20 ng|y với lƣợng trứng từ 150 đến 200 trứng Đồi Mồi nhƣ vích, Quản Đồng, Rùa Da đẻ bãi c{t, vụn san hô c{c đảo vắng nhƣ Thổ Chu, đảo Đồi Mồi (Phú Quốc), bãi Dƣơng, bãi Bằng, hịn Tre, hịn Dừa (Cơn Đảo) v| c{c đảo cụm đảo Ho|ng Sa, Trƣờng Sa v.v< Đêm đêm, c{c lo|i rùa biển bò lên đảo, đ|o dăm bảy hố vừa đ|o Đẻ xong rùa lấp tất c{c hố v| ngụy trang c{c lo|i chim, thú khó bề ph{t trứng đƣợc vùi hố n|o Sau 45-60 ng|y ấp nhiệt độ ngo|i trời, trứng nở thành rùa biển Rùa rời tổ tìm biển với cha mẹ Do đồi mồi quý gi{ v| sản lƣợng thấp, nên ngƣời d}n đảo Thổ Chu, Phú Quốc, Côn Đảo v| vùng l}n cận nhƣ H| Tiên, thu trứng Đồi Mồi ấp c{c lò ấp trấu, mạt cƣa để lấy Đồi Mồi l|m giống nuôi thả Đồi Mồi lớn nhanh Tốc độ tăng trƣởng năm đầu đạt đến 10cm/năm

vậy, cƣờng độ khai th{c Đồi Mồi ng|y mạnh Sản lƣợng đ{nh bắt Đồi Mồi ng|y giảm, tới mức b{o động Đồi mồi tình trạng bị kêu cứu

2.6.2 Rắn biển

Trong số 3.000 lo|i 10 họ thuộc ph}n Rắn (Serpentes), nhiều lo|i họ Hydropiidae chuyên sống c{c biển nhiệt đới Ấn Độ Dƣơng v| Thái Bình Dƣơng Rắn họ n|y có đầu khơng ph}n hóa rõ, dẹt nhƣ hình mái chèo Khi từ bỏ lục địa để chuyển v|o đời sống biển, trƣớc hết rắn tập trung ven bờ nƣớc, c{c rừng sú vẹt, bờ c{c hải đảo, c{c bụi rêu, kẽ đ{ v.v< Ở nhiều nơi, khơng gian chật hẹp có gặp tới h|ng ng|n Tại biển Cảnh Dƣơng (ch}n Hải V}n – Bạch Mã) bãi c{t phẳng lỳ, nƣớc trong, sóng lặng< tƣởng l| bãi tắm tuyệt vời, song đ}y lại nơi sinh sống nhiều lo|i rắn biển với mật độ kh{ cao

Ngo|i lo|i rắn biển sống nƣớc v| khơng d{m rời xa khỏi bờ c{c lo|i thuộc giống Đẻn chuyên hóa kh{ s}u với lối sống vùng khơi, xa bờ đẻ Đẻn gặp đơn độc hay đ|n đến trăm con, chí nghìn mặt biển Ngƣ d}n thƣờng bắt đƣợc chúng c{c lƣới c{ Những mắc lƣới đẻn dữ, cịn trƣờng hợp bình thƣờng đẻn tr{nh gặp ngƣời

Nói chung kích thƣớc rắn biển dao động khoảng 1,0-1,5m, lớn d|i 2,75m Tất c{c lo|i rắn biển có nọc độc, độc nọc độc rắn hổ tr}u, cạp nong< sống lục địa Nọc rắn l| dƣợc liệu quý dùng để chế c{c loại thuốc xoa bóp hay thuốc tiêm có t{c dụng l|m giảm đau c{c bệnh hủi, ung thƣ, viêm thần kinh, chữa bệnh hay chảy m{u, chữa thấp khớp, l|m hạ huyết {p V.v Rắn dùng ng}m rƣợu, thịt ngọt, da rắn có gi{ trị sản xuất c{c mặt h|ng da cao cấp Bởi vậy, Ấn Độ, Philipin ngƣời ta chuyên bắt rắn để xuất sang nhiều nƣớc nhƣ Hồng Kông, Nhật Bản Rắn biển sống thềm lục địa nƣớc ta có tới giống: Đẹn gai (Aipysurus), đẻn Mỏ (Enhydrina), đẻn Mõm (Kerilia), đẻn Vậy bụng không (Thalassophina), đẻn Biển (Hydrophis), đẻn Sọc dƣa (Pelamis) v| đẻn Đầu nhỏ (Microephalophis) với 11 lo|i đƣợc x{c định (Nguyễn Khắc Hƣờng, 1994 v| nnk) Rắn biển cịn đƣợc nghiên cứu v| đƣợc quan t}m Song gi{ trị kinh tế chúng m| cần coi l| nguồn lợi tiềm t|ng, sơm đƣợc đ{nh gi{ để có quy hoạch sử dụng v| bảo vệ nguồn lợi n|y c{ch hợp lý

Chim biển đem đến cho biển vẻ đẹp riêng Không thế, chim biển tham gia v|o đời sống biển v| đại dƣơng nhƣ phận thiếu đƣợc Hiện nay, ngƣời ta biết khoảng 8.600 lo|i chim, khoảng 200 lo|i l| chim biển điển hình Dọc bờ biển v| c{c hải đảo thuộc thềm lục địa nƣớc ta có tới h|ng trăm lo|i chim, chúng có nhiều lo|i sống định cƣ, nhiều lo|i l| lo|i chim di cƣ về, nhiều lo|i cƣ trú c{c hải đảo v| nhiều lo|i l| lo|i chim biển điển hình m| sống chúng quen nơi sóng nƣớc đại dƣơng

Khi mùa lạnh đến, nhiều lo|i chim di cƣ từ c{c miền ôn đới hay cận cực tr{nh rét dọc bờ biển nƣớc {p t}n, Nam b{n cầu (Australia, Newzealand<) nhƣ vịt trời, mòng biển, giang, sếu v.v Nhiều nơi chim tới h|ng vạn con, số lo|i thuộc dạng quý hiếm, số lo|i kh{c kh{ phổ biến, chẳng hạn Mòng két (Anas crecca), Vịt mỏ thìa (A.cypeata), Vịt đầu v|ng (A.penelocs), Vịt mốc (A Acuta), Vòng két m|y trắng (A.quẻquedula), Diệc x{m (Ardea cinerea), Choắt ch}n đỏ (Tringa erythropus), c{c lo|i giống Choi choi (Charadrius), Mòng biển (Larus), Rẽ (Calidris), v.v< (Lê Diên Dực, 1989) Ngƣời d}n đ}y có nghề bắt chim truyền thống (bẫy chim, lƣới chim) Giữa mùa chim, đêm đến cỗ lƣới bắt đƣợc tới v|i ba chục ngỗng, vịt trời< săn bắn v| rừng ngập mặn ven biển bị thu hẹp, chim thƣa dần Mãi đến năm 1988 bãi chim cửa B| Lạt (thuộc huyện Xu}n Thủy, Nam H|) trở th|nh khu bảo vệ v| đƣợc ghi v|o danh s{ch Công ƣớc bảo vệ đất ngập nƣớc quốc tế (Ramsar) Ở s}n chim thuộc rừng ngập mặn T}y Nam Bộ có tới 40-50 lồi chim, mật độ đông Chim l|m tổ c}y, c{c bụi cỏ mặt đất< Trứng chim, chim non rơi xuống l|m mồi cho thú rừng, rắn rừng Chim đ}y thuộc nhiều loại : le n}u, le khoang cổ, diệc, choắt, rẽ giun, cò bợ, cò ruồi, cò xanh, vạc, g| nƣớc, nhạn, cốc, giang, sếu, hạc khoang cổ, quắm, c{ kheo, bìm bịp v.v< Nhiều lo|i l| chim sống định cƣ, biết l|m tổ, số l| chim di cƣ Nhiều lo|i có kích thƣớc lớn, có nặng 4-7kg chúng quần tụ c{c s}n chim tạo nên nguồn lợi lớn

Chim l|m tổ đảo phải kể đến l| yến Chim yến gồm yến xiêm (Collocalia innominata) v| yến h|ng (C.fuciphaga germani) Lo|i sau có vai trị kinh tế quan trọng nƣớc ta V| trở th|nh đặc sản chúng cho nguồn ‚tai yến‛ có gi{ trị Chim yến ph}n bố từ Quảng Ninh đến Phú Quốc, song yến h|ng tập trung đông c{c tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ, đặc biệt l| Phú Yên, Kh{nh Hòa v| số hịn đảo kh{c thuộc Phú Quốc, Cơn Đảo<

Chim yến l| lo|i chim nhỏ Đôi c{nh hẹp nhƣng d|i, dang trông nhƣ c{nh n{, đuôi chim ngắn v| chẻ đôi< ch}n ngắn có lẽ khơng quen với c{ch lại bình thƣờng mặt đất Chim bay giỏi nên đƣợc mệnh danh l| chim bầu trời Ngo|i t|i bay nhanh, hoạt động kh{c diễn bầu trời lúc bay nhƣ bắt mồi, tỉa lơng v| chí có vừa bay vừa ngủ Chim sống th|nh đơi v| tập trung th|nh đ|n lớn phù hợp với kích thƣớc hang Chim có tập tính l|m tổ c{c v{ch đ{ cheo leo, tho{ng m{t để đẻ trứng

Mùa xu}n đến, thời tiết trở nên ấm {p l| thời kỳ yến tổ Đôi chim yến thay nhả ‚bọt‛ để l|m nên tổ xinh xắn giống nhƣ nửa vỏ trứng gắn chặt v|o v{ch đ{ Chim thƣờng x}y tổ v|o ban đêm v|i th{ng Tùy vùng, v|o khoảng đầu hay cuối th{ng III chim đẻ trứng lứa đầu Cũng lúc n|y ngƣời ta tranh thủ bóc tổ Mất tổ, chim lại hối kéo từ ‚ruột‛ ‚sợi tơ’ để dệt nên tổ V|o th{ng VII chim đẻ trứng lần thứ Mỗi chim c{i đẻ trứng v| ấp khoảng tháng Chim non nở trụi lông yếu, đƣợc bố mẹ thay mớm mồi Sau th{ng, chim trƣởng th|nh, đủ lông, đủ c{nh v| bắt đầu sống tự lập Điều đ{ng đƣợc ghi nhận l| hang chật hẹp có h|ng ng|n đôi yến l|m tổ, song chúng không nhầm lẫn tổ

hƣơng‛ yến h|ng Chúng sống v| l|m tổ 30 hang, hang lớn v| quan trọng nằm hịn Ngoại, hịn Nội, hịn Mn, hịn Điện, hịn Nọc, Ch| L| Sản lƣợng khai th{c kỳ lên đến 15.000 - 17.000 tổ Ngo|i địa phƣơng trên, gặp số hang yến hịn Tre lớn, Tre nhỏ, hịn Trứng, hịn B| (Cơn Đảo), R{i, Đồi Mồi< (Phú Quốc), song sản lƣợng tai yến không đ{ng kể Nếu lấy sản lƣợng tổ yến khai th{c đƣợc v|o năm 1930 l|m mốc sản lƣợng năm 1945 73%, năm 1975 -39,8% năm 1985 sản lƣợng đƣợc n}ng lên 91,6%; Kh{nh Hịa ln l| tỉnh dẫn đầu, cung cấp gần 2/3 tổng sản lƣợng tổ yến nƣớc

Nguồn lợi chim yến nhiều vùng suy giảm l| khai th{c ngƣời Lấy tổ tức l| l|m chỗ đẻ chim bố mẹ, tiêu diệt trứng v| chim non< đƣa đến giảm sút nguồn bổ sung, giảm khả khôi phục số lƣợng quần thể Bởi vậy, khai th{c m| hịn Ngƣ (Nghệ An), hang Tr|ng Hồng (Thanh Hóa) có chim yến bỏ từ l}u C{ch khai th{c nay: bóc hết tổ, diệt trứng v| chim non l| mối đe dọa to lớn cho nguồn lợi quý giá

Cùng với lo|i chim có đời sống gắn với đất liền hay hải đảo, biển đại dƣơng cịn có lo|i chim suốt đời sống cảnh lênh đênh, lấy mặt nƣớc v| bầu trời l| nơi chính, trừ sinh sản cập v|o c{c đảo v| bờ biển để đẻ trứng nhƣ hải }u (Procellaria leucomelaena), chim báo bão (Puffinus sp) v.v<

Chim l| nguồn lợi, song mặt n|o đó, chim cịn l| đối tƣợng gây hại Ngo|i t{c nh}n l| vật truyền bệnh ký sinh, chim l| kẻ tiêu thụ c{ tôm Những lo|i l|m thức ăn cho chim l| gi{p x{c, th}n mềm, c{ con< bãi nông vùng triều v| đ|n c{ nhƣ c{ trích, c{ cơm, c{ chuồn, mực< tầng nƣớc mặt biển khơi Trung bình, chim ng|y sử dụng từ đến hai ba c}n tơm, c{ < h|ng năm biển sản lƣợng hải sản to lớn

2.6.4 Thú biển

Biển Đông l| môi trƣờng thuận lợi đời sống nhiều lo|i thú biển thuộc C{ voi (Cetacea), v| lo|i độc họ Bò nƣớc (Dugongidae) thuộc Voi biển (Sirenia)

so với lục địa chật hẹp Chính vậy, sống nƣớc buộc chúng phải biến đổi hình dạng, nhƣng l| ƣu việt đời sống cạn m| c{c lồi động vật nƣớc thực thụ kh{c khơng có chúng giữ lại nhƣ kiểu thở phổi, đẻ v| nuôi sữa Sống nƣớc nên th}n thể có hình dạng thoi, chi biến đổi th|nh v}y bơi, đuôi th|nh nằm ngang, lông lại da trần đ|n hồi, dƣới l| lớp mỡ d|y,< C{ voi có đời sống kh{ dài, thƣờng từ 30 đến 50 năm Chúng sinh sản lần đầu sau 3-6 năm tùy lo|i, lần đẻ c{ch v|i ba năm, nhiên, có lo|i mắn hơn, có chửa cịn chƣa cai sữa Mỗi lần c{i sinh 5-6 Nếu mẹ chửa phơi sinh kh{ lớn, đạt đến nửa chiều d|i thể mẹ Trong c{c đại dƣơng 86 lo|i Nhiều lo|i bị tiêu diệt c{ch đ}y v|i trăm năm Sản lƣợng c{ voi đại dƣơng bị giảm sút nghiêm trọng khai th{c mức Trong vùng biển nƣớc ta có 10 lo|i thuộc ph}n c{ Voi có (Odontoceti) v| c{ Voi không (Mustacoceti)

C{ voi không l| lo|i sống chủ yếu vùng nƣớc lạnh Bắc v| Nam b{n cầu Trong mùa đơng chúng x}m nhập xuống phần bắc Biển Đông, s}u hon v|o vùng nƣớc nông thềm lục địa Những lo|i thuộc c{ Voi khơng có mặt vùng biển nƣớc ta l| c{ voi xanh (Blaenoptera musculus), cá voi ôn đới (B.borealis), cá voi châu Úc (B.australis) cá voi thân ngắn (Megaptera boops) C{ voi xanh sống đơn độc, đơi họp th|nh nhóm hay Hiện tại, lo|i n|y ít, khoảng 10.000 toàn đại dƣơng giới Lo|i c{ voi xanh chiều d|i c{i lớn đạt đến 15m, đực 14,3m chúng sống Bắc v| Nam b{n cầu, nơi nƣớc ấm, thấp 20oC thuộc biển Nhật Bản, Indonexia, Mianma v| gặp vùng biển nƣớc ta Hiện tại, lƣu giữ đƣợc số xƣơng cá voi không chúng x}m nhập v|o bờ v| bị chết bờ biển Nam H|, Quảng Bình<

C{ Voi có l| cƣ d}n biển nhiệt đới v| ôn đới Ở Biển Đông, vùng thuộc thềm lục địa nƣớc ta gặp đại diện thuộc họ: cá Heo (Delphinidae), c{ Heo nhiều (Phocaenidae) v| họ c{ Nh| t{ng (Physeteridae)

đối tƣợng nghiên cứu c{c lĩnh vực y học v| sinh học Những lo|i c{ voi kh{c nhƣ c{ ông sƣ (orcella brevirostris), c{ heo mõm d|i (Prodelphinus malayanus), cá heo ngắn (Sotalia plumbeus), cá heo nhiều (Neophocaena phocenoides), cá nhà táng (phyceter catodon), cá cogi (Kogia breviceps)v.v< còn đƣợc nghiên cứu v| hiểu biết chúng hạn chế Song chúng, số lo|i có khả x}m nhập s}u v|o vùng nƣớc lợ, đơi theo dịng sơng Mekong lên đến tận biên giới Campuchia – L|o nhƣ c{ heo mõm ngắn, c{ heo nhiều răng, c{ ông sƣ

Cùng với lo|i nêu trên, Biển Đơng cịn giữ lại lo|i họ Bò nƣớc (Dugongidae) thuộc Voi biển (Sirenia) Bộ n|y gồm họ, họ chúng bị tiêu diệt c{ch đ}y khoảng 200 năm, họ kh{c sống Đại T}y Dƣơng thuộc bờ biển ch}u Mỹ, họ Bò nƣớc với lo|i độc mình, trở thành lo|i đặc hữu tổng vùng địa lý động vật nhiệt đới Ấn Độ – Tây Thái Bình Dƣơng Đó l| bị nƣớc (Dugong dugong) Bị nƣớc d|i khoảng 3m, có lớn đến 5m với trọng lƣợng khoảng Chúng sống định cƣ vùng nƣớc nông (khoảng 20m), gần bờ, nơi giầu có c{c lo|i rong tảo Địa b|n phân bố lo|i n|y rộng, từ vùng nƣớc ấm nam Nhật Bản xuống đến c{c vùng nƣớc nông bờ biển Trung Quốc, Việt Nam, Indonexia, Philipin, từ phía đơng châu Phi, biển Đỏ đến tận bờ ch}u Úc Bò nƣớc l| đối tƣợng khai th{c quan trọng nhiều nƣớc, đặc biệt l| c{c nƣớc ch}u úc Vì vậy, số lƣợng cá thể quần thể bị nƣớc khơng khơng tăng m| cịn bị suy giảm v| vùng ph}n bố bị thu hẹp đ{ng kể Do đó, trƣớc đ}y, ngƣời ta cịn gặp bị nƣớc vùng biển Nam Trung bộ, song gần nửa kỷ qua lo|i n|y biến Nhìn chung, loài thú biển, l| c{ voi l| đối tƣợng kinh tế quan trọng Ngƣời ta đ{nh bắt c{ voi để lấy thịt, xƣơng, da, mỡ< phục vụ cho ng|nh công nghiệp thực phẩm, thức ăn gia súc, công nghiệp da d|y< Mỡ cá voi sản xuất c{c loại dầu m{y cao {p Gan c{ voi chứa nhiều vitamin A với nhiều chất kh{c có gi{ trị mặt dƣợc liệu Cũng vậy, nghề khai thác cá voi giới ng|y c|ng mãnh liệt Sản lƣợng c{ voi suy giảm trầm trọng, số lo|i bị tuyệt chủng, số lo|i kh{c l}m v|o cảnh bị đe dọa tiêu diệt Trƣớc tình hình nhƣ vậy, c{c nƣớc giới có nghề săn c{ voi buộc phải ngồi với để ký cơng ƣớc nhằm ngăn chặn tình trạng khai th{c qu{ mức v| bảo vệ c{c đ|n c{ voi bị kêu cứu

2.7 Hóa chất khóang sản

hợp chất; trạng th{i hịa tan hay thể rắn< có mặt nƣớc, thềm đ{y, mặt đ{y v| c{c thể sinh vật V|i đơn cử để thấy đƣợc khối lƣợng c{c chất biển v| đại dƣơng lớn đến chừng n|o Chẳng hạn, uran đƣợc khai th{c to|n đại dƣơng cho 5.109 tấn, bạc: 5.108 , vonfram: 150.106 tấn, magie: 21.105 tấn, mangan: 3.109 tấn, v.v< Riêng khối nƣớc Biển Đông chứa khoảng 1.493 tỷ brom; 393.107 sắt; 118.106 đồng v| 15.712 v|ng< Mặc dù khối lƣợng lớn nhƣng h|m lƣợng nhiều nguyên tố hóa học nƣớc biển thấp, nhƣ bạc; 0,0003mg/lít nƣớc biển, coban: 0,0005mg/lit; uran: 0,003mg/lít, vàng: 0,000004mg/lít, iot: 0,06mg/lít Một số c{c chất kh{c lại có h|m lƣợng đ{ng kể, chẳng hạn natri: 10,5g/lit; magie: 1,35g/lít, kali: 0,38g/lit< Nhiều hóa chất đƣợc khai th{c đất liền v| biển nhƣ muối ăn, lƣu huỳnh, mangan, v|ng v.v< Một số kh{c, lục địa chƣa ph{t đƣợc trữ lƣợng khai th{c, buộc phải chắt từ nƣớc biển (brom, iot, v.v ) Những chất có h|m lƣợng cao ngƣời ta lấy trực tiếp từ nƣớc biển, song, có nhiều chất h|m lƣợng qu{ nhỏ phải khai th{c qua c{c tảo biển hệ số tích lũy c{c chất n|y tảo cao nƣớc từ v|i ba trăm đến h|ng vạn lần

C{c kết ph}n tích cho thấy, rong khơ cho ta 178kg muối kali, đồng thời chứa lƣợng đ{ng kể muối iot c{c chất kh{c Trong năm trƣớc chiến tranh giới thứ II, c{c nƣớc T}y Âu năm khai th{c 175 iot từ rong biển, Nhật Bản khai th{c đƣợc 300 Bởi lẽ đó, rong biển khơng cung cấp nguồn đạm dinh dƣỡng cho ngƣời, gia súc mà cịn ngun liệu cho cơng nghiệp hóa chất

C{c vùng bãi biển chứa lƣợng nguyên tố đất lớn lao Nguyên tố đất khơng giống nhƣ ngun tố hóa học thơng thƣờng nhƣ v|ng, sắt, oxy,< m| gồm 15 nguyên tố bảng tuần ho|n Mendelev có thứ tự từ 57 đến 71 C{c dạng hỗn hợp đất l| floridi, mismetali (hỗn hợp kim loại tất đất v| polivit (hỗn hợp oxy tất đất hiếm) Đất có nhiều cơng dụng c{c ng|nh luyện kim, quang học, công nghiệp nguyên tử,< chí sử dụng sinh hoạt h|ng ng|y (l|m mạng đèn măng xông, l|m đ{ lửa<)

Một điều đ{ng lƣu ý l| ngƣời ta khai th{c c{c kim loại nằm đ{ybiển dƣới dạng c{c hạt ‚đa kim‛ Những hạt n|y có nhiều hình dạng, to nhỏ kh{c Th|nh phần cấu tạo nên hạt ‚đa kim‛ phức tạp, mangan, sắt l| hai chất chủ yếu Ngo|i ‚đa kim‛ cịn có niken, cooban, đồng, c{c ngun tố phóng xạ (uran, radi) v| nhiều nguyên tố kh{c ‚Đa kim‛ có mặt đ{y c{c đại dƣơng v| c{c thềm lục địa, song trữ lƣợng nơi kh{c Đối với đ{y biển Đơng vấn đề n|y chắn cịn đặt nhiều dấu hỏi đầu c{c nh| địa chất hải dƣơng trữ lƣợng v| khả khai th{c thứ kim loại có gi{ trị n|y

Hiện nay, chiết xuất muối ăn trực tiếp từ nƣớc biển, sử dụng cát nấu thủy tinh, khai th{c c{c hóa chất (iot, agar, alginat, manitol<) từ loại rong biển; khai th{c c{c dƣợc liệu từ nhiều loại hải sản nhƣ vỏ b|o ngƣ, ngọc điệp, ngọc trai, trứng bún, mai mực<, sử dụng vỏ sò, ốc biển, xƣơng san hô để nung vôi, l|m nguyên liệu cho cơng nghiệp xi măng v| trang trí<

Trong c{c hoạt động phong phú nghề l|m muối l| nghề có truyền thống l}u đời v| giữ vai trò thiết yếu đời sống nh}n d}n ta Muối ăn nhƣ lƣơng thực, thực phẩm, nƣớc uống cần thiết cho ngƣời, cho sinh vật, nhƣ cho c{c ng|nh công nghiệp quan trọng Từ muối ăn ngƣời ta sản xuất clo, axit clohydric, sút ăn da, sôđa, v.v< phục vụ cho nhiều ng|nh sản xuất, nhƣ l|m x| phòng, dệt vải, luyện cao su, thuộc da, luyện kim, lọc dầu, l|m thủy tinh v.v< Nhu cầu muối ăn lớn, trung bình năm ngƣời cần dùng khoảng 8kg, v| nhƣ vậy, năm cần dùng khoảng 60 vạn muối cho kỹ nghệ thực phẩm Nếu tính nhu cầu muối cho công nghiệp điều kiện nay, sản lƣợng muối khai th{c phải đạt 140-180 vạn tấn/năm

l| c{c tỉnh phía Nam Ai qua Bằng La (Hải Phịng), Hải Hậu (Nam Hà), Hậu Lộc (Thanh Hóa), Quỳnh Lƣu, Hộ Độ (Nghệ An) tiếp qua Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), Phú Yên, Kh{nh Hòa, Ninh Thu}n, Bình Thuận< chắn đƣợc tận mắt ngắm đồng muối trải d|i bãi biển v| kẻ nhƣ ô cờ, mƣơng m{ng thẳng tắp, m{y bơm chạy sức gió v| ngƣời xạm đen nắng trời v| gió biển Nƣớc đƣợc dẫn trực tiếp v|o c{c s}n phơi đƣợc chắt lọc qua c{t để cô đậm lại trƣớc lên s}n (đối với c{c tỉnh miền Bắc) Ở đ}y, dƣới nắng trời v| gió lộng, nƣớc bay hơi, để lại s}n lớp muối d|y, trắng muốt, sau buổi chiều, muối đƣợc vun lại th|nh đống v| chuyển v|o kho Công việc tắt bật từ s{ng đến chiều Cứ nhƣ vậy, từ biển qua c{c kh}u sản xuất, muối đến c{c xí nghiệp, đến gia đình, khắp miền đất nƣớc

2.8 Dầu mỏ khí đốt

Cùng với kho hóa chất v| kim loại, Biển Đơng cịn chứa thềm lục địa túi dầu v| khí thiên nhiêm tiềm t|ng, mở ng|nh công nghiệp – cơng nghiệp dầu khí Dầu mỏ kỷ chƣa có nguồn lƣợng n|o s{nh kịp v| giữ địa vị h|ng đầu ng|nh sản xuất Nếu nhƣ than đ{ l| đặc trƣng cho giai đoạn gọi l| ‚thời đại than đ{‛ kỷ thứ XVIII v| đầu XIX dầu mỏ c|ng xứng đ{ng với c{i tên ‚v|ng đen‛ kỷ XX n|y Cũng dầu mỏ g}y ‚cơn sốt dầu‛ c{c nƣớc tƣ (Mỹ, canada, Anh, Ph{p, Ý, T}y Đức, H| Lan, Na Uy, Đan Mạch, Thụy Sĩ, Bỉ, Hy Lạp, Aùo,<).V|o mùa thu năm 1973, sau chiến tranh Trung Đông kết thúc nhƣ bệnh dịch, tạo nên mối lo lắng, bi quan bao trùm giới tƣ

Theo b{o c{o Viện quốc tế môi trƣờng v| ph{t triển v| Viện nguồn lợi giới (IIED v| WRI, 1987) dầu mỏ v| khí đốt đến thập kỷ 80 chiếm 62,7% tổng số lƣợng thuộc khu vực: c{c nƣớc ph{t triển v| c{c nƣớc ph{t triển, lƣợng thủy điện chiếm 7,4-13,7%; lƣợng hạt nh}n 2,0 -7,4%, lƣợng than đ{ 21,6 -22,5% riêng Trung Quốc 80,3% Dầu mỏ dùng l|m nhiên liệu chạy m{y kể cho t|u vũ trụ v| l| nguyên liệu cho c{c ng|nh cơng nghiệp hóa chất, hóa thực phẩm, v.v<

Trong thập kỷ gần đ}y, nhịp điệu khai th{c dầu mỏ v| khí đốt giới tăng nhanh đ{ng kể Sản lƣợng khai th{c tính sức khai th{c 100 năm trƣớc Mức tiêu thụ dầu h|ng năm kh{ lớn, chẳng hạn, năm 1985 to|n giới tiêu thụ 2.789,5 triệu tấn, có giảm so với năm 1980 khoảng gần 10%, mức tiêu thụ khí thiên nhiên lên đến 1.535,3 triệu khối, tăng so với năm 180 l| 14% Điều đ{ng ý l| nƣớc nhƣ Hoa Kỳ, T}y ]u, trữ lƣợng v| mức khai th{c dầu thấp khơng có (Nhật Bản) lại tiêu thụ 2/3 lƣợng dầu to|n giới, vƣợt xa c{c nƣớc Trung Đông, nơi tập trung cao nguồn dầu mỏ v| khí đốt to|n lục địa

Nguồn dầu mỏ v| khí đốt khơng phải vô tận Với tốc độ khai th{c thời, lƣợng dầu mỏ giới đủ dùng cho v|i ba chục năm nẵm, theo tính tốn c{c chuyên gia giới, trữ lƣợng dầu to|n lục địa có khoảng 300-400 tỷ tấn, cịn đại dƣơng 1.400 tỷ (Gavrilov, 1978) Chính thế, nguồn dầu mỏ v| khí đốt sớm bị cạn kiệt, trƣớc hết l| c{c lục địa Bởi vậy, khoảng thời gian từ 1960 ngƣời ta đẩy nhanh việc thăm dị v| khai thác dầu c{c biển nơng thềm lục địa Chỉ riêng từ năm 1960 đến 1972, sản lƣợng dầu khai th{c biển tăng lên gấp lần, từ 104 đến 444 triệu Đến đ{y biển thềm lục địa 400 bể dầu đƣợc ph{t

Nƣớc ta nằm ‚bản lề‛ v|nh đai kiến tạo v| sinh kho{ng cỡ lớn h|nh tinh: Th{i Bình Dƣơng v| Địa Trung Hải Phải lục địa v| vùng thềm l| nơi hội tụ mỏ kho{ng v| túi dầu khổng lồ vùng rộng lớn Nhiều nh| địa chất nƣớc ngo|i dựa v|o t|i liệu mẻ mạnh dạn dự đo{n rằng, dầu mỏ vùng thềm lục địa Đơng Nam Á có ‚tầm cỡ Trung Đơng‛

Ngay từ đầu năm 1959 cơng t{c thăm dị dầu mỏ v| khí đốt nƣớc ta bắt đầu Trƣớc năm 1975, 05 mũi khoan khoan độ s}u kh{c miền Bắc cho biết mũi có khả có dầu v| mũi có khí Ở thềm lục địa phía Nam, v|o thời gian n|y, 05 mũi khoan mực nƣớc biển từ 87 đến 126m v| với độ s}u c{c giếng từ 1.640 đến 4.049m cho kết đ{ng khích lệ Giếng mang tên ‚Bạch Hổ‛ bồn trầm tích Cửu Long, mực nƣớc biển 100m với độ d}u 3.026m ph{t đƣợc dầu v| khí với sản lƣợng khai th{c ƣớc tính 2400 thùng dầu/ng|y Giếng ‚Dừa 1X‛ bồn trầm tích ‚Saigon-Sarawak‛ mực nƣớc 104m với độ s}u 4.049m có dầu v| khí với sản lƣợng khai th{c 1500 thùng/ng|y C{c mũi khoan kh{c nhƣ ‚Hồng 1x‛, ‚Mía 1X‛, ‚Dừa 2X‛ có dấu hiệu dầu chƣa rõ Theo t|i liệu gần đ}y (1989) trữ lƣợng dầu mỏ số vùng đƣợc đ{nh gi{ v|o khoảng 1500 triệu tấn, vịnh Bắc 500, nam Cơn Sơn 400, Cửu Long 300 v| biển T}y Nam (vịnh Th{i Lan) 300 triệu

Sau ng|y đất nƣớc thống nhất, Tổng cơng ty dầu khí Việt Nam đời Năm 1981 liên doanh dầu khí Việt Xơ (Vietsovpetro) đƣợc th|nh lập sở hiệp định liên phủ Việt Nam v| Liên Xơ cơng t{c dầu khí nhằm súc tiến việc khai th{c dầu mỏ v| khí đốt mỏ Bạch Hổ Trải qua thời gian chuẩn bị không d|i, đến năm 1986 giếng khoan mỏ Bạch Hổ bƣớc v|o hoạt động, b{o hiệu đời ng|nh kinh tế có tầm quan bậc đất nƣớc – ng|nh cơng nghiệp dầu khí Cũng từ đ}y, Vietxovpetro mở rộng hoạt động Bốn gi|n khoan di động v| gi|n khoan cố định bền bì khoan s}u v|o lòng đất để hút lên dòng dầu s{nh đặc Những ‚đuốc lửa‛ đốt khí đồng h|nh c{c gi|n khai th{c l|m s{ng lên góc trời phía đơng nam Tổ quốc Sản lƣợng dầu khai th{c đƣợc năm gia tăng, từ 0,4 triệu (1986) lên 7,0 triệu (1995), xuất dầu thô đạt khoảng 25% tổng kim ngạch xuất nƣớc

Ngo|i mỏ Bạch Hổ với gần 100 giếng khai th{c mỏ nhƣ Đại Hùng, Rồng< có trữ lƣợng dầu lớn dần bƣớc v|o sử dụng

Năm 1995, khí thiên nhiên từ mỏ Bạch Hổ đƣợc dẫn đƣờng ống cung cấp nhiên liệu cho c{c nh| m{y nhiệt điện B| Rịa – Vũng T|u với sản lƣợng triệu mét khối Con số n|y tăng lên gấp 2-4 lần v|o khoảng năm cuối kỷ Nh| m{y lọc dầu đặt Dung Quất (Quảng Ngãi) với công suất 6,5 triệu năm đƣợc khởi công v|o đầu năm 1996

Khi th{c dầu mỏ v| khí đốt thềm lục địa nói riêng hay cơng nghiệp dầu khí nƣớc ta nói chung mở triển vọng to lớn cho ph{t triển kinh tế Tuy nhiên, ng|nh n|y c|ng đƣợc đẩy mạnh, c|ng đƣợc mở rộng mạt tr{i nó, tức l| hậu sinh th{i g}y tăng tiến, đe dọa đến đời sống sinh vật biển v| đến môi trƣờng vùng biển đƣợc coi l| trù phú bậc đất nƣớc

2.9 Các nguồn lƣợng

Một kho b{u biển nƣớc ta l| nguồn lƣợng vô tận thủy triều, nhiệt biển v| gió biển Dạng lƣợng n|y rẻ tiền, v| trở th|nh lƣợng tƣơng lai

Ngƣời ta cho rằng, lƣợng thủy triều c{c vùng ven biển ổn định so với lƣợng c{c dịng sơng Ở nơi có mức thủy triều cao, khả khai th{c c|ng lớn Những đ{nh gi{ gần đ}y cho thấy, lƣợng thủy triều h|nh tinh v|o khoảng 800 tỷ KW/năm gấp 100.000 lần công suất c{c nh| m{y thủy điện to|n giới cộng lại Tuy nhiên, việc khai th{c nguồn lƣợng n|y thấp khơng phải tất c{c vùng biển lợi dụng đƣợc nguồn lƣợng n|y Theo tính to{n tất có khoảng 25 điểm đủ điều kiện x}y dựng c{c nh| m{y thủy điện thủy triều, v| đó, chuyển đổi không vƣợt qu{ 10-25% điểm đủ điều kiện x}y dựng nhà máy thủy điện thủy triều nhƣ Kislaja Guba (Nga), Phandi (Canada) v| La Ranxơ (Pháp) La Ran xơ đƣợc coi l| lớn gồm 24 tuyeecs bin với tổng công suất 24.000 KWW v| sản lƣợng điện h|ng năm l| 800 triệu KW/giờ

c{c chuyên gia lƣợng to|n lƣợng ‚Mặt trời biển‛ vùng biển nhiệt đới từ vĩ 20oNam cung cấp nguồn lƣợng lớn nhiều lần tổng lƣợng tiêu thụ to|n giới

Nguồn lƣợng ph{t sinh gió có nguồn gốc từ lƣợng Mặt trời Từ 3000 năm trƣớc Công nguyên ngƣời Ai Cập sử dụng lƣợng gió để vận h|nh c{c cối xay gió Trƣớc ph{t minh m{y nƣớc, lƣợng gió đƣợc sử dụng rộng rãi: vận h|nh m{y xay, chạy thuyền buồm sông v| c{c đại dƣơng Nguồn lƣợng n|y lớn, ƣớc tính to|n giới khoảng 10.000 triệu KW/giờ, song có nhƣợc điểm l| tản mạn v| khơng liên tục Do việc khai th{c Ở thời đại cơng nghiệp hóa với gi{ nhiên liệu rẻ, điện đẩy lùi cối xay gió v| thuyền buồm v|o dĩ vãng nhƣng đ}y v| tƣơng lai, than đ{, dầu mỏ v| khí đốt trở nên khan v| cạn kiệt, môi trƣờng ng|y ô nhiễm đốt nhiên liệu, tai vạ c{c nh| m{y nhiệt điện dùng sức gió lại tấp nập mọc lên, đặc biệt l| c{c vùng ven biển, c{c hải đảo v| c{c trạm đèn biển thềm lục địa v| đại dƣơng

Nhiều vùng dọc bờ biển nƣớc ta có ƣu việt để tận dụng c{c nguồn lƣợng n|y Ngo|i c{nh buồm truyền thống chạy sông, biển chƣa bị thay thế, nhiều địa phƣơng nhƣ Hải Hậu (Nam H|), Ninh Thuận, Bình Thuận, nơi đƣợc mệnh danh : vùng ‘ít mƣa, thừa gió ngƣời ta sử dụng phổ biến c{nh quạt gió v| lƣợng Mặt trời trực tiếp đƣợc khai th{c để thắp s{ng c{c đèn biển

Năng lƣợng thủy triều, nhiệt biển v| lƣợng gió l| dạng lƣợng tƣơng lai v| có tiềm to lớn Chúng trở nên có gi{ trị vùng ven biển nƣớc ta, l| điều kiện khai th{c cho phép

2.10 Tiềm phát triển giao thông biển

nối liền tuyến đƣờng từ Ấn Độ Dƣơng đến c{c cảng lớn Đông Nam Á, Đông Bắc [ v| c{c hải cảng xa xôi kh{c Những hải cảng nằm s}u v|o nội địa thƣờng nông, luồng lạch hay bị bồi lấp hạn chế hoạt động c{c tàu có trọng tải lớn Hơn nữa, bến bãi v| sở hạ tầng qu{ thấp nên lƣu lƣợng h|ng hóa hàng năm cịn nhỏ so với nhiều cảng quốc tế Hiện nay, ngo|i việc mở rộng, n}ng cấp v| đại hóa c{c hải cảng nhƣ Hải Phịng, th|nh phố Hồ Chí Minh nhiều cảng biển mới, nƣớc s}u đƣợc đầu tƣ v| x}y dựng nhƣ Thị Vải, Dung Quất nhằm đảm bảo khối lƣợng h|ng hóa thơng qua 70 triệu v|o năm 2000, tức l| lớn gần gấp lần khối lƣợng h|ng hóa năm 1995 Dung Quất tƣơng gần trở th|nh thƣơng cảng lớn nƣớc ta, có khả thơng qua triệu TEU container/ năm v| sử dụng nhƣ cảng chuyển tải lớn tƣơng tự Singapo, Hồng Kông, bờ biển Nam Trung

Những vị trí có tầm quan trọng việc x}y dựng cảng nhƣ Dung Quất thƣờng nằm dọc ven biển miền Trung, nơi biển s}u lại nằm kề trục lộ giao thông Nam-Bắc v| xuyên đại dƣơng tƣơng lai Cùng với hệ thống hải cảng v| đƣờng giao lƣu quốc tế, hệ thống sơng ngịi d|y đặc v| mật độ cửa sông cao dọc bờ biển (khoảng 20km/một cửa sông) tạo điều kiện thuận lợi cho ph{t triển giao thông sông- biển Đi đôi với hệ thống cảng, ng|nh h|ng hải nƣớc ta phải đầu tƣ nhằm n}ng cao tổng trọng tải đội t|u, t|u chở h|ng với trọng tải lớn

Nƣớc ta, quốc gia có vị trí then chốt vùng Đơng Nam [ v| bờ tây Thái Bình Dƣơng, giao thơng biển c|ng trờ th|nh yếu tố quan trọng, l| giai đoạn mở cửa, đƣa kinh tế đất nƣớc hội nhập với kinh tế chung khu vực v| thị trƣờng giới

2.11 Tiềm phát triển du lịch giải trí

Du lịch l| nhu cầu sống v| trở th|nh ng|nh cơng nghiệp, đóng góp mạnh v|o thu nhập quốc gia Ở nƣớc ta, ng|nh du lịch non trẻ v| đƣợc đẩy nhanh lên từ sau ng|y mở cửa Dọc bờ biển nƣớc ta có nhiều danh lam thắng cảnh, nhiều khu nghỉ m{t v| c{c bãi biển tắm tuyệt vời nhƣ c{c khu vực lớn Quảng Ninh – Hải Phòng v| Vịnh Hạ Long, Tr| Cổ, Bãi Cháy, Đồ Sơn, Huế – Đ| Nẵng với cố đô v| c{c lăng tẩm, với vƣờn Quốc gia Bạch Mã, b{n đảo Sơn Tr| v| phố cổ Hội An, khu vực th|nh phố Hồ Chí Minh – Vũng T|u với địa đạo Củ Chi – Côn Đảo v.v

thập phƣơng Hiện tại, sở hạ tầng v| điều kiện vật chất, tinh thần phục vụ cho ng|nh thấp kém, song đƣợc c{c nh| đầu tƣ ý h|ng đầu Khai th{c du lịch nói chung hay du lịch biển nói riêng l| hƣớng chiến lƣợc v| l| c{c mũi nhọn kinh tế c{c nƣớc vùng Bởi lẽ, đ}y l| loại ‚h|ng hóa b{n khơng phải trao tay‛ v| kéo theo l| h|ng loạt c{c dịch vụ chỗ kh{c, đồng thời mở rộng giao lƣu quốc tế văn hóa

Tất nhiên, ph{t triển công nghiệp du lịch nhƣ c{c lĩnh vực kinh tế khác, có mặt: c{i lợi v| c{i hại, cần biết để lựa chọn v| hạn chế tiêu cực Một hậu g}y du lịch khơng có quy hoạch v| hƣớng dẫn l| l|m ô nhiễm môi trƣờng cho vùng ven biển m| nguồn nƣớc thải, r{c thải< từ c{c kh{ch sạn, c{c bãi tắm v| nơi tập trung đông ngƣời g}y Nhiều dịch bệnh xuất v| l}y lan từ đ}y Nhiều bãi tắm, vùng nuôi thủy sản, khu d}n cƣ l}n cận< phải chịu nhiều hậu quả, l| sở vật chất phục vụ cho du lịch qu{ thấp Khai thác bừa bãi t|i nguyên thiên nhiên để tạo nên c{c mặt h|ng lƣu niệm bán cho kh{ch để l|m c{c đặc sản< nạn buôn b{n động vật sống, c{c mẫu ƣớp, v.v l| nguy l|m lo|i động vật, thực vật quý l}m v|o cảnh bị đe dọa tiêu diệt

CHƢƠNG III

KHAI THÁC SỬ DỤNG HỢP LÝ TÀI NGUYÊN BIỂN

3.1 Vấn đề sử dụng hợp lý tài nguyên

T|i nguyên Biển Đông phong phú v| đa dạng Nguồn lợi sinh vật đƣợc c{c nh| khoa học quan t}m v| đ{nh gi{ Tiềm khai th{c c{ vùng biển nƣớc ta nói chung cịn kh{ dồi d|o, song cần sử dụng hợp lý tr{nh khỏi hậu nhƣ biển l}n cận Để bảo vệ nguồn lợi c{ nhƣ nguồn lợi thủy sản kh{c thƣờng phải theo hƣớng sau:

- Khai th{c c{ch hợp lý

- Khai th{c đôi với nuôi trồng, thả thêm hải sản, l|m gi|u cho biển

- Bảo vệ đa dạng sinh học, c{c hệ sinh th{i đặc trƣng, c{c bãi c{ đẻ, nơi sinh dƣỡng, sinh sống c{ v| c{ trƣởng th|nh

- Duy trì nguồn muối dinh dƣỡng cho biển, l| vùng gần bờ, kết hợp với việc bón ph}n cho c{c vùng ni trổng thủy sản

- Chống ô nhiễm c{c vùng biển

Những phƣơng hƣớng bao gồm h|ng loạt biện ph{p tổng hợp, nhằm ứng dụng c{c tiến khoa học kỹ thuật v|o việc bảo vệ vùng biển, bảo vệ thiên nhiên

3.2 Khai thác, sử dụng hợp lý nguồn lợi sinh vật Biển

Khai th{c hợp lý c{ v| c{c đối tƣợng sinh vật vùng nƣớc n|o lấy phần trữ lƣợng tƣơng đƣơng với gia tăng năm trữ lƣợng khơng g}y nên tình trạng c{c sinh vật khả khôi phục lại số lƣợng bình thƣờng quần thể, đồng thời đảm bảo hiệu kinh tế cao cho sản xuất

Nguồn lợi c{c sinh vật nƣớc đƣợc hình th|nh tổ hợp c{c điều kiện hệ sinh th{i, vậy, hoạt động khai th{c ngƣời phải đƣợc xem nhƣ nh}n tố quan trọng, có t{c động đến biến đổi v| tiến hóa hệ thống

điều kiện sống; đặc biệt nguồn thức ăn, nhằm trì tính ổn định tƣơng đối hệ sinh th{i, sở tạo c}n sinh học

Trên quan điểm đó, khai th{c hợp lý đƣợc coi l| phần nh}n tố tự nhiên m| sinh vật thích nghi nằm hệ thống Khai th{c qu{ mức, tức l| t{c động ngƣời vƣợt ngo|i giới hạn thích nghi sinh vật không nằm hệ thống nêu Do vậy, nghề khai th{c thủy sản phải đƣợc x}y dựng v| ph{t triển sở khoa học đại, nhằm sử dụng tổng hợp c{c nguồn lợi nƣớc c{ch hợp lý

3.2.1 Hiện trạng khai th{c đ{nh bắt nghề c{

Khoa học nghề c{ đời nghề c{ v| ph{t triển Nó thừa kế h|ng loạt c{c th|nh tựu c{c khoa học kh{c m| trƣớc tiên khoa học sinh học Khoa học nghề c{ quan t}m đến sở lý luận hình th|nh c{c d|n khai th{c, vấn đề có tầm quan trọng Theo c{c quan điểm mới, d|n khai th{c đƣợc hình th|nh phần bổ sung, tức l| phần bao gồm c{c c{ thể lần bƣớc v|o d|n khai th{c v| phần lại, gồm c{ thể tuổi khai th{c cịn sót lại sau c{c lần đ{nh bắt năm trƣớc Ở phần n|y chủ yếu l| c{ thể có tuổi cao kh{c nhau, hầu nhƣ đẻ lần đời, khả t{i sản xuất, đó, giảm có trƣờng hợp ngừng sinh sản Ngƣợc lại, c{c hệ phần bổ sung sung sức, tăng trƣởng nhanh, sức sinh sản lớn<, l| yếu tố để khôi phục số lƣợng v| trữ lƣợng quần thể truớc biến đổi điều kiện mơi trƣờng, có khai th{c Khai th{c hợp lý đối tƣợng n|o tức l| thu hồi tỷ lệ thích hợp phần bổ sung v| phần lại loại nhằm tạo khả cho lo|i phục hồi lại số lƣợng sau năm đ{nh bắt

đ{nh bắt c{ thể đẻ xong, bƣớc v|o đầu mùa vỗ béo, không đem lại hiệu kinh tế cao chúng gầy Khai th{c hợp lý l| vấn đề phức tạp khoa học nghề c{ Trên sở nghiên cứu sinh học, sinh th{i học c{ thể v| vực nƣớc nhƣ đặc điểm nguồn lợi, kinh tế vùng m| Nh| nƣớc đề tiên chuẩn v| c{c đạo luật khai th{c v| bảo vệ: quy định kích thƣớc tối thiểu đƣợc phép đ{nh bắt c{c đối tƣợng khai th{c, cỡ mắt lƣới tối thiểu đƣợc phép sử dụng đ{nh bắt, vùng đƣợc đ{nh bắt, vùng phải bảo vệ, mùa đ{nh bắt, thời gian cấm đ{nh bắt, nghiêm cấm sử dụng c{c phƣơng tiện đ{nh bắt lạc hậu (đăng, vó, lƣới mau, dùng chất nổ, dùng bả độc<)

Do khai th{c không hợp lý, nay, nghề c{ giới đ|n c{ có gi{ trị nhƣ c{ mập Th{i Bình Dƣơng gần bờ Bắc Mỹ, đ|n c{ trai bờ ch}u Úc< nhiều đ|n kh{c có xu giảm số lƣợng Khai th{c hợp lý l| biện ph{p tổng hợp bảo vệ sức t{i sản xuất thủy vực Song, trực tiếp bảo vệ c{c bãi c{ đẻ, bãi c{ l| nhiệm vụ quan trọng Sự hủy hoại bãi c{ đẻ diễn khai th{c nhƣ c{c hoạt động kinh tế kh{c Nghề c|o đ{y ven bờ thực chất ph{ hủy c{c bãi đẻ nhiều lo|i c{ nhƣ c{c thủy sản kh{c, l| c{c lo|i đẻ trứng b{m v|o c{c vật thể đ{y Trong c{c đầm ven biển (trƣờng hợp hệ đầm ph{ Thừa Thiên Huế, đầm Thị Nại, <), t|u m{y bắt lƣợng lớn c{ con, đồng thời hủy diệt bãi đẻ c{ đẻ trứng b{m v|o thực vật thủy sinh, lấp kín c{c hang m| nhiều đối tƣợng thủy sản Những vùng ng}m tre gỗ đầu nguồn, thƣợng lƣu< làm ô nhiễm nhiều vùng nƣớc, hủy hoại c{c bãi đẻ nhiều lo|i c{, kể c{ biển di cƣ đến đ}y đẻ trứng

th{c c{ gần bờ chắn đem đến hậu nhƣ c{ đ|n c{ biển khơi

Để bổ sung cho nguồn lợi biển, nhiều nƣớc trọng đến cơng tác hóa c{, c{c đặc sản v| c{c đối tƣợng l|m thức ăn cho chúng Đối với c{c vực nƣớc nội địa, đôi với việc chọn giống, hóa, ngƣời ta tiến h|nh bón ph}n phối hợp với việc bổ sung nguồn thức ăn công nghiệp để tăng cƣờng suất sinh học vực nƣớc Công việc n|y biển chƣa đƣợc {p dụng rộng rãi m| thực tốt c{c đầm, ph{< với diện tích hẹp Nguồn ph}n lớn biển l| nguồn muối dinh dƣỡng từ lục địa đƣợc nƣớc sơng mang Để trì nguồn ph}n bón thiên nhiên đó, đ}y cần phải đƣợc b|n cãi chƣơng trình quy hoạch chung lãnh thổ Hiện nay, nguồn nƣớc lụt đổ v|o biển có xu hƣớng giảm dần nhiều lẽ Việc điều tiết nƣớc c{c dịng sơng để chống lũ lụt, việc x}y dựng c{c hồ chứa, c{c trạm thủy điện sông, việc sử dụng nƣớc cho đồng ruộng,< lấy lƣợng lớn nƣớc v| nguồn muối dinh dƣỡng gi|u có

Thu hẹp rừng ngập mặn gi|nh đất cho nông nghiệp v| mở rộng c{c đầm nuôi tôm quảng canh< không l|m nơi sinh sống m| l|m giảm nguồn thức ăn chỗ c{c sinh vật biển< Do vậy, nguồn ph}n bón tự nhiên cho biển giảm đi, tính chất khu hệ v| nguồn lợi ven bờ biển đổi theo chiều hƣớng nghèo dần Lãnh thổ (kể đất v| biển) l| thể thống Nguồn lợi biển nhƣ đất liền gắn bó mật thiết với tổng thể Cho nên quy hoạch c{c vùng lãnh thổ cạn hay việc sử dụng nƣớc dịng sơng, việc sử dụng đất rừng ngập mặn< cho mục đích kinh tế n|o đó, thiết phải ý đến nguồn lợi biển m| dòng nƣớc lục địa v| rừng ngập mặn l| nguyên nh}n trực tiếp định đến ph{t triển hay suy giảm

C{c đê kè sơng ngăn nƣớc, không hủy hoại bãi đẻ c{c lo|i c{ nƣớc m| cịn ngăn khơng cho c{c lo|i c{ biển có tập tính v|o đẻ c{c thƣợng nguồn Nhiều nƣớc đau đầu giảm trữ lƣợng c{c đ|n c{ quý (c{ Tầm, c{ Hồi<) di cƣ

c{ song, c{ sủ, c{ chim, c{ thu< nhiều vùng biển bị suy giảm sản lƣợng Năng suất đ{nh bắt số nghề chủ lực có xu hƣớng giảm, l| c{c lo|i nghề hoạt động vùng nƣớc nông dƣới 30 m s{t bờ Chẳng hạn, nghề vó đèn vịnh Bắc trƣớc đ}y đạt suất 100 tấn/v|ng lƣới/năm 30 – 40 tấn/v|ng lƣới/năm Nghề lƣới v}y miền Trung giảm từ 60 – 75 xuống 35 – 40 tấn/v|ng lƣới/năm Nhiều đối tƣợng khai th{c có gi{ trị đƣợc thay lo|i Tôm loại 1, khai th{c vùng biển Vũng T|u – Côn Đảo năm trƣớc chiếm 20 – 25% sản lƣợng – 5%, thay v|o l| tơm cỡ nhỏ, loại v| (Lê Cƣờng, Ngọc Hiệp, 1992) Vùng biển nƣớc ta không s}u nhƣng gi|u muối dinh dƣỡng, nguồn thức ăn phong phú, l| c{c xoang nƣớc hẹp ven bờ, đƣợc gọi l| vùng lộng (30 m nƣớc trở v|o), l| bãi đẻ hầu hết c{c đ|n c{, nơi dinh dƣỡng, sinh sống c{ v| nơi vỗ béo nhiều đ|n c{ kinh tế Chính vậy, vùng n|y cần đƣợc bảo vệ tích cực Ngƣợc lại, nay, nơi nƣớc nông nhƣ lại l| địa b|n hoạt động mãnh liệt nghề c{ nƣớc ta Nếu tính sản lƣợng khai th{c khối t|u có cơng suất lớn năm chiếm 10% tổng sản lƣợng c{ đ{nh đƣợc thềm lục địa, có nghĩa, l| c{ có kích thƣớc lớn đƣợc khối t|u 250 sức ngựa trở lên khai th{c vùng nƣớc xa bờ (chƣa phải l| khơi Biển Đông), 90% sản lƣợng lại thuộc c{ cỡ nhỏ ven bờ, phần lớn c{ chƣa bƣớc v|o tuổi sinh sản Đó l| dấu hiệu b{o trƣớc suy giảm trữ lƣợng thời gian tới, công việc tiếp tục trì nhƣ

Biển nhiều đ|n lại thuộc đại diện c{ có đời sống d|i hơn, th|nh thục chậm, khả khôi phục số lƣợng quần thể kém, nhƣ c{ hồng, c{ song, c{ kẽm, c{ mú< lại l| đối tƣợng có gi{ trị

Đặc tính nguồn lợi vùng nƣớc nơng v| vùng khơi có nét kh{c biệt Vùng nƣớc ven bờ l| vùng ‚t{i sản xuất vùng lợi‛ Vì đ}y bãi đẻ, nơi nuôi dƣỡng c{ v| c{ chƣa th|nh thục, mật độ c{ cao Đ}y l| vùng tập trung c{c đặc sản Vùng nƣớc ven bờ l| vùng có sức sản xuất cao nhƣng đồng thời l| vùng dễ bị ngƣời l|m ô nhiễm nặng Vùng khơi mang mang nét vùng ‚khai th{c‛ Ở đ}y tập trung c{ có kích thƣớc lớn, th|nh phần c{ khai th{c phức tạp (kể c{ đ{y), dễ gặp đ|n c{ loại với mật độ lớn, đạt h|ng trăm (c{ trích, sịng, bạc m{, thu, ngừ<) Mơi trƣờng đỡ bị nhiễm bẩn song sức sản xuất không cao so với vùng s{t bờ

ven bờ th|nh c{c sở nuôi trồng hải sản c{ch thực thụ, tƣơng tự nhƣ ruộng đồng, chuồng trại đất liền Cơng nghiệp hóa khai th{c v| nơng nghiệp hóa biển bao h|m hƣớng ph}n bố lại lao động, ph}n bố lại ng|nh nghề biển; đồng thời, chất m| nói, l| chuyên canh lớn nghề khai th{c nguồn lợi sinh vật quan điểm sử dụng hợp lý to|n t|i nguyên thể thống – Biển

3.2.2 Cơng nghiệp hóa nghề đ{nh bắt

Trên giới, tăng trƣởng vƣợt bậc nghề đ{nh c{ biển thời gian qua l| ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật nhiều ng|nh (cơ khí, điện tử, }m học, quang học, hải dƣơng học, hóa học, sinh học, điều khiển học,<), đặc biệt {p dụng rộng rãi c{c phƣơng ph{p đ{nh c{ tiên tiến, kết hợp t|u đ{nh c{ có tốc độ nhanh, trọng tải lớn với c{c phƣơng tiện thăm dị, ph{t c{c bãi c{ tìm c{ch dụ hay tập trung c{, kết hợp với việc thay sợi lƣới tự nhiên sợi hóa học, kết hợp đ{nh c{ nhiều tầng độ s}u lớn v.v<

Nghề c{ đại dƣơng c|ng ph{t triển to|n t|u thuyền đƣợc giới hóa Ở nƣớc có nghề c{ ph{t triển, t|u có cơng suất trung bình v| nhỏ khai th{c gần bờ thƣờng chiếm tỷ lệ thấp Ngay bãi c{ truyền thống thuộc Bắc b{n cầu, sản lƣợng c{c đối tƣợng quan trọng bị giảm, c{c hạm đội đ{nh c{ lớn dịch chuyển dần xuống Nam b{n cầu thuộc c{c phần nƣớc trung t}m Nam Đại T}y Dƣơng v| Th{i Bình Dƣơng

Nghề c{ biển nƣớc ta trƣớc đ}y nhƣ có nhiều cố gắng việc đầu tƣ sở vật chất, đặc biệt l| c{c nghiên cứu phục vụ cho việc thăm dò, đ{nh gi{ trữ lƣợng nguồn lợi< song chƣa tƣơng xứng với tiềm thực vùng biển

Nghề c{ nƣớc ta hoạt động vùng nƣớc nông, gần bờ v| làm việc ngắn ng|y biển Thực tế rằng, vùng ‚lộng‛, nơi có độ s}u dƣới 30 m Vịnh Bắc Bộ v| vùng biển Nam Bộ đến dƣới 50 m vùng biển Trung Bộ với diện tích chiếm khoảng 11% vùng đặc quyền kinh tế chịu sức ép ghê gớm nghề c{

lớn 66% tổng số t|u thuyền v| 75% tổng cơng suất m{y móc tập trung khai th{c vùng biển phía Nam, từ Đ| Nẵng đến Kiên Giang, sản lƣợng hải sản đ{nh bắt c{c vùng biển thuộc Trung (từ 20o Bắc trở v|o) v| Nam chiếm 85% tổng sản lƣợng nƣớc, phần biển cịn lại thuộc c{c tỉnh phía Bắc đóng góp 15% Khai th{c với cƣờng độ cao vùng nƣớc nông, gần bờ l| nghịch lý c{c nƣớc có nghề c{ ph{t triển Tập trung đ{nh bắt nơi nƣớc nơng, dù có tăng sản lƣợng lên đôi chút cƣờng lực khai th{c đơn vị khai th{c lại giảm điều dẫn đến tình trạng khai th{c qu{ mức, l|m ‚rạn nứt’ trữ lƣợng v| hủy hoại nguồn lợi Hiện nghề c{ gia đình có chiều hƣớng tăng, kéo theo l| gia tăng thuyền bè cỡ nhỏ v| đa dạng lƣới ch|i khó bề kiểm so{t Điều c|ng l|m tăng sức ép lên nguồn lợi vùng nƣớc nông, s{t bờ

Thực tế ng|nh c{ thềm lục địa Biển Đông rằng, không đẩy đƣợc khai th{c vùng khơi, không tiến h|nh ni trồng v| thả c{ biển nguồn lợi thủy sản ven bờ suy giảm trông thấy Nghề c{ Th{i Lan l| chứng Từ năm 1970 lƣới c|o ven bờ nƣớc n|y ph{t triển kh{ ạt Sản lƣợng c{ chiếm 80% tổng sản lƣợng đ{nh bắt (1,3 triệu tấn) Chỉ sau năm, suất kéo lƣới từ 297,8kg giảm xuống 97,44kg Hậu dẫn đến tổng sản lƣợng đ{nh bắt Th{i Lan năm gần đ}y giảm sút nghiêm trọng

Trong điều kiện trƣớc mắt, nghề c{ nƣớc ta cần phải x}y dựng c{c đội t|u đ{nh c{ xa bờ cỡ từ 250 đến 1000 sức ngựa/ v| lƣợng nƣớc đẩy từ 350 đến 2000 với trang bị đ{nh bắt v| ƣớp lạnh tốt, đôi với phƣơng ph{p thăm dò, ph{t hiện, dự b{o c{c đ|n c{ khai th{c c{c t|u chuyên khảo s{t hay c{c m{y bay C{c đội t|u lƣới cần có số t|u thuyền dịch vụ kèm để lấy c{ trực tiếp từ c{c mẻ lƣới, chuyên chở c{, tạo điều kiện cho t|u khai th{c hoạt động liên tục, đồng thời nhanh chóng đƣa c{ c{c cảng đảo v| c{c cảng ven bờ Để n}ng cao chất lƣợng sản phẩm, điều kiện nghề biển nƣớc ta, c{c t|u lƣới kéo nên trang bị phƣơng tiện gọn nhẹ để chế biến chỗ c{ tạp th|nh bột c{, v.v thí điểm x}y dựng số ‚trạm nổi‛ biển c{c đảo gần c{c ngƣ trƣờng lớn để chế biến v| cung cấp nhu yếu phẩm cho c{c t|u lƣới hoạt động d|i ng|y biển

nhiều giông bão Thuyền nhỏ, s{ng chiều l|m tăng thêm mối hiểm họa cho nguồn lợi hải sản vùng nƣớc nông s{t bờ

Nghề c{ tôm số tỉnh miền Bắc cần đƣợc trang bị c{c t|u m{y cỡ nhỏ v| trung bình, cịn c{c biển miền Trung, Đông v| T}y Nam Bộ nên có loại t|u 300-500 sức ngựa với thiết bị đông lạnh để khai th{c sải nƣớc s}u, xa

Những ph{t gần đ}y cho thấy, vùng biển nƣớc ta, l| khu vực Đông Nam nằm gần bãi lớn giới, đó, cần x}y dựng đội t|u với trang bị tiên tiến để tham gia khai th{c nguồn lợi n|y

Cơ giới hóa t|u thuyền, đại hóa lƣới ch|i việc x}y dựng c{c xí nghiệp đóng t|u, sửa chữa m{y móc, thiết bị, ph{t triển cơng nghệ hải sản bƣớc giới hóa c{c qu{ trình khai th{c, chế biến lƣu giữ v| vận chuyển sản phẩm khai th{c đƣợc từ biển đến c{c thị trƣờng v| ngo|i nƣớc l| đòi hỏi ng|y c|ng tăng qu{ trình cơng nghiệp v| đại hóa nghề c{

3.2.3 Ni trồng thủy hải sản

Khai th{c phải đôi với nuôi trồng Đó l| đƣờng đắn nghề thủy sản Trƣớc đ}y nhƣ tƣơng lai, dù có giới hóa qu{ trình biển khai th{c giữ đặc tính l| ‚săn bắt‛ v| ‚h{i lƣợm‛ Khoa học c|ng tiến bộ, kỹ thuật khai th{c c|ng đa dạng v| đại, sản lƣợng thủy sản thu hồi từ biển c|ng đa dạng v| đại, sản lƣợng thủy sản thu hồi từ biển c|ng tăng nguồn lợi khơng đƣợc trì v| ph{t triển, c|ng sớm suy giảm v| nghèo kiệt chẳng t|i ngun khơng có khả t{i tạo đất liền Do vậy, nuôi trồng thủy sản bù đắp lại thiếu hụt khả khai th{c bị hạn chế m| l|m gi|u thêm cho biển, tạo nên đặc sản m| điều kiện tự nhiên bị suy tho{i khai th{c sản lƣợng thấp

Nuôi trồng thủy sản đƣợc ngƣời ý từ l}u Ngay việc nuôi thả c{ biển số vùng nhƣ Ha-Oai đƣợc tiến h|nh từ kỷ thứ XV Tại đ}y ngƣời ta x}y dựng c{c đầm nuôi c{ đối, giữ đƣợc c{ th|nh thục đẻ điều kiện đầm

Nuôi thả biển quy mô lớn trƣớc tiên xuất c{c nƣớc Bắc Mỹ v| l| hệ th|nh tựu đạt đƣợc nghề nuôi c{ nƣớc đ}y Cuối kỷ thứ XIX, c{ch nuôi thả nh}n tạo, nhiều đ|n c{ bờ Đông v| Tây Bắc Mỹ có nguy khả khai th{c lại đƣợc phục hồi Ngƣời ta sử dụng phƣơng ph{p thụ tinh nh}n tạo để tăng nguồn giống cho đ|n c{ bơn, c{ tuyết vùng bờ Đại T}y Dƣơng

Những năm đầu kỷ XX đƣợc mệnh danh l| ‚kỷ nguyên v|ng‛ ph{t triển nghề nuôi c{ biển C{c nh| m{y sản xuất c{ giống, sản xuất thức ăn nh}n tạo, c{c phịng thí nghiệm v| c{c trạm nghiên cứu sinh học để phục vụ cho nuôi thả biển đời h|ng loạt c{c nƣớc thuộc ch}u Mỹ, ch}u ]u Nhiều cơng trình nghiên cứu sinh học, sinh lý – sinh th{i học v| kỹ thuật ƣơng ấp trứng, ấu trùng c{ điều kiện nh}n tạo đƣợc công bố Nhiều kết đ{ng đƣợc lƣu ý nhƣ nh| m{y sản xuất c{ giống bờ t}y nƣớc Mỹ, chuyển lo|i c{ hồi đến Niu Dilon, c{ trích v|o biển A rập, c{ bơn lƣỡi v|o hồ Ca mơ rum (Cộng hịa A rập), chuyển c{ chình ch}u ]u v|o bờ biển Nhật Bản, thí nghiệm thả c{ giống c{ bơn gai v|o biển Đen, hóa c{ đối v|o biển Caxpien Đối với c{ bơn gai, c{c thí nghiệm rằng, điều kiện tự nhiên, mức sống sót c{ đạt 1% số lƣợng ban đầu Song tạo nên đƣợc điều kiện thực nghiệm phù hợp n}ng tỉ lệ lên 75% v| cần 20-30 c{ mẹ g}y v| ni th|nh triệu đạt kích thƣớc thƣơng phẩm

Ni thả c{c đối tƣợng hải sản c{c vùng biển, đòi hỏi vốn v| sức lực không nhiều so với nuôi c{c động vật cạn, thƣờng rẻ lần, đồng thời tiết kiệm đƣợc đất canh t{c Theo tính to{n nhiều chuyên gia, điều kiện nuôi th}m canh, trồng tảo đạt đƣợc từ 120 đến 150 tƣơi năm (năng suất tự nhiên tấn) Một nuôi trồng h|u dàn thu hoạch 50 tấn, nghĩa l| 8,3 thịt (bỏ vỏ), đất đƣợc trồng c}y thức ăn cho gia súc sản xuất đƣợc 100kg thịt bị hay 1000 kg thịt lợn

Đối tƣợng ni thả biển đa dạng, nhƣng vùng có tập đo|n giống đặc trƣng, gồm c{c lo|i rong, tảo, th}n mềm, gi{p x{c, c{, bò s{t v| thú biển

trang trại biển đạt mật độ khoảng nghìn c{ thể với sản lƣợng 300-500 tƣơi (Pinchot, 1977)

Trong nhóm Th}n mềm lo|i thƣờng đƣợc ni l| h|u, l| h|u Th{i Bình Dƣơng (Crossostrea gigas) vẹm ch}u ]u (Mytilus edulis), sị (giống Arca) chí Ch}n đầu (Cephalopoda) Sản lƣợng h|u nuôi giới vƣợt 800 nghìn v| đến năm 2000 đạt triệu (trong Mỹ chiếm 42%, Nhật 29% tổng sản lƣợng) Ở vùng biển nhận đƣợc dòng nƣớc ấm từ c{c th|nh phố, sản lƣợng hàu cao Chẳng hạn T}y Ban Nha, vùng nhƣ thế, suất lên đến 130 tấn/ha

C{c lo|i giống Vẹm (Mytilus) sử dụng thức ăn thực vật kinh tế so với h|u v| cho sản lƣợng lớn Chẳng hạn, Th{i Lan suất vẹm ni đạt 180 tấn/ha (3 vụ năm)

Tôm, cua thuộc Gi{p x{c có h|ng trăm lo|i l| đối tƣợng ni, l| c{c lo|i họ tơm He (Penaeidae), cịn nƣớc l| tôm c|ng xanh (Macrobranchium rosenbergi) Nghề nuôi tôm ph{t triển c{c nƣớc Đông Nam [, Đông v| Đông Bắc [, c{c nƣớc thuộc Ấn Độ Dƣơng Riêng Nhật Bản sản lƣợng tôm ni l| khoảng 300 nghìn với suất 80-160 tạ/ha/năm

C{ nuôi gồm h|ng chục lo|i nhƣ c{ tằm, c{ hồi (ở xứ lạnh) v| c{c lo|i c{ đối, c{ song, c{ vƣợc, c{ măng sữa, c{ bống v.v thuộc c{c vùng nhiệt đới v| cận nhiệt đới

Nghề nuôi thủy sản nƣớc ta có lịch sử l}u đời nhƣ nhiều nƣớc Đơng Nam [ Trong chục năm lại đ}y, nuôi thả trở th|nh phong tr|o quần chúng v| l| mũi nhọn, tạo nên mặt h|ng xuất có gi{ trị, l| tôm, ng|nh thủy sản

Nhiều vùng giải bờ biển ngo|i nguồn giống cịn có điều kiện thuận lợi kh{c cho mở mang nghề nuôi trồng thủy sản nƣớc lợ: Mức triều cao (tới 4m); bãi rộng, thức ăn tự nhiên phong phú v.v

CHƢƠNG IV

QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG BIỂN

4.1 Tình trạng nhiễm mơi trƣờng biển

Ơ nhiễm mơi trƣờng nói chung hay ô nhiễm môi trƣờng biển nói riêng l| hậu Cuộc C{ch mạng Cơng nghiệp m| đƣợc khởi đầu từ kỷ thứ VIII Nhất l| sau Cuộc Đại chiến Thế giới II, mức độ ô nhiễm ng|y c|ng trầm trọng, phạm vi ô nhiễm ng|y c|ng mở rộng to|n cầu Thời kỳ m| đại dƣơng qua Nhiều vùng biển, đặc biệt l| số biển nội địa nhƣ Ban Tích, Địa Trung Hải< l}m v|o tình trạng kêu cứu, có nguy trở th|nh vùng ‚biển chết‛ bị ô nhiễm trầm trọng

Nguồn g}y ô nhiễm cho biển v| đại dƣơng đa dạng, từ c|c chất thải lỏng đến c{c chất thải rắn v| phóng xạ Chúng đƣợc chuyển từ lục địa xâm nhập v|o từ khơng khí v| hoạt động ngƣời mặt biển v| đại dƣơng Chất g}y ô nhiễm gồm: nƣớc thải sinh hoạt, chất thải từ c{c ng|nh công nghiệp nhƣ dầu mỏ, acid v| muốn chúng, l| c{c kim loại nặng (thủy ng}n, sắt, đồng, chì<), c{c hóa chất sử dụng nơng nghiệp (ph}n bón, chất diệt cỏ v| diệt trùng<), chất phóng xạ v.v<

Vùng biển nƣớc ta khơng cịn Tùy nơi, tùy thời gian, mức độ nhiễm nặng nhẹ có kh{c nhau, song trạng n|y ng|y trầm trọng thêm, liên quan với qu{ trình cơng nghiệp hóa v| thị hóa ng|y c|ng đẩy mạnh

Hầu nhƣ to|n lƣợng nƣớc thải sinh hoạt v| công nghiệp không đƣợc xử lý từ c{c th|nh phố, c{c vùng tập trung d}n cƣ, c{c khu công nghiệp ven biển< để đổ trực tiếp biển Bản th}n nƣớc thải sinh hoạt không độc nhƣng mang lƣợng lớn c{c chất hữu (muối hòa tan v| mùn bã) biển, l|m cho số lƣợng vi khuẩn tăng lên, l|m giảm độ v| lƣợng oxy nƣớc, l|m xuất c{c dạng khí độc (methane, sulfuro), hủy hoại khu hệ động vật đ{y Trong c{c vụng, vịnh kín, mức độ g}y hại nƣớc thải sinh hoạt c|ng lớn

đƣợc lọc, từ 34 triệu m3 nƣớc khu cơng nghiệp Việt Trì chứa 100 acid sulfuric, 400 acid clohydric, 1300 sút, 300 bezen v| 25 pestixit nhiều cặn vẩn vô v| hữu kh{c Những chất n|y phần bị hủy hoại, số lại trôi vùng cửa sông ven biển (World Bank, 1994) Do vậy, vùng nƣớc ven bờ, gần với c{c th|nh phố v| trung t}m công nghiệp, h|m lƣợng trung bình đồng dao động từ 0,025 đến 0,046 mg/l (ở vùng biển Vũng T|u) vƣợt từ 2,5 đến 4,6 lần mức cho phép khối nƣớc ven bờ nƣớc biển, c{c chất cadimi, coban, kẽm, acxenic, thủy ng}n< ph}n bố kh{ rộng H|m lƣợng trung bình chúng dƣới mức cho phép, song có xu hƣớng gia tăng Ở cảng than lớn bờ biển Quảng Ninh thải v|o vịnh Hạ Long v| c{c khu vực l}n cận lƣợng c{m than đ{ng kể, l|m nƣớc vẩn cặn v| mẫu nƣớc xẫm lại, l| chƣa nói đến r{c rƣởi trơi đ{m lớn mặt nƣớc, tình trạng phổ biến c{c bến cảng

Nguồn hóa chất độc hại đƣợc dùng l|m phƣơng tiện diệt cỏ, trừ s}u đồng ruộng không ph}n hủy hết đƣợc tích tụ v| chuyển biển Trong vùng nƣớc ven bờ ph{t đƣợc có mặt DDT, DE v| lindane với h|m lƣợng đ{ng lo ngại

Ở khu vực kh{c thuộc Biển Đông nhƣ đỉnh vịnh Th{i Lan, ngƣời ta ph{t đƣợc nhiều kim loại nặng nhƣ cadimi, crom, đồng, chì, kẽm< với h|m lƣợng cao, đủ mức g}y độc cho c{c lo|i c{ (c{ đối, c{ nục, c{ bạc m{<), v| l| c{c lo|i th}n mềm (Pernoviridis, Crassostrea commersoni, Anadana granosa, Paphiaundulata<) (Hungspeugs, 1988) Trong vịnh Ambon v| biển Flores (Indonesia) xuất hiện tƣợng gi|u dinh dƣỡng theo mùa Ở biển Java gặp nạn ‚Thủy triều đỏ‛ g}y tảo Noctiluca milialis, mật độ E Coli cao, h|m lƣợng thủy ng}n đạt đến 0,028 – 0,035 µg/l, chì 0,04 – 0,50 µg/l, cadimi 0,005 – 0,450 µg/l ‚Thủy triều đỏ‛ xuất v| lan rộng vùng biển Philippine v|o th{ng gió mùa T}y Nam (Hungspeugs, 1988)

kh{c 7%, dầu thất tho{t từ qu{ trình khai th{c chiếm 2% tổng số dầu đổ v|o biển v| đại dƣơng

Những hiểm họa lớn dầu thƣờng liên quan đến tr|n dầu c{c giếng khoan v| từ c{c tai nạn đắm t|u dầu biển Theo t|i liệu Viện Nguồn lợi Thế giới (WRI, 1987) giai đoạn 1973 – 1986 biển xảy 434 tai nạn số 53.581 t|u chở dầu (chiếm 1,2%) v| l|m tr|n 2,4 triệu dầu Dầu đổ v|o biển đƣợc sóng v| dịng nƣớc đƣa xa dạt v|o bở v| x{o trộn xuống lớp nƣớc s}u v| đ{y biển Một dầu l|m nhiễm bẩn tối thiểu 12 km2 mặt biển với lớp dầu d|y 2,5 – 10,0 mm, tất nhiên, lớp n|y mỏng dần theo thời gian qu{ trình hịa tan, nhũ hóa, quang hóa v| bay Trong c{c cảng bị nhiễm nặng, dầu tích tụ đ{y với h|m lƣợng chiếm đến 20% trọng lƣợng chất đ{y

Hình 4.1: Các nguồn gây nhiễm cho mơi trƣờng biển Nguồn: Witherby& CoLtd., 1991

sản (0,05 mg dầu/l), có nơi cịn vƣợt mức quy định c{c bãi tắm ven biển (0,3 mg dầu/l) Những khảo s{t năm 1991 rằng, 90% khu vực biển Hải Phịng có h|m lƣợng hydruacacbua dầu v| lớn 0,05 mg dầu/l, 17% diện tích có h|m lƣợng dầu v| vƣợt 0,3 mg dầu/l, đặc biệt 7% diện tích, nơi tập trung công nghiệp v| cảng, h|m lƣợng dầu lớn 1,0 mg dầu/l (Đỗ Ho|i Dƣơng v| nnk, 1992) Ở cảng Vũng T|u có tƣợng tƣơng tự: h|m lƣợng dầu trung bình dao động từ 0,082 – 0,103 (1989) đến 0,349 – 1,748 mg dầu/l (1990)

T|u Leela đắm cảng Quy Nhơn (VIII – 1989) l|m cho gần 200 dầu tr|n vịnh v| c{c vùng l}n cận Sau th{ng xử lý, phía Nam v| cửa vịnh, h|m lƣợng dầu giữ mức 1,0 – 8,8 mg/l (Phạm Văn Ninh v| nnk, 1989) Gần đ}y (3.X.1994), t|u Neptune Aries, Singapore, đ}m v|o cầu cảng C{t L{i (Tp HCM) l|m tr|n 1.700 dầu, g}y tai họa nghiêm trọng h|ng chục ng|n rừng ngập mặn, c{nh đồng lúa v| vùng chăn thả vịt< Ô nhiễm biển dầu ng|y l| thực vùng biển nƣớc ta, mức độ nơi kh{c Hậu nhiễm dầu trƣớc hết l| hủy hoại c{c hệ sinh th{i m|ng nƣớc (Pleiston Neiston) nhƣ c{c hệ sinh th{i ven bờ, ven đảo (rừng ngập mặn, rạn san hô<), g}y suy giảm tính đa dạng sinh học v| nguồn lợi biển Những cố lớn dầu vùng gần bờ cịn g}y tình trạng nhiễm nặng, ảnh hƣởng trực tiếp đến sức khỏe ngƣời

Hiện nay, cơng nghiệp dầu khí nƣớc ta mở triển vọng to lớn cho nghiệp cơng nghiệp hóa v| đại hóa, song kéo theo l| hiểm họa tiềm t|ng ô nhiễm biển, l| vùng khai th{c, chế biến dầu lớn lại trùng v|o có tiềm hải sản lớn đất nƣớc, ngo|i khơi v| vùng ven bờ

Giờ đ}y, dạng nhiễm bẩn kh{c từ c{c nguyên tố phóng xạ g}y ng|y tăng ph{t triển ng|nh cơng nghiệp ngun tử c{c nƣớc có công nghiệp ph{t (nh| m{y điện, t|u ngầm, t|u ph{ băng< chạy lƣợng hạt nh}n<), c{c vụ thử bom nguyên tử v| khinh khí đất liền v| đại dƣơnbg nhƣ ‚cất giấu‛ c{c thải bã công nghiệp nguyên tử xuống đ{y biển

Độ phóng xạ v| tích tụ c{c chất phóng xạ nƣớc biển g}y l| ngƣời Trong thời gian từ năm 1946 đến năm 1963 riêng nƣớc Mỹ thải v|o Đại T}y Dƣơng v| Th{i Bình Dƣơng lƣợng chất phóng xạ m| độ phóng xạ đạt đến v|i chục nghìn curi Năm 1975 to|n giới đƣa khoảng 300 t|i nguyên tử v|o hoạt động, độ phóng xạ chúng thải vƣợt 300 nghìn curi Điều đ{ng lo ngại hôm v| ng|y mai l| ngƣời ta dùng biển v| đại dƣơng nhƣ nới chứa c{c thải bã phóng xạ Ở Anh, c{c bã phóng xạ đƣợc dẫn theo c{c ống ngầm biển Ai-len Ở Oocrigiee (Mỹ), bã phóng xạ đổ theo dịng sơng Tennitxi Đến nay, ngƣời ta chôn xuống đ{y biển đến 94.000 chất thải phóng xạ chứa c{c hịm kín độ s}u 4.000m Số lƣợng n|y chắn ng|y tăng thêm v| nƣớc biển l|m mục n{t chúng tai họa lớn lao nhƣ n|o biển v| ngƣời! Ngo|i chất thải bã tuồn đại dƣơng , c{c vụ nổ bom nguyên tử v| khinh khí g}y nhiều nguy hiểm Ngƣời ta theo dõi sau lần thử bom nguyên tử Mỹ đảo Bikini, độ phóng xạ của lớp nƣớc bề mặt tăng lên gấp triệu lần so với độ phóng xạ tự nhiên Bốn th{ng sau vụ nổ xảy ra, khoảng c{ch xa trung t}m vụ nổ 1.500 hải lý, độ phóng xạ nƣớc gấp lần độ phóng xạ tự nhiên Sau 13 th{ng , nƣớc nhiễm xạ lan rộng diện tích 2,6 triệu km vng Đ}y chƣa phải l| ‚kết quả‛ to|n diện vụ nổ Những thử nghiệm nhƣ tiếp diễn, đặc biệt gần đ}y (1995 – 1996) l| lần thử bom hạt nh}n Ph{p đƣợc tiến h|nh Th{i Bình Dƣơng

To|n c{c chẩt g}y ô nhiễm cho biển (chất vô cơ, hữu cơ, c{c nguyên tố phóng xạ) g}y hại cho đời sống vực nƣớc v| cho ngƣời, sử dụng thủy sản l|m thức ăn C{c t{c hại chúng g}y cho sinh vật nhiều c{ch: g}y t{c hại học, g}y bệnh, g}y độc c{c chất độc vơ nhƣ muối đồng, chì, thủy ng}n< c{c acid vô cơ, v.v< thƣờng g}y độc liều lƣợng nhỏ, có từ v|i phần mƣờn hay v|i phần trăm mg/l nƣớc Trong c{c muối vô cơ, muốn acsenic l|m chết gi{p x{c thấp nồng độ 0,25 – 2,5 mg/l, l|m chết c{ nồng độ 10 – 20 mg/l Muối chì l|m chết động vật nồng độ 0,5 mg/l v| chết c{ nồng độ 10 – 15 mg/l Muối đồng l|m chết c{ nồng độ từ 1,0 – 100 mg/l

Stronti 90 Ytri – 90 trì c{ v| c{c sinh vật biển thời gian d|i T{c hại c{c chất phóng xạ l| g}y bệnh phóng xạ, hủy diệt tế b|o bị nhiễm nặng ảnh hƣởng liên tiếp đến c{c hệ sau (bất thụ, qu{i thai<) bị nhiễm phóng xạ nhẹ

4.2 Mối đe dọa mội trƣờng mực nƣớc biển dâng

Mực nƣớc biển d}ng l| hậu tổng hợp mơi trƣờng khơng khí bị nhiễm c{c khí thải cơng nghiệp, nơng nghiệp, nạn đốt ph{ rừng< Lƣợng khí cabonic (CO2) từ 0,0280% (năm 1750) ng|y đạt đến 0,0345% v| v|o cuối kỷ XXI lên đến 0,060% Bên cạnh đó, năm ngƣời tung v|o khí 110 triệu oxyt lƣu huỳnh, 69 triệu oxyt nito, triệu chì, 78.000 acxenic, 11.000 thủy ng}n nhiều hợp chất hữu nhƣ benzen, clorometin, vinin clorit, CFC,< dƣới dạng v| khoảng 60 triệu bụi Những chất cuối phần lớn x}m nhập v|o đại dƣơng, khí Khí CO2, CH4, NOx, CFC, H2O, bụi< tích tụ lại l|m tăng ‚hiệu ứng nh| kính‛, nghĩa l| l|m ngăn cản xạ nhiệt sóng d|i Tr{i đất tho{t v|o Vũ trụ, l|m cho nhiệt độ Tr{i đất tăng lên

V|o cuối kỷ tới, nhiệt độ trung bình bề mặt tr{i đất đạt đến 260C v| mực nƣớc biển cao mức 0,5 – 1,5m Sự thay đổi nhƣ nhanh gấp 10 – 50 lần so với nhịp độ biến đổi trung bình nhiệt độ xảy cuối kỷ Băng H| lần cuối (Chƣơng trình sinh địa Quốc tế, IGBP, 1993) Sự d}ng lên mực nƣớc biển cục cịn đƣợc tạo trực tiếp t{c động ngƣời l|m thay đổi trƣờng sóng, trƣờng gió vùng bờ biển x}y dựng đê kè, nạo vét luồng lạch v.v< l|m xuất lụt lún bãi biển liên quan đến việc khai th{c nƣớc ngầm, khai th{c dầu mỏ v| khí đốt nhƣ c{t v| sa kho{ng ven biển cịn liên quan đến thiếu hụt trầm tích c{c rìa ch}u thổ đắp đập, ngăn sơng phía thƣợng nguồn<

Những nghiên cứu đ}y rằng, nóng lên Tr{i đất vùng Đông Nam [ thập kỷ tới l| điều chắn Ở Indonesia chờ đợi tăng nhiệt độ trung bình khoảng 30C Mƣa tăng lên to|n vùng, l|m tăng tốc độ xói mịn; diện tích đất nơng nghiệp v| c{c vùng nuôi tôm bị ngập, nhƣ 81.000 d}n phải tìm kiếm cơng việc phụ khác Lƣu vực sơng Kelatan Đông Bắc b{n đảo Malaysia xảy nhiều lũ lụt, mực nƣớc sông d}ng cao mức nƣớc cao hay 9% Tại Th{i Lan, nƣớc biển d}ng l|m cho khu nuôi tôm ven bờ, c{c khu du lịch v| bãi tắm trở th|nh c{c đầm lầy

Ở nƣớc ta có 50.000 km2 v| khoảng triệu ngƣời bị đe dọa lũ lụt Khi mực nƣớc biển d}ng, vùng bị ngập lớn l| đồng sông Cửu Long, sau châu thổ sông Hồng v| phần Bắc Trung Bộ Nơi chịu ảnh hƣởng l| Nam Trung Bằng c{c phƣơng ph{p ph}n tích lợi ích chi phí nhƣ ph}n tích đa mục tiêu, c{c nghiên cứu dự b{o t{c động mực nƣớc biển d}ng v|o khoảng năm 2030, có tính đến tiềm lụt lội, x}m nhập mặn, nạn sói mịn đất v| bờ biển, hủy diệt rừng ngập mặn v| c{c đầm ph{< đồng thời đề c{c chiến lƣợc ứng phó v| dự kiến tốn phí t|i v.v<

4.3 Sức ép gia tăng dân số lên nguồn lợi sinh vật biển

Sự gia tăng d}n số nỗi đau đầu c{c nƣớc ph{t triển D}n số tăng lên đòi hỏi gia tăng lƣơng thực, thực phẩm v| c{c nhu cầu thiết yếu kh{c cho đời sống Đƣơng nhiên, c{c nhu cầu có c{ch khai th{c từ đất, rừng, sơng, biển V| l| mức độ khai th{c t|i nguyên c|ng khốc liệt Thiên nhiên không đủ sức g{nh chịu sức nặng qu{ tải d}n số nên ng|y nghèo kiệt v| bị hủy hoại, cịn ngƣời kế mƣu sinh không ngừng tay khai ph{ Cứ thế, gia tăng d}n số - thiên nhiên suy thoái – mơi trƣờng bị nhiễm – đói nghèo< đuổi nhau, luẩn quẩn, điều đặc trƣng cho nƣớc chậm ph{t triển

Nhịp điệu gia tăng d}n số tƣơng đối cao Khoảng 10% lực lƣợng lao động đƣợc đ|o tạo lại tập trung c{c ng|nh kinh tế c{c thị trấn v| th|nh phố, 5% lực lƣợng lao động khơng có việc l|m, l| c{c tỉnh ven biển miền Bắc v| miền Trung

kiểu n|y Thật khó bề kiểm so{t hậu sinh th{i họ g}y Bên cạnh ngƣ d}n chuyên nghiệp hay b{n chun nghiệp, ngƣời khơng có việc l|m ngƣời l|m ruộng, l|m muối, l|m l}m nghiệp< th{ng ‚nông nh|n‛ tham gia kiếm sống việc đ{nh bắt thủy sản Chính vậy, chẳng nguồn lợi n|o tr{nh đƣợc săn bắt đến kiệt quệ Những lƣới ch|i, đăng, mau< giăng d|y c{c cửa sông; từ dao, thuổng để đ|o bắt hầu, sò, ngao, vọp, bẫy ‚cò ke‛ tinh xảo để bẫy c{< đến kíp mìn, thuốc nổ, bình điện< trang bị cho c{c thuyền v| c{c công cụ đ{nh c{< đƣợc tung khắp vùng, từ rừng ngập mặn đến c{c kênh rạch, từ mép nƣớc đến vùng biển nơng s{t bờ Tơm, c{, h|u, sị< dù tuổi lọt lòng bị thu bắt, b|y b{n c{c chợ l|ng Tuy nhiên, sống ngƣời d}n ven biển chằng đƣợc cải thiện l| bao Ở vùng s}u v| xa c{c hải đảo 40% trẻ em không đƣợc cắp s{ch đến trƣờng, l| chƣa kể đến nạn mù chữ ngƣời lớn v| tình trạng khó khăn y tế v| chăm sóc sức khỏe ban đầu

Thực trạng không đơn l| sức ép to lớn lên t|i ngun thiên nhiên v| mơi trƣờng m| cịn l| vấn đề kinh tế - xã hội b{ch, địi hỏi có chiến lƣợc, s{ch tổng hợp, tầm cỡ quốc gia để bƣớc đƣa dần mức sống vật chất v| tinh thần ngƣời d}n miền biển hòa nhập với đời sống cộng đồng Đấy l| giải ph{p để x}y dựng chiến lƣợc khai th{c hợp lý t|i nguyên, trì đa dạng sinh học v| bảo vệ môi trƣờng cho ph{t triển xã hội l}u bền

4.4 Bảo tồn đa dạng sinh học biển bảo vệ môi trƣờng biển

Biển, đại dƣơng v| c{c lục địa l| thể thống Chúng liên hệ với c{c chu trình vật chất to|n cầu v| dòng lƣợng bắt nguồn từ xạ Mặt trời Mỗi kiện xảy vùng đất, vùng biển n|o có ảnh hƣởng khơng sớm muộn, khơng nặng nhẹ đến vùng đất v| vùng biển kh{c, đến tính đa dạng v| nguồn lợi thiên nhiên Bởi vậy, c{c hoạt động ngƣời, quốc gia trƣớc hết phải chịu tr{ch nhiệm vùng đất, vùng biển đồng thời có bổn phận trì v| ph{t triển t|i nguyên thiên nhiên, bảo vệ nhƣ gi{ trị văn hóa tinh thần biển v| to|n sinh

- Từng bƣớc đƣa nghề c{ xa bờ v| đẩy mạnh công t{c nuôi trồng theo hƣớng b{n th}m canh, ngăn cấm khai th{c c{c đ|n c{ di cƣ đẻ, cấm sử dụng c{c công cụ khai th{c lạc hậu

- Thực nghiêm luật bảo vệ môi trƣờng v| ph{p lệnh bảo vệ nguồn lợi thủy sản cần quy định vùng cấm đ{nh bắt, thời gian cấm đ{nh bắt c{c vùng nƣớc ven bờ, tiêu chuẩn hóa v| quy định kích thƣớc tối thiểu đối tƣợng đƣợc phép khai th{c nhƣ mắt lƣới tối thiểu đƣợc phép sử dụng nghề c{,<

- Bảo vệ nơi sống đặc trƣng c{c lo|i hải sản, bao gồm l| bảo tồn, khôi phục lại rừng ngập mặn, bảo vệ c{c rạn san hô, c{c bãi cỏ ngầm ven biển v| quanh c{c hải đảo

- Công t{c lấn biển mở rộng diện tích cho nơng nghiệp, ni trồng thủy hải sản v| định cứ,< c{c vùng cửa sông ven biển, khai th{c sa khóang, c{t, x}y dựng bến cảng, khai thông luồng lạch,< phải tu}n theo c{c quy họach tổng thể vùng, lãnh thổ

T\I LIỆU THAM KHẢO

1 Lê Đức An B{o c{o tổng kết đề t|i KT.03.12 "Đánh giá điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên kinh tế xã hội hệ thống đảo ven bờ Việt Nam chiến lược phát triển kinh tế xã hội biển",H| Nội, 1995

2 Bảo tồn đa dạng sinh học vùng ven biển Việt Nam Tuyển tập c{c b{o c{o khoa học Hội thảo bảo tồn đa dạng sinh học vùng ven biển Việt Nam Hà Nội 4-6/11/1997

3 Các cơng trình nghiên cứu vùng nước trồi mạnh Nam Trung Bộ, NXB KH&KT, H| Nội, 1997

4 Công ước Luật biển 1982, NXB Chính trị Quốc gia, H| Nội, 1995

5 Phan Nguyên Hồng Rừng ngập mặn Việt Nam, NXB Nông nghiệp, H| Nội, 1999

6 Nguyễn Chu Hồi Đánh giá môi trường nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam đề xuất giải pháp quản lý (phần 2), H| Nội 2004

7 Lê Nhƣ Lai Biển Đông, T.1 - Kh{i qu{t Biển Đông, NXBĐHQGHN, H| Nội 2004

8 Vũ Trung Tạng Các hệ sinh thái cửa sông, H| Nội 1997

9 Lê Đức Tố Quản lý biển (b|i giảng), ĐHKHTN, H| Nội 1998

10 Phạm Ngọc To|n, Phan Tất Đắc Khí hậu Việt Nam, NXB KH&KT, H| Nội 1993

11 Nguyễn Ngọc Thuỵ, Thuỷ triều Biển Đông, NXB KH&KT, H| Nội 1990 12 Quản lý đới bờ, kinh nghiệm thực tế Việt Nam Cục bảo vệ môi trƣờng, H| Nội, 2003

13 Phú Quốc, Bản đồ hành thương mại - du lịch Phú Quốc, NXB Bản đồ , 2004

14 Wyrtki K Phisical Oceanography of the Southeast Asian WWater by Klaus Wyrtki, NAGA Report, Vol 2, 1961

15 The Encyclopedia of oceanography Edited by Rhodes W New York, 1966 16 A Global representative system of marine pretected areas Vol III G Kelleher, C Bleakley,1995

MỤC LỤC

GIỚI THIỆU CHUNG

CHƢƠNG I: MỘT SỐ KH[I NIỆM CƠ BẢN VỀ BIỂN

1.1 Những kh{i niệm chung biển v| c{c vấn đề liên quan

1.1.1 Thủy vực (water-body)

1.1.2 Đại dƣơng giới (world ocean)

1.1.3 Đại dƣơng (ocean)

1.1.4 Biển (sea)

1.1.5 Vịnh (gulf)

1.1.6 Vũng (bay)

1.1.7 Vụng (embayment)

1.1.8 Phá (coastal lagoon)

1.1.9 Cửa sông (estuary/river mouth)

1.1.10 Đƣờng bờ biển (coastline)

1.1.11 Đới bờ biển (coastal zone)

1.1.12 Dải ven biển (coastal land)

1.1.13 Dải ven bờ (coastal waters)

1.1.14 Vùng bờ (coastal area)

1.2 Vai trò biển đời sống ngƣời

1.2.1 Những đóng góp biển

1.2.2 Những trở ngại v| rủi ro biển g}y 13

CHƢƠNG II: T\I NGUYÊN BIỂN 16

2.1 Dòng lƣợng v| chu trình kho{ng chất 16

2.2 Thực vật v| sản lƣợng sinh vật sơ cấp 20

2.3 Động vật v| nguồn thức ăn động vật 30

2.4 Động vật đ{y v| nguồn lợi động vật đ{y 37

2.5.1 Những đặc trƣng nguồn lợi c{ Biển Đông 58

2.5.2 Nguồn lợi c{ vịnh Bắc Bộ 62

2.5.3 Nguồn lợi c{ biển Trung 68

2.5.4 Nguồn lợi c{ biển đông Nam 72

2.5.5 Nguồn lợi c{ vịnh Th{i Lan 75

2.6 C{c nguồn lợi sinh vật kh{c biển 79

2.6.1 Rùa biển 79

2.6.2 Rắn biển 81

2.6.3 Chim biển 81

2.6.4 Thú biển 84

2.7 Hóa chất v| khóang sản 86

2.8 Dầu mỏ v| khí đốt 89

2.9 C{c nguồn lƣợng 92

2.10 Tiềm ph{t triển giao thông biển 93

2.11 Tiềm ph{t triển du lịch v| giải trí 94

CHƢƠNG III: KHAI TH[C SỬ DỤNG HỢP LÝ T\I NGUYÊN BIỂN 96

3.1 Vấn đề sử dụng hợp lý t|i nguyên 96

3.2 Khai th{c, sử dụng hợp lý nguồn lợi sinh vật Biển 96

3.2.1 Hiện trạng khai th{c đ{nh bắt nghề c{ 96

3.2.2 Công nghiệp hóa nghề đ{nh bắt 101

3.2.3 Ni trồng thủy hải sản 103

CHƢƠNG IV: QUẢN LÝ T\I NGUYÊN V\ MÔI TRƢỜNG BIỂN 107

4.1 Tình trạng nhiễm mơi trƣờng biển 107

4.2 Mối đe dọa môi trƣờng mực nƣớc biển d}ng 112

4.3 Sức ép gia tăng d}n số lên nguồn lợi sinh vật biển 113